NL173131B - Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel.

Info

Publication number: NL173131B
Authority: NL; Netherlands
Prior art keywords: preparing; low; food additive; virtually insoluble; calory
Prior art date: 1975-07-21

Application number

NLAANVRAGE7608021,A

Other languages

English (en)

Other versions

NL173131C (nl

NL7608021A (nl

Original Assignee

Pfizer

Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)

1975-07-21

Filing date

1976-07-20

Publication date

1983-07-18

1976-07-20 Application filed by Pfizer filed Critical Pfizer

1977-01-25 Publication of NL7608021A publication Critical patent/NL7608021A/nl

1983-07-18 Publication of NL173131B publication Critical patent/NL173131B/nl

1983-12-16 Application granted granted Critical

1983-12-16 Publication of NL173131C publication Critical patent/NL173131C/nl

Classifications

- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B31/00—Preparation of derivatives of starch
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/14—Organic oxygen compounds
- A21D2/18—Carbohydrates
- A21D2/186—Starches; Derivatives thereof
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
- A23L29/212—Starch; Modified starch; Starch derivatives, e.g. esters or ethers
- A23L29/219—Chemically modified starch; Reaction or complexation products of starch with other chemicals
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/20—Reducing nutritive value; Dietetic products with reduced nutritive value
- A23L33/21—Addition of substantially indigestible substances, e.g. dietary fibres
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
- Y10S426/804—Low calorie, low sodium or hypoallergic

Landscapes

Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
Chemical & Material Sciences (AREA)
Engineering & Computer Science (AREA)
Health & Medical Sciences (AREA)
Food Science & Technology (AREA)
Polymers & Plastics (AREA)
Molecular Biology (AREA)
Nutrition Science (AREA)
Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
Materials Engineering (AREA)
Medicinal Chemistry (AREA)
Biochemistry (AREA)
Dispersion Chemistry (AREA)
Organic Chemistry (AREA)
Mycology (AREA)
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Grain Derivatives (AREA)
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

NLAANVRAGE7608021,A 1975-07-21 1976-07-20 Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel. NL173131C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number	Priority Date	Filing Date	Title
GB30401/75A GB1490415A (en)	1975-07-21	1975-07-21	Non-digestible starch based food additives

Publications (3)

Publication Number	Publication Date
NL7608021A NL7608021A (nl)	1977-01-25
NL173131B true NL173131B (nl)	1983-07-18
NL173131C NL173131C (nl)	1983-12-16

Family

ID=10307114

Family Applications (1)

Application Number	Title	Priority Date	Filing Date
NLAANVRAGE7608021,A NL173131C (nl)	1975-07-21	1976-07-20	Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel.

Country Status (17)

Country	Link
US (1)	US4247568A (nl)
JP (1)	JPS5212936A (nl)
AR (1)	AR210607A1 (nl)
AU (1)	AU497973B2 (nl)
BE (1)	BE844345A (nl)
CA (1)	CA1079270A (nl)
CH (1)	CH616830A5 (nl)
DE (1)	DE2632415C3 (nl)
DK (1)	DK164387C (nl)
FR (1)	FR2318594A1 (nl)
GB (1)	GB1490415A (nl)
IE (1)	IE43735B1 (nl)
IT (1)	IT1075016B (nl)
LU (1)	LU75417A1 (nl)
MX (1)	MX3969E (nl)
NL (1)	NL173131C (nl)
SE (1)	SE424599B (nl)

