KR20170006215A

KR20170006215A - Device for rotating wood skewer for charcoal fire

Info

Publication number: KR20170006215A
Application number: KR1020150096802A
Authority: KR
Inventors: 박근식; 허덕수
Original assignee: 박근식; 허덕수
Priority date: 2015-07-07
Filing date: 2015-07-07
Publication date: 2017-01-17

Abstract

전방부분이 예리하도록 경사를 가지고 성형되는 나무 꼬치(10)를 회전 가능하게 지지하는 숯불 구이용 나무 꼬치 회전장치이고, 모터가 내장된 구동케이싱(30)과; 상기 구동케이싱의 일측면에 상기 모터에서의 회전 동력에 의하여 회전 가능하게 지지되고, 전면에는 결합공(32)이 성형된 회전체(32); 상기 결합공(32)에 결합되는 다수의 레그(56)와 나무 꼬치의 전방부분이 삽입되는 결합공(52a)이 형성된 바디(52)로 구성되고, 상기 회전체와 같이 회전할 수 있는 연결체(50); 그리고 나무 꼬치의 후방부분을 지지하는 다수의 지지홈을 구비하는 지지프레임(20)으로 구성된다. 연결체(50)의 결합공(52a)의 내측면에는, 경사를 가지는 나무 꼬치의 전방 부분에 접촉하여 파들어가서 클램핑하는 다수의 침부분(54)이 성형되어 있어서, 일자형의 나무 꼬치도 정확하게 회전시킬 수 있다. A wood skewer device for charcoal grill rotatably supporting a wooden skewer (10) formed with an inclination so that a front portion thereof is sharp, comprising: a drive casing (30) with a built-in motor; A rotator 32 rotatably supported on one side surface of the driving casing by a rotational power of the motor and having a coupling hole 32 formed on a front surface thereof; And a body 52 having a plurality of legs 56 coupled to the coupling hole 32 and a coupling hole 52a into which a front portion of the wooden skewer is inserted, (50); And a support frame (20) having a plurality of support grooves for supporting the rear part of the wooden skewer. A plurality of needle portions 54 are formed on the inner side surface of the coupling hole 52a of the coupling body 50 so as to be in contact with the front portion of the wooden skewer having a warp and to wave and clamp the linear skew, .

Description

[0001] The present invention relates to a device for rotating a wood skewer for charcoal fire,

본 발명은 숯불 꼬치 구이기에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 나무로 만들어지는 꼬치를 가장 효율적으로 회전시키면서 음식물을 가열할 수 있도록 구성되는 나무 꼬치용 숯불 구이기의 회전장치에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a charcoal skewer, and more particularly to a charcoal grill rotator for a skewer which is configured to heat food while rotating the skewer made of wood most efficiently.

일반적으로 숯불 꼬치 구이기는, 숯불을 이용하여 꼬치에 끼워진 음식물을 가열하는 장치를 의미한다. 이와 같은 숯불 구이기는, 육류 및 야채가 끼워진 꼬치를 회전시키면서 음식물을 가열하게 되는데, 전통적으로는 수작업으로 꼬치를 회전시키면서 굽는 것이다. 그러나, 이와 같은 수작업에 의한 방식은 실질적으로 작업자의 작업 환경이 열악한 단점이 있다고 할 수 있다. Generally, a charcoal skewer means a device that heats food that is put on a skewer by using charcoal fire. In such a charcoal grill, the food is heated while rotating the skewer with meat and vegetables. Traditionally, the grill is baked while rotating the skewer by hand. However, such a manual method has a disadvantage in that the work environment of the worker is poor.

