KR102100392B1

KR102100392B1 - Cooking apparatus

Info

Publication number: KR102100392B1
Application number: KR1020180158386A
Authority: KR
Inventors: 곽현기
Original assignee: (주)쿠첸
Priority date: 2018-12-10
Filing date: 2018-12-10
Publication date: 2020-04-13
Anticipated expiration: 2038-12-10

Abstract

The technical idea of the present invention provides a cooking apparatus which comprises a cooking part including an exhaust port for discharging steam, and a steam collecting part for collecting and cooling steam generated from the cooking part, wherein the steam collecting part comprises: a collecting case which includes an inlet port and an outlet port, and in which a flow space configured to flow steam introduced from the steam collecting part is formed inside; a fan configured to discharge air to the flow space of the collecting case through the opening of the collecting case; and a shutter configured to open or close the opening of the collecting case. The present invention can prevent a safety accident such as a user from being burned.

Description

Cooking apparatus {Cooking apparatus}

본 발명의 기술적 사상은 조리 장치에 관한 것이다.The technical idea of the present invention relates to a cooking device.

조리 대상물 등의 피가열체를 가열하는 가열 조리기기로서, 전기 밥솥, 인덕션 등 다양한 기기들이 제안되고 있다. 예를 들어, 전기 밥솥은 물이 담긴 내솥을 전기적인 가열수단으로 가열하여 취사를 하는 주방 조리기기로서, 밥 등의 음식물을 조리할 수 있다. As a heating cooking device for heating a heating object such as a cooking object, various devices such as an electric rice cooker and induction have been proposed. For example, an electric rice cooker is a kitchen cooking appliance that cooks by heating an inner pot containing water with an electric heating means, and can cook food such as rice.

일반적으로, 가열 조리기기는 고온 및 고압의 상태로 조리 대상물을 조리하므로, 조리 과정에서 내부의 고온 고압의 증기를 외부로 배출하게 된다. 이러한 고온 고압의 증기로 인하여, 주변의 다른 가전제품 및 가구가 손상되고 사용자가 화상을 입는 등의 안전 사고가 발생되는 문제가 있었다.In general, a heated cooking appliance cooks an object to be cooked in a state of high temperature and high pressure, and thus, during cooking, the high temperature and high pressure steam is discharged to the outside. Due to the high-temperature and high-pressure steam, there is a problem in that other household appliances and furniture are damaged and a safety accident such as a burn to the user occurs.

본 발명의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제는 고온 고압의 증기가 외부로 직접 배출되는 것을 방지할 수 있는 조리 장치를 제공하는데 있다.The problem to be solved by the technical idea of the present invention is to provide a cooking apparatus capable of preventing the high-temperature and high-pressure steam from being directly discharged to the outside.

상술한 과제를 해결하기 위하여, 본 발명의 기술적 사상은 증기를 배출하기 위한 배기 포트를 포함하는 조리부, 및 상기 조리부로부터 발생된 증기를 포집하고 냉각시키도록 구성된 증기 포집부를 포함하고, 상기 증기 포집부는, 유입 포트 및 유출 포트를 포함하고, 상기 증기 포집부로부터 유입된 증기가 유동하도록 구성된 유동 공간이 내부에 형성된 포집 케이스, 상기 포집 케이스의 개구를 통해 상기 포집 케이스의 상기 유동 공간으로 공기를 토출하도록 구성된 팬(fan), 및 상기 포집 케이스의 개구를 개방 또는 폐쇄하도록 구성된 셔터(shutter)를 포함하는 조리 장치를 제공한다.In order to solve the above problems, the technical idea of the present invention includes a cooking unit including an exhaust port for discharging steam, and a steam collecting unit configured to capture and cool the steam generated from the cooking unit, and wherein the steam collecting unit , A collection case including an inflow port and an outflow port, and a flow space configured to flow steam flowing from the steam collection portion therein, to discharge air through the opening of the collection case to the flow space of the collection case It provides a cooking apparatus including a configured fan and a shutter configured to open or close the opening of the collection case.

예시적인 실시예들에서, 상기 셔터는 상기 포집 케이스에 회동 가능하게 장착된 셔터 바디를 포함하고, 상기 셔터 바디는 상기 팬의 동작에 따라, 상기 포집 케이스의 개구를 개방하는 개방 위치와 상기 개구를 폐쇄하는 폐쇄 위치 사이를 전환하도록 구성된 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the shutter includes a shutter body rotatably mounted to the collection case, and the shutter body comprises an opening position and the opening opening the opening of the collection case according to the operation of the fan. Characterized in that it is configured to switch between the closed closed position.

예시적인 실시예들에서, 상기 셔터 바디는 상기 폐쇄 위치에서 자중에 의해 상기 포집 케이스의 내벽에 밀착되도록 구성된 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the shutter body is configured to be in close contact with the inner wall of the collection case by its own weight in the closed position.

예시적인 실시예들에서, 상기 셔터는 상기 셔터 바디에 장착되며, 상기 폐쇄 위치에서 상기 포집 케이스의 내벽에 밀착되도록 구성된 셔터 패킹을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the shutter is mounted to the shutter body, and further comprises a shutter packing configured to be in close contact with the inner wall of the collection case in the closed position.

예시적인 실시예들에서, 상기 셔터는 셔터 바디 및 상기 셔터 바디의 일면으로부터 돌출된 돌출부를 포함하고, 상기 포집 케이스의 내벽 상에는 상기 돌출부를 수용하도록 구성된 홈이 형성된 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the shutter includes a shutter body and a protrusion protruding from one surface of the shutter body, and a groove configured to receive the protrusion is formed on an inner wall of the collection case.

예시적인 실시예들에서, 상기 셔터는, 상기 포집 케이스에 회동 가능하게 장착된 셔터 바디, 상기 셔터 바디 상의 제1 자석, 상기 포집 케이스의 내벽 상의 제2 자석으로서, 자력에 의해 상기 자석에 결합되어 상기 셔터 바디를 상기 포집 케이스에 고정하도록 구성된 상기 제2 자석을 포함하는 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the shutter is a shutter body rotatably mounted to the collection case, a first magnet on the shutter body, and a second magnet on the inner wall of the collection case, coupled to the magnet by magnetic force And the second magnet configured to fix the shutter body to the collection case.

예시적인 실시예들에서, 상기 조리부 및 상기 증기 포집부가 설치되는 수납 공간을 포함하는 프레임을 더 포함하고, 상기 조리부는 상기 수납 공간에 수용되고 상기 조리부의 상기 배기 포트와 상기 포집 케이스의 상기 유입 포트가 상호 연통하는 제1 위치 및 상기 수납 공간으로부터 돌출된 제2 위치에서 이동 가능하도록 상기 프레임에 설치된 것을 특징으로 한다.In exemplary embodiments, the cooking unit and the frame further includes a storage space in which the steam collecting unit is installed, the cooking unit being accommodated in the storage space and the exhaust port of the cooking unit and the inflow port of the collection case It is characterized in that it is installed on the frame so as to be movable in a first position communicating with each other and a second position protruding from the storage space.

