KR200207256Y1 - 재사용 식용유의 저장이 가능한 프라이 팬 - Google Patents

Abstract

본 고안은 프라이팬의 손잡이 내에 저장공간를 형성하여 계패밸브의 누름 조작에 의해 사용하다 남은 식용유를 저장하고, 다시 프라이팬의 바닥에 공급할 수 있도록 한 재사용 식용유 저장 손잡이를 갖는 프라이팬에 관한 것이다.

종래의 프라이팬은 사용 전에 프라이팬의 바닥에 적정량의 식용유를 별도의 용기로부터 공급한 후 요리를 행함으로써 사용하다 남은 식용유는 재활용하기 위해 다시 용기에 어렵게 부어야 하는 번거로움이 있고, 이 번거로움 때문에 어쩔 수 없이 버려야 하는 경우가 발생한다.

따라서 본 고안은 음식물을 조리 하는 프라이팬 본체의 측부에 손잡이를 갖는 프라이팬에 있어서, 손잡이를 본체의 측면에 고정설치하는 고정몸체와 고정몸체의 단부에 탈착가능하게 결합하는 결합몸체로 구성하고, 상기의 고정몸체에는 본체의 재사용 식용유를 유입가능하도록 중심부에는 유입구멍을 형성하고, 상기의 결합몸체에는 내부에 유입구멍을 통해 유입되는 재사용 식용유를 저장할 수 있는 저장공간을 형성한 구조로 되어 있어 간편한 조작에 의해 식용유 공급량의 조절이 용이할 뿐만 아니라 사용하고 남은 식용유까지도 프라이팬 손잡이에 보관이 가능하고, 저장된 식용유를 프라이팬 바닥판에 공급할 수 있는 효과를 갖는다.

Description

재사용 식용유의 저장이 가능한 프라이 팬{The frypan which is available to store used oil}

본 고안은 주방용의 프라이팬에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 쓰고남은 식용유를 손잡이의 내부에 구비하여 개폐밸브 조작에 의해 식용유를 걸러 저장할 수 있고, 또 필요시 유출시켜 재 사용할 수 있도록 한 재사용 식용유 저장 손잡이를 갖는 프라이팬에 관한 것이다.

프라이팬은 주로 식용유를 이용한 요리 즉, 튀김이나 볶음요리 등을 하게 되는데 특히 튀김요리에 많이 사용하고 있다.

튀김요리는 주로 식용유를 적당량 부어 요리를 하는데, 요리가 완료되더라도 많은 양의 식용유가 남게 되어 이를 처리하기가 매우 난해한 점이 있었다.

이와 같이 요리를 실시한 후 남아있는 식용유는 별도의 용기에 임시로 저장해 두었다가 재사용하거나 또는 그대로 폐기처분하고 있다.

하지만 별도의 용기에 임시로 저장하는 작업이 매우 번거롭고 또 이를 장시간동안 보관하기가 어려운 단점이 있고 또 식용유에 남아있는 찌꺼기에 의해 기름이 빨리 혼탁해져 사용하지 못하는 단점이 있다.

또 프라이팬에 남아있는 재사용 식용유는 2내지 3회정도 재 사용할 수가 있음에도 불구하고 재사용하는 작업이 매우 번거러워 그대로 버려져 낭비되는 경우가 많이 발생하는 폐단이 있었다.

본 고안은 상술한 바와 같이 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로서, 본 고안의 목적은 사용하다 남은 식용유를 손잡이에 저장해 두었다가 필요할 때 유출시켜 사용할 수 있도록 하는데 있으며, 또 저장할 때 찌꺼기를 거를 수 있는 걸름망을 구성하여 재활용하는 식용유라 하더라도 양호한 상태를 유지할 수 있도록 하는데 있다.

도 1은 본 고안에 따른 프라이팬의 결합 사시도,

도 2는 본 고안에 따른 프라이팬의 분리사시도,

도 3은 본 고안에 따른 프라이팬의 결합 단면도이다.

