KR20160015103A

KR20160015103A - Rice Burger-forming device

Info

Publication number: KR20160015103A
Application number: KR1020140097610A
Authority: KR
Inventors: 김광락
Original assignee: 김광락
Priority date: 2014-07-30
Filing date: 2014-07-30
Publication date: 2016-02-12

Abstract

본 발명은 밥버거 성형장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 상부버거와 하부버거 및 상, 하부버거 사이에 들어가는 토핑까지 한 번에 성형 및 가열, 제조시킬 수 있는 밥버거 성형장치에 관한 것으로서, 성형장치에 가압플레이트, 성형플레이트 및 지지플레이트를 구성하고, 상기 각각의 플레이트에 밥버거를 구성하는 상부버거, 하부버거 및 토핑을 작동부재 한 번의 작동으로 밥버거를 성형시킬 수 있도록 돌출부, 관통 홈 및 홈부가 각각 형성된 밥버거 성형장치를 제공함에 주안점을 두어, 밥버거를 성형 시, 작동부재 한 번의 작동으로 하나의 밥버거를 성형시킬 수 있어 성형에 따른 별도의 작업을 하지 않게 되어 시간을 단축시킬 수 있고, 토핑의 종류에 따라 가열 여부를 조절할 수 있으며, 상부버거와 하부버거의 오목한 형상 및 볼록한 형상을 조절할 수 있는 밥버거 성형장치에 관한 것이다. The present invention relates to a rice burger forming apparatus, and more particularly, to a rice burger forming apparatus capable of forming, heating, and manufacturing the upper burger, the lower burger and the topping that enters between the upper and lower burgers at one time, The apparatus includes a pressing plate, a forming plate, and a support plate. The upper burger, the lower burger, and the topping constituting the burger are attached to the respective plates. The bosses are formed by one operation of the actuating member. The present invention provides a rice burger forming device in which grooves are formed in each of a plurality of burgers to form a burger, and when the burger is formed, one burger can be formed by one operation of the actuating member, Depending on the type of topping, the heating can be controlled, and the concave and convex shapes of the upper and lower burgers The present invention relates to an adjustable rice burger molding apparatus.

Description

Rice Burger-forming device

본 발명은 밥버거 성형장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 상부버거와 하부버거 및 상, 하부버거 사이에 들어가는 토핑까지 한 번에 성형 및 가열, 제조시킬 수 있는 밥버거 성형장치에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice burger molding apparatus, and more particularly, to a rice burger molding apparatus capable of molding, heating, and manufacturing the upper burger, the lower burger and the topping that enters between the upper and lower burgers all at once.

일반적으로 알려진 밥이 포함된 간단한 대용식으로는 김밥, 주먹밥 등이 있다.
Commonly known simple substitutes include rice, rice balls and rice balls.

김밥의 경우 김말이 등에 깔고 밥을 골고루 편 뒤, 그 중심에 반찬을 넣고 김에 의하여 포장되게 하여 제공되는 것으로 흔한 간단한 대용식으로 널리 통용되고 있으며, 김을 제거한 밥과 반찬만의 덩어리밥(일명 누드김밥)으로는 만들 경우 밥알의 끈기가 적거나 반찬을 유지하기 어려운 등의 문제점으로 여러 가지 방법으로 만들고 있으나, 김을 제외한 밥과 반찬만의 대용식으로 발전하기 어려웠다.
In the case of kimbap, it is widely used as a simple substitute, which is provided by wrapping Kimmalyi on the back of the rice and putting side dishes on the center of the rice and wrapping it in the kimchi. It is widely used as a substitute for rice, It is difficult to develop rice as a substitute for only rice and side dishes except for Kim, although it is made in various ways by problems such as low stickiness of rice balls or difficulty in maintaining side dishes.

이러한 밥과 반찬만의 간이 대용식으로는 밥만을 둥글게 말은 뒤, 소금과 깨 등을 겉에 두른 상태의 주먹밥이 알려져 있으나, 이 역시 반찬을 넣게 되는 경우 그 형태를 유지하기 어려웠다.
As a substitute for only these rice and side dishes, it is known that rice balls are wrapped around salt and sesame after rounding rice only.

