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KR970014851A - 음식물 쓰레기의 건조발효방법 및 그 건조발효장치 - Google Patents

음식물 쓰레기의 건조발효방법 및 그 건조발효장치

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Publication number
KR970014851A
KR970014851A KR1019970000041A KR19970000041A KR970014851A KR 970014851 A KR970014851 A KR 970014851A KR 1019970000041 A KR1019970000041 A KR 1019970000041A KR 19970000041 A KR19970000041 A KR 19970000041A KR 970014851 A KR970014851 A KR 970014851A
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KR
South Korea
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food waste
fermentation
heating
water vapor
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Application number
KR1019970000041A
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English (en)
Inventor
김동규
Original Assignee
김동규
주식회사 한성환경기연
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김동규, 주식회사 한성환경기연 filed Critical 김동규
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D53/00—Separation of gases or vapours; Recovering vapours of volatile solvents from gases; Chemical or biological purification of waste gases, e.g. engine exhaust gases, smoke, fumes, flue gases, aerosols
    • B01D53/34—Chemical or biological purification of waste gases
    • B01D53/74—General processes for purification of waste gases; Apparatus or devices specially adapted therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B09—DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
    • B09B—DISPOSAL OF SOLID WASTE NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B09B3/00—Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00—Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/02—Apparatus for enzymology or microbiology with agitation means; with heat exchange means
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00—Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/107—Apparatus for enzymology or microbiology with means for collecting fermentation gases, e.g. methane
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
    • Y02W30/00—Technologies for solid waste management
    • Y02W30/20—Waste processing or separation

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  • Processing Of Solid Wastes (AREA)

Abstract

음식물 쓰레기의 건조 발효과정에서 발생되는 수증기를 냉각 및 가열시켜 재순환시킴으로써, 악취를 제거함과 동시에 열효율을 향상시킬 수 있도록 한 음식물 쓰레기의 건조발효방법 및 그 건조발효장치에 대해 개시한다. 이 건조발효방법은 음식물 쓰레기(300)를 발효조(110)내로 투입하여 교반 및 가열하여 수증기를 발생시키는 단계와, 이 수증기를 응집하여 집수하는 단계와, 집수된 물 및 잔류 수증기를 취출하여 냉각시키는 단계와, 냉각된 물과 잔류 수증기를 취출하여 분리시키는 단계와, 분리된 물을 정화시켜 배수시키는 단계와, 취출된 공기를 외부 공기와 혼합하여 발효조(110) 내부로 환류시키는 단계를 포함하여 이루어진다.
이에 따른 음식물 쓰레기(300)의 건조발효장치는 발효조(110) 내부에 수용된 음식물 쓰레기(300)를 가열하여 수분을 증발시킴과 동시에 교반하여 음식물 쓰레기(300)의 부피를 감량시키는 교반 유니트(100)와, 이 수증기를 물과 잔류 수증기로 분리시키고 분리된 물을 배출시킴과 동시에 잔류 수증기를 가열하여 발효조(110)내부로 환류시키는 소취 유니트(200)를 구비한다.

Description

음식물 쓰레기의 건조발효방법 및 그 건조발효장치
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제2도는 본 발명의 구성도
제3도는 본 발명의 음식물 쓰레기의 건조발효장치의 내부를 나타낸 측면도

Claims (11)

