KR100831966B1 - Rice cake coating equipment - Google Patents
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Abstract
본 발명은 떡분말 피복장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 일정높이로 조립설치되며, 내측에 중공부가 형성된 상부개방형 하우징과; 원통형으로 형성되어 떡분말을 수용하며, 전, 후방 개구부가 원통형 몸체의 내경보다 비교적 작은 크기로 형성된 회전체와; 상기 하우징의 상부에 회전체를 설치하여 회전시키는 회전체의 회전수단과; 상기 회전체에 수용되어 떡분말이 외피에 피복된 떡을 회전체로부터 인출시키는 떡의 인출수단을 포함한다.The present invention relates to a rice cake coating apparatus, and more particularly, the upper open housing is assembled and installed at a certain height, the hollow portion is formed inside; A rotating body formed in a cylindrical shape to receive rice cake powder, the front and rear openings having a relatively smaller size than an inner diameter of the cylindrical body; Rotating means for rotating the rotating body by installing the rotating body on an upper portion of the housing; Rice cake take-out means for taking out the rice cake housed in the rotating body and covered with rice cake powder on the outer shell from the rotating body.
따라서, 각종 색깔을 가지는 떡분말 중 어느 하나를 작업자가 희망하는 떡 분말을 회전체에 수용시키고, 회전하는 회전체에 커팅된 떡을 공급하여 회전체와 떡분말 및 커팅된 떡이 회전되게 함으로써 떡의 외표면에 떡분말이 자동으로 피복된 후 배출될 수 있게 하는 떡분말 피복장치를 제공한다.Therefore, any one of the rice cake powder having a variety of colors to accommodate the rice cake powder desired by the worker in the rotating body, supplying the cut rice cake to the rotating rotating body to rotate the rotating body and rice cake powder and the cut rice cake The present invention provides a rice cake coating apparatus that enables rice cake powder to be automatically coated on an outer surface thereof and then discharged.
Description
도 1은 본 발명에 따른 떡분말 피복장치의 외관을 도시한 도면.1 is a view showing the appearance of the rice cake coating apparatus according to the present invention.
도 2는 본 발명에 따른 떡분말 피복장치의 내부구조를 도시한 종단면도.Figure 2 is a longitudinal sectional view showing the internal structure of the rice cake coating apparatus according to the present invention.
도 3a, 도 3b는 본 발명에 따른 떡분말 피복장치의 작용상태를 도시한 횡단면도.Figure 3a, Figure 3b is a cross-sectional view showing the operating state of the rice cake coating apparatus according to the present invention.
도 4는 본 발명에 따른 떡분말 피복장치의 측면도.Figure 4 is a side view of the rice cake coating apparatus according to the present invention.
도 5는 본 발명에 따른 떡분말 피복장치의 정면도.5 is a front view of the rice cake coating apparatus according to the present invention.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
101 : 하우징 102 : 개구부101
103 : 몸체 104 : 회전체103: body 104: rotating body
105 : 교반핀 106 : 구동모터105: stirring pin 106: drive motor
107 : 제1, 제2회전축 108 : 회전롤러107: first and second rotary shaft 108: rotary roller
109 : 마찰부재 110 : 삽입홈109: friction member 110: insertion groove
111 : 구동축 112 : 구동스프로켓111: drive shaft 112: drive sprocket
113 : 연동스프로켓 114 : 체인113: interlock sprocket 114: chain
115 : 받침부 116 : 지지프레임115: support portion 116: support frame
117 : 가이드봉 118 : 삽입공117: guide rod 118: insertion hole
119 : 걸림홈 120 : 걸림부119: locking groove 120: locking portion
121 : 걸림돌기 122 : 받침판121: engaging protrusion 122: support plate
123 : 이송모터 124 : 콘베이어벨트123: transfer motor 124: conveyor belt
125 : 이송장치 126 : 장력조절스프로켓125: conveying device 126: tension adjusting sprocket
본 발명은 떡분말 피복장치에 관한 것으로, 특히, 각종 색깔을 가지는 떡분말 중 어느 하나를 작업자가 희망하는 떡 분말을 회전체에 수용시키고, 회전하는 회전체에 커팅된 떡을 공급하여 회전체와 떡분말 및 커팅된 떡이 회전되게 함으로써 떡의 외표면에 떡분말이 자동으로 피복된 후 배출될 수 있게 하는 떡분말 피복장치에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cake coating apparatus, and in particular, any one of the rice cake powder having a variety of colors to accommodate the rice cake powder desired by the operator in the rotating body, and supplies the rice cake cut to the rotating rotating body and the rotating body and The present invention relates to a rice cake coating apparatus which enables rice cake powder and cut rice cake to be rotated so that rice cake powder is automatically coated on the outer surface of rice cake and then discharged.
