KR20170061346A - Ceramic vessel for induction ranges and method of manufacturing thereof - Google Patents
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Abstract
본 발명은 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로는 세라믹 소재의 흡수율을 0.2%이하로 낮추고, 유약층과 도막층의 열팽창률을 같도록 하여 장기간 사용하여도 유약층과 도막층이 박리되는 현상을 방지하고, 특히, 고온에서도 유약층의 균열되는 것을 방지하여 내구성이 뛰러난 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 내열 세라믹으로 형성되며, 용기형태로 형성되는 용기 본체; 상기 용기 본체의 외측면에 형성되는 유약층; 및 상기 유약층의 하부면에 도포되되, 유도가열 금속분말이 포함되는 도막 소재가 도포되는 도막층을 포함한다.More particularly, the present invention relates to a ceramic container for induction cooking, and more particularly to a ceramic container for induction cooking, which is capable of reducing the water absorption rate of the ceramic material to 0.2% or less, The present invention relates to a ceramic container for induction porcelain which is excellent in durability by preventing cracking of a glaze layer even at a high temperature, and a manufacturing method thereof.
The present invention relates to a container body formed of a heat-resistant ceramic and formed in a container shape; A glaze layer formed on the outer surface of the container body; And a coating layer coated on the lower surface of the glaze layer, wherein the coating material containing the induction heating metal powder is applied.
Description
본 발명은 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로는 세라믹 소재의 흡수율을 0.2%이하로 낮추고, 유약층과 도막층의 열팽창률을 같도록 하여 장기간 사용하여도 유약층과 도막층이 박리되는 현상을 방지하고, 특히, 고온에서도 유약층의 균열되는 것을 방지하여 내구성이 뛰러난 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to a ceramic container for induction cooking, and more particularly to a ceramic container for induction cooking, which is capable of reducing the water absorption rate of the ceramic material to 0.2% or less, The present invention relates to a ceramic container for induction porcelain which is excellent in durability by preventing cracking of a glaze layer even at a high temperature, and a manufacturing method thereof.
일반적으로, 주방용 가열기로 사용되고 있는 인덕션 렌지(Induction Range)는 IH방식(Induction heater)의 조리기기를 말하며, IH 방식이란 전자유도 가열식 조리기기를 의미한다.Generally, an induction range used as a kitchen heater refers to a cooker of an induction heater, and an IH system refers to an electromagnetic induction cooker.
이러한 인덕션 렌지는, 상판 아래에 있는 코일에 고전압이 인가될 경우 코일 주변에 자장이 유도되어 자장의 영향력 내에 있는 조리 용기의 바닥을 자장이 통과시 용기의 재질에 포함된 금속체가 가열되는 원리를 이용한 것이다.In such an induction range, when a high voltage is applied to a coil under the top plate, a magnetic field is induced around the coil, and the metal body included in the material of the container is heated when the magnetic field passes through the bottom of the cooking vessel will be.
인덕션 렌지는, 금속체만 가열하므로 렌지 상판의 달구어짐이 없이 금속체 윗부분의 내용물만 뜨거워지는 유도가열이 일어난다. 따라서 용기를 들어 인덕션 렌지의 자장의 영향력에서 벗어나게 되면 조리 용기의 가열이 즉시 멈추고, 용기가 닿는 부분에서만 에너지가 생성되므로 에너지효율이 높다.Induction range heating induces heating that only the contents of the upper part of the metal body are heated without heating the upper surface of the cooktop because only the metal body is heated. Therefore, when the container is lifted out of the influence of the magnetic field of the induction cooking stove, the heating of the cooking container is immediately stopped, and energy is generated because the energy is generated only in the portion where the container touches.
