KR102761562B1 - Cosmetic composition or pharmaceutial composition comprising protease, and production method thereof - Google Patents
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Abstract
본 발명은 어성초, 돌콩, 티트리, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함하는 화장료 조성물 또는 피부 외용제 조성물, 및 이의 제조방법으로서, 이를 통해 친환경적이고 피부 자극을 최소화하면서도, 매우 안정적이고 우수한 각질 제거 효과를 발휘할 수 있는 화장료 조성물 및 피부 외용제 조성물을 제공한다.The present invention relates to a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, soybeans, tea tree, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a cosmetic composition or a skin external application composition comprising a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product, and a method for producing the same, thereby providing a cosmetic composition and a skin external application composition which are environmentally friendly and minimize skin irritation, while being very stable and capable of exhibiting an excellent exfoliating effect.
Description
본 발명은 단백질 분해 효소를 포함하는 화장료 조성물, 약학 조성물 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cosmetic composition, a pharmaceutical composition containing a protein-decomposing enzyme, and a method for producing the same.
일반적으로 피부는 피부 바깥쪽부터 표피, 진피, 피하지방층의 세 부분으로 분류된다. 이중 표피는 다시 각질층, 과립층, 유극층, 기저층으로 세분되며, 기저층의 표피세포는 피부 상부로 올라오면서 분화되어 최종적으로는 각질층에 도달하게 된다. 각질층에 도달한 표피세포는 핵이 소실되고 케라틴이라고 불리는 불수용성 단백질로 채워지면서 죽은 세포로 전환된다.Generally, the skin is divided into three parts from the outside of the skin: the epidermis, the dermis, and the subcutaneous fat layer. The epidermis is further divided into the stratum corneum, the granular layer, the spinous layer, and the basal layer. The epidermal cells in the basal layer differentiate as they rise to the upper part of the skin and finally reach the stratum corneum. The epidermal cells that reach the stratum corneum lose their nuclei and are filled with an insoluble protein called keratin, turning them into dead cells.
각질세포는 차례차례로 계속 만들어지지만 최외각층의 오래된 각질세포가 탈리하기 때문에 일정한 두께를 유지하고 있는데, 이처럼 새로운 세포가 각질층까지 올라와 죽은 세포가 되어 떨어져 나가는 과정을 턴오버 (Turn Over)라고 한다. 정상피부의 경우 각질층은 15 내지 20층으로 구성되고, 이들이 완전히 분리되는데 15 내지 20일이 소요 (British J. of Dermatology, 86, 14-19, 1974; K.M.Halprin, 향장회지, 12(4), 265-271, 1988)되므로 하루에 약 1층의 각질세포층이 떨어져 나간다고 볼 수 있다.Although keratinocytes are continuously produced one after another, they maintain a certain thickness because the old keratinocytes in the outermost layer are shed. This process in which new cells rise to the stratum corneum and become dead cells and fall off is called turnover. In the case of normal skin, the stratum corneum is composed of 15 to 20 layers, and it takes 15 to 20 days for them to be completely separated (British J. of Dermatology, 86, 14-19, 1974; K.M.Halprin, Hyangjanghoeji, 12(4), 265-271, 1988), so it can be said that about one layer of keratinocytes falls off per day.
이러한 각질층이 정상적으로 박리되지 않고 피부 표면에 남아 있게 되면 각질층은 두꺼워지고 얼굴빛은 칙칙하고 어두워진다. 또한, 피부 표면이나 모발의 모낭에 남아 있는 불순물은 산소나 미생물에 의해 산화되거나 분해되고, 염증과 같은 피부 트러블을 일으킨다. 이러한 불순물의 주성분은 케라틴이며, 이는 세포가 죽고 난 후에도 피부 표면에 남아 있게 된다.If this keratin layer is not normally exfoliated and remains on the skin surface, the keratin layer becomes thicker and the complexion becomes dull and dark. In addition, impurities remaining on the skin surface or in the hair follicles are oxidized or decomposed by oxygen or microorganisms, causing skin troubles such as inflammation. The main component of these impurities is keratin, which remains on the skin surface even after the cells die.
상기 케라틴은 분자량이 크고 불용성이며 잘 분해되지 않아서 세정제 단독으로는 쉽게 제거되지 않지만 효소를 이용하여 작게 분해함으로써 효과적으로 제거할 수 있다. 이처럼 안정한 단백질 분해효소를 사용하면 피부 표면에 부착된 케라틴층을 제거하여 더욱 부드러운 피부로 만들 수 있다.The above keratin has a large molecular weight, is insoluble, and is not easily broken down, so it is not easily removed with a detergent alone, but it can be effectively removed by breaking it down into small pieces using enzymes. Using a stable protein-decomposing enzyme like this can remove the keratin layer attached to the skin surface, making the skin smoother.
기존에 개발된 케라티네이즈 (keratinase)는 닭의 깃털이나 가금류의 폐기물 등 동물성 원천으로부터 선별된 미생물로부터 얻어진 경우가 대부분으로, 대부분의 경우 열에 불안정하고, 계면활성제에 불안정하고, 열, 산, 염기는 물론 금속 이온 등에 불안정하여 화장료 조성물이나 피부 외용제 조성물로 제형화하기에 그리 유용하지 않는 문제점이 있다. 더불어 피부에 대한 자극을 감소시키기 위하여 천연 물질 사용에 대한 필요성이 증대하고 있다. 따라서, 친환경 화장품 원료 소재로의 개발을 위해 식물이나 혹은 토양 유래 케라티네이즈의 개발을 필요로 하고 있으며, 보다 친환경적이고 피부 자극을 최소화하면서도 우수한 효과를 발휘할 수 있는 화장료나 피부 외용제 조성물에 적용할 수 있는 기술 개발이 요망된다.Most of the keratinases developed so far are obtained from microorganisms selected from animal sources such as chicken feathers or poultry waste, and in most cases, they are unstable to heat, unstable to surfactants, and unstable to heat, acids, bases, and metal ions, so they are not very useful for formulating cosmetic compositions or skin external preparation compositions. In addition, there is an increasing need for the use of natural substances to reduce skin irritation. Therefore, in order to develop eco-friendly cosmetic raw materials, it is necessary to develop plant- or soil-derived keratinase, and it is desirable to develop a technology that can be applied to cosmetics or skin external preparation compositions that are more eco-friendly, minimize skin irritation, and exhibit excellent effects.
상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 친환경적이고 피부 자극을 최소화하면서도, 화장품에 사용되는 다양한 계면활성제, 산, 염기, 온도, 금속 이온 등에 대해서도 매우 안정적이고 우수한 각질 제거 효과를 발휘할 수 있는 화장료나 피부 외용제 조성물을 제공하고자 한다.In order to solve the problems described above, the present invention aims to provide a cosmetic or skin external application composition that is environmentally friendly, minimizes skin irritation, and is very stable and exhibits an excellent exfoliating effect against various surfactants, acids, bases, temperature, metal ions, etc. used in cosmetics.
