RU2260959C2 - Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition - Google Patents
Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition Download PDFInfo
- Publication number
- RU2260959C2 RU2260959C2 RU2003110163/13A RU2003110163A RU2260959C2 RU 2260959 C2 RU2260959 C2 RU 2260959C2 RU 2003110163/13 A RU2003110163/13 A RU 2003110163/13A RU 2003110163 A RU2003110163 A RU 2003110163A RU 2260959 C2 RU2260959 C2 RU 2260959C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- liquefied gas
- raw material
- aseptic conditions
- under aseptic
- raw materials
- Prior art date
Links
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 title claims description 5
- 230000037213 diet Effects 0.000 title claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 25
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 23
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 14
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N Nitrous Oxide Chemical compound [O-][N+]#N GQPLMRYTRLFLPF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 claims abstract description 10
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 claims abstract description 9
- 241001110487 Mortierella indohii Species 0.000 claims abstract description 9
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims abstract description 6
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 6
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract description 6
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract description 6
- 239000001272 nitrous oxide Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims abstract description 4
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 11
- 238000010908 decantation Methods 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 230000006837 decompression Effects 0.000 abstract 2
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 4
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 description 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 2
- 235000013572 fruit purees Nutrition 0.000 description 2
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 2
- -1 polyunsaturated Chemical class 0.000 description 2
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 description 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 description 1
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 1
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 1
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 208000030961 allergic reaction Diseases 0.000 description 1
- 230000000433 anti-nutritional effect Effects 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 description 1
- 231100000315 carcinogenic Toxicity 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 210000003850 cellular structure Anatomy 0.000 description 1
- 230000000295 complement effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 230000032798 delamination Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000003834 intracellular effect Effects 0.000 description 1
- 235000013575 mashed potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 244000005706 microflora Species 0.000 description 1
- 231100000219 mutagenic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003505 mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000035899 viability Effects 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии консервной промышленности.The invention relates to the technology of the canning industry.
Известен способ производства плодово-ягодного пюре для детского и диетического питания, предусматривающий мойку сырья, инспекцию, пропитку при давлении выше атмосферного сжиженным газом, выбранным из группы, включающей инертные газы, азот, закись азота, двуокись углерода и их смеси, сброс давления до атмосферного с одновременным измельчением и стерилизацией сырья, декантирование измельченного сырья в асептических условиях и фасовку фугата в асептических условиях (RU 2060690 С1, 27.05.1996).A known method of producing fruit puree for children and diet food, which includes washing raw materials, inspection, impregnation at a pressure above atmospheric with liquefied gas selected from the group comprising inert gases, nitrogen, nitrous oxide, carbon dioxide and mixtures thereof, depressurizing to atmospheric with simultaneous grinding and sterilization of raw materials, decantation of crushed raw materials under aseptic conditions and packing of the centrate under aseptic conditions (RU 2060690 C1, 05.27.1996).
Недостатком этого способа является получение целевого продукта с недостаточно высокими органолептическими свойствами из-за нестабильной консистенции и слабого аромата, связанного с потерей ароматических веществ при измельчении.The disadvantage of this method is to obtain the target product with insufficiently high organoleptic properties due to the unstable texture and weak aroma associated with the loss of aromatic substances during grinding.
Техническим результатом изобретения является стабилизация консистенции и усиление специфического аромата целевого продукта, а также расширение состава биологически активных веществ за счет обогащения витаминами, которые не являются характерными для растительного сырья.The technical result of the invention is to stabilize the consistency and enhance the specific aroma of the target product, as well as expanding the composition of biologically active substances due to the enrichment of vitamins that are not characteristic of plant materials.
Этот результат достигается тем, что в способе производства плодово-ягодного пюре для детского и диетического питания, предусматривающем мойку сырья, инспекцию, пропитку при давлении выше атмосферного сжиженным газом, выбранным из группы, включающей инертные газы, азот, закись азота, двуокись углерода и их смеси, сброс давления до атмосферного с одновременным измельчением и стерилизацией сырья, декантирование измельченного сырья в асептических условиях и фасовку фугата в асептических условиях, согласно изобретению, сжиженный газ используют в составе мисцеллы, полученной после экстрагирования сжиженным газом биомассы микромицета Mortierella indohii, а декантирование осуществляют в потоке выделяющегося при сбросе давления газа.This result is achieved by the fact that in the method of producing fruit puree for baby and diet nutrition, which includes washing the raw materials, inspection, impregnation at a pressure above atmospheric with liquefied gas selected from the group comprising inert gases, nitrogen, nitrous oxide, carbon dioxide and their mixtures, depressurization to atmospheric pressure with simultaneous grinding and sterilization of raw materials, decantation of crushed raw materials under aseptic conditions and packing of the centrate under aseptic conditions, according to the invention, liquefied gas is used They are used in the miscella obtained after extraction of the biomass of micromycete Mortierella indohii with liquefied gas, and the decantation is carried out in a stream of gas released during pressure relief.