또한, 인덕션 렌지는 불꽃이 발생하지 않으므로 화재의 위험성이 없고, 가스 등의 연료를 연소하지 않으므로 일산화탄소를 포함하는 연소가스의 발생이 없어 인체에 무해할 뿐만 아니라 실내 산소의 소모가 없어 쾌적한 실내를 유지할 수 있으며, 특히 인덕션 렌지는 금속체에만 감응하여 용기를 가열하므로 상판에 손이 닿아도 화상을 입지 않으므로 매우 안전하게 사용할 수 있어 근래에 다양한 제품들이 출시되어 있다.In addition, since the induction range does not generate a flame, there is no risk of fire, and since it does not burn fuel such as gas, combustion gas including carbon monoxide is not generated, and not only harmless to human body but also maintain indoor In particular, since the induction range is sensitive to the metal body only, the container is heated, so that it can be used safely because it does not get burned when the user touches the top plate.
상기와 같은 장점 이외에도 인덕션 히터는 전열선으로 가열하는 핫플레이트에 비해 열효율이 40% 정도 높아 짧은 시간에 낮은 소비전력으로 급속한 가열이 가능하고, 무게가 가벼워 가정용 전기가 공급되는 곳이라면 어디에서나 휴대하면서 사용할 수 있을 뿐만 아니라 나무, 물, 세라믹 등의 물질에서는 자력선이 거의 차단되지 않으므로 식탁 밑에 인덕션 히터를 설치해놓고 목재로 만들어진 식탁판을 통과한 자력선을 이용해 식탁 위에서 조리를 하는 언더렌지라는 제품이 출시되고 있다.In addition to the above advantages, the induction heater has a thermal efficiency as high as 40% as compared with a hot plate heated by a heating wire, so that it can be rapidly heated with a low power consumption in a short time and is light in weight and portable In the case of wood, water, ceramics and other materials, magnetic lines are hardly blocked. Therefore, an induction heater is installed under the table, and a product called underlinger, which is cooked on a table using a magnetic line passing through a table board made of wood .
상술한 인덕션 렌지를 이용하여 음식물을 조리하기 위해서는 인덕션 렌지에서 발생하는 자장에 의해 유도가열될 수 있도록 조리 용기 자체에 철(Fe) 성분을 함유하고 있어야 하므로, 비철금속 해당하는 알루미늄이나 비금속에 해당하는 내열유리 및 도자기류 즉, 세라믹제 조리용기의 경우 그 사용이 불가능한 문제점이 있었다.In order to cook food using the above-described induction cooking stove, it is necessary to contain iron (Fe) component in the cooking vessel itself so as to be induction-heated by a magnetic field generated in the induction cooking range. Therefore, Glass, and ceramics, that is, ceramics-made cooking vessels.
이러한 점을 해결하기 위해 전통 용기인 세라믹 용기(뚝배기)를 인덕션 렌지에 사용하기 위한 시도가 이루어지고 있으나, 뚝배기와 같은 세라믹 용기는 열 충격에 취약하고 특히, 장기간 사용 시 바닥면에 형성되는 도막층이 용기에서 박리되기 때문에 오래 사용할 수 없는 문제점이 있었다.In order to solve this problem, attempts have been made to use a ceramic container (pot) as a conventional container in an induction cooking stove, but a ceramic container such as a pot is vulnerable to thermal shock. In particular, There is a problem that it can not be used for a long time because it is peeled from the container.
특허문헌 1에는 얇은 두께로 성형 가능하면서 충분한 강도와 내열성을 발휘하여 조리시간을 단축할 수 있는 친환경 인덕션 레인지용 도자기 및 그 제조방법에 관한 기술이 개시되어 있다.Patent Document 1 discloses a technology for an environmentally-friendly induction range ceramics which can be formed into a thin thickness and exhibits sufficient strength and heat resistance to shorten the cooking time and a method for manufacturing the same.
그러나 특허문헌 1의 친환경 인덕션 레인지용 도자기의 경우 흡수율이 2~5%이기 때문에 장기간 사용 시 용기 하부의 도막층이 쉽게 분리되어 내구성이 떨어지는 문제점이 있다.However, in the case of the ceramics for environmentally friendly induction range of Patent Document 1, since the water absorption rate is 2 to 5%, there is a problem that the coating layer under the container is easily separated and durability is deteriorated when used for a long time.
