KR20120042229A - Air circulation structure of that is electricity roasted - Google Patents
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Abstract
본 발명은 전기구이기의 공기순환구조에 관한 것이다.
이를 위하여,본 발명은 그릴에서 발생된 열에 의하여 구이가 되어지는 과정에서 발생된 기름, 연기, 냄새가 구이기 케이스 내부로 흡입되어지고, 흡입되어 기름, 연기, 냄새가 제거되어진 공기가 그릴의 상부로 배출되어지고, 배출된 공기가 순환되어지는 전기구이기의 공기순환구조에 있어서, 상기 구이기 케이스는 두개의 측면 둘레에 각각 제1공기구멍을 가지는 제1측면공기통로와 제2공기구멍을 가지는 제2측면공기통로가 마주보게 형성되어지고, 상기 구이기 케이스의 상부에 다수개의 배유구멍을 갖는 그릴이 안착되어지고, 상기 구이기 케이스 하부에 하부공기통로와 상기 제1,2측면공기통로를 이격시키고 중앙에 공기유도부가 형성되어지는 미들커버가 구획되어지게 결합되어지되, 상기 미들커버 일측에 상기 제1측면공기통로와 하부공기통로가 연결되도록 유입구가 형성되어지고, 상기 미들커버 타측에 상기 하부공기통로와 연결되어지는 제2측면공기통로의 입구가 완전히 개방되어지게 형성되고, 상기 그릴 상부의 기름, 연기, 냄새가 외기와 혼합되어진 상태에서 상기 구이기 케이스의 제1공기구멍을 통해 흡입되어지며 다시 그릴의 상부로 토출되어지는 과정에서 에어컷 현상을 갖도록 순환되어짐을 특징으로 한다.The present invention relates to an air circulation structure of an electric appliance.
To this end, the present invention is oil, smoke, odor generated during the roasting process by the heat generated in the grill is sucked into the inside of the roasting case, the air is sucked to remove the oil, smoke, odor to the top of the grill In the air circulation structure of the electric roaster to be discharged, the discharged air is circulated, the roasting case is a second side having a first side air passage and a second air hole each having a first air hole around two sides A side air passage is formed to face each other, and a grill having a plurality of drainage holes is seated on an upper portion of the roasting case. The middle cover in which an air induction part is formed is coupled to be partitioned, and the first side air passage and the lower air passage are formed at one side of the middle cover. The inlet is formed to be connected, the inlet of the second side air passage connected to the lower air passage on the other side of the middle cover is formed to be completely open, the oil, smoke, smell of the upper portion of the grill is mixed with the outside air In the state is sucked through the first air hole of the roasting case is characterized in that it is circulated to have an air cut phenomenon in the process of being discharged to the upper portion of the grill again.
Description
본 발명은 전기구이기의 공기순환구조에 관한 것으로서, 특히 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기, 기름, 열기 등이 에어컷 현상에 의하여 외부로 확산되지 않는 가운데 전기구이기의 내외부를 계속적으로 순환될 수 있도록 한 것이다.The present invention relates to an air circulation structure of an electric roaster, and in particular, odors, smoke, oil, and heat generated when grilling meat can be continuously circulated inside and outside of the electric roaster without being diffused to the outside by an air cut phenomenon. It would be.
일반적으로 가정이나 음식점 등에서는 다수의 유입구멍이 형성되어 있는 그릴과, 그릴 하부에 구비되어 유입구멍으로부터 떨어지는 기름을 받는 기름받이로 이루어진 전기구이기가 구비되어 사용된다.In general, a home or a restaurant is used is provided with an electric grill consisting of a grill is formed with a plurality of inlet holes, and the drip tray provided in the lower portion of the grill receives the oil falling from the inlet hole.
이러한 종래 전기구이기는 고기를 구울 때 발생되는 기름이 그릴의 유입구멍을 통해 하부의 기름받이로 유입되기도 하지만 비교적 많은 량의 기름은 외부로 튀게 되어 전기구이기 주변을 오염시키게 되고, 고기를 구울때 발생되는 냄새나 연기가 실내로 확산되어 실내의 공기가 오염되는 문제가 있으며, 고기를 구울때 그릴의 열이 실내로 방출됨에 따라 고기 굽는 시간이 지연되고, 그에 따른 전력 소모가 증가되었다.In the conventional electric roaster, the oil generated when the meat is grilled is introduced into the lower sump through the inlet of the grill, but a relatively large amount of oil is splashed to the outside to contaminate the electric roaster and occurs when the meat is grilled. There is a problem that the smell or smoke is diffused into the room is contaminated with air in the room, the meat grilling time is delayed as the heat of the grill is released into the room when grilling the meat, thereby increasing the power consumption.