상술한 과제를 해결하기 위한 본 발명은, 어성초, 돌콩, 티트리, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함하는 화장료 조성물을 제공한다.In order to solve the above-described problem, the present invention provides a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, soybeans, tea tree, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a cosmetic composition comprising a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물의 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지, 락토바실러스 플란타룸 및 단백질 분해 효소 유전자를 도입한 형질전환체 중에서 선택된 어느 하나 이상의 균주이다.According to one embodiment of the present invention, the strain producing the protein-decomposing enzyme of the cosmetic composition is at least one strain selected from Bacillus cloudi, Lactobacillus plantarum, and a transformant introduced with a protein-decomposing enzyme gene.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물의 단백질 분해 효소는 케라티네이즈이다.According to one embodiment of the present invention, the protein decomposing enzyme of the cosmetic composition is keratinase.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함한다. According to one embodiment of the present invention, the cosmetic composition further comprises at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and poly hydroxy acid (PHA).
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 각질 박리 촉진, 여드름 완화, 아토피 피부염 예방, 아토피 피부염 완화, 피부 트러블 방지, 피부 트러블 완화, 피부 보습 개선, 또는 피부톤 개선용이다.According to one embodiment of the present invention, the cosmetic composition is used for preventing dead skin cells, removing dead skin cells, promoting dead skin cell exfoliation, alleviating acne, preventing atopic dermatitis, alleviating atopic dermatitis, preventing skin trouble, alleviating skin trouble, improving skin moisturizing, or improving skin tone.
본 발명은 또한, 어성초, 돌콩, 티트리, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함하는 각질 제거 또는 아토피 피부염 예방, 완화 또는 치료용 피부 외용제 약학 조성물을 제공한다.The present invention also provides a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, soybeans, tea tree, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a pharmaceutical composition for external skin use for removing dead skin cells or preventing, alleviating, or treating atopic dermatitis, comprising a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물의 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지, 락토바실러스 플란타룸 및 단백질 분해 효소 유전자를 도입한 형질전환체 중에서 선택된 어느 하나 이상의 균주이다.According to one embodiment of the present invention, the strain producing the protein-decomposing enzyme of the pharmaceutical composition is at least one strain selected from Bacillus cloudi, Lactobacillus plantarum, and a transformant introduced with a protein-decomposing enzyme gene.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물의 단백질 분해 효소는 케라티네이즈이다.According to one embodiment of the present invention, the proteolytic enzyme of the pharmaceutical composition is keratinase.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 각질 박리 촉진, 여드름 완화, 여드름 치료, 아토피 피부염 예방, 아토피 피부염 완화, 아토피 피부염 치료, 피부 트러블 방지, 피부 트러블 완화, 피부 트러블 치료용이다.According to one embodiment of the present invention, the pharmaceutical composition is for preventing dead skin cells, removing dead skin cells, promoting dead skin cell exfoliation, alleviating acne, treating acne, preventing atopic dermatitis, alleviating atopic dermatitis, treating atopic dermatitis, preventing skin trouble, alleviating skin trouble, and treating skin trouble.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함한다.According to one embodiment of the present invention, the pharmaceutical composition further comprises at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and poly hydroxy acid (PHA).
본 발명은 또한, 어성초, 돌콩, 티트리, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효하는 단계를 포함하는 화장료 조성물 제조 방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing a cosmetic composition, comprising a step of fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, soybeans, tea tree, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함한다.According to one embodiment of the present invention, the method for producing the cosmetic composition further includes a step of purifying and obtaining a protein decomposing enzyme from a fermented product obtained through the fermentation step.
본 발명은 또한, 어성초, 돌콩, 티트리, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효하는 단계를 포함하는 각질 제거 또는 아토피 피부염 예방, 완화 또는 치료용 피부 외용제 약학 조성물 제조 방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing a pharmaceutical composition for external skin application for removing dead skin cells or preventing, alleviating or treating atopic dermatitis, comprising a step of fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, soybeans, tea tree, purslane, birch bark and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함한다.According to one embodiment of the present invention, the method for preparing the pharmaceutical composition further comprises a step of purifying and obtaining a protein decomposing enzyme from a fermented product obtained through the fermentation step.
상기와 같은 본 발명에 따르면, 친환경적이고 피부 자극을 최소화하면서도, 화장품에 사용되는 다양한 계면활성제, 산, 염기, 온도, 금속 이온 등에 대해서도 매우 안정적이고 우수한 각질 제거 효과를 발휘할 수 있는 화장료 조성물 및 피부 외용제 조성물을 제공한다.According to the present invention as described above, a cosmetic composition and a skin external application composition are provided which are environmentally friendly and minimize skin irritation, while being very stable and exhibiting an excellent exfoliating effect against various surfactants, acids, bases, temperatures, metal ions, etc. used in cosmetics.
이를 통해, 피부 자극이 없으면서도, 각질 개선 효과를 통해 피부 장벽 기능이 회복되어 피부 트러블이 개선되며 기능성이 극대화된다는 장점이 있다.Through this, the skin barrier function is restored through the exfoliation improvement effect without skin irritation, improving skin troubles and maximizing functionality.
도 1은 본 발명의 열 안정성을 실험한 결과이다.
도 2는 본 발명의 DHA 테스트 실험 결과이다. (멜라닌 지수)
도 3은 본 발명을 2주간 피부에 도포한 피부 변화 관찰 사진이다. Figure 1 shows the results of an experiment on the thermal stability of the present invention.
Figure 2 shows the results of the DHA test experiment of the present invention. (Melanin index)
Figure 3 is a photograph showing changes in skin observed after applying the present invention to the skin for two weeks.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명은, 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃 으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함하는 화장료 조성물을 제공한다.The present invention provides a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, tea tree, rock soybean, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a cosmetic composition comprising a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product.
상기 어성초는 어성초의 전초, 잎 및 뿌리 중 어느 하나 이상을 사용할 수 있다. 구체적으로 어성초 잎을 사용할 수 있다.The above-mentioned herb can use at least one of the whole plant, leaves, and roots of the herb. Specifically, the leaves of the herb can be used.
상기 티트리는 티트리의 잎, 줄기, 껍질 및 뿌리 중 어느 하나 이상을 사용할 수 있다. 구체적으로 티트리 잎을 사용할 수 있다.The above tea tree can use one or more of the leaves, stems, bark, and roots of the tea tree. Specifically, tea tree leaves can be used.