한편, 특허문헌 2에는 페탈라이트를 주원료로 구성하고 여기에 팽창계수가 페탈라이트 다음으로 낮은 코디어라이트 샤모트(Cordierite chamotte)를 첨가하여 본체를 구성하므로, 내열용기 겉보기 기공율을 10%~15%로 일정하게 유지할 수 있게 되어, 용기 본체에 흡수된 수분(조리수)이나 Na 이온 등이 쉽게 방출되어 균열이나 박리의 발생을 방지하고 내열용기의 밑면에 형성된 발열체인 박막층의 산화를 방지할 수 있는 인덕션히터용 내열용기 및 인덕션히터용 내열용기의 제조방법에 관한 기술이 개시되어 있다.On the other hand, in Patent Document 2, since the main body is made up of petalite as the main material and a cordierite chamotte having a coefficient of expansion lower than that of petalite next to it, the apparent porosity of the heat-resistant container is set to 10% to 15% (Cooking water), Na ions, and the like absorbed by the container body are easily released to prevent the occurrence of cracking or peeling, and the oxidation of the thin film layer, which is a heating element formed on the bottom surface of the heat- And a method for manufacturing a heat-resistant container for a heat-resistant container and an induction heater are disclosed.
그러나 특허문헌 2의 인덕션히터용 내열용기는 수분 흡수 및 방출이 가능하기는 하나 수분 흡수와 방출이 반복되면서 은박막층(도막층)이 쉽게 분리되어 내구성이 떨어지는 문제점이 있었다.However, although the heat-resistant container for the induction heater of Patent Document 2 can absorb and release water, there is a problem that the silver thin film layer (coating film layer) is easily separated due to repeated water absorption and release, resulting in poor durability.
한편, 특허문헌 3에는 고순도로 정제한 저열팽창 천연 무기질 원료를 이용하여 저열팽창 무균열/무흡수성 내열자기를 제작하고, 인덕션 감응체를 전사 혹은 핸드페인팅 기법으로 도자기 표면에 부착한 후 이를 고온 소성하여 인덕션 렌지 및 직화형태의 가열기기에 모두 사용할 수 있는 인덕션 겸용 직화 내열자기에 관한 기술이 개시되어 있다.On the other hand, Patent Document 3 discloses a method of manufacturing a low thermal expansion non-cracking / non-absorbing heat resistant magnet using a low thermal expansion natural mineral raw material refined at a high purity, attaching the induction inducer to the surface of a ceramics by transfer or hand painting, Discloses a technology relating to a direct-current heat resistant magnet for both induction cooking ranges and induction heating appliances.
그러나 특허문헌 3의 인덕션 겸용 직화 내열자기는 수분 흡수율이 5% 내외이기 때문에 상기한 문헌들과 마찬가지로 장기간 사용 시 도막층이 쉽게 분리되어 내구성이 떨어지는 문제점이 있었다.However, since the moisture absorption rate of the induction-combined direct-current heat-resistant magnet of Patent Document 3 is about 5%, as in the above-mentioned documents, there is a problem that the coating layer is easily separated during long-term use, resulting in poor durability.
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위해 발명된 것으로, 그 목적은 세라믹 소재의 흡수율을 0.2%이하로 낮추고, 유약층과 도막층의 열팽창률을 같도록 하여 장기간 사용하여도 유약층과 도막층이 박리되는 현상을 방지하고, 특히, 고온에서도 유약층의 균열되는 것을 방지하여 내구성이 뛰러난 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법을 제공하는데 그 목적이 있다.The object of the present invention is to reduce the water absorption rate of the ceramic material to 0.2% or less and to prevent the glaze layer and the coating layer And particularly to provide a ceramic container for induction cooking which is excellent in durability by preventing cracking of the glaze layer even at a high temperature, and a manufacturing method thereof.