Families Citing this family (39)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
GB1580015A (en) *	1977-02-07	1980-11-26	Pfizer	Flour substitutes
JPS58178159A (ja) *	1982-04-14	1983-10-19	三菱電機株式会社	多段カスケ−ド冷却システム
NZ210114A (en) *	1983-11-15	1987-02-20	Nabisco Brands Inc	Shelf-stable biscuit dough with low water activity
US4528206A (en) *	1983-12-20	1985-07-09	Howard Kastin	Hard candy composition
US4597981A (en) *	1983-12-20	1986-07-01	Howard Kastin	Soft candy composition
US4582927A (en) *	1984-04-04	1986-04-15	Frito-Lay, Inc.	Synthetic cooking oils containing dicarboxylic acid esters
US4582715A (en) *	1984-12-04	1986-04-15	The Procter & Gamble Company	Acylated glycerides useful in low calorie fat-containing food compositions
US4655125A (en) *	1985-02-15	1987-04-07	Meiji Seika Kaisha, Ltd.	Apparatus for producing baked products
JPH0680376B2 (ja) *	1985-05-13	1994-10-12	オリオン機械株式会社	二元式冷凍装置
US4814195A (en) *	1987-03-20	1989-03-21	Winters Canning Co.	Reduced calorie peanut butter product
GB8716111D0 (en) *	1987-07-08	1987-08-12	Unilever Plc	Edible plastic dispersion
US4885180A (en) *	1987-08-26	1989-12-05	General Foods Corporation	Microwaveable baked goods
AU624065B2 (en) *	1987-09-08	1992-06-04	Kabushiki Kaisha Yakult Honsha	Liquid food
US4959466A (en) *	1988-01-25	1990-09-25	Arco Chemical Technology, Inc.	Partially esterified polysaccharide (PEP) fat substitutes
US5240996A (en) *	1989-02-17	1993-08-31	Nabisco, Inc.	Extended polyvinyl alcohol esters as low calorie fat mimetics
US4915974A (en) *	1989-02-17	1990-04-10	Nabisco Brands, Inc.	Polyvinyl oleate as a fat replacement
US5115017A (en) *	1989-02-17	1992-05-19	Nabisco Brands, Inc.	Polyvinyl oleate as a fat replacement
JPH0728694B2 (ja) *	1990-02-22	1995-04-05	松谷化学工業株式会社	整腸作用を有する食品組成物
JPH0451840A (ja) *	1990-06-18	1992-02-20	Matsutani Kagaku Kogyo Kk	食物繊維を含有するベーカリー製品の製造法
JPH0745521B2 (ja) *	1990-08-07	1995-05-17	松谷化学工業株式会社	高血圧降下作用を有する高血圧降下剤
JPH05178902A (ja) *	1991-10-29	1993-07-20	Matsutani Kagaku Kogyo Kk	難消化デキストリン
US5976598A (en) *	1997-11-04	1999-11-02	Nabisco, Inc.	Physically coated cellulose as low calorie flour replacements
US6013299A (en)	1997-11-04	2000-01-11	Nabisco Techology Company	Process for making enzyme-resistant starch for reduced-calorie flour replacer
KR100267576B1 (ko)	1998-07-25	2000-11-01	허계성	활성성분을 분리함유한 츄잉 연질정제 및 그의 제조방법
US6277186B1 (en)	1999-06-01	2001-08-21	National Starch And Chemical Investment Holding Corporation	Thermally-inhibited starch prepared with oligosaccharides
AU2001276867A1 (en) *	2000-07-11	2002-01-21	Sri International	Encoding methods using up-converting phosphors for high-throughput screening of catalysts
JP4414670B2 (ja) *	2003-04-10	2010-02-10	松谷化学工業株式会社	イオン交換能力を有するグルコースポリマーの製造法及びそれを含有する組成物
US9668488B2 (en) *	2004-06-22	2017-06-06	Healthy Fiber, LLC	Calorie reduction-taste retention food products
US7648723B2 (en)	2005-10-26	2010-01-19	Kraft Foods Global Brands Llc	Production of low calorie, extruded, expanded foods having a high fiber content
US8993039B2 (en) *	2006-01-25	2015-03-31	Tate & Lyle Ingredients Americas Llc	Fiber-containing carbohydrate composition
US20080138472A1 (en) *	2006-12-12	2008-06-12	Delse Alexandre	High fiber rotary molded cookies containing inulin and resistant starch
JP5891543B2 (ja) *	2011-08-09	2016-03-23	松谷化学工業株式会社	低脂肪ケーキ類及びその製造方法
EP2862881A1 (en)	2013-10-16	2015-04-22	Solvay Acetow GmbH	Acylation process
EP2862880A1 (en)	2013-10-16	2015-04-22	Solvay Acetow GmbH	Acylation process
US10239959B2 (en) *	2013-10-16	2019-03-26	Solvay Acetow Gmbh	Acylation process
CN109007782A (zh) *	2018-07-09	2018-12-18	合肥工业大学	一种热稳定性小麦抗性淀粉的制备方法
US11540549B2 (en)	2019-11-28	2023-01-03	Tate & Lyle Solutions Usa Llc	High-fiber, low-sugar soluble dietary fibers, products including them and methods for using them
CN111087486B (zh) *	2019-12-25	2022-05-27	江苏先卓食品科技股份有限公司	一种新型抗性糊精膳食纤维连续制备方法
CN110922500B (zh) *	2019-12-25	2022-05-27	江苏先卓食品科技股份有限公司	一种低能耗的聚葡萄糖制备方法

