KR200347701Y1 - A multipurpose oven - Google Patents
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Abstract
본 고안은 다용도 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 베이스(20)의 상측면에 개구부(21)를 형성함과 아울러 베이스(20)의 내부에는 기름받이(22)와 제어기(25)를 형성하고, 베이스(20)의 일측 상단에는 프레임(30)을 형성하되 프레임(30)의 상측에는 통상의 원적외선 히터(45) 및 반사판(46)과 조명(47)이 구비된 상판(40)을 형성하며, 프레임(30)의 전면에는 덮개 투명판(50)을 힌지 체결함과 아울러 덮개 투명판(50)을 포함하는 구이기(10)의 네 측면을 모두 투명판으로 형성하되 덮개 투명판(50)에 대응하는 타측은 경사 투명판(60)으로 형성하고, 양측면은 측면 투명판(70)을 형성하는 한편, 구이기(10)의 내부 구이실(80)에는 구이용 판으로서 석쇠(90a) 또는 원적외선 방사체(95)를 채운 구이판(90b)을 선택적으로 설치할 수 있는 구이기(10)를 구성함으로써, 여러 가지 특성을 갖는 음식물을 모두 조리할 수 있어 계절과 시간대에 따라 적절하고 신속하게 대응하여 음식물을 조리할 수 있고, 구이기의 네 측면이 모두 투명하여 조리 상태를 용이하게 확인할 수 있음과 아울러 소비자의 구매욕구를 자극하며, 보온기로 사용할 수 있는 다용도 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-purpose grilling, and more specifically, to form the opening 21 in the upper side of the base 20, and to form the drip tray 22 and the controller 25 in the interior of the base 20 The upper side of the base 20 forms a frame 30, but the upper side of the frame 30 forms a top plate 40 provided with a conventional far-infrared heater 45 and a reflector plate 46 and lighting 47 In addition, the front of the frame 30 is hinged to the cover transparent plate 50, and all four sides of the roaster 10 including the cover transparent plate 50 is formed of a transparent plate, but the cover transparent plate 50 The corresponding other side is formed by the inclined transparent plate 60, and both sides form the side transparent plate 70, while the inner baking chamber 80 of the roaster 10 is grilled 90a or far-infrared radiator (as a roasting plate). By constructing the roaster 10 which can selectively install the roasting plate 90b filled with the 95), various characteristics All foods can be cooked, and the food can be cooked according to the season and time accordingly and quickly, and all four sides of the baking are transparent so that the cooking status can be easily checked and consumers' desire to purchase It relates to a multi-purpose roaster that can be used as a stimulator and a warmer.
Description
본 고안은 다용도 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 원적외선 히터가 구비된 구이기의 내부에 석쇠 또는 원적외선 방사체를 구비한 구이판을 선택적으로 사용할 수 있도록 하여, 조리시 기름 등의 이물질이 발생하는 육류 및 양념이 된 음식물과, 이물질이 발생하지 않는 고구마, 감자, 밤과 같은 농산물의 조리가 모두 가능함과 아울러 보온 기능을 갖춘 다용도 구이기에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-purpose grilling, and more specifically, meat and seasonings that allow foreign substances such as oil to be cooked by allowing the grill plate having a grill or a far-infrared radiator to be selectively used inside the roaster equipped with a far-infrared heater. It is possible to cook all the food and produce such as sweet potatoes, potatoes, chestnuts that do not generate foreign matters, and also relates to a multi-purpose grilling with a warm function.
일반적으로 구이기는 전기 또는 가스를 연료로 하는 가열수단의 상측에 조리되는 음식물의 특성에 따라 구이판 또는 석쇠를 설치하는바, 상기 구이판 또는 석쇠가 설치된 종래 구이기의 구성 및 특징을 하기에서 보다 상세히 살펴본다.In general, the roaster is provided with a grilling plate or grill according to the characteristics of the food to be cooked on the upper side of the heating means using electricity or gas as fuel. The configuration and characteristics of the roasting plate or the conventional grilling grill are described in more detail below. .
