KR20170023467A - The coffee roasting vessel for microwave oven - Google Patents
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Abstract
본 발명은 전자레인지를 이용하여 커피 생두를 볶을 수 있게 하여주는 전자레인지용 커피 로스팅 용기에 관한 것으로서, 별도의 커피 로스팅 기계가 없어도 편리하고 경제적으로 커피 생두를 볶을 수 있게 하여준다. 또한, 소량의 커피 생두를 필요할 때마다 볶을 수 있으므로 항상 갖 볶은 맛있는 커피를 먹을 수 있도록 하여 주며, 커피의 내부와 겉면을 균일하게 볶아낼 수 있게 하여 고품질의 로스팅이 가능하게 하여준다.The present invention relates to a coffee roasting container for a microwave oven capable of roasting coffee beans using a microwave oven, and enables coffee beans to be roasted conveniently and economically without a separate coffee roasting machine. In addition, since a small amount of coffee beans can be roasted whenever needed, it is possible to eat delicious roasted coffee at all times, and it is possible to roast the inside and the surface of coffee uniformly, thereby enabling high quality roasting.
Description
본 발명은 커피 생두를 볶는데 사용 되어지는 커피 로스팅 용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기존의 전자 레인지를 이용하여 커피 생두를 볶을 수 있게 하여주는 전자레인지용 커피 로스팅 용기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE
종래의 커피 생두를 볶는 방법을 구분하는데 있어서, 첫 번째로 열원에 의한 구분을 들 수 있으며, 두 번째로는 커피 생두에 열을 가하는 방식에 의한 구분을 들 수 있다.The conventional method of roasting coffee beans is divided into the first one by heat source and the second one by the method of applying heat to coffee beans.
종래의 커피 생두를 볶기 위한 열원의 종류로서는 주로 나무나 가스 등의 가연성 물질을 연소시키는 과정에서 발생하는 열을 이용하는 방법과 전기를 이용하여 열을 발생시키는 방법을 사용하고 있다.Conventionally, as a kind of heat source for roasting coffee beans, a method of using heat generated in the course of burning a combustible material such as wood or gas and a method of generating heat by using electricity is used.
커피 생두에 열을 가하는 방법으로는 불 위에서 망 위에 놓여진 커피 생두를 볶는 직화 방식과, 후라이팬과 같은 곳에서 볶아서 화염이 직접 커피 생두에 닿지 않게 하는 간접 가열 방식과, 망 위에 커피를 올려놓되 화염이 아닌 고온의 열풍에 의하여 커피 생두가 볶아지는 열풍 가열 방식으로 구분을 할 수 있다.There are two ways of applying heat to coffee beans: direct frying of coffee beans placed on a net over a fire, indirect heating of frying the fry in places such as frying pan, But it can be classified into a hot air heating method in which coffee beans are roasted by hot air at a high temperature.
또한, 커피 생두를 볶기 위한 도구로서는 철망이나 철판으로 만들어진 그릇 형태의 단순한 것으로부터, 커피 생두를 통에 넣고 온도와 가열 시간 및 통의 회전 등을 조정할 수 있는 자동식 커피 로스팅 기계까지 다양한 형태의 것들이 있다.In addition, there are various types of tools for frying coffee beans, such as a simple dish made of wire mesh or iron plate, automatic coffee roasting machine that can put coffee beans in a barrel and adjust the temperature, heating time, and rotation of the barrel .
종래의 커피 생두를 볶는 방법에 있어서 가장 간단한 방법으로서는 후라이팬과 같은 용기에 커피 생두를 볶는 것이다.The most simple method for roasting coffee beans is to roast coffee beans in a container such as a frying pan.
이러한 방법은 커피 생두가 볶아지는 동안 사람이 붙어 서서 커피 생두가 골고루 볶아지게 하기 위하여 세심하게 섞어 주어야 하는 등의 많은 노력이 필요하다.This method requires a lot of efforts such as mixing coffee beans carefully to make coffee beans roasted evenly while the coffee beans are roasted.
