MXPA04007803A - Composiciones y metodos para incrementar la produccion de leche en animales. - Google Patents

Abstract

La invencion proporciona una composicion para incrementar la produccion de leche en un animal que incluye un compuesto activo elegido de isopropil cresol calcio, isopropil-o-cresol calcio, acido lactico o combinaciones de los mismos, y carbonato de calcio como un agente amortiguador. La invencion tambien proporciona una composicion para incrementar la produccion de leche en un animal que incluye aproximadamente 0.1 % en peso a aproximadamente 15% en peso del peso total de la composicion de compuesto activo, en donde le compuesto activo es elegido de isopropil cresol calcio, isopropil-o-cresol calcio y acido lactico, aproximadamente 40% en peso a aproximadamente 75% en peso del peso total de la composicion de carbonato de calcio y aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 60% en peso del peso total de la composicion de por lo menos un acarreador. La invencion tambien proporciona un metodo para incrementar la produccion de leche en un animal que incluye hacer una composicion que tiene un compuesto activo elegido de isopropil cresol calcio, isopropil-o-cresol calcio, acido lactico o combinaciones de los mismos y carbonato de calcio como un agente amortiguador y dar la composicion al animal, en donde le consumo de la composicion incrementa la produccion de leche en el animal.

Description

COMPOSICIONES Y METODOS PARA INCREMENTAR LA PRODUCCION DE LECHE EN ANIMALES Esta solicitud es presentada como úna solicitud de PCT por VAN BEEK GLOBAL/NINKOV LLC, un nacional y residente de los Estados Unidos, que designa a todos los países excepto EU. Campo de la Invención La invención generalmente se relaciona a composiciones y métodos para incrementar la producción de leche en animales y más específicamente a composiciones que incluyen carbonato de calcio y compuestos fenólicos orgánicos, y usos de las mismas. Antecedentes de la Invención Las prácticas de agricultura modernas indican que el aspecto más importante de la industria lechera es la alimentación de los animales lecheros. Generalmente se piensa que los métodos de alimentación correctos proporcionarán una buena base para la producción de leche económica. Los métodos de alimentación correctos requieren un alimento apropiadamente balanceado y un alimento de alta calidad. Sin embargo, aún si estos factores son solucionados, pueden surgir problemas que pueden deteriorar la alimentación de los animales. Algunos de estos problemas incluyen salir adelante con el estrés térmico y oportunamente la reproducción de nuevo.

Frecuentemente, estos problemas son solucionados a través del uso de sustancias químicas sintéticas u hormonas. La patente norteamericana No. 5,565,211 (Rossi) describe una composición diseñada para mejorar la digestibilidad de alimento para rumiantes, que contiene un derivado de fenol aromático, un soporte absorbente y una mezcla aromatizante. La patente norteamericana No. 5,496,571 (Blagdon y colaboradores) describe un método para incrementar la producción de leche en rumiantes, que incluye la administración oral de una cantidad incrementada de colina encapsulada. La patente norteamericana No. 4,704,276 (Kantor) describe un método para incrementar la lactación en rumiantes lactando, que incluye la administración de · antibióticos . La patente norteamericana No. 4,857,332 (Schricker) describe una composición para incrementar la producción de grasa de la leche en rumiantes que incluye antiácidos de sodio y magnesio, un electrolito y bicarbonato de sodio. Sin embargo, todavía permanece una necesidad por métodos para incrementar la producción' de leche, especialmente aquellos que no utilizan sustancias químicas sintéticas u hormonas. Breve Descripción de la Invención La invención proporciona composiciones que incluyen por lo menos un compuesto activo y por lo menos un agente amortiguador o regulador. Los compuestos activos usados en las composiciones de la invención incluyen un compuesto fenólico orgánico combinado con una sal del Grupo II, y ácido láctico. En particular, los compuestos fenólicos orgánicos incluyen isopropil-o-cresol (5-isopropil-2-metilfenol, o carvacrol) y/o isopropil-cresol ( 5-metil-2- [ 1-metiletil] fenol, o timol) . El compuesto fenólico orgánico se puede obtener de extractos de aceite de planta o se puede sintetizar por métodos conocidos. Las sales del Grupo II incluyen un catión del Grupo II de la tabla periódica y un anión, en una modalidad, carbonato de calcio. En otra modalidad, el compuesto fenólico orgánico se combina con una sal del Grupo II para formar un compuesto reaccionado. Las composiciones de la. invención también incluyen agentes amortiguadores que funcionan para amortiguar el estómago o los estómagos de los animales. Breve Descripción de los Dibujos La Figura 1 ilustra las libras de consumo de alimento diario de un ganado lechero y la temperatura diaria promedio correspondiente. Descripción Detallada de la Invención Las composiciones de la invención se utilizan para incrementar la producción de leche en animales. Las composiciones también pueden incrementar el apetito y mejorar la salud general del animal. Las composiciones de la invención se pueden administrar a cualquiera de los animales productores de leche incluyendo aquellos que son utilizados para la producción de leche consumible, tales como vacas, cabras y ovejas, y aquellos que producen leche para sus crias tales como yeguas y cerdas. Las composiciones de la invención también pueden funcionar para preservar y mantener la calidad del alimento al reducir y minimizar el crecimiento bacteriano, tales como hongos y levaduras, por ejemplo, en la alimentación . Debido a que los compuestos activos de la invención son degradados por enzimas, las composiciones son particularmente bien adecuadas para la ganadería. Poco residuo del compuesto activo se encuentra en los productos del ganado tratado, tal como la leche, huevos y carne. Los compuestos fenólicos orgánicos tales como isopropil-o-cresol e isopropil-cresol son degradados por enzimas en metabolitos inactivos. Los metabolitos pueden ser excretados en la orina (aproximadamente 90%) o espirados de los pulmones (10%) en la forma- de C02. Información adicional sobre la degradación de isopropil-o-cresol e isopropil-cresol, se puede encontrar en US Pharmacopoeia, British and European Pharmacopoeia, y Textbook of Veterinary Physiology, por el Prof. Dr. James G. Cunningham, Ph, D. , 2a edición. El texto de todas las tres referencias es incorporado en la presente por referencia. Adicionalmente, los compuestos activos de la invención no se presentan que sean mutagénicos o carcinogénicos .