우선, 구이판을 사용하는 종래 구이기의 구성 및 특징을 살펴보되, 근래에 들어 많이 보급되고 있는 구이기로서 구이판의 상측에 맥반석, 게르마늄 등 원적외선 방사체를 채워 고구마, 감자, 옥수수, 밤 등의 농산물이나, 마른 오징어를 굽는 종래 구이기의 경우를 살펴보면, 구이판의 상측에 원적외선 방사체를 구비함으로써 원적외선의 유용한 효과, 즉 음식물의 내부 깊숙이 골고루 익는 효과를 기대할 수 있는 반면, 조리시 다량의 기름이 발생하는 육류 및 양념이 된 음식물은 조리하기 곤란한 문제점이 있었다.First of all, the structure and characteristics of a conventional roaster using a roasting plate are examined. In recent years, the roasting plate has been widely spread and filled with far-infrared emitters such as ganbanite and germanium on the upper side of the roasting plate. In the case of a conventional grilling squid, it is possible to expect a useful effect of far infrared rays, that is, evenly cooked deep inside the food, by providing a far-infrared radiator on the upper side of the roasting plate, while meat and seasonings that generate a large amount of oil when cooking. The food was difficult to cook.
그리고, 석쇠를 사용하는 종래 구이기의 구성 및 특징을 살펴보면, 가열수단의 상측에 석쇠를 설치함으로써, 육류 또는 양념이 된 음식물(예 : 곰장어 등)의 조리시 발생하는 기름이나 양념 등이 석쇠의 하부로 용이하게 배출되는 반면, 상기 배출되는 기름이나 양념이 가스버너와 같은 가열수단 측으로 흘러가지 않도록 하는 수단을 구비하여 함에 따라 그 구성이 복잡한 문제점이 있음과 아울러 음식물의 일측으로 화염이 직접 닿으므로 음식물이 골고루 익지 않는 문제점이 있었다.In addition, the structure and characteristics of the conventional grill using the grill, by installing the grill on the upper side of the heating means, the oil or seasoning, etc. generated during the cooking of meat or seasoned food (eg, eel, etc.) While it is easily discharged, the discharged oil or seasoning is provided with a means for preventing the flow to the side of the heating means such as gas burner has a complicated problem and the flame directly touches one side of the food, There was an uneven problem.
따라서, 상기한 바와 같은 종래 구이기의 경우, 조리하고자 하는 음식물의 특성에 맞게 구이기를 구성함으로써, 서로 다른 특징을 갖는 음식물을 조리할 수 없을 뿐만 아니라, 경우에 따라 구이기의 구성이 복잡해지는 문제점이 있었으며, 특히 음식점이나 휴게소 및 주점과 같이 여러 가지 간식이나 안주 등의 음식물을 취급하는 곳에서는 그 사용에 있어 제약이 많이 있었다.Therefore, in the case of the conventional roaster as described above, by configuring the roaster according to the characteristics of the food to be cooked, not only can not cook food having different characteristics, there was a problem that the configuration of the roaster is complicated in some cases. In particular, there are a lot of restrictions on their use in places such as restaurants, rest areas, and taverns that handle food such as snacks and snacks.
즉, 계절과 시간대 및 유행에 따라 매출이 급증하거나 급감하는 음식물이 있는바, 예컨대 계절식품의 경우 해당 계절에 매출이 많을 것이고, 낮 시간대에는 간식류, 밤 시간대에는 안주류가 매출이 많을 것이며, 사회적으로 문제가 되는 음식물의 경우 매출이 급감하는 등, 상황에 따라 여러 가지 음식물을 조리하여야 하는 반면 종래 구이기의 경우 상기 상황에 적절하고 신속하게 대응하지 못하는 문제점이 있음과 아울러 소비자의 다양한 욕구를 충족하지 못하는 문제점이 있었다.In other words, there are foods whose sales increase or decrease according to seasons, times and trends. For example, seasonal foods will have a lot of sales during the season, snacks during the day time, and snacks at night time will have a lot of sales. In the case of food in question, various foods have to be cooked according to the situation, such as a sharp decrease in sales, while conventional grilling does not satisfy the needs of consumers in a timely manner and does not satisfy various needs of consumers. There was a problem.
상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 간결한 구성의 구이기를 구성하되, 여러 가지 특성을 갖는 음식물을 모두 조리할 수 있어 계절과 시간대 및 유행에 따라 적절하고 신속하게 대응하는 구이기의 구성을 제공하는 것으로, 원적외선 히터를 상부에 구비한 구이기의 내부에 석쇠 또는 원적외선 방사체를 채운 구이판을 선택적으로 설치할 수 있는 다용도 구이기를 구성한다.The purpose of the present invention for solving the problems as described above, but the composition of the concise roaster, it is possible to cook all the food having a variety of characteristics, so that according to the season and time and the fashion of the roaster to respond appropriately and quickly Providing the configuration constitutes a versatile roaster capable of selectively installing a roasting plate filled with a grill or a far infrared radiator inside a roaster having a far infrared heater at the top.