이러한 노력을 줄이기 위하여 통 속에 커피 생두를 넣고 손이나 전기 모터를 이용하여 통을 돌리는 등의 커피 로스팅기계가 다양한 형태로 개발되어 시판되고 있으며, 그 가격 또한 다양한 형태만큼이나 다양한 폭으로 형성되어 있고, 편리하게 커피 로스팅을 할 수 있는 커피 로스팅기계를 구입하려면 상당한 금액을 지불하여야 하는 경제적인 부담이 따른다.To reduce this effort, various types of coffee roasting machines have been developed and marketed, such as putting coffee beans in a barrel and turning a barrel by using a hand or an electric motor. The price is also as wide as various forms, There is an economic burden of paying a substantial amount of money to buy a coffee roasting machine that can make coffee roasting.
커피는 볶아 놓은 순간부터 공기 중의 산소에 의하여 산화되며, 커피가 갖고 있는 각종 휘발성 성분이 빠져나가서 신선함과 향과 맛이 감소하게 된다.Coffee is oxidized by the oxygen in the air from the moment it is roasted, and various volatile components of coffee escape, resulting in freshness, aroma and taste.
따라서, 커피를 가장 맛있게 먹는 방법은 갓 볶아낸 커피를 바로 먹는 것이라고 할 수 있으나, 커피를 마시기 위하여 그때마다 커피 생두를 볶는 것은 현실적으로 매우 어려운 것이 사실이다.Therefore, the most delicious way to eat coffee is to eat freshly roasted coffee, but it is very difficult to fry coffee beans every time to drink coffee.
또한, 종래의 커피 로스팅기계는 대량의 커피 생두를 볶는 대용량이 대부분이며, 최근에 커피 애호가들을 위하여 개발되는 소용량이라 할지라도 한 번에 볶을 수 있는 양이 200그램 이하인 것은 찾아보기 어려운 실정이다.In addition, the conventional coffee roasting machine has a large capacity to roast a large amount of coffee beans, and it is difficult to find that the amount of coffee roasted at 200 g or less can be roasted at a time even if it is recently developed for coffee lovers.
커피 1인분에 대략 5내지 12그램의 커피 원두가 소요되는 것을 감안하면 200그램의 커피 원두는 경우에 따라서 한번에 소모하기에는 많은 양임은 자명하다.Considering that coffee takes about 5 to 12 grams of coffee beans per person, it is obvious that 200 grams of coffee beans are too much to consume at one time in some cases.
이러함에도 불구하고 소용량의 커피 로스팅 기계를 찾아보기 어려운 이유는, 커피를 볶기 위하여 210도에 240도에 이르는 열이 필요하고 커피를 볶는 시간도 통상 10분 이상이 소요되기 때문에 소형으로 만들수록 효율이 떨어지기 때문이다.Despite this, it is difficult to find a small amount of coffee roasting machine because it requires heat of 210 degrees to 240 degrees to roast coffee and roasting time of coffee usually takes more than 10 minutes. It falls.
따라서, 종래의 커피 로스팅 기기를 이용하여, 커피를 마시고 싶을 때마다 즉석에서 커피 생두를 볶아서 신선하고 맛있는 커피를 마시기 위하여는 많은 노력과 비효율적인 과정이 수반되어야 한다.Therefore, in order to drink fresh and delicious coffee by roasting coffee beans instantaneously whenever the user desires to drink coffee by using a conventional coffee roasting machine, a lot of efforts and inefficient processes must be involved.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기는 기존의 전자레인지를 이용하여 커피 생두를 볶을 수 있게 한 것으로서, 별도의 커피 로스팅 기계 없이 경제적이면서도 편리하게 커피 생두를 볶을 수 있으며, 필요할 때마다 소량의 커피 생두를 볶는 것이 가능하게 하여 준다.In order to solve the above problems, a coffee roasting container for a microwave oven according to a preferred embodiment of the present invention is capable of roasting coffee beans using a conventional microwave oven, and it is an economical and convenient coffee roasting machine without a separate coffee roasting machine. It can roast green beans and makes it possible to roast a small amount of coffee beans whenever necessary.
또한, 전자레인지의 마이크로파를 사용함으로서 커피 생두의 내부와 겉면을 고르게 볶아 낼 수 있으며, 전자레인지의 시간조절 기능 및 출력 조절기능 등을 이용함으로서 커피의 볶음 정도를 다양하게 조절 할 수 있는 효과를 가져올 수 있다.In addition, by using the microwave of the microwave oven, it is possible to roast the inside and the surface of the coffee beans evenly, and by using the time adjusting function and the output adjusting function of the microwave oven, it is possible to variously control the degree of roasting of the coffee .
