KR20030053417A

KR20030053417A - 삼백초를 주성분으로 한 건강식품

Info

Publication number: KR20030053417A
Application number: KR1020010083730A
Authority: KR
Inventors: 함종천; 이승호; 고재필
Original assignee: 함종천; 그린텍이십일 주식회사
Priority date: 2001-12-22
Filing date: 2001-12-22
Publication date: 2003-06-28

Abstract

본 발명은 삼백초과에 속하는 삼백초 및 서먹태콩(쥐눈이콩), 대추, 솔잎, 감초, 영지버섯, 표고버섯, 현미, 검은깨, 백출, 구기자, 오미자, 맥아, 계내금, 공사인, 생강, 다시마를 함유한 인체의 건강유지 및 강화, 특히 암의 예방 및 치료와 소화 및 배설기능개선, 혈행개선 및 호흡기능 개선, 피로회복 및 자양강장, 스트레스해소 및 항염증, 당뇨병 및 비만억제에 유용한 건강식품에 관한 것이다.

Description

삼백초를 주성분으로 한 건강식품 {Health food composition which contains Saururus chinensis Baill. and others}

지금까지의 삼백초를 주성분으로 한 배설기능개선 식품은 티백, 환 등으로 시판되고 있으나, 단독으로 사용하거나 어성초와의 구분이 없이 사용되고 있는 실정이다. 또한, 일반건강식품의 효능 중에서 특히 항암효능 및 암 예방 효능은 과학적인 기초자료가 없이 전래의 방법을 원용하고 있어 오히려 인체에 부작용을 야기하는 문제점이 있다.

따라서, 본 발명자는 삼백초로부터 항암활성물질을 분리한 현대의 천연물과학 기술(특허출원번호 2000- 0026801)을 기초로 전통 한방의학과의 과학적인 접목을 통하여 건강유지 및 강화에 유용한 본 발명을 완성하였다.

본 발명의 목적은 삼백초를 주성분으로 하며, 서먹태콩(쥐눈이콩), 대추, 솔잎, 감초, 영지버섯, 표고버섯, 현미, 검은깨, 백출, 구기자, 오미자, 맥아, 계내금, 공사인, 생강, 다시마 등의 생리활성효능을 상승작용할 수 있도록 구성하여 인체의 건강유지 및 강화, 특히 암의 예방 및 치료와 소화 및 배설기능개선, 혈행개선 및 호흡기능 개선, 피로회복 및 자양강장, 스트레스해소 및 항염증, 당뇨병 및 비만억제에 유용한 건강식품을 제공하는데 있다.

본 발명에 의한 건강식품에 함유되어 있는 주성분인 삼백초는 후추목 삼백초과에 속하며, 일반적으로 혼용되고 있는 어성초와는 다른 식물이다. 플라보노이드계통의 성분으로는 퀘르세틴(quercetin), 퀘르시트린(quercitrin), 이소퀘르시트린(isoquercitrin), 하이페린(hyperin), 루틴(rutin) 등이, 정유성분으로는 알파-피넨(α-pinene), 캄펜(camphene), 린나룰 (linalool)등이, 안트라퀴논계 성분으로는 피션(physcion), 에모딘(emodin) 등이, 함질소화합물로는 아리스토락탐 BII(aristolactam BII) 등이, 리그난계열의 오리스토비리그난(austrobilignan), 베라구엔신(veraguensin), 구아이신(guaicin), 소서네올(saucerneol), 마나싼틴 A(manassantin A), 마나싼틴 B(manassantin B), 소서넥틴(saucernectin), 소루린(saururin), 소루레닌(saururenin), 소루리논(saururinone), 오스트로리그난 6(austrolignan 6), 칼로핍틴(calopiptin), 갈바신(galbacin), 주오닌 A(zuonin A) 등이, 기타 지방산과 17종의 아미노산 등이 보고되어 있으며, 항산화효과, 항암효과, 간세포활성효과, 항균효과, 해열, 진통, 소염효과, 근원성이완효과, 이소대변효과, 피부미용효과 등이 보고되어 있다. 특히 항암효과는 중국에서 말기간암환자를 대상으로 처방시 90％ 이상의 유효율을 보였다고 보고되었으나 그 항암활성물질은 밝혀지지 않았으나, 본 발명자가 세계 최초로 항암물질을 분리하여 특허를 출원한 바 있다.

