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KR20130051056A - A longtime storage device for vegetable by controlled atmosphere - Google Patents

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KR20130051056A
KR20130051056A KR1020110116184A KR20110116184A KR20130051056A KR 20130051056 A KR20130051056 A KR 20130051056A KR 1020110116184 A KR1020110116184 A KR 1020110116184A KR 20110116184 A KR20110116184 A KR 20110116184A KR 20130051056 A KR20130051056 A KR 20130051056A
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KR
South Korea
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reservoir
carbon dioxide
gas
concentration
nitrogen
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KR1020110116184A
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Korean (ko)
Inventor
이용님
권혁윤
조병수
Original Assignee
이용님
주식회사 시노펙스워터
조병수
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Publication date
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Abstract

본 발명은 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치에 관한 것으로, 저장고(10), 기체주입부(20), 가스 흡착 및 배출부(30) 및 제어부(40)를 포함하여 이루어지되 상기 기체주입부(20)는 저장고(10) 내부의 이산화탄소와 질소가스 농도를 조절하기 위하여 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)를 구비하고, 상기 가스 흡착 및 배출부(30)는 저장고(10) 내부의 공기를 외부로 배출하는 배기밸브(32)와, 저장고(10) 내부의 이산화탄소 농도를 조절하기 위한 습식 스크러버(34)로 이루어지며, 상기 제어부(40)는 저장고(10) 내부에 설치되는 습도센서, 온도센서, 산소농도센서, 질소농도센서 및 이산화탄소농도센서에서 감지된 온/습도 및 가스농도를 감지하여 설정된 수치보다 낮은 경우에는 기체주입부(20)의 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)측의 밸브를 개방하여 보충하고, 설치된 수치보다 높은 경우에는 가스 흡착 및 배출부(30)측의 밸브가 개방되어 저장고(10) 내부의 공기를 배출하거나 습식 스크러버(34)가 동작되어 저장고(10) 내부의 공기를 도입하여 이산화탄소 농도를 저하시킨 후 다시 저장고(10)로 순환시키도록 제어한다.The present invention relates to a long-term storage device of vegetables by environmental control, including the reservoir 10, gas injection unit 20, gas adsorption and discharge unit 30 and the control unit 40, the gas injection unit 20 is provided with a carbon dioxide cylinder 22 and a nitrogen generator 24 to control the concentration of carbon dioxide and nitrogen gas in the reservoir 10, the gas adsorption and discharge unit 30 is the inside of the reservoir 10 An exhaust valve 32 for discharging air to the outside, and a wet scrubber 34 for adjusting the carbon dioxide concentration inside the reservoir 10, the control unit 40 is a humidity sensor installed in the reservoir 10 When the temperature / humidity and gas concentration detected by the temperature sensor, the oxygen concentration sensor, the nitrogen concentration sensor, and the carbon dioxide concentration sensor are lower than the set value, the carbon dioxide cylinder 22 and the nitrogen generator 24 of the gas injection unit 20 are detected. Refill by opening the valve on the side And, if it is higher than the installed value, the valve on the gas adsorption and discharge unit 30 side is opened to discharge the air in the reservoir 10 or the wet scrubber 34 is operated to introduce the air in the reservoir 10 After reducing the carbon dioxide concentration it is controlled to circulate back to the reservoir (10).

Figure P1020110116184
Figure P1020110116184

Description

환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치 {A longtime storage device for vegetable by controlled atmosphere}A longtime storage device for vegetable by controlled atmosphere

본 발명은 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치에 관한 것으로, 저장고 내부의 가스 조성비 및 온도와 습도를 조절하여 기존의 저온저장고에 비하여 채소류의 신선도를 장기간 유지할 수 있도록 한 채소류의 장기 저장장치에 관한 것이다.
The present invention relates to a long-term storage device of vegetables by environmental control, and to a long-term storage device of vegetables to maintain the freshness of vegetables for a long time compared to the existing low-temperature storage room by adjusting the gas composition ratio and temperature and humidity in the storage room will be.