본 발명의 기술적 사상에 의하면, 취사 과정 동안 배출된 고온 고압의 증기를 포집하고, 포집된 증기를 응축시켜 물로 배출하거나 저온 상태의 증기로 배출할 수 있다. 고온 고압의 증기가 직접 외부로 배출되지 않으므로, 고온 고압의 증기로 인하여 사용자가 화상을 입는 등의 안전 사고가 발생하는 것을 방지할 수 있다. According to the technical idea of the present invention, high-temperature and high-pressure steam discharged during the cooking process may be collected, and the collected steam may be condensed and discharged as water or as low-temperature steam. Since the high temperature and high pressure steam is not directly discharged to the outside, it is possible to prevent a safety accident such as a user from being burned due to the high temperature and high pressure steam.

또한, 본 발명의 기술적 사상에 의하면, 증기를 포집하는 포집 케이스의 내부로 공기를 유동시킬 수 있는 팬 모듈을 이용하여, 포집 케이스에 대한 건조 처리를 통해 포집 케이스의 오염을 방지할 수 있고, 포집 케이스 내의 증기를 냉각시킬 수도 있다.In addition, according to the technical idea of the present invention, by using a fan module capable of flowing air into the interior of the collection case for collecting steam, it is possible to prevent contamination of the collection case through drying treatment on the collection case, The vapor in the case may be cooled.

도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치를 개략적으로 나타낸 단면도이다.
도 2는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부를 나타낸 사시도이다.
도 3 내지 도 5는 증기 포집부 내의 증기의 유동 과정을 보여주는 도면들이다.
도 6 및 도 7은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부의 팬 모듈을 설명하기 위한 단면도들이다.
도 8은 도 6의 "Ⅷ"로 표시된 영역을 보여주는 단면도이다.
도 9는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부의 팬 모듈을 보여주는 단면도이다.
도 10 내지 도 12는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리부의 반입 및 반출 과정을 설명하기 위한 조리 장치의 사시도들이다.
도 13은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 물받이의 반입 및 반출 과정을 설명하기 위한 조리 장치의 사시도이다.1 is a cross-sectional view schematically showing a cooking apparatus according to exemplary embodiments of the present invention.
2 is a perspective view showing a steam trap according to exemplary embodiments of the present invention.
3 to 5 are views showing the flow of steam in the vapor collecting portion.
6 and 7 are cross-sectional views for explaining a fan module of a steam trap according to exemplary embodiments of the present invention.
FIG. 8 is a cross-sectional view showing an area indicated by “Ⅷ” in FIG. 6.
9 is a cross-sectional view showing a fan module of a steam trap according to exemplary embodiments of the present invention.
10 to 12 are perspective views of a cooking apparatus for explaining a process of bringing in and taking out a cooking unit according to exemplary embodiments of the present invention.
13 is a perspective view of a cooking apparatus for explaining a process of carrying in and out of a drip tray according to exemplary embodiments of the present invention.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 기술적 사상의 실시예들에 대해 상세히 설명한다. 도면 상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고, 이들에 대한 중복된 설명은 생략한다.Hereinafter, embodiments of the technical spirit of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. The same reference numerals are used for the same components in the drawings, and redundant descriptions of them are omitted.

도 1은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리 장치(1)를 개략적으로 나타낸 단면도이다. 1 is a cross-sectional view schematically showing a cooking device 1 according to exemplary embodiments of the present invention.

도 1을 참조하면, 조리 장치(1)는 프레임(10), 조리부(20), 증기 포집부(30), 및 물받이(40)를 포함할 수 있다. Referring to FIG. 1, the cooking device 1 may include a frame 10, a cooking unit 20, a vapor collecting unit 30, and a drip tray 40.

프레임(10)은 조리 장치(1)의 외관을 형성할 수 있다. 프레임(10)은 조리 장치(1)를 구성하는 다양한 부품이 설치될 수 있는 수납 공간(111)을 제공할 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 프레임(10)은 조리 장치(1)를 다른 물체에 빌트-인(built-in) 방식으로 설치하기에 용이한 구조를 가질 수 있으며, 예를 들어 함체 형상을 가지도록 구성될 수 있다. The frame 10 may form the exterior of the cooking device 1. The frame 10 may provide a storage space 111 in which various components constituting the cooking device 1 can be installed. In example embodiments, the frame 10 may have a structure that is easy to install the cooking device 1 in a built-in manner to another object, for example, to have a shape of a housing. Can be configured.

조리부(20)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 마련되며, 조리 대상물에 대한 조리를 수행할 수 있다. 예를 들어, 조리부(20)는 밥을 지을 수 있는 취사기능과, 취사된 밥을 일정온도로 유지시켜 줄 수 있는 보온기능을 선택적으로 수행할 수 있는 전기 밥솥일 수 있다. The cooking unit 20 is provided in the storage space 111 of the frame 10 and can cook the cooking object. For example, the cooking unit 20 may be an electric rice cooker capable of selectively performing a cooking function capable of cooking rice and a warming function capable of maintaining the cooked rice at a constant temperature.

예시적인 실시예들에서, 조리부(20)는 조리 대상물을 조리할 수 있는 조리 공간(213)을 가지는 조리 용기(212)를 포함하는 본체(210)와, 상기 조리 공간(213)을 개폐할 수 있도록 상기 본체(210)에 설치된 뚜껑(220)을 포함할 수 있다. 또한, 상기 본체(210)에는 조리 공간(213) 내의 조리 대상물을 가열하기 위한 가열 수단 및 조리 장치(1)의 동작을 제어하기 위한 제어부(도 5의 218 참조) 등 조리부(20)의 동작에 필요한 각종 기구가 설치될 수 있다. In exemplary embodiments, the cooking unit 20 may open and close the main body 210 including a cooking container 212 having a cooking space 213 capable of cooking a cooking object, and the cooking space 213. So that it may include a lid 220 installed on the main body 210. In addition, the main body 210, the heating means for heating the cooking object in the cooking space 213 and a control unit for controlling the operation of the cooking device 1 (see 218 in Figure 5), such as the operation of the cooking unit 20 Various necessary equipment can be installed.

상기 뚜껑(220)은 조리 대상물에 대한 취사가 진행되는 동안에, 상기 조리 공간(213) 내에 취사에 적합한 압력이 형성되도록, 상기 조리 공간(213)을 밀폐할 수 있다. 예를 들어, 상기 뚜껑(220)은 본체(210)에 탈착 가능하도록 결합되어, 상기 조리 공간(213)을 개폐하도록 구성될 수 있다. 또는, 뚜껑(220)은 본체(210)의 상부에 힌지 결합되어, 회전축을 중심으로 회전(pivot)할 수 있으며, 상기 회전축을 중심으로 회전하여 상기 조리 공간(213)을 개방하거나 폐쇄할 수 있다. The cooking chamber 213 may be closed by the lid 220 so that a pressure suitable for cooking is formed in the cooking space 213 while cooking of the cooking object is in progress. For example, the lid 220 is detachably coupled to the main body 210, and may be configured to open and close the cooking space 213. Alternatively, the lid 220 may be hinged to the upper portion of the main body 210, pivot around the axis of rotation, and open or close the cooking space 213 by rotating around the axis of rotation. .