도 1은 본 고안에 따른 다용도 구이기의 구성을 나타내는 사시도1 is a perspective view showing the configuration of a multi-purpose roaster according to the present invention
도 2는 본 고안에 따른 다용도 구이기의 구성을 나타내는 정면도Figure 2 is a front view showing the configuration of the multi-purpose roaster according to the present invention
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 구이기의 구성을 나타내는 사시도Figure 3 is a perspective view showing the configuration of the roaster according to an embodiment of the present invention
도 4는 본 고안의 일 실시예에 따른 구이기의 구성을 나타내는 측단면도Figure 4 is a side cross-sectional view showing the configuration of the roaster according to an embodiment of the present invention
도 5는 본 고안의 다른 실시예에 따른 구이기의 구성을 나타내는 사시도5 is a perspective view showing the configuration of a roaster according to another embodiment of the present invention
도 6은 본 고안의 다른 실시예에 따른 구이기의 구성을 나타내는 측단면도Figure 6 is a side cross-sectional view showing the configuration of a roaster according to another embodiment of the present invention
*** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ****** Explanation of symbols for the main parts of the drawing ***
10 : 구이기 20 : 베이스10: roasting 20: base
21 : 개구부 22 : 기름받이21: opening 22: oil sump
25 : 제어기 30 : 프레임25 controller 30 frame
35 : 배선 40 : 상판35: wiring 40: top plate
45 : 원적외선 히터 46 : 반사판45: far infrared heater 46: reflector
47 : 조명 50 : 덮개 투명판47: lighting 50: cover transparent plate
60 : 경사 투명판 70 : 측면 투명판60: slanted transparent plate 70: side transparent plate
80 : 구이실 90a : 석쇠80: roasting chamber 90a: grill
90b : 구이판 95 : 원적외선 방사체90b: roasting plate 95: far infrared emitter
상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 다용도 구이기의 개략적인 구성을 하기에서 도 1 및 도 2를 참고하여 살펴보면, 개구부(21)가 상측면에 형성되고 개구부(21)의 하측 내부에는 서랍형 기름받이(22)가 형성되며 통상의 제어기(25)가 구비된 베이스(20)와, 베이스(20)의 일측 상단에 형성되고 제어기(25)로 부터 인가된 배선(35)이 내부에 형성된 프레임(30)과, 프레임(30)의 상단에 형성되어 다수의 원적외선 히터(45) 및 반사판(46)과 조명(47)이 구비된 상판(40)과, 프레임(30)의 전면에 개폐 가능토록 힌지 체결된 덮개 투명판(50)과, 덮개 투명판(50) 타측의 베이스(20)와 상판(40) 사이를 커버하는 경사 투명판(60)과, 베이스(20)와 상판(40)의 양측면 사이를 각각 커버하는 측면 투명판(70)과, 베이스(20)의 상측 구이실(80)에 설치되는 구이용 판(미도시)으로 다용도 구이기(10)가 구성된다.Looking at the schematic configuration of the multi-purpose roaster according to the present invention for achieving the object as described above with reference to Figures 1 and 2, the opening 21 is formed on the upper side and the lower inside of the opening 21 A drawer type oil sump 22 is formed and a base 20 provided with a conventional controller 25, and a wiring 35 formed at an upper end of one side of the base 20 and applied from the controller 25 therein. The formed frame 30 and the upper plate 40 formed on the upper end of the frame 30 and provided with a plurality of far-infrared heaters 45, reflecting plates 46, and lights 47, and opened and closed on the front of the frame 30. The cover transparent plate 50 hinged so as to be possible, the inclined transparent plate 60 covering the base 20 and the upper plate 40 on the other side of the cover transparent plate 50, the base 20 and the upper plate 40 Side transparent plate 70 covering each side of both sides) and a baking plate (not shown) installed in the upper roasting chamber 80 of the base 20. The multi-purpose Roaster 10 is configured.
상기한 바와 같이 구성된 본 고안에 따른 다용도 구이기(10)의 실시예를 하기에서 도 1 내지 도 6을 참조하여 보다 상세히 살펴보면, 사각 박스형으로 형성된 베이스(20)의 상측면에는 개구부(21)를 형성하되, 상기 개구부(21)의 하측 내부에는 손잡이(23)를 일측에 형성한 서랍형태의 기름받이(22)를 형성하여 베이스(20)의 일측으로 개폐 가능토록 형성하고, 베이스(20)의 내부에는 전원공급기, 온도조절기, 타이머를 포함하는 통상의 제어기(25)를 구비한다.Looking at the embodiment of the multi-purpose roaster 10 according to the present invention configured as described above in more detail with reference to Figures 1 to 6 below, the opening 21 is formed on the upper side of the base 20 formed in a rectangular box shape However, the lower side of the opening 21 is formed in the drawer-shaped drip tray 22 having a handle 23 formed on one side to be opened and closed to one side of the base 20, the inside of the base 20 It includes a conventional controller 25 that includes a power supply, a temperature controller, and a timer.