서먹태콩(쥐눈이콩, 여우콩)은 콩과에 속하며, 단백질 식품이면서 알칼리성이다. 콩의 지방은 50％가 리놀산이므로 콜레스테롤을 씻어내어 혈관벽을 튼튼하게 한다. 특히, 사포닌(인삼의 주효능)과 비타민E(토코페롤)가 0.1～0.2％가 있어 노화방지에 효과가 있다. 레시틴은 머리의 회전을 원활하게 할 뿐아니라 아세틸콜린 부족으로 생기는 치매를 예방하며 성장기 어린이 뇌세포를 분화시키고 필요한 신경정보가 원활하게 전달되게 하며, 트립신 저해제가 인슐린의 분비를 촉진하고 섬유소가 혈당치의 급격한 상승을 억제하기 때문에 당뇨성 질환에 효과적이다. 단백질 가수분해효소 저해인자(Protein hydrogenase inhibitor), 피트산, 화이토스테롤(phytosterol), 사포닌, 이소플라온 등의 다섯가지 항암물질이 있다고 알려졌다. 또한, 천식, 거담, 기관지염, 페염치료효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

대추는 갈매나무과에 속하며, 주요성분으로는 암피빈(amphibine), 대추인(daechuine), 프란가닌(franganin), 주바닌 A(jubanin A), 주바닌 B(jubanin B), 주지핀(juziphine), 뮤크로닌(mucronin), 스워티신(swertisin), 지지베오사이드(zizybeoside), 지지푸신(zizyphusine) 등이 있으며, 한방과 민간에서 신경쇠약, 소화제, 진통, 산후열, 인후염, 해열, 진정, 완화, 흉요통, 경변, 강장, 수렴, 이뇨, 허한, 사지면다통, 불면, 한열 등에 사용되고 있다.

솔잎은 소나무과의 잎으로 대표적인 성분으로는 아비에틱산(abietic acid), 크립토스트로빈(cryptostrobin), 이소피마릭산(isopimaric acid), 롱지보르네올(longiborneol), 펠란드렌(phellandrene), 피노방크신(pinobanksin), 피노레시놀(pinoresinol), 피노실빈(pinosylvin), 세라텐디올(serratenediol), 터피넨(terpinene), 터피놀렌(terpinolene), 피누솔리드(pinusolid), 토레욜(torreyol) 등이 있으며, 당뇨병, 중풍예방, 뇌세포기능향상, 말초혈관확장, 고혈압, 노화방지, 폐결핵, 자양강장, 간질, 화상, 발모, 천식, 백절풍, 종창 등에 사용되고 있다.

감초는 콩과에 속하며, 주요성분으로는 간카오닌(gancaonin), 글리시린(glycirin), 글리시롤(glycirol), 리코라이스사포닌(licoricesaponin), 리퀴리틴(liquiritin), 우랄사포닌(uralsaponin) 등이 있으며, 피로방지, 콜레스테롤대사 촉진, 항암, 항균작용이 있고, 거담, 진해, 오한, 위궤양, 해독, 식중독, 장근골, 보혈, 인후통 등에 사용된다.

영지버섯은 구멍장이버섯과에 속하는 버섯의 자실체로서, 주요성분으로는 에르고스테롤(ergosterol), 쿠마린(coumarin), 만니톨(mannitol), 트레할로스(trehalose), 글루칸(α-glucan, β-glucan) 등이 있으며, 자양강장, 기관지염, 진정, 고혈압, 항암, 위궤양, 강심, 이뇨, 관절염 등에 사용되고 있다.

표고버섯은 대표적인 항암물질인 렌티난(lentinan)이 면역증강제로서 오랫동안 시판되어 오고 있으며, 헥산의 항바이러스(특히 HIV)작용,렌티나신(lentinacin), 컴팩틴(compactin)의 콜레스테롤 생합성 저해작용에 의한 고지혈증 치료효과, 식이섬유의 정장작용에 의한 변비예방 및 발암성물질의 배설촉진효능 등이 밝혀졌다.