일반적으로 대한민국, 중국, 일본 등과 같이 전통적인 음식 중 하나로 떡을 생산하며, 이러한 떡에는 떡가루라 불리우는 떡분말이 떡의 외피에 피복되는 것이 있으며, 그렇지못한 떡도 그 종류를 헤아릴 수 없다.Generally, one of the traditional foods, such as Korea, China, and Japan, produces rice cakes. These rice cakes have rice cake powder called rice flour, which is coated on the skin of rice cake.
현대사회의 발전과 전세계 지구촌이라는 표어 아래 각국의 민속음식이 전세계에 소개되면서 아시아 국가들에서 생산되는 전통음식인 떡에서도 현대적인 미적감각을 살려 각종 빛깔을 내는 떡이 출시되고 있다.Under the motto of the development of the modern society and the global village, the folk food of each country is introduced to the world, and rice cakes with various colors are being released in the traditional rice cakes produced in Asian countries.
상기한 떡 중 우리나라의 대표적인 떡인 예를 들어 그 다양성에 대하여 설명하면 다음과 같다.For example, the representative rice cakes of Korea among the above-mentioned rice cakes are described as follows.
우리나라의 대표적인 떡인 인절미는 찹쌀떡으로 성형되어 그 외피에 곡식을 갈아서 만든 분말에 노란색 송아가루를 섞은 후, 이 떡분말을 떡의 외피에 뭍히면 노란색 인절미가 되며, 곡식가루에 쑥잎, 녹차잎 등을 갈아서 섞은 후 떡의 외피에 뭍히면 쑥색과 녹차색의 떡 및 맛을 내는 떡이 만들어진다.Injeolmi, a representative rice cake of Korea, is shaped as a glutinous rice cake and mixed with yellow calf powder in a powder made by grinding grain on its outer shell. Grind, mix, and spread on the skin of the rice cake to create a mugwort and green tea-based rice cakes and flavored rice cakes.
이와 같이 맛있는 떡이 보기에도 좋게 다양한 색상으로 피복되어 디스플레이되면, 제품의 기호도 및 선호도도 상승하여 매출을 증가시키며 전통음식을 널리 소개킬 수 있는 효과도 있다.When delicious rice cakes are covered and displayed in various colors, the taste and preference of the products increase, increasing sales and introducing traditional foods.
그러나, 지금까지는 상기한 떡가루 또는 떡분말을 떡에 피복시키기 위하여 커팅된 떡을 떡가루를 담은 그릇 또는 도마위에 올려 놓고 수작업으로 떡분말을 피복시키는 작업을 거쳐야 되었으므로 열악한 환경하에 있는 방앗간 등에서 한정된 시간안에 대량의 떡을 주문받을 경우에는 많은 사람들이 짧은 시간동안 작업을 해야 하므로 생산성이 저하됨은 물론 인건비의 상승으로 기대되는 수익이 보장되지 못하는 문제점이 있었다.However, until now, in order to coat the above-mentioned rice flour or rice cake powder on rice cake, it is necessary to put the cut rice cake on a bowl containing rice flour or to apply the rice powder by hand and apply the rice powder by hand. When ordering rice cakes, many people have to work for a short time, so there is a problem that the productivity is not reduced and the expected profit is not guaranteed due to the increase in labor costs.
상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 본 발명은 현재까지 개발된 떡 제조장치를 통해 대량의 떡을 제조할 수 있음을 감안하여, 제조되는 떡의 생산속도와 대응하여 대량의 떡에 떡분말을 피복할 수 있는 떡분말 피복장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention devised to solve the above problems can be produced in a large number of rice cakes through the rice cake manufacturing apparatus developed to date, covering the rice cake powder on a large number of rice cakes in response to the production rate of the rice cake produced It is an object of the present invention to provide a rice cake coating apparatus.