Se cree, pero no se atiene a, que los compuestos activos de la invención funcionan como un bactericida. Como un bactericida, los compuestos activos cambian la constitución de la flora en el rumen y los intestinos. Además, los compuestos polifenólicos aromáticos, que pueden estar presentes cuando los compuestos fenólicos orgánicos son extraídos de las familias Lamiaceae, o Verbenaceae, pueden estimular receptores para la producción de enzimas ocasionando un incremento en el apetito y un metabolismo mejorado. Las composiciones de la invención incluyen por lo menos un compuesto activo y por lo menos un agente amortiguador. Las composiciones de la invención pueden, pero no necesitan, incluir uno o más portadores o acarreadores. I. Compuestos Activos Como se utiliza en la presente, el término "compuesto activo" se refiere a compuestos formados al hacer reaccionar un compuesto fenólico orgánico con una sal del Grupo II, ácido láctico o combinaciones de los mismos. A. Compuestos Activos Fenólicos Orgánicos 1. Compuestos Fenólicos Orgánicos En una modalidad de la invención, el compuesto activo incluye un compuesto fenólico orgánico tal como isopropil-o-cresol (5-isopropil-2-metilfenil o carvacrol) o isopropil-cresol (5-metil-2- [1-metiletil] fenol, o timol) . 5 Isopropil-o-cresol es un cristal con un punto de ebullición de aproximadamente 233°C a presión atmosférica. El isopropil- cresol es un liquido que tiene un punto de ebullición a presión atmosférica de .237-238°C. Ambos compuestos 10 volatilizan en vapor de agua. Los compuestos fenólicos orgánicos, para el uso en la invención, se pueden hacer sintéticamente por métodos conocidos, o se pueden obtener de un extracto de aceite de planta. En una modalidad, los compuestos fenólicos orgánicos 15 se obtienen de un extracto de aceite de planta. ¡ En una modalidad de la invención, en donde los compuestos fenólicos orgánicos se obtienen de extractos de i aceite de planta, la planta es un miembro del orden Lamíales . En otra modalidad, la planta es un miembro de las familias 20 Lamiacea (también llamada Labiatae) o Verbenaceae del orden Lamíales o combinaciones de las mismas. Las plantas en las familias Lamiacea y Verbenaceae incluyen híbridos de plantas producidos de plantas individuales en una o una combinación de esas familias. 25 El nombre común para los miembros de la familia Lamiacea, una familia grande de hierbas principalmente anuales o perennes, es la "familia de menta". La familia de menta se clasifica en la división Magnoliphyta, clase Magnoliopsida , y orden Lamíales . La familia de Lamiacea incluye aproximadamente 200 géneros, tales como Salvia, Rosmarinus, Mentha , Ocimum, Thymus, Marrubium, Monarda, Trichostema , Teucrium, Eyptis, Physostegia , Lamium, Stachys, Scutellaria , Nepeta y Lycopus. El nombre común para los miembros de la familia Verbenacea es la familia Verbena. La familia Verbena también en clasificada en la división Magnoliphyta, clase Magnoliopsida, y orden Lamíales . La familia Verbenacea incluye aproximadamente 30 géneros, tales como Verbena, Lippia y Clerodendrum . En una modalidad, las plantas que se utilizan para la extracción de compuestos fenólicos orgánicos incluyen, pero no están limitadas a, Ocimum spp., Saturea spp., Monarda spp., Origanum spp., Thymus spp., Mentha spp., Nepeta spp., Teucrium gnaphalodes, Teucrium polium, Teucrim divaricatum, Teucr.im kotschyanum, Micromeria myrifolia , Calamintha nepeta, Rosmarinus officinalis, Myrtus communis, Acinos suaveolens, Dictamnus ' albus, Micromeria fruticosa, Cunila origanoides, Mosla Japonoica Maxymowitz, Pycna.nthemum nudum, Micromeria Juliana, Piper betel, Trachyspermum ammi, Lippia graveolens, Escholtia splendens, Lippia Graveolens y Cedrelopsis grevei, así como otras. En una modalidad de una composición de la invención, el aceite se extrae de Esholtia splendens, Cedrelopsis grevei, Lippia graveolens o una planta de la especie Nepeta, incluyendo pero no limitada a, Nepeta racemosa (nébeda o hierba gatera), Nepeta citriodora, Nepeta elliptica , Nepeta hindostoma , Nepeta lanceolata , Nepeta leucophylla, Nepeta longiobracteata , Nepeta mussinii, Nepeta nepetella , Nepeta sibthorpii , Nepeta subsessilis y Nepeta tuJerosa. En otra modalidad de una composición de la invención, el aceite se extrae de una planta híbrida producida de Nepeta racemosa , Esholtia splendens , Cedrelopsis grevei, y Lippia graveolens . La planta híbrida puede ser producida por métodos conocidos, pero en una modalidad se produce mediante técnicas de cruzamiento conocidas, simples. 2. Extracción de Compuestos Fenólicos Orgánicos a Partir de Plantas a. Cultivación de la Planta Las plantas de las familias Lamiacea y Verbenaceae se encuentran por todo el mundo y son relativamente fáciles de cultivar. Para cultivar las plantas, las semillas, en una modalidad, aquellas de plantas que se esperan que produzcan un alto porcentaje (por ejemplo, por lo menos aproximadamente 70% en peso, más de preferencia por lo menos aproximadamente 80% en peso), de compuestos fenólicos orgánicos, se plantan en tierra desmenuzada fina, de preferencia en un clima subtropical. Las semillas híbridas que tienen un alto porcentaje de compuestos fenólicos orgánicos se pueden producir por técnicas conocidas. La cruza de Nepeta racemosa, Esholtia splendens, Cedrelopsis grevei y Lippia graveolens produce un híbrido de tal clase que es una fuente de los compuestos fenólicos orgánicos en una modalidad de la invención. Las semillas luego se cultivan usando técnicas de agricultura conocidas, tal como riego y fertilización artificial. En una modalidad, las plantas se cultivan y crecen sin el uso de nada de pesticidas sintéticos. Debido a que las hojas contienen una alta cantidad de aceite en la floración, se prefieren que las plantas sean cosechadas rápidamente después de que las plantas comiencen a florecer. En una modalidad, las plantas son cosechadas dentro de 24 horas después de la floración, en otra modalidad, dentro de 12 horas después de la floración. Todavía en otra modalidad, la cosecha se lleva a cabo temprano en la mañana o en la tarde en las horas nocturnas (después de que comienza la floración) cuando las hojas no se exponen al sol. Debido a que la mayor parte del aceite se encuentra en las hojas y las flores de la planta, en una modalidad de la invención, solamente las hojas y las flores se utilizan en el proceso de extracción. El uso de otras partes de la planta puede incrementar impurezas y disminuir el rendimiento, pero se pueden utilizar en algunas modalidades de la invención, b. Extracción de Aceite de la Planta El aceite que contiene compuestos fenólicos orgánicos se puede obtener ya sea de planta secas o frescas, o una combinación de ambas. Si la planta es secada, en una modalidad, el proceso de secado se lleva a cabo en casas de secado especiales que son construidas para permitir la circulación libre de aire constante. En otra modalidad, las hojas y flores cosechadas no se exponen a la luz solar directa, ya que la exposición a la luz solar puede reducir la cantidad de material activo presente en las hojas. Para secar el producto, las hojas y las flores se arreglan en capas gruesas