현미는 벼과에 속하는 벼의 쌀겨와 씨눈이 있도록 도정한 것으로, 피를 맑게 하는 비타민 K와 간질환을 치료해주는 코린 등이 있으며, 인체내에 축적돼있는 지방질을 흡수해 배설시키키는 작용으로 다이어트에 적합하며 고혈압, 비만, 당뇨의 치료효과가 밝혀졌다.

검은깨는 참깨과에 속하며, 주요성분으로는 세사모리놀(sesamolinol), 세사모스(sesamose), 페달리틴(pedalitin), 페달린(pedalin), 카바모일프트레사인(N-carbamoyl-putrescine) 등이 보고되어 있으며, 신농본초경에서는 간·심장·비장·폐·신장의 기능을 보호해 원기와 체력을 증강시키고 머리를 충실하게 하며, 몸을 가볍게 하는 것으로 기록되어 있다. 특히 필수아미노산에 의한 뇌를 맑게 해주는 작용, 칼슘, 철분, 비타민 등 각종 미네랄이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해주며, 자양강장, 창종, 양모, 신경쇠약, 해독, 진통, 화상, 치통, 사지산통, 고혈압, 동맥경화증, 당뇨병, 항암 등에 사용된다.

백출은 일명 삽주라 불리고 국화과에 속하며, 주요성분으로는 아트락틸레놀라이드(atractylenolide), 아트락틸론(atractylon), 다이아세틸아트락틸로디올(diacetylatractylediol) 등이 있으며, 방향제, 건위, 지한, 하리, 해열, 중풍, 이뇨, 결막염, 고혈압, 현기증, 발한, 방향성건위 등에 사용된다.

구기자는 가지과에 속하며, 주요성분으로는 아세틸피롤(acetylpyrrole), 디하이드로시페론(1,2-dehydro-α-cyperone), 쿠코아민 A(kukoamine A), 리시우민 A(lyciumin A), 리시우민 B(lyciumin B), 위타놀라이드 A(withanolide A), 위타놀라이드 B(withanolide B) 등이 있으며, 항암, 면역증강, 항균, 간기능개선, 항당뇨효과, 항산화효과, 소염, 해열, 강장, 치통, 음양, 근골 등에 사용된다. 특히 많이 함유하고 있는 베타인(betaine)은 간장과 위장의 기능촉진, 동맥경화와 고혈압 예방 및 개선, 근골강화와 빈혈예방, 루틴(rutin)의 항고혈압 기능, 쿠코아민 A(kukoamine A)의 해열 및 혈압강화 작용, 베타시토스테롤(β-sitisterol)의 콜레스테롤 흡수 효과로 고지혈증 치료 효과 등이 밝혀졌다.

오미자는 목련과에 속하며, 주요성분으로는 고미신 A-T(gomosin A-T), 안젤로일고미신(angeloylgomisin), 안젤로일이소고미신(angeloylisogomisin), 에피고미신(epigomisin), 데옥시쉬잔드린(deoxyschizandrin), 이소쉬잔드린(isoschizandrin), 쉬잔드린(schizandrin), 쉬잔테린(schizantherin) 등이 있으며, 간질환치료, 숙취해소, 음위, 해소, 천식, 단독, 자양강장, 수렴, 발모 등에 사용된다.

맥아는 겉보리에 수분·온도·산소를 작용시켜 발아시킨 보리의 낟알로서, 맥주 양조의 원료로서 중요하고, 미생물의 배양기(培養基)를 조제하는 데도 많이 쓰인다. 녹말과 같은 당류(糖類), 비타민류가 들어 있으며, 가축의 사료, 엿당의 제조원료로 사용되기도 하며, 아밀라아제가 강하여 영양제·소화제(디아스타아제 등) 등으로 이용된다.

계내금은 닭의 모래주머니로서, 소화불량, 식욕부진, 유뇨, 유정, 이뇨, 여성대하 등에 사용된다.

공사인은 생강과에 속하며, 복부팽만, 식체 등의 소화불량과 원기회복 등에 사용된다.