상기한 목적은, 일정높이로 조립설치되며, 내측에 중공부가 형성된 상부개방 형 하우징(101)과; 원통형으로 형성되어 떡분말(2)을 수용하며, 전, 후방 개구부(102)가 원통형 몸체(103)의 내경보다 비교적 작은 크기로 형성된 회전체(104)와; 상기 하우징(101)의 상부에 회전체(104)를 설치하여 회전시키는 회전체의 회전수단과; 상기 회전체(104)에 수용되어 떡분말(2)이 외피에 피복된 떡(1)을 회전체(104)로부터 인출시키는 떡의 인출수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 떡분말 피복장치에 의해 달성된다.The above object is installed and assembled to a certain height, the upper
그리고, 상기 회전체(104)의 내경면에서 중심을 향하여 돌출성형되며, 서로 일정거리 이격배치되는 다수개의 교반핀(105)을 더 포함한다.In addition, the inner diameter of the rotating
또한, 상기 교반핀(105)의 상부는 회전체(104)의 회전방향을 향하여 사선으로 절곡되게 하는 것이 바람직하다.In addition, the upper portion of the
한편, 상기 회전체의 회전수단은, 상기 하우징(101) 중공부의 내측 전면 또는 후면 중 어느 하나에 설치되는 구동모터(106)와; 상기 하우징(101)의 중공부에서 양측으로 서로 일정거리 이격된 상태에서 내측 전, 후면에 회전가능토록 설치되는 제1, 제2연동축(107)과; 상기 제1, 제2연동축(107)에서 일정거리 이격되도록 축설되며, 외경면에 합성수지재로 된 마찰부재(109)가 삽입결합되는 한 쌍의 회전롤러(108)와; 상기 구동모터(106)의 회전력을 회전롤러(108)로 전달하기 위한 동력전달수단과; 상기 마찰부재(109)의 외경면 일부가 삽입되어 접할 수 있도록 회전체(104)의 전, 후방에서 원주방향으로 연계형성되는 삽입홈(110)을 포함한다.On the other hand, the rotating means of the rotating body, the
그리고, 상기 동력전달수단은, 상기 구동모터(106)의 구동축(111)에 축설되는 구동스프로켓(112)과; 상기 제1, 제2연동축(107)에 축설되는 연동스프로켓(113) 과; 상기 구동스프로켓(112)과 연동스프로켓(113)에 연결되는 체인(114)을 포함한다.The power transmission means includes: a
아울러, 상기 떡의 인출수단은, 상기 하우징(101)의 전, 후방 상단에 기립설치되며, 상단에 호형의 받침부(115)가 형성된 지지프레임(116)과; 상기 받침부(115)의 원호를 따라 형성된 다수개의 통공(115a)에 삽입되며, 하우징(101)의 전, 후방 중 어느 하나로 향하는 끝단이 하향으로 기울어질 수 있도록 회전체(104)의 개구부(102)로 다른 끝단이 일정깊이 삽입되는 다수개의 가이드봉(117)을 포함한다.In addition, the take-out means of the rice cake, the
그리고, 상기 지지프레임(116)의 받침부(115) 하부에 형성된 삽입공(118)과; 상기 삽입공(118)의 좌우측 지지프레임(116)에서 전, 후방 중 어느 하나로 걸림홈(119)이 돌출되도록 체결되는 걸림부(120)와; 상기 걸림홈(119)에 걸쳐지도록 전, 후방부 중 어느 하나의 양측면에 걸림돌기(121)가 돌출형성되며, 삽입공(118)으로 관통되어 회전체(104)의 전, 후방 중 어느 하나의 개구부(102)로 일부가 삽입되는 받침판(122)을 더 포함하는 것이 바람직하다.And, the
또한, 상기 떡의 인출수단에 의하여 떡(1)이 인출되는 하우징(101)의 전, 후방 중 어느 하나의 상부에 결합되며, 이송모터(123)의 회전력을 전달받아 일정길이의 콘베이어벨트(124)를 대회전시키도록 된 이송장치(125)를 더 포함하는 것이 바람직하다.In addition, the
이하, 본 발명의 구성 및 작용을 첨부된 도 1 내지 도 4를 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the configuration and operation of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 4.