최근에는 상기한 꼬치를 자동으로 회전시키는 방식의 구조가 제공되고 있으며, 이는 등록실용신안공보 제20-0434678호와, 국내공개특허 제10-205-079942호와, 국내공개특허 제10-2001-045794호 등에 개시된 바와 같다. 이러한 종래 기술에 의하면, 숫불통을 이루는 각 벽면 중 어느 일측의 벽면에는 꼬치의 손잡이측 부위가 장착되고, 타측의 벽면에는 상기 꼬치의 반대측 끝단 부위가 장착되도록 구성한다. 그리고 구동모터의 구동력을 이용하여 꼬치를 회전시키도록 구성하고 있다.Recently, there has been provided a structure for automatically rotating the skewer described above, which is disclosed in Korean Utility Model Registration No. 20-0434678, Korean Patent Laid-Open No. 10-205-079942, Korean Patent Laid- 045794 and the like. According to this conventional technique, the handle side portion of the skewer is mounted on a wall surface of one side of each wall surface forming the male screw hole, and the opposite side end portion of the skewer is mounted on the wall surface of the other side. The driving force of the driving motor is used to rotate the skewer.

그리고 이와 같은 종래 기술에 의하면, 육류 및 야채 등을 포함하는 음식물을 끼우기 위한 꼬치는 모두 금속재로 성형되어 있는데, 이는 음식물을 가열하는 열에 의하여 꼬치가 손상되는 것을 최대한 방비하기 위한 것이라고 할 수 있다. 그러나 본 발명자는, 나무로 만들어지는 꼬치를 정확하게 회전시킬 수 있도록 함으로써, 완성된 꼬치 요리를 나무 꼬치를 들고 직접 먹을 수 있도록 하는 것을 기본적인 착상으로 하고 있다. According to this conventional technique, the skewer for sandwiching food including meat, vegetables, and the like is formed of a metal material. This is to minimize the damage of the skewer by the heat of heating the food. However, the present inventor has a basic idea that the skewer made of wood can be rotated accurately, so that the finished skewer can be directly eaten with wooden skewers.

본 발명은, 나무로 만들어지는 꼬치에 육류 및 야채 등을 끼워서 열원에 노출시키면서 가열할 때, 나무 꼬치가 가장 안정되고 정확하게 회전할 수 있는 숯불 구이기의 나무 꼬치 회전장치를 제공하는 것을 목적으로 한다. It is an object of the present invention to provide a wood skewer rotating device of a charcoal grill which is able to rotate the wood skew most accurately and accurately when heated while exposing it to a heat source by sandwiching meat and vegetables on a skewer made of wood.

이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의하면, 전방부분이 예리하도록 경사를 가지고 성형되는 나무 꼬치를 회전 가능하게 지지하는 숯불 구이용 나무 꼬치 회전장치로써; 모터가 내장된 구동케이싱과; 상기 구동케이싱의 일측면에 상기 모터에서의 회전 동력에 의하여 회전 가능하게 지지되고, 전면에는 결합공이 성형된 회전체; 상기 결합공에 결합되는 다수의 레그와 나무 꼬치의 전방부분이 삽입되는 결합공이 형성된 바디로 구성되고, 상기 회전체와 같이 회전할 수 있는 연결체; 그리고 나무 꼬치의 후방부분을 지지하는 다수의 지지홈을 구비하는 지지프레임으로 구성된다. 그리고 연결체의 결합공의 내측면에는, 경사를 가지는 나무 꼬치의 전방 부분에 접촉하여 파들어가서 클램핑하는 다수의 침부분이 성형되어 있다. 이러한 침부분에 의하여 일자형의 나무 꼬치도 정확하게 클램핑하여 회전 가능하게 된다. According to an aspect of the present invention, there is provided a wood skewer rotating apparatus for rotatably supporting a wooden skewer formed with an inclination so that a front portion thereof is sharpened; A drive casing having a built-in motor; A rotating body rotatably supported on one side surface of the driving casing by rotational power of the motor and having a coupling hole formed on a front surface thereof; A connecting body composed of a body having a plurality of legs coupled to the coupling hole and a coupling hole into which a front portion of the wooden skewer is inserted, the coupling body being rotatable together with the rotary body; And a support frame having a plurality of support grooves for supporting a rear portion of the wooden skewer. On the inner surface of the coupling hole of the coupling body, a plurality of needle portions which are in contact with the front portion of the wooden skewer having a warp and wave and clamp are formed. Such a needle part allows the straight wooden skewer to be accurately clamped and rotated.