채소류의 장기 저장을 위한 설비로는 저온저장고를 일반적으로 사용하고 있는데, 이는 쿨러와 덕트를 이용하여 저장고 내부의 온도를 통상 0~10℃정도의 저온으로, 습도는 85~95% 유지하도록 구성되어 있다.
Cold storage is generally used as a facility for long-term storage of vegetables, which uses coolers and ducts to keep the temperature inside the storage at a low temperature of 0 ~ 10 ℃, and the humidity is 85 ~ 95%. have.

농산물은 수확된 후에도 호흡을 계속하여 대사 작용을 하므로, 체내 성분, 향기, 조직, 색상 등의 변화와 수분 손실 등이 발생되고 이는 농산물의 품질을 저하시키는 주된 원인이 된다. 한편 야채나 각종 과실 등은 저온 하에서는 호흡이 억제되어 체성분의 소모가 방지되고, 부패 박테리아의 번식이 억제되므로 물리적, 화학적인 모든 변화가 늦어지게 되므로, 저온 저장은 안전 저장의 유용한 수단이 되고 있다.
Since the produce continues to metabolize breathing after harvesting, changes in body components, fragrance, tissue, color, and water loss occur, which is a major cause of deterioration of the quality of the produce. On the other hand, vegetables and various fruits, etc. are suppressed at low temperatures to prevent the consumption of body components, and the propagation of decaying bacteria is suppressed, so that all physical and chemical changes are delayed, so cold storage is a useful means of safe storage.

한편, 종래의 저온저장고를 이용하여 배추를 비롯한 각종 채소류의 장기저장시에는 맛과 냄새 및 조직 등의 변화가 수반되어 품질이 전체적으로 저하되는 문제점이 있었으며, 출하량과 수급조절을 위하여는 채소류의 신선도를 보다 장기간 안정적으로 유지할 수 있는 새로운 저장장치의 필요성이 대두되고 있으며, 최근들어 저장산물의 환경가스를 조절하여 호흡을 억제시켜 저장수명을 연장시키는 방법으로서 밀폐된 저장고 내에 질소를 충진하여 산소를 낮추어주고 탄산가스를 높여주어 저장 적정환경가스로 조절해주는 저장방법으로 환경조절저장(controlled atmosphere storage)이 제안되었다.
On the other hand, the long-term storage of various vegetables, including Chinese cabbage using a conventional low-temperature storage, there is a problem that the quality is degraded as a result of changes in taste, smell, and tissues, and the freshness of vegetables for the shipment and supply control There is a need for a new storage device that can be stably maintained for a long time, and recently, a method of controlling the environmental gas of the stored product to suppress respiration and prolong the shelf life. Controlled atmosphere storage has been proposed as a storage method that raises the gas and regulates it as an appropriate environmental gas.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 기존의 저온저장고와는 달리 저장조 내의 온도와 습도는 물론 공기조성을 조절 즉, 환경조절을 하는 것에 의해 채소류의 신선도를 보다 장기간 유지할 수 있는 새로운 방식의 환경조절에 의한 채소류 장기 저장장치를 제공하되 설비의 간소화를 도모할 수 있도록 하는 데 있다.
The present invention has been made to solve the above problems, the object of the present invention is to control the temperature and humidity in the reservoir as well as the air composition, that is, unlike the existing low-temperature storage reservoir, that is to control the freshness of vegetables for a longer period of time To provide a long-term storage of vegetables by a new sustainable environmental control, but to simplify the installation.