상기 돌콩은 돌콩의 잎, 줄기, 뿌리 및 씨 중 어느 하나 이상을 사용할 수 있다. 구체적으로 돌콩 씨를 사용할 수 있다.The above stone soybean can use one or more of the stone soybean leaves, stems, roots, and seeds. Specifically, stone soybean seeds can be used.
상기 병풀은 병풀의 전초, 잎 및 뿌리 중 어느 하나 이상을 사용할 수 있다. 구체적으로 병풀 전초를 사용할 수 있다.The above herb can be used as one or more of the whole plant, leaves, and roots of the herb. Specifically, the whole plant of the herb can be used.
상기 자작나무 껍질은 자작나무 줄기의 껍질이다.The above birch bark is the bark of a birch tree trunk.
상기 달맞이꽃은 달맞이꽃의 잎, 줄기, 뿌리, 씨 및 꽃 중 어느 하나 이상을 사용할 수 있다. 구체적으로 달맞이꽃 씨를 사용할 수 있다.The above evening primrose can be made using one or more of the evening primrose leaves, stems, roots, seeds, and flowers. Specifically, evening primrose seeds can be used.
상기 발효물은 상기 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주를 접종하여 발효 후 수득되는 발효물로, 이에서 얻어지는 발효산물 모두를 포함한다. 또한, 상기 발효물은 상기 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 식물에 각각 단백질 분해 효소를 생산하는 균주를 접종하여 발효 후 수득되는 발효물을 혼합하여 얻을 수도 있다.The above fermented product is a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of the above-mentioned Houttuynia cordata, tea tree, rock soybean, centella asiatica, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, and includes all fermented products obtained therefrom. In addition, the fermented product can also be obtained by mixing fermented products obtained by fermenting three or more plants selected from the group consisting of the above-mentioned Houttuynia cordata, tea tree, rock soybean, centella asiatica, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme.
상기 발효물은 상기 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 식물 자체, 또는 이들의 분쇄물, 분쇄물의 상등액, 건조물, 건조물 분말, 추출물, 분획물 등의 각각 또는 혼합물에 적절한 균주를 접종하여 배양하여 수득할 수 있다.The above fermented product can be obtained by inoculating an appropriate strain into each or a mixture of three or more plants selected from the group consisting of the above-mentioned mugwort, tea tree, rock soybean, purslane, birch bark, and evening primrose, or their crushed products, supernatants of their crushed products, dried products, dried product powder, extracts, fractions, etc., and culturing them.
일례로, 혼합물 추출물의 호기성 발효에 의한 균주 배양 발효액; 상기 혼합물 추출물의 균주 배양 발효액을 원심분리한 후 여과하여 수득된 상등액; 상기 혼합물 추출물의 균주 배양 발효액에 프로판올, 부탄올, 에틸아세테이트, 에틸에테르, 클로로포름, 디클로로메탄 및 헥산 등의 분획추출용 용매를 이용하여 수득된 추출 분획물; 등 일 수 있으며, 상술된 발효액, 상등액, 분획물의 희석액, 농축액 또는 건조물 등을 들 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.For example, the fermented solution of a strain culture obtained by aerobic fermentation of a mixture extract; a supernatant obtained by centrifuging and then filtering the fermented solution of a strain culture of the mixture extract; an extracted fraction obtained by using a fractional extraction solvent such as propanol, butanol, ethyl acetate, ethyl ether, chloroform, dichloromethane, and hexane on the fermented solution of a mixture extract; etc., and the fermented solution, supernatant, diluted solution, concentrate, or dried product of the fraction described above may be mentioned, but are not limited thereto.
상기 추출물은 통상의 추출 및 분리 방법을 사용하여 수득된 것 일 수 있다. 이때, 상기 혼합물 추출물의 추출용매는 극성용매 가용 추출물 또는 비극성용매 가용 추출물 모두를 포함한다. 일례로, 상기 혼합물 추출물은 정제수, 메탄올, 에탄올, 부탄올, 글리세린, 에틸아세테이트, 에틸에테르, 클로로포름, 디클로로메탄 및 헥산 등에서 선택되는 하나 이상의 추출용매의 추출물일 수 있으며, 구체적으로 정제수, 메탄올, 에탄올, 부탄올, 글리세린 등의 극성용매 단독 또는 상기 극성용매와 에틸아세테이트, 에틸에테르, 클로로포름, 디클로로메탄, 헥산 등의 비극성용매의 혼합용매의 추출물일 수 있다.The above extract may be obtained using a conventional extraction and separation method. At this time, the extraction solvent of the mixture extract includes both a polar solvent-soluble extract and a non-polar solvent-soluble extract. For example, the mixture extract may be an extract of one or more extraction solvents selected from purified water, methanol, ethanol, butanol, glycerin, ethyl acetate, ethyl ether, chloroform, dichloromethane, and hexane, and specifically, may be an extract of only a polar solvent such as purified water, methanol, ethanol, butanol, and glycerin, or a mixed solvent of the polar solvent and a non-polar solvent such as ethyl acetate, ethyl ether, chloroform, dichloromethane, and hexane.
이때, 추출 온도는 15 ~ 45℃가 바람직하고, 추출 시간은 5 ~ 48 시간이 바람직하다. 상기 추출 온도 및 추출 시간을 벗어나면 추출 효율이 떨어지거나 성분의 변화가 생길 수 있다. 추출방법은 특별히 제한되지 않고, 예를 들어 열수 추출, 냉침 추출, 초음파 추출, 및 환류 추출 등이 있다. 상기에서 용매를 이용하여 추출물을 얻은 이후 당업계에 알려진 통상적인 방법으로 상온에서 냉침, 가열 및 여과하여 액상물을 얻을 수 있으며, 또는 추가로 용매를 증발, 분무 건조 또는 동결 건조할 수 있다.At this time, the extraction temperature is preferably 15 to 45°C, and the extraction time is preferably 5 to 48 hours. If the extraction temperature and extraction time are exceeded, the extraction efficiency may decrease or the components may change. The extraction method is not particularly limited, and examples thereof include hot water extraction, cold extraction, ultrasonic extraction, and reflux extraction. After obtaining the extract using the solvent above, a liquid may be obtained by cold-drying, heating, and filtering at room temperature using a conventional method known in the art, or the solvent may be additionally evaporated, spray-dried, or freeze-dried.
상기 발효물은 상기 수득한 발효 산물을 모두 포함하며, 발효액, 상등액, 건조물, 건조물 분말, 추출물, 분획물 등을 포함할 수 있다.The above fermented product includes all of the obtained fermentation products and may include a fermented solution, a supernatant, a dried product, a dried product powder, an extract, a fraction, etc.
