KR20240151162A

KR20240151162A - 고액 분리기

Info

Publication number: KR20240151162A
Application number: KR1020247025913A
Authority: KR
Inventors: 네이슨 씨. 오렌; 조셉 이. 곰리
Original assignee: 스타벅스 코포레이션
Priority date: 2022-02-15
Filing date: 2023-02-01
Publication date: 2024-10-17
Also published as: CN119031871A; TW202348179A; EP4447759A1; JP2025505770A; WO2023158558A1

Abstract

거품을 준비하기 위한 장치는 개방 단부와 폐쇄 단부를 구비하는 컨테이너를 포함할 수 있다. 컨테이너는 그 안에 거품을 담아내도록 구성되어 있는 내부공간을 획정할 수 있다. 컨테이너는 컨테이너로부터 뻗어 있는 스파우트를 포함할 수 있다. 스파우트는 거품을 분주하도록 구성될 수 있다. 스파우트는 스파우트의 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 복수의 슬롯들을 포함할 수 있다.

Description

고액 분리기

본 출원은, 2022년 2월 15일에 출원된 미국 가출원 제63/268,037호의 이익을 권리주장하는, 2022년 7월 20일에 출원된 미국 특허 출원 제17/813,881호의 계속출원이고, 이들 각각은 그 전체로 참조사항으로 본 명세서에 통합되어 있다. 본 출원과 함께 제출되어 있는 바와 같이 PCT 출원서에서 확인되는 외국 또는 국내 우선권 주장에 관한 임의의 모든 출원들은 참조사항으로 본 명세서에 통합되어 있다.

본 개시사항은, 컨테이너(container) 또는 피처(pitcher)로부터 거품을 분주하기 위한 그리고 거품을 분주하는 동안에 고형물(solid)과 액상물(liquid)을 분리하기 위한 시스템들 및 방법들과 같은, 거품(foam) 또는 블렌딩된 매체(blended media)를 분주하기 위한 시스템들 및 방법들에 관한 것이다.

일정한 음료들은, 유제품으로 만들어질 수 있는 또는 공기를 가지고 비-유제품이 부풀려져 있는, 거품들 또는 블렌딩된 매체들이 준비된다. 일정한 음료들은 빈번하게 분주될 필요가 있는 차가운 거품들이 준비된다. 거품 또는 블렌딩된 매체는 음료에 마무리작업하거나 토핑작업하는데 사용될 수 있다. 거품 또는 블렌딩된 매체를 추가하는 것은 음료를 증진시키는 향미, 식감 또는 시각적 재미를 제공할 수 있다. 거품 또는 블렌딩된 매체는 색상, 풍미 또는 식감을 변화시키기 위해서 향미료들과 파우더들을 추가함으로써 고객맞춤될 수 있다.

그러나, 유제품 또는 비-유제품을 거품형성(foaming)하거나 블렌딩작업(blending)/에어레이션작업(aerating)하는 통상적인 과정은 시간 소모적이고 복잡할 수 있다. 통상적인 과정은 액상 유제품 또는 비-유제품 베이스를 감미료, 향미료, 시럽 또는 파우더와 혼합하는 것을 포함할 수 있다. 통상적인 과정은 또한, 블렌더와 같은 장치 안에서 또는 손으로 블렌딩작업하는 것 또는 에어레이션작업하는 것을 포함할 수 있다. 상이한 분량이나 속도의 블렌딩작업을 필요로 하는 여러 가지의 거품들 및 블렌딩된 매체가 있을 수 있다. 블렌딩작업 또는 에어레이션작업은 다양한 분량의 블렌딩되지 않은 액상 베이스를 남길 수 있고, 이는 블렌딩된 그리고 블렌딩되지 않은 액상물이라는 결과로 이어진다. 거품 또는 블렌딩된 매체를 쏟아붓는 것은 블렌딩되지 않은 액상물이 음료 속으로 쏟아부어지는 결과로 이어질 수 있고, 이는 바람직하지 않을 수 있다.

이런 개시사항에 관한 시스템들, 방법들 및 디바이스들은 몇가지 혁신적인 양태들을 각각 가지고 있고, 그 중 어떤 것도 본 명세서에 개시되어 있는 바람직한 속성들을 전적으로 책임지는 것은 아니다.

일정한 실시예들에서, 거품을 준비하기 위한 장치는: 개방 단부와 폐쇄 단부를 구비하는 컨테이너로서, 상기 컨테이너는 그 안에 거품을 담아내도록 구성되어 있는 내부공간을 획정하는, 컨테이너; 및 상기 컨테이너로부터 뻗어 있는 스파우트로서, 상기 스파우트는 거품을 분주하도록 구성되어 있는, 스파우트;를 구비할 수 있다. 스파우트는 스파우트의 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 복수의 슬롯들을 구비할 수 있다.

거품을 준비하기 위한 장치는 하나 이상의 다음에 오는 특질들을 더 포함할 수 있다. 장치는 블렌딩 메커니즘을 더 포함할 수 있다. 블렌딩 메커니즘은 하나 이상의 블레이드(blade)들을 포함할 수 있다. 블렌딩 메커니즘은 위스크(whisk)를 포함할 수 있다. 스파우트는 컨테이너의 측면 벽을 통한 개구를 개폐할 수 있다. 스파우트는 편평한 정상 표면을 포함할 수 있고, 복수의 슬롯들은 스파우트의 편평한 정상 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있다. 스파우트는 측면 벽들을 포함할 수 있고, 측면 벽들 각각은 편평한 정상 표면 위로 뻗어 있다. 스파우트는 실린더형 튜브를 포함할 수 있다. 복수의 슬롯들은 실린더형 튜브의 바닥 표면에 걸쳐 포지션조정될 수 있다. 스파우트는 컨테이너의 폐쇄 단부 근처에 뻗어 있을 수 있다. 장치는 복수의 슬롯들 밑에 포지션조정되어 있는 수거 통(catch basin)을 더 포함할 수 있다. 스파우트는 컨테이너의 개방 단부의 립(lip)의 돌출부(protrusion)를 포함할 수 있다. 돌출부는 정상 표면과 바닥 표면을 포함할 수 있고, 여기에서 복수의 슬롯들은 돌출부의 정상 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있다. 스파우트는 컨테이너의 내부공간 및 돌출부의 바닥 표면과 유체가 통하게 되어 있는 리턴 채널(return channel)을 더 포함할 수 있다. 돌출부는 스파우트의 원위 단부 쪽으로 뻗어 있을 수 있다.

본 개시사항의 일정한 실시예들은, 거품을 준비하기 위한 장치를 포함할 수 있고, 상기 장치는: 개방 단부와 폐쇄 단부를 구비하는 컨테이너로서, 상기 컨테이너는 그 안에 거품을 담아내도록 구성되어 있는 내부공간을 획정하는, 컨테이너; 및 상기 컨테이너의 개방 단부로부터 뻗어 있는 스파우트;를 포함하고, 여기에서 스파우트는 하나 이상의 사이드 채널들을 구비한다.

거품을 준비하기 위한 장치는 하나 이상의 다음에 오는 특질들을 더 포함할 수 있다. 스파우트는 컨테이너의 개방 단부의 립으로부터 뻗어 있는 돌출부를 포함할 수 있다. 돌출부는 스파우트의 원위 단부에 있는 한 지점 쪽으로 뻗어 있을 수 있다. 스파우트는 컨테이너의 내부공간 및 하나 이상의 사이드 채널들과 유체가 통하게 되어 있는 리턴 채널을 더 포함할 수 있다. 하나 이상의 사이드 채널들은 스파우트의 바닥 표면의 대향하는 측방 면들 상에 포지션조정되어 있는 2개의 사이드 채널들을 포함할 수 있고, 스파우트는 2개의 사이드 채널들 사이에 포지션조정되어 있는 볼록한 부위를 더 구비할 수 있다.