또한, 본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기는 기존의 전자레인지가 가지고 있는 회전 기능을 이용하여 본 용기 내부에 설치되는 회전날개가 커피 생두를 섞어 줌으로서, 커피 생두가 고르게 볶아지게 하는 것을 특징으로 한다.In addition, the coffee roasting container for microwave oven according to the present invention is characterized in that a rotary blade installed inside the present container uses a rotary function possessed by a conventional microwave oven to mix coffee beans and roast coffee beans evenly .
또한, 본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기는 커피 생두가 볶아질 때 발생하는 수분을 용기 밖으로 배출시킬 수 있는 구조로 이루어져서, 커피가 효율적으로 볶아질 수 있게 하여준다.In addition, the coffee roasting container for a microwave oven according to the present invention has a structure capable of discharging moisture generated when roasting coffee beans out of a container, thereby enabling coffee to be roasted efficiently.
또한, 본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기는 내열 유리나 내열 수지 또는 세라믹 등과 같이 전자레인지에서 사용하여도 파손되지 않는 물질로 이루어져 있는 것을 특징으로 한다.Further, the coffee roasting container for a microwave oven according to the present invention is characterized in that it is made of a material which is not broken even when used in a microwave oven such as heat-resistant glass, heat-resistant resin or ceramic.
본 발명의 커피 로스팅 용기는 기존의 전자레인지를 사용함으로서, 별도의 커피 로스팅기구 없이도 편리하게 커피 생두를 볶을 수가 있어서 경제적이다.Since the coffee roasting container of the present invention uses an existing microwave oven, the coffee roasting can be conveniently roasted without a separate coffee roasting mechanism, which is economical.
또한, 전자레인지가 가지고 있는 시간제어 기능이나 출력조절 기능을 이용함으로서, 편리하게 그리고 볶음 정도가 다양하게 커피 로스팅을 할 수 있다.In addition, by using the time control function or the output control function of the microwave oven, coffee roasting can be conveniently performed and various degrees of roasting can be performed.
그리고, 본 발명의 커피 로스팅 용기는 소량의 생두도 경제적이고 편리하게 볶을 수 있게 함으로서, 가장 맛있는 갓 볶은 커피를 바로 바로 먹을 수 있게 하여준다.In addition, the coffee roasting container of the present invention makes it possible to economically and conveniently roast a small amount of raw beans so that the most delicious freshly roasted coffee can be immediately eaten.
또한, 본 발명의 커피 로스팅 용기는 커피 생두의 내부와 표면을 마이크로 웨이브를 이용하여 균일하게 볶아 냄으로서, 고품질의 커피맛을 맛볼 수 있게 하여준다.In addition, the coffee roasting container of the present invention uniformly roasts the inside and the surface of the coffee beans using a microwave, thereby enabling to taste a high-quality coffee taste.
본 발명의 특징 및 이점들은 첨부도면에 의거한 다음의 상세한 설명으로 더욱 명백해질 것이다. 이에 앞서 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.The features and advantages of the present invention will become more apparent from the following detailed description based on the accompanying drawings. Prior to that, terms and words used in the present specification and claims should not be construed in a conventional and dictionary sense, and the inventor may properly define the concept of the term in order to best explain its invention It should be construed as meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention.
본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기의 도면에 대한 간단한 설명을 하면 아래와 같다.
도 1은 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기의 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기의 일부분인 몸체를 나타내 보인 사시도로서 중앙에 원형의 중앙개구부가 있음을 보여주며,
도 3과 도 4는 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기의 일부분인 회전체를 나타내 보인 사시도로서 도 3과 같이 상부에는 회전날개를 체결시킬 수 있는 체결홈이 있으며, 도 4와 같이 하부에는 전자레인지의 회전축과 맞물려서 회전체가 회전할 수 있도록 하는 고정홈이 있음을 보여주고,
도 5는 본 발명에 커피 로스팅 용기의 일부분인 몸체와 회전체가 결합된 모습을 보여주는 도면이며,
도 6은 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기의 일부분인 회전날개의 일 예를 보여주는 도면이며,
도 7은 회전체와 회전날개가 결합된 상태를 보여주는 사시도이고,
도 8은 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기의 일부분인 몸체와 회전체와 회전날개가 결합된 상태는 나타내 보인 사시도이며,
도 9와 도 10은 본 발명에 따른 커피 로스팅 용기를 나타내 보인 사시도이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a perspective view of a coffee roasting container for a microwave oven according to the present invention; FIG.