이러한 문제를 해결하기 위해 본 출원인은, 고기를 구울때 발생되는 기름, 연기, 열기를 흡수하여 여과시킨 후 다시 그릴측으로 공급하고, 이러한 작용을 연속반복하여서 전기구이기 주변으로 기름이나 연기, 냄새, 열기 등이 확산되지 않도록 한 전기구이기가 제안되어지고 있다.In order to solve this problem, the applicant absorbs the oil, smoke, and heat generated when grilling meat, filters it, and supplies it to the grill side, and repeats this operation continuously, so that oil, smoke, smell, heat It has been proposed an electric roaster in which the back is not spread.
이러한 전기구이기의 부품은 보통 그릴과, 히터 및 온도조절노브가 포함된 가열체, 기름받이, 모터 가동스위치, 모터 및 이들의 부품이 내장되는 케이스로 이루어지는바, 고기를 구울시 그릴 상측으로 발생되는 기름 및 기타 이물질은 케이스 상측 둘레의 흡입구를 통해 흡입된 후 다시 케이스 하부 내측으로 유입되고, 유입된 공기는 기름받이 내의 물에 의해 기름 등의 이물질이 여과되고 냉각된 다음 다시 그릴의 배유구멍을 통해 상측으로 공급된다.The parts of the electric roaster usually consist of a grill, a heating element including a heater and a thermostat knob, an oil sump, a motor operation switch, a motor and a case in which the parts thereof are embedded. Oil and other foreign substances are sucked through the inlet around the upper side of the case and then flow back into the lower part of the case, and the introduced air is filtered and cooled by foreign substances such as oil by the water in the sump, and then again through the drain hole of the grill. It is fed upwards.
그런데 이러한 종래 전기구이기 구조는 그릴 상에 비교적 많은 고기를 올려놓을 경우 공기순환구조의 중요한 역할을 하는 그릴의 배유구멍들이 올려진 고기에 의해 막히게 되고 이에 따라 공기순환구조가 차단되어 공기의 원활한 순환이 방해되었다.By the way, the conventional electric roaster structure is blocked when the meat is placed on the grill, the drainage holes of the grill, which plays an important role of the air circulation structure is blocked by the meat raised, and thus the air circulation structure is blocked, so that the smooth circulation of air Interfered.
따라서 흡입팬에 의해 흡입된 공기가 그릴 상부로 제대로 공급되지 않는 문제가 발생되어 결국 흡입팬의 흡입력을 저하시키는 요인이 되었으며, 이에 따라 그릴 상부의 연기, 기름, 냄새 등이 흡입구로 제대로 흡입되지 못하였다.Therefore, the air sucked by the suction fan is not properly supplied to the upper part of the grille, which is a factor that lowers the suction power of the suction fan. Accordingly, smoke, oil, smell, etc. at the upper part of the grille cannot be properly sucked into the suction port. It was.
본 발명은 이와 같은 문제점을 해소하기 위해 창출된 것으로서 그릴 상에 많은 고기를 올려 놓았을 경우라도 공기의 순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 하는 가운데 흡입팬의 흡입력이 낮아지는 것을 방지할 수 있도록 하고, 아울러 이를 통해 그릴 상부의 연기, 기름, 냄새 등이 주변으로 확산되는 것을 방지할 수 있도록 한 것이다.The present invention has been created to solve the above problems, and even when a lot of meat is placed on the grill, it is possible to prevent the suction force of the suction fan from lowering while allowing the circulation of air to be smoothly performed. This is to prevent the smoke, oil, odors from the top of the grill to spread to the surroundings.
