[go: up one dir, main page]

RU2102659C1 - Склад для хранения продуктов - Google Patents

Склад для хранения продуктов Download PDF

Info

Publication number
RU2102659C1
RU2102659C1 RU94002580A RU94002580A RU2102659C1 RU 2102659 C1 RU2102659 C1 RU 2102659C1 RU 94002580 A RU94002580 A RU 94002580A RU 94002580 A RU94002580 A RU 94002580A RU 2102659 C1 RU2102659 C1 RU 2102659C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pipes
heat exchanger
warehouse
walls
products
Prior art date
Application number
RU94002580A
Other languages
English (en)
Other versions
RU94002580A (ru
Inventor
А.Я. Леонов
А.М. Савинов
Г.И. Соболев
Original Assignee
Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции filed Critical Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции
Priority to RU94002580A priority Critical patent/RU2102659C1/ru
Publication of RU94002580A publication Critical patent/RU94002580A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2102659C1 publication Critical patent/RU2102659C1/ru

Links

Images

Classifications

    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/90Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
    • Y02A40/963Off-grid food refrigeration

Landscapes

  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

Использование: в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и торговле. Сущность: склад для хранения продуктов содержит помещение для продуктов, ограждение из льда, вентилятор, теплообменник из труб, расположенных в перекрытии, стенах и под полом ограждения горизонтально и соединенных пучком в камере вентилятора. Трубы теплообменника, расположенные под полом, соединены с трубами в стенах и перекрытии, а также с помещением для продуктов. Участки труб теплообменника, расположенные в пределах толщины теплоизоляционного слоя, выполнены из дерева. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.

