RU2092063C1

RU2092063C1 - Method for cleaning milk from radionuclides

Info

Publication number: RU2092063C1
Application number: RU95122195A
Authority: RU
Inventors: Г.А. Донская; В.М. Дрожжин; Л.И. Золина; Л.А. Земнухова; Е.В. Ковалева; В.И. Сергиенко
Original assignee: Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности; Донская Галина Андреевна
Priority date: 1995-12-28
Filing date: 1995-12-28
Publication date: 1997-10-10

Abstract

FIELD: dairy industry. SUBSTANCE: after separation, sorbent is introduced in milk. Used as a sorbent are wastes of cereal crops at ratio from 1:80 to 1: 100. In the moment of contact with sorbent, mixture is heated up to 85-95 C for 30-70 min, then mixed, and cooled up to 2-10 C. Deposit formed from strontium salts is centrifuged or filtered with sorbent. EFFECT: higher efficiency. 1 tbl

Description

Изобретение относится к способам очистки полидисперсных жидких сред, в частности молочных, от радиоактивных примесей и может быть использовано в процессах, связанных с получением продуктов, безопасных в санитарно-гигеническом отношении и с охраной окружающей среды. The invention relates to methods for purification of polydisperse liquid media, in particular milk, from radioactive impurities and can be used in processes associated with obtaining products that are safe in the sanitary-hygienic respect and with environmental protection.

Известны различные способы очистки жидких сред от радионуклидов с использованием природных и сантехнических цеолитов, сорбентов на основе ферроцианидов металлов и ионообменных смол. There are various methods for cleaning liquid media from radionuclides using natural and sanitary zeolites, sorbents based on metal ferrocyanides and ion exchange resins.

Наиболее близким к заявленному является способ, предусматривающий очистку молока, сепарирование его получением обезжиренного молока, охлаждение до 4-8 ^oC с подкислением лимонной, соляной или молочной кислотами до pH 5,1-5,3, фильтрацию через катионнообменную смолу со скоростью 0,1 объема влажной смолы в минуту (соотношение сорбент-молоко 1:25 1:30) в течение 5 ч, нейтрализацию молока 1,5 М растворами NаOH или КОН, промывку смолы от белков молока, обработку солевым раствором, дезинфекцию смолы и промывку ее умягченной водой. (Пат. США N 3194663, кл. A 23 C 7/04, B 01 J 39/04).Closest to the claimed is a method involving the purification of milk, separation by its receipt of skim milk, cooling to 4-8 ^o C with acidification with citric, hydrochloric or lactic acids to a pH of 5.1-5.3, filtering through a cation exchange resin at a speed of 0, 1 volume of wet resin per minute (sorbent-milk ratio 1:25 1:30) for 5 hours, neutralizing milk with 1.5 M NaOH or KOH solutions, washing the resin from milk proteins, treating with saline, disinfecting the resin and washing it softened water. (US Pat. No. 3,194,663, class A 23 C 7/04, B 01 J 39/04).

Однако этот способ сложен, длителен и дорог по стоимости осуществления, а кроме того, происходит загрязнение окружающей среды промывочными водами. However, this method is complicated, time consuming and expensive to implement, and in addition, there is environmental pollution with wash water.

Целью изобретения является упрощение способа очистки, ускорение его проведения и снижение стоимости. The aim of the invention is to simplify the cleaning method, accelerate its implementation and reduce cost.