먼저, 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이 하우징(101)은 중공부가 형성된 상부 개방형으로 구성되며, 이 하우징(101)은 전체가 일체로 이루어질 수도 있으며, 전면프레임(101a)과 배면프레임(101b)을 기립시키고, 그 양단에 측면프레임(101c)을 조립하여 제작될 수도 있으나, 본 발명은 이러한 하우징(101) 조립체의 구조 및 구성에 한정되지는 않는다.First, as shown in FIGS. 1 and 2, the
상기 하우징(101)의 상부에는 원통형 몸체(103)를 가지는 회전체(104)가 배치되며, 전, 후방에 형성되는 개구부(102)가 원통형 몸체(103)의 내,외경보다 비교적 작은 크기의 내경을 가지도록 성형되는 바, 후술하게 될 떡의 인출수단 및 회전체의 회전수단에 의한 작용이 용이하게 이루어질 수 있도록 몸체(103)의 양단에서 개구부(102)를 향하여 일정한 경사로 돌출되게 하는 것이 바람직하나, 실질적으로는 상기한 바와 같이 개구부(102)를 향하여 돌출되지 않아도 본 발명의 목적은 달성될 수 있는 것이므로, 본 발명의 회전체(104)는 이러한 형상의 구조에서도 한정되지 않는다.A rotating
상기 회전체(104)의 내경면에는 도 2와 도 3a에 도시된 바와 같이 다수개의 교반핀(105)이 일정간격으로 이격된 상태에서 일렬로 돌출성형되며, 이렇게 일렬로 형성된 다수개의 교반핀(105)은 회전체(104)의 내경면에 산개하여 적어도 한 곳 이상에서 형성되게 함으로써, 회전체(104)에 수용된 일정량의 떡분말(2)과 커팅된 떡(1)이 혼합되면 회전체(104)의 회전에 의하여 교반핀(105)이 떡분말(2)이 뭍은 떡(1)을 걸러서 일정높이까지 회전될 수 있게 하는 것이다.As shown in FIGS. 2 and 3A, the plurality of stirring
이때, 상기 교반핀(105)의 상부는 도 3a, 도 3b에 도시된 바와 같이 회전 체(104)의 회전방향으로 비스듬하게 절곡되도록 하여 교반핀(105)에 걸린 떡(1)이 절곡된 지점에 좀 더 오래 체류할 수 있도록 한다.At this time, the upper portion of the stirring
한편, 상기 하우징(101) 상부에 배치되는 회전체(104)를 회전시키기 위한 회전체의 회전수단은, 도 2에 도시된 바와 같이 하우징(101) 중공부의 내측 전면 또는 후면 중 어느 하나에 구동모터(106)를 설치하고, 이 구동모터(106)와 간섭되지 않으면서 하우징(101)의 중공부 양측으로 서로 일정거리 이격된 상태에서 하우징(101)의 내측 전, 후면에 제1, 제2연동축(107)을 회전가능토록 설치한다.On the other hand, the rotating means of the rotating body for rotating the rotating
이때, 상기 제1, 제2연동축(107)에는 각각 한 쌍의 회전롤러(108)를 축설시키되, 한 쌍의 회전롤러(108)는 제1, 제2연동축(107)의 전방과 후방에 각각 축설되도록 하여 서로 일정거리 이격된 상태를 갖게 한다.At this time, the first and second interlocking
아울러, 상기 회전롤러(108)의 외경에는 합성수지재로 된 마찰부재(109)가 삽입결합되게 하며, 상기한 마찰부재(109)는 원형단면을 가지는 링의 형태일 수도 있으며, 평벨트와 같은 형태일 수도 있다.In addition, a
본 발명에 첨부된 도면에서는 원형단면을 가지는 링의 형태를 도시하였으나, 본 발명은 이러한 형상에 한정되지 않고 다양하게 채택변경될 수 있다.In the accompanying drawings of the present invention, the shape of the ring having a circular cross section is shown, but the present invention is not limited to this shape and can be variously adopted and changed.
