KR100814775B1 - 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 농수산물건조장치(1)를 형성하는 건조실(10)의 상부 좌측으로는 히터(16)가 설치되고 하부로 다수의 공기순환팬(20)이 설치된 열풍이송로(18)가 형성되며, 우측으로는 내,외측리버스격벽(28)(29)에 의해 구획 형성되는 폐순환온풍이송로(26)를 형성시키며, 상부 중앙으로 냉동기(30)와 온도보상용 히팅코일(32)을 설치하여 구성된 것으로, 상기와 같이 구성된 본 발명의 농수산물건조장치는 히터(16)에 의해 데워진 열풍을 공기순환팬(20)에 의해 건조실(10)에 적재된 농수산물측으로 강제송풍시켜 농수산물을 건조시킴과 동시에 건조실(10)을 통과하여 습한 상태로 배출되는 폐온풍이 냉동기(30)에 의해 수분이 제거되고 히팅코일(32)에 의해 예열된 예열풍의 상태로 히터(16)측으로 순환되도록 함으로써, 건조장치(1)의 내부에 있는 공기를 외부로 배출하지 않고 내부에서 순환시켜 농수산물의 건조시간을 단축시켜 건조상태가 우수한 건조농수산물을 얻을 수 있으며, 농수산물을 지나온 폐온풍을 상기 건조장치(1)의 외부로 배출하지 않고 수분만을 제거하여 예열된 상태로 재순환시켜 사용함으로써 건조장치(1)의 내부 열손실을 최소화시키고, 히터(16)를 가동함에 따라 전력 및 연료소모를 줄여 주어 유지비를 절감시킬 수 있는 매우 경제적인 효과가 있는 것이다.

Description

냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치{AGRICULTURAL AND FISHERY PRODUCTS DRIER}

도 1은 본 발명의 건조장치를 보인 개략정면도.

도 2는 본 발명의 건조장치를 보인 개략종단면도.

도 3은 본 발명의 건조장치를 보인 개략평단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

1 건조장치 3 일측 외벽 5 타측 외벽

10 건조실 12 출입구 14 건조대

15 채반 16 히터 18 열풍이송로

20 공기순환팬 20a 자동풍향계 21 모터 22 격벽

24 송풍구 26 폐순환온풍이송로 28 내측리버스격벽

28a 상부개방부 28b 강제흡입홀 29 외측리버스격벽

29a 하부개방부 30 냉동기 31 물배출관

32 히팅코일

본 발명은 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 다수의 채반이 적재되는 건조대가 설치되어 건조되는 건조실을 형성한 공지의 농수산물건조장치에 있어서, 전,후방으로 출입구가 형성되어 건조대가 설치된 건조실을 형성하되, 상기 건조실의 상부 좌측으로는 히터가 설치되고 하부로 다수의 송풍구가 형성된 격벽에 의해 구획되어 다수의 공기순환팬이 설치된 열풍이송로가 형성되며, 우측으로는 내,외측리버스격벽에 의해 구획되어 폐온풍이 순환하는 폐순환온풍이송로가 형성되고, 상기 건조실의 상부 중앙으로는 물배출관이 형성된 냉동기 및 온도보상용 히팅코일을 형성시켜 구성함으로써, 상기 본 발명의 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치는 히터에 의해 데워진 열풍을 공기순환팬에 의해 건조실에 적재된 농수산물측으로 강제송풍시켜 농수산물을 건조시킴과 동시에 건조실을 통과하여 습한 상태로 배출되는 폐온풍이 냉동기에 의해 수분이 제거되고 히팅코일에 의해 예열된 예열풍의 상태로 히터측으로 순환되도록 함으로써, 건조장치의 내부에 있는 공기를 외부로 배출하지 않고 내부에서 순환시켜 농수산물의 건조시간을 단축시켜 건조상태가 우수한 건조농수산물을 얻을 수 있으며, 농수산물을 지나온 폐온풍을 상기 건조장치의 외부로 배출하지 않고 수분만을 제거하여 예열된 상태로 재순환, 공급시켜 사용함으로써 건조장치의 내부 열손실을 최소화시켜 히터를 가동함에 따라 전력 및 연료소모를 줄여 주어 농수산 물 건조비용 및 유지비를 절감시켜 비용을 최소화할 수 있도록 한 것이다.

일반적인 농수산물건조기는 건조실 내부에 설치된 다단의 받침레일에 피건조물이 담겨진 채반을 재치시키고 일측의 열풍 공급부에서 열풍을 건조실로 공급하여 건조한 다음 폐열의 일부는 열풍공급부로 보내지고 나머지는 배풍구를 통해 외부로 빠져나가게 된다.