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number	Priority date	Publication date	Assignee	Title
GB691364A (en) *	1949-02-18	1953-05-13	Nat Starch Products Inc	Polysaccharide derivatives of substituted dicarboxylic acids
NL192402A (nl) *	1954-11-16	1900-01-01	Scholten Chemische Fab
US2935510A (en) *	1958-06-06	1960-05-03	Nat Starch Chem Corp	Preparation of starch derivatives
US3766165A (en) *	1966-08-17	1973-10-16	Pfizer	Polysaccharides and their preparation
US3657010A (en) *	1970-01-26	1972-04-18	Gen Foods Corp	Heating corn syrup solids with acids to produce a dry powder
US3732207A (en) *	1971-01-29	1973-05-08	Anheuser Busch	Preparation of dextrins and starch esters
US3876794A (en) *	1972-12-20	1975-04-08	Pfizer	Dietetic foods
US3839320A (en) *	1973-08-06	1974-10-01	Anheuser Busch	Method of preparing starch esters
BE805760A (en) *	1973-10-08	1974-04-08	Pfizer	Artificial sweetening agent for dietetic foods - - with no unpleasant after taste
US4011392A (en) *	1975-09-02	1977-03-08	The Sherwin-Williams Company	Mixed starch esters and the use thereof

1975
- 1975-07-21 GB GB30401/75A patent/GB1490415A/en not_active Expired
1976
- 1976-07-16 AU AU15966/76A patent/AU497973B2/en not_active Expired
- 1976-07-19 LU LU75417A patent/LU75417A1/xx unknown
- 1976-07-19 DE DE2632415A patent/DE2632415C3/de not_active Expired
- 1976-07-19 SE SE7608220A patent/SE424599B/xx not_active IP Right Cessation
- 1976-07-20 MX MX761784U patent/MX3969E/es unknown
- 1976-07-20 NL NLAANVRAGE7608021,A patent/NL173131C/nl not_active IP Right Cessation
- 1976-07-20 CH CH930076A patent/CH616830A5/fr not_active IP Right Cessation
- 1976-07-20 IE IE1600/76A patent/IE43735B1/en unknown
- 1976-07-20 BE BE169090A patent/BE844345A/xx not_active IP Right Cessation
- 1976-07-20 JP JP51086486A patent/JPS5212936A/ja active Granted
- 1976-07-20 FR FR7622160A patent/FR2318594A1/fr active Granted
- 1976-07-20 DK DK327976A patent/DK164387C/da active
- 1976-07-20 CA CA257,395A patent/CA1079270A/en not_active Expired
- 1976-07-21 IT IT25541/76A patent/IT1075016B/it active
- 1976-07-21 AR AR264013A patent/AR210607A1/es active
1978
- 1978-07-25 US US05/927,858 patent/US4247568A/en not_active Expired - Lifetime