다양한 실시예들은 설명적인 목적을 위하여 첨부의 도면들에 도시되어 있고, 결코 실시예들의 범위를 제한하는 것으로 해석되어서는 안된다. 개시되어 있는 상이한 실시예들의 다양한 특질들은 이런 개시사항의 일부인 추가적인 실시예들을 형성하도록 조합될 수 있다.
도 1a에는 고액 분리기 시스템(solid liquid separator system)의 일 실시예가 도시되어 있다.
도 1b에는 고액 분리기 시스템의 또 다른 실시예가 도시되어 있다.
도 1c에는 도 1b에 있는 고액 분리기 시스템의 스파우트의 단면도가 도시되어 있다.
도 2a에는 고액 분리기 시스템의 또 다른 실시예가 도시되어 있다.
도 2b에는 도 2a에 있는 고액 분리기 시스템의 저면 확대도가 도시되어 있다.
도 3a에는 고액 분리기 시스템의 또 다른 실시에가 도시되어 있다.
도 3b에는 도 3a에 있는 고액 분리기 시스템의 또 다른 실시예의 확대도가 도시되어 있다.
도 3c에는 도 3b에 있는 고액 분리기 시스템의 스파우트의 단면도가 도시되어 있다.
도 3d에는 도 3b에 있는 고액 분리기의 스파우트의 또 다른 단면도가 도시되어 있다.
도 3e에는 고액 분리기 시스템의 측면 확대도에 관한 대체 실시예가 도시되어 있다.
도 3f에는 고액 분리기 시스템의 측면 확대도에 관한 대체 실시예가 도시되어 있다.
도 3g에는 도 3f에 있는 고액 분리기 시스템의 스파우트의 단면도가 도시되어 있다.

다양한 추출 시스템들 및 방법들은 하나 이상의 원하는 개선사항들을 달성할 수가 있는 다양한 예시들을 도시하기 위해서 아래에 기술되어 있다. 이런 예시들은 단지 설명적인 것이고, 어떤 식으로든 제시되어 있는 전체적인 개시사항과 이런 개시사항의 다양한 양태들과 특질들을 한정하도록 의도된 것은 아니다. 본 명세서에 기술되어 있는 전체적인 원리들은, 본 개시사항의 사상과 범위를 벗어나지 않으면서 본 명세서에 논의되어 있는 것들 이외의 실시예들과 적용처들에 적용될 수가 있다. 실제로, 이런 개시사항은 나타나 있는 특정한 실시예들로 제한되는 것이 아니지만, 대신 본 명세서에 개시되어 있거나 제안되어 있는 원리들 및 특질들과 일관성있는 최광의의 범위를 따르는 것으로 되어 있다. 예를 들어, 실시예들 중 다수는, 실온에서 또는 실온보다 더 차가운 온도에서 액상 베이스들로부터 거품을 준비하는 것에 관한 맥락에서 기술되어 있다. 그러나, 개시사항의 일정한 특질들과 양태들은 또한, 실온 이상에서 액상 베이스들로부터 또는 실온 이상의 온도들에서 거품들을 만들어내는데 유용할 수가 있다.

본 명세서에 기술되어 있는 실시예들 중 다수는 우유 또는 비-유제품 액상물과 같은 액체를 거품형성하는 것을 수반한다. 예를 들어서, 일부 실시예들에서, 거품형성될 액상물은 "액상 베이스(liquid base)"로서 본 명세서에서 지칭될 수가 있고, 또는 밀크, 크림, 아몬드 밀크, 소이 밀크, 오트 밀크, 코코넛 밀크, 캐슈 밀크, 다른 대체 밀크들, 다른 식물-기반 액상물, 커피, 차 또는 대마 추출물과 같은 유제품 또는 비-유제품 액상물일 수가 있다. 일부 예시들에서, 액상 베이스는 사전제조된 혼합물 또는 신선한 원료들로 이루어진 제품일 수 있다. 액상 베이스는, 이에 제한되는 것은 아니지만 검(gum), 유화제(emulsifier) 및 증점제(thickener)를 포함하여, 식품 등급 조절제(food grade modifier)들을 사용하여 수정될 수 있다. 액상 베이스의 조성은 거품의 원하는 식감과 풍미를 제공하기 위해서 조절제들로 미세조정될 수가 있다. 거품은 또한 시럽, 파우더, 감미료, 향미료 또는 다른 함유물들을 포함할 수가 있다.

예를 들어, 실시예들 중 다수는 실온에서 또는 실온보다 더 차가운 온도들에서 컨테이너로부터 거품을 생성하고 분주하는 것에 관한 맥락에서 기술되어 있고, 이는 차가운 거품으로 여겨질 수가 있다. 그러나, 개시사항의 일정한 특질들과 양태들은 또한, 실온 이상의 온도에서 액상 베이스로부터 또는 실온 이상의 온도들에서 거품을 생성하고 분주하는데 유용할 수가 있다.

사람이 소비하기에 안전한 먹을 수 있는 차가운 거품들을 만들어내기 위하여, 거품은 위생 조건들 하에서 만들어져야 하고, 병원균들의 성장을 방지하면서도 변질을 방지하기 위해서 안전한 온도들에서 유지되고 있을 필요가 있다. 본 명세서에서 사용되는 바와 같이 "차가운 거품(cold foam)"이라는 용어는 100 ℉를 초과하지 않는 베이스 또는 액상 베이스의 사용으로 준비되는 거품들을 지칭하도록 폭넓게 적용되어 있다. 예를 들어서, 본 명세서에 기술되어 있는 일정한 구성들에서, 액상 베이스는 0 ℉ 내지 100 ℉ 사이에 유지되어 있을 수가 있다. 일정한 실시예들에서, 액상 베이스의 온도는 30 ℉ 내지 50 ℉ 사이에 유지되어 있을 수가 있고, 그리고 일정한 실시예들에서는 30 ℉ 내지 40 ℉ 사이에 그리고 일정한 실시예들에서는 60 ℉ 내지 70 ℉ 사이에 유지되어 있을 수가 있다. 일정한 실시예들에서, 만들어진 차가운 거품은 45 ℉를 초과하지 않는 온도를 가질 수가 있다. 아래에 개시되어 있는 실시예들의 일정한 양태들은 "차가운 거품들"을 분주하는데 특히 유리하고, 그리고 차가운 거품을 분주하는 것에 관한 맥락에서 종종 기술되어 있다. 그러나, 본 명세서에 개시되어 있는 실시예들의 일정한 양태들과 특질들이 차가운 거품들을 분주하는 실시예들로 제한되는 것은 아니고, 이에 제한되는 것은 아니지만, 따듯하거나 뜨거운 거품들과 블렌딩되는 차가운 거품들과 같이 뜨겁거나 따듯한 거품들을 만들어내는데 유용함을 발견할 수 있다는 점을 알 수 있을 것이다.

도 1a에는 고액 분리기 시스템 또는 장치(10)의 일 실시예가 도시되어 있다. 시스템(10)은 제 1 단부 또는 부위(16)와 제 2 단부 또는 부위(18)가 있는 컨테이너 또는 피처(12)를 포함할 수 있다. 제 1 단부 또는 부위(16)는 장치의 정상에 있을 수 있고, 개방될 수 있다. 제 2 단부 또는 부위(18)는 장치의 바닥에 있을 수 있고, 폐쇄될 수 있다. 시스템(10)은 또한, 컨테이너(12) 내에서 (액상 베이스와 같은) 원료들을 블렌딩작업하거나 에어레이션작업하도록 작동될 수 있는 (예컨대 회전될 수 있는) 하나 이상의 블레이드들 또는 위스크들과 같은 블렌딩 메커니즘(24)을 포함할 수 있다. 블렌딩 메커니즘(24)은 컨테이너(12)의 폐쇄된 바닥 부위(18) 근처에 위치될 수 있다. 시스템(10)은 또한, 시스템(10)을 조종하기 위해서 사용자가 파지할 수 있는 핸들(14)을 포함할 수 있다. 핸들(14)은 컨테이너(12)의 개방된 정상 부위(16) 근처에 뻗어 있을 수 있다.