즉, 상기 농산물건조기의 열풍공급부는 경유를 연료로 하는 버너 또는 전기히터 방식의 에너지원을 사용하여 외부에서 유입되는 공기를 가열하여 열풍을 발생시키게 되므로 열풍공급부로 유입되는 외부공기의 온도에 따라 소정온도의 열풍을 발생시키기 위한 에너지 소비량이 달라지게 된다.

그러나 종래에는 건조실 내의 농수산물을 열풍에 의해 건조한 다음 폐열의 일부는 외부공기와 함께 열풍공급부로 보내지고 나머지는 배풍구를 통해 배출되기 때문에 에너지낭비가 많고 대기온도의 외부공기가 열풍공급부로 보내져서 열풍을 발생시키기 위해서는 많은 에너지를 필요로 하기 때문에 그만큼 농수산물 건조비용이 많이 들게 되어 농수산물의 경쟁력이 떨어지게 되는 결점이 있었다.

또, 배풍구측의 역풍에 의한 온풍정체현상으로 열풍의 공급이 순조롭지 못하고 계속하여 전조실에 머무르게 되어 습한 성분을 함유한 역풍에 의해 농수산물에 가해지는 열풍의 수분제거율이 낮으며, 건조시간이 오래 걸리는 결점이 있으며, 외부공기를 계속하여 흡입하여 가동을 하게 되므로, 비가 많이 내리는 우기시에는 습한 외부공기가 유입됨으로 농수산물의 건조 효율이 저하되는 결점이 있었다.

또한, 종래의 대부분의 건조기는 경유를 사용하는 구조로 되어 있어 비싼 경 유를 사용한 만큼의 농수산물의 건조효과를 거둘 수 없으며, 특히 경유의 연소시에 발생하는 매연에 의해 대기가 오염되는 등의 건조기를 사용하는 대부분의 농어촌 청정지역에 환경오염을 일으키게 되는 결점이 있었다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래의 결점을 적게 하고자 한 것으로, 히터에 의해 데워진 열풍을 공기순환팬에 의해 건조실에 적재된 농수산물측으로 강제송풍시켜 농수산물을 건조시킴과 동시에 건조실을 통과하여 습한 상태로 배출되는 폐온풍이 냉동기에 의해 수분이 제거되고 히팅코일에 의해 예열된 예열풍의 상태로 히터측으로 순환되도록 함으로써, 건조장치의 내부에 있는 공기를 외부로 배출하지 않고 내부에서 순환시켜 농수산물의 건조시간을 단축시켜 건조상태가 우수한 건조농수산물을 얻을 수 있으며, 농수산물을 지나온 폐온풍을 상기 건조장치의 외부로 배출하지 않고 수분만을 제거하여 예열된 상태로 재순환시켜 사용함으로써 건조장치의 내부 열손실을 최소화시키고, 히터를 가동함에 따라 전력 및 연료소모를 줄여 주어 유지비를 절감시킬 수 있는 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치를 제공함에 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 다수의 채반이 적재되는 건조대가 설치되어 건조되는 건조실을 형성한 공지의 농수산물건조장치에 있어서,

상기 농수산물건조장치(1)는 전,후방으로 출입구(12)가 형성되고 건조대(14)가 설치되는 건조실(10)과,

상기 건조실(10)의 상부 좌측으로 설치되어 순환되는 공기를 가열시켜 열풍을 발생시키는 히터(16)와,

상기 히터(16)의 하부로 다수의 송풍구(24)가 형성된 격벽(22)에 의해 구획되어 다수의 공기순환팬(20)이 설치된 열풍이송로(18)와,

상기 송풍구(24)가 형성된 격벽(22)의 반대편으로 이중으로 형성된 내,외측리버스격벽(28)(29)에 의해 구획되어 폐온풍이 순환하는 폐순환온풍이송로(26)와,

상기 건조실(10)의 상부 중앙으로 설치되어 물배출관(31)이 연결 형성된 냉동기(30)와,

상기 냉동기(30)의 일측으로 설치되어 상기 냉동기(30)를 통과하여 순환되는 건조공기를 예열시키는 온도보상용 히팅코일(32)로 구성된 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부된 도면을 참고하여 본 발명의 작용 효과를 상세한 설명을 설명한다.