상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 저장고, 기체주입부, 가스 흡착 및 배출부, 제어부를 포함하여 이루어지되 상기 기체주입부는 저장고 내부의 이산화탄소와 질소가스 농도를 조절하기 위하여 이산화탄소 봄베와 질소발생기를 구비하고, 상기 가스 흡착 및 배출부는 저장고 내부의 공기를 외부로 배출하는 배기밸브와, 저장고 내부의 이산화탄소 농도를 조절하기 위한 습식 스크러버로 이루어지며, 상기 제어부는 저장고 내부에 설치되는 각종 센서에서 감지된 온/습도 및 각종 가스농도를 감지하여 설정된 수치보다 낮은 경우에는 기체주입부의 이산화탄소 봄베와 질소발생기 측의 밸브를 개방하여 보충하고, 설치된 수치보다 높은 경우에는 가스 흡착 및 배출부 측의 밸브가 개방되어 저장고 내부의 공기를 배출하거나 습식 스크러버가 동작되어 저장고 내부의 공기를 도입하여 이산화탄소 농도를 저하시킨 후 다시 저장고로 순환시키도록 제어하는 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치를 제공한다.
In order to achieve the above object, the present invention includes a reservoir, a gas injection unit, a gas adsorption and discharge unit, and a control unit, wherein the gas injection unit includes a carbon dioxide cylinder and a nitrogen generator to control the concentration of carbon dioxide and nitrogen gas in the reservoir. The gas adsorption and discharge unit includes an exhaust valve for discharging air in the storage to the outside, and a wet scrubber for adjusting the carbon dioxide concentration in the storage, and the controller is detected by various sensors installed in the storage. When it is lower than the set value by sensing temperature / humidity and various gas concentrations, it is supplemented by opening the valve of the carbon dioxide cylinder and nitrogen generator side of the gas inlet part, and when the value is higher than the installed value, the valve on the gas adsorption and discharge part side is opened. Drain air from the reservoir or operate a wet scrubber After lowering the concentration of carbon dioxide introduced into the internal air reservoir provides the air for long-term storage of vegetables according to the environmental control for controlling so as to re-circulation to the pool.

본 발명의 바람직한 실시 예에서 상기 질소발생기는 저장고 내의 질소/산소농도를 조절하기 위한 것으로, 액체질소를 공급하지 않고 공기 중의 질소를 기체분리막을 이용하여 상온의 질소가스만을 포집하여 공급할 수 있도록 하여 질소가스의 온도를 높이기 위한 열교환기가 필요 없도록 함으로써 설비의 간소화를 도모할 수 있도록 한다.
In a preferred embodiment of the present invention, the nitrogen generator is for controlling the nitrogen / oxygen concentration in the reservoir, so that nitrogen in the air can be collected by supplying only nitrogen gas at room temperature using a gas separation membrane without supplying liquid nitrogen. It is possible to simplify the installation by eliminating the need for a heat exchanger to increase the temperature of the gas.

본 발명은 기존의 저온저장방식과 달리 저장고 내부를 적정 온도, 습도, 산소, 질소 및 탄산가스농도를 유지함으로써 배추·상추·양파· 마늘 등을 포함하는 각종 채소류의 신선도를 장기간 유지할 수 있어 채소류의 수급에 적절히 대응할 수 있으며, 채소류의 품질을 일정하게 유지할 수 있어 사계절 출하가 가능함으로써 농가의 수익증대를 도모할 수 있는 유용한 효과를 갖는다.
The present invention can maintain the freshness of various vegetables including cabbage, lettuce, onions, garlic, etc. for a long time by maintaining a proper temperature, humidity, oxygen, nitrogen and carbon dioxide concentration inside the storage, unlike the existing low-temperature storage method It can respond appropriately to supply and demand, and can maintain the quality of vegetables constantly, so that it can be shipped in four seasons, which has a useful effect of increasing the profits of farms.

도 1은 본 발명에 의한 채소류 장기 저장장치의 블록 구성도.1 is a block diagram of a vegetable long-term storage device according to the present invention.

이하, 본 발명을 한정하지 않는 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하기로 한다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명에 의한 채소류의 장기 저장장치의 구성을 개략적으로 도시한 블록다이어그램으로, 본 발명은 채소류가 저장되는 저장고(10), 이산화탄소와 질소가스가 공급되는 기체주입부(20), 저장고(10) 내부의 과잉 가스를 제거하기 위한 가스 흡착 및 배출부(30) 그리고 상기 기체주입부와 가스 흡착 및 배출부(30)를 자동으로 제어하기 위한 제어부(40)를 포함하여 이루어져 있다.
1 is a block diagram schematically showing the configuration of a long-term storage device of vegetables according to the present invention, the present invention is a reservoir 10 is a vegetable is stored, the gas injection unit 20, carbon dioxide and nitrogen gas supplied, the reservoir (10) a gas adsorption and discharge unit 30 for removing excess gas therein and a control unit 40 for automatically controlling the gas injection unit and the gas adsorption and discharge unit 30.