상기한 바와 같이 제1, 제2연동축(107)에 각각 마찰부재(109)가 결합된 한 쌍의 회전롤러(108) 이격되어 축설되면, 회전롤러(108)의 외경면 또는 마찰부재(109)의 외경면은 도 1, 도 2, 도 3a, 도 3b에 도시된 바와 같이 회전체(104)의 외경면에 밀착되는 바, 실질적으로는 상기한 바와 같이 제1, 제2연동축(107)에 축설된 회전롤러(108)의 상부에 회전체(104)가 올려져서 회전체(104)의 외경면이 회 전롤러(108)의 외경면에 밀착되는 구조를 갖게 된다.As described above, when the pair of
여기서, 상기 회전체(104) 외경면 중 회전롤러(108)의 외경면 또는 마찰부재(109)의 외경면이 접하는 부분에 삽입홈(110)이 연계형성될 수 있도록 함으로써, 회전롤러(108)가 회전하는 중 회전체(104)가 회전궤도에서 이탈되지 않도록 하는 것이 바람직하다.Here, the
한편, 상기한 회전체의 회전수단에서는 상기한 회전롤러(108)로 구동모터(106)의 동력을 전달하기 위한 동력전달수단이 제공되는 바, 도 3a에 도시된 바와 같이 구동모터(106)의 구동축(111)에는 구동스프로켓(112)을 축설하고, 제1, 제2연동축(107)에는 연동스프로켓(113)을 축설하여 구동스프로켓(112)과 연동스프로켓(113)이 체인(114)으로 연결되게 함으로써, 구동모터(106)의 회전력이 제1, 제2연동축(107)으로 전달되어 회전롤러(108)가 회전될 수 있게 되는 것이다.On the other hand, the rotation means of the rotating body is provided with a power transmission means for transmitting the power of the
여기서, 본 발명은 상기 구동모터(106)의 구동축(111)과 제1, 제2연동축(107)이 하우징(101)의 전면으로 돌출되게 한 후, 구동스프로켓(112)과 연동스프로켓(113)을 축설하였으나, 구동스프로켓(112)과 연동스프로켓(113)이 설치되는 위치는 하우징(101)의 내측일 수도 있으며, 도 2에 도시된 바와 같이 하우징(101)의 외측일 수도 있다.Here, after the
아울러, 효율적인 동력전달을 위하여 도 3a에 도시된 바와 같이 장력조절스프로켓(126)이 하우징(101)에 설치되도록 하고, 체인(114)이 연결되게 할 수도 있으며, 상기 구동, 연동스프로켓(112)(113)과 체인(114)을 구동, 연동풀리와 벨트 등으로 채택변경할 수도 있다.In addition, the
즉, 상기한 동력전달수단은 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 제시하는 방법외에도 다양한 방법을 채택하여 변경할 수 있는 것이므로, 본 발명은 이러한 구체적인 동력전달수단에 한정되지 않는다는 것이다.That is, the above power transmission means can be changed by adopting various methods in addition to the method proposed by the present invention, the present invention is not limited to such specific power transmission means.
한편, 상기한 바와 같이 회전체(104) 내에 떡분말(2)과 함께 수용되는 떡(1)이 떡분말(2)이 뭍혀지면 이 떡(1)을 회전체(104) 외부로 인출시키기 위하여 떡의 인출수단이 제공되는 바, 도 3b와 도 4, 도 5에 도시된 바와 같이 상기 하우징(101)의 전, 후방 상단 중 어느 하나에 호형으로 이루어진 받침부(115)가 형성된 지지프레임(116)을 기립설치하는 바, 이하에서는, 본 발명에서는 상세한 설명을 위하여 하우징(101)의 전방에 떡의 인출수단이 설치된 것을 예시하여 설명하기로 한다.On the other hand, the rice cake (1) accommodated with the rice cake (2) in the
상기 받친부에는 원호를 따라 다수개의 통공(115a)이 형성되어 있으며, 이 통공(115a)은 회전체(104)의 내측에서 회전체(104)의 외측을 향하는 방향으로 하향의 기울기를 가지며, 이 통공(115a)에는 도 4, 도 5에 도시된 바와 같이 회전체(104)의 개구부(102)를 통하여 내측까지 삽입되도록 가이드봉(117)을 삽입시킨다.The support portion is formed with a plurality of through
이때, 상기 가이드봉(117)을 통공(115a)에 억지끼움시킬 수도 있으며, 통공(115a)에 삽입된 상태에서 각 통공(115a)으로 나사공(도시하지 않음)을 형성하고, 이 나사공에는 고정나사(도시하지 않음)를 체결함으로써, 가이드봉(117)이 고정나사에 의해 고정될 수 있도록 할 수도 있다.At this time, the