본 발명은 그릴(20)에서 발생된 열에 의하여 구이가 되어지는 과정에서 발생된 기름, 연기, 냄새가 구이기 케이스(1) 내부로 흡입되어지고, 흡입되어 기름, 연기, 냄새가 제거되어진 공기가 그릴(20)의 상부로 배출되어지고, 배출된 공기가 순환되어지는 전기구이기의 공기순환구조에 있어서, 상기 구이기 케이스(1)는 두개의 측면 둘레에 각각 제1공기구멍(3)을 가지는 제1측면공기통로(2)와 제2공기구멍(7)을 가지는 제2측면공기통로(6)가 마주보게 형성되어지고, 상기 구이기 케이스(1)의 상부에 다수개의 배유구멍(21)을 갖는 그릴(20)이 안착되어지고, 상기 구이기 케이스(1) 하부에 하부공기통로(8)와 상기 제1,2측면공기통로(2,6)를 이격시키고 중앙에 공기유도부(15)가 형성되어지는 미들커버(14)가 구획되어지게 결합되어지되, 상기 미들커버(14) 일측에 상기 제1측면공기통로(2)와 하부공기통로(8)가 연결되도록 유입구(16)가 형성되어지고, 상기 미들커버(14) 타측에 상기 하부공기통로(8)와 연결되어지는 제2측면공기통로(6)의 입구가 완전히 개방되어지게 형성되고, 상기 그릴(20) 상부의 기름, 연기, 냄새가 외기와 혼합되어진 상태에서 상기 구이기 케이스(1)의 제1공기구멍(3)을 통해 흡입되어지며 다시 그릴(20)의 상부로 토출되어지는 과정에서 에어컷 현상을 갖도록 순환되어짐을 특징으로 한다.The present invention is oil, smoke, odor generated during the roasting process by the heat generated in the
또한, 상기 제1측면공기통로(2)의 내측에 형성된 제1공기구멍(3)은 상기 제2측면공기통로(6)의 내측에 형성된 제2공기구멍(7) 보다 더 넓게 형성되어짐을 특징으로 한다.In addition, the
본 발명은 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기, 기름, 열기 등이 전기구이기의 일측에서 토출되어 타측으로 흡입되어지는 과정에서 에어컷 현상에 의하여 외기가 같이 혼합되어 흡입되어지도록 함으로써, 외부로 냄새나 연기, 기름, 열기 등이 확산되는 것을 방지하여 주변을 쾌적하게 할 수 있는 효과를 얻을 수 있다.In the present invention, the smell or smoke, oil, heat and the like generated when grilling meat are discharged from one side of the electric roaster and sucked to the other side, so that the outside air is mixed and sucked together by the air cut phenomenon, thereby smelling to the outside. It also prevents the spread of smoke, oil, heat, etc., and makes it possible to comfort the surroundings.
또한, 그릴 상에 많은 고기를 올려 놓았을 경우라도 공기의 순환이 원활하게 이루어질 수 있도록 하는 가운데 흡입팬의 흡입력이 낮아지는 것을 방지할 수 있는 효과를 더 얻을 수 있다.In addition, even if a lot of meat is placed on the grill it is possible to further achieve the effect of preventing the suction force of the suction fan is lowered while the circulation of the air can be made smoothly.
또한, 에어컷 현상으로 인한 방열효과로 인하여 연료절감효과를 더 얻을 수 있다.In addition, due to the heat dissipation effect due to the air cut phenomenon can further obtain a fuel savings effect.
그리고 외부의 저온공기 흡입 혼합으로 냉각실의 온도를 100℃ 이하로 낮추도록 함으로써, 기화된 기름연기를 응축하여 기름으로 환원시켜 용이하게 배출할 수 있게 하는 효과를 더 얻을 수 있다.In addition, by lowering the temperature of the cooling chamber to 100 ° C. or lower by external low temperature air inhalation mixing, it is possible to further obtain an effect of condensing vaporized oil smoke and reducing the oil to oil for easy discharge.
도1은 본 발명에 따른 공기순환구조를 갖는 내외부를 도시한 전기구이기의 사시도.
도2는 본 발명에 따른 공기순환구조를 갖는 전기구이기의 종단면도.1 is a perspective view of an electric appliance showing the inside and outside having an air circulation structure according to the present invention.
Figure 2 is a longitudinal sectional view of the electric appliance having an air circulation structure according to the present invention.
본 발명의 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.An embodiment of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
본 발명에 따른 전기구이기는 구이기 케이스(1)와, 미들커버(14), 기름받이(10), 그릴(20) 및 모터(11)로 대분된다.The electric roaster according to the present invention is roughly divided into a roasting case (1), a middle cover (14), an oil pan (10), a grill (20), and a motor (11).