최근 이동식 식당 등을 통하여 햄버거 혹은 샌드위치를 제공하는 방법으로 열판위에 밥을 깔고 그 내부에 반찬이 포함되게 한 뒤, 이를 살짝 구워내는 방법의 구워진 밥이 알려지게 되었다.
Recently, a hamburger or a sandwich is served through a portable restaurant, etc., and a grilled rice which is made by grilling the rice after the rice is laid on the soleplate and the side dish is included in the inside is known.

이에 종래에는 공개번호 특 1998-081907호의 ‘쌀을 이용한 햄버거빵 패드 및 그 제조방법’과, 공개번호 특 1999-0037876호의 ‘쌀을 이용한 햄버거빵 패드의 제조방법 및 그 장치’ 및 등록번호 20-0403661호의 ‘밥 구이장치’가 개시되어 있다.
Conventionally, a hamburger bread pad and its manufacturing method using rice, a method and a device for manufacturing hamburger bread pad using rice disclosed in Laid-open No. 1998-081907, 0403661 discloses a " rice grilling device ".

그러나 상기한 구워진 밥을 제공하기 위한 밥 구이장치의 단점은 구이기에 있다. 뜨거워진 열판 내에 소정온도로 구워진 밥을 꺼내기 위하여 일일이 고리를 형성한 철사봉을 열판의 뚜껑에 형성된 구멍에 끼워 덮개를 열고 꺼내게 되어 구워진 밥의 인출이 까다롭고 밥의 형태가 파손되는 등의 문제점이 있었다. However, a disadvantage of the rice grilling apparatus for providing the above-described roasted rice is the roasting. In order to take out the rice baked at a predetermined temperature in a hot plate, a wire rod formed with a loop is inserted into a hole formed in the lid of the plate so that the lid is opened and taken out, so that the baked rice is difficult to take out and the shape of the rice is damaged. there was.

또한, 항상 2벌의 구이기가 세트로 이루어져 있어 하나의 구워진 밥을 만들기 위해서는 속이 빈 구이공간이 발생되어 열이 낭비되는 문제점이 있었다.
Also, since two sets of bakers are always set, there is a problem that a hollow baked space is generated to make one baked rice, and heat is wasted.

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출해낸 것으로서 성형장치에 가압플레이트, 성형플레이트 및 지지플레이트를 구성하고, 상기 각각의 플레이트에 밥버거를 구성하는 상부버거, 하부버거 및 토핑을 작동부재 한 번의 작동으로 밥버거를 성형시킬 수 있도록 돌출부, 관통 홈 및 홈부가 각각 형성된 밥버거 성형장치를 제공함에 주안점을 두고 기술적 과제로서 완성해낸 것이다.
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made in order to solve the problems of the prior art described above, and it is an object of the present invention to provide a pressing device, a forming plate and a supporting plate in a molding apparatus, and an upper burger, a lower burger and a topping constituting a rice burger The present invention provides a rice burger forming device in which a protruding portion, a through groove and a groove portion are formed so as to form a rice burger in a single operation of a member.

상기한 과제를 달성하기 위한 본 발명에 따르면, 일정량의 밥을 가압하여 버거를 성형하는 성형장치에 있어서, 저면에 일정 간격 돌출되며 상부버거를 형성하며 가압하는 제 1돌출부와 하부버거를 형성하며 가압하는 제 2돌출부와 토핑을 가압하는 제 3돌출부로 형성된 가압플레이트와, 상기 가압플레이트의 제 1, 2, 3돌출부가 관통될 수 있도록 성형 홈이 다수개 형성된 성형플레이트와, 상기 가압플레이트의 제 1, 2, 3돌출부와 각각 대응되는 제 1, 2, 3홈부가 일정 깊이로 형성된 지지플레이트와, 상기 가압플레이트와, 성형플레이트 및 지지플레이트를 상호 관통하여 연결되며 상승, 하강하는 작동부재 및 상기 작동부재의 상승, 하강 제어, 밥을 가압하는 시간, 가압하는 압력을 조절하는 제어부로 구성되는 것을 특징으로 하는 밥버거 성형장치를 제공함으로서 그 과제를 해결하고자 한다.
According to an aspect of the present invention, there is provided a molding apparatus for molding a burger by pressurizing a predetermined amount of rice, comprising: a first protruding portion protruding from a bottom surface at a predetermined interval and forming an upper burger, A molding plate having a plurality of molding grooves for allowing the first, second, and third protrusions of the pressing plate to pass therethrough; and a second plate And the first, second and third grooves corresponding to the first, second and third protrusions are formed to have a predetermined depth; an operating member which is connected to the press plate and the forming plate and the support plate, And a controller for adjusting the pressure for pressurizing the rice, the rising and falling control of the member, the time for pressing the rice, As it is to solve that problem.