상기한 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명은 내열 세라믹으로 형성되며, 용기형태로 형성되는 용기 본체; 상기 용기 본체의 외측면에 형성되는 유약층; 및 상기 유약층의 하부면에 도포되되, 유도가열 금속분말이 포함되는 도막 소재가 도포되는 도막층을 포함한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a container comprising: a container body formed of a heat-resistant ceramic and formed in a container shape; A glaze layer formed on the outer surface of the container body; And a coating layer coated on the lower surface of the glaze layer, wherein the coating material containing the induction heating metal powder is applied.
일 실시예에 있어서, 상기 내열 세라믹은, 카오린 37-41중량%, 스포듀민 27-33중량%, 활석 7-9중량%, 점토12-14중량%, 장석7-9중량%, 지르콘 1-3중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the heat-resistant ceramic comprises at least one of kaolin 37-41 wt%, spodumene 27-33 wt%, talc 7-9 wt%, clay 12-14 wt%, feldspar 7-9 wt%, zircon 1- 3% by weight.
일 실시예에 있어서, 상기 유약층은, 스포듀민 53-56중량%, 카오린 8-10중량%, 장석 14-16중량%, 규석 11-14 중량%, 활석 4-6중량%, 산화아연 1-4중량%, 탄산바륨 0.3-1.0중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the glaze layer comprises at least one of spodumene 53-56 wt%, kaolin 8-10 wt%, feldspar 14-16 wt%, zirconium 11-14 wt%, talc 4-6 wt%, zinc oxide 1 -4 wt%, and barium carbonate 0.3-1.0 wt%.
일 실시예에 있어서, 상기 도막층은, 은분말 70-85중량%, 플럭스 15-25중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the coating layer is comprised of 70-85% by weight of silver powder and 15-25% by weight of flux.
본 발명의 다른 일면은, 내열 세라믹 소재를 분쇄하여 용기형태로 형성하는 단계(S10); 상기 용기를 850℃ ~ 950℃에서 초벌구이 하는 단계(S20); 상기 초벌구이를 마친 용기를 냉각시킨 후 외측면에 유약을 도포하는 단계(S30); 상기 도포된 유약을 건조시킨 뒤 1200℃ ~ 1300℃에서 재벌구이를 하는 단계(S40); 상기 재벌구이된 용기의 표면에 도막 소재를 도포하되, 용기 하부면에 도막 소재를 도포하는 단계(S50); 및 상기 도막 소재가 도포된 용기를 상회구이를 하여 도막층을 형성하는 단계(S60);를 포함한다.According to another aspect of the present invention, there is provided a method of manufacturing a heat resistant ceramic material, (S20) of baking the vessel at 850 캜 to 950 캜; A step (S30) of applying a glaze to the outer surface of the container after cooling the ungulked container; Drying the coated glaze and then roasting the glaze at 1200 ° C to 1300 ° C (S40); (S50) of applying a coating material to the surface of the jacquard container and applying a coating material to the lower surface of the container; And a step (S60) of forming a coating layer by over-baking a container coated with the coating material.
일 실시예에 있어서, 상기 내열 세라믹은, 카오린 37-41중량%, 스포듀민 27-33중량%, 활석 7-9중량%, 점토12-14중량%, 장석7-9중량%, 지르콘 1-3중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the heat-resistant ceramic comprises at least one of kaolin 37-41 wt%, spodumene 27-33 wt%, talc 7-9 wt%, clay 12-14 wt%, feldspar 7-9 wt%, zircon 1- 3% by weight.
일 실시예에 있어서, 상기 유약층은, 스포듀민 53-56중량%, 카오린 8-10중량%, 장석 14-16중량%, 규석 11-14 중량%, 활석 4-6중량%, 산화아연 1-4중량%, 탄산바륨 0.3-1.0중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the glaze layer comprises at least one of spodumene 53-56 wt%, kaolin 8-10 wt%, feldspar 14-16 wt%, zirconium 11-14 wt%, talc 4-6 wt%, zinc oxide 1 -4 wt%, and barium carbonate 0.3-1.0 wt%.
일 실시예에 있어서, 상기 도막층은, 은분말 70-85중량%, 플럭스 15-25중량%로 구성되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment, the coating layer is comprised of 70-85% by weight of silver powder and 15-25% by weight of flux.