본 발명에서 상기 저장고(10)는 일반적인 기존의 저온저장고를 그대로 이용할 수도 있는데, 각종 기체의 누출 및 유입이 이루어지지 않도록 기밀을 유지할 수 있도록 조치하여야 하며, 기체의 주입시 내부 압력의 상승이 일어날 수 있으므로 기밀성 및 내압성에 유의하여 제작하면 되며 그 형태나 규모는 다양하게 제작할 수 있다.
In the present invention, the reservoir 10 may be used as a conventional existing low-temperature storage as it is, should be taken to maintain the airtight so as not to leak and inflow of various gases, the internal pressure may increase during the injection of gas Therefore, the airtightness and pressure resistance should be produced in consideration of the shape and scale can be produced in various ways.

도면 중 부호 S1,S2~S5는 각각 상기 저장고(10) 내부에 설치되는 온도센서, 습도센서, 산소농도센서, 질소농도센서 및 이산화탄소농도센서이며, 이들 센서에서 감지된 데이터는 실시간으로 제어부(40)로 전송된다.
In the drawings, symbols S1, S2 to S5 are a temperature sensor, a humidity sensor, an oxygen concentration sensor, a nitrogen concentration sensor, and a carbon dioxide concentration sensor installed in the reservoir 10, respectively, and the data detected by these sensors is controlled in real time. Is sent).

또, 본 발명에서 상기 기체주입부(20)는 저장고(10) 내부의 이산화탄소와 질소가스 농도를 조절하기 위하여 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)를 구비하고 있는데, 질소는 액체질소를 공급하지 않고 공기 중의 질소를 기체분리막을 이용하여 상온의 질소가스만을 포집하여 공급할 수 있도록 함으로써 봄베의 사용시 필요한 온도를 제어하기 위한 열교환기가 필요 없도록 함으로써 설비의 간소화 및 에너지 절감을 도모할 수 있도록 하였다.
In addition, in the present invention, the gas injection unit 20 is provided with a carbon dioxide cylinder 22 and a nitrogen generator 24, in order to control the concentration of carbon dioxide and nitrogen gas in the reservoir 10, the nitrogen supply liquid nitrogen Instead of using nitrogen gas in the air to collect and supply only nitrogen gas at room temperature using a gas separation membrane, it is possible to simplify the equipment and save energy by eliminating the need for a heat exchanger to control the temperature required for the use of the bomb.

도면 중 부호 23과 25는 상기 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기924)의 출구 측에 설치된 솔레노이드 밸브로 제어부(40)에 의해 개폐조절된다.
In the drawings, reference numerals 23 and 25 are solenoid valves installed at the outlet side of the carbon dioxide cylinder 22 and the nitrogen generator 924 and are controlled by the control unit 40.

본 발명에서 사용되는 상기 질소발생기(24)는 공기를 형성하는 질소, 산소, 수증기 등의 각종 기체 들이 기체분리막을 통과하는 속도가 다른 원리를 이용한 것으로, 이러한 질소발생기(24)의 원리와 구조는 본 발명이 속한 기술분야에서 통상의 지식을 가진 당업자에 의해 자명한 사항이므로 이에 대한 구체적인 설명은 생략한다.The nitrogen generator 24 used in the present invention uses a principle that the rate at which various gases, such as nitrogen, oxygen, water vapor, etc., which form air passes through the gas separation membrane is different, and the principle and structure of the nitrogen generator 24 are Since it is obvious to those skilled in the art having ordinary skill in the art, a detailed description thereof will be omitted.

한편, 본 발명에서 상기 질소발생기(24)는 기체분리막 시스템으로 이루어진 것 외에도 PSA 시스템도 사용 가능하기는 나 이의 운전시 수분의 제거 및 분진의 발생 등을 고려하여 기체분리막 시스템을 채용하는 것이 바람직하다.
On the other hand, in the present invention, the nitrogen generator 24 is not only made of a gas separation membrane system but also a PSA system can be used in consideration of the removal of water and generation of dust during its operation, it is preferable to employ a gas separation membrane system. .