본 발명의 조성물은 피부에 적용시 피부 각질의 주요성분인 케라틴을 분해하는 효능이 매우 우수하고, 또한 천연 성분으로서 피부의 자극이 매우 적으므로 피부 각질 제거용으로 적합하다.The composition of the present invention has an excellent effect in decomposing keratin, a main component of skin keratin, when applied to the skin, and is also suitable for removing skin keratin as it causes very little irritation to the skin as a natural ingredient.
본 발명의 일 구현예에서, 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃 모두를 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함할 수 있다. 구체적으로, 어성초, 티트리 및 돌콩의 혼합물일 수 있다.In one embodiment of the present invention, the fermented product may include all of mugwort, tea tree, soybean, purslane, birch bark and evening primrose fermented by a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product. Specifically, it may be a mixture of mugwort, tea tree and soybean.
상기 혼합물을 발효하여 수득한 발효물 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소는 종래 케라티네이즈와 비교하여 계면활성제에 의한 활성 억제가 없고, 높은 pH 조건에서 활성 유지 (pH 4.5 내지 11.5 에서 안정)하고, 저온 (20 내지 30℃)은 물론 고온(55 내지 65 ℃)에서도 안정적인 효과를 발휘한다. 특히, 케라티네이즈 생산 균주를 일반 배지로 배양하는 경우와 대비하여 본원발명의 추출물을 포함하는 배지에 케라티네이즈 생산 균주를 배양하는 경우 케라티네이즈의 활성이 우수하고, 단백질 분해능도 현저하게 증가한다. 더불어 카드뮴, 구리, 망간, 마그네슘 등과 같은 중금속에 의한 활성 저하도 없고, 산화제 및 환원제의 존재하에서도 활성을 유지하는 장점을 지닌다. 또한, 염 내에서도 효소 활성 유지하여, 10% 이상의 염 용액에서도 안정적인 장점을 가진다.The fermented product obtained by fermenting the above mixture or the protein decomposing enzyme obtained from the fermented product is not inhibited by a surfactant compared to conventional keratinase, maintains activity under high pH conditions (stable at pH 4.5 to 11.5), and exhibits a stable effect not only at low temperatures (20 to 30°C) but also at high temperatures (55 to 65°C). In particular, when the keratinase-producing strain is cultured in a medium containing the extract of the present invention, compared to the case where the keratinase-producing strain is cultured in a general medium, the activity of the keratinase is excellent and the protein decomposition ability also increases significantly. In addition, it has the advantage of not being degraded by heavy metals such as cadmium, copper, manganese, and magnesium, and maintaining activity even in the presence of oxidizing and reducing agents. In addition, it maintains enzyme activity even in salt, and has the advantage of being stable even in a salt solution of 10% or more.
본 발명의 일 구현예에서, 상기 발효물 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소는 조성물 전체 중량을 기준으로 0.001 내지 5 중량%로 포함될 수 있고, 구체적으로 0.005 내지 2 중량%, 또는 0.01 내지 1 중량% 포함할 수 있다. In one embodiment of the present invention, the fermented product or the protein decomposing enzyme obtained from the fermented product may be included in an amount of 0.001 to 5 wt% based on the total weight of the composition, and specifically, may be included in an amount of 0.005 to 2 wt%, or 0.01 to 1 wt%.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물의 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지, 락토바실러스 플란타룸 및 단백질 분해 효소 유전자를 도입한 형질전환체 중에서 선택된 어느 하나 이상의 균주일 수 있다. 구체적으로, 바실러스 클라우지 (Bacillus clausii) I-52 (수탁번호 : KCTC 10277BP), 락토바실러스 플란타룸 (Lactobacillus plantarum) APsulloc 331261(기탁번호: KCCM11179P), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) APsulloc 331263(기탁번호: KCCM11180P), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) APsulloc 331266(기탁번호: KCCM11181P) 또는 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) Apsulloc 331269(기탁번호: KCCM11182P)일 수 있다. 단백질 분해 효소 유전자를 도입한 형질전환체로는 바실러스 클라우지 (Bacillus clausii) I-52 (수탁번호 : KCTC 10277BP)로부터 분리한 발현벡터 pHPS-BCAP를 도입한 형질전환체가 있다. According to one embodiment of the present invention, the strain producing the protein-decomposing enzyme of the cosmetic composition may be at least one strain selected from Bacillus cloudi, Lactobacillus plantarum, and a transformant introduced with a protein-decomposing enzyme gene. Specifically, it may be Bacillus clausii I-52 (Accession No.: KCTC 10277BP), Lactobacillus plantarum APsulloc 331261 (Accession No.: KCCM11179P), Lactobacillus plantarum APsulloc 331263 (Accession No.: KCCM11180P), Lactobacillus plantarum APsulloc 331266 (Accession No.: KCCM11181P), or Lactobacillus plantarum Apsulloc 331269 (Accession No.: KCCM11182P). Among the transformants introduced with a protein-decomposing enzyme gene, there is a transformant introduced with the expression vector pHPS-BCAP isolated from Bacillus clausii I-52 (Accession Number: KCTC 10277BP).
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물의 단백질 분해 효소는 케라티네이즈일 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the protein decomposing enzyme of the cosmetic composition may be keratinase.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함할 수 있다. 상기 폴리하이드록시산은 글루코노락톤, 락토바이오닉애씨드, 및 말토바이오닉애씨드로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상을 선택하여 사용할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the cosmetic composition may further include at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and polyhydroxy acid (PHA). The polyhydroxy acid may be at least one selected from the group consisting of gluconolactone, lactobionic acid, and maltobionic acid.
발명의 화장료 조성물은 상기 유효성분 이외에 화장료 조성물에 통상적으로 사용되는 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료, 향료 등과 같은 통상적인 보조제 및 담체가 더 포함될 수 있다. 예를 들어, 상기 화장료 조성물에는 글리세린, 부틸렌 글라이콜, 폴리옥시에칠렌 경화피마자유, 토코페릴 아세테이트, 시트릭산, 판테놀, 스쿠알란, 소듐 시트레이트, 알란토인 등의 보조성분이 추가로 더 포함될 수 있다. 상기 성분의 배합량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 당업자가 용이하게 선정 가능하며, 그 배합량은 조성물 전체 중량을 기준으로 약 0.01~5 중량%, 구체적으로 0.01~3 중량%일 수 있다.In addition to the above-described effective ingredients, the cosmetic composition of the invention may further contain conventional auxiliary agents and carriers, such as antioxidants, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments, fragrances, etc., which are commonly used in cosmetic compositions. For example, the cosmetic composition may further contain auxiliary ingredients, such as glycerin, butylene glycol, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, tocopheryl acetate, citric acid, panthenol, squalane, sodium citrate, and allantoin. The blending amount of the above-described ingredients can be easily selected by those skilled in the art within a range that does not impair the purpose and effect of the present invention, and the blending amount may be about 0.01 to 5 wt%, specifically 0.01 to 3 wt%, based on the total weight of the composition.