Description

Изобретение относится к складским сооружениям для хранения продуктов питания и может быть использовано в сельском хозяйстве, в пищевой промышленности и торговле.
Известен склад для хранения продуктов, стены, перекрытие, пол которого выполнены из льда, намораживаемого путем использования естественного холода в зимнее время года. Сверху склад имеет теплоизоляционное покрытие, например, из опилок и шлака, предохраняющее ледяные части здания склада от таяния при эксплуатации его в теплый период времени года.
Недостатком этого ледяного склада является то, что капитальный ремонт, производимый практически через 1-2 года, включающий намораживание льда по верху ледяного склада и включающий зарядку его естественным холодом, требует выполнения трудоемких работ по снятию теплоизоляционного слоя с верхней поверхности склада осенью и по укладке его на место зимой. А при зимней зарядке сквозным проветриванием с прорубанием отверстия размером 3 4 м2 в торцевой стене хранящуюся в нем продукцию на 40-50 дней перемещают в другое хранилище, что связано с большими затратами и потерями продукции.
Известен склад для хранения продуктов, содержащий помещение для продуктов, ограждение, выполненное из замороженного материала, например из льда, и включающее перекрытие, стены и пол, теплоизоляционный слой, вентилятор, теплообменник из труб, расположенных в стенах и под полом (авт. св. СССР N 1756746, F 25 D 3/02, 1992).
Это решение позволяет путем продувки вентилятором холодного воздуха через трубы теплообменника аккумулировать холод в ограждающих частях сооружения в стенах и под полом склада, но не позволяет охладить перекрытие, наиболее подверженное внешнему тепловому воздействию.
Вертикально расположенные трубы теплообменника малоприемлемы для наземного ледяного склада, имеющего значительную протяженность. При этом сочетание горизонтальных и вертикальных труб теплообменника создает повышенное сопротивление продувке воздуха вентилятором. Все это приводит к тому, что изобретение не может обеспечить надежность зарядки наземного ледяного склада естественным холодом и не дает возможность увеличить период между очередными циклами намораживания льда на внешних поверхностях склада.
Технический результат, на достижение которого направлено данное изобретение, заключается в обеспечении возможности зарядки склада естественным холодом без снятия теплоизоляционного слоя и без выгрузки продуктов из склада на период его охлаждения, а также в увеличении сроков эксплуатации склада без снятия теплоизоляционного слоя для производства работ по намораживанию льда сверху ледяного склада.
Этот технический результат достигается за счет того, что склад для хранения продуктов, содержащий помещение для продуктов, ограждение, выполненное из замороженного материала, например из льда, и включающее перекрытие, стены и пол, теплоизоляционный слой, вентилятор, теплообменник из труб, расположенных в стенах и под полом, отличается тем, что теплообменник содержит дополнительные металлические трубы, расположенные в перекрытии, при этом трубы в ограждении размещены горизонтально и соединены пучком в камере вентилятора, причем трубы, расположенные под полом, соединены с трубами в стенах и перекрытии посредством труб с заслонками. Трубы теплообменника, расположенные под полом, соединены с помещением для хранения продуктов посредством труб с заслонками. Теплообменник содержит участки труб, размещенные в пределах толщины теплоизоляционного слоя, которые выполнены из материала, имеющего низкий коэффициент теплопроводности, например, дерева.
На фиг. 1 представлен склад для хранения продуктов, продольный разрез; на фиг. 2 склад, сечение А-А на фиг.1.
Склад для хранения продуктов содержит помещение 1 для продуктов, ограждение, выполненное из замороженного материала, например из льда, и включающее перекрытие 2, стены 3, пол 4, теплоизоляционный слой, состоящий из опилок 5, шлака 6, земляной обсыпки 7. Склад содержит вентилятор 8 и теплообменник из труб 9, 10, 11, расположенных соответственно в перекрытии 2, в стенах 3 и под полом 4. Трубы 9, 10, 11 теплообменника выполнены металлическими, размещены в ограждении горизонтально и соединены пучком в камере вентилятора 8.
При этом трубы 11, расположенные под полом 4, соединены с трубами 10 в стенах 3 и с трубами 9 в перекрытии 2 посредством труб 12 с заслонками 13. Кроме того, трубы 11, расположенные под полом 4, соединены с помещением 1 для продуктов посредством труб 14 с заслонками 15, теплообменник также содержит участки труб 16, размещенные в пределах толщины теплоизоляционного слоя, которые выполнены из материала, имеющего низкий коэффициент теплопроводности, например из дерева. Склад имеет тамбур 17.
Зимой включают вентилятор 8 и холодный воздух прогоняют по трубам 9, 10, 11 теплообменника, процесс охлаждения идет во всех частях склада, в том числе и в перекрытии 2. Горизонтально расположенные трубы 9, 10, 11, сходящиеся пучком в камере вентилятора 8, удачно вписываются в габариты склада и создают хорошую аэродинамику внутреннего объема теплообменника, что позволит использовать для работы вентилятора 8 привод небольшой мощности, например ветровой двигатель. После окончания зарядки склада холодом участки труб 16, выполненные из дерева, для улучшения изоляции льда от внешнего тепла заполняют теплоизоляционным материалом. При необходимости холодный воздух подают и в помещение 1 для продуктов, для этого открывают заслонку 15 труб 14 и включают вентилятор 8, при этом отверстия деревянных труб 16 должны быть перекрыты. В этом случае воздух подают вентилятором 8 путем нагнетания.
Летом, при повышении температуры льда стен 3 и перекрытий 2, открывают заслонку 13 трубы 12, включают вентилятор 8, перекрывая доступ теплого воздуха извне, и за счет внутренней циркуляции осуществляют подачу холодного воздуха из труб 11 подпольного массива в трубы 9,10, расположенные в перекрытии 2 и стенах 3 склада. Несколькими периодическими включениями понижают температуру ледяных стен 3 и перекрытия 2. При необходимости понижения температуры воздуха в помещении 1 перекрывают заслонку 13 трубы 12, открывают задвижку 15 трубы 14 и подают холодный воздух вентилятором 8 в помещение 1 продуктов. Низкая температура ледяного массива в летнее время обеспечивается тем, что подземная часть склада лучше, чем стены 3 и перекрытие 2 могут быть изолированы от внешнего тепла и размер ледяного массива под полом 4 можно сделать достаточно мощным и с большим запасом холода.
Данное изобретение не только позволяет выполнить зарядку склада естественным холодом зимой без снятия теплоизоляционного слоя и без выгрузки продуктов из склада, но и создает более благоприятный температурный режим эксплуатации склада, обеспечивающий сохранность льда стен, перекрытия, пола и этим отдаляет сроки проведения работ по намораживанию льда. Кроме того, возможно снижение и даже исключение расхода соли, широко применяемой в практике хранения продуктов в ледяных складах для понижения температуры в помещении, путем смешивания ее со льдом. Снижаются расход и трудозатраты при эксплуатации склада, повышается его надежность и сохранность.