이상과 같은 본 발명에 의하면, 기본적으로 다수의 꼬치를 한 번에 구울 수 있는 장점이 있음은 물론이고, 꼬치의 예리한 선단을 지지하는 선단지지부에 성형된 뾰족한 침부분이 나무 꼬치를 정확하게 잡고 회전시킬 수 있음을 알 수 있다. 따라서 열원에 노출되는 음식물은 정해진 회전수를 가지고 회전하면서 가열될 수 있어서, 전체적으로 균일한 가열이 가능하게 됨을 알 수 있다. According to the present invention as described above, there is an advantage that a plurality of skewers can be basically burnt at one time, and also, a pointed needle portion molded in a line-shaped portion supporting the sharp tip of the skewer accurately grasps the wooden skewer . Therefore, it can be seen that the food to be exposed to the heat source can be heated while rotating with a predetermined rotation number, so that uniform heating is possible as a whole.

그리고 본 발명에 의한 나무 꼬치 회전장치를 이용하여 꼬치요리를 하게 되면, 음식물이 꿰어진 상태의 나무 꼬치를 그대로 들고 먹는 것이 가능함을 알 수 있다. 따라서 요리가 완료된 음식물을 별도의 다른 용기 없이, 바로 시식하는 것이 가능한 편리함도 기대된다. And, if the skewer is cooked using the wooden skewer according to the present invention, it is possible to eat the skewer in a state where the food is stuck. Therefore, it is expected that the convenience of being able to taste the food that has been cooked without another container is immediately available.

또한 본 발명에서는 나무 꼬치에서 뾰족한 단부를 가지도록 경사지는 선단부분을 이용하여, 나무 꼬치를 회전시키고 있음을 알 수 있다. 즉 침부분이 경사진 선단부분에 접촉하여 나무 꼬치를 잡기 때문에 가장 안정적으로 나무 꼬치를 잡아서 회전시킬 수 있게 된다. 그리고 나무 꼬치에 음식물을 끼워서 가열하는 경우, 나무 꼬치의 예리한 선단부분이 가열에 의하여 손상되는 일이 많은데, 본 발명에서는 이러한 선단부분이 선단지지부에 삽입되기 때문에, 열에 의하여 손상되지 않는 장점도 기대된다. Further, in the present invention, it can be seen that the wooden skewer is rotated by using the tip portion which is inclined so as to have a pointed end in the wooden skewer. In other words, the tip of the needle comes into contact with the tip of the sloped part, so that it can hold the wooden skewer and rotate it most stably. In addition, when the food is heated by inserting food into the skewer, the sharp tip of the skewer is often damaged by heating. In the present invention, since the tip portion is inserted into the line section, do.

도 1은 본 발명의 나무 꼬치용 숯불 구이기의 요부 설명도.
도 2는 본 발명의 구동관계를 보이는 평면 예시도. Brief Description of the Drawings Fig. 1 is an explanatory view of a part of a charcoal grill for wood skewer of the present invention. Fig.
Fig. 2 is a plan view showing the driving relationship of the present invention. Fig.

다음에는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 발명에 대하여 더욱 상세하게 살펴보기로 한다. 도 1에 도시한 바와 같이, 따른 휴대용 숯불 꼬치 구이기는, 나무 꼬치(10)를 지지하면서 정확하게 회전시키기 위한 것이라고 할 수 있다. 도시한 바와 같이 나무꼬치(10)의 전방부분(12)은 전체적으로 볼 때 직경이 작아지도록 경사를 이루고 선단은 육류 등을 꿸 수 있도록 예리(뾰족)하게 성형된다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail based on the embodiments shown in the drawings. As shown in Fig. 1, the portable charcoal skewer according to the present invention can be said to accurately rotate while supporting the wooden skewer 10. As shown in the figure, the front part 12 of the wooden skewer 10 is inclined so as to have a smaller diameter as a whole, and its tip is shaped to be sharp so as to draw meat or the like.