de 20 - 25 cm. Para promover el secado uniforme las capas deben ser volteadas al revés ya sea manualmente o mecánicamente cuatro veces al día durante los primeros tres días de secado. Generalmente, las hojas secan durante aproximadamente 7 a 8 días. Después de que las hojas y flores se secan, el aceite se puede extraer por métodos conocidos, incluyendo métodos de destilación, tal como la destilación de vapor. En una modalidad de la invención, el aceite se extrae en un proceso de destilación de dos etapas (doble destilación) . En otra modalidad, el aceite primero se extrae mediante destilación de vapor (a una temperatura de aproximadamente 100 °C) para remover la mayoría de impurezas. Típicamente, después de la primera destilación de vapor, el aceite extraído contiene aproximadamente 3% a aproximadamente 4% en peso de timol; aproximadamente 60% a aproximadamente 70% de carvacrol y aproximadamente 26% a aproximadamente 37% en peso de impurezas. El aceite destilado en vapor luego se destila nuevamente a una temperatura de entre aproximadamente 180 °C a aproximadamente 200°C para retirar las impurezas adicionales. Todavía en otra modalidad, el aceite redestilado se destila una vez más (una doble re-destilación) . Sí se utiliza un proceso de doble re-destilación, el aceite típicamente tiene una pureza de mayor que 90%, más de preferencia mayor que 95% y mucho más de preferencia de 99%. Aunque el rendimiento tiende a ser menor que cuando se utiliza un proceso de doble re-destilación, típicamente de manera aproximada 1 a 10 kilogramos, más típicamente de aproximadamente 3 a 7 kilogramos de aceite, se obtienen por cada 100 kilogramos de hojas y flores secas. En un proceso de destilación de vapor, la columna de destilación generalmente tiene dos tubos de salida: uno para el aceite (en la base de la columna) y uno para el vapor de agua (eñ la parte superior de la columna) . Una fuente de agua se ubica bajo las hojas y flores y se calienta a aproximadamente 100 °C de preferencia bajo una presión de aproximadamente 20 bar a aproximadamente 25 bar (la presión incrementada tenderá a reducir el tiempo de destilación). El vapor pasa a través de las hojas y flores, para de esta manera crear gotitas de aceite. Debido a que el vapor de agua es más ligero que las gotitas de aceite, las gotitas de agua fluyen fuera del tubo de salida ubicado en la parte superior de la columna de destilación y las gotitas de aceite fluyen fuera del tubo de salida ubicado en la base de la columna de destilación. El proceso de destilación se lleva a cabo durante aproximadamente 1 a aproximadamente 5 horas, más típicamente aproximadamente 2 a aproximadamente 3 horas. En una modalidad de la invención, la destilación de aceites de planta resulta en la separación de isopropil cresol e isopropil-o-cresol a partir de compuestos polifenólicos aromáticos. En una modalidad de la invención, compuestos polifenólicos aromáticos se adicionan a una composición de la invención. Ejemplos de tales compuestos polifenólicos aromáticos incluyen, pero no están limitados a, pimen, cimen, linalool y barneol. Alternativamente, estos compuestos polifenólicos aromáticos se pueden obtener por separado ya sea por extracción o síntesis, y se adicionan a una composición de la invención. Se piensa, pero no se atiene a, que los compuestos polifenólicos aromáticos pueden mejorar el apetito de un animal cuando son alimentados. 3. Producción Sintética de Compuestos fenólicos Orgánicos Los compuestos fenólicos orgánicos usados en la invención alternativamente pueden ser preparados, mediante métodos sintéticos. Los métodos para producir sintéticamente compuestos fenólicos orgánicos tales como carvacrol y timol son conocidos. Ver, por ejemplo Organic Chemistry by orrison & Boyd, 2a ed. 1971 en la página 815. Adicionalmente, estos compuestos están disponibles de fabricantes químicos y son listados en Merck Index. Aunque los compuestos fenólicos orgánicos pueden ser sintéticamente producidos como es mencionado en la anterior, en una modalidad los compuestos son extraídos de plantas. Debido a que el fenol se usa para sintetizar isopropil-o-cresol e isopropil-cresol , el producto resultante tiende a contener fenol residual (menos de 1%) . Generalmente es indeseable administrar una composición que contiene fenol a un animal debido a que el fenol puede ser mutagénico y carcinogénico . 4. Sal del Grupo II El compuesto fenólico orgánico se combina con una sal, en una modalidad de la invención, una sal del Grupo II. Una sal del Grupo II se refiere a una molécula iónica que tiene como su catión uno de los elementos del Grupo II de la tabla periódica de los elementos (Berilio (Be) , Magnesio (Mg) , Calcio (Ca) , Estroncio (Sr) , Bario (Ba) o Rutenio (Ru) .

Las sales del Grupo II como se utilizan en la presente incluyen cualquier catión del Grupo II en combinación con cualquier anión. Ejemplos de sales del Grupo II incluyen por ejemplo cloruros del Grupo II, Hidróxidos del Grupo II y carbonatos del Grupo II. En una modalidad, las sales del Grupo II incluyen carbonatos del Grupo II, en otra modalidad, la sal del Grupo II es carbonato de calcio. En una modalidad, la sal del Grupo II se combina con el compuesto fenólico orgánico para formar un compuesto fenólico orgánico reaccionado que incluye dos compuestos fenólicos orgánicos desprotonados asociados con el catión del Grupo II. Métodos ejemplares específicos para formar estos compuestos de la invención se proporcionan enseguida. Las sales del Grupo II se pueden combinar con los compuestos fenólicos orgánicos en una relación molar de aproximadamente dos (2) moles de compuesto fenólico orgánico a uno (1) mol de sal del Grupo II. En una modalidad, la sal del Grupo II es carbonato de calcio, en este caso, el carbonato de calcio se combina con el compuesto fenólico orgánico en relación (en peso de la composición total) en la gama de aproximadamente 50% en peso a aproximadamente 9% en peso de compuesto fenólico orgánico a aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 50% en peso de la sal del Grupo II. En otra modalidad, la relación del compuesto fenólico orgánico a la sal el Grupo II está dentro de la gama de aproximadamente 60% en peso a aproximadamente 90% en peso de compuesto fenólico orgánico a aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 40% en peso de la sal del Grupo II. Todavía en otra modalidad, la relación del compuesto fenólico orgánico a la sal el Grupo II es de aproximadamente 70% en peso a aproximadamente 80% en peso de compuesto fenólico orgánico a aproximadamente 20% en peso a aproximadamente 30% en peso de la sal del Grupo II. Aún todavía en otra modalidad, aproximadamente 75% en peso de compuesto fenólico orgánico se combina con aproximadamente 25% de la sal del Grupo II. 5. Reacción Para Formar el Compuesto Activo Fenólico Orgánico Un "compuesto activo" puede referirse a un compuesto formado al hacer reaccionar químicamente isopropil-o-cresol e isopropil-cresol con una sal del Grupo II, tal como carbonato de calcio. Los productos de compuesto activo de la reacción de sintetizar isopropil cresol e isopropil-o-cresol con carbonato de calcio se muestran enseguida.