따라서, 도 3b에 도시된 바와 같이 회전체(104)가 회전하면서 발생하는 원심력과 교반핀(105)에 의하여 떡분말(2)이 뭍은 떡(1)이 일정 높이까지 회전승강한 후 낙하하면, 도 4에 도시된 바와 같이 가이드봉(117)이 떡(1)의 낙하지점 하부에 배치되어 있으므로, 낙하하는 떡(1)은 가이드봉(117)을 따라 회전체(104)의 외부로 인출될 수 있는 것이다.Therefore, as shown in FIG. 3B, when the
여기서, 상기 떡의 인출수단에 의하여 인출되는 떡(1)은 하우징(101)의 전, 후방 중 어느 하나의 상부에는 이송모터(123)의 회전력을 전달받아 일정길이의 콘베이어벨트(124)를 대회전시키는 이송장치(125)를 결합시켜 인출되는 떡(1)이 일정 위치까지 이송되게 한 후, 포장작업 등의 후처리공정이 속행될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.Here, the rice cake (1) is drawn out by the withdrawal means of the rice cake is transferred to the upper of any one of the front and rear of the
본 발명에서는 다양한 구조 및 종류의 이송장치(125)가 본 발명에 채택결합될 수 있으므로 상기한 이송장치(125)의 구성에는 한정되지 않는다.In the present invention, since the
한편, 상기 지지프레임(116)의 받침부(115) 하부에는 일정크기의 삽입공(118)을 도 5에 도시된 바와 같이 형성하고, 삽입공(118) 좌, 우측의 지지프레임(116)에는 전방으로 걸림홈(119)이 돌출되도록 걸림부(120)를 체결시킨다.Meanwhile, an
아울러, 상기 삽입공(118)을 통하여 회전체(104)의 개구부(102)로 '└┘'자 형상으로 이루어진 받침판(122)을 삽입되게 하되, 도 4에 도시된 바와 같이 걸림홈(119)의 상부에 걸쳐지도록 받침판(122)의 양측면에 걸림돌기(121)가 돌출형성되게 한다.In addition, the
여기서, 상기 받침판(122)은 도 4에 도시된 바와 같이 회전체(104)의 내측을 향한 하향의 기울기가 형성되도록 받침판(122)의 양측면에 형성되는 걸림돌기(121) 는 후방부로 가까운 위치에 형성한다.Here, the
따라서, 상기 가이드봉(117)을 따라 회전체(104) 외측으로 인출되는 떡(1)에 뭍어 있는 떡분말(2)이 떡(1)으로부터 탈리되면서 하부로 낙하할 때, 받침판(122)에 낙하된 후, 다시 회전체(104) 내부로 투입될 수 있게 되어 떡분말(2)의 낭비되는 것을 방지할 수 있게 되는 것이다.Therefore, when the
상기한 바와 같은 구조로 이루어진 본 발명 떡분말 피복장치는, 떡(1) 성형장치(도시하지 않음)에서 성형됨과 동시에 커팅되어 공급되는 떡(1) 또는 작업자가 수작업으로 공급하는 떡(1)이 도 1에 도시된 바와 같이 회전하는 회전체(104) 배면에 형성된 개구부(102)로 투입되면, 투입된 떡(1)은 회전체(104) 내부에 수용된 떡분말(2)과 섞이면서 떡분말(2)이 떡(1)의 외피에 뭍혀지고, 이때, 교반핀(105)이 회전체(104)와 동반회전하면서 도 3b와 같이 떡(1)을 들어올리면서 떡(1)이 낙하된다.The rice cake coating apparatus of the present invention having the structure as described above is a rice cake (1) which is molded in a rice cake (1) forming apparatus (not shown) and is simultaneously cut and supplied, or a rice cake (1) supplied by a worker by hand. As shown in FIG. 1, when introduced into the
이때, 상기 다수개의 교반핀(105)은 서로 일정거리 이격된 상태로 설치된 상태이기 때문에 떡(1)은 들어올리는 반면, 떡분말(2)은 이격된 공간으로 누출되어 교반핀(105)에는 떡(1)만 놓이게 되고, 최종적으로 낙하할 때에는 떡(1)과 떡(1)에 뭍은 떡분말(2)만이 낙하하게 되는 것이다.At this time, since the plurality of stirring
상기한 바와 같은 동작은 회전체(104)의 회전속도를 조절함으로써, 떡(1)이 낙하하는 위치를 설정할 수 있는 것으로 구동모터(106)의 회전속도 또는 회전롤러(108)의 회전속도를 감속 또는 가속하는 기술적 해결수단은 본 발명에서 한정하지 않는다.The operation as described above is to adjust the rotational speed of the
도 3b에 도시된 바와 같이 낙하하는 떡(1)은 그 하부에 도 4에 도시된 바와 같이 가이드봉(117)이 배치되어 있으므로, 떡분말(2)이 체류하고 있는 회전체(104)의 내측 하부로 낙하되지 않고 가이드봉(117)에 낙하하여 가이드봉(117)을 따라 회전체(104)의 외측으로 인출된다.As the
이때, 상기 가이드봉(117)을 따라 미끄러지는 떡(1)의 외피에 뭍은 떡분말(2)의 일부는 떡(1)으로부터 탈리되어 낙하하는 바, 이때, 낙하하는 떡분말(2)은 상기 지지프레임(116)에 설치된 받침판(122)으로 낙하되며, 낙하된 떡분말(2)은 도 4에 도시된 바와 같이 받침판(122)을 통하여 회전체(104)의 내부로 재투입되어 떡분말(2)의 손실이 방지될 수 있게 할 수 있는 것이다.At this time, a part of the