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Плодовое и/или ягодное сырье моют и инспектируют. Сухую биомассу микромицета Mortierella indohii экстрагируют сжиженным газом, выбранным из группы, включающей инертные газы, азот, закись азота, двуокись углерода и их смеси. Как и в наиболее близком аналоге, выбор газов из названной группы обусловлен тем, что эти газы нетоксичны и не образуют с содержимым клеток растительного сырья устойчивых при атмосферном давлении соединений, поэтому не сохраняются в составе целевого продукта. Отделяемая после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii мисцелла содержит, кроме выбранного сжиженного газа, растворенные в нем экстрактивные вещества, в основном представленные жирными кислотами, в основном полиненасыщенными, в том числе арахидоновой кислотой, которая не синтезируется ни одним из известных видов высших растений. Опытным путем установлено, что в составе экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii отсутствуют токсичные, канцерогенные, мутагенные и антипитательные вещества, а также вещества, способные вызывать аллергическую реакцию, в том числе у детей в возрасте от 6 месяцев, когда рекомендуется прикорм плодово-ягодными пюре. Полученной мисцеллой при давлении выше атмосферного пропитывают подготовленное плодово-ягодное сырье, а затем резко сбрасывают давление до атмосферного. В процессе пропитки мисцелла диффундирует внутрь клеток растительного сырья, а при сбросе давления до атмосферного происходит вскипание впитанного сырьем сжиженного газа с резким увеличением его объема. Это приводит к резкому увеличению внутриклеточного давления в сырье и его измельчению с нарушением целостности клеток и межклеточных связей, сопровождаемым полным отрывом мякоти от плотных несъедобных частей сырья, таких как семена, семенные камеры, кожица, плодоножки. Одновременно с пропиткой и разрушением клеточной структуры сырья происходит пропитка и нарушение сплошности клеточных оболочек как вегетативной, так и споровой форм микрофлоры, теряющей в результате жизнеспособность. Входящие в состав мисцеллы экстрактивные вещества биомассы микромицета Mortierella indohii переходят в измельченное сырье, обогащая состав его биологически активных веществ. Полученное стерилизованное измельченное сырье для исключения его вторичной контаминации и необходимости тепловой обработки подвергают всем остальным технологическим воздействиям в асептических условиях. Измельченное сырье декантируют, одновременно подавая в декантер поток газа со стадии измельчения сырья. Этот прием обеспечивает отсутствие контакта сырья с кислородом воздуха, что сокращает потери его нативных биологически активных веществ, а также способствует выделению из газового потока остатков экстрактивных веществ биомассы микромицета Mortierella indohii и ароматических веществ измельченного растительного сырья, экстрагируемых используемым сжиженным газом в процессе пропитки растительного сырья мисцеллой. При декантировании несъедобные части сырья и механические примеси отделяются в поле центробежных сил от деловой фракции, отводимой в виде фугата. Фугат фасуют в асептических условиях с получением целевого продукта.Fruit and / or berry raw materials are washed and inspected. The dry biomass of micromycete Mortierella indohii is extracted with a liquefied gas selected from the group consisting of inert gases, nitrogen, nitrous oxide, carbon dioxide and mixtures thereof. As in the closest analogue, the choice of gases from the named group is due to the fact that these gases are non-toxic and do not form compounds that are stable at atmospheric pressure with the contents of plant material cells, therefore, they are not stored in the target product. Miscella separated after biomass extraction of the micromycete Mortierella indohii contains, in addition to the selected liquefied gas, extractive substances dissolved in it, mainly represented by fatty acids, mainly polyunsaturated, including arachidonic acid, which is not synthesized by any of the known species of higher plants. It was experimentally established that the composition of the biomass extract substances of the micromycete Mortierella indohii lacks toxic, carcinogenic, mutagenic and anti-nutritional substances, as well as substances that can cause an allergic reaction, including in children over 6 months of age, when complementary foods are recommended for fruit and berry puree . The obtained miscella at a pressure above atmospheric is impregnated with prepared fruit and berry raw materials, and then the pressure is sharply reduced to atmospheric. In the process of impregnation, the miscella diffuses into the cells of plant materials, and when pressure drops to atmospheric pressure, the liquefied gas absorbed by the raw material boils with a sharp increase in its volume. This leads to a sharp increase in intracellular pressure in the raw material and its crushing with a violation of the integrity of the cells and intercellular connections, accompanied by a complete separation of the pulp from the dense inedible parts of the raw material, such as seeds, seed chambers, skin, stalks. Simultaneously with the impregnation and destruction of the cellular structure of raw materials, impregnation and disruption of the cell walls of both the vegetative and spore forms of microflora occur, which as a result lose their viability. The extractive substances of the biomass of micromycete Mortierella indohii, which are part of the miscella, pass into the crushed raw material, enriching the composition of its biologically active substances. Received sterilized crushed raw materials to exclude its secondary contamination and the need for heat treatment are subjected to all other technological influences under aseptic conditions. The crushed raw material is decanted while supplying a gas stream to the decanter from the grinding stage of the raw material. This technique ensures the absence of raw material contact with atmospheric oxygen, which reduces the loss of its native biologically active substances, and also contributes to the release from the gas stream of residues of biomass extracts of micromycete Mortierella indohii and aromatic substances of crushed plant materials extracted with used liquefied gas in the process of impregnation of plant materials with miscella . When decanting, inedible parts of raw materials and mechanical impurities are separated in the centrifugal force field from the business fraction discharged in the form of a centrate. The centrate is Packed under aseptic conditions to obtain the target product.