시스템(10)은 스파우트 또는 채널(20)을 더 포함할 수 있다. 스파우트(20)는 컨테이너 또는 피처(12)의 바닥 부위로부터 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(20)의 한쪽 단부는 컨테이너 또는 피처(12)의 측면 벽을 통해 뻗어 있을 수 있다. 채널(20)은 컨테이너 또는 피처(12)의 내부공간과 유체가 통하게 되어 있을 수 있다. 스파우트(20)는 컨테이너(12)의 내용물들을 내보낼 수 있다. 도 1a에는 측면 벽들이 없는 스파우트 또는 채널(20)이 도시되어 있다. 도 1b와 도 1c에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(20)는, 스파우트(20) 내에 내용물들을 유지하고 있기 위해서 스파우트(20)의 양쪽 측면 상에 뻗어 있는 측면 벽(28)들을 포함할 수 있다. 스파우트(20)는 정상 표면(27) 및 대향하는 바닥 표면(29)을 포함할 수 있다. 정상 표면(27)은 스파우트(20)의 정상 표면(27) 상에 컨테이너(12)의 내용물들을 보유하기 위해서 편평하거나 오목할 수 있다. 스파우트(20)는, 도 1a에 나타나 있는 것과 같이, 튜브(20)의 길이에 대해 횡단방향으로 절단된 직사각형 단면을 가질 수 있다. 다른 예시들에서, 스파우트(20)는 둥근 또는 실린더형 외측 표면을 가질 수 있다. 다른 실시예들에서, 스파우트(20)는 원형, 난형, 타원형, 삼각형 또는 사각형과 같은 다른 형상 단면들을 가질 수 있다. 정상 표면(27)은 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들을 포함할 수 있다. 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들은 스파우트(20)의 길이방향 축에 대하여 사선형이거나 비스듬할 수 있다. 다른 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들은 스파우트(20)의 길이방향 축에 대해 실질적으로 평행하거나 실질적으로 직각일 수 있다. 일부 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들은 정상 표면(27)의 일 부위를 따라 뻗어 있을 수 있다. 일정한 실시예들에서, 슬롯들은 0.5 mm 내지 4 mm의 폭을 가질 수 있고, 그리고/또는 일정한 실시예들에서는 0.5 mm 내지 4 mm의 깊이를 가질 수 있다. 다른 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들은 정상 표면(27)의 전체 길이를 따라 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(20)는 편평한 정상 표면(27)과 편평한 바닥 표면(29)을 가질 수 있다. 스파우트(20)는 편평한 정상 표면(27)과 편평한 바닥 표면(29) 사이에 뻗어 있는 2개의 측면들 또는 측면 벽들을 더 포함할 수 있다. 복수의 개구들 또는 슬롯(22)들은 스파우트(20)의 정상 표면(27)에 걸쳐 포지션조정될 수 있다. 일부 예시들에서, 도 1b와 도 1c에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(20)는 스파우트(20)의 정상 표면(27) 위로 뻗어 있는 측면 벽들 또는 측면(28)들을 포함할 수 있다. 이는 유리하게도 스파우트(20)의 정상 표면(27)을 따라 유동하는 내용물들을 보유할 수 있고, 내용물이 스파우트(20)의 측면들에서 넘치는 것을 방지할 수 있다.

일부 구성들에서, 시스템(10)은 컨테이너(12)의 측면이나 벽에 걸쳐 뻗어 있는 개구 또는 윈도우(26)를 포함할 수 있다. 시스템(10)은 개구(26)를 폐쇄하거나 밀봉할 수 있는 게이트 또는 회전 메커니즘(25)을 선택사항으로 더 포함할 수 있다. 이는 컨테이너(12)의 내용물들이 개구(26)를 통해 빠져 나오는 것을 방지할 수 있고, 이에 따라, 원료들이 컨테이너(12)에 추가되고 있는 경우 또는 원료들의 블레이딩 동안과 같이 원하는 경우, 컨테이너(12) 내에 내용물들을 유지시킨다. 게이트 또는 회전 메커니즘(25)은 개구(26)로부터 밖으로 그리고 스파우트(20)를 통해 컨테이너(12)의 내용물들을 분주하기 위해서 개구(26)를 개방할 수 있다. 예를 들어, 게이트 또는 회전 메커니즘(25)은 스파우트(20)를 하강시키고 상승시킬 수 있다. 스파우트(20)는 개구(26)를 개폐하는 도어로서 역할할 수 있다. 폐쇄된 포지션에서, 정상 표면(27) 및/또는 바닥 표면(29)은 컨테이너(12)의 개구(26)를 밀봉하기 위해서 컨테이너(12)의 측면 벽으로서 역할할 수 있다. 개방된 포지션에서, 스파우트(20)는 컨테이너(12)의 측면으로부터 뻗어 있고 돌출해 있을 수 있다. 일정한 실시예들에서, 스파우트는 컨테이너의 측면과 30 도 내지 85 도 사이의 각도를 형성할 수 있다. 일부 예시들에서, 스파우트(20)는 컨테이너(12)의 측면 벽으로부터 실질적으로 횡단방향으로 포지션조정될 수 있다. 다른 예시들에서, 스파우트(20)는 컨테이너(12)의 측면 벽으로부터 둔각으로 비스듬하게 포지션조정될 수 있다. 이런 방식으로, 스파우트(20)는 컨테이너(12)의 폐쇄 단부(18) 근처에 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(20)는, 개구(26)가 개방되고 나서 컨테이너(12)의 내부공간으로부터의 내용물들이 컨테이너(12)의 내부공간으로부터 그리고 스파우트(20)의 정상 표면(27) 위쪽으로 유동할 수 있도록 포지션조정될 수 있다. 스파우트의 정상 표면(27) 위로 뻗어 있는 측면 벽(28)들을 포함하는 스파우트(20)는 또한 컨테이너(12)의 개구(26)를 개폐할 수 있다. 측면 벽(28)들은, 스파우트(20)가 폐쇄된 포지션으로 되어 있는 경우, 컨테이너(12)의 내부공간 내에 포지션조정될 수 있다.