본 발명에 따른 밥버거 성형장치에 의하면, 밥버거를 성형 시, 작동부재 한 번의 작동으로 하나의 밥버거를 성형시킬 수 있어 성형에 따른 별도의 작업을 하지 않게 되어 시간을 단축시킬 수 있고, 토핑의 종류에 따라 가열 여부를 조절할 수 있으며, 상부버거와 하부버거의 오목한 형상 및 볼록한 형상을 조절할 수 있는 등 그 효과가 대단한 발명이라 하겠다.
According to the rice burger forming apparatus according to the present invention, when the rice burger is molded, one operation of the operation member can be performed to form one rice burger, so that no additional operation is required for the molding and the time can be shortened, It is possible to control the heating depending on the type of the upper and lower burgers, and the concave and convex shapes of the upper and lower burgers can be controlled, which is a great invention.

도 1은 본 발명인 성형장치를 나타내는 사시도
도 2는 본 발명인 성형장치를 나타내는 정면도
도 3은 본 발명인 성형장치 중 가압플레이트, 성형플레이트, 지지플레이트를 나타내는 사시도
도 4는 본 발명인 성형장치 중 가압플레이트, 성형플레이트의 작동을 나타내는 정면도1 is a perspective view showing a molding apparatus according to the present invention;
2 is a front view showing a molding apparatus according to the present invention;
3 is a perspective view showing a pressing plate, a forming plate, and a supporting plate in the molding apparatus according to the present invention.
4 is a front view showing the operation of the pressing plate and the molding plate in the molding apparatus according to the present invention.

이에 본 발명인 밥버거 성형장치에 대해 설명하면,
Accordingly, the Bobberger molding apparatus of the present invention will be described.

일정량의 밥을 가압하여 버거를 성형하는 성형장치에 있어서, 저면에 일정 간격 돌출되며 상부버거를 형성하며 가압하는 제 1돌출부(110)와 하부버거를 형성하며 가압하는 제 2돌출부(120)와 토핑을 가압하는 제 3돌출부(130)로 형성된 가압플레이트(100)와, 상기 가압플레이트(100)의 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)가 관통될 수 있도록 성형 홈(210)이 다수개 형성된 성형플레이트(200)와, 상기 가압플레이트(100)의 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)와 각각 대응되는 제 1, 2, 3홈부(310, 320, 330)가 일정 깊이로 형성된 지지플레이트(300)와, 상기 가압플레이트(100)와, 성형플레이트(200) 및 지지플레이트(300)를 상호 관통하여 연결되며 상승, 하강하는 작동부재(400) 및 상기 작동부재(400)의 상승, 하강 제어, 밥을 가압하는 시간, 가압하는 압력을 조절하는 제어부(500)로 구성된다.
A first protrusion 110 protruding from the bottom surface at a predetermined interval and forming and sealing an upper burger, a second protrusion 120 forming a lower burger and pressing the second protrusion 120, A pressing plate 100 formed of a third protrusion 130 for pressing the pressing plate 100 and a forming groove 210 for allowing the first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 of the pressing plate 100 to pass therethrough, A plurality of formed molding plates 200 and first, second and third grooves 310, 320 and 330 corresponding to the first, second and third protrusions 110, 120 and 130 of the pressing plate 100, respectively, A supporting plate 300 formed at a predetermined depth and an operating member 400 connected to the pressing plate 100 and the forming plate 200 and the supporting plate 300 to move up and down, 400, a time for pressing the rice, and a pressure for pressurizing the rice.

상기 제어부(500)의 제어에 의해 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)는 각각 단일 또는 동시에 상승된다.
The pressing plate 100 and the forming plate 200 are lifted by a single or at the same time under the control of the controller 500.