도 1 내지 도 3에 나타낸 바와 같이, 본 발명을 구성하는 농수산물건조장치(1)는 채반(15)이 올려지는 건조대(14)가 위치하는 소정의 공간부를 형성하는 건조실(10)이 형성되며, 상기 건조실(10)의 전, 후방으로는 작업자나 농수산물이 담겨진 채반(15)을 출입시키는 출입구(12)이 형성되어 상기 출입구(12)을 제외한 나머지 좌,우측 및 상부가 밀폐 형성된다.

상기 건조실(10) 내부 공간의 크기는 설치되는 건조장치(1)의 용도에 따라 소혀, 중형, 대형으로 제작되며, 상기 건조실(10)에 설치되는 건조대(14)는 고정식으로 설치될 수도 있으며, 필요에 따라 이동이 건조대(14)의 하부로 이동용바퀴(도시생략)를 설치하여 이동이 편리한 이동형건조대차(도시생략)로도 설치 가능하다.

이와 같이 형성된 상기 건조실(10)의 상부 좌측으로는(설명상 좌측이라고 칭하였으며, 건조장치의 어느 일측으로 설치됨) 공기를 데워 열을 발생시키는 히터(16)가 설치된다.

상기 히터(16)가 설치된 건조실(10)의 좌측으로는 다수의 송풍구(24)가 형성된 격벽(22)이 설치되며, 상기 격벽(22)에 의해 건조장치(1)의 일측 외벽(3)과 건조실(10)이 구획되어 열풍이송로(18)가 형성된다.

상기의 격벽(22)에 형성된 다수의 송풍구(24)에는 공기순환팬(20)이 설치되어 상기 공기순환팬(20)을 작동시키는 모터(21)가 건조장치(1)의 일측 외벽(3)에 설치 고정된다.

이와 같이 설치된 공기순환팬(20)은 모터(21)의 작동에 의해 회전하면서 상기 히터(16)에 의해 데워져 발생된 열풍을 열풍이송로(18)를 통해 끌어들여 송풍구(24)를 통하여 건조실(10)로 송풍한다.

상기의 공기순환팬(20)의 전방으로는 자동풍향계(20a)가 설치되어 상기 공기순환팬(20)에 의해 송풍되는 열풍을 채반(15)이 올려진 건조대(14)의 상부에서 하부, 즉 건조실(10)의 상부에서 하부까지 고르게 분산 송풍되도록 하여 건조대(14)에 올려진 농수산물이 일정하게 골고루 건조되도록 한다.

한편, 상기의 열풍이송로(18)를 구획하는 격벽(22)이 설치된 건조장치(1)의 반대편(설명상 건조장치(1)의 우측편)으로는 이중으로 형성되는 내,외측리버스격벽(28)(29)에 의해 폐순환온풍이송로(26)가 형성되며, 상기의 내측리버스격벽(28)은 상부개방부(28a)에 의해 상부가 개방되고 하부가 폐쇄되며 중간부로 일정한 간격을 두고 폐온풍이 강제 흡입되는 다수의 강제흡입홀(28b)이 천공되어 형성된다.

또, 상기의 내측리버스격벽(28)에 적정간격을 유지하며 건조장치(1)의 타측외벽(5)측으로 하부개방부(29a)에 의해 하부가 개방되고 상부가 폐쇄된 외측리버스격벽(29)이 형성되어 상기 내,외측리버스격벽(28)(29)에 의해 폐순환온풍이송로(26)가 형성된다.

특히, 상기 내측리버스격벽(28)에 형성된 강제흡입홀(28b)과 외측리버스격벽(29)의 하부로 형성된 하부개방부(29a)는 상기 공기순환팬(20)에서 송풍된 열풍이 건조실(10)을 통과하면서 농수산물을 건조시킨 후 상기 냉동기(30)측으로 이송할 때, 상기 강제흡입홀(28b)에 의해 강제흡입되고, 하부개방부(29a)를 통하여 폐순환온풍이송로(26)를 지나 냉동기(30)측으로 이송되도록 하여 상기 내,외측리버스격벽(28)(29)이나 건조실(10)의 상부 모서리부나 벽에 부딪히면서 발생하는 역풍이나 정체현상을 방지하여 건조실(10) 내부를 순환하는 폐온풍의 흐름을 원활하게 하여 농수산물에 송풍되는 열풍이 고르게 가해져 같은 시간에 많은 양의 농수산물이 양호하게 건조되도록 한다.

이와 같이 내측리버스격벽(28)의 강제흡입홀(28b)을 통해 강제 흡입되어 배출되는 폐온풍은 상기의 외측리버스격벽(29)의 하부개방부(29a)를 통하여 지그재그 형태로 폐순환온풍이송로(26)를 따라 이동된다.