피처(12)는 액상 베이스 및 시럽과 같은 하나 이상의 원료들을 수용할 수 있다. 블렌딩 메커니즘(24)은, 플렌딩 메커니즘(24)을 회전시킴으로써 그러하는 바와 같이, 컨테이너(12) 안에 자리하고 있는 원료들을 블렌딩작업하도록 작동될 수 있다. 일부 예시들에서, 블렌딩 메커니즘(24)은 모터(23)에 의해 작동될 수 있다. 하나 이상의 원료들 안에 포지션조정되어 있는 블렌딩 메커니즘(24)의 작동은 원료들을 블렌딩작업할 수 있고 그리고 거품 또는 혼합된 매체를 생성하기 위해서 공기를 가지고 원료들을 부풀릴 수 있다. 블렌딩작업 후, 컨테이너(12)의 내용물들은 블렌딩된 액상 베이스(거품 또는 혼합된 매체)와 블렌딩되지 않은 액상 베이스로 이루어진 혼합물을 포함할 수 있다. 컨테이너(12)의 내용물들은, 블렌딩되거나 블렌딩되지 않은 액상 베이스 속에 혼합될 수 있는, 시럽, 파우더, 감미료, 향미료 또는 다른 함유물들과 같은 조절제들을 더 포함할 수 있다. 개구(26)가 개방되어 있는 경우, 컨테이너(12) 내의 내용물들은 컨테이너(12)의 내부공간으로부터 개구(26)를 통해 유동할 수 있고, 스파우트의 정상 표면(27)을 따라 스파우트(20)를 통해 밖으로 분주될 수 있다. 컨테이너(12)의 내부공간으로부터, 개구를 통해, 스파우트(20)의 제 1 단부로부터 그리고 스파우트의 정상 표면(27)을 따라 스파우트(20)의 제 2 단부로부터 밖으로의 유동은 유동 또는 분주 경로로 여겨질 수 있다. 분주 경로를 통한 유동은 음료 속으로 컨테이너(12)의 내용물들을 분주할 수 있다. 내용물들이 스파우트(20)를 통해 유동함에 따라, 더 농후한 그리고 더 농밀한 블렌딩되지 않은 액상 베이스는, 중력으로 인해, 유동하는 내용물들의 바닥을 향하여 그리고 스파우트(20)의 정상 표면(27)을 향하여 움직일 것이다. 스파우트(20)의 정상 표면(27) 근처에 있는 경우, 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 슬롯(22)들을 통해 지나가거나 흘러갈 수 있고, 이에 따라 분주 경로를 빠져 나가고 음료에는 도달하지 않는다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 스파우트(20)의 정상 표면(27)을 따라 분주 경로를 빠져 나갈 수 있고, 그리고 이후 스파우트(20)의 정상 표면(27)과 바닥 표면(29) 사이에서 유동할 수 있다. 덜 농후한 그리고 덜 농밀한 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체는, 분주 경로를 통해, 컨테이너(12)의 내부공간으로부터, 스파우트(20)의 정상 표면(27)의 길이를 따라, 그리고 음료 속으로와 같이 스파우트(20)의 단부로부터 밖으로 계속해서 유동할 수 있다.

도 1c에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(20)는 블렌딩되지 않은 액상 베이스의 배출을 감안하기 위해서 정상 표면(27)과 바닥 표면(29) 사이에 획정되어 있는 개구를 가진다. 일부 예시들에서, 바닥 표면(29)은 적어도 정상 표면(27)의 슬롯(22)들 아래쪽에 포지션조정될 수 있다. 이런 방식으로, 거품을 포함하여 컨테이너의 내부공간으로부터의 내용물들은 정상 표면(27)을 따라 그리고 2개의 측면 벽(28)들 사이에서 경로(31)를 따라 지나다닐 수 있는 한편, 블렌딩되지 않은 액체는 중력으로 인해 내용물들로부터 분리될 수 있고 그리고 정상 표면(27)과 바닥 표면(29) 사이의 제 2 경로(33) 속으로 슬롯(22)들을 통해 다닐 수 있다. 수거 통 또는 배출관은. 블렌딩되지 않은 액상 베이스와 같이, 스파우트(20)의 슬롯(22)들을 통해 지나가는 내용물들 중 임의의 것을 수거할 수 있다.

도 2a와 도 2b에 나타나 있는 바와 같이, 시스템(10)은 실린더형 튜브의 형태로 되어 있는 스파우트(30)를 포함할 수 있다. 스파우트(30)는 컨테이너 또는 피처(12)의 바닥 부위(18)로부터 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(30)의 한쪽 단부는 컨테이너 또는 피처(12)의 측면 벽을 통해 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(30)는 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체로부터 블렌딩되지 않은 액상 베이스를 분리하고 흘려보내기 위해서 스파우트(20)와 유사하게 기능발휘할 수 있다. 스파우트(30)는 컨테이너 또는 피처(12)의 내부공간과 유체가 통하게 되어 있을 수 있다. 스파우트(30)는 컨테이너(12)의 내용물들을 내보낼 수 있다. 도 2b에 나타나 있는 바와 같이, 복수의 개구들 도는 슬롯(32)들을 포함할 수 있다. 일부 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 일 부위를 따라 뻗어 있을 수 있다. 일정한 실시예들에서, 슬롯들은 0.5 mm 내지 4 mm의 폭을 가질 수 있고, 그리고/또는 일정한 실시예들에서는 0.5 mm 내지 4 mm의 깊이를 가질 수 있다. 다른 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 전체 길이를 따라 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(30)는 튜브(30)의 길이에 대해 횡단방향으로 절단된 원형 또는 난형 단면을 가질 수 있다. 스파우트(30)는 둥근 또는 실린더형 외측 표면을 가질 수 있다. 다른 실시예들에서, 스파우트(30)는 난형, 타원형, 삼각형, 사각형 또는 직사각형과 같은 다른 형상 단면들을 가질 수 있다. 도 2b에 나타나 있는 바와 같이, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 튜브(30)의 바닥 부위 또는 표면 상에 포지션조정될 수 있다. 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 길이방향 축에 대하여 사선형이거나 비스듬할 수 있다. 다른 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 길이방향 축에 대해 실질적으로 평행하거나 실질적으로 직각일 수 있다. 일부 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 바닥 표면의 일 부위를 따라 뻗어 있을 수 있다. 다른 예시들에서, 복수의 개구들 또는 슬롯(32)들은 스파우트(30)의 바닥 표면의 전체 길이를 따라 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(30)는 커버 또는 밸브(36)를 선택사항으로 포함할 수 있고, 이는 컨테이너(12)의 내용물들이 분주가 있는 때까지 스파우트(30)를 통해 유동하는 것을 방지할 것이다. 커버는 제거될 수 있고, 또는 밸브는 분주하기가 요구되는 경우 개방될 수 있다. 일부 예시들에서, 커버 또는 밸브는, 도 2a에 나타나 있는 바와 같이 스파우트(30)의 제 1 단부 상에서, 스파우트(30)의 제 2 단부 상에서, 또는 스파우트(30)의 제 1 단부와 제 2 단부 사이 그 안에서 그러하는 바와 같이, 스파우트(30)의 길이를 따라 다양한 포지션들로 포지션조정될 수 있다.

일부 예시들에서, 시스템(10)은 스파우트(20, 30)의 슬롯들(22, 32) 밑에 포지션조정될 수 있는 수거 통 또는 배출관을 더 포함할 수 있다. 수거 통 또는 배출관은, 블렌딩되지 않은 액상 베이스와 같이, 스파우트(20, 30)의 슬롯들(22, 32)을 통해 지나가는 내용물들 중 임의의 것을 수거할 수 있다. 일부 예시들에서, 수거 통 또는 배출관은, 도 1b 내지 도 1c에서 위에 기술되어 있는 바닥 표면(29)과 같이, 스파우트(20)와 일체형일 수 있다. 다른 예시들에서, 수거 통 또는 배출관(34)은, 도 2a에 나타나 있는 것과 같이, 스파우트(30)의 외부에 있는 별개의 부품일 수 있다.

도 3a에는 고액 분리기 시스템 또는 장치(50)의 또 다른 실시예가 도시되어 있다. 위에 기술되어 있는 시스템(10)들과 유사하게, 시스템(50)은 제 1 단부 또는 부위(16)와 제 2 단부 또는 부위(18)가 있는 컨테이너 또는 피처(12)를 포함할 수 있다. 제 1 단부 또는 부위(16)는 장치의 정상에 있을 수 있고, 개방될 수 있다. 제 2 단부 또는 부위(18)는 장치의 바닥에 있을 수 있고, 폐쇄될 수 있다. 시스템(50)은 또한, 컨테이너(12) 내에서 (액상 베이스와 같은) 원료들을 블렌딩작업하거나 에어레이션작업하도록 작동될 수 있는 (예컨대 회전될 수 있는) 블레이드 또는 위스크와 같은 블렌딩 메커니즘(24)을 포함할 수 있다. 블렌딩 메커니즘(24)은 컨테이너(12)의 폐쇄된 부위(18) 근처에 위치될 수 있다. 시스템(50)은 또한, 컨테이너(12)의 바닥 부위(18)로부터 뻗어 있는 기저부(48)를 포함할 수 있다. 기저부(48)는 블렌딩 메커니즘(24)을 작동시킬 수 있는 모터와 맞물리도록 구성될 수 있다. 기저부(48)는 또한, 블렌딩 모터 베이스와 같은 또 다른 구성요소에 컨테이너(12)를 잠금고정할 수 있다.