여기에서, 상기 구이기 케이스(1)는 마주보는 두개의 양측 내면에 각각 제1공기구멍(3)을 가지는 제1측면공기통로(2)와, 제2공기구멍(7)을 가지는 제2측면공기통로(6)로 형성되어 있다.Here, the roasting case (1) has a first side air passage (2) having a first air hole (3) and two second side air cylinders having a second air hole (7) on each of the two opposite inner surfaces, respectively; The
이때, 상기 제1측면공기통로(2)의 내측에 형성된 제1공기구멍(3)은 상기 제2측면공기통로(6)의 내측에 형성된 제2공기구멍(7) 보다 더 넓게 형성되어지도록 함으로써, 제2공기구멍(7)을 통해 배출된 공기보다 더 많은 공기가 용이하게 제1공기구멍(3)을 통해 흡입되어질 수 있게 된다. 즉, 제1공기구멍(3)을 통해 흡입되어지는 공기에는 제2공기구멍(7)에서 배출된 공기와 그릴(20)의 상부에 있는 기름, 연기, 열기 및 외기가 같이 포함되어진 상태로 있게 된다.At this time, the
상기 구이기 케이스(1)의 바닥에는 기름받이(10)가 결합되며, 상기 기름받이(10) 일측에는 모터(11) 및 흡입팬(12)이 설치되고, 상기 구이기 케이스(1) 하부에는 제1측면공기통로(2), 제2측면공기통로(6)와 구이기 케이스(1) 하부의 하부공기통로(8)를 이격시키도록 미들커버(14)로 구성된다.The
상기 미들커버(14)는 중앙에 후술할 그릴(20)의 배유구멍(21) 측으로 공기를 공급하도록 공기유도부(15)가 형성되고, 일측에는 제1측면공기통로(2)와 하부공기통로(8)가 서로 연결되도록 유입구(16)가 형성되며, 타측은 하부공기통로(8)와 제2측면공기통로(6)의 유입 또는 입구측이 완전 개방된 형태로 연결되어지게 구성되어 있다.The
그리고 구이기 케이스(1)의 제1,2측면공기통로(2,6)의 후방에는 격판(19)이 구비되어 이들을 차단시키게 된다.In addition, a
한편, 구이기 케이스(1)의 상부에는 히터(22), 전원선(도시안됨), 온도조절노브(도시안됨) 등의 부품들이 설치되는 가열체(도시안됨)가 구비되며, 히터(22) 상에는 다수의 배유구멍(21)을 가지는 그릴(20)이 안착되어 있다.On the other hand, the upper part of the roasting case 1 is provided with a heating element (not shown) in which components such as a heater 22, a power line (not shown), and a temperature control knob (not shown) are installed. The
이러한 전기구이기의 공기의 순환은 먼저, 히터(22) 및 모터(11)에 전원이 공급되면 그릴(20) 상부로 확산되는 기름 및 연기, 열기 등이 포함된 공기가 흡입팬(12)의 흡입력에 의해 제1공기구멍(3)으로 흡입되고, 흡입된 공기는 제1측면공기통로(2)를 따라 이송되어 미들커버(14)의 유입구(16)를 통해 흡입팬(12)으로 유입된다.The circulation of the air of the electric roaster, first, when the power is supplied to the heater 22 and the
다음, 흡입팬(12)을 통과한 공기는 기름받이(10) 내부로 공급되고, 기름받이(10)내의 물과 접촉되면서 여과 및 냉각된 후 공기유도부(15)와 제2측면공기통로(6)로 각각 공급되는 과정에서 상기 공기유도부(15)로 공급된 공기는 그릴(20)이 배유구멍(21) 측으로 공급되고, 제2측면공기통로(6)로 공급된 공기는 제2공기구멍(7)을 통해 그릴(20) 상부로 분사된다.Next, the air passing through the
그리고 그릴(20)의 상부로 분사된 공기는 흡입팬(12)에 의한 흡입력에 의하여 제1공기구멍(3)을 통해 제1측면공기통로(2)로 유입되어지는 과정에서 에어컷 현상이 발생되어지게 됨에 따라 방열의 효과를 갖게 된다.In addition, an air cut phenomenon occurs while the air injected into the upper portion of the
한편, 제1공기구멍(3)을 통해 최초로 혼합되어지는 온도는 외기와 혼합되어진 상태에서 거의 40℃ 이하로 냉각되어지게 되며, 외부의 저온공기 흡입 혼합으로 냉각실의 온도를 100℃ 이하로 낮추어 기회된 기음을 응축하여 기름으로 환원시켜 배출시킬 수 있게 된다. 이러한 과정을 통해 방열효과로 인하여 연료절감효과를 더 얻을 수 있다.Meanwhile, the temperature first mixed through the
1:구이기 케이스 2:제1측면공기통로
3:제1공기구멍 6:제2측면공기통로
7:제2공기구멍 8:하부공기통로
14:미들커버 15:공기유도부
16:유입구 20:그릴
21:배유구멍1: roasting case 2: first side air passage
3: first air hole 6: second side air passage
7: 2nd air hole 8: Lower air passage
14: Middle cover 15: Air induction part
16: inlet 20: grill
21: Drain hole
Claims (2)