상기 가압플레이트(100)의 제 1, 2돌출부(110, 120)의 저면과, 상기 지지플레이트(300)의 제 1, 2홈부(310, 320)의 상면에는 성형하려는 상부버거와 하부버거의 형상에 따라 오목한 형상 및 볼록한 형상으로 형성될 수 있다.
On the bottom surfaces of the first and second protrusions 110 and 120 of the pressing plate 100 and the top surfaces of the first and second trenches 310 and 320 of the support plate 300, And can be formed in concave and convex shapes.

상기 제 3돌출부(130)의 외주와, 제 3홈부(330)의 외주에는 토핑의 종류에 따라 가열할 수 있도록 가열부재(600)가 각각 구성되어 있다.
The outer circumference of the third protrusion 130 and the outer circumference of the third groove 330 are respectively formed with a heating member 600 to be heated according to the type of topping.

상기 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)는 상부버거, 하부버거, 토핑 각각의 성형시간 및 익힘 정도에 따라 각각의 돌출부, 성형 홈이 형성된 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)가 개별적으로 상승, 하강할 수 있다.
The pressing plate 100 and the forming plate 200 are formed so that the pressing plate 100 and the forming plate 200 in which the protrusions and the forming grooves are formed according to the forming time and the degree of the cooking of the upper burger, As shown in FIG.

상기한 본 발명인 밥버거 성형장치에 대해 도 1 내지 도 4를 참고로 보다 상세히 설명하면,
The above-described Bobburger forming apparatus according to the present invention will be described in more detail with reference to FIGS. 1 to 4. [

본 발명인 밥버거 성형장치는 가압플레이트(100), 성형플레이트(200), 지지플레이트(300), 작동부재(400) 및 제어부(500)로 대분 구성된다.
The rice burger forming apparatus according to the present invention is mainly composed of a pressing plate 100, a forming plate 200, a supporting plate 300, an operating member 400 and a control unit 500.

이하에서는 상기한 구성에 대해 상세히 설명하겠다.
Hereinafter, the configuration described above will be described in detail.

가압플레이트(100)는 도 3의 (A)에 도시된 바와 같이, 작동부재(400)와 연결되어 상기 작동부재(400)에 의해 상승, 하강하되, 저면에 상호 일정 간격 이격된 제 1돌출부(110), 제 2돌출부(120) 및 제 3돌출부(130)가 형성되어 있다. 3 (A), the pressure plate 100 is connected to the actuating member 400 and is moved upward and downward by the actuating member 400. The pressure plate 100 includes a first protrusion 110, a second protrusion 120, and a third protrusion 130 are formed.

상기한 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)는 저면에서 하측방으로 일정 간격 돌출되어 있으며, 제 1돌출부(110)는 상부버거를 형성, 가압하고, 제 2돌출부(120)는 하부버거를 형성, 가압하며, 제 3돌출부(130)는 토핑을 가압한다.
The first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 protrude downward from the bottom surface at predetermined intervals. The first protrusions 110 form and pressurize the upper burgers, and the second protrusions 120 To form and press the lower burger, and the third projection 130 presses the topping.

성형플레이트(200)는 도 3의 (B)에 도시된 바와 같이, 상기 가압플레이트(100)에 돌출된 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)가 관통될 수 있도록 성형 홈(210)이 다수개 형성되어 있다. 3 (B), the forming plate 200 is formed with a molding groove 210 (see FIG. 3) so that the first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 protruding from the pressing plate 100 can be inserted therethrough. Are formed.

상기한 성형 홈(210)은 가압플레이트(100)에 형성된 돌출부의 수에 따라 가변되며, 상기 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)는 상기 성형 홈(210)을 완전히 관통될 수도 있지만, 상부버거와 하부버거를 형성하는 밥의 양 및 토핑의 양에 따라 성형 홈(210)의 일정 부분까지만 관통되어 인입될 수도 있다.
The first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 may completely pass through the molding groove 210, and the first, second, and third protrusions 110, 120, However, depending on the amount of rice forming the upper and lower burgers, and the amount of the topping, only a certain portion of the forming groove 210 may be penetrated.