한편, 상기 뚜껑(220)은 조리 대상물에 대한 취사가 진행되는 동안, 또는 취사가 완료된 후에 본체(210)의 조리 공간(213) 내의 증기를 배출하도록 구성된 소정의 배기 조립체를 포함할 수 있다. 배기 조립체는 조리 공간(213) 내의 증기를 배출하여 조리 공간(213)의 압력이 과도하게 상승하는 것을 방지할 수 있고, 조리 공간(213) 내의 압력을 취사에 적절한 압력으로 유지하는 역할을 수행할 수 있다. 상기 배기 조립체는, 예를 들어 솔레노이드 밸브 및 포이즈 밸브(poise valve)를 포함할 수 있다.Meanwhile, the lid 220 may include a predetermined exhaust assembly configured to discharge steam in the cooking space 213 of the main body 210 during cooking or cooking is completed. The exhaust assembly may prevent steam from excessively rising in the cooking space 213 by discharging steam in the cooking space 213, and serve to maintain the pressure in the cooking space 213 at a pressure suitable for cooking. You can. The exhaust assembly may include, for example, a solenoid valve and a poise valve.

상기 뚜껑(220)은 상기 뚜껑(220)의 외부로 증기를 방출하기 위한 배기 포트(221)를 포함하는 증기 커버(230)를 포함할 수 있다. 증기 커버(230)는 뚜껑(220)의 외면을 형성하며, 뚜껑(220) 내부의 배기 조립체를 덮고, 상기 배기 조립체로부터 배출된 증기가 유동할 수 있는 공간을 형성할 수 있다. The lid 220 may include a vapor cover 230 including an exhaust port 221 for discharging steam to the outside of the lid 220. The steam cover 230 forms an outer surface of the lid 220, covers an exhaust assembly inside the lid 220, and forms a space through which steam discharged from the exhaust assembly can flow.

예시적인 실시예들에서, 조리부(20)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 설치되는 것으로서, 프레임(10)에 내장된(embedded) 또는 매립된(buried) 구조를 가질 수 있다. In example embodiments, the cooking unit 20 is installed in the storage space 111 of the frame 10 and may have an embedded or buried structure in the frame 10.

예시적인 실시예들에서, 후술하는 바와 같이 조리부(20)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 이동 가능하도록 설치될 수 있다. 조리부(20)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 이동 가능하도록 설치되어 프레임(10)의 수납 공간(111)에 대해 반입 및 반출될 수 있다. 이 경우, 조리부(20)의 본체(210)는 프레임(10)의 수납 공간(111)을 개폐할 수 있는 도어(211)와 일체로 형성될 수 있다. In exemplary embodiments, as described later, the cooking unit 20 may be installed to be movable in the storage space 111 of the frame 10. The cooking unit 20 is installed to be movable in the storage space 111 of the frame 10 and can be carried in and out of the storage space 111 of the frame 10. In this case, the main body 210 of the cooking unit 20 may be integrally formed with the door 211 that can open and close the storage space 111 of the frame 10.

증기 포집부(30)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 마련되며, 조리부(20)에서 배출된 증기를 포집하고 포집된 증기를 냉각시킬 수 있다. 예를 들어, 증기 포집부(30)는 외부로 방출되기에 적합한 온도까지 냉각시켜 증기 상태로 배출하도록 구성될 수 있고, 또는 증기를 물로 응축시켜 배출하도록 구성될 수 있다. The steam collecting unit 30 is provided in the storage space 111 of the frame 10, and collects the steam discharged from the cooking unit 20 and cools the collected steam. For example, the vapor collecting unit 30 may be configured to cool to a temperature suitable for discharge to the outside and discharge it in a vapor state, or may be configured to condense the vapor into water and discharge it.

증기 포집부(30)는 증기가 유동할 수 있는 유동 공간을 제공하는 포집 케이스(310)를 포함할 수 있다. 포집 케이스(310)는 조리부(20)의 배기 포트(221)로부터 배출된 증기가 유입되는 유입 포트(311)를 포함하고, 증기 포집부(30)에서 냉각된 유체(증기가 응축되어 생성된 응축수 및/또는 저온의 증기)가 유출되는 유출 포트(313)를 포함할 수 있다. 유입 포트(311)로 유입된 고온 고압의 증기는 포집 케이스(310)에 마련된 유동 공간 내에서 유동하는 과정에서 냉각된 후, 유출 포트(313)로 배출될 수 있다. 이 때, 유출 포트(313)는 유입 포트(311)보다 낮은 위치에 마련될 수 있으며, 포집 케이스(310) 내에서 증기는 하방으로 유동할 수 있다. The vapor collecting part 30 may include a collecting case 310 that provides a flow space through which steam can flow. The collection case 310 includes an inflow port 311 through which steam discharged from the exhaust port 221 of the cooking unit 20 flows, and the fluid cooled by the vapor collection unit 30 (condensation water generated by condensation of steam) And / or an outlet port 313 through which low-temperature steam) is discharged. The high-temperature and high-pressure steam introduced into the inlet port 311 may be cooled in the process of flowing in the flow space provided in the collection case 310 and then discharged to the outlet port 313. At this time, the outlet port 313 may be provided at a lower position than the inlet port 311, and the vapor may flow downward in the collection case 310.

유입 포트(311)는 배기 포트(221)를 통해 배출된 증기가 증기 포집부(30)의 내부로 효과적으로 유입되도록 배기 포트(221)와 상호 연통할 수 있다. 예시적인 실시예들에서, 증기 포집부(30)는 조리부(20)와 증기 포집부(30) 사이에서 증기의 누설을 방지하기 위하여, 유입 포트(311)에 장착된 패킹(340)을 포함할 수 있다. 패킹(340)은 조리부(20)의 뚜껑(220)의 배기 포트(221)에 밀착되어, 배기 포트(221)를 통해 배출된 증기가 프레임(10)의 수납 공간(111)으로 누설되는 것을 방지할 수 있다. The inlet port 311 may communicate with the exhaust port 221 so that the steam discharged through the exhaust port 221 effectively flows into the inside of the vapor collecting unit 30. In example embodiments, the vapor collecting portion 30 may include a packing 340 mounted to the inlet port 311 to prevent leakage of vapor between the cooking portion 20 and the vapor collecting portion 30. You can. The packing 340 is in close contact with the exhaust port 221 of the lid 220 of the cooking unit 20 and prevents steam discharged through the exhaust port 221 from leaking into the storage space 111 of the frame 10. can do.

증기 포집부(30)는 포집 케이스(310) 내에 증기가 유동할 수 있는 증기 유로(330)를 형성하는 유로 가이드(320)를 포함할 수 있다. 유로 가이드(320)는 예를 들면, 포집 케이스(310)의 내벽에 장착된 격벽 구조일 수 있다. 유로 가이드(320)는 포집 케이스(310)내에서 증기를 일정 경로로 안내하는 역할을 수행할 수 있다. 유로 가이드(320)의 구조 및 유로 가이드(320)에 의한 증기의 유동 과정은 도 3 내지 도 5를 참조하여 보다 상세히 후술하기로 한다.The steam collecting part 30 may include a flow path guide 320 forming a steam flow path 330 through which steam can flow in the collecting case 310. The flow path guide 320 may be, for example, a partition structure mounted on the inner wall of the collection case 310. The flow guide 320 may serve to guide the steam in the collection case 310 to a predetermined path. The structure of the flow path guide 320 and the flow of steam by the flow path guide 320 will be described later in more detail with reference to FIGS. 3 to 5.

