MX2017013218A - Proceso de obtención de fibra dura y cutícula de nopal. - Google Patents
Proceso de obtención de fibra dura y cutícula de nopal.Info
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Abstract
La invención trata de un proceso para obtener dos productos de nopal que no han sido considerados en las publicaciones científicas, ni en el área industrial. El proceso implica básicamente, una separación de la pulpa de las pencas de nopal adultas, para posterior fermentación anaerobia alcalina la cual ocurre al sumergir el material vegetal en nejayote durante 7-8 días en contenedores con tapa. Por último, el desprendimiento manual de la fibra desde las cutículas con abundancia de agua para ayudar a la eliminación de la pulpa putrefacta adherida a ambos productos. El producto fibra dura del nopal podrá utilizarse como fibra dietaria insoluble (aditivo en industria de alimentos o suplemento alimenticio) toda vez que se esterilice, compósito en materiales de refuerzo de diferentes áreas de construcción, repuestos en pañales, matrices en digestores, materiales para remoción de contaminantes por ejemplo en aguas residuales, o filtros industriales, entre otros). Por su parte, las cutículas de nopal, se pueden utilizar esterilizadas en la misma presentación que se obtienen de hoja (por ejemplo, como hoja sazonadora de carnes o vehículo de algún aditivo) o bien, pulverizar y tamizar para las diferentes aplicaciones en la industria de alimentos, matriz en formulaciones de un nuevo producto biopelícula o recubrimiento en alimentos o no alimentaria como en compósito de curación de heridas en área de salud, mascarillas faciales en cosmética, entre otros.
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Cited By (1)
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| EP4119649A2 (en) | 2021-07-16 | 2023-01-18 | Casa Lumbre S.A.P.I de C.V. | Method of production of alcoholic beverages from corn using an alkaline cooking process, treatment- use of alkaline cooking residues for production of distilled alcohol for purposes of human consumption and/or industrial use |
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2017
- 2017-10-13 MX MX2017013218A patent/MX387136B/es unknown
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| EP4119649A2 (en) | 2021-07-16 | 2023-01-18 | Casa Lumbre S.A.P.I de C.V. | Method of production of alcoholic beverages from corn using an alkaline cooking process, treatment- use of alkaline cooking residues for production of distilled alcohol for purposes of human consumption and/or industrial use |
| US12270014B2 (en) | 2021-07-16 | 2025-04-08 | Casa Lumbre S.A.P.I De C.V. | Method of production of alcoholic beverages from corn using an alkaline cooking process, treatment-use of alkaline cooking residues for production of distilled alcohol for purposes of human consumption and/or industrial use |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
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| MX387136B (es) | 2025-03-19 |
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