상기한 바와 같이 회전체(104)의 외부로 인출된 떡(1)은 이송장치(125)의 콘베이어벨트(124)로 이송되어 포장 등과 같은 후작업이 속행될 수 있는 것이다.As described above, the
한편, 상기한 바와 같이 작업자가 희망하는 떡분말(2)을 떡(1)에 뭍힌 후, 새로운 떡분말(2)(또는 다른 색상의 떡분말(2))을 떡(1)에 뭍히고자 할 경우에는 구동모터(106)를 정지시킨 후, 회전체(104)를 상부로 탈리시킨 후, 내부의 떡분말(2)을 배출시키고, 희망하는 떡분말(2)을 투입한 후, 재장착하여 구동모터(106)를 구동시킴으로써, 손쉽게 떡분말(2)을 교체하여 떡(1)에 떡분말(2)을 뭍힐 수 있다.
여기서, 작업자는 서로 다른 종류의 떡분말(2) 또는 서로 다른 색을 가지는 떡분말(2)이 다수 개의 회전체(104)에 각각 수용시키고, 필요한 떡분말(2)이 수용된 회전체(104)를 교체장착하면서 필요한 수 또는 양만큼 떡(1)에 떡분말(2)을 뭍힐 수 있으므로, 작업시간을 더욱 단축시킬 수 있음은 물론, 회전체(104)에 떡분말(2)을 교체함에 따른 손실을 예방할 수 있어 효과적인 작업을 이룰 수 있게 된다.On the other hand, as described above, after the worker wants to spread the
Here, the worker accommodates the different types of
상기한 바와 같이 본 발명은 떡 성형장치 등에 의하여 대량생산되는 떡에 지속적으로 떡분말을 뭍힐 수 있으므로 적은 인원으로도 일정한 속도에 대량의 떡을 제조할 수 있으며, 기존에 수작업으로만 행해왔던 떡분말을 뭍히는 작업을 자동화함으로써, 적은 인원으로도 다양한 색상 또는 종류의 떡분말을 대량의 떡에 뭍힐 수 있어 생산성이 향상되는 효과를 가진다.As described above, the present invention can continuously scoop rice cake powder on rice cakes produced in large quantities by a rice cake forming apparatus, etc., so that a large number of rice cakes can be manufactured at a constant speed even with a small number of people. By automating the work, the rice cake powder of various colors or types can be spread on a large number of rice cakes even with a small number of people, thereby improving productivity.
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KR1020060137468A KR100831966B1 (en) | 2006-12-29 | 2006-12-29 | Rice cake coating equipment |
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KR1020060137468A KR100831966B1 (en) | 2006-12-29 | 2006-12-29 | Rice cake coating equipment |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR100913195B1 (en) | 2008-02-19 | 2009-08-24 | 황보금 | Rice cake |
KR101814514B1 (en) | 2016-09-28 | 2018-01-04 | (주)에이스플랜트 | Apparatus For Coating Frying Powder on Food |
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KR960007999B1 (en) * | 1992-02-26 | 1996-06-19 | 유니레버 엔 브이 | Method of preparing a foodstuff |
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JP2004250771A (en) | 2002-12-25 | 2004-09-09 | Takayuki Abe | Sputtering apparatus and method with multiangular barrel, fine particles and microcapsules coated thereby, and manufacturing method therefor |
-
2006
- 2006-12-29 KR KR1020060137468A patent/KR100831966B1/en not_active IP Right Cessation
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