지지플레이트(300)는 도 3의 (C)에 도시된 바와 같이, 상기 가압플레이트(100)의 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)와 각각 대응되며 상면에 제 1, 2, 3홈부(310, 320, 330)가 일정 깊이로 형성되어 있다.
The support plate 300 corresponds to the first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 of the pressing plate 100 as shown in FIG. 3C, The three grooves 310, 320, and 330 are formed to a predetermined depth.

이는 밥버거에 구성되는 상부버거와 하부버거를 성형함에 따라 상부버거의 상측을 상측으로 볼록하게 형성할 수 있도록 상부버거를 성형하는 제 1돌출부(110)의 하면을 오목하게 형성하게 되고, 하부버거의 하측으로 볼록하게 형성할 수 있도록 하부버거를 성형하는 제 2돌출부(120)의 하면을 오목하게 형성하게 된다. This is because the upper and lower burgers formed in the rice burger are formed so that the upper side of the upper burger is concave so that the upper side of the upper burger can be convex upward, The lower surface of the second protrusion 120 for forming the lower burger is recessed so as to be convexly formed on the lower side.

상기한 오목한 형상은 상부버거와 하부버거의 형상에 따라 오목 또는 볼록한 형상으로 형성할 수도 있고, 더불어 다양한 모양 및 형상을 가진 문자, 도형 및 그림 등이 형성될 수도 있다.
The concave shape may be formed in a concave or convex shape depending on the shapes of the upper and lower burgers, and characters, figures and figures having various shapes and shapes may be formed.

상기한 가열부재(600)는 가압플레이트(100), 성형플레이트(200) 및 지지플레이트(300) 전체에 구성될 수도 있지만, 상기한 각각의 플레이트(100, 200, 300)에 구성된 각각의 돌출부(110, 120, 130)와 성형 홈(210) 및 홈부(310, 320, 330)의 외주에 일정 간격 이격되어 구성될 수도 있다.
The heating member 600 may be formed on the entirety of the pressing plate 100, the forming plate 200 and the supporting plate 300. However, each of the protrusions 110, 120, and 130, the molding groove 210, and the grooves 310, 320, and 330, respectively.

작동부재(400)는 상기 가압플레이트(100), 성형플레이트(200 및 지지플레이트(300)를 상호 관통하여 연결되며 제어부(500)의 제어에 따라 상승, 하강하며 작동된다. The actuating member 400 is connected to the pressing plate 100, the forming plate 200 and the supporting plate 300 through each other and is operated by being raised or lowered under the control of the control unit 500.

상기한 제어부(500)의 제어에 의해 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)는 각각 단일 또는 동시에 상승된다. The pressing plate 100 and the forming plate 200 are lifted by a single or at the same time under the control of the control unit 500 described above.

이는 도 4의 (A)에 도시된 바와 같이, 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)가 각각 단일로 상승, 하강할 수도 있지만, (B)에 도시된 바와 같이, 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)가 상호 제 1, 2, 3돌출부(110, 120, 130)에 의해 상호 끼움 연결되어 상기 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)가 동시에 상승, 하강할 수도 있다.
4 (A), the pressure plate 100 and the forming plate 200 may be raised and lowered singly, respectively. However, as shown in Fig. 4 (B) The pressing plate 100 and the forming plate 200 may be simultaneously raised and lowered by the first, second and third protrusions 110, 120 and 130 interposed therebetween.

제어부(500)는 상기 작동부재(400)의 상승, 하강 제어, 밥을 가압하는 시간, 가압하는 압력을 조절한다. The control unit 500 adjusts the pressure for pressing the rice, the time for pressing the rice, the pressure for pressing the rice, the control for raising and lowering the operation member 400, and the like.

상기 제어부(500)는 작동부재(400)의 상승, 하강을 제어한다. 이는 작동부재(400)의 작동여부를 제어하며 그에 따라 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)를 상승, 하강시킬 수 있다. The control unit 500 controls the upward and downward movement of the operation member 400. This can control whether the operation member 400 is operated, and thereby, the presser plate 100 and the forming plate 200 can be moved up and down.

또한, 제어부(500)는 밥을 가압하는 시간과 그에 따른 압력을 조절할 수 있는데, 이는 상부버거, 하부버거 및 토핑에 대한 성형과 익힘에 따른 시간과 그 압력을 조절하기 위함이다.
In addition, the controller 500 can control the time for pressing the rice and the pressure according to the time, and to control the time and pressure of the upper burger, the lower burger and the topping due to the forming and the cooking.