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ***

1 - 식용유 10 - 프라이팬 본체 11 - 바닥판

12 - 토출/유입구 13 - 연장턱 20 - 결합몸체

21 - 단열부재 22 - 유입구멍 23 - 망홀

24 - 밸브홀 30 - 결합몸체 31 - 손잡이

32 - 저장공간 41 - 캡 42 - 걸름망

50 - 개폐밸브 51 - 개방구멍 55 - 압축스프링

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 수단은, 음식물을 조리 하는 프라이팬 본체의 측부에 손잡이를 갖는 프라이팬에 있어서,

손잡이를 본체의 측면에 고정설치하는 고정몸체와 고정몸체의 단부에 탈착가능하게 결합하는 결합몸체로 구성하고, 상기의 고정몸체에는 본체의 재사용 식용유를 유입가능하도록 중심부에는 유입구멍을 형성하고, 상기의 결합몸체에는 내부에 유입구멍을 통해 유입되는 재사용 식용유를 저장할 수 있는 저장공간을 형성하여 달성된다.

또한 고정몸체의 상부에는 유입구로 유입되는 식용유의 찌꺼기를 걸러내는 걸름망을 탈착가능하게 설치하고, 또 유입된 재사용 식용유의 유출을 단속하는 유출밸브를 설치하여 필요할 때 식용유를 유입 및 유출시켜 사용할 수 있도록 편리성을 더 부가하여 달성된다.

이하 본 고안의 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 프라이팬의 사시도 이고, 도2는 본 고안에 따른 프라이팬의 분해 사시도 이며, 도 3은 본 고안에 따른 프라이팬의 결합 단면도이다.

본체(10)의 측부에 손잡이(31)를 갖는 본 고안의 프라이팬은 도시된 바와 같이 프라이팬 본체(10) 측부에 식용유(1)가 유입 및 유출 되는 유입구(12)를 형성한다. 유입구(12)가 형성된 부위는 식용유가 유입구(12)로 모아질 수 있도록 오목하게 형성하며 상단부에는 외부로 식용유가 범람하는 것을 방지하는 연장턱(13)을 형성한다.

또 고정몸체(20)와 결합몸체(30)로 구분된 손잡이(31)는 유입구(12)가 형성된 프라이팬 본체(10) 측면에 설치한다.

고정몸체(20)는 중심부에 본체(10)의 유입구(12)와 연통되는 유입구멍(22)을 관통형성하고, 이 유입구멍(22)과 연통되면서 상면으로 개구된 망홀(23)을 형성하여 이에 걸름망(42)을 삽입하고 그 상부에 일체로 형성된 캡(41)을 이용하여 망홀(23)에 나사결합한다. 또 그 후측에는 상부로 개구된 밸브홀(24)을 형성하고 이에 개폐밸브(50)를 설치한다.

밸브홀(24)은 유입구멍(22)의 하부로 연장시켜 이에 압축스프링(55)을 탄력설치하고, 그 위에 개폐밸브(50)를 삽입 설치한다. 특히, 개폐밸브(50)의 하단을 유입구멍(22)이 차단시킬 정도의 크기로 형성하고, 그 상부에 개방구멍(51)을 형성하여 개폐밸브(50)를 누르게 되면 하단은 압축스프링(55)을 압축시키면서 연장된 밸브홀(24) 하단으로 삽입되고 개방구멍(51)이 유입구멍(22)에 연통되게 위치하여 결국 유입구멍(22)을 개방시킨다. 반대로 개폐밸브(50)를 자유롭게 하면 압축된 스프링(55)의 탄성력에 의해 상부로 승강하여 개폐밸브(50)의 하단이 유입구멍(22)을 차단한다. 참조번호 52는 개폐밸브(50)의 회전을 방지하기 위한 돌기이다.