본 발명의 나무 꼬치 회전장치는, 나무 꼬치(10)의 후방을 지지하는 지지프레임(20)과, 나무 꼬치(10)의 예리한 전방을 지지하는 연결체(50), 그리고 상기 연결체(50)를 회전시키기 위한 구동케이싱(30)을 포함하고 있다. 이와 같이 상기 구동케이싱(30)와 지지프레임(20) 사이에서 지지되고 있는 나무 꼬치(10)의 하방에는 숯불이 위치하게 되고 이러한 열원에 의하여 나무 꼬치(10)에 꿰어진 음식물은 가열되는 것이다. The wooden skewer of the present invention comprises a support frame 20 for supporting the back of the wooden skewer 10, a connecting body 50 for supporting the sharp front of the wooden skewer 10, And a drive casing 30 for rotating the drive casing 30. As described above, the charcoal is positioned below the wooden skewer 10 supported between the drive casing 30 and the support frame 20, and the food stuck to the wooden skewer 10 is heated by the heat source.

이러한 숯불을 제공하기 위한 숯통은 숯불구이기에 별도로 설치되는 것이라고 할 수 있다. 그리고 상술한 구동케이싱(30)과 지지프레임(20)은, 숯불구이기에 조립되는 부품이라고 할 수 있을 것이다. 본 발명에서는 전체적인 숯불구이기와는 직접적인 관련이 없는 것이어서, 숯불 구이기 전체에 대한 구성에 대해서는 자세한 설명을 생략하기로 한다. The charcoal box for providing the charcoal can be said to be installed separately in the charcoal grill. The drive casing 30 and the support frame 20 described above may be a part to be assembled into a charcoal grill. In the present invention, there is no direct relationship with the overall charcoal griller, so the detailed description of the configuration of the charcoal griller will be omitted.

상기 구동케이싱(30)은 내부에 장착 공간을 가지는 것이고, 도 2에 도시한 바와 같이, 구동케이싱(30)의 각 외벽면 중 지지프레임(20)을 향하는 벽면에는 복수의 회전체(32)가 회전 가능하게 지지되어 있다. 이러한 각각의 회전체(32)에는 지지축(34)이 설치되고, 상기 지지축(34)은 상기 구동케이싱(30)의 내부 공간으로 연장되도록 구성되어 있다.As shown in FIG. 2, a plurality of rotating bodies 32 are provided on a wall surface of each outer wall surface of the drive casing 30 facing the support frame 20, And is rotatably supported. Each of the rotating bodies 32 is provided with a support shaft 34 and the support shaft 34 is configured to extend into the internal space of the drive casing 30. [

상기 지지축(34)은 구동모터(40)에서 전달되는 동력으로 회전되고, 지지축(324)의 회전은 상기 회전체(32)의 회전으로 이어진다고 할 수 있다. 동력전달구조를 상세하게 보면, 구동모터(40)의 회전은 가장 인접한 제1풀리(Pa)를 회전시킨다. 그리고 제1풀리(Pa)는 벨트(Ba)를 통하여 인접한 풀리(Pb)를 회전시키고, 풀리(Pb)는 지지축(34)를 통하여 회전체(32)를 회전시키게 된다. The support shaft 34 is rotated by the power transmitted from the drive motor 40 and the rotation of the support shaft 324 is continued by the rotation of the rotation body 32. [ Turning in detail to the power transmission structure, the rotation of the drive motor 40 rotates the nearest first pulley Pa. The first pulley Pa rotates the adjacent pulley Pb through the belt Ba and the pulley Pb rotates the rotating body 32 through the support shaft 34. [

상기 다수 개의 회전체(32)는 각각 지지축(34)을 구비하고 있고, 이러한 다수의 지지축(34)은 각각 풀리(P)를 구비하고 있다. 그리고 다수의 풀리(Pa,P,Pz)는 모두 인접한 벨트(B)와 연결되어 있음을 알 수 있다. 따라서 이와 같은 구성에 의하여, 구동모터(40)의 회전력은 다수의 지지축(34)을 통하여 다수의 회전체(32)를 회전시키게 됨을 알 수 있다. 그러나 구동모터(40)를 이용하여 회전체(32)를 회전시키는 것은, 이와 같은 벨트를 이용하는 동력전달기구에 한정될 수 없음은 자명하고, 체인 및 스프로켓 등의 동력전달기구를 통하여, 구동모터(40)에서 회전체(32)에 전달될 수 있음은 당연하다. Each of the plurality of rotating bodies 32 has a support shaft 34 and each of the support shafts 34 has a pulley P. [ It can be seen that the plurality of pulleys Pa, P, and Pz are all connected to the adjacent belt B. Accordingly, it is understood that the rotational force of the drive motor 40 rotates the plurality of rotators 32 through the plurality of support shafts 34 by such a configuration. It is obvious, however, that the rotation of the rotating body 32 using the drive motor 40 can not be limited to the power transmission mechanism using such a belt, and the rotation of the rotation motor 32 via the power transmission mechanism such as a chain, sprocket, 40 to the rotating body 32. [0053]