본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법에 의하면, 첫째, 고열에 의해서도 내구성이 뛰어나 균열이 없으며, 열전달이 뛰어나 음식물 조리가 신속이 되는 효과가 있다.INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the ceramic container for induction cooking of the present invention and the method of manufacturing the ceramic container for induction cooking, firstly, the ceramic container of the present invention has excellent durability even by a high temperature and has no cracks and excellent heat transfer.
둘째, 유약층과 도막층의 열팽창률을 똑같도록 조성비를 형성함으로서 고열에 의해 유약층의 균열이 발생되는 것을 최소화하고, 특히, 유약층과 도막층이 서로 박리되지 않기 때문에 내구성이 증대되어 세라믹 용기의 수명이 길어지는 효과가 있다.Second, since the composition ratio of the glaze layer and the coating layer is made the same, the generation of cracks in the glaze layer due to the high temperature is minimized. In particular, since the glaze layer and the coating layer are not separated from each other, durability is increased, So that the life of the battery can be prolonged.
셋째, 본 발명의 세라믹 용기는 IH용 전기 압력 밥솥, 다양한 산업분야(전자, 화학분야), 의료 및 식품분야 등 다양한 분야에서 사용이 가능하므로 사용성이 증대되는 효과가 있다.Third, since the ceramic container of the present invention can be used in various fields such as an electric pressure cooker for IH, various industrial fields (electronic and chemical fields), medical and food fields, the ceramic container is increased in usability.
도 1은 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기의 모습을 개략적으로 나타낸 단면도이다.
도 2는 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법의 공정 순서를 나타낸 순서도이다.1 is a cross-sectional view schematically showing a ceramic container for a induction cooking stove according to the present invention.
2 is a flow chart showing a process sequence of a method of manufacturing a ceramic container for an induction cooking stove according to the present invention.
본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다. 본 발명의 실시예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위하여 제공 되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 또한, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.For a better understanding of the present invention, a preferred embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. The embodiments of the present invention may be modified into various forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the embodiments described in detail below. The present embodiments are provided to enable those skilled in the art to more fully understand the present invention. Therefore, the shapes and the like of the elements in the drawings can be exaggeratedly expressed to emphasize a clearer description. It should be noted that in the drawings, the same members are denoted by the same reference numerals. Further, detailed descriptions of well-known functions and configurations that may be unnecessarily obscured by the gist of the present invention are omitted.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명함으로써, 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법을 설명한다.DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, a ceramic container for induction cooking according to the present invention and a method of manufacturing the same will be described with reference to the preferred embodiments of the present invention with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기의 모습을 개략적으로 나타낸 단면도이다.1 is a cross-sectional view schematically showing a ceramic container for a induction cooking stove according to the present invention.