Технический результат изобретения заключается в том, что исходный продукт контактирует с сорбентом, в качестве которого используют отходы растительного (рисового) производства при соотношении: 1:80 1:100, затем проводят нагревание этой смеси до температуры 88-92 ^oC при периодическом перемешивании в течение 60-90 мин, с образованием труднорастворимых солей стронция, последующим охлаждением до 4-8 ^oC и фильтрацией образовавшегося осадка солей стронция. Предлагаемый способ не требует специального оборудования, подкисления молока, нейтрализации молока, не изменяет состав и свойства обрабатываемого продукта. Может быть выполнен в промышленных условиях, в условиях ферм и индивидуальных хозяйств.The technical result of the invention lies in the fact that the initial product is in contact with the sorbent, which is used as waste from vegetable (rice) production at a ratio of: 1:80 1: 100, then this mixture is heated to a temperature of 88-92 ^o C with periodic stirring in within 60-90 minutes, with the formation of sparingly soluble strontium salts, followed by cooling to 4-8 ^o C and filtering the precipitate of strontium salts. The proposed method does not require special equipment, acidification of milk, milk neutralization, does not change the composition and properties of the processed product. It can be performed in industrial conditions, in the conditions of farms and individual farms.

Сущность способа очистки молока от радионуклидов, в частности стронция, заключается в том, что молоко сепарируют, получают обезжиренное молоко, затем в него вносят сорбент, в качестве которого используют отходы растительного происхождения (например, рисовые) при соотношении сорбент молоко от 1: 80 до 1:100, нагревают до температуры 80-95 ^oC в течение 30-70 мин при периодическом перемешивании, в результате происходит образование труднорастворимых солей стронция. Затем полученную смесь охлаждают до 2- 10 ^oC и отделяют от солей стронция путем центрифугирования или фильтрации. Эффективность очистки обезжиренного молока от стронция составляет 60-65 (см. таблицу).The essence of the method of purification of milk from radionuclides, in particular strontium, is that the milk is separated, skim milk is obtained, then a sorbent is introduced into it, waste of plant origin (for example, rice) is used at a ratio of sorbent milk from 1: 80 to 1: 100, heated to a temperature of 80-95 ^o C for 30-70 minutes with periodic stirring, the formation of sparingly soluble strontium salts occurs. Then the resulting mixture is cooled to 2-10 ^o C and separated from the strontium salts by centrifugation or filtration. The efficiency of skim milk skimming from strontium is 60-65 (see table).

Пример 1. В 100 мл обезжиренного молока вносят 1 г отходов рисового производства, нагревают смесь до 85 ^oC с периодическим перемешиванием в течение 30 мин, охлаждают до 10 ^oC и выпавшие труднорастворимые соли стронция вместе с отходами отделяют путем фильтрации, после чего определяют удельную радиоактивность пробы. Эффективность очистки молока составляет 60
Пример 2. В 80 мл обезжиренного молока вносят 1 г отходов пшеничного производства, нагревают смесь до 95 ^oC с периодическим перемешиванием в течение 70 мин, охлаждают до 2 ^oC, выпавшие труднорастворимые слои стронция вместе с отходами пшеничного производства отделяют путем центрифугирования, после чего определяют удельную радиоактивность пробы. Эффективность очистки составляет 65Example 1. In 100 ml of skim milk, 1 g of rice waste is added, the mixture is heated to 85 ^o C with periodic stirring for 30 minutes, cooled to 10 ^o C and the precipitated insoluble salts of strontium together with the waste are separated by filtration, and then determine the specific radioactivity of the sample. The cleaning efficiency of milk is 60
Example 2. In 80 ml of skim milk make 1 g of wheat waste, heat the mixture to 95 ^o C with periodic stirring for 70 min, cool to 2 ^o C, precipitated sparingly soluble layers of strontium together with the waste of wheat are separated by centrifugation, and then determine the specific radioactivity of the sample. The cleaning efficiency is 65

Claims

A method of purifying milk from strontium radionuclides, including cleaning it, separation to obtain skim milk and contact with the sorbent, characterized in that cereal waste is used as the sorbent at a ratio of 1:80 100, respectively, while the mixture is heated at the moment of contact with the sorbent 95 to 85 ^o C for 30 to 70 minutes with stirring and the formation of sparingly soluble salts of strontium, followed by cooling to February 10 ^o C and centrifugation or filtration of the formed precipitate of strontium salts with rubbish entom.