KR200273654Y1 - 절단 날이 휜 주방용 칼 - Google Patents

Abstract

본 고안은 절단 날이 휜 주방용 칼에 관한 것으로, 절단 날(7)이 우측 또는 좌측으로 원호형으로 휘어져 있어서 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 베지 않도록 하는 특징이 있다. 참고로, 우측 손을 사용하는 사람은 절단 날이 우측으로 휘어져 있는 것을 사용하게 되며, 좌측 손을 사용하는 사람은 절단 날이 좌측으로 휘어져 있는 것을 사용하는 것이 바람직하다.

본 고안은 통상의 주방용 칼에 있어서, 절단 날(7) 부분이 우측 또는 좌측으로 원호형으로 휘어져 있어 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 베지 않도록 하는 것을 특징으로 하는 구성을 가진다.

Description

절단 날이 휜 주방용 칼{A edge bended Knife}

본 고안은 절단 날이 휜 주방용 칼에 관한 것으로, 절단 날(7)이 우측 또는 좌측으로 원호형으로 휘어져 있어서 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 베지 않도록 하는 특징이 있다.

통상의 주방용 칼은 칼대(5)에서 직선으로 연장된 하방 첨예부에 직선의 절단 날이 형성되어 있다. 따라서 특히 채썰기를 할 경우 자칫 부주의하면 절단 날에 의하여 손톱이나 손끝을 베게 되며 이러한 예는 흔히 발생되고 있는데, 더러의 경우는 손끝이 절단되거나 손톱을 거의 다 잘라버리는 등 다소 심각한 안전사고가 발생되고 있다.

따라서 본 고안은, 절단 날이 우측 또는 좌측으로 원호형을 띠면서 휘도록 하여 종래의 주방용 칼에서 비롯된 문제를 해결할 수 있는 주방용 칼을 제공한다.

이를 위하여 본 고안은, 통상의 주방용 칼에 있어서, 절단 날(7) 부분이 우측 또는 좌측으로 원호형으로 휘어져 있어 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 베지 않도록 하는 것을 특징으로 하는 절단 날이 휜 주방용 칼을 제공한다.

도1은 본 고안의 참고사시도.

도2는 본 고안의 절단 날을 나타낸 단면도.

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

5:칼대 7:절단 날

이하 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도1은 본 고안의 참고사시도로서 우측손을 사용하는 사람을 기준하여 절단 날(7)이 우측으로 원호형을 그리면서 휘어져 있는 상태를 나타낸 것이고, 도2는 절단 날(7)의 형성 상태를 잘 나타내고 있다. 따라서 본 고안의 칼을 우측손을 사용하는 사람이 사용하여 특히 채썰기 등을 할 경우 절단 날(7)이 손톱이나 손끝에서 바깥쪽으로 향하고 있어서 손톱이나 손끝은 도2를 기준하여 볼 때 절단 날(7)의 좌측면에 접촉이 되기 때문에 절단 날은 음식을 절단하면서 미끄러지지만 손톱이나 손끝은 전혀 베일 염려가 없는 것이다.

그리고 본 고안은 채썰기는 물론 일반 썰기를 할 경우에도 큰 불편함이 없어 사용상의 문제는 전혀 없다.

이상과 같은 본 고안은, 절단 날이 우측 또는 좌측으로 원호형을 이루면서 휘어져 있어서 일반 썰기 때는 물론 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 전혀베일 염려가 없는 유용한 효과가 있다.

Claims (1)

1. 통상의 주방용 칼에 있어서, 절단 날(7) 부분이 우측 또는 좌측으로 원호형으로 휘어져 있어 특히 채썰기를 할 경우 손톱이나 손끝을 베지 않도록 하는 것을 특징으로 하는 절단 날이 휜 주방용 칼.