KR880002400Y1 - 전자 오븐 렌지의 회전조리구의 축결합장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

전자 오븐 렌지의 회전조리구의 축결합장치

제1도는 본 고안에 의한 조리상자의 사시도.

제2도는 본 고안에 의한 오븐 렌지의 단면도.

제3도는 모터 구동부의 장치도.

본 고안은 오븐 렌지에서 오븐을 이용하여 통닭 및 육류 조리시에 가열실내에서 일정한 속도로 회전되도록 축지된 회전 조리구의 축결합부에 7자형 홈과 소켓을 설치하여 착탈이 용히한 오븐 렌지의 회전 조리장치의 축결합장치에 관한 것이다. 종래의 오븐 렌지에서 통닭 및 육류 조리시에는 수평 회전 테이블 위에 육류를 올려 놓은체 히터의 가열로 조리하게 된 것이므로 접시에 닿아있는 부분은 잘 가열되지 않아 균일한 가열이 되지 못하므로 일부는 익고 일부는 설익게되는 경우가 많았고 또 육류 조리시에 나오는 지방질이 접시 바닥에 고여서 접시에 닿는 육류에 물이 있게 되므로 육류와 지방질이 잘 분리되지 못했던 단점이 있었다. 이러한 단점을 해결하기 위하여 제안된 것으로 회전 조리홈을 전자렌지내에 설치하여 육류와 지방질이 잘 분리되도록 한것이 있으나 회전조리통을 전자렌지내에 착탈하기가 어렵고 특히 조리후에는 회전조리통의 뜨거운 상태가 되므로 빼내기가 매우 어려운 단점이 있다.

본 고안은 이와 같은 종래의 단점을 없이하도록 회전조리구의 축결합부에 7자형 홈과 소켓을 설치하여 착탈이 용이한 회전조리장치의 축결합 장치를 제공하는 것을 목적으로 하며 이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안 장치의 구성 및 작용효과를 설명하면 본 고안 장치의 구성은 제1, 2, 3도에 도시된 바와 같이, 다수의 통공(1)이 형성된 조리상자(2)를 두개로 나누어 경첩(3)과 탄성압지편(4)으로 결합하되 갈고리(6)가 삽입될 구멍이 형성된 걸림편(5)을 형성하며 호전축(7)의 일단은 오븐(8) 내측벽(9)의 축홈(10)속에 끼워지고, 그 타단의 "7"자형 걸림홈(11)에는 스프링(12)으로 탄지된 소켓(13)의 돌기(14)가 끼워지며, 소켓(13) 속에는 모터(15) 측(16)에 연결된 기어(15')를 끼워넣되, 모터축(16)은 기어(17)를 통해 동일축(18)상에 연결된 캠(19)에 연결하여 캠홈(20)속에 스위치(21)의 가동접점(30)에 연동되는 작동간(22)이 끼워지거나 이탈됨에 따라(29, 29')은, 오프하여 AC전원을 차단 또는 공급하여 조리상자(2)가 항상 일정한 위치에서 정지할 수 있도록한 것으로서, 23은 히터, 24는 스트리팬, 25는 회전테이블, 26은 모터, 27은 마그네트론, 28은 도파관, 21은 스위치, 30은 가동접점, 31은 스프링, 32는 주전원스위치, 33은 통닭이다.

본 고안의 작용효과는 다음과 같다.

제1도에서 조리상자(2)속에 조리할 음식물 즉, 통닭(33)을 넣고 탄성압지편(4)을 젖혀서 압지편(4)사이에 조리상자(2) 단턱(2')이 끼워지도록 하면 두개로 나누어진 조리상자(2)가 결합된다.

다음에는 갈고리(6)를 손으로 잡고 돌기(6')를 걸림편(5)의 구멍속에 끼워서 조리상자(2)를 둘이서 제2도에 도시된 바와같이 회전축(7)의 타단의 소켓(13)을 도면에서 우측으로 밀면(13)이 스프링(12)을 압축하면서 소켓(13)의돌기(14)를 "7"자형 걸림홈(11)의 작은 홈에 끼워지도록 비틀면 소켓(13)이 회전축(7)의 타단에 오므러진 상태로 유지된다. 이때 회전축(7) 일단을 축홈(10)속에 끼워넣으면서 소켓(13)의 돌기(14)가 걸림홈(11)에서 벗어나도록 조리상자(2)를 약간 돌리면 스프링(12)에 의해 소켓(13)이 밀리면서 회전축(7) 일단이 축홈(10)속에 끼워져서 제2도와 같은 상태로 조리상자(2)가 고정된다. 이후에는 제3도의 주전원 스위치(32)를 온시키면 스위치(21)의 온·오프에 관계없이 모터(15)에 AC전원이 공급되어 모터(15)가 회전하여 모터축(16)과 결합된 회전축(7)과 함께 조리상자(2)가 분당 5-6회전 하게 되고 히티(23)가 발열하면서 조리실내의 공기가 화살표 방향으로 대류되어 통닭(33)을 가열시키게 되는 것이다. 따라서 통닭(33)은 골고루 익게 된다.

이때 마그테트론(27)은 오프되므로 금속체에 의한 방전은 없는 것이다. 또한 통닭(33)에서 나온 지방질은 조리상자(2)의 통공(1)을 통해 회전 테이블(25)위에 모이게 되므로 통닭(33)의 욕질과 지방질이 분리되는 것이다. 조리가 끝나면 주전원 스위치(32)를 오프시키면 전원(AC)은 스위치(21)의 고정접점(29)과 가동접점(30)을 통해 모터(15)에 공급되다가 캠홈(20)과 작동간(22)이 일치되는 순간 가동접점(30)이 스프링(31)에 밀려서 고정접점(29)과 떨어지므로 모터(5)의 전원공급이 차단되어 모터(15')가 멈추게 되는데 이때의 조리상자(2)의 정지위치는 걸림편(5)이 사용자를 향한 위치가 되는 것이다. 즉, 임의의 순간에 주전원스위치(32)를 오프시킨다고 해도 스위치(21)와 캠(23)의 작동에 의해 조리상자(2)는 항상 같은 위치에서 정지하여 취급하기 쉽게 되는 것이다.

이후에는 다시 갈고리(6)을 이용해서 조리상자(2)를 꺼내면 되며 이때의 과정은 넣을때의 과정과 반대가 되는 것이다. 이와 같이 본 고안에 의하면 육류 조리시에 균일한 가열이 되고 저항질은 육류에서 떨어져서 회전테이블에 고이므로 육류를 맛있게 조리할 수 있는 것이며, 동시에 조리상자(2)의 정지위치는 항상전자렌지의 도어쪽으로 걸림편이 위치된 것이므로 사용자의 취급이 매우 간단한 것이다.

Claims (1)

1. 전자오븐렌지 내에 회전 조리상자 및 회전조리상자 구동용 모터와 모터에 연동되는 캠등이 설치된 전자오븐렌지의 회전조리장치에 있어서, 다수의 통공(1)이 형성된 조리상자(2)의 회전축(7)의 일단은 오븐(8) 내측벽(9)의 축홈(10)속에 끼워지고, 그 타단의 "7"자형 걸림홈(11)에는 스프링(12)으로 탄지된 소켓(13)의 돌기 (14)가 끼워지며, 소켓(13)내측에는 모터(15) 축(16)에 연결된 기어(16')가 결합될수 있는 대용기어부를 형성하여된 전자오븐 렌지의 회전 조리구이용 축결합 장치.