도 1은 참조하면, 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기는, 내열 세라믹으로 형성되되, 용기형태로 형성되는 용기 본체(10)가 구비된다. 상기 용기 본체(10)를 구성하는 내열 세라믹은 뜨거운 열에서도 균열이 가지 않도록 하는 재질로 형성되는 것이 바람직하다. 구체적으로 상기 내열 세라믹은, 카오린 37-41중량%, 스포듀민 27-33중량%, 활석 7-9중량%, 점토12-14중량%, 장석7-9중량%, 지르콘 1-3중량%로 구성되는 것이 바람직하다. 여기서 가장 이상적인 내열 세라믹의 조성비는 카오린 39중량%, 스포듀민 30중량%, 활석 8중량%, 점토13중량%, 장석8중량%, 지르콘 2중량%의 비율로 세라믹 원료를 분쇄하여 배합하여야만 열전달이 뛰어나며 고열에서도 내구성이 뛰어나 균열이 발생되지 않게 되는 것이다. 상기한 각 조성물들은 약 45㎛크기의 입자로 형성되도록 분체 과정과 건식 및 습식방법을 통하여 형성된다.Referring to FIG. 1, the ceramic container for induction cooking according to the present invention includes a
한편, 상기 유약층(20)은, 스포듀민 53-56중량%, 카오린 8-10중량%, 장석 14-16중량%, 규석 11-14 중량%, 활석 4-6중량%, 산화아연 1-4중량%, 탄산바륨 0.3-1.0중량%로 구성된다. 여기서 가장 이상적인 유약의 조성비는 스포듀민 54.5중량 %, 카오린 9.5중량%, 장석 15중량%, 규석 12.5 중량%, 활석 5.5중량%, 산화아연 2.5중량%, 탄산바륨 0.5중량%로 혼합 조성된 유약으로 시유하여야만 열충격에 의해서도 크랙이 발생되지 않게 되는 것이다. 또한, 상기 규석을 함유하여야만 안정성으로 인해 팽창계수를 줄여 광택과 함께 유면을 평활하게 하고, 이로 인해 미세균열이 발생되지 않아 음식물 찌꺼기가 배지되지 않게 되는 것이다. 게다가 용기 표면의 광택과 열충격에 의한 무균열을 유지하여야 되기 때문에 가장 이상적인 배합비는 상기와 같이 배합되는 것이다.On the other hand, the
한편, 상기 도막층(30)은 은분말 70-85중량%, 플럭스(flux) 15-25중량%로 구성된다. 상기 도막층은 인덕션 렌지를 통하여 세라믹 용기를 가열할 시 인덕션 레인지의 유도가열에 의해 열전달이 세라믹 용기 전체에 골고루 퍼지도록 하여 용기본체의 내부의 내용물이 보다 빨리 그리고 효율적인 음식물의 조리가 이루어지도록 하는 것이다. 가장 이상적으로 열이 균일하게 전달되도록 하기 위해서 은분말 80중량%, 플럭스 20중량%로 배합되어야만 열전달이 가장 효율적으로 이루어지게 된다.On the other hand, the
상기한 카오린과 지르콘의 배합이 상기와 같은 조성비로 배합되는 것은 음식물 조리 및 용기 세척 시 용기 본체로 스며드는 음식물 및 세제 즉, 음식물 및 세제의 흡수율을 0.2% 이내로 하기 위한 것이다, 이는 기존 세라믹 용기의 흡수율은 5~6%로서 세척 시 세제가 흡수되기 때문이다.The mixing of the above-mentioned combination of kaolin and zircon in the above-mentioned composition ratio is intended to make the water absorption rate of the food and detergent, that is, the food and detergent penetrating into the container body during the cooking and cleaning of the container to be within 0.2% Is 5 ~ 6%, because the detergent is absorbed during washing.
또한, 유약층(20) 및 도막층(30)은 같은 열팽창을 유지하도록 하기 위해 상기와 같은 조성비로 배합되는 것이고, 상기와 같은 조성비로 배합하여야만 유약층과 도막층이 서로 박리되지 않기 때문에 내구성이 향상되는 것이다.The
이하, 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법에 대하여 살펴보기로 한다. Hereinafter, a method of manufacturing a ceramic container for induction cooking according to the present invention will be described.
도 2는 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법의 공정 순서를 나타낸 순서도이다. 우선, 설명하기에 앞서 후술할 내열 세라믹, 유약 및 도막 소재의 조성비는 상기한 인덕션 렌지용 세라믹 용기와 동일하므로 구체적인 설명은 생략하기로 한다.2 is a flow chart showing a process sequence of a method of manufacturing a ceramic container for an induction cooking stove according to the present invention. First, prior to the description, the composition ratio of the heat-resistant ceramic, glaze, and coating material to be described later is the same as that of the above-described ceramic container for induction cooking, and thus a detailed description thereof will be omitted.
도 2를 참조하면, 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법은 우선, 내열 세라믹 소재를 분쇄하여 용기형태로 형성(S10)하게 된다. Referring to FIG. 2, in the method of manufacturing a ceramic container for a induction cooking stove according to the present invention, a heat-resistant ceramic material is first crushed to form a container shape (S10).