본 발명의 화장료 조성물은 기본적으로 피부에 도포되는 것이므로, 당업계의 화장료 조성물을 참조하여 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있다. 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클린싱, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 보다 상세하게는, 유연 화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 마스크팩, 스프레이 또는 파우더의 제형으로 제조될 수 있다.Since the cosmetic composition of the present invention is basically applied to the skin, it can be manufactured into any formulation that is commonly manufactured with reference to cosmetic compositions in the art. For example, it can be formulated into a solution, suspension, emulsion, paste, gel, cream, lotion, powder, soap, surfactant-containing cleansing, oil, powder foundation, emulsion foundation, wax foundation, and spray, but is not limited thereto. More specifically, it can be manufactured into the formulation of a flexible toner, a nourishing toner, a nourishing cream, a massage cream, an essence, an eye cream, a cleansing cream, a cleansing foam, cleansing water, a mask pack, a spray, or a powder.
본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크, 산화아연 등이 포함될 수 있다.When the formulation of the present invention is a paste, cream or gel, the carrier component may include animal oil, vegetable oil, wax, paraffin, starch, tragacanth, cellulose derivatives, polyethylene glycol, silicone, bentonite, silica, talc, zinc oxide, etc.
본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄히드록시드, 칼슘 실리케이트, 폴리아미드 파우더 등이 포함될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄, 디메틸 에테르 등의 추진체를 포함할 수 있다.When the formulation of the present invention is a powder or spray, the carrier component may include lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate, polyamide powder, etc., and particularly, when it is a spray, it may additionally include a propellant such as chlorofluorohydrocarbon, propane/butane, dimethyl ether, etc.
본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로 용매, 용해화제, 유탁화제 등이 포함될 수 있고, 구체적으로 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜, 소르비탄의 지방산 에스테르 등이 포함될 수 있다.When the formulation of the present invention is a solution or emulsion, the carrier component may include a solvent, a solubilizer, an emulsifier, etc., and specifically, water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, propylene glycol, 1,3-butyl glycol oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol, fatty acid ester of sorbitan, etc.
본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로 물, 에탄올, 프로필렌글리콜 등의 액상 희석제; 에톡실화이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르 등의 현탁제; 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가, 트라칸트 등이 포함될 수 있다.When the formulation of the present invention is a suspension, the carrier component may include a liquid diluent such as water, ethanol, or propylene glycol; a suspending agent such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester, or polyoxyethylene sorbitan ester; microcrystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar, or tragacanth.
본 발명의 제형이 계면-활성제 함유 클린징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성유, 라놀린유도체, 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 포함될 수 있다.When the formulation of the present invention is a surfactant-containing cleansing agent, the carrier component may include fatty alcohol sulfate, fatty alcohol ether sulfate, sulfosuccinic acid monoester, isethionate, imidazolinium derivative, methyl taurate, sarcosinate, fatty acid amide ether sulfate, alkyl amidobetaine, fatty alcohol, fatty acid glyceride, fatty acid diethanolamide, vegetable oil, lanolin derivative, ethoxylated glycerol fatty acid ester, etc.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 각질 박리 촉진, 여드름 완화, 아토피 피부염 예방, 아토피 피부염 완화, 피부 트러블 방지, 피부 트러블 완화, 피부 보습 개선, 또는 피부톤 개선용이다.According to one embodiment of the present invention, the cosmetic composition is used for preventing dead skin cells, removing dead skin cells, promoting dead skin cell exfoliation, alleviating acne, preventing atopic dermatitis, alleviating atopic dermatitis, preventing skin trouble, alleviating skin trouble, improving skin moisturizing, or improving skin tone.
본 발명에서 용어 "각질"은 섬유성 구조단백의 일종으로 피부, 모발, 손톱의 상피세포를 구성하는 주요한 구조 물질이다. 크기는 매우 다양하고 전하를 띠고 있으며 불용성이며, 가장 주요한 기능은 외상에 견딜 세포의 능력을 향상시키는 것이다. 이외에도 세포 신호 전달, 세포 증식 조절 등의 기능을 담당하고 있다. 대표적으로 피부의 표피 부위, 그 중에서도 각질세포의 골격을 이루며 존재하며 모발의 내모근초, 털줄기에 존재한다. 그 외에도 눈의 각막, 입안 점막의 기저층 윗부분, 장의 상피세포 등에도 존재한다.The term "keratin" in the present invention is a type of fibrous structural protein and is the main structural material that constitutes the epithelial cells of skin, hair, and nails. It varies greatly in size, is charged, and is insoluble, and its most important function is to enhance the ability of cells to withstand trauma. In addition, it is responsible for functions such as cell signaling and cell proliferation regulation. It is representatively present in the epidermal area of the skin, especially in the skeleton of keratinocytes, and is present in the inner root sheath and hair shaft of hair. In addition, it is present in the cornea of the eye, the upper part of the basal layer of the oral mucosa, and the epithelial cells of the intestine.
본 발명은 또한, 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효한 발효물, 또는 상기 발효물로부터 수득한 단백질 분해 효소를 포함하는 각질 제거 또는 아토피 피부염 예방, 완화 또는 치료용 피부 외용제 약학 조성물을 제공한다.The present invention also provides a fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, tea tree, rock soybean, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a pharmaceutical composition for external skin application for removing dead skin cells or preventing, alleviating, or treating atopic dermatitis, comprising a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물의 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지, 락토바실러스 플란타룸 및 단백질 분해 효소 유전자를 도입한 형질전환체 중에서 선택된 어느 하나 이상의 균주일 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the strain producing the protein-decomposing enzyme of the pharmaceutical composition may be at least one strain selected from Bacillus cloudi, Lactobacillus plantarum, and a transformant introduced with a protein-decomposing enzyme gene.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물의 단백질 분해 효소는 케라티네이즈일 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the protein decomposing enzyme of the pharmaceutical composition may be keratinase.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 각질 박리 촉진, 여드름 완화, 여드름 치료, 아토피 피부염 예방, 아토피 피부염 완화, 아토피 피부염 치료, 피부 트러블 방지, 피부 트러블 완화, 또는 피부 트러블 치료용일 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the pharmaceutical composition may be used for preventing keratin, removing keratin, promoting keratin exfoliation, alleviating acne, treating acne, preventing atopic dermatitis, alleviating atopic dermatitis, treating atopic dermatitis, preventing skin trouble, alleviating skin trouble, or treating skin trouble.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the pharmaceutical composition may further include at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and poly hydroxy acid (PHA).