이는 상부버거와 하부버거와 토핑을 성형하는 시간과 익힘 정도에 따라 가압플레이트(100)와 성형플레이트(200)가 각각의 돌출부(110, 120, 130), 성형홈(210)에 따라 각각 구분되어 상승, 하강한다. The pressing plate 100 and the forming plate 200 are divided according to the respective protrusions 110, 120, and 130 and the molding groove 210 according to the time for forming the upper and lower burgers and the topping, Rise and fall.

상기한 가압플레이트(100)는 제 1돌출부(110), 제 2돌출부(120) 및 제 3돌출부(130)에 따라 3등분되며, 성형플레이트(200)는 상기한 각각의 돌출부(110, 120, 130)에 따른 성형 홈(210)도 3등분하게 된다.
The pressing plate 100 is divided into three according to the first protrusion 110, the second protrusion 120 and the third protrusion 130. The forming plate 200 is divided into three portions according to the protrusions 110, 120, 130 are also divided into three equal parts.

상기한 본 발명에 따르면, 밥버거를 성형 시, 작동부재(400) 한 번의 작동으로 하나의 밥버거를 성형시킬 수 있어 성형에 따른 별도의 작업을 하지 않게 되어 시간을 단축시킬 수 있고, 토핑의 종류에 따라 가열 여부를 조절할 수 있으며, 상부버거와 하부버거의 오목한 형상 및 볼록한 형상을 조절할 수 있다.
According to the present invention, when the rice burger is formed, one operation of the operation member 400 can be performed to form one rice burger, so that no additional operation is required for the molding, Depending on the type, heating can be controlled, and concave and convex shapes of the upper and lower burgers can be controlled.

10 : 성형장치
100 : 가압플레이트 110 : 제 1돌출부 120 : 제 2돌출부 130 : 제 3돌출부
200 : 성형플레이트 210 : 성형 홈
300 : 지지플레이트 310 : 제 1홈부 320 : 제 2홈부 330 : 제 3홈부
400 : 작동부재
500 : 제어부
600 : 가열부재10: Molding device
100: pressing plate 110: first protrusion 120: second protrusion 130: third protrusion
200: forming plate 210: forming groove
300: support plate 310: first groove portion 320: second groove portion 330: third groove portion
400: operative member
500:
600: heating member

Claims

A molding apparatus for molding a burger by pressurizing a predetermined amount of rice,
A first protrusion 110 protruding from the bottom surface at a predetermined interval and forming an upper burger and a second protrusion 120 forming a lower burger and pressing the first burger and a third protrusion 130 pressing the topper, )Wow,
A molding plate 200 having a plurality of molding grooves 210 to allow the first, second and third protrusions 110, 120 and 130 of the pressing plate 100 to pass therethrough,
The first, second, and third grooves 310, 320, and 330 corresponding to the first, second, and third protrusions 110, 120, and 130 of the pressing plate 100 have a predetermined depth, ,
An operating member 400 connected to the pressing plate 100 through the forming plate 200 and the supporting plate 300 to move up and down,
And a control unit (500) for adjusting the pressure for pressing the rice, the control for raising and lowering the operation member (400), the time for pressing the rice, and the like.

The method according to claim 1,
Wherein the pressing plate (100) and the forming plate (200) are lifted up singly or simultaneously under the control of the controller (500).

The method according to claim 1,
On the bottom surfaces of the first and second protrusions 110 and 120 of the pressing plate 100 and the top surfaces of the first and second trenches 310 and 320 of the support plate 300, The shape of the concave portion and the convex shape of the rice burger can be changed.

The method according to claim 1,
Wherein a heating member (600) is provided on the outer periphery of the third protrusion (130) and on the outer periphery of the third groove portion (330) so as to be heated according to the type of topping.

The method according to claim 1,
The pressing plate 100 and the forming plate 200 are formed so that the pressing plate 100 and the forming plate 200 in which the protrusions and the forming grooves are formed according to the forming time and the degree of the cooking of the upper burger, And the burger can be lifted up or down by a predetermined amount.