이후, 상기 용기를 850℃ ~ 950℃(바람직하게는 900℃ 정도)에서 초벌구이(S20)를 하게 된다. Thereafter, the container is subjected to pre-baking (S20) at 850 ° C to 950 ° C (preferably about 900 ° C).
이후, 상기 초벌구이를 마친 용기를 냉각시킨 후 외측면에 유약을 도포(S30)하게 되는 것이다. Thereafter, the container having the ungulked finish is cooled, and then the glaze is applied to the outer surface (S30).
이후, 상기 도포된 유약을 건조시킨 뒤 1200℃ ~ 1300℃(바람직하게는 1250℃ 정도)에서 재벌구이(S40)를 하게 된다. 상기 재벌구이 온도는 1250℃ 정도에서 진행되어야만 100%자기화가 될 수 있게 되는 것이다.Thereafter, the coated glaze is dried and then roasted (S40) at 1200 ° C to 1300 ° C (preferably around 1250 ° C). The above-mentioned chrysanthemum roasting temperature can be 100% magnetized only at about 1250 ° C.
이후, 상기 재벌구이된 용기의 표면에 도막 소재를 도포하되, 용기의 하부면에 도막 소재를 도포(S50)하게 된다. Thereafter, a coating material is coated on the surface of the jar-filled container, and a coating material is coated on the lower surface of the container (S50).
마지막으로 상기 도막 소재가 도포된 용기를 상회구이를 하여 도막층을 형성(S60)하게 된다. 상기 도막층은 유도 자기장을 발생시켜 내용물의 가열을 빠르게 유도하기 때문에 신속한 음식물 조리가 이루어지는 것이다. 또한, 상기 도막층은 도막 재료를 도포한 뒤 구워서 형성할 수도 있으나, 작업 공정의 간소화 및 편리성을 위하여 도막 재료가 도포된 전사지를 이용하여 형성할 수도 있다.Finally, the container coated with the coating material is over-baked to form a coating layer (S60). The coating layer generates an induction magnetic field to rapidly induce the heating of the contents, and therefore the food is cooked quickly. The coating layer may be formed by applying a coating material and baking it, but it may also be formed using a transfer sheet coated with a coating material for simplification of the working process and convenience.
상기한 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법은 인덕션 렌지용을 기준으로 설명되었으나, 내구성이 뛰어나기 때문에 IH용 전기 압력 밥솥, 다양한 산업분야(전자, 화학분야), 의료 및 식품분야 등 다양한 분야에서 사용이 가능한 것이다.The above-described method of manufacturing a ceramic container for a induction cooking stove of the present invention has been described with reference to a induction cooking stove. However, since it has excellent durability, it can be used in various fields such as electric pressure cooker for IH, various industrial fields .
이상에서 설명된 본 발명의 인덕션 렌지용 세라믹 용기 및 그 제조방법의 실시예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.The embodiments of the ceramic container for induction cooking according to the present invention and the method of manufacturing the ceramic container of the present invention described above are merely illustrative and those skilled in the art can make various modifications and equivalent embodiments You can see that it is possible. Therefore, it is to be understood that the present invention is not limited to the above-described embodiments. Accordingly, the true scope of the present invention should be determined by the technical idea of the appended claims. It is also to be understood that the invention includes all modifications, equivalents, and alternatives falling within the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.
10 : 용기본체 20 : 유약층
30 : 도막층10: container body 20: glaze layer
30: Coating layer
Claims (8)
상기 용기 본체의 외측면에 형성되는 유약층; 및
상기 유약층의 하부면에 도포되되, 유도가열 금속분말이 포함되는 도막 소재가 도포되는 도막층을 포함하는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기.A container body formed of a heat-resistant ceramic and formed in a container shape;
A glaze layer formed on the outer surface of the container body; And
And a coating layer coated on the lower surface of the glaze layer and coated with a coating material containing the induction heating metal powder.