그리고, 상기 베이스(20)의 일측에는 프레임(30)을 형성하고, 프레임(30)의 상단에는 공지된 다수의 원적외선 히터(45)와 반사판(46)과 조명(47)을 구비한 상판(40)을 설치하는바, 프레임(30)의 내부에는 상기 제어기(25)로 부터 인가되어 상판(40)의 원적외선 히터(45) 및 조명(47)과 연결되는 배선(35)이 관통한다.In addition, a frame 30 is formed at one side of the base 20, and an upper plate 40 having a plurality of well-known far-infrared heaters 45, a reflector plate 46, and an illumination 47 is formed at an upper end of the frame 30. ) Is installed, the wire 35 is applied from the controller 25 to the far infrared heater 45 and the lighting 47 of the upper plate 40 to pass through the inside of the frame 30.
또한, 상기 프레임(30)의 전면에는 덮개 투명판(50)을 개폐 가능토록 힌지 체결하는바, 베이스(20)와 상판(40)을 연결하는 구이기(10)의 네 측면은 상기 덮개 투명판(50)을 포함하는 투명판으로써 커버하되, 구이기(10)의 정면측은 상기한 바와 같이 덮개 투명판(50)으로 베이스(20)와 상판(40) 사이를 커버하고, 타측 배면은 상측에서 하측으로 경사진 경사 투명판(60)으로 커버하며, 구이기(10)의 양측면 베이스(20)와 상판(40) 사이는 측면 투명판(70)을 각각 형성한다.In addition, the front side of the frame 30 is hinged to open and close the cover transparent plate 50 to open and close, four sides of the roaster 10 connecting the base 20 and the top plate 40 is the cover transparent plate ( Cover with a transparent plate comprising a 50, the front side of the roaster 10 covers the base 20 and the top plate 40 with a cover transparent plate 50 as described above, the other back is from top to bottom Covered with an inclined inclined transparent plate 60, the side transparent plate 70 is formed between the both side base 20 and the top plate 40 of the roaster 10, respectively.
한편, 프레임(30)과 접하는 덮개 투명판(50)의 상측 내면에는 고정수단으로서 자석(52)을 부착하여 덮개 투명판(50)이 닫힌 상태를 유지할 수 있도록 하고, 자석(52)이 부착된 바깥측면에는 손잡이(53)를 형성한다.Meanwhile, the magnet 52 is attached to the upper inner surface of the cover transparent plate 50 in contact with the frame 30 so that the cover transparent plate 50 can be kept closed, and the magnet 52 is attached. A handle 53 is formed on the outer side.
그리고, 상기 구이기(10)의 내부 구이실(80)에는 선택 가능한 구이용 판을 설치하는바, 구이용 판의 일 실시예로서 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이 석쇠(90a)를 설치하거나, 또는 다른 실시예로서 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이 원적외선 방사체(95)가 채워진 구이판(90b)을 구이실(80)의 내부 베이스(20)의 상측에 설치한다.And, the internal roasting chamber (80) of the roaster 10 is provided with a selectable grill plate, bar grill 90a as shown in Figure 3 and 4 as an embodiment of the grill plate, or As another example, as illustrated in FIGS. 5 and 6, a roasting plate 90b filled with a far infrared ray radiator 95 is installed above the inner base 20 of the roasting chamber 80.
상기한 바와 같이 구성된 본 고안에 따른 다용도 구이기(10)의 작용효과를 하기에서 살펴보면, 육류 및 양념이 가미된 음식물을 조리하고자 할 경우에는 구이실(80)의 내부에 구이용 판으로서 석쇠(90a)를 설치함으로써, 조리시 발생하는 기름 등의 이물질이 석쇠(90a) 및 베이스(20)의 상측 개구부(21)를 통하여 기름받이(22)로 배출되는바, 이때 가열수단인 원적외선 히터(45)가 구이기(10)의 상측에 구비됨으로써 기름의 배출에 영향을 주지 않는다.Looking at the effect of the multi-purpose roaster 10 according to the present invention configured as described above, if you want to cook meat and seasoned foods grill grill (90a) inside the roasting chamber (80) By installing the, foreign substances such as oil generated during cooking are discharged to the oil receiving plate 22 through the grill 90a and the upper opening 21 of the base 20, in which case the far-infrared heater 45 is a heating means. The upper side of the roaster 10 does not affect the discharge of oil.