예시적인 실시예들에서, 조리 장치(1)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 마련된 팬(120)을 포함할 수 있다. 팬(120)은 수납 공간(111) 내에서 공기를 강제 유동시켜, 수납 공간(111)을 건조시킬 수 있다. 조리부(20)에서 배출된 증기의 일부가 수납 공간(111)으로 누설되더라도, 수납 공간(111)이 건조되도록 팬(120)을 구동시킴으로써, 습기로 인한 수납 공간(111)의 오염 내지 프레임(10)의 손상을 방지할 수 있다.In example embodiments, the cooking device 1 may include a fan 120 provided in the storage space 111 of the frame 10. The fan 120 may force air to flow in the storage space 111 to dry the storage space 111. Even if a part of the steam discharged from the cooking unit 20 leaks into the storage space 111, by driving the fan 120 to dry the storage space 111, contamination or frame 10 of the storage space 111 due to moisture ) Can be prevented.

물받이(40)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 마련되며, 증기 포집부(30)로부터 배수된 응축수를 저수할 수 있다. 물받이(40)는 증기 포집부(30)의 유출 포트(313)와 연통하도록 구성된 유입구(410)를 가지며, 유출 포트(313)로부터 배출된 응축수 및/또는 저온의 증기를 수용할 수 있다. 예를 들어, 물받이(40)는 조리부(20)의 아래에 배치될 수 있다.The drip tray 40 is provided in the storage space 111 of the frame 10, and can store condensate drained from the vapor collecting part 30. The drip tray 40 has an inlet 410 configured to communicate with the outlet port 313 of the vapor collecting portion 30, and can receive condensate and / or low temperature steam discharged from the outlet port 313. For example, the drip tray 40 may be disposed under the cooking unit 20.

예시적인 실시예들에서, 물받이(40)는 프레임(10)의 수납 공간(111)에 이동 가능하도록 설치되며, 프레임(10)의 수납 공간(111)에 대해 반입 및 반출될 수 있다.In exemplary embodiments, the drip tray 40 is installed to be movable in the storage space 111 of the frame 10 and can be carried in and out of the storage space 111 of the frame 10.

본 발명의 예시적인 실시예들에 의하면, 조리부(20)로부터 배출된 증기는 물로 응축되어 배출되거나 저온으로 냉각되어 배출될 수 있다. 일반적으로 가열 조리기기는 고온 고압의 증기를 외부로 직접 배출하게 되며, 이러한 고온 고압의 증기로 인해 주변의 가전제품 및 가구가 손상되거나 사용자가 화상을 입을 위험이 있다. 그러나, 본 발명의 기술적 사상에 의하면, 고온 고압의 증기는 물로 응축되어 배출되거나 저온으로 냉각되어 배출되므로, 고온 고압의 증기로 인하여 주변의 가전제품 및 가구가 손상되는 문제가 발생하거나 사용자가 화상을 입는 등의 안전 사고가 발생하는 것을 방지할 수 있다.According to exemplary embodiments of the present invention, the steam discharged from the cooking unit 20 may be discharged by being condensed with water or cooled to a low temperature. In general, a heated cooking appliance directly discharges high-temperature and high-pressure steam to the outside, and there is a risk of damage to nearby home appliances and furniture or a user's burn due to the high-temperature and high-pressure steam. However, according to the technical idea of the present invention, since high-temperature and high-pressure steam is discharged by being condensed with water or cooled and discharged at a low temperature, a problem of damage to nearby home appliances and furniture due to high-temperature and high-pressure steam may occur or the user may burn Safety accidents such as wearing can be prevented.

도 2는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부(30)를 나타낸 사시도이다. 도 3 내지 도 5는 증기 포집부(30) 내의 증기의 유동 과정을 보여주는 도면들이다. 도 3은 증기 포집부(30)의 단면도이고, 도 4는 도 3의 Ⅳ-Ⅳ'선에 따른 증기 포집부(30)의 단면도이고, 도 5는 도 3의 Ⅴ-Ⅴ'선에 따른 증기 포집부(30)의 단면도이다.2 is a perspective view showing a vapor collecting part 30 according to exemplary embodiments of the present invention. 3 to 5 are views showing a flow process of the steam in the vapor collecting portion 30. FIG. 3 is a cross-sectional view of the vapor collecting portion 30, FIG. 4 is a cross-sectional view of the vapor collecting portion 30 along line IV-IV 'in FIG. 3, and FIG. 5 is vapor along the line V-V' in FIG. It is a sectional view of the collecting part 30.

도 1 내지 도 5를 참조하면, 포집 케이스(310)는 각 부분을 높이 위치에 따라서, 상부분을 구성하는 상부 케이스(310L), 중간 부분을 구성하는 중간 케이스(310M), 및 하부 부분을 구성하는 하부 케이스(310L)를 포함하여 구성될 수 있다. 상기 상부 케이스(310L), 중간 케이스(310M), 및 하부 케이스(310L)는 서로 분리, 결합될 수 있다. 상기 상부 케이스(310L), 중간 케이스(310M), 및 하부 케이스(310L)는 서로 연통하여 하나의 유동 공간을 구성할 수 있다. 이 때, 유입 포트(311)는 상부 케이스(310U)의 경사진 저면부에 마련되고, 유출 포트(313)는 하부 케이스(310L)의 전단부에 마련될 수 있다.1 to 5, the collection case 310 constitutes an upper case 310L constituting an upper portion, an intermediate case 310M constituting an intermediate portion, and a lower portion according to a height position of each portion It may be configured to include a lower case (310L). The upper case 310L, the middle case 310M, and the lower case 310L may be separated and combined with each other. The upper case 310L, the middle case 310M, and the lower case 310L may communicate with each other to form a single flow space. At this time, the inlet port 311 may be provided at an inclined bottom portion of the upper case 310U, and the outlet port 313 may be provided at a front end portion of the lower case 310L.

유로 가이드(320)는 유입 포트(311)로부터 유출 포트(313)까지 이어진 증기 유로(330)를 형성할 수 있다. 이 때, 유로 가이드(320)는 증기의 유속이 느려지도록 증기의 유동을 방해하는 역할을 수행할 수 있다. 도 3 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 유로 가이드(320)는 포집 케이스(310) 내에 유입 포트(311)로부터 유출 포트(313)까지 굴곡지게 연장된 증기 유로(330)를 형성할 수 있다. 유로 가이드(320)는 증기의 유동 방향을 급변하게 함으로써, 증기의 유동 속도를 느려지게 할 수 있다.The flow path guide 320 may form a steam flow path 330 extending from the inlet port 311 to the outlet port 313. At this time, the flow path guide 320 may serve to hinder the flow of steam so that the flow rate of the steam is slowed down. 3 to 5, the flow path guide 320 may form a vapor flow path 330 extending flexibly from the inflow port 311 to the outflow port 313 in the collection case 310. The flow path guide guide 320 may rapidly change the flow direction of steam, thereby slowing the flow rate of steam.

