KR100257654B1 - 전자렌지의 가열점 감지 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 가열점 감지 제어방법에 관한 것으로, 종래 전자렌지에서는 연속조리시에 조리실에 남아있던 수증기에 의해 가열점이 미리 감지되어 부가가열시간이 모자라게 설정되어 설익은 조리를 하게되는 문제점이 있었다.

본 발명은 이를 감안하여 센서에 감지되는 습도변화량이 미리설정된 기준값 이상인 경우를 가열점으로 감지하되, 최소감지시간을 설정하여두고, 그 최소감지시간 이내에 가열점이 감지되면, 이를 무시하고, 최소감지시간 이후에 가열점이 감지되는 경우에만 그때까지의 감지시간에 의거하여 부가시간을 계산하여 자동조리제어를 하도록 하는 가열점 감지제어방법을 마이컴에 프로그래밍 시킴으로써, 연속조리시에 직전조리의 영향을 받지않고서 정상적인 조리를 행할수 있게 된다.

Description

전자렌지의 가열점 감지 제어방법

제1도는 종래 전자렌지의 가열점 감지 제어흐름도.

제2도는 본 발명에 의한 전자렌지의 가열점 감지 제어장치 블록도.

제3도는 본 발명에 의한 전자렌지의 가열점 감지 제어흐름도.

제4도는 본 발명에 의한 전자렌지의 가열점 감지를 설명하기 위한 습도감지 파형도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 키보드 2 : 센서부

3 : 마이컴 4 : 표시부

5 : 부하구동부

본 발명은 전자렌지의 가열점 감지 제어방법에 관한 것으로, 특히, 자동조리를 연속해서 반복하는 경우에 이전 조리의 영향으로 가열점을 미리 감지 하는 것을 방지하기 위하여 최소감지시간을 설정하여 두고, 그 최소감지시간 이내에 가열점이 감지되면 이를 무시함으로써, 정확한 가열점 감지로 자동조리의 신뢰성을 높이기 위한 전자렌지의 가열점 감지 제어방법에 관한 것이다.

일반적으로 자동조리기능을 가진 전자렌지는 조리명 및 조리량을 선택해주면 미리 정해진 조리시간으로 조리를 수행하는 프로그램타잎과, 조리명을 입력하고 조리를 시작시키면, 습도센서등을 이용하여 조리 시작후 끓는점 즉, 가열점을 검출하고, 그 가열점 검출시간에 따른 감지시간과 조리명에 따른 부가계수에 의해 부가시간을 계산하여 자동조리를 수행하는 센서타잎이 있다.

이와같이 가열점은 습도가 급격히 증가하여 그 변화량이 소정 기준값 이상이되는 경우에 가열점으로 인식하게 된다. 이때, 그 가열점은 조리량에 따라 달라지고, 조리물의 종류에 따라 달라지므로, 이를 이용하여 부가 가열시간을 산출하게 된다.

전체가열시간(T_t)은 가열점을 감지한 감지시간(t₁)과 부가시간(t₂)을 더한 시간이며, 단, 그 부가시간(t₂)은 조리명에 따라 서로 다른 부가계수(k)에 상기 감지시간(t₁)을 곱한 시간이다.

즉, T_t=t₁+t₂(단, t₂=k·t₁)이다.

그러므로, 센서형 전자렌지에서는 가열점을 감지한 감지시간(t₁)이 정확히 구해져야만 부가시간(t₂)을 정확히 산출할수 있어 정확한 자동조리가 이루어질수 있다.

제1도는 종래 센서형 전자렌지의 가열점 감지 제어흐름도로서, 이에 도시된 바와같이 센서형 전자렌지에 있어서, 자동조리시작인 경우에, 가열을 시작하고, 센서를 초기화 시키며, 습도를 감지하여 그 습도 변화량을 계산한다.

이어서, 그 습도 변화량이 설정된 기준값 이상인지를 비교판단하고, 그 습도변화량이 설정된 기준값 이상인 경우에 그 시점을 가열점으로 감지하여 그때까지의 감지시간(t₁)에 의거하여 부가시간(t₂=k·t₁)을 구해서 자동조리를 제어하도록 되어있다.

그러나, 연속조리를 하는 경우에 직전조리의 영향으로 조리실 내에 수증기가 남아있게 되고, 상온보다 높은 온도가 유지된 상태인 경우에는 다음조리시 가열점이 너무빨리 감지되게 된다. 이에따라 부가조리시간이 너무짧게 설정되어 설익은 조리가 되게 된다.

그러므로, 연속조리를 하는 경우에는 조리실 내부의 수증기를 완전히 배기시키고 조리실이 어느정도 식을때까지 기다려서 다음조리를 해야만 에러없이 가열점을 감지하여 정확한 자동조리를 할수 있게 된다.