이와 같이 회전하는 회전체(32)의 전면에는 한 쌍의 결합공(36)이 형성되어 있다. 이러한 결합공(36)은, 후술하는 바와 같이, 금속제 꼬치(60)의 선단 포크부(62)가 끼워지기 위한 것이다. 그리고 금속제 꼬치(60)에 대해서는 후술하기로 한다. A pair of coupling holes 36 are formed on the front surface of the rotating body 32 rotating as described above. The engagement hole 36 is for fitting the tip fork portion 62 of the metal skewer 60, as will be described later. The metal skewer 60 will be described later.

음식물을 꿰고 있는 나무 꼬치(10)는, 후단부(14)가 지지프레임(20)의 지지홈(22)에 의하여 지지된다. 그리고 나무 꼬치(10)의 전방부분(12)은 연결체(50)에 의하여 지지된다. 상기 연결체(50)는, 결합공(52a)이 성형된 바디(52)와, 상기 바디(52)에서 후방으로 연장된 한 쌍의 레그(56)를 포함하고 있다. The rear end 14 of the wooden skewer 10 that feeds the food is supported by the support groove 22 of the support frame 20. And the front portion 12 of the wooden skewer 10 is supported by the connector 50. The coupling body 50 includes a body 52 having a coupling hole 52a formed therein and a pair of legs 56 extending rearward from the body 52. [

상기 바디(52)에 성형된 결합공(52a)은 나무 꼬치의 전방부분(12)에 대응하는 직경을 가지고 있다. 그리고 상기 결합공(52a)의 내측면에는 내향 돌출된 침부분(54)을 구비하고 있다. 상기 침부분(54)은, 결합공(52a)로 삽입되는 나무 꼬치(10)의 전방부분(12)에 걸리기 위한 것이다. 즉, 지름이 작아지는 형상(또는 경사진 형상)을 가지고 있는 꼬치의 전방부분(10)이 삽입되면, 상기 침부분(54)이 전방부분(10)과 접촉하고, 나무로 된 전방부분(10)의 접촉 부분이 결합 시 발생하는 압력으로 변형된다. The coupling hole 52a formed in the body 52 has a diameter corresponding to the front portion 12 of the wooden skewer. The inner side surface of the engaging hole 52a is provided with an inwardly protruding needle portion 54. The needle portion 54 is for catching on the front portion 12 of the wooden skewer 10 inserted into the engaging hole 52a. That is, when the front portion 10 of the skewer having a shape with a reduced diameter (or inclined shape) is inserted, the needle portion 54 comes into contact with the front portion 10 and the wooden front portion 10 ) Is deformed to a pressure generated at the time of engagement.

즉, 침부분(54)에 의하여 나무로 만들어진 꼬치의 전방부분(10)은 찍혀서 오목하게 들어가게 된다. 따라서 상기 나무 꼬치의 전방부분(10)이 상기 침부분(54)에 의하여 찍힌 상태로 클램핑되어, 연결체(50)가 회전하게 되면 슬립핑이 발생하지 않고 나무 꼬치(10)도 같이 연동하게 된다. That is, the front portion 10 of the wooden skewer by the needle portion 54 is recessed and recessed. Therefore, the front part 10 of the wooden skewer is clamped in a state of being captured by the needle part 54, and when the connecting body 50 is rotated, the wooden skewer 10 is also interlocked with no slipping .