예를 들어, 유로 가이드(320)는 포집 케이스(310) 내에 유입 포트(311)와 연결된 상부 케이스(310U) 내의 상부 유로(331), 유출 포트(313)와 연결된 하부 케이스(310L) 내의 하부 유로(335), 및 상부 유로(331)와 하부 유로(335) 사이에서 하방으로 연장된 중간 케이스(310M)의 중간 유로(333)를 형성할 수 있다. 도 3에 도시된 바와 같이 유입 포트(311)로 유입된 증기는 상부 유로(331)를 따라 상승 및 하강을 적어도 1회 반복한 이후 중간 유로(333)로 유입되고, 도 4에 도시된 바와 같이 중간 유로(333)를 따라 상승 및 하강을 적어도 1회 반복한 이후 하부 유로(335)로 유입되고, 도 5에 도시된 바와 같이 하부 유로(335)를 따라 좌측 방향 이동 및 우측 방향 이동을 적어도 1회 반복할 수 있다. For example, the flow path guide 320 is the upper flow path 331 in the upper case 310U connected to the inlet port 311 in the collecting case 310, the lower flow path in the lower case 310L connected to the outlet port 313 335, and an intermediate flow path 333 of the intermediate case 310M extending downward between the upper flow path 331 and the lower flow path 335. As illustrated in FIG. 3, the steam flowing into the inflow port 311 flows into the intermediate flow path 333 after repeating the rise and fall at least once along the upper flow path 331, and as shown in FIG. 4. After the rise and fall are repeated at least once along the intermediate flow path 333, the flow is introduced into the lower flow path 335, and as shown in FIG. 5, the left and right movements are at least 1 along the lower flow path 335. Can be repeated once.

유로 가이드(320)는 유입 포트(311)로부터 유출 포트(313)까지 증기가 이동하는 경로를 증가시키고 증기의 유속을 느리게 함으로써, 증기가 포집 케이스(310) 내에서 체류하는 시간을 증가시킬 수 있다. 유로 가이드(320)에 의해 증기가 포집 케이스(310)에 체류하는 시간이 늘어나므로, 고온 고압의 증기는 보다 긴 시간 동안 냉각될 수 있으며, 증기 포집부(30) 내에서 증기가 냉각되는 정도 및 증기가 물로 치환되는 비율이 증가할 수 있다.The flow guide 320 may increase the time for the steam to stay within the collection case 310 by increasing the path of steam movement from the inlet port 311 to the outlet port 313 and slowing the flow rate of the steam. . Since the time during which the steam stays in the collecting case 310 is increased by the flow path guide 320, the high-temperature and high-pressure steam can be cooled for a longer period of time, and the degree to which the steam is cooled in the steam collecting unit 30 and The rate at which steam is replaced by water may increase.

도 6 및 도 7은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부의 팬 모듈(350)을 설명하기 위한 단면도들이다. 도 8은 도 6의 "Ⅷ"로 표시된 영역을 보여주는 단면도이다. 도 6은 셔터(353)가 포집 케이스(310)의 개구(319)를 폐쇄하는 폐쇄 위치에 위치된 모습을 보여주는 단면도이고, 도 7은 셔터(353)가 포집 케이스(310)의 개구(319)를 개방하는 개방 위치에 위치된 모습을 보여주는 단면도이다.6 and 7 are cross-sectional views illustrating a fan module 350 of a vapor collecting part according to exemplary embodiments of the present invention. FIG. 8 is a cross-sectional view showing an area indicated by “Ⅷ” in FIG. 6. 6 is a cross-sectional view showing a state in which the shutter 353 is positioned in a closed position to close the opening 319 of the collection case 310, and FIG. 7 shows a shutter 353 of the opening 319 of the collection case 310. It is a cross-sectional view showing a state located in the open position to open.

도 6 내지 도 8을 도 1과 함께 참조하면, 증기 포집부(30)는 포집 케이스(310) 내의 유체를 강제 유동시킬 수 있는 팬 모듈(350)을 포함할 수 있다. 팬 모듈(350)은 유입 포트(311) 근방에 마련되며, 포집 케이스(310)의 개구(319)를 통해 포집 케이스(310)의 내부로 공기를 송풍하며, 포집 케이스(310) 내의 공기를 유출 포트(313) 측으로 유동시킬 수 있다. 팬 모듈(350)은 포집 케이스(310) 내에 잔류하는 수분이 제거되도록 포집 케이스(310)의 내부를 건조 처리함으로써, 포집 케이스(310)의 오염을 방지할 수 있다. 나아가, 팬 모듈(350)은 포집 케이스(310) 내의 증기를 강제 유동시켜 증기를 냉각시킬 수도 있고, 또한 포집 케이스(310)에 잔류하는 증기를 유출 포트(313) 측으로 유동시킬 수도 있다.Referring to FIGS. 6 to 8 together with FIG. 1, the vapor collection unit 30 may include a fan module 350 capable of forcibly flowing fluid in the collection case 310. The fan module 350 is provided in the vicinity of the inlet port 311, blows air through the opening 319 of the collection case 310 and flows into the interior of the collection case 310, and discharges air in the collection case 310 It can flow to the port 313 side. The fan module 350 may prevent contamination of the collection case 310 by drying the inside of the collection case 310 so that moisture remaining in the collection case 310 is removed. Furthermore, the fan module 350 may force the steam in the collection case 310 to cool the steam, and may also flow the steam remaining in the collection case 310 to the outflow port 313 side.

예시적인 실시예들에서, 팬 모듈(350)은 포집 케이스(310)의 내부로 공기를 송풍시키도록 구성된 팬(fan, 351), 및 포집 케이스(310)의 개구(319) 를 개방 또는 폐쇄하도록 구성된 셔터(shutter, 353)을 포함할 수 있다. 팬(351)은 팬(351)의 송풍구가 포집 케이스(310)의 개구(319)를 향하도록 포집 케이스(310)에 장착될 수 있으며, 포집 케이스(310)의 개구(319)를 통해 포집 케이스(310)의 내부로 공기를 송풍하도록 구성될 수 있다. 팬(351)이 구동하지 않는 동안, 셔터(353)는 포집 케이스(310)의 개구(319)를 폐쇄하여 포집 케이스(310) 내의 증기가 팬(351) 측으로 유동하는 것을 차단할 수 있다. In example embodiments, the fan module 350 is configured to open or close a fan 351 configured to blow air into the collection case 310 and the opening 319 of the collection case 310. It may include a configured shutter (shutter 353). The fan 351 may be mounted to the collection case 310 such that the air outlet of the fan 351 faces the opening 319 of the collection case 310, and the collection case is provided through the opening 319 of the collection case 310. It may be configured to blow air into the interior of (310). While the fan 351 is not driven, the shutter 353 may close the opening 319 of the collection case 310 to block the steam in the collection case 310 from flowing toward the fan 351.