Дегустационная оценка показала, что целевой продукт, полученный по предлагаемому способу, по сравнению с наиболее близким аналогом, имеет более стойкую к расслаиванию консистенцию, ярче выраженный аромат и большую цветостабильность в процессе хранения. Продукт содержит вещества с F-витаминной активностью, что является нехарактерным для растительных консервов.Tasting assessment showed that the target product obtained by the proposed method, in comparison with the closest analogue, has a more resistant to delamination consistency, a more pronounced aroma and greater color stability during storage. The product contains substances with F-vitamin activity, which is uncharacteristic for canned vegetables.
По химическому составу и консистенции продукт может быть рекомендован для детского питания детей с 6-месячного возраста, а также для диетического питания людей с ослабленной иммунной системой, в том числе пожилого возраста, и людей, чья деятельность связана с высокими физическими или нервными нагрузками, стрессовыми ситуациями, пребыванием в неблагоприятных условиях окружающей среды.The chemical composition and consistency of the product can be recommended for baby food for children from 6 months of age, as well as for diet food for people with weakened immune systems, including the elderly, and people whose activities are associated with high physical or nervous stress and stress. situations, exposure to adverse environmental conditions.
Пример 1.Example 1
Пюре готовят с использованием яблок сорта Уэлси и мисцеллы, полученной после экстрагирования биомассы микромицета Mortierella indohii смесью выделенных из воздуха неразделенных инертных газов, или этой же смеси в чистом виде. Пропитку сырья осуществляют при 12°С и 10 МПа. Через 6 месяцев хранения опытные образцы консервов имеют однородную консистенцию, а контрольные - отслоенную жидкую фазу на 6% высоты банки, цвет опытных образцов светлее, чем контрольных, а характерный аромат выражен сильнее.Puree is prepared using Welsey apples and miscella obtained after extraction of the biomass of micromycete Mortierella indohii with a mixture of inert gas separated from the air, or the same mixture in pure form. Impregnation of raw materials is carried out at 12 ° C and 10 MPa. After 6 months of storage, the experimental samples of canned food have a uniform consistency, and the control samples have a peeled liquid phase at 6% of the can’s height, the color of the experimental samples is lighter than the control ones, and the characteristic aroma is more pronounced.
Пример 2.Example 2
Пюре готовят с использованием персиков сорта Стойкий и азота в качестве сжиженного газа при параметрах пропитки 18°С и 15 МПа. Результат полностью аналогичен примеру 1.Mashed potatoes are prepared using Stoyky peaches and nitrogen as a liquefied gas with impregnation parameters of 18 ° C and 15 MPa. The result is completely similar to example 1.
