RU2135568C1 - Vodka "narodnaya" - Google Patents
Vodka "narodnaya" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2135568C1 RU2135568C1 RU97120149A RU97120149A RU2135568C1 RU 2135568 C1 RU2135568 C1 RU 2135568C1 RU 97120149 A RU97120149 A RU 97120149A RU 97120149 A RU97120149 A RU 97120149A RU 2135568 C1 RU2135568 C1 RU 2135568C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vodka
- alcohol
- alcoholic
- ascorbic acid
- aqueous
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims abstract description 26
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 25
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims abstract description 22
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 13
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims abstract description 11
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract description 11
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims abstract description 10
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract description 9
- 241001632050 Salsola Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000012675 alcoholic extract Substances 0.000 claims abstract description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims description 8
- 239000000399 hydroalcoholic extract Substances 0.000 claims description 6
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims description 6
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 claims description 3
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 claims description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract description 2
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 abstract description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 239000009950 lochein Substances 0.000 abstract description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 abstract description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 abstract description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract description 2
- 241000219317 Amaranthaceae Species 0.000 abstract 1
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 abstract 1
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 abstract 1
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 abstract 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 3
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. The invention relates to the alcoholic beverage industry.
Известна водка, содержащая аскорбиновую кислоту, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду (Патент РФ N 2034018, кл. C 12 G 3106, оп. 1995). Недостатком известной водки является то, что она обладает низкой пищевой и питательной ценностью. Known vodka containing ascorbic acid, sugar syrup, rectified ethyl alcohol "Extra" and water (RF Patent N 2034018, CL 12 G 3106, op. 1995). A disadvantage of the known vodka is that it has low nutritional and nutritional value.
Известна водка, содержащая сахар, водно-спиртовой настой пшеницы I слива, спирт этиловый ректификованный и воду (Патент РФ N 2055876, кл. C 12 G 3106, оп. 1996). Недостатком известной водки являются невысокие целебные свойства. Known vodka containing sugar, water-alcohol infusion of wheat I plum, rectified ethyl alcohol and water (RF Patent N 2055876, CL C 12 G 3106, op. 1996). A disadvantage of the known vodka is its low healing properties.
Известна водка, содержащая лактозу, настой ржаных отрубей I слива, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный и воду (Патент РФ N 2014354, кл. C 12 G 3106, оп. 1993). Недостатком известной водки является то, что она обладает невысокими биологически активными свойствами. Known vodka containing lactose, an infusion of rye bran I plum, sugar syrup, rectified ethyl alcohol and water (RF Patent N 2014354, CL C 12 G 3106, op. 1993). A disadvantage of the known vodka is that it has low biologically active properties.
Наиболее близкой к предлагаемой является водка, содержащая гидрокарбонат натрия, лимонную кислоту, аскорбиновую кислоту, сахар, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду питьевую исправленную (Заявка РФ N 95105539, кл. C 12 G 3108, оп.1996). Недостатком известной водки является то, что она не обогащена биологически активными веществами. Closest to the offer is vodka containing sodium bicarbonate, citric acid, ascorbic acid, sugar, rectified ethyl alcohol of the highest purity and corrected drinking water (RF Application N 95105539, class C 12 G 3108, op. 1996). A disadvantage of the known vodka is that it is not enriched with biologically active substances.
Техническим результатом предлагаемой водки является расширение ассортимента водок, получение водки с пониженным действием алкоголя на организм и обладающей биологически активными веществами и целебными свойствами: выводит радионуклиды. Это достигается тем, что водка, содержащая гидрокарбонат натрия, аскорбиновую кислоту, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и воду питьевую исправленную, дополнительно содержит водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива и водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал водки:
Гирокарбонат натрия - 0,1-0,3
Аскорбиновая кислота - 0,04-0,06
а также, л:
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 7,0-8,0
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" - 1,0-20,0
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное
Водка "Народная" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта:
Гидрокарбонат натрия - 0,1-0,3 кг
Аскорбиновая кислота - 0,04-0,06 кг
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 7,0-8,0 л
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" - 1,0 - 20,0 л
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное
Пример 1.The technical result of the proposed vodka is the expansion of the range of vodkas, the production of vodka with a reduced effect of alcohol on the body and having biologically active substances and healing properties: it removes radionuclides. This is achieved by the fact that vodka containing sodium bicarbonate, ascorbic acid, rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water additionally contains an aqueous-alcoholic infusion of wheat bran I plum and an aqueous-alcoholic extract from plants of the cough family (Salsola calina) - "Lokhein "in the following ratio of ingredients, kg per 1000 gave vodka:
Sodium bicarbonate - 0.1-0.3
Ascorbic acid - 0.04-0.06
and also, l:
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 7.0-8.0
Hydroalcoholic extract from plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "Lohein" - 1.0-20.0
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
Vodka "Narodnaya" with a strength of 40% contains the following ingredients per 1000 decalitres of the finished product:
Sodium bicarbonate - 0.1-0.3 kg
Ascorbic acid - 0.04-0.06 kg
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 7.0-8.0 l
Hydroalcoholic extract from plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "Lohein" - 1.0 - 20.0 L
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
Example 1
Водка "Народная" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал:
Гидрокарбонат натрия - 0,1 кг
Аскорбиновая кислота - 0,04 кг
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 7,0 л
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" - 1,0 л
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное
Пример 2.Vodka "Narodnaya" with a strength of 40% contains the following ingredients per 1000 dal:
Sodium bicarbonate - 0.1 kg
Ascorbic acid - 0.04 kg
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 7.0 l
Hydroalcoholic extract from the plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "Lohein" - 1.0 l
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
Example 2
Водка "Народная" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал:
Гидрокарбонат натрия - 0,2 кг
Аскорбиновая кислота - 0,05 кг
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 7,5 л
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" - 10,0 л
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное
Пример 3.Vodka "Narodnaya" with a strength of 40% contains the following ingredients per 1000 dal:
Sodium bicarbonate - 0.2 kg
Ascorbic acid - 0.05 kg
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 7.5 l
Hydroalcoholic extract from plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "Lohein" - 10.0 L
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
Example 3
Водка "Народная" крепостью 40% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал:
Гидрокарбонат натрия - 0,3 кг
Аскорбиновая кислота - 0,06 кг
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 8,0 л
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "Лохеин" - 20,0 л
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное
Предлагаемая водка позволяет расширить ассортимент водок, получить водку с пониженным действием алкоголя на организм, обладающей биологически активными веществами и целебными свойствами, способствует всасыванию витаминов и биологически активных, минеральных и других веществ.Vodka "Narodnaya" with a strength of 40% contains the following ingredients per 1000 dal:
Sodium bicarbonate - 0.3 kg
Ascorbic acid - 0.06 kg
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 8.0 l
Hydroalcoholic extract from plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "Lohein" - 20.0 L
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
The proposed vodka allows you to expand the range of vodkas, to obtain vodka with a reduced effect of alcohol on the body, which has biologically active substances and healing properties, promotes the absorption of vitamins and biologically active, mineral and other substances.
Claims (1)
Гидрокарбонат натрия - 0,1 - 0,3
Аскорбиновая кислота - 0,04 - 0,06
а также, л:
Водно-спиртовой настой пшеничных отрубей I слива - 7,0 - 8,0
Водно-спиртовой экстракт из растений семейства маревых (Salsola calina) - "лохеин" - 1,0 - 20,0
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - ОстальноеVodka containing sodium bicarbonate, ascorbic acid, rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water, characterized in that it additionally contains an aqueous-alcoholic infusion of wheat bran I plum and an aqueous-alcoholic extract from plants of the cough family (Salsola calina) - "lohein "in the following ratio of ingredients, kg per 1000 gave vodka:
Sodium bicarbonate - 0.1 - 0.3
Ascorbic acid - 0.04 - 0.06
and also, l:
Water-alcohol infusion of wheat bran I plum - 7.0 - 8.0
Hydroalcoholic extract from plants of the family of maliformes (Salsola calina) - "lohein" - 1.0 - 20.0
Rectified ethyl alcohol of the highest purification and corrected drinking water - Else
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97120149A RU2135568C1 (en) | 1997-12-04 | 1997-12-04 | Vodka "narodnaya" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97120149A RU2135568C1 (en) | 1997-12-04 | 1997-12-04 | Vodka "narodnaya" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2135568C1 true RU2135568C1 (en) | 1999-08-27 |
Family
ID=20199660
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97120149A RU2135568C1 (en) | 1997-12-04 | 1997-12-04 | Vodka "narodnaya" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2135568C1 (en) |
-
1997
- 1997-12-04 RU RU97120149A patent/RU2135568C1/en active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2135568C1 (en) | Vodka "narodnaya" | |
| RU2135566C1 (en) | Vodka "gospoda ofitsery" | |
| RU2135577C1 (en) | Vodka "traktir" | |
| RU2135565C1 (en) | Vodka "bankir" | |
| RU2127306C1 (en) | Vodka "siberia" | |
| RU2095404C1 (en) | Vodka "tsaritsa" | |
| RU2119948C1 (en) | Composition for vodka "seleuk" | |
| RU2142990C1 (en) | Vodka "sedaya ladoga" | |
| RU2091459C1 (en) | Special vodka "serebryanaya" (silver) | |
| RU2135570C1 (en) | Special vodka "charka s pertsem" | |
| RU93057549A (en) | SOFT DRINK | |
| RU2140975C1 (en) | Special vodka "monastyrskaya izba ognennaya" | |
| RU2138545C1 (en) | Vodka "khlebosolnaya" | |
| RU2093554C1 (en) | Special vodka "nostradamus" | |
| RU2124048C1 (en) | Vodka "russkaya zima" | |
| RU2136743C1 (en) | Vodka "na samokatnoi" | |
| RU2150498C1 (en) | Vodka | |
| RU94005489A (en) | COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR NON-ALCOHOLIC GASED TONIZING DRINK "PANTA-PRIMA" | |
| RU2125594C1 (en) | Special vodka "kamchatskaya originalnaya" | |
| RU2091481C1 (en) | Vodka "aksakovskaya" | |
| RU2164933C1 (en) | Vodka | |
| RU2064494C1 (en) | Vodka "veliky novgorod" | |
| RU2156289C1 (en) | Vodka | |
| RU2165963C1 (en) | Special vodka | |
| RU94006584A (en) | SOFT DRINK DRINK |