상기 셔터(353)는 팬(351)의 구동에 연동하여 동작하도록 구성될 수 있다. 팬(351)이 구동하는 동안, 셔터(353)는 팬(351)에 의해 발생된 풍력에 밀려 폐쇄 위치로부터 개방 위치로 전환되어 포집 케이스(310)의 개구(319)를 개방할 수 있다. 또한, 팬(351)이 구동하지 않는 동안, 셔터(353)는 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 전환되어 포집 케이스(310)의 개구(319)를 폐쇄할 수 있다. The shutter 353 may be configured to operate in conjunction with driving of the fan 351. While the fan 351 is driven, the shutter 353 may be pushed by the wind generated by the fan 351 to switch from the closed position to the open position to open the opening 319 of the collection case 310. Further, while the fan 351 is not driven, the shutter 353 may be switched from the open position to the closed position to close the opening 319 of the collection case 310.

셔터(353)는 포집 케이스(310)의 내부의 상부벽에 회동(pivot) 가능하게 설치된 셔터 바디(3531)를 포함할 수 있다. 예를 들어, 셔터 바디(3531)는 포집 케이스(310)에 설치된 샤프트(3532)를 축으로 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 회동할 수 있다. 이 때, 셔터(353)의 개방 위치는 포집 케이스(310)의 내부의 공간과 팬(351)이 유체 연통(fluid communication) 가능하게 연결된 위치로서, 셔터 바디(3531)의 하단부가 포집 케이스(310)의 내벽으로부터 이격된 위치일 수 있다. 그리고, 셔터(353)의 폐쇄 위치는 포집 케이스(310)의 내부의 공간과 팬(351) 사이에서 유체의 흐름을 허용하지 않는 위치로서, 셔터 바디(3531)의 하단부가 포집 케이스(310)의 내벽에 밀착된 위치일 수 있다.The shutter 353 may include a shutter body 3531 installed pivotably on an upper wall of the inside of the collection case 310. For example, the shutter body 3531 may rotate between the open position and the closed position with the shaft 3532 installed in the collection case 310 as an axis. At this time, the open position of the shutter 353 is a position in which the space inside the collecting case 310 and the fan 351 are fluidly connected, so that the lower end of the shutter body 3531 is the collecting case 310 ). And, the closed position of the shutter 353 is a position that does not allow the flow of fluid between the space inside the collecting case 310 and the fan 351, the lower end of the shutter body 3531 of the collecting case 310 It may be a position in close contact with the inner wall.

예시적인 실시예들에서, 셔터(353)는 자중에 의해 회전되어 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 전환될 수 있다. 예를 들어, 셔터 바디(3531)는 자중에 의해 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 전환될 수 있고 포집 케이스(310)의 내벽에 밀착될 수 있다. 셔터(353)의 폐쇄 위치에서, 셔터 바디(3531)는 중력 방향에 대해 기울어진 상태로 포집 케이스(310)의 내벽에 밀착될 수 있다. In exemplary embodiments, the shutter 353 can be rotated by its own weight to switch from an open position to a closed position. For example, the shutter body 3531 may be switched from an open position to a closed position by its own weight, and may be in close contact with the inner wall of the collection case 310. In the closed position of the shutter 353, the shutter body 3531 may be in close contact with the inner wall of the collecting case 310 in a state inclined with respect to the direction of gravity.

또는, 예시적인 실시예들에서, 샤프트(3532)에는 셔터(353)를 폐쇄 위치로 탄성 바이어스(elastic bias)시키는 토션 스프링이 설치될 수 있다. 이 경우, 팬(351)이 구동하는 동안, 셔터 바디(3531)는 팬(351)에 의해 발생된 풍력에 밀려 폐쇄 위치로부터 개방 위치로 전환될 수 있다. 또한, 팬(351)이 구동하지 않는 동안, 셔터 바디(3531)는 상기 토션 스프링에 의해 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 전환될 수 있다. 셔터(353)의 폐쇄 위치에서, 셔터 바디(3531)는 상기 토션 스프링의 탄성력에 의해 포집 케이스(310)의 내벽에 밀착될 수 있다.Alternatively, in exemplary embodiments, a torsion spring may be installed on the shaft 3532 to elastically bias the shutter 353 to a closed position. In this case, while the fan 351 is driven, the shutter body 3531 may be switched from a closed position to an open position by the wind generated by the fan 351. Further, while the fan 351 is not driven, the shutter body 3531 can be switched from the open position to the closed position by the torsion spring. In the closed position of the shutter 353, the shutter body 3531 may be in close contact with the inner wall of the collection case 310 by the elastic force of the torsion spring.

도 8에 도시된 것과 같이, 셔터(350)는 셔터 바디(3531)로부터 돌출된 돌출부(3533)를 포함할 수 있다. 돌출부(3533)는 포집 케이스(310)의 내벽과 셔터 바디(3531)의 접합 부분에 마련될 수 있으며, 포집 케이스(310)의 내벽과 접하는 셔터 바디(3531)의 일면으로부터 돌출될 수 있다. 포집 케이스(310)의 내벽 상에는 돌출부(3533)를 수용하도록 구성된 홈(318)이 마련될 수 있다. 셔터(353)의 폐쇄 위치에서, 돌출부(3533)가 포집 케이스(310)의 내벽 상에 마련된 홈(318)에 수용됨에 따라, 셔터(353)와 포집 케이스(310) 사이의 결합이 보다 견고해지고, 포집 케이스(310)의 개구(319)를 통한 증기의 누설을 보다 더 효과적으로 차단할 수 있다.As illustrated in FIG. 8, the shutter 350 may include a protrusion 3533 protruding from the shutter body 3531. The protrusion 3533 may be provided at a joint portion between the inner wall of the collection case 310 and the shutter body 3531, and may protrude from one surface of the shutter body 3531 contacting the inner wall of the collection case 310. A groove 318 configured to accommodate the protrusion 3533 may be provided on the inner wall of the collection case 310. In the closed position of the shutter 353, as the protrusion 3533 is accommodated in the groove 318 provided on the inner wall of the collecting case 310, the engagement between the shutter 353 and the collecting case 310 becomes more robust. , The leakage of steam through the opening 319 of the collection case 310 can be more effectively blocked.

예를 들어, 돌출부(3533)는 셔터 바디(3531)의 가장자리를 따라 연속적으로 연장될 수 있다. 예를 들어, 돌출부(3533)는 링 형상을 가질 수 있다. 또한, 포집 케이스(310)의 내벽 상의 홈(318)은 돌출부(3533)에 대응하는 형상을 가질 수 있으며, 예를 들어 연속적으로 연장된 링 형상을 가질 수 있다.For example, the protrusion 3533 may continuously extend along the edge of the shutter body 3531. For example, the protrusion 3533 may have a ring shape. In addition, the groove 318 on the inner wall of the collection case 310 may have a shape corresponding to the protrusion 3533, for example, may have a continuously extended ring shape.

셔터(353)는 셔터 패킹(3534)을 포함할 수 있다. 셔터 패킹(3537)은 셔터 바디(3531)와 포집 케이스(310)의 접합 부분에 마련될 수 있다. 셔터 패킹(3537)은 셔터 바디(3531)의 가장자리 근방에 형성된 셔터 바디(3531)의 장착 홈(3535)에 장착될 수 있다. 셔터 패킹(3537)은 셔터 바디(3531)의 테두리를 따라 연속적으로 연장된 링 형상을 가질 수 있다.The shutter 353 may include a shutter packing 3534. The shutter packing 3537 may be provided at a junction portion between the shutter body 3531 and the collection case 310. The shutter packing 3535 may be mounted in the mounting groove 3535 of the shutter body 3531 formed near the edge of the shutter body 3531. The shutter packing 3537 may have a ring shape that continuously extends along the rim of the shutter body 3531.