한편, 상기 건조실(10)의 상부 중앙으로는 물배출관(31)이 연결 형성된 냉동기(30)가 설치되어 상기 건조실(10)을 통과하면서 농수산물을 건조시키고 배출되는 폐온풍에 포함된 수분이 상기 냉동기(30)의 차가운 표면을 지나면서 수분이 빼앗기고 건조한 상태의 중,저온의 공기가 되어 이송되고, 상기 냉동기(30)에서 제거된 수분은 물배출관(31)을 통하여 건조장치(1)의 외부로 배출된다.

또, 상기의 냉동기(30)의 일측으로는 온도보상용 히팅코일(32)이 형성되어 상기 냉동기(30)에서 수분이 제거되고 온도가 낮아진 중, 저온의 건조공기가 상기 히팅코일(32)을 통과하면서 낮아진 온도를 보상받아 예열이 된 예열풍으로 순환이동한다.

상기의 히팅코일(32)은 상기의 냉동기(30)를 가동시킬 때 발생하는 폐열을 회수하여 열원으로 사용하게 되어 약 70℃의 높은 온도를 발생하게 되는 것으로, 별도의 히팅코일(32)을 가열하기 위한 에너지가 필요 없게 되어 에너지가 절약된다.

따라서, 상기와 같이 냉동기(30)에 의해 수분이 제거된 건조공기가 히팅코일(32)을 지나면서 70℃ 정도의 예열된 예열풍 상태로 히터(16)측으로 순환되도록 함으로써, 외부공기가 유입되지 않고 내부공기를 재순환시켜 건조하게 되므로, 건조장치(1)를 가동시키기 위한 동력 및 연료의 소비를 줄일 수 있어 유지비를 절감할 수있으며, 우천시와 같이 건조장치(1)의 외부 날씨의 영향에 전혀 구애됨이 없이 양질의 농수산물 건조가 가능한 것이다.

이상과 같이 본원 발명은 히터에 의해 데워진 열풍을 공기순환팬에 의해 건조실에 적재된 농수산물측으로 강제송풍시켜 농수산물을 건조시킴과 동시에 건조실을 통과하여 습한 상태로 배출되는 폐온풍이 냉동기에 의해 수분이 제거되고 히팅코일에 의해 예열된 예열풍의 상태로 히터측으로 순환되도록 함으로써, 건조장치의 내부에 있는 공기를 외부로 배출하지 않고 내부에서 순환시켜 농수산물의 건조시간을 단축시켜 건조상태가 우수한 건조농수산물을 얻을 수 있으며, 농수산물을 지나온 폐온풍을 상기 건조장치의 외부로 배출하지 않고 수분만을 제거하여 예열된 상태로 재순환시켜 사용함으로써 건조장치의 내부 열손실을 최소화시키고, 히터를 가동함에 따라 전력 및 연료소모를 줄여 주어 유지비를 절감시킬 수 있으며, 우천시와 같은 습한 날씨의 영향에 전혀 구애됨이 없이 양질의 농수산물을 단시간에 건조가 가능하며, 전기를 사용함으로써, 매연의 발생이 없어 건조기를 사용하는 대부분의 농어촌 청정지역의 환경오염을 방지할 수 있는 것이다.

Claims (2)

1. 다수의 채반이 적재되는 건조대가 설치되어 건조되는 건조실을 형성한 공지의 농수산물건조장치에 있어서,

   상기 농수산물건조장치(1)는 전,후방으로 출입구(12)가 형성되고 건조대(14)가 설치되는 건조실(10)과, 상기 건조실(10)의 상부 좌측으로 설치되어 순환되는 공기를 가열시켜 열풍을 발생시키는 히터(16)와, 상기 히터(16)의 하부로 다수의 송풍구(24)가 형성된 격벽(22)에 의해 구획되어 다수의 공기순환팬(20)이 설치된 열풍이송로(18)와, 상기 송풍구(24)가 형성된 격벽(22)의 반대편으로 이중으로 형성된 내,외측리버스격벽(28)(29)에 의해 구획되어 폐온풍이 순환하는 폐순환온풍이송로(26)와, 상기 건조실(10)의 상부 중앙으로 설치되어 물배출관(31)이 연결 형성된 냉동기(30)와, 상기 냉동기(30)의 일측으로 설치되어 상기 냉동기(30)를 통과하여 순환되는 건조공기를 예열시키는 온도보상용 히팅코일(32)로 구성된 것을 특징으로 한 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치.
2. 제1항에 있어서,

   상기 송풍구(24)에는 자동풍향계(20a)가 설치된 것을 특징으로 한 냉동기를 이용한 내부공기순환식 농수산물건조장치.

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