또한 결합몸체(30)는 내부에 식용유 저장공간(32)을 구성하며, 선단부에는 암나사부를 형성하여 고정몸체(20)의 나사부와 탈착가능하게 나사결합한다.

이와 같은 구조로 이루어진 재사용 식용유 저장 손잡이를 갖는 프라이팬을 사용하여 음식을 조리한 후 식용유(1)를 먼저 손잡이(31)를 잡고 개폐밸브(50)를 누르면서 프라이팬 본체(10)를 들어올려 손잡이(31)쪽으로 기울이면 식용유(1)가 유입구(12)쪽으로 모아지면서 고정몸체(20)의 유입구멍(22)으로 유입되며, 이어서 걸름망(42)을 통과하면서 찌꺼기가 걸러진 후 밸브(26)의 개방구멍(51)을 통해 결합몸체(30)의 저장공간으로 유입된다.

프라이팬 본체(10)의 식용유(1)가 완전히 유입되면 누르고 있던 개폐밸브(50)를 놓아 유입구멍(22)을 차단시키므로써 식용유(1)가 다시 프라이팬 본체(10)로 유출되지 않게된다.

한편, 음식을 조리하고자 할 경우에는 프라이팬 본체(10)를 가열기구위에 올려놓고 엄지손가락으로 개폐밸브(50)를 누르면, 개폐밸브(50)의 개방구멍(51)이 하강하여 결합몸체(30)의 저장공간(32)과 고정몸체(20)의 유입구멍(22)을 연통시켜주게 되므로 결합몸체(30)의 저장공간(32)에 저장되었던 식용유(1)가 프라이팬 본체(10)로 유출된다.

걸름망(42)에 걸러진 찌꺼기는 걸름망(42) 상부의 캡(41)을 개방시키고 걸름망(42)을 꺼내어 찌꺼기를 깨끗이 털어낸 후 다시 역순으로 결합시킨다.

또 정기적으로 청소를 하고자 할 경우에는 결합몸체(30)를 고정몸체(20)로부터 분리시키면 식용유(1) 저장공간(32)과 유출구멍(22)이 모두 외부로 노출되기 때문에 효율적으로 청소를 실시할 수가 있다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안은 손잡이 내에 형성된 저장공간에 식용유를 저장하고, 간편한 개폐밸브의 조작에 의해 프라이팬의 바닥판에 적정량의 식용유를 공급하는 것이 가능하여 식용유 공급량의 조절이 용이할 뿐만 아니라 사용하고 남은 식용유까지도 프라이팬의 손잡이에 보관하였다가 다시 프라이팬 바닥판에 식용유를 공급할 수 있어 재활용하는 효과를 갖는다.

Claims (2)

1. 음식물을 조리 하는 프라이팬 본체(10)의 측부에 손잡이(31)를 갖는 프라이팬에 있어서,

   손잡이(31)를 본체(10)의 측면에 고정설치하는 고정몸체(20)와 고정몸체(20)의 단부에 탈착가능하게 결합하는 결합몸체(30)로 구성하고,

   상기의 고정몸체(20)에는 본체(10)의 재사용 식용유(1)를 유입가능하도록 중심부에는 유입구멍(22)을 형성하고,

   상기의 결합몸체(30)에는 내부에 유입구멍(22)을 통해 유입되는 재사용 식용유(1)를 저장할 수 있는 저장공간(32)을 형성하여 구성됨을 특징으로 하는 재사용 식용유의 저장이 가능한 프라이팬.
2. 제 1 항에 있어서, 고정몸체(20)의 상부에는 유입구(12)로 유입되는 식용유(1)의 찌꺼기를 걸러내는 걸름망(42)을 탈착가능하게 설치하고, 또 유입된 재사용 식용유(1)의 유출을 단속하는 개폐밸브(50)를 설치한 것을 특징으로 하는 재사용 식용유의 저장이 가능한 프라이팬.