상기 약학 조성물은 국소 적용에 적합한 모든 제형으로 제공될 수 있다. 예를 들면, 피부 외용 용액제, 현탁제, 유액제, 겔, 패취 또는 분무제일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 제형은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 용이하게 제조될 수 있으며, 계면 활성제, 부형제, 수화제, 유화 촉진제, 현탁제, 삼투압 조절을 위한 염 또는 완충제, 착색제, 향신료, 안정화제, 방부제, 보존제 또는 기타 상용하는 보조제를 적당히 사용할 수 있다.The pharmaceutical composition may be provided in any formulation suitable for topical application. For example, it may be a solution, suspension, emulsion, gel, patch or spray for external use, but is not limited thereto. The formulation may be easily prepared according to a conventional method in the art, and may appropriately use surfactants, excipients, wetting agents, emulsifying promoters, suspending agents, salts or buffers for osmotic pressure control, coloring agents, flavoring agents, stabilizers, preservatives, preservatives or other commonly used auxiliary agents.
본 발명의 일 실시예에 따른 약학 조성물의 유효 성분은 대상의 연령, 성별, 체중, 병리 상태 및 그 심각도, 투여 경로 또는 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 적용량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 이의 1일 사용 용량은 예를 들어 0.1mg/kg/일 내지 5000mg/kg/일, 보다 구체적으로는 50 mg/kg/일 내지 500 mg/kg/일이 될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The effective ingredient of the pharmaceutical composition according to one embodiment of the present invention will vary depending on the age, sex, weight, pathological condition and its severity, the route of administration, or the judgment of the prescriber of the subject. Determination of the application amount based on these factors is within the level of those skilled in the art, and the daily use dose thereof may be, for example, 0.1 mg/kg/day to 5000 mg/kg/day, more specifically, 50 mg/kg/day to 500 mg/kg/day, but is not limited thereto.
본 발명은 또한, 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효하는 단계를 포함하는 화장료 조성물 제조 방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing a cosmetic composition, comprising a step of fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, tea tree, rock soybean, purslane, birch bark, and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme.
상기 발효 단계는 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃의 혼합물에 균주를 접종하거나, 또는 이들 혼합물의 추출물에 균주를 접좁하고 배양하여 수득할 수 있다. 상기 추출물은 통상의 기술자에게 적당한 용매를 사용할 수 있으며, 일례로 물 또는 물과 유기 용매의 혼합용매를 사용할 수 있다. 사용할 수 있는 유기 용매는 The above fermentation step can be obtained by inoculating a strain into a mixture of mugwort, tea tree, soybean, purslane, birch bark and evening primrose, or by inoculating and cultivating an extract of these mixtures with a strain. The extract can be prepared using a solvent suitable for a person skilled in the art, and for example, water or a mixed solvent of water and an organic solvent can be used. The organic solvent that can be used is
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 화장료 조성물 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the method for producing the cosmetic composition may further include a step of purifying and obtaining a protein decomposing enzyme from a fermented product obtained through the fermentation step.
상기 정제 수득하는 방법은, 당업자에게 공지된 방법, 예를 들어, 원심분리, 여과, 초여과 및 투석에 의해 수행된다. 바람직하게는, 초여과 및 투석은 10,000 Da을 초과하는 분자량의 분자를 유지시키는 폴리에테르설폰 막을 이용하여 수행된다.The method for obtaining the above-mentioned purified product is carried out by methods known to those skilled in the art, for example, centrifugation, filtration, ultrafiltration and dialysis. Preferably, ultrafiltration and dialysis are carried out using a polyethersulfone membrane that retains molecules having a molecular weight exceeding 10,000 Da.
본 발명은 또한, 어성초, 티트리, 돌콩, 병풀, 자작나무 껍질 및 달맞이꽃으로 이루어진 군으로부터 선택된 3개 이상의 혼합물을 단백질 분해 효소를 생산하는 균주로 발효하는 단계를 포함하는 각질 제거 또는 아토피 피부염 예방, 완화 또는 치료용 피부 외용제 약학 조성물 제조 방법을 제공한다.The present invention also provides a method for producing a pharmaceutical composition for external skin application for removing dead skin cells or preventing, alleviating or treating atopic dermatitis, comprising a step of fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of mugwort, tea tree, rock soybean, purslane, birch bark and evening primrose with a strain producing a protein-decomposing enzyme.
본 발명의 일 구현예에 따르면, 상기 약학 조성물 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함할 수 있다.According to one embodiment of the present invention, the method for preparing the pharmaceutical composition may further include a step of purifying and obtaining a protein decomposing enzyme from a fermented product obtained through the fermentation step.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the attached drawings.
[실시예 1][Example 1]
어성초 잎, 티트리 잎, 돌콩 씨, 병풀 전초, 자작나무 껍질, 및 달맞이꽃 씨를 세척하고 준비한 후, 60℃에서 1시간 동안 열수 추출하였다. 수득한 열수 추출물을 100메쉬 채로 여과하였다. 바실러스 클라우지 I-52(수탁번호 : KCTC 10277BP)를 배양 배지에 접종하고 30℃에서 24시간 동안 1차 배양하였다. 상기에서 수득한 추출물에 1차 배양물을 혼합하고 2차 배양한다 (30℃, 24시간). 이를 원심분리하고, 여과 (0.45 ㎛)하고, 정제하고 농축하였다.After washing and preparing the leaves of mugwort, tea tree leaves, soybean seeds, purslane whole plant, birch bark, and evening primrose seeds, they were extracted with hot water at 60℃ for 1 hour. The obtained hot water extract was filtered through a 100 mesh screen. Bacillus cloudi I-52 (Accession No.: KCTC 10277BP) was inoculated into the culture medium and primary cultured at 30℃ for 24 hours. The primary culture was mixed with the extract obtained above and secondary cultured (30℃, 24 hours). It was centrifuged, filtered (0.45 ㎛), purified, and concentrated.
[실시예 2][Example 2]
상기 실시예 1에서 어성초 잎, 티트리 잎, 및 돌콩 씨의 추출물을 혼합하여 배양한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 제조하였다.It was prepared in the same manner as Example 1, except that the extracts of mugwort leaves, tea tree leaves, and soybean seeds were mixed and cultured.
[실시예 3][Example 3]
상기에서 수득한 실시예 1 조성물에 살리실산을 혼합(조성물 총중량 대비 각각 0.45 %, 1 % 함량)하여 제조하였다.The composition of Example 1 obtained above was prepared by mixing salicylic acid (0.45% and 1%, respectively, based on the total weight of the composition).