Claims (3)

1. Склад для хранения продуктов, содержащий помещение для продуктов, ограждение, выполненное из замороженного материала, например, из льда и включающее перекрытие, стены и пол, теплоизоляционный слой, вентилятор, теплообменник из труб, расположенных в стенах и под полом, отличающийся тем, что теплообменник содержит дополнительные металлические трубы, расположенные в перекрытии, при этом трубы в ограждении размещены горизонтально и соединены пучком в камере вентилятора, причем трубы, расположенные под полом, соединены с трубами в стенах и перекрытии посредством труб с заслонками.
2. Склад по п.1, отличающийся тем, что трубы теплообменника, расположенные под полом, соединены с помещением для хранения продуктов посредством труб с заслонками.
3. Склад по п.1, отличающийся тем, что теплообменник содержит участки труб, размещенные в пределах толщины теплоизоляционного слоя, которые выполнены из материала, имеющего низкий коэффициент теплопроводности, например дерева.
RU94002580A 1994-01-26 1994-01-26 Склад для хранения продуктов RU2102659C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU94002580A RU2102659C1 (ru) 1994-01-26 1994-01-26 Склад для хранения продуктов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU94002580A RU2102659C1 (ru) 1994-01-26 1994-01-26 Склад для хранения продуктов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU94002580A RU94002580A (ru) 1995-09-20
RU2102659C1 true RU2102659C1 (ru) 1998-01-20

Family

ID=20151763

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU94002580A RU2102659C1 (ru) 1994-01-26 1994-01-26 Склад для хранения продуктов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2102659C1 (ru)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2545195C1 (ru) * 2014-01-14 2015-03-27 Иван Тимофеевич Шоромов Способ строительства нежилого помещения в северных районах
RU2694229C1 (ru) * 2018-12-06 2019-07-10 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)" Устройство помещения для хранения портящейся продукции
RU2769947C1 (ru) * 2021-04-20 2022-04-11 Государственное бюджетное учреждение "Академия наук Республики Саха (Якутии)" Криохранилище мамонтовой фауны

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Канаев А.Ф., Чекотилло А.М. Ледяные склады для хранения продуктов сельского хозяйства. - М.: 1954, с. 17 - 37. *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2545195C1 (ru) * 2014-01-14 2015-03-27 Иван Тимофеевич Шоромов Способ строительства нежилого помещения в северных районах
RU2694229C1 (ru) * 2018-12-06 2019-07-10 федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)" Устройство помещения для хранения портящейся продукции
RU2769947C1 (ru) * 2021-04-20 2022-04-11 Государственное бюджетное учреждение "Академия наук Республики Саха (Якутии)" Криохранилище мамонтовой фауны

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2009232081A1 (en) Novel sustainable building model
US3581649A (en) Solar heating air changing wall structure
JPH0318102B2 (ru)
RU2102659C1 (ru) Склад для хранения продуктов
KR20120139218A (ko) 저온창고
CN105972911A (zh) 一种多功能冷库及其建造方法
CN205718158U (zh) 一种多功能冷库
JP6858431B1 (ja) 低温倉庫
JP4055415B2 (ja) 低温貯蔵施設
CN214328570U (zh) 一种用于市政工程和房建的施工挂篮
CN201301580Y (zh) 一种地热式保鲜/冷藏库
JP3220986U (ja) 外気導入装置
RU2052021C1 (ru) Подземное сооружение-холодильник
US2303427A (en) Insulation
JP4769786B2 (ja) 移動式氷室とその使用方法
CN206147357U (zh) 蓄能式低能耗低温粮食储藏库
CN105627655A (zh) 寒富苹果的自然冷源保鲜库
WO2010027227A2 (ko) 자연을 이용한 빙고와 저장고
CN211739650U (zh) 一种水产品冷库
KR101480309B1 (ko) 2-순환의 원리를 이용한 냉기저장과 얼음생산 장치 및 방법.
CN221878454U (zh) 一种绿色节能型装配式建筑墙体构件
RU2617579C1 (ru) Устройство для поддержания околонулевой температуры в закрытых помещениях
JPH08140491A (ja) グリーンハウス
JPS6011981Y2 (ja) 冷凍倉庫の床下凍上防止装置
JPS6011982Y2 (ja) 冷凍倉庫の床下凍上防止装置