1 is a perspective view of a coffee roasting vessel according to the present invention,
Figure 2 is a perspective view of a body that is part of a coffee roasting vessel according to the present invention showing a central central opening in the center,
3 and 4 are perspective views showing a rotating body which is a part of a coffee roasting vessel according to the present invention. As shown in FIG. 3, there is a fastening groove for fastening a rotary blade at an upper portion. It shows that there is a fixing groove which is engaged with the rotating shaft so that the rotating body can rotate,
FIG. 5 is a view showing a state where a body and a rotating body, which are a part of a coffee roasting vessel, are combined according to the present invention,
6 is a view showing an example of a rotary blade which is a part of a coffee roasting vessel according to the present invention,
7 is a perspective view showing a state where the rotating body and the rotating blade are coupled,
8 is a perspective view showing a state where a body, a rotating body, and a rotating blade are coupled to each other, which is a part of a coffee roasting vessel according to the present invention,
9 and 10 are perspective views showing a coffee roasting container according to the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기를 설명하면 다음과 같다. 먼저, 도면들 중 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음을 유의하여야 한다. 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지의 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략한다.Hereinafter, a coffee roasting container for a microwave oven according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. First, it should be noted that the same components or parts among the drawings are denoted by the same reference numerals as possible. In the following description of the present invention, a detailed description of known functions and configurations incorporated herein will be omitted when it may make the subject matter of the present invention rather unclear.
본 발명에 따른 전자레인지용 커피 로스팅 용기는 도 1과 같이 커피가 담기는 몸체(10)와, 상기 몸체의 중앙개구부에 설치되어지며 전자레인지의 회전축과 연결되어지는 회전체(20)와, 상기 회전체와 연결되어지며 상기 몸체 내부에서 회전체와 함께 회전하며 몸체 내부에 있는 커피 생두를 섞어주는 회전날개(30)와, 상기 몸체 내부에 있는 커피 생두가 튀어 나오는 일이 없도록 하는 뚜껑(40)으로 구성되어 있다.1, a coffee roasting container for a microwave oven according to the present invention comprises a
도 2와 같이 몸체의 중앙에는 원형의 중앙개구부(11)가 있으며, 이 중앙개구부에는 회전체(20)가 위치하게 된다.2, a circular
도 4에서 보이는 바와 같이 회전체(20)의 하부는 전자레인지의 회전축과 결합되는 구조인 고정홈(21)을 갖고 있으며, 이 회전체(20)는 도 5에서 보이는 바와 같이 몸체(10)의 중앙개구부(11)를 관통한 상태에서 전자레인지의 회전축이 회전함에 따라 같이 회전하는 구조로 되어 있다.4, the lower portion of the rotating
이때 상기 몸체(10)는 상기 회전체(20)와 같이 회전하지 않게 하기 위하여 몸체의 하부는 전자레인지의 바닥에 닿는 구조로 이루어져야 한다.At this time, the
도 7과 같이 상기 회전체(20)에는 상기 몸체(10) 내에서 커피 생두를 섞을 수 있도록 하는 회전날개(30)가 고정되며, 회전체가 전자레인지의 회전축이 회전함에 따라 회전하게 되고 이에 연결된 회전날개 또한 회전하게 되며, 이로 인하여 상기 몸체 내부에서 커피 생두가 균일하게 볶아질 수 있게 된다.As shown in FIG. 7, the
상기 회전날개(30)는 몸체 내부에 있는 커피 생두를 효과적으로 섞어줄 수 있는 형상으로서 다양한 형상으로 이루어 질 수 있다.The
또한, 상기 뚜껑(40)은 상기 몸체(10) 내부에 있는 커피 생두가 튀어 나오는 일이 없도록 하는 것으로서, 커피 생두를 볶을 때 발생하는 수증기를 배출할 수 있는 수분 배출구(42)를 갖는다.The
본 발명에 의한 커피 로스팅 용기는 그 재질이 내열유리나 내열수지 또는 세라믹으로 이루어져서 전자레인지에서 사용하여도 손상이 되지 않도록 되어 있다.The coffee roasting container according to the present invention is made of heat-resistant glass, heat-resistant resin or ceramic so that it can not be damaged even if it is used in a microwave oven.