따라서, 종래 센서형 전자렌지에서는 연속조리시에 직전조리의 영향으로 다음조리에 에러가 발생되므로, 수증기 배기시간동안 기다려야하는 불편함이 있었다.

본 발명은 이와같은 종래 문제점을 개선하여 연속으로 자동조리를 행하는 경우에 최소 감지시간내에 감지되는 가열점을 무시하여 직전조리의 영향을 받지 않고 정확히 자동조리를 수행할수 있게한 전자렌지의 가열점 감지제어방법을 제공하기 위한 것이다.

이와같은 본 발명의 목적은 센서형 전자렌지에 있어서, 센서에 감지되는 습도변화량이 미리설정된 기준값 이상인 경우를 가열점으로 감지하되, 최소감지시간을 설정하여두고, 그 최소감지시간 이내에 가열점이 감지되면, 이를 무시하고, 최소감지시간 이후에 가열점이 감지되는 경우에만 그때까지의 감지시간에 의거하여 부가시간을 계산하여 자동조리제어를 하도록 하는 가열점 감지제어방법을 마이컴에 프로그래밍 시킴으로써, 달성되는 것이다.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

제2도는 본 발명에 의한 전자렌지의 가열점 감지제어 방법을 구현하는 제어장치 블록도이고, 제3도는 본 발명에 의한 전자렌지의 가열점 감지 제어흐름도로서, 이에 도시된 바와같이 기능선택 및 시작, 취소키등 각종 키신호를 입력하기 위한 키보드(1)와, 조리시간을 설정하기 위한 습도감지 및 각부의 동작상태등을 각각 검출하기 위한 센서부(2)와, 조리명 선택 및 조리시작에 의해 상기 센서부(2)를 통해 가열점을 감지하여 자동조리를 제어하는 마이컴(3)과, 그 마이컴(3)의 제어에 의해 각종 표시를 하는 표시부(4)와, 상기 마이컴(4)의 제어에 의해 조리제어를 위한 각종 부하를 구동시키는 부하구동부(5)로 구성된다.

그리고, 상기 마이컴(3)에 의해 제어되어 수행되는 본 발명에 의한 가열점 감지 제어방법은, 제3도의 제어 흐름도에 도시된 바와같이, 자동조리 시작인지를 판단하여 자동조리 시작인 경우에, 센서를 초기화(PRESET)하고 가열을 시작하면서 습도를 감지하는 감지시간(t₁)을 카운트하는 단계와, 습도를 감지하여 그 습도의 변화량을 계산하는 단계와, 습도 변화량이 미리 설정된 기준값 이상인지를 비교하는 가열점 감지단계와, 습도 변화량이 상기 기준값 이상인 경우에 현재의 감지시간(t₁)이 미리설정된 최소감지시간 이상인지를 비교하는 단계와, 현재의 감지시간이 최소감지 시간보다 작으면, 이를 무시하고 상기 감지시간 카운트단계 이후를 반복하고, 현재의 감지시간(t₁)이 최소감지시간 이상인 경우에만 그때까지의 감지시간(t₁)에 의거하여 부가조리시간(t₂)을 구해 자동조리를 제어하는 단계를 수행하도록 이루어진다.

이와같이 이루어진 전자렌지의 가열점 감지제어방법의 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.

키보드(1)를 통해 조리명이 선택되고, 조리시작키가 입력되면, 마이컴(3)은 센서부(2)를 각종 센서를 초기화(PRESET)하여 습도감지준비를 하며, 부하구동부(5)를 통해 마그네트론 또는 히터등 가열수단을 구동시켜 센서타잎 자동조리를 시작하게 된다.

또한, 자동조리 시작시에 습도를 감지하는 감지시간(t₁)을 카운트하게 된다.

이어서, 센서부(2)의 습도센서의 출력값을 감지하여 최소값을 설정하고, 그 최소값과 새로이 감지되는 습도감지값의 차를 구하여 습도변화량을 계산하게 된다.

이와같이 습도변화량이 계산되면, 그 습도변화량과 미리 설정된 가열점 판단을 위한 기준값을 비교하는 단계를 수행하고, 그 감지된 습도변화량이 기준값 미만인 경우에는 계속해서 습도를 감지하여 새로운 습도변화량을 구하고, 다시 기준값과 비교하는 과정을 반복하게 된다.

이후, 어느정도 가열이 이루어져 습도값이 급격히 증가되어 습도변화량이 미리 설정된 기준값 이상이 된 경우에는 이를 가열점으로 인식하고, 그때까지의 감지시간(t₁)과 미리설정된 최소 감지시간을 비교하게 된다.

만약, 상기 가열점을 감지한때까지의 감지시간(t₁)이 미리설정된 최소감지시간보다 작은 경우에는 이전조리에 의해 잔존하던 수증기의 영향으로 잘못 검출된 것으로 판단하여 이를 무시하고, 다시 습도변화량을 구하여 가열점인지를 판단하고, 그때까지의 감지시간이 최소감지시간 이상인지를 판단하게 된다.