그리고 상기 연결체(50)의 후방으로 연장된 한 쌍의 레그(56)는, 회전체(32)의 결합공(36)에 삽입되기 위한 것이다. 상기 레그(56)가 결합공(36)에 삽입되면, 실질적으로 회전체(32)의 회전 운동이 연결체(50)의 회전운동으로 연결된다. 그리고 회전체(50)의 회전운동은 실질적으로 나무 꼬치(10)의 회전으로 이어질 것이다. 여기서 상기 나무 꼬치(10)의 전방부분(12)이 연결체(50)의 침부분(54)에 의하여 눌러져 변형된 상태로 클램핑되어 같이 회전함은 상술한 바와 같다. The pair of legs 56 extending rearward of the connecting body 50 are to be inserted into the engaging holes 36 of the rotating body 32. When the legs 56 are inserted into the engaging holes 36, the rotational motion of the rotating body 32 is substantially connected to the rotational movement of the connecting body 50. And the rotational motion of the rotating body 50 will lead to the rotation of the wooden skewer 10 substantially. Herein, the front part 12 of the wooden skewer 10 is clamped by the needle part 54 of the connecting body 50 in a deformed state and rotated as described above.

이와 같이 본 발명은 일자 형상을 가지는 나무 꼬치에 대해서도 정확하게 회전시킬 수 있는 구성을 가짐을 알 수 있다. 그리고 본 발명에 의한 회전장치는, 도 1에 도시한 금속재 꼬치(60)도 같이 사용할 수 있도록 구성되는데, 이에 대하여 간단하게 살펴본다. As described above, it can be seen that the present invention has a configuration capable of accurately rotating even a wooden skewer having a straight shape. The rotating device according to the present invention is also configured so that the metallic skewer 60 shown in FIG. 1 can be used as well, which will be briefly described.

금속재 꼬치(60)는, 일자 형상의 후단부(64)와, 포크 형상으로 이분된 포크부(62)로 구성되는 것은 일반적인 것이라고 할 수 있다. 따라서 후단부(64)는 지지프레임(20)의 지지홈(22)에 올려지고, 포크부(62)는 상기 결합공(36)에 결합됨으로써, 회전체(32)와 연동하여 회전할 수 있다. The metallic skewer 60 can be said to be a general one comprising a straight-shaped rear end portion 64 and a fork portion 62 divided into a fork shape. The rear end portion 64 is lifted up into the support groove 22 of the support frame 20 and the fork portion 62 is engaged with the engagement hole 36 so as to rotate in conjunction with the rotation body 32 .

이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 다른 여러 가지 변형이 가능함은 물론이고, 본 발명의 보호범위는 첨부한 특허청구의 범위에 기초하여 해석되어야 할 것이다. It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the inventive concept as defined by the appended claims. something to do.

10 ..... 나무 꼬치
12 ..... 전방부분
20 ..... 지지프레임
22 ..... 지지홈
30 ..... 구동케이싱
32 ..... 회전체
36 ..... 결합공
40 ..... 구동모터
50 .... 연결체
52 ..... 바디
52a ..... 결합공
54 ..... 침부분10 ..... Wood skewers
12 ..... front part
20 ..... support frame
22 ..... Support groove
30 ..... drive casing
32 ..... rotation whole
36 ..... joining ball
40 ..... drive motor
50 .... connector
52 ..... body
52a ..... joining ball
54 ..... part of the needle

Claims

A wood skewer for charcoal grill rotatably supporting a wooden skewer (10) formed with an inclination so that a front part thereof is sharp;
A drive casing (30) having a motor therein;
A rotating body (32) rotatably supported on one side surface of the drive casing by a rotational power of the motor and having a coupling hole (32) formed on a front surface thereof;
And a body 52 having a plurality of legs 56 coupled to the coupling hole 32 and a coupling hole 52a into which a front portion of the wooden skewer is inserted, (50); And
And a support frame (20) having a plurality of support grooves for supporting a rear portion of the wooden skew;
Characterized in that a plurality of acupuncture parts (54) which are formed into the inner side surface of the engaging hole (52a) of the linking body (50) to be in contact with the front part of the wooden skewer Skewer rotating device.