Isopropil cresol calaio Isopropil-o-cresol calcio Como se utiliza en la presente , el término "reacción " se refiere a un proceso en el cual el compuesto fenólico orgánico es químicamente modificado (como es comparado con la formación de una solución) . En la formación de un compuesto activo con una sal del Grupo II, la reacción del compuesto fenólico orgánico implica la desprotonación de las porciones de alcohol sobre dos compuestos fenólicos orgánicos para formar aniones de óxido de arilo que luego se asocian con el catión del Grupo II en solución. La reacción se puede hacer para tomar lugar por métodos conocidos, incluyendo pero no limitados a agitación, calentamiento, reflujo o modificación de la presión. En una modalidad, la reacción se lleva a cabo en un mezclador de alta velocidad bajo presión. En una modalidad, la presión en el mezclador puede variar de aproximadamente 2 atm a aproximadamente 4 atm, específicamente aproximadamente 3 atm (70 kilolibras/m2) . En una modalidad, el compuesto activo reaccionado sólido puede ser purificado, por ejemplo, mediante recristalización. En la purificación mediante recristalización, se selecciona un solvente en el cual el compuesto soluble a temperaturas más altas, pero solo ligeramente soluble a temperaturas menores, de modo que el compuesto pasará de la solución al precipitado a una temperatura inferior mientras que las impurezas permanecen en solución.

Por ejemplo, el compuesto activo se puede combinar con etanol para producir una suspensión. La suspensión luego se calienta hasta que ebulle. Se adiciona etanol gota a gota a la suspensión calentada hasta que el compuesto activo reaccionado es completamente disuelto. La mezcla luego se enfria para precipitar el compuesto activo purificado. Generalmente, el compuesto activo puro precipitará a una temperatura menor que las impurezas. El compuesto activo también puede ser purificado por cierto métodos cromatográficos , incluyendo, pero no limitados a, la cromatografía de tipo sólido-líquido, líquido-líquido y gas-líquido. Ejemplos de métodos cromatográficos de tipo sólido-líquido que podrían ser utilizados incluyen la cromatografía en columna, cromatografía en gel, cromatografía en columna seca o la cromatografía líquida de alto desempeño (HPLC) . En una modalidad de la invención, se combinan dos o más compuestos activos fenólicos orgánicos. Por ejemplo, uno o más compuestos fenólicos orgánicos diferentes que se han hecho reaccionar con una sal del Grupo II se pueden combinar con uno o más compuestos fenólicos orgánicos diferentes que se han hecho reaccionar con una sal del Grupo II. En otra modalidad, uno o más compuestos fenólicos orgánicos diferentes que se han hecho reaccionar con una sal del Grupo II se pueden combinar con uno o más compuestos fenólicos orgánicos que se han hecho reaccionar con una sal del Grupo II diferente. Por ejemplo, un compuesto activo obtenido al hacer reaccionar carbonato de calcio con isopropil-o-cresol se puede mezclar con un compuesto activo obtenido al hacer reaccionar carbonato de calcio con isopropil cresol. En una modalidad, el isopropil-o-cresol reaccionado e isopropil-cresol reaccionado se combinan para formar una mezcla. En otra modalidad, la mezcla contiene más compuestos activo de isopropil-o-cresol que compuesto activo de isopropil-cresol. Por ejemplo, la mezcla puede contener entre aproximadamente 1% en peso a aproximadamente 45% en peso del peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil cresol y entre aproximadamente 55% en peso y aproximadamente 99% en peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil-o-cresol; en otra modalidad entre aproximadamente 1% en peso a aproximadamente 25% en peso del peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil cresol y entre aproximadamente 75% en peso y aproximadamente 99% en peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil-o-cresol; en todavía otra modalidad entre aproximadamente 1% en peso a aproximadamente 10% en peso del peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil cresol y entre aproximadamente 90% en peso y aproximadamente 99% en peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil-o-cresol; todavía en otra modalidad entre aproximadamente 1% en peso a aproximadamente 5% en peso del peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil cresol y entre aproximadamente 95% en peso y aproximadamente 99% en peso de la mezcla total del compuesto activo isopropil-o-cresol. En una modalidad adicional, se obtiene una mezcla al mezclar 5% en peso de compuesto activo isopropil-o-cresol con 95% en peso de compuesto activo isopropil-o-cresol. Nuevamente, el mezclado se puede llevar a cabo por cualquier método conocido para aquellos expertos en la técnica, incluyendo pero no limitado al mezclado a 150 revoluciones por minuto durante al menos 5 minutos para producir una mezcla homogénea. B . Ácido Láctico El término compuesto activo también puede incluir ácido láctico, C3H6O3, la estructura del cual se puede observar enseguida.

El ácido láctico es un sólido con un solo punto de fusión de 16.8°C. El ácido láctico se puede preparar técnicamente mediante la "fermentación de ácido láctico" de carbohidratos tales como glucosa, sacarosa y lactosa con Bacillus acidi lacti u organismos relacionados tales como Lactobacillus, delbrueckii y L. bulgaricus . Esta fermentación generalmente se lleva a cabo a temperaturas relativamente altas. El ácido láctico también se puede producir comercialmente mediante la fermentación de cuero, almidón de maíz, papas o melazas. El ácido láctico se piensa que funciona en las composiciones de la invención como un bactericida. Esto se puede utilizar en combinaciones con los compuestos activos reaccionados base de la invención. En las modalidades de la invención que incluyen ácido láctico con el compuesto activo, el ácido láctico es aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 90% en peso del peso del compuesto activo. Todavía en otra modalidad, el ácido láctico es aproximadamente 30% en peso a aproximadamente 70% en peso del peso del compuesto activo. Aún todavía en otra modalidad, el ácido láctico es aproximadamente 40% en peso a aproximadamente 60% en peso del peso del compuesto activo. Una modalidad adicional tiene aproximadamente 50% en peso del compuesto activo de ácido láctico. II . Composiciones Como se utiliza en la presente, el termino "composición" se refiere a una composición que incluye por lo menos un compuesto activo y un amortiguador. Alternativamente, una "composición" puede contener otros componentes incluyendo, pero no limitados a, uno o más portadores. Por ejemplo, el término "composición" puede referirse a una combinación de uno o más compuestos fenólicos orgánicos reaccionados, uno o más agentes amortiguadores y uno o más portadores. Esta definición de "composición" incluye aceites esenciales obtenidos de plantas asi como compuestos fenólicos orgánicos ^sintéticamente producidos, combinados con agentes amortiguadores aceptables y portadores . A. Compuestos Activos En una modalidad de la invención, una composición de la invención incluye uno .o más compuestos activos (por ejemplo, isopropil-o-cresol calcio, isopropil-o-cresol calcio o ácido láctico), o combinaciones de los mismos. En una modalidad, la cantidad total de compuesto activo constituye aproximadamente 