생강은 생강과에 속하며, 진저디온(gingerdione), 진저레논(gingerenone), 진저롤(gingerol), 진제설폰산(6-gingesulfonic acid), 이소진저레논(isogingerenone), 세스퀴펜란드렌(sesquiphellNDRENE), 세스퀴사비넨하이드레이트(sesquinsabinene hydrate), 세스퀴츄젠(sesquithujene), 진지베레놀(zingiberenol) 등이 있으며, 건위, 거담, 지혈, 중풍, 구토, 곽란, 설사, 변비 등에 사용된다.

다시마는 다시마과에 속하는 해조류로서, 주요성분으로는 다이하이드록시프로필리보퓨라노사이드(2',3'-dihydroxypropylribofuranoside), 필수아미노산 17종, 식이섬유, 알긴산(alginic acid), 라미나린(laminarin), 칼슘(Ca), 요오드(I), 칼륨(K), 라미닌(laminin) 등이 있으며, 항암, 수종, 비만, 고혈압, 성장촉진, 양모, 각기, 갑상선종, 해소, 기관지염 등에 사용된다.

본 발명은 다음의 실시예를 통하여 상세히 설명한다. 간, 다음의 실시예는 본 발명을 예시하는 것이며, 본 발명의 내용이 이에 한정하는 것이 아니다.

＜실시예 1＞ 조성물의 재료의 준비

1. 삼백초 : 말린 전초를 사용한다.

2. 서먹태콩(쥐눈이콩) : 씹어서 비린내가 완전히 제거될 때 까지 잘 볶아서사용한다.

3. 대추 : 육질을 잘게 자르고서 햇볕에 완전히 바싹 말려야 한다.

4. 솔잎 : 가능하면 일년생의 왜송 또는 적송을 중성세제로 깨끗이 씻어서 끊는 물에 넣고 1분간 끓인 다음 음지에서 따뜻한 상태로 완전히 말려서 사용한다.

5. 감초 : 그냔 사용한다.

6. 영지버섯 : 잘 건조된 것을 사용한다.

7. 표고버섯 : 잘 건조된 것을 사용한다.

8. 현미 : 잘 건조된 것을 사용한다. 현미씨를 사용하여도 좋다.

9. 검은깨 : 노릿노릿하게 볶아야 하며, 분쇄시에도 분리하여 준비하여야 한다.

10. 백출 : 미지근한 물에다 백출을 담그어서 현미가루를 이용하여 하루정도 담그어 기름을 제거하고 불에다 노릿노릿하게 볶아서 사용한다.

11. 구기자 : 햇볕에 잘 말리어 사용한다.

12. 오미자 : 햇볕에 잘 말리어 사용한다.

13. 맥아초 : 노릿노릿하게 볶아서 사용한다.

14. 계내금 : 노릿노릿하게 볶아서 사용한다.

15. 공사인 : 노릿노릿하게 볶아서 사용한다.

16. 생강 : 건강을 사용한다.

17. 다시마 : 염분을 완전히 제거해야 한다. 물로 깨끗이 씻어 냄새를 제거한 후 말리어 사용한다.

＜실시예 2＞ 과립제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중량％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 통상의 과립제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 3＞ 추출물 과립제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중랑％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 물이나 에탄올로 추출한 다음 추출물을 말려서 통상의 과립제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 4＞ 산제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중량％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 통상의 산제제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 5＞ 추출물 산제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중량％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 물이나 에탄올로 추출한 다음 추출물을 말려서 통상의 산제제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 6＞ 경질캅셀제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중량％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 내용물의 최종 중량을 500mg으로 하여 통상의 경질캅셀 제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 7＞ 추출물 경질캅셀제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 6.82중량％, 검은깨 6.82중량％, 백출 4.55중량％, 구기자 4.55중량％, 오미자 4.55중량％, 맥아 4.55중량％, 계내금 4.55중량％, 공사인 2.27중량％, 생강 4.55중량％, 다시마 2.27중량％를 물이나 에탄올로 추출한 다음 추출물을 말려서 내용물의 최종 중량을 200mg으로 하여 통상의 경질캅셀 제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 8＞ 정제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 5.82중량％, 검은깨 5.82중량％, 백출 3.55중량％, 구기자 3.55중량％, 오미자 3.55중량％, 맥아 3.55중량％, 계내금 3.55중량％, 공사인 1.27중량％, 생강 3.55중량％, 다시마 1.27중량％, 전분 10중량％를 내용물의 최종 중량을 500mg으로 하여 통상의 정제 제조방법에 따라 제조하였다.