한편, 본 발명은 기재된 실시 예에 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형을 할 수 있음은 이 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게는 자명하다. 따라서, 그러한 변형 예 또는 수정 예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit and scope of the invention. It is therefore intended that such variations and modifications fall within the scope of the appended claims.
1 : 전자레인지용 커피 로스팅 용기
10 : 몸체
11 : 중앙 개구부
20 : 회전체
21 : 고정홈
22 : 체결홈
30 : 회전날개
40 : 뚜껑
41 : 뚜껑 손잡이
42 : 수분배출구1: Coffee roasting container for microwave oven
10: Body
11: central opening
20: rotating body
21: Fixing groove
22: fastening groove
30: Rotating blade
40: Lid
41: Lid handle
42: Water outlet
Claims (6)
커피가 담기는 그릇으로서 바닥의 중앙에 원형의 구멍이 뚫려있는 몸체와;
상기 몸체의 바닥 중앙에 뚫려있는 원형의 구멍에 설치되어지며 전자레인지의 회전축과 체결되어져 회전하는 회전체와;
상기 회전체와 체결되어지며 상기 몸체 내부에서 회전체와 함께 회전하며 몸체 내부에 있는 커피 생두를 섞어주는 회전날개를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.In a coffee roasting vessel capable of roasting coffee beans in a microwave oven,
A bowl containing coffee, with a circular hole at the center of the floor;
A rotating body installed in a circular hole bored in the center of the bottom of the body and coupled to the rotating shaft of the microwave oven and rotated;
And a rotating blade coupled to the rotating body and rotated together with the rotating body in the body to mix coffee beans inside the body.
상기 몸체 내부에 있는 커피 생두가 튀어 나오는 일이 없도록 상기 몸체의 상부를 덮을 수 있는 구조의 뚜껑이 추가되어 구성되는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.The method according to claim 1,
Wherein the lid is configured to cover the upper portion of the body so that coffee beans do not protrude from the inside of the body.
상기 뚜껑에는 커피 로스팅시 발생하는 수분을 배출시킬 수 있는 수분 배출구가 구비되는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.3. The method of claim 2,
Wherein the lid is provided with a water outlet for discharging moisture generated during roasting of coffee.
상기 몸체는 그 하부의 전부 또는 일체가 전자레인지의 바닥과 밀착되는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.The method according to claim 1,
Wherein the body is in contact with the bottom of the microwave oven in its entirety or in its entirety.
상기 몸체와 회전체와 회전날개는 그 재질이 내열유리나 내열수지나 세라믹 중에서 하나 또는 다수의 조합으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.The method according to claim 1,
Wherein the body, the rotating body, and the rotating blades are made of one or a plurality of materials selected from the group consisting of heat-resistant glass, heat-resistant resin, and ceramics.
상기 뚜껑은 그 재질이 내열유리나 내열수지나 세라믹 중에서 하나 또는 다수의 조합으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전자레인지용 커피 로스팅 용기.3. The method of claim 2,
Wherein the lid is made of one or a plurality of combinations of heat-resistant glass, heat-resisting resin, and ceramics.
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|---|---|---|---|
| KR1020150118632A KR20170023467A (en) | 2015-08-24 | 2015-08-24 | The coffee roasting vessel for microwave oven |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110027784A (en) * | 2019-04-24 | 2019-07-19 | 浙江顺通环保科技有限公司 | A kind of thermostatic control paint can |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100887985B1 (en) | 2006-10-13 | 2009-03-09 | 송유진 | Coffee roaster and its control method |
| KR101254238B1 (en) | 2010-11-05 | 2013-04-18 | 이철주 | Coffe roaster in use with variable magnetic field generator |
| KR20140005352U (en) | 2013-04-08 | 2014-10-16 | 문병규 | ROASTING MACHINE for COFFEE BEAN |
-
2015
- 2015-08-24 KR KR1020150118632A patent/KR20170023467A/en not_active Withdrawn
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PA0109 | Patent application |
Patent event code: PA01091R01D Comment text: Patent Application Patent event date: 20150824 |
|
| PG1501 | Laying open of application | ||
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