시스템(50)은 스파우트(40)를 더 포함할 수 있다. 스파우트(40)는 컨테이너(12)의 정상 개방 단부(16)로부터 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(40)는 컨테이너(12)의 개방 단부(16)의 립의 연장부 또는 돌출부를 포함할 수 있다. 연장부 또는 돌출부는, 스파우트(40)로부터 밖으로 컨테이너(12)의 내용물들을 내보내거나 안내할 말단 또는 원위 단부(46)에 있는 한 지점 쪽으로 뻗어 있을 수 있다. 스파우트(40)는 정상 표면(47)을 포함할 수 있다. 정상 표면(47)은 복수의 개구들 또는 슬롯(42)들을 포함할 수 있다. 스파우트(40)는 또한, 정상 표면(47) 아래에 포지션조정되어 있는 바닥 표면(49)을 더 포함할 수 있다. 스파우트(40)는 정상 표면(47)과 바닥 표면(49) 사이에 캐비티(45)를 획정할 수 있다. 스파우트(40)는 정상 표면(47)과 바닥 표면(49) 사이에 뻗어 있는 측면들을 포함할 수 있다 도 3a에는 측면 벽들이 없는 스파우트(40)가 도시되어 있다. 도 b에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(40)는 또한, 스파우트(40)의 정상 표면(47) 위로 뻗어 있는 스파우트(40)의 대향하는 측방 면들 상에 측면 벽(48)들을 포함할 수 있다. 측면 벽(48)들은 스파우트(40)의 정상 표면(47) 상에 내용물들을 유지하고 있기 위해서 스파우트(40)의 양쪽 측면 상에 뻗어 있을 수 있다. 도 3c에 나타나 있는 바와 같이, 정상 표면(47)은 오목할 수 있다. 유사하게, 바닥 표면(49)은 또한 오목할 수 있고, 정상 표면(47) 아래에 포지션조정될 수 있다.

스파우트(40)는, 컨테이너(12)의 내용물들이 분주되고 있음에 따라, 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체로부터 블렌딩되지 않은 액상 베이스를 분리하고 흘려보내기 위해서, 본 명세서에 기술되어 있는 바와 같이, 스파우트들(20, 30)과 유사하게 기능발휘할 수 있다. 시스템(50)에서, 일단 (액상 베이스 및 조절제와 같은) 원료들이 블렌딩되었다면, 컨테이너(12)의 내용물들은 내부공간(12)의 내용물들을 쏟아내기 위해서 컨테이너(12)를 기울이거나 회전시킴으로써 분주될 수 있다. 컨테이너(12)가 기울어져 있는 경우, 컨테이너(12)의 내용물들은 스파우트(40)를 향하여 그리고 스파우트(40)에서 벗어나 유동하도록 개방된 정상 부위(16) 밖으로 쏟아부어질 수 있다. 스파우트(40)는, 컨테이너(12)의 개방 단부(16)에 연결되어 있는 스파우트(40)의 한쪽 단부로부터, 스파우트(40)의 정상 표면(47)을 따라 스파우트(40)의 원위 단부(46)일 수 있는 스파우트(40)의 대향하는 단부를 향하는, 유동 경로를 획정할 수 있다. 스파우트(40)는 컨테이너(12)의 내부공간과 유체가 통하게 되어 있을 수 있다. 스파우트(40)는 컨테이너(12)의 내용물들을 내보낼 수 있다. 컨테이너(12)가 기울어져 있는 경우, 컨테이너(12)의 내부공간 내의 내용물들은 스파우트(40)의 유동 경로를 따라 그리고 음료 속으로와 같이 시스템에서 벗어나 유동할 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스와 블렌딩된 거품의 혼합물이 스파우트(40)의 정상 표면(47)의 유동 경로 안에서 유동함에 따라, 블렌딩된 거품보다 더 농후한 그리고 더 농밀한 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 중력으로 인해 스파우트(40)의 정상 표면(47)을 향하여 움직일 것이다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 이때 정상 표면(47)을 걸쳐 포지션조정되어 있는 슬롯(42)들을 통해 지나가거나 흘러갈 수 있고, 이에 따라 유동 경로를 빠져나가고 음료에는 도달하지 않는다. 덜 농후한 그리고 덜 농밀한 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체는, 유동 경로를 통해, 컨테이너(12)의 내부공간으로부터, 스파우트(40)의 정상 표면(47)의 유동 경로를 따라, 그리고 음료 속으로와 같이 스파우트(40)의 단부(46)로부터 밖으로 유동할 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 이때 정상 표면(47)의 슬롯(42)들을 통해 유동 경로에서 벗어나 정상 표면(47)과 바닥 표면(49) 사이의 캐비티(45) 속으로 지나갈 수 있다.

도 3a 내지 도 3b 및 도 3d에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(40)는, 복수의 슬롯(42)들 사이에 뻗어 있거나 이들과 유체가 통하게 되어 있는, 리턴 채널일 수 있는, 채널(44), 정상 표면(47)과 바닥 표면(49) 사이에 포지션조정되어 있는 캐비티(45), 및 컨테이너(12)의 내부공간을 더 포함할 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 복수의 슬롯(42)들을 통해 그리고 캐비티(45) 속으로 지나가거나 흘러갈 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 스파우트의 정상 표면(47)과 바닥 표면(49) 사이에 획정되어 있는 캐비티(45)를 통해 지나다닐 수 있다. 컨테이너(12)는 이때 기립상태로 포지션조정될 수 있고, 그래서 더 이상 기울어짐이 없고, 그리고 스파우트(40)의 바닥 표면(49) 위에서 캐비티(45)로부터의 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 이때 채널(44) 속으로 유동할 수 있고 컨테이너(12)의 내부공간 쪽으로 돌아갈 수 있다. 이는 유리하게도, 블렌딩되지 않은 액상 베이스가 포획되고 수집되는 것을 허용할 뿐만 아니라, 그것이 컨테이너(12)의 내부공간 쪽으로 돌가오게 됨에 따라 추가 거품들 또는 혼합된 매체를 준비하는데 재사용될 수 있다.

도 3e에는 고액 분리기 시스템 또는 장치(60)의 일 실시예가 도시되어 있다. 시스템(60)은 컨테이너 또는 피처(12)와 스파우트(70)를 포함할 수 있다. 스파우트(70)는 컨테이너(12)의 개방 단부(16)의 립의 연장부 또는 돌출부를 포함할 수 있다. 스파우트(70)의 연장부 또는 돌출부는 스파우트(70)로부터 밖으로 컨테이너(12)의 내용물들을 내보내거나 안내하는 것을 보조하기 위해서 단부(76) 쪽으로 뻗어 있을 수 있다. 단부(76)는 스파우트(70)의 말단 또는 원위 단부에 있는 한 지점일 수 있다. 도 3f에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(70)는 스파우트(70) 내에 내용물들을 유지하고 있기 위해서 스파우트(70)의 양쪽 측면 상에 뻗어 있는 측면 벽(88)들을 포함할 수 있다.