한편, 상기 질소발생기(24)에서 발생된 질소가스 및 이산화탄소 봄베(22)의 이산화탄소는 저장고(10)로의 주입시 저장고(10) 내부의 온도변화를 방지하기 위해 냉각기(26)를 거쳐 예냉된 후 주입되도록 되어 있는데, 이 냉각기(26)는 외기의 온도가 높은 하절기를 제외하고는 크게 필요 없으며, 또한, 질소 기체를 저장고(10)에 주입시 수분을 높이기 위해 가습챔버(28)를 통과하여 주입함에 따라 수분조절을 위한 항온항습기(29)의 에너지를 절감할 수 있다.
Meanwhile, after the nitrogen gas generated in the nitrogen generator 24 and the carbon dioxide of the carbon dioxide bomb 22 are pre-cooled through the cooler 26 to prevent a temperature change inside the reservoir 10 when injected into the reservoir 10. The cooler 26 is not necessary except for the summer season when the temperature of the outside air is high, and also, the nitrogen gas is injected through the humidification chamber 28 to increase moisture when the nitrogen gas is injected into the storage 10. As a result, it is possible to reduce the energy of the thermo-hygrostat 29 for moisture control.

또, 상기 기체주입부(20)에는 항온항습기(29)가 구비되어 있어 저장고(10) 내부의 온도와 습도를 항시 일정한 상태가 되도록 유지할 수 있도록 되어 있다.
In addition, the gas injection unit 20 is provided with a thermo-hygrostat 29 to maintain the temperature and humidity in the storage 10 to be always at a constant state.

본 발명에서 상기 가스 흡착 및 배출부(30)는 저장고(10) 내부의 공기를 외부로 배출하는 배기밸브(32)와, 저장고(10) 내부의 이산화탄소 농도를 조절하기 위한 습식 스크러버(34)를 포함하여 이루어져 있으며, 상기 습식 스크러버(34)는 수산화나트륨 등의 염기용액을 사용하거나 아민류의 용액을 사용한다.
In the present invention, the gas adsorption and discharge unit 30 has an exhaust valve 32 for discharging the air in the reservoir 10 to the outside, and a wet scrubber 34 for adjusting the carbon dioxide concentration in the reservoir 10. The wet scrubber 34 includes a base solution such as sodium hydroxide or a solution of amines.

한편, 상기 배기밸브(32) 측에는 저장고(10) 내부의 압력상승을 방지하기 위하여 압력조절기를 더 구비하는 것이 바람직하며, 저장고(10) 내부의 수분 응축 및 결빙에 의한 제상처리 요인을 제거하기 위하여 간접냉각방식을 사용하는 것이 바람직하고, 기밀유지를 위하여 고리식 잠금기구와 틈새의 완벽한 밀폐가 가능하도록 제작한다.
On the other hand, the exhaust valve 32 side is preferably further provided with a pressure regulator to prevent the pressure rise in the reservoir 10, in order to remove the defrost treatment factors due to moisture condensation and freezing inside the reservoir (10). It is preferable to use the indirect cooling method, and to make it possible to completely close the loop locking mechanism and the gap for airtightness.

상기 제어부(40)는 저장고(10) 내부에 설치되는 각종 센서 즉, 온도센서, 습온도센서, 산소농도센서, 질소농도센서 및 이산화탄소농도센서에서 감지된 온/습도 및 각종 가스농도를 감지하여 설정된 수치보다 낮은 경우에는 기체주입부(20)의 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)측의 솔레노이드밸브(23,25)를 개방하여 보충하게 되며, 저장고(10) 내부의 가스농도가 설정된 수치보다 높은 경우에는 가스 흡착 및 배출부(30)측의 배기밸브(32)가 개방되어 저장고(10) 내부의 공기를 배출하거나 습식 스크러버(34)가 동작되어 저장고(10) 내부의 공기를 도입하여 이산화탄소 농도를 저하시킨 후 다시 저장고(10)로 순환시키도록 제어함으로써 저장고 내부의 공기조성을 항상 일정하게 유지할 수 있도록 제어하게 되는 것이다.
The control unit 40 is set by sensing the temperature / humidity and various gas concentrations detected by various sensors installed in the storage 10, that is, temperature sensor, humidity temperature sensor, oxygen concentration sensor, nitrogen concentration sensor and carbon dioxide concentration sensor If the value is lower than the numerical value, the carbon dioxide cylinder 22 of the gas injection unit 20 and the solenoid valves 23 and 25 of the nitrogen generator 24 are opened to be replenished, and the gas concentration inside the reservoir 10 is set. If higher, the exhaust valve 32 of the gas adsorption and discharge part 30 is opened to discharge the air in the reservoir 10 or the wet scrubber 34 is operated to introduce the air in the reservoir 10. By reducing the carbon dioxide concentration and controlling to circulate back to the reservoir 10, it is to control to maintain a constant air composition inside the reservoir at all times.