Пример 3.Example 3
Пюре готовят с использованием черной смородины сорта Кантата и смеси двуокиси углерода и закиси азота в соотношении по массе 1:1 в качестве сжиженного газа. Через 6 месяцев хранения опытные образцы консервов имеют однородную консистенцию, а контрольные - отслоенную жидкую фазу на 18% высоты банки, цвет опытных образцов насыщеннее, чем контрольных, в которых пюре приобрело коричневатый оттенок, особенно заметный в твердой фазе. Характерный аромат выражен сильнее в опытных образцах.Puree is prepared using Cantata blackcurrant and a mixture of carbon dioxide and nitrous oxide in a ratio by weight of 1: 1 as a liquefied gas. After 6 months of storage, the experimental samples of canned food have a uniform consistency, and the control samples have a separated liquid phase at 18% of the can’s height, the color of the experimental samples is more saturated than the control ones, in which the puree has a brownish tint, especially noticeable in the solid phase. The characteristic aroma is more pronounced in the prototypes.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет получить целевой продукт с улучшенными органолептическими свойствами и расширенным составом биологически активных веществ.Thus, the proposed method allows to obtain the target product with improved organoleptic properties and an expanded composition of biologically active substances.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003110163/13A RU2260959C2 (en) | 2003-04-10 | 2003-04-10 | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2003110163/13A RU2260959C2 (en) | 2003-04-10 | 2003-04-10 | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003110163A RU2003110163A (en) | 2004-11-27 |
| RU2260959C2 true RU2260959C2 (en) | 2005-09-27 |
Family
ID=35850144
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003110163/13A RU2260959C2 (en) | 2003-04-10 | 2003-04-10 | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2260959C2 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8017074B2 (en) | 2004-01-07 | 2011-09-13 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and device |
| US8425837B2 (en) | 2009-02-23 | 2013-04-23 | Noxilizer, Inc. | Device and method for gas sterilization |
| US8703066B2 (en) | 2004-01-07 | 2014-04-22 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and method |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2005389C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-01-15 | Краснодарский политехнический институт | Method for production of canned puree for baby and dietetic food based on acid fruit raw material |
| RU2060690C1 (en) * | 1994-05-24 | 1996-05-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Method of production of fruit-berry puree for child and dietetic nutrition |
| RU2111679C1 (en) * | 1997-03-26 | 1998-05-27 | Кубанский государственный технологический университет | Method for producing pulped canned infant food product |
| RU2183934C2 (en) * | 2000-05-29 | 2002-06-27 | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии | Method of preparing fruit-and-berry dessert |
| RU2196489C1 (en) * | 2001-08-31 | 2003-01-20 | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии | Method for stabilization of food products |
| RU2196442C1 (en) * | 2001-08-16 | 2003-01-20 | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | Food texturizer |
| RU2200435C1 (en) * | 2001-11-13 | 2003-03-20 | Кубанский государственный технологический университет | Puree "nezhenka" for infant feeding |
-
2003
- 2003-04-10 RU RU2003110163/13A patent/RU2260959C2/en active
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2005389C1 (en) * | 1991-07-08 | 1994-01-15 | Краснодарский политехнический институт | Method for production of canned puree for baby and dietetic food based on acid fruit raw material |
| RU2060690C1 (en) * | 1994-05-24 | 1996-05-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Method of production of fruit-berry puree for child and dietetic nutrition |
| RU2111679C1 (en) * | 1997-03-26 | 1998-05-27 | Кубанский государственный технологический университет | Method for producing pulped canned infant food product |
| RU2183934C2 (en) * | 2000-05-29 | 2002-06-27 | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии | Method of preparing fruit-and-berry dessert |
| RU2196442C1 (en) * | 2001-08-16 | 2003-01-20 | Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | Food texturizer |
| RU2196489C1 (en) * | 2001-08-31 | 2003-01-20 | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии | Method for stabilization of food products |
| RU2200435C1 (en) * | 2001-11-13 | 2003-03-20 | Кубанский государственный технологический университет | Puree "nezhenka" for infant feeding |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8017074B2 (en) | 2004-01-07 | 2011-09-13 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and device |
| US8703066B2 (en) | 2004-01-07 | 2014-04-22 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and method |
| US8808622B2 (en) | 2004-01-07 | 2014-08-19 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and device |
| US9180217B2 (en) | 2004-01-07 | 2015-11-10 | Noxilizer, Inc. | Sterilization system and device |
| US8425837B2 (en) | 2009-02-23 | 2013-04-23 | Noxilizer, Inc. | Device and method for gas sterilization |
| US8721984B2 (en) | 2009-02-23 | 2014-05-13 | Noxilizer, Inc. | Device and method for gas sterilization |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2060690C1 (en) | Method of production of fruit-berry puree for child and dietetic nutrition | |
| KR100849156B1 (en) | Development of lycopene recovery by supercritical carbon dioxide extraction | |
| RU2260959C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2255606C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2260958C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2260956C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2274401C2 (en) | Method for producing fruit-vegetable puree for children's and dietetic nutrition | |
| RU2260960C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2255608C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2260955C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2254786C2 (en) | Method for production of fruit/berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2254787C2 (en) | Method for production of fruit/berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2260957C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2257718C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2255607C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2254788C2 (en) | Method for production of fruit/berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2256382C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2256383C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2254783C2 (en) | Method for production of fruit/berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2254761C2 (en) | Method for production of fruit/berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2251943C2 (en) | Method for producing of fruit puree for infant and dietary feeding | |
| RU2256385C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2256384C2 (en) | Method for production of fruit-and-berry puree for infant and diet nutrition | |
| RU2251944C2 (en) | Method for producing of fruit puree for infant and dietary feeding | |
| RU2253244C2 (en) | Method for production of fruit puree for infant and diet nutrition |