스파우트(70)는 배출을 감안하기 위해서 하나 이상의 사이드 채널(72)들을 포함할 수 있다. 일부 예시들에서, 하나 이상의 사이드 채널(72)들은 스파우트(70)의 각각의 2개의 측면들 상에 포지션조정되어 있는 채널들을 포함할 수 있다. 일부 예시들에서, 하나 이상의 사이드 채널(72)들은 적어도, 도 3e 내지 도 3g에 나타나 있는 것과 같이, 스파우트(70)의 바닥 표면 상의 2개의 대향하는 측방 면들 상에 포지션조정될 수 있다. 일부 예시들에서, 스파우트(70)는 스파우트(70)의 2개의 사이드 채널(72)들 사이에 포지션조정되어 있는 볼록한 구역(78)을 더 포함할 수 있다. 볼록한 구역(78)은 스파우트(70)의 정상 표면 위로 뻗어 있을 수 있다. 이런 방식으로, 거품은 2개의 측면 채널(72)들 사이에서 그리고/또는 2개의 측면 벽(88)들 사이에서 볼록한 영역 또는 부위(78)를 따라 지나다닐 수 있는 한편, 액상 베이스는 볼록한 영역(78)에서 벗어나서 그리고 하나 이상의 사이드 채널(72)들 속으로 다닐 수 있다. 도 3e에 있는 예시에 나타나 있는 바와 같이, 거품은 볼록한 영역(78)을 따라 지나다닐 수 있는 한편, 액상 베이스는 볼록한 영역(78)에서 벗어나서 그리고 하나 이상의 사이드 채널(72)들 속으로 다닐 수 있다. 하나 이상의 사이드 채널(72)들은 볼록한 영역(78)의 대향하는 측방 면들 상에 포지션조정될 수 있다. 도 3f 내지 도 3g에 있는 예시에 나타나 있는 바와 같이, 거품은 볼록한 영역(78)을 따라 지나다닐 수 있는 한편, 액상 베이스는 측면 벽(88)들 각각과 볼록한 영역(78) 사이에 포지션조정되어 있는 사이드 채널(72)들을 통해 유동할 수 있다. 일부 예시들에서, 하나 이상의 사이드 채널(72)들은 적어도 5 mm의, 그리고 일부 실시예들에서는 적어도 3 mm의 단면 직경 또는 폭을 가질 수 있다.

스파우트(70)는, 컨테이너(12)의 내용물들이 스파우트(70)를 통해 분주되고 있음에 따라, 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체로부터 블렌딩되지 않은 액상 베이스를 분리하고 흘려보내기 위해서, 본 명세서에 기술되어 있는 다른 실시예들의 스파우트들(20, 30, 40)과 유사하게 기능발휘할 수 있다. 시스템(60)에서, 일단 (액상 베이스 및 조절제와 같은) 원료들이 블렌딩되었다면, 컨테이너(12)의 내용물들은 컨테이너(12)를 기울이거나 회전시킴으로써 분주될 수 있다. 컨테이너(12)가 기울어져 있는 경우, 컨테이너(12)의 내용물들은 스파우트(70)를 향하여 내보내질 수 있고 스파우트(70)에서 벗어나 유동할 수 있다. 스파우트(70)는, 컨테이너(12)의 개방 단부에 연결되어 있는 스파우트(70)의 한쪽 단부로부터, 스파우트(70)의 원위 단부(76)일 수 있는 스파우트(70)의 대향하는 단부를 향하는, 유동 또는 분주 경로를 획정할 수 있다. 스파우트(70)는 컨테이너(12)의 내부공간과 유체가 통하게 되어 있을 수 있다. 스파우트(70)는 컨테이너(12)의 내용물들을 내보낼 수 있다. 컨테이너(12)가 기울어져 있는 경우, 컨테이너(12)의 내부공간 내의 내용물들은 스파우트(70)의 유동 경로를 향하여 그리고 음료 속으로와 같이 시스템(60)에서 벗어나 유동할 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스와 블렌딩된 거품의 혼합물이 스파우트(70)의 유동 경로 안에서 유동함에 따라, 블렌딩된 거품보다 더 농후한 그리고 더 농밀한 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 중력으로 인해 스파우트(70)의 바닥 표면을 향하여 움직일 것이다. 앞서 기술되어 있는 바와 같이, 블렌딩된 거품은 유동 경로를 따라 볼록한 영역(78)을 따라 스파우트(70)의 한쪽 단부로부터 스파우트(70)의 원위 단부(76) 쪽으로 지나다닐 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 블렌딩된 거품으로부터 분리할 수 있고, 그래서 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 볼록한 영역(78)의 측면들에서 벗어나서 그리고 볼록한 영역(78)의 대향하는 측방 면들 상의 사이드 채널(72)들 속으로 다닐 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 이때 하나 이상의 사이드 채널(72)들 속으로 그리고 이를 통해 움직일 수 있고, 그리고 이에 따라 유동 경로를 빠져나가고 음료에는 도달하지 않는다. 덜 농후한 그리고 덜 농밀한 블렌딩된 거품 또는 혼합된 매체는, 유동 경로를 통해, 컨테이너(12)의 내부공간으로부터, 볼록한 영역(78) 상의 스파우트(70)의 유동 경로를 따라, 그리고 음료 속으로와 같이 스파우트(70)의 단부(76)를 통해 밖으로 유동할 수 있다.

도 3e와 도 3f에 나타나 있는 바와 같이, 스파우트(70)는, 컨테이너(12)의 내부공간과 하나 이상의 사이드 채널(72)들 사이에 뻗어 있거나 이들과 유체가 통하게 되어 있는 리턴 채널(74)을 더 포함할 수 있다. 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 하나 이상의 사이드 채널(72)들을 통해 지나가거나 흘러갈 수 있다. 컨테이너(12)는 이때 기립상태로 포지션조정될 수 있고, 그래서 컨테이너(12)는 더 이상 기울어져 있지 않고, 그리고 블렌딩되지 않은 액상 베이스는 이때 사이드 채널(72)들로부터 그리고 리턴 채널(74) 속으로 그리고 컨테이너(12)의 내부공간 속으로 다시 유동할 수 있다. 이는 유리하게도, 블렌딩되지 않은 액상 베이스가 분리되고 포획되고 그리고 수집되는 것을 허용할 뿐만 아니라, 추가 거품들 또는 혼합된 매체를 준비하는데 재사용되는 것을 허용한다.

일정한 용어

본 명세서에서 사용되는 바와 같이, "음료(beverage)"라는 용어는 그 일상적인 그리고 통상적인 의미를 가지고, 다른 것들 중에서도 임의의 먹을 수 있는 액상물 또는 실질적으로 액상 물질 또는 유동하는 특성을 가지는 제품(예컨대 쥬스, 커피 음료, 차, 밀크, 맥주, 와인, 칵테일, 리큐어, 증류주, 사이다, 청량 음료, 착향수, 에너지 드링크, 스프, 국, 이들의 조합 또는 유사한 것)을 포함한다.

"~할 수 있다(can)", "~할 수도 있다(could)", "~하는 수도 있다(might)" 또는 "~할 수가 있다(may)"와 같은 조건부 언어는, 특별히 이와 달리 언급되어 있지 않거나 사용되는 바와 같이 문맥 내에서 이와 달리 이해되지 않는 한, 일반적으로 일정한 부재들, 요소들 및/또는 단계들을 일정한 실시예들은 포함하는데 반해 다른 실시예들은 포함하지 않는다는 것을 전달하도록 의도되어 있다. 이에 따라, 이러한 조건부 언어는 일반적으로, 부재들, 요소들 및/또는 단계들이 하나 이상의 실시예들을 위하여 어떤 방식으로든 요구된다는 것을 의미하도록 의도되어 있거나, 또는 하나 이상의 실시예들이 사용자 입력 또는 프롬프팅이 있거나 없는 상태에서 이런 부재들, 요소들 및/또는 단계들이 임의의 특정한 실시예에 포함되어 있는지 또는 거기에서 실행될 것인지 여부를 결정하기 위한 논리를 반드시 포함한다는 것을 의미하도록 의도되어 있는 것은 아니다.