0.1% en peso a aproximadamente 15% en peso del peso total de la composición. En otra modalidad, la cantidad total de compuesto activo constituye aproximadamente 0.5% en peso a aproximadamente 12% en peso del peso total de la composición. En una modalidad de la invención, que tiene solamente compuestos activos fenólicos orgánicos, la cantidad total de compuesto activo constituye aproximadamente 4% en peso a aproximadamente 6% en peso del pesó total de la composición, y en otra modalidad aproximadamente 5% en peso del peso total de la composición. En una modalidad de la invención que tiene compuestos activos fenólicos orgánicos y compuestos de ácido láctico, la cantidad total de compuesto activo constituye aproximadamente 8% en peso a aproximadamente 12% en peso del peso total de la composición, y en otra modalidad aproximadamente 10% en peso del peso total de la composición. B . Agentes Amortiguadores ' En una modalidad de la invención un agente amortiguador puede mejorar el funcionamiento digestivo del animal y puede ayudar a contrarrestar los efectos del estrés térmico. Las composiciones de la invención también pueden incluir por lo menos un agente amortiguador. Los agentes amortiguadores funcionan para amortiguar los estómagos de los animales que consumen el agente amortiguador. En las vacas, un agente amortiguador funciona para ayudar a la digestión de la fibra en la dieta de la vaca. Una vaca lechera tiene un sistema regulador de ácido-base complejo con el pH del rumen que varia generalmente de aproximadamente 5.5 a 6.8. Si el pH del rumen no es óptimo, el rendimiento y la eficiencia microbiana desciende, el consumo de materia seca declina, y pueden incrementarse los desordenes metabólicos. En una modalidad, una agente amortiguador de rumen enlaza iones hidrógeno cerca del pH del rumen deseado. En una modalidad de la invención, el agente amortiguador usado es carbonato de calcio (CaCC^) . El carbonato de calcio se puede obtener de fuentes de piedra caliza. La fuente caliza puede ser depositada por agua fría o agua caliente. El carbonato de calcio depositado con agua fría, es un material grisáceo que es muy duro y denso. Generalmente, el carbonato de calcio depositado con agua fria tiene un tiempo de reacción lento. El carbonato de .calcio depositado con agua caliente es un material blando, blanco con un tiempo de reacción rápido. El tiempo de reacción de un agente amortiguador puede ser determinado por un número de métodos conocidos. Un ejemplo de tal método se muestra a continuación. Quinientos (500) mL de agua H20 destilada se mide en un vaso equipado con un agitador (alternativamente, también se puede utilizar un mezclador). Una muestra de 1.00 gramo precisamente pesado del agente amortiguador se adiciona, y la solución se agita. Al mismo tiempo, un medidor de pH se inserta en la solución. 2.3 mL de ácido acético glacial se inyectan rápidamente, y un cronómetro se pone a funcionar. El pH de la solución se inspecciona hasta que alcanza 4.1. El tiempo que toma la solución alcanzar este pH es una medición del tiempo de reacción . Se piensa, pero no se atiene a, que un tiempo de reacción de 120 a 140 segundos permite a un agente amortiguador (carbonato de calcio por ejemplo), amortiguar todos los estómagos de una vaca. El amortiguamiento de los estómagos es importante para la utilización completa del alimento antes de que pase a través de la vaca. En una modalidad de la invención, el carbonato de calcio utilizado, el agente amortiguador tiene un tiempo de reacción de aproximadamente 120 a aproximadamente 140 segundos. En otra modalidad, el carbonato de calcio utilizado tiene un tiempo de reacción de aproximadamente 130 a aproximadamente 140 segundos. Todavía en otra modalidad, el carbonato de calcio tiene un tiempo de reacción de aproximadamente 135 a aproximadamente 140 segundos, específicamente, aproximadamente 136 segundos. En una modalidad, las composiciones de la invención incluyen aproximadamente 40% en peso a aproximadamente 75% en peso de agente amortiguador basado en el peso total de la composición. En otra modalidad, las composiciones de .la invención incluyen aproximadamente 50% en peso a aproximadamente 65% en peso del peso total de la composición. Todavía en otra modalidad, que incluye tanto compuestos fenólicos orgánicos como ácido láctico como compuestos activos, el agente amortiguador es aproximadamente 55% en peso del peso total de la composición. En una modalidad de la invención, que tiene solamente compuestos fenólicos orgánicos como los compuestos activos, el agente amortiguador es aproximadamente 60% en peso del peso total de la composición. C. Portadores o Acarreadores Las composiciones de la invención pueden, pero no necesitan, incluir un portador. Los portadores usados en las composiciones de la invención pueden funcionar para dar características deseadas a las composiciones de la invención. Ejemplos de tales características deseadas incluyen pero no están limitadas a la capacidad de flujo de la composición, textura de la composición o estabilidad de la composición. Cualquiera de los' materiales que puedan impartir estas características deseadas, y no son perjudiciales a los animales pueden ser utilizados sí es deseado, como portadores en composiciones de la invención. En una modalidad de la invención, los materiales que pueden se utilizados como portadores incluyen, pero no están limitados a, almidón de maíz y dióxido de silicio. En una modalidad de una composición de la invención, el portador es aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 60% en peso del peso total de la composición. Todavía en otra modalidad, el portador es aproximadamente 25% en peso a aproximadamente 45% en peso del peso total de la composición. Todavía en otra modalidad, el portador es aproximadamente 30% en peso a aproximadamente 40% en peso del peso de la composición total. En una modalidad adicional, el portador es aproximadamente 35% en peso del peso total de la composición. En una modalidad de una composición de la invención, el portador incluye tanto almidón de maíz y dióxido de silicio. En esta modalidad, el dióxido de silicio es aproximadamente 5% en peso a aproximadamente 20% en peso del peso del portador y el almidón de maíz es aproximadamente 80% en peso a aproximadamente 95% en peso del peso del portador. En otra modalidad, el dióxido de silicio es aproximadamente 7.5% en peso a aproximadamente 17.5% en peso del peso del portador y el almidón de maíz es aproximadamente 82.5% en peso a aproximadamente 92.5% en peso del peso del portador. Todavía en otra modalidad, el dióxido de silicio es aproximadamente 10% en peso a aproximadamente 15% en peso del peso total del portador ty . el almidón de maíz es aproximadamente 85% en peso a aproximadamente 90% en peso del portador. En una modalidad adicional, el dióxido de silicio es aproximadamente 14% en y el almidón de maíz es aproximadamente 86% en peso del portador (también ilustrado como el dióxido de silicio que es aproximadamente 5% en peso del peso total de la composición y el almidón de maíz que es aproximadamente 30% en peso del peso total de la composición) . D. Composiciones Ilustrativas Una formulación ilustrativa de una composición de la invención para la administración a vacas, ovejas y cabras se ilustra enseguida. Ingrediente Por ciento en peso Isopropil cresol