Also Published As

Publication number	Publication date
SE7608220L (sv)	1977-01-22
AU497973B2 (en)	1979-01-25
DK164387C (da)	1992-11-09
AR210607A1 (es)	1977-08-31
DE2632415B2 (de)	1981-02-19
LU75417A1 (nl)	1978-02-08
NL173131C (nl)	1983-12-16
CA1079270A (en)	1980-06-10
CH616830A5 (nl)	1980-04-30
MX3969E (es)	1981-10-20
DE2632415A1 (de)	1977-02-03
DK164387B (da)	1992-06-22
IE43735L (en)	1977-01-21
NL7608021A (nl)	1977-01-25
GB1490415A (en)	1977-11-02
IE43735B1 (en)	1981-05-20
DE2632415C3 (de)	1982-03-04
JPS5629512B2 (nl)	1981-07-08
AU1596676A (en)	1978-01-19
BE844345A (fr)	1977-01-20
US4247568A (en)	1981-01-27
FR2318594B1 (nl)	1982-03-05
IT1075016B (it)	1985-04-22
SE424599B (sv)	1982-08-02
JPS5212936A (en)	1977-01-31
FR2318594A1 (fr)	1977-02-18
DK327976A (da)	1977-01-22

Publication	Publication Date	Title
NL173131C (nl)	1983-12-16	Werkwijze voor het bereiden van een in water nagenoeg onoplosbaar, caloriearm voedseltoevoegsel.
NL7608557A (nl)	1977-03-08	Werkwijze voor het bereiden van een voedseladdi- tief.
NL7611635A (nl)	1977-04-26	Werkwijze voor het bereiden van een gemodifi- ceerd polysaccharide.
NL7601883A (nl)	1976-08-31	In water oplosbaar, gepolymeriseerd, verknoopt homoglobine alsmede werkwijze voor het bereiden daarvan.
NL162825C (nl)	1980-07-15	Werkwijze voor het bereiden van een vervangingsmiddel voor vlees.
NL7610193A (nl)	1977-03-17	Werkwijze voor het bereiden van gemengde per- zouten, die stabiel zijn in reinigingsmengsels.
NL7411444A (nl)	1975-03-06	Werkwijze voor het bereiden van een vaatwas- middel.
NL7414050A (nl)	1975-05-02	Werkwijze voor het bereiden van een weefselbe- handelingspreparaat.
NL7701679A (nl)	1977-08-22	Werkwijze voor het bereiden van een voedsel- preparaat.
NL7512673A (nl)	1976-05-04	Werkwijze voor het bereiden van een in water zwelbaar epoxyalkaanpolymeer.
NL181996C (nl)	1987-12-16	Werkwijze voor het bereiden van in koolwaterstoffen oplosbare, thermoplastische terpolymeren.
NL7505562A (nl)	1975-12-16	Werkwijze ter bereiding van een droog voeder voor huisdieren.
NL180972C (nl)	1987-06-01	Werkwijze voor het bereiden van een geconserveerd voedingsmiddel.
NL7605451A (nl)	1976-11-23	Werkwijze voor het bereiden van een wasverzor- gend preparaat.
NL7708575A (nl)	1978-02-07	Werkwijze voor de bereiding van een levens- middel schuim.
NL179447C (nl)	1986-09-16	Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.
NL7604777A (nl)	1976-11-09	Werkwijze voor het bereiden van een weefselver- frissend preparaat.
NL181651C (nl)	1987-10-01	Werkwijze voor het bereiden van een xylitolrijke oplossing in water.
NL164189C (nl)	1980-12-15	Werkwijze voor het bereiden van een vleesprodukt.
NL179252C (nl)	1986-08-18	Werkwijze voor de bereiding van een toevoegsel voor voedingsmiddelen, alsmede een gevormd toevoegsel.
NL188503C (nl)	1995-05-16	Werkwijze voor het bereiden van een voedselpreparaat.
NL174346C (nl)	1984-06-01	Werkwijze voor het bereiden van een 1,3-diaryltriazeen.
NL153229B (nl)	1977-05-16	Werkwijze voor het bereiden van een blokcopolymeer.
NL7512806A (nl)	1976-05-11	Werkwijze voor het bereiden van oxymethyleenpoly- meren in een korrelvorm.
NL7610069A (nl)	1977-03-15	Werkwijze voor de bereiding van eiwitrijke voeding voor herkauwers.

Legal Events

Date	Code	Title	Description
1996-04-01	V1	Lapsed because of non-payment of the annual fee	Effective date: 19960201