상기 내열 세라믹은,
카오린 37-41중량%, 스포듀민 27-33중량%, 활석 7-9중량%, 점토12-14중량%, 장석7-9중량%, 지르콘 1-3중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기.The method according to claim 1,
The heat-
Characterized in that it consists of 37-41 wt% of kaolin, 27-33 wt% of spodumene, 7-9 wt% of talc, 12-14 wt% of clay, 7-9 wt% of feldspar, and 1-3 wt% Ceramic container for stove.
상기 유약층은,
스포듀민 53-56중량%, 카오린 8-10중량%, 장석 14-16중량%, 규석 11-14 중량%, 활석 4-6중량%, 산화아연 1-4중량%, 탄산바륨 0.3-1.0중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기.The method according to claim 1,
The glaze layer
From 10 to 14% by weight of feldspars, from 4 to 6% by weight of talc, from 1 to 4% by weight of zinc oxide, from 0.3 to 1.0% by weight of barium carbonate %. ≪ / RTI >
상기 도막층은,
은분말 70-85중량%, 플럭스 15-25중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기.The method according to claim 1,
The coating film layer
By weight of silver powder, and from 15 to 25% by weight of flux.
상기 용기를 850℃ ~ 950℃에서 초벌구이 하는 단계(S20);
상기 초벌구이를 마친 용기를 냉각시킨 후 외측면에 유약을 도포하는 단계(S30);
상기 도포된 유약을 건조시킨 뒤 1200℃ ~ 1300℃에서 재벌구이를 하는 단계(S40);
상기 재벌구이된 용기의 표면에 도막 소재를 도포하되, 용기 하부면에 도막 소재를 도포하는 단계(S50); 및
상기 도막 소재가 도포된 용기를 상회구이를 하여 도막층을 형성하는 단계(S60);를 포함하는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법.Milling the heat-resistant ceramic material to form a container (S10);
(S20) of baking the vessel at 850 캜 to 950 캜;
A step (S30) of applying a glaze to the outer surface of the container after cooling the ungulked container;
Drying the coated glaze and then roasting the glaze at 1200 ° C to 1300 ° C (S40);
(S50) of applying a coating material to the surface of the jacquard container and applying a coating material to the lower surface of the container; And
(S60) of forming a coating layer by over-baking a container coated with the coating material.
상기 내열 세라믹은,
카오린 37-41중량%, 스포듀민 27-33중량%, 활석 7-9중량%, 점토12-14중량%, 장석7-9중량%, 지르콘 1-3중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법.6. The method of claim 5,
The heat-
Characterized in that it consists of 37-41 wt% of kaolin, 27-33 wt% of spodumene, 7-9 wt% of talc, 12-14 wt% of clay, 7-9 wt% of feldspar, and 1-3 wt% A method of manufacturing a ceramic container for a stove.
상기 유약층은,
스포듀민 53-56중량 %, 카오린 8-10중량%, 장석 14-16중량%, 규석 11-14 중량%, 활석 4-6중량%, 산화아연 1-4중량%, 탄산바륨 0.3-1.0중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법.6. The method of claim 5,
The glaze layer
From 10 to 14% by weight of feldspars, from 4 to 6% by weight of talc, from 1 to 4% by weight of zinc oxide, from 0.3 to 1.0% by weight of barium carbonate % ≪ / RTI > by weight.
상기 도막층은,
은분말 70-85중량%, 플럭스 15-25중량%로 구성되는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 세라믹 용기 제조방법.6. The method of claim 5,
The coating film layer
By weight of silver powder, and from 15 to 25% by weight of flux.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| PA0109 | Patent application |
Patent event code: PA01091R01D Comment text: Patent Application Patent event date: 20151126 |
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| PA0201 | Request for examination | ||
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| PE0902 | Notice of grounds for rejection |
Comment text: Notification of reason for refusal Patent event date: 20160919 Patent event code: PE09021S01D |
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| E90F | Notification of reason for final refusal | ||
| PE0902 | Notice of grounds for rejection |
Comment text: Final Notice of Reason for Refusal Patent event date: 20170525 Patent event code: PE09021S02D |
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| PC1205 | Withdrawal of application forming a basis of a converted application | ||
| WICV | Withdrawal of application forming a basis of a converted application |