[비교예][Comparative example]
상기 실시예 1에서 어성초 잎, 티트리 잎, 돌콩 씨, 병풀 전초, 자작나무 껍질, 및 달맞이꽃 씨의 추출물을 혼합하여 배양하는 것을 제외하고는 동일한 방법으로 제조하였다. 즉, 바실러스 클라우지 I-52(수탁번호 : KCTC 10277BP)를 배양 배지에 접종하고 30℃에서 24시간 동안 1차 배양하고, 30℃에서 24시간 2차 배양한다. 이를 원심분리하고, 여과 (0.45 ㎛)하고, 정제하고 농축하였다.It was prepared in the same manner as in Example 1, except that the extracts of mugwort leaves, tea tree leaves, soybean seeds, purslane whole plant, birch bark, and evening primrose seeds were mixed and cultured. That is, Bacillus cloudi I-52 (Accession No.: KCTC 10277BP) was inoculated into the culture medium and cultured primarily at 30°C for 24 hours, and then cultured secondary at 30°C for 24 hours. The mixture was centrifuged, filtered (0.45 μm), purified, and concentrated.
[실험예 1] 단백질 분해능 측정[Experimental Example 1] Measurement of protein decomposition ability
실시예 1 및 실시예 2에서 수득한 케라티네이즈의 단백질 (카제인) 분해능을 각 농도별로 실험하였다. 대조군으로 파파인(대조군 1) 및 비교예(대조군 2)을 사용하였다. The protein (casein) decomposition ability of the keratinase obtained in Examples 1 and 2 was tested at each concentration. Papain (Control 1) and Comparative Example (Control 2) were used as a control group.
저지대(Zone of inhibition)를 측정하였다. Casein 0.5%, Agar 1%로 구성된 배지에 시료(대조군 또는 실시예1)를 함침한 paper disc를 놓으면 배지 상으로 확산되며, 단백질이 분해된다. 따라서, 시료 주위에 형성된 저지대의 면적으로 단백질 분해능을 판단한다. 저지대가 넓을수록 분해능이 우수하다.The zone of inhibition was measured. When a paper disc impregnated with a sample (control or Example 1) is placed on a medium consisting of 0.5% casein and 1% agar, the sample diffuses onto the medium and the protein is decomposed. Therefore, the protein degradation ability is determined by the area of the zone formed around the sample. The wider the zone, the better the degradation ability.
구체적으로, 실시예 1, 실시예 2, 대조군 1(파파인) 및 대조군 2(비교예) 각각을 0.001%, 0.01%, 0.1%, 1% 처리한 후, 37℃에서 24시간 배양한 후 관찰하였다. Specifically, Example 1, Example 2, Control Group 1 (Papain), and Control Group 2 (Comparative Example) were treated at 0.001%, 0.01%, 0.1%, and 1%, respectively, and then observed after culturing at 37°C for 24 hours.
실험 결과는 표 1에 도시하였다. 본 발명의 실시예 1이 대조군 1(파파인) 보다 카제인 분해능이 약 3배 이상 뛰어난 것을 확인하였다. The experimental results are shown in Table 1. It was confirmed that Example 1 of the present invention had casein decomposition ability that was about 3 times better than that of Control Group 1 (papain).
[실험예 2] 열 안정성 평가[Experimental Example 2] Thermal Stability Evaluation
실시예 1에서 수득한 케라티네이즈의 열 안정성을 평가하였다. 대조군으로 파파인(대조군 1) 및 비교예(대조군 2)를 사용하였다.The thermal stability of the keratinase obtained in Example 1 was evaluated. Papain (Control 1) and Comparative Example (Control 2) were used as a control group.
케라티네이즈 활성은 keratin azure(Sigma Aldrich)을 기질로 사용하여 분석하였다. 5 g keratin azure 분말 (pH 8.0)을 현탁시킨 1.0 ml 50 mM Tris-HCl 완충액에 실시예 1, 대조군 1 및 대조군 2 각각을 1.0ml 넣었다. 1500 rpm에서 30분 동안 원심분리하여 상층액을 분리한 후, 분광광도계를 이용하여 595 nm에서의 흡광도를 측정하였다. 이들을 37℃ 및 60℃ 에서 60분 동안 각각 배양한 후, 2 ml TCA를 첨가하였다. 이후 원심분리 후 분광광도계를 이용하여 케라티네이즈 활성값을 구했다.Keratinase activity was analyzed using keratin azure (Sigma Aldrich) as a substrate. 1.0 ml of Example 1, Control Group 1, and Control Group 2 were each added to 1.0 ml of 50 mM Tris-HCl buffer solution in which 5 g of keratin azure powder (pH 8.0) was suspended. After centrifugation at 1500 rpm for 30 minutes, the supernatant was separated, and the absorbance at 595 nm was measured using a spectrophotometer. After incubating them at 37°C and 60°C for 60 minutes, 2 ml of TCA was added. After centrifugation, the keratinase activity value was determined using a spectrophotometer.
실험 결과는 표 2 및 도 1에 도시하였다. 온도 60℃에서는 실시예 1 및 대조군 모두 비교적 안정적인 결과를 보였으나, 사람의 피부 온도인 37℃에서는 파파인 대비하여 본 발명의 실시예 1이 대조군 1 대비하여 최대 4배나 높은 안정성을 유지하는 것을 알 수 있었다.The experimental results are shown in Table 2 and Fig. 1. At a temperature of 60°C, both Example 1 and the control group showed relatively stable results, but at 37°C, which is the temperature of human skin, Example 1 of the present invention was found to maintain stability that was up to 4 times higher than that of the control group 1 compared to papain.
[실험예 3] DHA 테스트[Experimental Example 3] DHA Test
20 내지 40대 남녀 10명을 대상으로 하여 DHA 테스트를 수행하였다. A DHA test was conducted on 10 men and women in their 20s to 40s.
구체적으로, 피험자의 팔 하박에 1.5 X 1.5 cm 영역을 정하고, 10% DHA 용액으로 인위적인 색소 침착 유발한 다음, 실시예 3를 하루 2회 피부에 적용하여 2주간 피부 턴오버 정도를 관찰하였다. 대조군으로 살리실산 0.45% 액을 도포하였다.Specifically, a 1.5 X 1.5 cm area was designated on the subject's forearm, artificial pigmentation was induced with a 10% DHA solution, and Example 3 was applied to the skin twice a day to observe the degree of skin turnover for two weeks. A 0.45% salicylic acid solution was applied as a control group.
Mexameter를 이용하여 멜라닌 지수(M.I.) 측정한 결과를 표 3 및 도 2에 나타냈다. 또한, 2주간의 피부 변화 관찰 결과는 도 3에 도시하였다. The results of measuring the melanin index (M.I.) using a mexameter are shown in Table 3 and Fig. 2. In addition, the results of observing skin changes for two weeks are shown in Fig. 3.