calcio 0.25 Isopropil-o-cresol calcio 4.75 Carbonato de calcio 60.0 Dióxido de silicio 5.0 Almidón de maíz 30.0 100.0 Una formulación ilustrativa de una composición de la invención para la administración a yeguas y cerdas se ilustra enseguida. Ingrediente Por ciento en peso Isopropil cresol calcio 0.25 Isopropil-o-cresol calcio 4.75 Ácido láctico 5.0 Carbonato de calcio 55.0 Dióxido de silicio 5.0 Almidón de maíz 30.0 100.0 E. Dosificación y Administración En una modalidad de la invención, las composiciones de la invención se mezclan con alimento. Las cantidades de dosificación para las composiciones de la invención varían de aproximadamente 500 partes por millón (ppm) a aproximadamente 2500 ppm. En una modalidad, las cantidades de dosificación para las composiciones de la invención varían de aproximadamente 750 ppm a aproximadamente 1500 ppm. En otra modalidad, las cantidades de dosificación para las composiciones de la invención varían de aproximadamente 900 ppm a aproximadamente 1100 ppm, y todavía otra modalidad tiene una cantidad de dosificación de aproximadamente 1000 pm. En una modalidad donde la composición es administrada- a animales que son utilizados para la producción de leche, una composición de la invención es administrada a los animales permanentemente. En modalidades donde los animales están alimentado a sus propias crias con la leche, una composición de la invención es administrada a los animales solamente durante el periodo de amamantamiento de los animales jóvenes. Por ejemplo, en una modalidad de la invención, usada para la producción de leche en yeguas, una composición de la invención se administra desde (edad del animal joven) día 1 hasta el día 180 (por aproximadamente 6 meses) . En otra modalidad de la invención usada para incrementar la producción de leche en cerdas, una composición de la invención es administrada dos semanas antes del parto de los cerditos y por 14 días después. Ejemplos de Trabajo Ejemplo 1: Extracción de Isopropil-l-cresol e Isopropil Cresol de Nepeta catarla Isopropil-o-cresol e isopropil-cresol se extrajeron de Nepeta cataría usando un proceso de destilación de dos etapas. En la primera etapa, hojas secas se extrajeron usando un proceso de destilación de vapor. Después de la destilación, el aceite se enfría a temperatura ambiente durante al menos 12 horas. El aceite del proceso de destilación de vapor luego se re-destiló en un proceso de destilación de segunda etapa. En la re-destilación, el aceite se calentó a una temperatura de aproximadamente 186°C durante aproximadamente 1 hora para retirar las impurezas restante tal como linalool, barneol, pimen, cimen, etc. Generalmente, las impurezas tienen un punto de ebullición de aproximadamente 150°C. En contraste, tanto isopropil-o-cresol como isopropil-cresol tienen un punto, de ebullición de aproximadamente 230°C a 240 °C. Asi, una temperatura de 180°C típicamente no removería o dañaría los productos fenólicos orgánicos. El aceite nuevamente se deja enfriar durante al menos 72 horas para estabilizar el aceite. Después de gue el aceite se enfría, la redestilación se repite a una temperatura de 180°C durante 30 minutos para eliminar casi todas las impurezas restantes. El proceso de doble redestilación produce un aceite que tiene una pureza entre 95% y 98%. Después de la segunda re-destilación, el aceite se deja enfriar por al menos 72 horas antes de la producción. E emplo 2 : Separación de Isopropil-o-cresol del Isopropil-cresol Isopropil-o-cresol e isopropil-cresol se separaron al incubar el aceite destilado a una temperatura de -25 °C durante 6 horas. El Isopropil-o-cresol permanece como un líquido y el isopropil-cresol se precipita como cristales. Los dos compuestos luego se separaron por medio de la filtración. Ejemplo 3: Preparación de una Composición de la Invención Para Vacas, Ovejas o Cabras Isopropil-o-cresol e isopropil-cresol se produjeron usando el método de los ejemplos 1 y 2 anteriores. Los compuestos polifenólicos también se produjeron durante la destilación y se separaron. El isopropil cresol luego se combinó en una relación molar 2:1 con carbonato de calcio a partir de una piedra caliza depositada con agua caliente. Esta mezcla se combinó en un atomizador bajo presión de vacío para crear el compuesto activo isopropil cresol calcio. El isopropil-o-cresol luego se combinó en una relación molar 2:1 con carbonato de calcio procedente de una piedra caliza depositada con agua caliente. Esta mezcla se combinó en un atomizador bajo presión de vacío para crear el compuesto activo isopropil-o-cresol calcio. El isopropil cresol calcio se combinó con isopropil-o-cresol calcio en una relación en peso de 95:5 y se mezcló. Una composición luego se formó de 5% en peso de la mezcla de isopropil cresol calcio/isoprorpil-o-cresol calcio, 60% en peso de carbonato de calcio de una piedra caliza depositada con agua caliente, 5% en peso de dióxido de silicio y 30% en peso de almidón de maíz. A esta composición se readicionaron los compuestos polifenólicos de la destilación de los aceites esenciales de plantas. Ejemplo 4: Preparación de una Composición de la Invención Para Yeguas y Cerdas Isopropil cresol e isopropil-o-cresol se produjeron usando el método de los ejemplos 1 y 2 anteriores. Los compuestos polifenólicos también se produjeron durante la destilación y se separaron. ^El isopropil cresol luego se combinó en una relación molar 2 : 1 con carbonato de calcio procedente de una piedra caliza depositada con agua caliente. Esta mezcla se combinó en un atomizador bajo presión de vacío para crear el compuesto activo isopropil cresol calcio. El isopropil-o-cresol luego se combino en una relación molar 2:1 con carbonato de calcio procedente de una piedra caliza depositada con agua caliente. Esta mezcla se combinó en un atomizador bajo presión de vacío para crear el compuesto activo isopropil-o-cresol calcio. El isopropil cresol calcio se combinó con isopropil-o-cresol calcio en una relación en peso de 95:5 y se mezcló. 5% en peso de la mezcla de isopropil cresol calcio/isopropil-o-cresol calcio, luego se adicionó a 5% en peso de ácido láctico, seguido por 55% en peso de carbonato de calcio de una piedra caliza depositada con agua caliente, 5% en peso de dióxido de silicio y 30% en peso de almidón de maiz . Ejemplo 5: Uso de una Composición de la Invención en Vacas Cien (100) vacas lecheras que normalmente tendrían un consumo de alimento disminuido y producción de leche debido al estrés térmico se les administró una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3 comenzando en la primera parte de junio. Dentro de cuatro semanas de comienzo del tratamiento, la Relación de Mezcla Total (cantidad de alimentación) se incrementó por 590 kg (1300 libras). Ejemplo 6: Uso de una Composición de la Invención en Vacas A una manada de 116 vacas se les administró una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. Esta manada se comparó con una manada de 127 vacas sin la administración de un compuesto de la invención. La comparación se llevó a cabo en junio. A la manada que le es administrada la composición de la invención, tuvo un consumo incrementado de alimento y un nivel incrementado de producción de leche comparado con un consumo disminuido de alimento y. un nivel disminuido de producción de leche en la manada sin la administración de la composición.