셔터(353)의 폐쇄 위치에서, 셔터 패킹(3534)은 포집 케이스(310)의 내벽과 셔터 바디(3531)의 접합 부분에 마련될 수 있으며, 포집 케이스(310)의 내벽과 접하는 셔터 바디(3531)의 일면 상에 마련될 수 있다. 셔터(353)의 폐쇄 위치에서, 셔터 패킹(3534)은 포집 케이스(310)의 내벽에 밀착되어 셔터(353)의 밀폐력을 향상시킬 수 있다. In the closed position of the shutter 353, the shutter packing 3534 may be provided at a junction of the inner wall of the collecting case 310 and the shutter body 3531, and the shutter body 3531 in contact with the inner wall of the collecting case 310 ) May be provided on one side. In the closed position of the shutter 353, the shutter packing 3534 is in close contact with the inner wall of the collecting case 310 to improve the sealing force of the shutter 353.

도 9는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 증기 포집부의 팬 모듈의 일부를 보여주는 단면도이다. 도 9에 도시된 팬 모듈은 셔터(353a)가 자력에 의해 포집 케이스(310)의 내벽에 고정된다는 점을 제외하고는 앞서 도 6 내지 도 8을 참조하여 설명된 팬 모듈(350)과 대체로 동일할 수 있다. 도 9에 있어서, 앞서 설명된 것과 중복되는 설명은 생략하거나 간단히 한다.9 is a cross-sectional view showing a part of a fan module of a steam trap according to exemplary embodiments of the present invention. The fan module shown in FIG. 9 is substantially the same as the fan module 350 described with reference to FIGS. 6 to 8 above, except that the shutter 353a is fixed to the inner wall of the collecting case 310 by magnetic force. can do. In FIG. 9, descriptions overlapping with those described above are omitted or simplified.

도 9를 도 1과 함께 참조하면, 셔터(353a)는 포집 케이스(310)에 회동 가능하게 장착된 셔터 바디(3531)를 포함할 수 있고, 셔터(353a)의 폐쇄 위치에서 셔터 바디(3531)는 자력(magnetic force)에 의해 포집 케이스(310)의 내벽에 고정될 수 있다.Referring to FIG. 9 together with FIG. 1, the shutter 353a may include a shutter body 3531 rotatably mounted to the collection case 310, and the shutter body 3531 in a closed position of the shutter 353a May be fixed to the inner wall of the collecting case 310 by a magnetic force.

예를 들어, 셔터(353a)는 셔터 바디(3531) 상에 마련된 제1 자석(3536) 및 포집 케이스(310)의 내벽 상의 제2 자석(3537)을 포함할 수 있다. 제1 자석(3536) 및 제2 자석(3537)은 자력에 의해 서로 결합되도록 구성될 수 있다. 제1 자석(3536)은 포집 케이스(310)가 접합하는 셔터 바디(3531)의 일면 상에 마련될 수 있고, 제2 자석(3537)은 셔터 바디(3531)와 접합하는 포집 케이스(310)의 내벽 상의 일 부분 상에 마련될 수 있다. For example, the shutter 353a may include a first magnet 3536 provided on the shutter body 3531 and a second magnet 3537 on the inner wall of the collection case 310. The first magnet 3536 and the second magnet 3537 may be configured to be coupled to each other by magnetic force. The first magnet 3536 may be provided on one surface of the shutter body 3531 to which the collecting case 310 is bonded, and the second magnet 3537 may be provided on the collecting case 310 to be joined to the shutter body 3531. It may be provided on a portion of the inner wall.

예를 들어, 제1 자석(3536) 및 제2 자석(3537)은 각각 영구 자석일 수 있다. For example, the first magnet 3536 and the second magnet 3537 may each be permanent magnets.

상기 셔터(353a)의 폐쇄 위치에서, 제1 자석(3536) 및 제2 자석(3537)의 결합에 의해 셔터 바디(3531)는 포집 케이스(310)의 내벽 상에 고정될 수 있다. In the closed position of the shutter 353a, the shutter body 3531 may be fixed on the inner wall of the collection case 310 by the combination of the first magnet 3536 and the second magnet 3537.

이 경우, 팬(351)이 구동하는 동안, 셔터 바디(3531)는 팬(351)에 의해 발생된 풍력에 밀려 폐쇄 위치로부터 개방 위치로 전환될 수 있다. 또한, 팬(351)이 구동하지 않는 동안, 셔터 바디(3531)는 개방 위치로부터 폐쇄 위치로 전환될 수 있다. 셔터(353a)의 폐쇄 위치에서, 상기 셔터(353a)의 폐쇄 위치에서, 제1 자석(3536) 및 제2 자석(3537)의 결합에 의해 셔터 바디(3531)는 포집 케이스(310)의 내벽 상에 고정될 수 있다. In this case, while the fan 351 is driven, the shutter body 3531 may be switched from a closed position to an open position by the wind generated by the fan 351. Further, while the fan 351 is not driven, the shutter body 3531 can be switched from the open position to the closed position. In the closed position of the shutter 353a, in the closed position of the shutter 353a, the shutter body 3531 is formed on the inner wall of the collecting case 310 by the combination of the first magnet 3536 and the second magnet 3537. Can be fixed on.

도 10 내지 도 12은 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 조리부(20)의 반입 및 반출 과정을 설명하기 위한 조리 장치(1)의 사시도들이다.10 to 12 are perspective views of a cooking device 1 for explaining the process of carrying in and taking out the cooking unit 20 according to exemplary embodiments of the present invention.

도 10 내지 도 12에 도시된 바와 같이, 조리부(20)는 프레임(10)에 서랍식으로 설치될 수 있다. 구체적으로, 프레임(10)의 내측벽에는 고정 레일(151)이 마련되며, 본체(210)에는 고정 레일(151)을 따라 이동하도록 구성된 이동 레일(251)이 마련될 수 있다. 도어(211)에는 사용자가 용이하게 파지할 수 있는 손잡이(219)가 마련되며, 조리부(20)는 사용자에 의해 이동되어 프레임(10)의 수납 공간(111)에 대해 반입되거나 반출될 수 있다. 10 to 12, the cooking unit 20 may be installed in a drawer-type frame 10. Specifically, a fixed rail 151 is provided on the inner wall of the frame 10, and a moving rail 251 configured to move along the fixed rail 151 may be provided on the main body 210. The door 211 is provided with a handle 219 that can be easily gripped by the user, and the cooking unit 20 may be moved by the user to be carried in or taken out of the storage space 111 of the frame 10.

예를 들어, 조리부(20)는 도 10에 도시된 바와 같이 프레임(10)의 수납 공간(111)에 수용된 제1 위치와, 도 11 및 도 12에 도시된 바와 같이 프레임(10)의 수납 공간(111)으로부터 돌출된 제2 위치 사이에서 이동할 수 있다. For example, the cooking unit 20 has a first position accommodated in the storage space 111 of the frame 10 as illustrated in FIG. 10, and a storage space of the frame 10 as illustrated in FIGS. 11 and 12. It can move between the second position protruding from (111).