화학적 필링제로 잘 알려진 살리실산(BHA, 대조군)는 필링 효과는 우수하지만, 고함량 사용 시 피부에 자극을 준다고 알려져 있다. 본 실험을 통해 본원발명의 추출물과 살리실산을 함께 사용 시, 각질 제거에 대한 시너지 효과를 확인할 수 있다. 즉, 피부 자극은 적으면서, 더 우수한 필링 효과를 구현할 수 있다.Salicylic acid (BHA, control), which is well known as a chemical peeling agent, has an excellent peeling effect, but is known to irritate the skin when used in high concentrations. Through this experiment, it was confirmed that the extract of the present invention and salicylic acid have a synergistic effect on exfoliation when used together. In other words, it is possible to implement a better peeling effect with less skin irritation.
[제조예] [Manufacturing example]
다음의 함량으로 성분을 혼합하여 화장료 조성물을 제조하였다. A cosmetic composition was prepared by mixing the ingredients in the following amounts.
이상, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 기술자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 따라서, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 제한되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술 분야의 통상의 기술자에게 본 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.Hereinafter, while the embodiments of the present invention have been described with reference to the attached drawings, those skilled in the art will understand that the present invention can be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential characteristics thereof. Therefore, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but can be implemented in various different forms, and the present embodiments are provided only to make the disclosure of the present invention complete and to fully inform those skilled in the art of the scope of the present invention, and the present invention is defined only by the scope of the claims.
Claims (14)
상기 혼합물은 어성초 잎 추출물, 티트리 잎 추출물, 및 돌콩 씨 추출물을 포함하고,
상기 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지 균주인 화장료 조성물.
A cosmetic composition comprising a fermented product obtained by fermenting three or more mixtures selected from the group consisting of an extract of mugwort leaves, an extract of tea tree leaves, an extract of soybean seeds, an extract of whole purslane, an extract of birch bark, and an extract of evening primrose seeds with a strain producing a protein-decomposing enzyme, or a protein-decomposing enzyme obtained from the fermented product,
The above mixture contains extracts of mugwort leaf, tea tree leaf, and soybean seed.
A cosmetic composition wherein the strain producing the above protein-decomposing enzyme is a Bacillus cloudi strain.
상기 단백질 분해 효소는 케라티네이즈인 화장료 조성물.
In the first paragraph,
A cosmetic composition wherein the above protein-decomposing enzyme is keratinase.
상기 화장료 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함하는 화장료 조성물.
In the first paragraph,
The above cosmetic composition further comprises at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and poly hydroxy acid (PHA).
상기 화장료 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 또는 각질 박리 촉진용인 화장료 조성물.
In the first paragraph,
The above cosmetic composition is a cosmetic composition for preventing dead skin cells, removing dead skin cells, or promoting dead skin cell exfoliation.
상기 혼합물은 어성초 잎 추출물, 티트리 잎 추출물, 및 돌콩 씨 추출물을 포함하고,
상기 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지 균주인 피부 외용제 약학 조성물.
A fermented product obtained by fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of an extract of mugwort leaves, an extract of tea tree leaves, an extract of soybean seeds, an extract of whole purslane, an extract of birch bark, and an extract of evening primrose seeds with a strain producing a proteolytic enzyme, or a pharmaceutical composition for external skin application for exfoliation comprising a proteolytic enzyme obtained from the fermented product,
The above mixture contains extracts of mugwort leaf, tea tree leaf, and soybean seed.
A pharmaceutical composition for external skin application, wherein the strain producing the above protein-decomposing enzyme is a Bacillus cloudi strain.
상기 단백질 분해 효소는 케라티네이즈인 피부 외용제 약학 조성물.
In Article 6,
A pharmaceutical composition for external use in the skin, wherein the protein-decomposing enzyme is keratinase.
상기 약학 조성물은 각질 방지, 각질 제거, 또는 각질 박리 촉진용인 피부 외용제 약학 조성물.
In Article 6,
The above pharmaceutical composition is a pharmaceutical composition for external use on the skin for preventing keratin, removing keratin, or promoting keratin exfoliation.
상기 약학 조성물은 알파하이드록시산(AHA), 베타하이드록시산(BHA), 리포하이드록시산(LHA), 및 폴리하이드록시산(PHA) 중에서 선택된 어느 하나 이상을 더 포함하는 피부 외용제 약학 조성물.
In Article 6,
The pharmaceutical composition for external use in the skin further comprises at least one selected from alpha hydroxy acid (AHA), beta hydroxy acid (BHA), lipo hydroxy acid (LHA), and poly hydroxy acid (PHA).
상기 혼합물은 어성초 잎 추출물, 티트리 잎 추출물, 및 돌콩 씨 추출물을 포함하고,
상기 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지 균주인 화장료 조성물 제조 방법.
A method for producing a cosmetic composition comprising a step of fermenting a mixture of three or more selected from the group consisting of an extract of mugwort leaves, an extract of tea tree leaves, an extract of soybean seeds, an extract of the whole plant of Centella asiatica, an extract of birch bark, and an extract of evening primrose seeds, with a strain producing a protein-decomposing enzyme,
The above mixture contains extracts of mugwort leaf, tea tree leaf, and soybean seed.
A method for producing a cosmetic composition, wherein the strain producing the above protein-decomposing enzyme is a Bacillus cloudi strain.
상기 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함하는 화장료 조성물 제조 방법.
In Article 11,
A method for producing a cosmetic composition, wherein the above manufacturing method further comprises a step of purifying and obtaining a protein decomposing enzyme from a fermented product obtained through the above fermentation step.
상기 혼합물은 어성초 잎 추출물, 티트리 잎 추출물, 및 돌콩 씨 추출물을 포함하고,
상기 단백질 분해 효소를 생산하는 균주는 바실러스 클라우지 균주인 각질 제거용 피부 외용제 약학 조성물 제조 방법.
A method for producing a pharmaceutical composition for external application of skin for exfoliation, comprising the step of fermenting three or more mixtures selected from the group consisting of an extract of mugwort leaves, an extract of tea tree leaves, an extract of soybean seed, an extract of whole purslane, an extract of birch bark, and an extract of evening primrose seeds, with a strain producing a protein-decomposing enzyme,
The above mixture contains extracts of mugwort leaf, tea tree leaf, and soybean seed.
A method for producing a pharmaceutical composition for external skin application for exfoliation, wherein the strain producing the above protein-decomposing enzyme is a Bacillus cloudi strain.
상기 제조 방법은 상기 발효하는 단계를 통해 수득한 발효물로부터 단백질 분해 효소를 정제 수득하는 단계를 더 포함하는 각질 제거용 피부 외용제 약학 조성물 제조 방법.In Article 13,
A method for producing a pharmaceutical composition for external skin application for exfoliation, wherein the above-mentioned manufacturing method further comprises a step of purifying and obtaining a protein-decomposing enzyme from a fermented product obtained through the above-mentioned fermentation step.
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