Ejemplo 7: Uso de una Composición de la Invención en Vacas Veinte (2.0) vacas en una manada de 100 vacas tuvo un brote de Salmonella previamente no curado. Las vacas se alimentaron con una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. Dentro de 2 días del comienzo del tratamiento, la diarrea ocasionada por la Salmonella se pasó, y las vacas fueron nuevamente a su nivel de producción de leche antes del brote epidémico en 7 a 10 dias. Ejemplo 8: Uso de una Composición de la Invención en Vacas Una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3 se administró a 67 vacas y ésta duplicó la proporción de producción de leche y tuvo efectos positivos sobre la disenteria invernal. Ejemplo 9: Uso de una Composición de la Invención en Vacas Una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3 se administró a 120 vacas. La producción de leche de las vacas se incrementó 8.8 kg (4 libras) por vaca por día y la manada estuvo en una mejor condición global. Ejemplo 10: Uso de una Composición de la Invención en Vacas ? una manada lechera con 90 vacas se les dio una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. Otra manada lechera (de propiedad del mismo individuo) con 50 vacas no se le proporcionó una composición de la invención. La manada que es administrada con la composición de la invención tuvo una producción de leche incrementada de 4.4 a 6.6 kg ( 2 a 3 libras) por vaca por día, acaloramientos más fuertes y no tuvieron problemas de disenteria invernales. La manada sin la composición de la invención tuvo una producción de leche que fue disminuida de lo normal, acaloramientos más débiles, y la manada completa fue afectada con disenteria invernal. E emplo 11 : Uso de una Composición de la Invención en Vacas Una manada de 2500 vacas se trató durante 30 días con una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. El consumo del alimento incrementó un promedio de 3.3 kg (1.5 libras) por vaca por día. La producción de leche se incrementó a un promedio de 6.6 kg (3 libras) por vaca por dia dentro de 12 día de administración de la composición. Después de 30 días, la administración de la composición de la invención se detuvo, y dentro de 48 horas, hubo un promedio de un descenso de 6.6 kg (3 libras) en la producción de leche. E emplo 12 : Uso de una Composición de la Invención en Vacas Una manada de 123 vacas se trató durante 7 días con una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. Los 10 días antes del tratamiento, hubo un promedio de 113 kg (51.2 libras) de leche que tiene 3.91% de grasa de la leche, 3.01% de proteina y un conteo de células somáticas de 231. Al séptimo días después del comienzo del tratamiento con la composición de la invención, hubo 115 kg (52.24 libras) de leche con 4.04% de grasa de la leche, 3.13% de proteina y un conteo de células somáticas de 211. Ejemplo 13: Uso de una Composición de la Invención en Vacas A una manada de 70 vacas se les administró una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3 por tres semanas (Nov. 29 - Dic. 18). Hubo un incremento promedio de producción de leche de 9.5 kg (4.3 libras) por vaca por dia. Los sólidos en la leche se incrementaron, y la grasa de la leche y la proteina fueron estables. Ejemplo 14: Uso de una Composición de la Invención en Vacas A una manada de 80 vacas se les administró una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3 durante 2 semanas. Las vacas tuvieron un promedio de 2.2 a 3.3 kg (l a 1½ libras) por vaca por dia de incremento en la producción de leche. La leche tubo una cantidad incrementada de grasa de la • leche y de proteina y tuvo un conteo disminuido de células Somáticas. El ganado vacuno también se observó que camina mejor, y tuvo un mejor apetito. Ejemplo 15: Uso de una Composición de la Invención en Vacas Una manada lechera de 100 vacas se inspeccionó durante 60 días (Junio 1, 2001 a Julio 27, 2001) mientras que se le administra una composición de la invención de acuerdo con el Ejemplo 3. La temperatura diaria promedio también se observó por esos días. La Figura 1 muestra una gráfica de la temperatura diaria promedio en grados Fahrenheit y la cantidad de alimento consumido por los animales durante el periodo de 60 días. Ejemplo 16: Efecto de una Composición de la Invención en el Alimento Una composición de la . invención de acuerdo con el Ejemplo 3 anterior se adicionó a la proporción de 0.16 gramos por 0.55 kg (0.25 libras) de alimento. Esta cantidad se correlacionaría con 0.22 kg (0.10 libras) de la composición por vaca por día . El alimento tratado se inspeccionó para los mohos, y los mohos se identificaron y se contaron. Los siguientes resultados se obtuvieron con y sin la adición de una composición de la invención. Tabla 1 Estos resultados muestran que las composiciones de la invención también pueden tener propiedades antioxidantes. Estas propiedades ayudan a mantener la condición o "frescura" del alimento conservándolo agradable para el animal durante un periodo más largo de tiempo. La especificación anterior, los ejemplos y los datos proporcionan una descripción completa de la manufactura y uso de la composición de la invención. Puesto que muchas modalidades de la invención se pueden hacer sin apartarse del espíritu y alcance de la invención, la invención radica en las reivindicaciones adjuntas después en la presente.

