KR860002220Y1 - 조 리 기 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

조 리 기

제 1 도는 본고안의 일실시예를 나타낸 종단면도.

제 2 도는 조리함과 버너를 분해시킨 상태의 사시도.

제 3 도는 조리함과 버너를 조립한 상태에서의 종단면도.

제 4 도는 조리함의 측면도.

제 5 도는 조리함의 평면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

2 : 조리물 3 : 버너

6 : 즙받이 유도판

본 고안은 조리물을 조리하기 위한 버너와 조리물 사이의 위치에 즙받이 유도판을 형성한 조리기에 관한 것이다.

종래에 알려진것(일본국 실용신안공보 소 54-19983호)으로는 조리기에서 조리되는 조리물(예 : 생선등…)을 하부에 위치된 버너로 소성조리하고자 할때 생선의 기름기등으로 부터 버너를 보호하기 위하여 조리물과 버너의 사이에 위치되도록 즙받이 유도판을 형성시킨 것이있기는 하였으나 이는 즙받이 유도판이 횡방향으로 기울어지도록 경사지게 한 것이어서 조리되는 생선등에서 기름즙이 그 즙받이 유도판에 낙하될때 전, 후방에 경사도가 없어 즙받이 유도판의 구석 구분까지 낙하되었으므로 즙받이 유도판의 청소시에 사용자로 하여금 불편을 유발케 하였던 것이다.

본 고안은 상술한 종래의 결점을 해소시킨 조리기를 제공하기 위한 것으로 이를 첨부된 도면에 의하여 사세히 설명하면, (1)은 조리함으로서 그곳에 위치되는 조리물(2)의 하측에 버너(3)가 설치되어 있고 그 버너(3)는 조리함(1)의 측벽(4)에 형성된 개구(5)의 안쪽에 위치되어 있다.

(6)은 조리물(2)의 하방과 버너(3)의 상방에 위치되는 즙받이 유도판인데 이 즙받이 유도판(6)은 종래의 것과 같이 횡방향으로 즉 버너(3)의 양외측으로 부터 안쪽에 위치되어 있고 내측 횡방향의 하측으로 기울어지게 경사되어 있으며 전방의 하측으로도 기울어지게 경사되어 있다.

그 예로서 버너(3)의 끝부분이 가늘게 하고(이는 버너 선단부와 체부에서의 불꽃길이를 대략 동일하게 하기 위함이다) 버너(3)가 위치된 개구(5)를 연소에 필요한 공기의 흡입을 양호하게 하기 위하여 앞부분의 높이(h) 보다 뒷부분의 높이(H)를 높게하면 개구(5)의 형성시에 절곡된 즙받이 유도판(6)은 자동으로 전방으로 기울어지게 경사도를 유지하게 된다. 그리고 (7)은 조리함(1)의 전방입구에서 조리물(2)의 출입을 원활하게 하기 위한 개구부이고, (8)은 조리함(1)의 후방에 설치되어 있는 버너(3)에 불을 착화시키기 위한 가이드로서 점화플러그(9)에서 발생되는 불꽃을 버너(3)에 유도하게 된다.

(10)은 조리물(2)의 상방에 설치되어 버너(3)와 협동하여 조리물(2)을 양면소성하기 위한 버너이다.

그리고 첨부도면의 실시예에서는 버너(3)를 양측에 설치한 것으로 되어 있으나 조리물(2)의 직하방의 한줄에만 설치할때에는 즙받이 유도판(6)을 외측 횡방향의 횡방향으로 기울어지도록 하측으로 기울어지게 즉, 역 V자형으로 함과 동시에 전방으로도 기울어지도록 하방을 경사지게 하면 된다.

상술한 바와같은 본 고안의 조리기는 버너(3)의 연소에 의하여 조리물(2)이 소성되면서 기름즙이 낙하되더라도 버너(3) 상방의 즙받이 유도판(6)으로 인하여 버너(3)가 보호되는 것이다.

그런데 이때의 기름즙은 즙받이 유도판(6)이 횡방향으로 기울어지게 하측으로 경사되어 있으므로 그 즙받이 유도판(6)에서 멈추는 일이없이 측방으로 흐르게 되는데 특히 본 고안에서는 그 즙받이 유도판(6)이 전방의 하측으로 기울어지도록 경사되어 있으므로 첨부도면 제5도의 화살표방향의 전방으로도 흐르게 되어 조리함(1)의 후방이 더러워지게 되는 것을 적게할 뿐만 아니라 착화유도 가이드(8)와 같은 돌기물로 인하여 청소를 하게되는 불합리성을 해소할 수 있는 고안인 것이다.

Claims (1)

1. 조리물(2) 하측의 버너(3)와 조리물(2) 사이에 즙받이 유도판(6)을 내측으로 기울어지게 형성한 조리기에 있어서 즙받이 유도판(6)을 앞부분의 높이(h) 보다 뒷부분의 높이(H)를 높게하여 즙받이 유도판(6)의 전방이 낮게 경사지도록 하는 것을 특징으로 하는 조리기.