상기 구이기 케이스(1)는 두개의 측면 둘레에 각각 제1공기구멍(3)을 가지는 제1측면공기통로(2)와 제2공기구멍(7)을 가지는 제2측면공기통로(6)가 마주보게 형성되어지고, 상기 구이기 케이스(1)의 상부에 다수개의 배유구멍(21)을 갖는 그릴(20)이 안착되어지고, 상기 구이기 케이스(1) 하부에 하부공기통로(8)와 상기 제1,2측면공기통로(2,6)를 이격시키고 중앙에 공기유도부(15)가 형성되어지는 미들커버(14)가 구획되어지게 결합되어지되, 상기 미들커버(14) 일측에 상기 제1측면공기통로(2)와 하부공기통로(8)가 연결되도록 유입구(16)가 형성되어지고, 상기 미들커버(14) 타측에 상기 하부공기통로(8)와 연결되어지는 제2측면공기통로(6)의 입구가 완전히 개방되어지게 형성되고, 상기 그릴(20) 상부의 기름, 연기, 냄새가 외기와 혼합되어진 상태에서 상기 구이기 케이스(1)의 제1공기구멍(3)을 통해 흡입되어지며 다시 그릴(20)의 상부로 토출되어지는 과정에서 에어컷 현상을 갖도록 순환되어짐을 특징으로 하는 전기구이기의 공기순환구조.The oil, smoke, and odor generated during the roasting process by the heat generated by the grill 20 are sucked into the roasting case 1, and the air from which the oil, smoke, and odor has been removed is sucked from the grill 20. In the air circulation structure of the electric bulb that is discharged to the top of the discharged air, the discharged air is circulated,
The roasting case 1 has a first side air passage 2 having a first air hole 3 and two second side air passages 6 having a second air hole 7 around two sides. And a grill 20 having a plurality of drainage holes 21 on the top of the roasting case 1, and a lower air passage 8 and the first portion below the roasting case 1. The middle cover 14 spaced apart from the two side air passages 2 and 6 and the air induction part 15 is formed at the center thereof is coupled to be partitioned, and the first side air cylinder is formed at one side of the middle cover 14. Inlet 16 is formed so that the furnace 2 and the lower air passage 8 are connected, and the second side air passage 6 connected to the lower air passage 8 on the other side of the middle cover 14. The inlet of the grill is formed to be completely open, the grilling in the state that the oil, smoke, smell of the upper portion of the grill 20 is mixed with the outside air Device (1) a first air hole (3) it becomes sucked through the air circulation structure of an electrical Roaster that in the process of being discharged to the upper portion of the back grille 20 features a circular doeeojim to have the air-cut phenomena.
상기 제1측면공기통로(2)의 내측에 형성된 제1공기구멍(3)은 상기 제2측면공기통로(6)의 내측에 형성된 제2공기구멍(7) 보다 더 넓게 형성되어짐을 특징으로 하는 전기구이기의 공기순환구조.The method of claim 1,
The first air hole (3) formed inside the first side air passage (2) is wider than the second air hole (7) formed inside the second side air passage (6). Air circulation structure of electric roaster.
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| KR (1) | KR20120042229A (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101708435B1 (en) * | 2016-02-12 | 2017-02-22 | 정태화 | Oven-tray oven to combine |
| CN111981543A (en) * | 2020-08-28 | 2020-11-24 | 宁波方太厨具有限公司 | Integrated range hood and control method thereof |
-
2010
- 2010-10-25 KR KR1020100103815A patent/KR20120042229A/en not_active Ceased
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| CN111981543B (en) * | 2020-08-28 | 2021-11-26 | 宁波方太厨具有限公司 | Integrated range hood and control method thereof |
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Legal Events
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Comment text: Notification of reason for refusal Patent event date: 20120625 Patent event code: PE09021S01D |
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Patent event date: 20120921 Comment text: Decision to Refuse Application Patent event code: PE06012S01D Patent event date: 20120625 Comment text: Notification of reason for refusal Patent event code: PE06011S01I |