＜실시예 9＞ 추출물 정제

삼백초 13.6중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 9.1중량％, 대추 9.1중량％, 솔잎 6.82중량％, 감초 2.27중량％, 영지버섯 6.82중량％, 표고버섯 6.82중량％, 현미 5.82중량％, 검은깨 5.82중량％, 백출 3.55중량％, 구기자 3.55중량％, 오미자 3.55중량％, 맥아 3.55중량％, 계내금 3.55중량％, 공사인 1.27중량％, 생강 3.55중량％, 다시마 1.27중량％, 전분 10중량％를 물이나 에탄올로 추출한 다음 추출물을 말려서 내용물의 최종 중량을 200mg으로 하여 통상의 정제 제조방법에 따라 제조하였다.

본 발명에 의한 건강식품은 삼백초의 항암, 항비만, 숙변제거 등의 효능, 서먹태콩(쥐눈이콩)의 항암, 혈당하강, 노화방지 등의 효능, 대추의 진정, 해열, 강장 등의 효능, 솔잎의 혈당 하강, 중풍예방, 뇌세포기능향상, 말초혈관확장, 혈압강하, 노화방지 등의 효능, 감초의 피로방지, 콜레스테롤대사 촉진, 항암, 항균 등의 효능, 영지버섯의 자양강장, 진정, 혈압강하, 항암 등의 효능, 표고버섯의 항암, 고지혈증 치료효과, 식이섬유의 정장작용에 의한 변비예방 및 발암성물질의 배설촉진 등의 효능, 현미의 간질환치료, 지방질 흡수 및 배설, 혈압강하, 항비만, 혈당강하 등의 효능, 검은깨의 혈압강하, 혈중 콜레스테롤 제거, 혈당강하, 항암 등의 효능, 백출의 항암, 중풍예방, 혈압강하 등의 효능, 구기자의 항암, 면역증강, 항균, 간기능개선, 혈당강하, 고지혈증개선 등의 효능, 오미자의 간질환치료, 숙취해소, 음위, 자양강장 등의 효능, 맥아, 계내금, 공사인의 소화기능 개선 효능, 생강의 소화 및 배설기능 개선 등의 효능, 다시마의 항암, 항비만, 혈압강하, 성장촉진 효능 등의 생리활성효능 등을 상승작용할 수 있도록 구성하였으므로 인체의 건강유지 및 강화, 특히 암의 예방 및 치료와 소화 및 배설기능개선, 혈행개선 및 호흡기능 개선, 피로회복 및 자양강장, 스트레스해소 및 항염증, 당뇨병 및 비만억제에 탁월하며 인체에 대한 부작용이 없다.

Claims

삼백초 5-49중량％, 서먹태콩(쥐눈이콩) 2-20중량％, 대추 2-20중량％, 솔잎 2-20중량％, 감초 2-20중량％, 영지버섯 2-20중량％, 표고버섯 2-20중량％, 현미 2-20중량％, 검은깨 2-20중량％, 백출 2-20중량％, 구기자 2-20중량％, 오미자 2-20중량％, 맥아 2-10중량％, 계내금 2-10중량％, 공사인 1-10중량％, 생강 2-10중량％, 다시마 1-10중량％, 유당 2-10중량％, 전분 5-20중량％를 혼합하여 구성되는 것을 특징으로 하는 암의 예방 및 치료, 소화 및 배설기능개선, 혈행 및 호흡기능 개선, 피로회복 및 자양강장, 스트레스해소 및 항염증, 혈당강하 및 비만억제에 유용한 건강식품.
제 1항에 있어서, 제형은 과립제, 산제, 연질캅셀제, 경질캅셀제, 정제, 환제인 것을 특징으로 한다.
제 2항에 있어서, 제형의 내용물은 조성재료의 분말, 또는 물이나 에탄올 추출물의 농축분말을 포함한다.
제 1항에 있어서, 물이나 에탄올 추출물의 농축액을 사용하는 제형을 포함한다.