본 발명에서 상기 제어부(40)에서 채소류가 저장되는 상기 저장고(10) 내부의 환경제어를 위하여 적정 온도는 0~10℃, 습도는 70~95%, 이산화탄소 농도는 2~10%, 질소 농도는 90~95%이며, 산소 농도는 호흡을 할 수 있는 최저의 농도로 조절하되 채소류별로 달리하나 1~5%의 범위로 제어한다.
In the present invention, the appropriate temperature for the environmental control in the reservoir 10 in which the vegetables are stored in the control unit 40, 0 ~ 10 ℃, humidity 70 ~ 95%, carbon dioxide concentration 2 ~ 10%, nitrogen concentration is 90 ~ 95%, the oxygen concentration is adjusted to the lowest concentration that can be breathed, but varies by vegetables, but controlled in the range of 1-5%.

상기와 같은 본 발명의 채소류 장기 저장장치 및 기존의 저온저장고를 사용하여 배추를 120일간 저장실험 한 결과는 아래의 표 1과 같으며, 실험조건으로는 기존의 저온저장고는 온도 2℃, 습도 85%를 유지하였으며, 본 발명의 저장장치에서는 온도와 습도는 기존의 저온저장고에서와 같이 온도 2℃, 습도 85%를 유지하였고, 산소농도는 2%, 이산화탄소농도는 4%를 유지하도록 제어하였다.
The results of the storage experiment of the cabbage for 120 days using the vegetable long-term storage device and the existing low-temperature storage of the present invention as described above are shown in Table 1 below, the experimental low-temperature storage temperature is 2 ℃, humidity 85 In the storage device of the present invention, the temperature and humidity of the present invention were maintained at a temperature of 2 ° C. and a humidity of 85% as in the conventional low temperature storage, and the oxygen concentration was 2% and the carbon dioxide concentration was controlled to maintain 4%.

구분division 저온저장고Cold storage 본원발명Invention of the present invention 부패율(%)Corruption rate (%) 2020 1One 중량감소(%)Weight loss (%) 3333 22 기타Etc 2개월 경과후 꽃대 형성Flower bed formation after 2 months 꽃대 없음No flower stand

이상 설명한 바와 같이 본 발명에 의한 채소류의 장기 저장장치는 기존의 저온저장고에서 단지 온도와 습도만을 제어하는 것에서 탈피하여 채소류를 저장하기 위한 저장고 내부의 공기조성 즉, 질소와 산소 및 이산화탄소의 농도를 조절하는 것에 의해 배추를 비롯한 각종 채소류를 4~6개월간 수확시와 거의 동등한 신선도를 그대로 유지할 수 있게 됨으로써 원만한 수급조절이 가능하여 채소값의 폭락을 방지함과 아울러 계절에 상관없이 신선한 채소의 출하를 가능하게 할 수 있는 것이다.
As described above, the long-term storage device for vegetables according to the present invention controls the air composition, that is, the concentration of nitrogen, oxygen, and carbon dioxide, in the reservoir for storing vegetables by avoiding only controlling the temperature and humidity in the existing cold storage. By maintaining the freshness of cabbages and other vegetables almost the same as when harvesting for 4-6 months, smooth supply and demand can be controlled, preventing the price of vegetables from falling and shipping fresh vegetables regardless of the season. It can be done.