  1. 소정 용적을 가지는 발효조 내부에 쓰레기를 투입하여 교반시키면서 상기 발효조를 가열하는 단계와, 상기 가열되는 쓰레기로부터 발생되는 수증기를 응집하여 집수하는 단계와, 상기 집수된 물 및 잔류 수증기를 취출하여 냉각시키는 단계와, 상기 냉각된 물과 잔류 수증기를 취출하여 분리시키는 단계와, 상기 분리된 물을 배수시키는 단계와, 상기 분리된 잔류 수증기를 가열하여 상기 발효조 내부로 환류시키는 단계를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효방법.
  2. 제1항에 있어서, 상기 발효조를 가열하는 단계는 그 외주면으로 마련되는 열 전달 매체를 소정의 가열수단으로 가열시켜 그 열이 상기 열 전달 매체를 거쳐 발효조 내부에 수용된 음식물 쓰레기로 전달되도록 하되, 상기 열 전달 매체를 25~55℃의 온도로 3~5시간동안 유지시킴에 따라 자연부착균이 활성화되어 상기 음식물 쓰레기가 1차 발효 분해되는 제1공정과, 상기 제1공정후에 상기열 전달 매체를 30~150℃의 온도로 40분~1시간 30분동안 유지시킴과 동시에 교반시켜 음식물 쓰레기를 2차 발효 분해시키는 제2공정과, 상기 제2공정후에 상기 열 전달 매체를 100~140℃의 온도로 2기간 30분~5시간 동안 유지시킨후에 열 공급을 중지시켜 그 잔열로 상기 음식물 쓰레기를 건조 및 살균시키는 제3공정을 거치도록 한 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효방법.
  3. 제1항에 있어서, 상기 집수된 물 및 잔류 수증기를 냉각하는 단계는 상기 집수된 물 및 잔류 수증기를 열 교환기의 유로 내부에 경유시키면서, 이 유로의 외주면에 열 교환 매체를 공급 및 순환시켜 상기 유로 내의 물 및 잔류 수증기를 냉각시키고, 상기 열 교환기 내부로 순환되어 온도가 상승된 열 교환 매체를 냉각시키는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효방법.
  4. 음식물 쓰레기를 교반시키면서 가열하여 수분을 증발시키는 교반 유니트와, 상기 수증기를 취출하여 물과 공기로 분리시키고 분리된 물을 배출시킴과 동시에 잔류 수증기를 가열하여 상기 음식물 쓰레기로 환류시키는 소취 유니트를 포함하여 된것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
  5. 제4항에 있어서, 상기 교반 유니트는; 음식물 쓰레기가 수용되는 소정의 용적을 가지고 일측에 개폐 가능한 뚜껑이 설치되며 배출구가 외주면에 마련되는 발효조와, 상기 발효조의 상부에 마련되어 상기 수증기를 응집하여 가이드시키는 가이드수단과, 상기 발효조의 내부에 수용되어 음식물 쓰레기를 교반 및 파쇄시키는 교반수단과, 상기 발효조를 가열시키는 가열수단을 포함하여 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
  6. 제5항에 있어서, 상기 가이드수단은 뚜껑의 하측에 설치되어 증발되는 수증기를 발효조의 내주면으로 유도하는 가이드부재와, 상기 발효조의 내주면 둘레에 형성되어 상기 가이드부재로부터 유도된 물과 잔류 수증기를 집수하는 집수턱을 구비하여 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효방법.
  7. 제4항에 있어서, 상기 소취 유니트는; 상기 발효조의 상부에 상기 수증기가 응집되는 가이드부재가 설치되고, 상기 발효조의 내주면에 상기 응집된 수증기가 집수되는 집수턱이 마련되며, 상기 집수턱으로부터 물과 잔류 수증기를 흡입하여 이송시키는 흡입수단과, 상기 흡입수단에 의해 이송된 물과 잔류 수증기를 냉각시키는 열 교환수단과, 상기 냉각된 물과 잔류 수증기를 분리시키는 분리수단과, 상기 분리된 물을 배출시키는 배출수단과, 상기 분리된 잔류 수증기를 가열시켜 소취함과 동시에 상기 발효조로 환류시키는 환류수단을 포함하여 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
  8. 제7항에 있어서, 상기 분리수단은 상기 냉각된 물이 가이드되는 유로관의 소정구간에 복수의 통공을 형성하여 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효방법.
  9. 제7항에 있어서, 상기 배출수단은 상기 냉각된 물이 가이드되는 유로관의 소정구간에 복수의 통공이 형성되고, 상기 통공을 통해 배출되는 냉각된 물을 가이드하는 배수관과, 상기 배수관을 통해 가이드되는 냉각된 물이 일시 저장되며 배수관 내부의 공기를 차단시키는 복수의 격판과 냉각된 물이 배출되는 배수구가 형성된 저장탱크를 구비하여 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
  10. 제7항에 있어서, 상기 환류수단은 상기 냉각된 물이 가이드되는 유로관의 소정구간에 복수의 통공이 형성되고, 상기 가이드부재의 수직으로 배기구가 관통 설치되며, 상기 유로관에 잔류하는 공기가 유입되는 제1유입관과, 상기 제1유입관 내부에 수용되어 공기를 가열시키는 제2가열기와, 상기 제1유입관이 그 내부에 수용되며 외부와 연통된 유입공이 형성된 제2유입관을 구비하여서, 상기 제1,2유입관의 공기를 혼합시켜서 상기 배기구를 통해 상기 발효조 내부로 환류시키는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
  11. 제10항에 있어서, 상기 배기구는 그 끝단이 상기 집수턱보다 낮은 위치에 설치되는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 건조발효장치.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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