그리고, 고구마, 감자, 밤 등의 농산물이나 마른 오징어 등을 조리하고자 할 경우, 원적외선 방사체(95)가 채워진 구이판(90b)을 구이실(80)의 내부에 안치하여 조리를 함으로써, 맥반석 또는 게르마늄에서 방사되는 원적외선에 의하여 음식물을내부까지 골고루 익힐 수 있는바, 이 때 가열수단인 원적외선 히터(45)가 구이기(10)의 상측에 구비됨으로써, 종래 가열수단이 하단에 설치되어 원적외선 방사체가 충분히 가열된 후에야 음식물을 조리할 수 있는 것과 달리 즉시 음식물을 조리할 수 있다.And, if you want to cook agricultural products such as sweet potatoes, potatoes, chestnuts, dried squid, etc., by placing the roasting plate (90b) filled with the far-infrared radiator (95) in the interior of the roasting chamber (80), cooked in ganban stone or germanium The food can be cooked evenly to the inside by the far-infrared rays emitted. In this case, the far-infrared heater 45 which is a heating means is provided on the upper side of the roaster 10, so that the conventional heating means is installed at the lower end to sufficiently heat the far-infrared radiator You can cook food immediately after you can cook it.
또한, 제어기(25)를 조작하여 온도를 조절함으로써 본 고안에 따른 구이기(10)를 보온기로 사용할 수 있는 한편, 구이기(10)의 네 측면 모두를 투명판으로 형성함으로써 조리 상태를 용이하게 확인할 수 있음과 아울러 소비자의 구매욕구 또한 자극할 수 있다.In addition, it is possible to use the roaster 10 according to the present invention by adjusting the temperature by operating the controller 25, while the four sides of the roaster 10 by forming a transparent plate can be easily confirmed the cooking state In addition, it can stimulate consumers' desire to buy.
상기한 바와 같은 본 고안에 따른 다용도 구이기에 의하면, 원적외선 히터를 상부에 구비한 구이기의 내부에 석쇠 또는 원적외선 방사체를 채운 구이판을 선택적으로 설치할 수 있도록 한 다용도 구이기를 간결하게 구성함으로써, 기름 등의 이물질이 발생하는 음식물 및 원적외선으로써 내부 깊숙이 골고루 익혀야 되는 음식물 등, 여러 가지 특성을 갖는 음식물을 모두 조리할 수 있으므로 계절과 시간대에 따라 적절하고 신속하게 대응하여 음식물을 조리할 수 있는 효과가 있다.According to the multi-purpose roaster according to the present invention as described above, by constructing a multi-purpose roaster with a grill or a plate filled with far-infrared emitters in the interior of the roaster having a far infrared heater on the top, by constitution simply, foreign substances such as oil Since the food and foods having various characteristics, such as foods to be cooked evenly inside, can be cooked as the generated foods and far-infrared rays, so that the foods can be cooked in a timely manner according to the season and time.
또한, 구이기의 네 측면이 투명하여 조리 상태를 용이하게 확인할 수 있음과 아울러 소비자의 구매욕구를 자극하고, 보온기로 사용할 수 있는 효과가 있다.In addition, the four sides of the roaster is transparent, so that you can easily check the cooking state, and stimulate the consumer's desire to buy, there is an effect that can be used as a warmer.
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| KR20-2004-0000823U KR200347701Y1 (en) | 2004-01-13 | 2004-01-13 | A multipurpose oven |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2004-0000823U KR200347701Y1 (en) | 2004-01-13 | 2004-01-13 | A multipurpose oven |
Publications (1)
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Family
ID=49345260
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| KR20-2004-0000823U Expired - Fee Related KR200347701Y1 (en) | 2004-01-13 | 2004-01-13 | A multipurpose oven |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR200347701Y1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100669998B1 (en) | 2004-04-02 | 2007-01-19 | 임길웅 | Roasting Using Radiant Heat of Ceramic Heater |
| KR101979541B1 (en) * | 2018-03-30 | 2019-05-16 | 김영준 | Closed type roaster with a lamp |
-
2004
- 2004-01-13 KR KR20-2004-0000823U patent/KR200347701Y1/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100669998B1 (en) | 2004-04-02 | 2007-01-19 | 임길웅 | Roasting Using Radiant Heat of Ceramic Heater |
| KR101979541B1 (en) * | 2018-03-30 | 2019-05-16 | 김영준 | Closed type roaster with a lamp |
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