10 : 저장고 20 : 기체주입부
22 : 이산화탄소 봄베 23 : 솔레노이드 밸브
24 : 질소발생기 25 : 솔레노이드 밸브
26 : 냉각기 28 : 가습챔버
29 : 항온항습기 30 : 가스 흡착 및 배출부
32 : 배기밸브 34 : 습식 스크러버
40 : 제어부10: storage 20: gas injection unit
22: carbon dioxide cylinder 23: solenoid valve
24: nitrogen generator 25: solenoid valve
26: cooler 28: humidification chamber
29: constant temperature and humidity chamber 30: gas adsorption and discharge unit
32: exhaust valve 34: wet scrubber
40: control unit

Claims (3)

저장고(10), 기체주입부(20), 가스 흡착 및 배출부(30) 및 제어부(40)를 포함하여 이루어지되 상기 기체주입부(20)는 저장고(10) 내부의 이산화탄소와 질소가스 농도를 조절하기 위하여 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)를 구비하고, 상기 가스 흡착 및 배출부(30)는 저장고(10) 내부의 공기를 외부로 배출하는 배기밸브(32)와, 저장고(10) 내부의 이산화탄소 농도를 조절하기 위한 습식 스크러버(34)로 이루어지며, 상기 제어부(40)는 저장고(10) 내부에 설치되는 습도센서, 온도센서, 산소농도센서, 질소농도센서 및 이산화탄소농도센서에서 감지된 온/습도 및 각각의 가스농도를 감지하여 설정된 수치보다 낮은 경우에는 기체주입부(20)의 이산화탄소 봄베(22)와 질소발생기(24)측의 솔레노이드 밸브(23,25)를 개방하여 보충하고, 설치된 수치보다 높은 경우에는 가스 흡착 및 배출부(30)측의 배기밸브(32)를 개방시켜 저장고(10) 내부의 공기를 배출하거나 습식 스크러버(34)가 동작되어 저장고(10) 내부의 공기를 도입하여 이산화탄소 농도를 저하시킨 후 다시 저장고(10)로 순환시키도록 제어하는 것을 특징으로 하는 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치.The reservoir 10, the gas injection unit 20, the gas adsorption and discharge unit 30, and the control unit 40 may be included, but the gas injection unit 20 may be configured to adjust the concentration of carbon dioxide and nitrogen gas in the reservoir 10. A carbon dioxide cylinder 22 and a nitrogen generator 24 are provided for adjustment, and the gas adsorption and discharge unit 30 includes an exhaust valve 32 for discharging air in the storage 10 to the outside and the storage 10. ) Is composed of a wet scrubber 34 to control the concentration of carbon dioxide inside, the control unit 40 is a humidity sensor, a temperature sensor, an oxygen concentration sensor, a nitrogen concentration sensor and a carbon dioxide concentration sensor installed in the storage 10. If the detected temperature / humidity and gas concentration are lower than the set values, the solenoid valves 23 and 25 of the carbon dioxide cylinder 22 and the nitrogen generator 24 of the gas injection unit 20 are opened to be replenished. If it is higher than the installed value, The exhaust valve 32 of the suction and discharge part 30 is opened to discharge the air in the reservoir 10 or the wet scrubber 34 is operated to introduce the air in the reservoir 10 to lower the carbon dioxide concentration. After long-term storage of vegetables by environmental control, characterized in that to control to circulate back to the storage (10). 청구항 1에 있어서,
상기 제어부(40)에서 채소류가 저장되는 상기 저장고(10) 내부의 환경제어를 위한 온도는 0~10℃, 습도는 70~95%, 이산화탄소 농도는 2~10%, 질소 농도는 90~95%이며, 산소 농도는 1~5%의 범위로 제어되는 것을 특징으로 하는 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치.The method according to claim 1,
Temperature for the environmental control in the reservoir 10 in which the vegetables are stored in the control unit 40 is 0 ~ 10 ℃, humidity is 70 ~ 95%, carbon dioxide concentration 2 ~ 10%, nitrogen concentration 90 ~ 95% And, the oxygen concentration is a long-term storage device of vegetables by environmental control, characterized in that controlled in the range of 1 ~ 5%. 청구항 1에 있어서,
상기 질소발생기(24)는 액체질소를 공급하지 않고 공기 중의 질소를 기체분리막을 이용하여 상온의 질소가스만을 포집하여 공급할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 환경조절에 의한 채소류의 장기 저장장치.The method according to claim 1,
The nitrogen generator 24 is a long-term storage device of vegetables by environmental control, characterized in that it is possible to collect and supply only nitrogen gas at room temperature using a gas separation membrane without supplying liquid nitrogen.
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