Claims (1)

1. REIVINDICACIONES 1. Una composición para incrementar la producción de leche en un animal, caracterizada porque comprende: (a) un compuesto activo elegido del grupo que consiste de isopropil cresol calcio, isopropil-o-cresol calcio, ácido láctico o combinaciones de los mismos; y (b) carbonato de calcio como un agente amortiguador. 2. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el compuesto activo consiste de isopropil cresol calcio e isopropil-o-cresol calcio. 3. La composición de conformidad con la reivindicación 2, caracterizada porque el isopropil cresol calcio e isopropil-o-cresol calcio están presentes en una relación en peso de aproximadamente 1:99 a aproximadamente 45:55. 4. La composición de conformidad con la reivindicación 3, caracterizada porque el isopropil cresol calcio e isopropil-o-cresol calcio están presentes en una relación en peso de aproximadamente 1:99 a aproximadamente 10:90. 5. La composición de conformidad con la reivindicación 4, caracterizada porque el isopropil cresol calcio e isopropil-o-cresol calcio están presentes en una relación en peso de aproximadamente 5:95. 6. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 0.1% en peso a aproximadamente 15% en peso del peso total de la composición. 7. La composición de conformidad con la reivindicación 6, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 0.5% en peso a aproximadamente 12% en peso del peso total de la composición. 8. La composición de conformidad con la reivindicación 7, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 4% en peso a aproximadamente 6% en peso del peso total de la composición. 9. La composición de conformidad con la reivindicación 8, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 5% en peso del peso total de la composición. 10. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el compuesto activo se obtiene de la reacción de un compuesto fenólico orgánico con una sal de calcio. 11. La composición de conformidad con la reivindicación 10, caracterizada porque el compuesto fenólico orgánico se obtiene de un extracto de planta. 12. La composición de conformidad con la reivindicación 11, caracterizada porque la planta es del orden Lamíales . 13. La composición de conformidad con la reivindicación 12, caracterizada porque la planta es de la familia Lamiaceae, Verbenaceae, o combinaciones de la mismas. 14. La composición de conformidad con la reivindicación 13, caracterizada porque la planta es un híbrido de Nepeta race osa , Esholtia splendens , Cedrelopsis grevei, y Lippia graveolens . 15. La composición de conformidad con · la reivindicación 1, caracterizada porque el compuesto activo es una mezcla de isopropil cresol calcio e isopropil-o-cresol calcio y ácido láctico. 16. La composición de conformidad con la reivindicación 15, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 0.1% en peso a aproximadamente 15% en peso del peso total de la composición. 1 . La composición de conformidad con la reivindicación 16, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 0.5% en peso a aproximadamente 12% en peso del peso total de la composición. 18. La composición de conformidad con la reivindicación 17, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 8% en peso a aproximadamente 12% en peso del peso total de la composición. 19. La composición de conformidad con la reivindicación 18, caracterizada porque el compuesto activo es aproximadamente 10% en peso del peso total de la composición. 20. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el carbonato de calcio es depositado con agua caliente. 21. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el carbonato de calcio tiene un tiempo de reacción de aproximadamente 120 a aproximadamente 160 segundos. 22. La composición de conformidad con la reivindicación 21, caracterizada porque el carbonato de calcio tiene un tiempo de reacción de aproximadamente 120 a aproximadamente 140 segundos. 23. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el agente amortiguador es aproximadamente 40% en peso a aproximadamente 75% en peso del peso total de la composición. 24. La composición de conformidad con la reivindicación 23, caracterizada porque el agente amortiguador es aproximadamente 50% en peso a aproximadamente 65% en peso del peso total de la composición. 25. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque además comprende un portador . 26. La composición de conformidad con la reivindicación 25, caracterizada porque el portador se selecciona del grupo que consiste de dióxido de silicio y almidón de maiz. 27. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el animal se selecciona del grupo que consiste de vacas, ovejas y cabras. 28. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque el animal se selecciona del grupo que consiste de yeguas y cerdas. 29. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque la composición se mezcla con alimento para el animal. 30. La composición de conformidad con la reivindicación 29, caracterizada porque la composición se mezcla con alimento a una concentración de aproximadamente 50 ppm a ' aproximadamente 2500 ppm. 31. La composición- de conformidad con la reivindicación 30, caracterizada porque la composición se mezcla con alimento a una concentración de aproximadamente 1000 ppm. 32. La composición de conformidad con la reivindicación 1, caracterizada porque además comprende por lo menos uno de los compuestos polifenólicos aromáticos. 33. La composición de conformidad con la reivindicación 32, caracterizada porque los compuestos polifenólicos aromáticos se obtienen de n extracto de planta. 34. La composición de conformidad con la reivindicación 33, ¦ caracterizada porque el extracto de planta también proporciona un compuesto fenólico orgánico. 35. La composición de conformidad con la reivindicación 32, caracterizada porque el compuesto polifenólico aromático se selecciona del grupo que consiste de pimen, cimen, linalool, barneol y combinaciones de los mismos . 36. Una composición para incrementar la producción de leche en un animal, caracterizada porque comprende: (a) aproximadamente 0.05% en peso a aproximadamente 0.5% en peso del peso total de la composición de isopropil cresol calcio; (b) aproximadamente 4.5% en peso a aproximadamente 4.95% en peso del peso total de la composición de isopropil-o-cresol calcio; (c) aproximadamente 1.75% en peso a aproximadamente 7% en peso del peso total de la composición de dióxido de silicio; (d) aproximadamente 28% en peso a aproximadamente 33.25% en peso del peso total de la composición de almidón de maíz; y (e) aproximadamente 55% en peso a aproximadamente 60% en peso del peso total de la composición de carbonato de calcio. 37. La composición de conformidad con la reivindicación 36, caracterizada porque además comprende por lo menos un compuesto polifenólico aromático. 38. Una composición para incrementar la producción de leche en un animal, caracterizada porque comprende: (a) aproximadamente 0.05% en peso a aproximadamente 0.5% en peso del peso total de la composición de isopropil cresol calcio; (b) aproximadamente 4.5% en peso a aproximadamente 4.95% en peso del peso total de la composición de isopropil-o-cresol calcio; (c) aproximadamente 3% en peso a aproximadamente 7% en peso del peso total de la composición de ácido láctico; (d) aproximadamente 1.75% en peso a aproximadamente 7% en peso del peso total de la composición de dióxido de silicio; (.e) aproximadamente 28% en peso a aproximadamente 33.25% en peso del peso total de la composición de almidón de maíz; y (f) aproximadamente 50% en peso a aproximadamente 55% en peso del peso total de la composición de carbonato de calcio . 39. La composición de conformidad con la reivindicación 38, caracterizada porque además comprende por lo menos un compuesto polifenólico aromático. 40. Un método para incrementar la producción de leche en un animal, caracterizado porque comprende las etapas de : (a) hacer una composición, de conformidad con la reivindicación 1; y (b) alimentar la composición al animal, en donde el consumo de la composición incrementa la producción, de leche en el animal. 41. El método de conformidad con la reivindicación 40, caracterizado porque además comprende mezclar la composición con alimento antes de alimentarlo al animal. 42. El método de conformidad con la reivindicación 41, caracterizado porque la composición se adiciona al alimento a una concentración de aproximadamente 500 ppm a aproximadamente 2500 ppm. 43. El método de conformidad con la reivindicación 42, caracterizado porque la composición se adiciona al alimento a una concentración de aproximadamente 1000 ppm. 44. El método de conformidad con la reivindicación 40, caracterizado porque la composición se alimenta al animal continuamente . 45. El método de conformidad con la reivindicación 40, caracterizado porque la composición se alimenta al animal por lo menos antes y después de parir. 46. El método de conformidad con la reivindicación 45, caracterizado porque la composición se alimenta al animal durante 14 días antes de parir y durante 14 días después de parir . 47. Un método para reducir o minimizar el crecimiento bacteriano en el alimento de animales, caracterizado porque comprende las etapas de: (a) hacer una composición, de conformidad con la reivindicación 1; y (b) mezclar la composición con el alimento de animales, en donde la composición minimiza o reduce el crecimiento bacteriano en el alimento de animales. 48. El método de conformidad con la reivindicación 47, caracterizado porque el crecimiento bacteriano comprende el crecimiento de levaduras, hongos o combinaciones de los mismos . 49. El método de conformidad con la reivindicación 47, caracterizado porque la composición se adiciona al alimento de animales a una concentración de aproximadamente 500 a aproximadamente 2500 ppm. 50. El método de conformidad con la reivindicación 49, caracterizado porque la composición se adiciona al alimento de animales a una concentración de aproximadamente 1000 ppm.