예시적인 실시예들에서, 상기 조리부(20)의 상기 제1 위치는 조리 장치(1)의 조리 과정 시의 조리부(20)의 위치일 수 있다. 예를 들어, 상기 조리부(20)의 상기 제1 위치에서, 도 1에 도시된 바와 같이 조리부(20)의 배기 포트(221)와 증기 포집부(30)의 유입 포트(311)가 상호 연통할 수 있고, 증기의 누설이 방지되도록 패킹(340)은 배기 포트(221)에 밀착될 수 있다.In example embodiments, the first position of the cooking unit 20 may be a position of the cooking unit 20 during a cooking process of the cooking device 1. For example, in the first position of the cooking unit 20, as shown in FIG. 1, the exhaust port 221 of the cooking unit 20 and the inlet port 311 of the steam collecting unit 30 communicate with each other. The packing 340 may be in close contact with the exhaust port 221 to prevent steam leakage.

또한, 상기 조리부(20)의 상기 제2 위치는 본체(210)의 조리 공간(213)에 조리될 조리 대상물을 넣거나 본체(210)의 조리 공간(213)으로부터 조리가 완료된 조리 대상물을 꺼내기 적합한 위치일 수 있다. 예를 들어, 조리부(20)의 제2 위치에서, 도 12에 도시된 바와 같이, 뚜껑(220)은 프레임(10)과의 간섭 없이 회전되어 조리 공간(213)을 개방시킬 수 있다. In addition, the second position of the cooking unit 20 is a suitable position to put the cooking object to be cooked in the cooking space 213 of the main body 210 or to take out the cooked cooking object from the cooking space 213 of the main body 210. Can be For example, in the second position of the cooking unit 20, as illustrated in FIG. 12, the lid 220 may be rotated without interference with the frame 10 to open the cooking space 213.

도 13는 본 발명의 예시적인 실시예들에 따른 물받이(40)의 반입 및 반출 과정을 설명하기 위한 조리 장치(1)의 사시도이다.13 is a perspective view of a cooking apparatus 1 for explaining the process of carrying in and out of the drip tray 40 according to exemplary embodiments of the present invention.

도 10 및 도 13에 도시된 바와 같이, 물받이(40)는 프레임(10)에 서랍식으로 설치될 수 있다. 구체적으로, 프레임(10)의 내측벽에는 고정 레일(153)이 마련되며, 물받이(40)에는 고정 레일(153)을 따라 이동하도록 구성된 이동 레일(453)이 마련될 수 있다. 물받이(40)의 도어(411)에는 사용자가 용이하게 파지할 수 있는 손잡이(419)가 마련될 수 있다. 물받이(40)는 사용자에 의해 이동되어 프레임(10)의 수납 공간(111)에 대해 반입되거나 반출될 수 있다. 10 and 13, the drip tray 40 may be installed in a drawer-type frame 10. Specifically, a fixed rail 153 is provided on the inner wall of the frame 10, and a moving rail 453 configured to move along the fixed rail 153 may be provided on the drip tray 40. The door 411 of the drip tray 40 may be provided with a handle 419 that can be easily gripped by a user. The drip tray 40 may be moved by a user to be carried in or out of the storage space 111 of the frame 10.

물받이(40)가 프레임(10)에 서랍식으로 설치됨에 따라, 사용자는 물받이(40)를 반출하여 물받이(40)의 저수된 물을 용이하게 제거할 수 있고 물받이(40)를 쉽게 청소할 수 있다.As the drip tray 40 is installed in the frame 10 in a drawer-type manner, the user can easily remove the stored water of the drip tray 40 by taking out the drip tray 40 and easily cleaning the drip tray 40.

이상에서와 같이 도면과 명세서에서 예시적인 실시예들이 개시되었다. 본 명세서에서 특정한 용어를 사용하여 실시예들을 설명되었으나, 이는 단지 본 개시의 기술적 사상을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 청구범위에 기재된 본 개시의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 개시의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.As described above, exemplary embodiments have been disclosed in the drawings and the specification. Although embodiments have been described using specific terminology in this specification, they are used only for the purpose of describing the technical spirit of the present disclosure and are not used to limit the scope of the present disclosure as defined in the claims or the claims. Therefore, those skilled in the art will understand that various modifications and other equivalent embodiments are possible therefrom. Therefore, the true technical protection scope of the present disclosure should be defined by the technical spirit of the appended claims.

1: 조리 장치 10: 프레임
111: 수납 공간 20: 조리부
210: 본체 220: 뚜껑
230: 증기 커버 30: 증기 포집부
310: 포집 케이스 320: 유로 가이드
330: 증기 유로 350: 팬모듈
351: 팬 353: 셔터
40: 물받이1: cooking unit 10: frame
111: storage space 20: cooking unit
210: body 220: lid
230: steam cover 30: steam trap
310: collection case 320: euro guide
330: Steam flow path 350: Fan module
351: fan 353: shutter
40: drip tray

Claims

A cooking unit including an exhaust port for discharging steam;
A steam collecting unit configured to collect and cool the steam generated from the cooking unit; And
A frame in which the cooking unit and the steam collecting unit are installed;
Including,
The vapor collecting unit,
A collection case including an inflow port and an outflow port, wherein a flow space configured to flow steam flowing into the vapor collection portion is formed therein;
A fan disposed outside the collection case and configured to discharge air through the opening of the collection case toward the flow space of the collection case;
A shutter configured to open or close the opening of the collection case; And
A packing mounted to the inflow port of the collection case;
Including,
The cooking unit is installed on the frame to be movable between a first position where the exhaust port of the cooking unit and the inlet port of the collection case communicate with each other and a second position spaced apart from the first position,
The cooking device in which the exhaust port of the cooking unit in the first position is in close contact with the packing.

According to claim 1,
The shutter includes a shutter body rotatably mounted to the collection case,
And the shutter body is configured to switch between an open position to open the opening of the collection case and a closed position to close the opening according to the operation of the fan.

According to claim 2,
And the shutter body is configured to be in close contact with the inner wall of the collection case by its own weight in the closed position.

According to claim 2,
The shutter is mounted on the shutter body, the cooking apparatus further comprises a shutter packing configured to be in close contact with the inner wall of the collecting case in the closed position.

According to claim 2,
The shutter includes a shutter body and a protrusion protruding from one surface of the shutter body,
A cooking apparatus characterized in that a groove configured to accommodate the protrusion is formed on the inner wall of the collection case.

According to claim 1,
The shutter,
A shutter body rotatably mounted on the collecting case;
A first magnet on the shutter body;
A second magnet on the inner wall of the collecting case, the second magnet being coupled to the first magnet by magnetic force and configured to fix the shutter body to the collecting case;
Cooking device comprising a.

According to claim 1,
The frame includes a storage space in which the cooking unit and the steam collecting unit are installed,
In the first position, the cooking unit is accommodated in the storage space, and in the second position, the cooking unit protrudes from the storage space.

According to claim 1,
The outlet port of the collecting case is provided at a lower position than the inlet port,
A cooking device having a steam flow path extending from the inlet port to the outlet port in the collection case.