"X, Y 및 Z 중 적어도 어느 하나(at least one of X, Y, and Z)"와 같은 접속적 언어는, 특별히 이와 달리 언급되어 있지 않는 한, 이와 달리 일반적으로 항목, 용어 등이 X, Y 또는 Z 중 어느 하나일 수가 있다는 것을 전달하는데 사용되는 바와 같이 문맥 내에서 이해된다. 이에 따라, 이러한 접속적 언어는 일반적으로, 일정한 실시예들이 적어도 하나의 X, 적어도 하나의 Y 및 적어도 하나의 Z의 존재를 요구한다는 것을 의미하도록 의도되어 있는 것은 아니다.

이와 달리 명시적으로 언급되어 있지 않는 한, "일(a)" 또는 "한(an)"과 같은 관사들은 일반적으로 하나 이상의 기술되어 있는 항목들을 포함하는 것으로 해석되어야 한다. 따라서, "~하도록 구성된 디바이스"와 같은 문구는 하나 이상의 언급한 디바이스들을 포함하도록 의도되어 있다. 이러한 하나 이상의 언급한 디바이스들은 또한 말한 언급내용들을 수행하도록 집합적으로 구성될 수 있다. 예를 들어, "언급내용 A, B 및 C를 수행하도록 구성되어 있는 프로세서"는 언급내용 B와 C를 수행하도록 구성되어 있는 제 2 프로세서와 더불어 작업하는 언급내용 A를 수행하도록 구성되어 있는 제 1 프로세서를 포함할 수 있다.

"구비하는(comprising)", "포함하는(including)", "가지는(having)" 및 이와 유사한 것과 같은 용어들은 동의어이고 개방형 방식으로 포괄적으로 사용되고 추가적인 요소들, 부재들, 동작들, 조작들 등을 배제하는 것이 아니다. 마찬가지로, "일부(some)", "일정한(certain)" 및 이와 유사한 것과 같은 용어들은 동의어이고 개방형 방식으로 사용된다. 또한, "또는(or)"이라는 용어는 (그 배타적인 의미가 아닌) 포괄적인 의미로 사용되고, 그래서 예를 들어 요소들의 리스트를 연결하는 데 사용되는 경우 "또는"이라는 용어는 리스트 안의 요소들 중 하나, 일부 또는 전부를 의미한다.

본 명세서에 사용되는 바와 같이 "대략(approximately)", "약(about)" 및 "실질적으로(substantially)"라는 용어들은 원하는 기능을 여전히 실행하거나 원하는 결과를 달성하는 언급된 양에 가까운 양을 제시한다. 예를 들어, 일부 실시예들에서, 문맥이 지시할 수 있는 바와 같이, "대략", "약" 및 "실질적으로"라는 용어들은 언급된 양의 10%와 같거나 그보다 적은 범위 내에 있는 양을 지칭할 수가 있다. "약" 또는 "대략"과 같은 용어가 앞에 나오는 숫자들은 언급된 숫자를 포함하고 상황들에 기초하여 (예컨대 상황들 하에서 합리적으로 가능한 한 정확하게) 해석되어야 한다. 예를 들어 "약 1 그램"은 "1 그램"을 포함한다. 본 출원에 기술되어 있는 실시예들에서, 명세서 또는 청구범위 내에서 값들이나 범위들 앞에 나오는 "약" 또는 "대략"과 같은 용어들은 생략될 수 있으므로, 본 출원은 "약" 또는 "대략"이라는 용어들이 이러한 값들과 범위들로부터 생략된 상태에서 언급된 값들이나 범위들에 관한 실시예들을 구체적으로 포함하고, 그러므로 이러한 값들과 범위들은 개시된 범위 앞에 "약" 또는 "대략"이라는 용어들이 없는 상태에서 권리주장될 수도 있다. 본 명세서에서 사용되는 바와 같이 "대체로(generally)"라는 용어는 특정한 값, 양 또는 특징을 주로 포함하거나 그러한 경향이 있는 값, 양 또는 특징을 제시한다. 일 예시로서, 일정한 실시예들에서, 문맥이 지시할 수가 있는 바와 같이, "대체로 평행한"이라는 용어는 20 도와 같거나 그보다 적은 만큼 정확하게 평행한 것으로부터 벗어나는 무언가를 지칭할 수 있고, 그리고/또는 "대체로 직각인"이라는 용어는 20 도와 같거나 그보다 적은 만큼 정확하게 직각인 것으로부터 벗어나는 무언가를 지칭할 수 있다.

전반적으로, 청구범위에서의 언어는 청구범위에서 채용된 언어에 기초하여 광범위하게 해석되어야 한다. 청구범위에서의 언어는, 본 개시사항에 도시되어 있고 기술되어 있는 또는 본 출원의 계속 동안 논의되어 있는 비배타적인 실시예들과 예시들로 제한되지 않는다.

다음에 오는 예시적 실시예들은 본 명세서에 개시되어 있는 부재들의 조합들에 관한 일부 가능성있는 치환들을 식별하지만, 부재들의 조합들의 다른 치환들 또한 가능성있다.

개요

일정한 양태들, 이점들 및 특질들이 본 명세서에 기술되어 있지만, 임의의 특정한 실시예가 이런 양태들, 이점들 및 특질들 중 임의의 것 또는 전부를 포함하거나 달성하는 것이 필수적인 것은 아니다. 예를 들어, 일부 실시예들은 본 명세서에 기술되어 있는 이점들을 달성하지 못할 수가 있지만, 대신 다른 이점들을 달성할 수가 있다. 임의의 실시예에서의 임의의 구조, 부재 또는 단계는 임의의 다른 실시예에서의 임의의 구조, 부재 또는 단계를 대신하거나 이에 추가하여 사용될 수 있고, 또는 생략될 수 있다. 본 개시사항은 개시된 다양한 실시예들로부터의 부재들의 모든 조합들을 고려하고 있다. 어떠한 부재, 구조 또는 단계도 필수적이거나 필수불가결한 것은 아니다. 추가로, 본 개시사항이 음료 시스템들 및 방법들에 관한 일정한 실시예들과 예시들을 기술하지만, 위에 기술되어 있는 시스템들 및 방법들에 관한 많은 양태들은 더욱 추가 실시예들 또는 받아들일 수 있는 예시들을 형성하기 위해서 상이하게 조합될 수가 있고 그리고/또는 수정될 수가 있다. 이러한 모든 수정들 및 변형들은 본 개시사항의 범위 내에서 본 명세서에 포함되도록 의도되어 있다.

또한, 본 개시사항의 범위 내에는 위에서 또는 본 명세서의 어딘가에 명시적으로 언급되어 있지 않은 일부 실시예들이 있을 수가 있지만, 본 개시사항은 본 개시사항이 나타내고 기술하는 범위 내의 모든 실시예들을 고려하고 있고 포함한다. 게다가, 본 개시사항은, 본 명세서 어딘가에 개시되어 있는 임의의 구조, 재료, 단계 또는 다른 부재와, 본 명세서 어딘가에 개시되어 있는 임의의 다른 구조, 재료, 단계 또는 다른 부재의 임의의 조합을 포함하고 있는 실시예들을 고려하고 있고 포함한다.