상기 가열점이 감지된 감지시간이 최소감지시간 이상인 경우에는 그때까지의 감지시간(t₁)에 조리명에 따른 부가계수(k)를 곱하여 부가시간(t₂)을 구하고, 그 부가시간(t₂) 동안 더 가열을 하여 조리를 제어하게 된다.

여기서, 최소감지시간 이내에 가열점을 감지하게되는 이유는 직전조리의 영향으로 조리실내에 수증기가 남아있게 되면, 그 수증기가 약간의 가열만으로도 습도센서에 영향을 주기때문에 미리 가열점이 감지된다.

직전조리에 의해 수증기가 조리실내부에 남아있는 상태에서 조리를 하게 되면, 제4도에 도시된 바와같이 실제 조리하고자 하는 조리물이 가열되기 전에 조리실에 남아있던 수증기가 먼저가열되어 습도센서에 영향을 미치게 되고, 이로인해 습도감지량이 급격히 증가하게 된다. 습도감지량이 급격히 증가하여 그 습도변화량이 설정된 기준값 이상이 되면, 종래에는 이를 가열점으로 인식하였으나, 본 발명에서는 그 가열점 감지시간을 최소감지시간과 비교하여 그 최소감지시간 이내에 가열점이 감지되면, 이를 무시한다.

이와같이 최소감지시간 이내에 감지된 가열점을 무시하고 계속해서 가열을 하게 되면, 직전조리의 영향으로 남아있던 수증기는 다 증발되어 배기되기 때문에 다시 습도량이 급격히 떨어져서 초기값과 비슷한 상태로 습도감지값이 떨어진다.

이어서, 실제 조리물이 가열되어 그 조리물의 습기가 끓는점에 도달되면, 그 조리물로부터 수증기가 급격히 발생되어 습도감지값은 급격히 증가하게 되고, 어느정도 증가되면, 센서의 감지 한계값 부근에서 거의 평형을 이루게 된다.

따라서, 본 발명에서는 상기와같이 직전조리의 영향에 의해 조리실 내부에 수증기가 남아있는 경우, 그 수증기에 의해 습도감지값이 급격히 증가하였다가 어느정도 시간이 지나면 다시 원상태로 회복되므로, 이를 이용하여 조리실 내부에 남아있던 수증기가 증발하여 배기되고난후 정상적인 습도감지량이 유지될때까지의 시간을 실험에 의해 구하여 최소감지시간으로 설정한다.

이와같이 최소감지시간을 실험에 의해 구해서 설정시켜두고, 최소감지시간 이내에서 감지된 가열점을 무시하게 되면, 직전조리에 의해 수증기가 조리실에 남아있어서 약간의 가열에 의해 습도량이 급격히 변화된다 하더라도 이에따른 가열점 감지를 무시하기 때문에 직전조리의 영향을 받지 않고 정확한 가열점을 감지하여 정상적인 조리를 수행시킬수 있게 된다.

이상에서 상세히 설명한 바와같이 본 발명에 의하면, 직전조리의 영향에 의해 잔존하는 수증기가 증발배기되어 습도센서에 영향을 주지 않을 정도의 시간을 최소감지시간으로 설정하고, 그 최소감지시간 이내에 가열점이 감지되면, 이를 무시하고, 최소감지시간 이상에서 가열점이 감지되는 경우에만 이를 정상적인 가열점으로 판단하여 그때까지의 감지시간에 의해 자동조리를 제어하므로, 직전조리의 영향을 받지않고서 연속조리를 정상적으로 수행할수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 자동조리시작시 센서를 초기화하고 가열을 시작하면서 습도를 감지하는 감지시간(t₁)을 카운트하는 단계와, 습도를 감지하여 그 습도의 변화량을 계산하는 단계와, 습도 변화량이 미리 설정된 기준값 이상인지를 비교하는 가열점 감지단계와, 습도 변화량이 상기 기준값 이상인 경우에 현재의 감지시간(t₁)이 미리설정된 최소감지시간 이상인지를 비교하는 단계와, 현재의 감지시간(t₁)이 최소감지시간보다 작으면, 이를 무시하고 가열점 감지를 반복하고, 현재의 감지시간(t₁)이 최소감지시간 이상인 경우에만 그때까지의 감지시간(t₁)에 의거하여 부가조리시간을 구해 자동조리를 제어하는 단계를 수행하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 가열점 감지제어방법.
2. 제1항에 있어서, 상기 최소감지시간은, 직전조리의 영향으로 조리실 내부에 남아있던 수증기가 증발하여 배기되고 난후 정상적인 습도감지량이 유지될때까지의 시간을 실험에 의해 구하여 최소감지시간으로 설정한 것을 특징으로 하는 전자렌지의 가열점 감지제어방법.