더욱이, 개별적인 구현예들의 맥락에서 본 개시사항에 기술되어 있는 일정한 부재들은 또한 단일의 구현예로 조합하여 구현될 수 있다. 반대로, 단일의 구현예의 맥락에서 기술되어 있는 다양한 부재들은 또한, 여러 구현예들에서 개별적으로 또는 임의의 적절한 하위조합으로 구현될 수 있다. 더욱이, 부재들이 일정한 조합들에서 작용하는 것으로 위에 기술되어 있을 수가 있지만, 권리주장된 조합으로부터의 하나 이상의 부재들은 일부 경우들에서 조합으로부터 삭제될 수 있고, 그 조합은 하위조합 또는 하위조합의 변형으로서 권리주장될 수가 있다.

본 개시사항의 목적들을 위하여, 일정한 양태들, 이점들 및 신규한 특질들은 본 명세서에 기술되어 있다. 이러한 모든 이점들은 임의의 특정한 실시예에 따라 반드시 달성될 수 있는 것이 아니다. 이에 따라, 예를 들어, 당해 기술분야에서의 통상의 기술자는, 본 명세서에 교시되거나 제안될 수가 있는 바와 같이 다른 이점들을 반드시 달성하지 않으면서도 본 명세서에 교시된 바와 같은 하나의 이점 또는 그룹을 이루는 이점들을 달성하는 방식으로 본 개시사항이 구현되거나 수행될 수가 있다는 것을 인식할 것이다.

일부 실시예들은 첨부의 도면들과 관련하여 기술되어 있다. 도면들은 일정한 비율로 그려져 있지만, 이러한 비율이 제한하는 것으로 해석되어서는 안된다. 거리, 각도 등은 단지 설명적인 것이고, 도시되어 있는 디바이스들의 실제 치수들 및 레이아웃에 대한 정확한 관계를 반드시 나타내는 것이 아니다. 구성요소들은 추가되거나 제거되거나 그리고/또는 재배열될 수 있다. 게다가, 다양한 실시예들과 관련하여 임의의 특정한 부재, 양태, 방법, 속성, 특징, 특성, 속성, 요소 또는 이와 유사한 것에 관한 본 명세서의 개시사항은 본 명세서에 제시되어 있는 다른 모든 실시예들에서 사용될 수 있다. 또한, 본 명세서에 기술되어 있는 임의의 방법들은 언급된 단계들을 실행하기에 적합한 임의의 디바이스를 사용하여 실시될 수가 있다.

더욱이, 구성요소들과 조작들이 특정한 배열이나 순서로 명세서에 기술되어 있거나 도면들에 도시되어 있을 수가 있지만, 이러한 구성요소들과 조작들은 나타나 있는 특정한 배열과 순서로 또는 순차적인 순서로 배열되고 실행될 필요가 없을 뿐만 아니라, 원하는 결과들을 달성하기 위해서 모든 구성요소들과 조작들을 포함할 필요도 없다. 기술되어 있거나 도시되어 있지 않은 다른 구성요소들과 조작들은 실시예들과 예시들에 통합될 수 있다. 예를 들어, 하나 이상의 추가적인 조작들은 기술된 조작들 중 임의의 것 이전, 이후, 동시에 또는 그 사이에 실행될 수 있다. 게다가, 조작들은 다른 구현예들에서 재배열되거나 재정렬될 수가 있다. 또한, 위에 기술되어 있는 구현예들에서의 다양한 시스템 구성요소들의 분리가 모든 구현예들에서 이러한 분리를 요구하는 것으로 이해되어서는 안되고, 기술된 구성요소들과 시스템은 일반적으로 단일의 제품으로 함께 통합되거나 여러 제품들로 패키징될 수 있는 것으로 이해되어야 한다.

요약하자면, 음료 분주 시스템들 및 방법들에 관한 다양한 설명적인 실시예들과 예시들이 개시되어 있다. 시스템들 및 방법들이 이런 실시예들과 예시들의 맥락에서 개시되었지만, 본 개시사항은 구체적으로 개시된 실시예들를 넘어 다른 대체 실시예들 및/또는 실시예들의 다른 용도들뿐만 아니라 일정한 수정들 및 그 균등물들까지 확장된다. 본 개시사항은 개시된 실시예들의 다양한 부재들과 양태들이 서로 조합되거나 대체될 수 있다는 것을 명시적으로 고려하고 있다. 이에 따라, 본 개시사항의 범위는 위에 기술되어 있는 특정한 개시된 실시예들에 의해 제한되어서는 안 되고, 다음에 오는 청구범위뿐만 아니라 그 균등물들의 전체 범위를 공정하게 해석함으로써만 결정되어야 한다.

Claims

거품을 준비하기 위한 장치로서, 상기 장치는:
개방 단부와 폐쇄 단부를 포함하고 있는 컨테이너로서, 상기 컨테이너는 그 안에 거품을 담아내도록 구성되어 있는 내부공간을 획정하는, 컨테이너; 및
상기 컨테이너로부터 뻗어 있는 스파우트로서, 상기 스파우트는 거품을 분주하도록 구성되어 있는, 스파우트;
를 포함하고 있고,
상기 스파우트는 상기 스파우트의 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 복수의 슬롯들을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항에 있어서,
블렌딩 메커니즘을 더 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 2 항에 있어서,
상기 블렌딩 메커니즘은 하나 이상의 블레이드들을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 2 항에 있어서,
상기 블렌딩 메커니즘은 위스크를 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 측면 벽을 통한 개구를 개폐하는 것을 특징으로 하는 장치.
제 5 항에 있어서,
상기 스파우트는 편평한 정상 표면을 포함하고 있고, 상기 복수의 슬롯들은 상기 스파우트의 상기 편평한 정상 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 6 항에 있어서,
상기 스파우트는 측면 벽들을 포함하고 있고, 상기 측면 벽들 각각은 상기 편평한 정상 표면 위로 뻗어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항 내지 제 7 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 스파우트는 실린더형 튜브를 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 8 항에 있어서,
상기 복수의 슬롯들은 상기 실린더형 튜브의 바닥 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 상기 폐쇄 단부 근처에 뻗어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항 내지 제 10 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 복수의 슬롯들 밑에 포지션조정되어 있는 수거 통을 더 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 1 항 내지 제 11 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 상기 개방 단부의 립의 돌출부를 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 12 항에 있어서,
상기 돌출부는 정상 표면과 바닥 표면을 포함하고 있고,
상기 복수의 슬롯들은 상기 돌출부의 상기 정상 표면에 걸쳐 포지션조정되어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 13 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 상기 내부공간 및 상기 돌출부의 상기 바닥 표면과 유체가 통하게 되어 있는 리턴 채널을 더 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 12 항에 있어서,
상기 돌출부는 상기 스파우트의 원위 단부 쪽으로 뻗어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
거품을 준비하기 위한 장치로서, 상기 장치는:
개방 단부와 폐쇄 단부를 포함하고 있는 컨테이너로서, 상기 컨테이너는 그 안에 거품을 담아내도록 구성되어 있는 내부공간을 획정하는, 컨테이너; 및
상기 컨테이너의 상기 개방 단부로부터 뻗어 있는 스파우트;
를 포함하고 있고,
상기 스파우트는 하나 이상의 사이드 채널들을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 16 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 상기 개방 단부의 립으로부터 뻗어 있는 돌출부를 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 17 항에 있어서,
상기 돌출부는 상기 스파우트의 원위 단부에 있는 한 지점 쪽으로 뻗어 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 16 항 내지 제 18 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 스파우트는 상기 컨테이너의 상기 내부공간 및 상기 하나 이상의 사이드 채널들과 유체가 통하게 되어 있는 리턴 채널을 더 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.
제 16 항 내지 제 19 항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 하나 이상의 사이드 채널들은 상기 스파우트의 바닥 표면의 대향하는 측방 면들 상에 포지션조정되어 있는 2개의 사이드 채널들을 포함하고 있고, 상기 스파우트는 상기 2개의 사이드 채널들 사이에 포지션조정되어 있는 볼록한 부위를 더 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 장치.