KR100239179B1 - Beeswax manufacturing method - Google Patents
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Abstract
Apis cerana의 벌집에서 벌꿀을 분리한 후 벌집을 뜨거운 물로 가열, 용해하여 방치하면 상부에 고화된 형태의 조밀랍(crude beeswax)이 얻어진다. 이 조밀랍을 가열하여 녹인 액상의 조밀랍에 인산용액을 첨가, 교반한 후 수세하고, 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물로 흡착시켜 탈색하고, 증기(steam)에 노출시켜 탈취하는 밀랍의 제조방법은 공정이 안정하고 간단하며, 장치가 단순하면서도 탁월한 정제능을 제공하므로 산업적인 유용성이 매우 크다. 특히 벌꿀 생산자가 조밀랍을 제조할 경우 벌집으로부터 벌꿀을 분리하는 시설인 소분(小分)시설을 이용할 수 있으므로 경제성이 우수하다.After honey is separated from the honeycomb of Apis cerana, the honeycomb is heated and dissolved in hot water to leave a solid beeswax solidified on top. The method for producing beeswax is obtained by adding and stirring a phosphate solution to a liquid beeswax, which is heated and dissolved, and then washed with water, adsorbed with a mixture of activated carbon and activated clay, decolorized, and exposed to steam to deodorize. The process is stable and simple, and the device is simple and offers excellent purification, which is of great industrial utility. In particular, when honey producers produce dense bees, they can use small subdivision facilities, a facility that separates honey from honeycombs.
Description
[산업상 이용 분야][Industrial use]
본 발명은 밀랍(beeswax)의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 초(醋)의 원료, 접착제, 방수제, 윤활제, 치과용 재료, 화장품, 의약품, 식품 등의 다양한 산업 분야에서 이용하기 위하여 벌집으로부터 밀랍을 분리, 채취하여 불순물을 제거하고 인산처리, 탈색 및 탈취하여 밀랍을 제조하는 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for manufacturing beeswax, and more particularly, honeycomb for use in various industries such as raw materials, adhesives, waterproofing agents, lubricants, dental materials, cosmetics, pharmaceuticals, food, etc. The present invention relates to a method for preparing beeswax by separating and collecting beeswax from to remove impurities and phosphoric acid treatment, decolorization and deodorization.
[종래 기술][Prior art]
밀랍은 벌집으로부터 얻어지는 왁스류의 집합체로서 비슷한 용도로 사용되는 동식물성 왁스류 및 인공 왁스류 중 가장 품질이 우수한 고가의 원료이다.Beeswax is an expensive raw material of the highest quality among animal and animal waxes and artificial waxes used for similar purposes as a collection of waxes obtained from honeycomb.
밀랍의 제조방법의 한 예로서 일본 특허 공고 소 57-25596호에서는 밀랍의 탈색·탈취방법을 개시하고 있다. 그러나 이 방법은 오존(O3)을 사용하므로 복잡한 시설 및 밀폐된 공간이 필요하고, 공정중에 인체가 오존에 노출될 위험이 있다. 인체가 오존에 노출되면 현기증을 일으키며 심지어 사망할 수도 있다는 것은 이미 공지된 사실이다. 또한 고온 또는 산소가 부족할 경우 오존 발생이 어려우므로 상기 방법에서 사용되는 온도인 60℃ 내지 120℃에서 밀랍을 탈색하는데는 많은 어려움이 있었다. 상기와 같은 여러 가지 문제점으로 상기 방법은 실제 산업현장에서 적용하기가 매우 어렵다.As an example of the method of manufacturing beeswax, Japanese Patent Publication No. 57-25596 discloses a method of decolorizing and deodorizing beeswax. However, this method uses ozone (O 3 ), which requires complex facilities and confined spaces, and poses a risk of human exposure to ozone during the process. It is already known that exposure to ozone causes dizziness and even death. In addition, since high ozone or lack of oxygen is difficult to generate ozone, there are many difficulties in decolorizing beeswax at a temperature used in the method, 60 ° C to 120 ° C. Due to various problems as described above, the method is very difficult to apply in an actual industrial field.
밀랍의 성분은 벌의 종류, 벌이 채취하는 꿀의 종류, 지역 및 시기 등에 따라 차이가 있으므로, 그 제조방법 역시 다양할 수 있으며 밀랍의 성분에 따라 최적의 제조방법을 개발하여 적용하는 것이 바람직하다.Beeswax components are different depending on the type of bee, the type of honey, bee collecting, region and time, the manufacturing method may also vary, it is preferable to develop and apply the optimal manufacturing method according to the components of beeswax.
일반적으로 벌의 종류에 따라 Apis mellifera 유래의 밀랍과 Apis cerana 유래의 밀랍으로 분류할 수 있으며, 전자는 고산값이며 후자는 저산값의 특성을 가지고 있다. 현재 공업용으로 사용되는 밀랍은 Apis mellifera 유래의 고산값의 밀랍이 대부분이며, 그 이유는 유럽이나 미국, 아프리카 등에서 서양종 꿀벌인 Apis mellifera 가 생산하는 고산값의 밀랍이 공급의 대부분을 이루고 있기 때문이다.In general, bees can be classified into bees from Apis mellifera and bees from Apis cerana. The former has high acid value and the latter has low acid value. Currently, beeswax used for industrial purposes is mostly beeswax derived from Apis mellifera, because the beeswax beeswax produced by Apis mellifera, a Western bee, is mostly supplied in Europe, the United States, and Africa.
일본의 Cerarica Noda사에서는 저산값 밀랍이 고산값 밀랍과 다른 특징을 밝히고 그 장점을 살려 독특한 용도를 개발하려는 연구를 진행중이며, 제조방법으로서 태양광을 이용한 탈색방법, 화학제를 이용한 산화환원에 의한 탈색방법 등의 연구를 진행하고 있다.In Japan, Cerarica Noda is researching low-acid beeswax and identifying other characteristics of high-value beeswax and using its advantages to develop unique uses. We are researching bleaching methods.
미국 특허 2,406,336호에서는 밀랍의 녹는점, 산값, 검화값 등의 물리적인(physical) 성질을 변형시켜서 광택제 등의 용도로 사용하는 방법을 개시하고 있다.U.S. Patent No. 2,406,336 discloses a method of modifying the physical properties of the wax, such as melting point, acid value, saponification value, and the like, for use as a brightening agent.
본 발명의 목적은 시설 및 공정이 간단하고, 인체에 위험성이 없으며, 산업적인 규모로 적용하기가 쉬워 대량 생산에 유리하며 탁월한 정제능을 나태내는 밀랍의 제조방법을 제공하기 위한 것으로서, 특히 Apis cerana 유래의 밀랍 제조에 매우 적합한 밀랍의 제조방법을 제공하기 위함이다.An object of the present invention is to provide a method for producing beeswax, which is simple in facilities and processes, has no risk to the human body, is easy to apply on an industrial scale, is advantageous for mass production, and exhibits excellent refining ability, in particular, Apis cerana. This is to provide a method for preparing beeswax which is very suitable for the production of beeswax derived.
제1도는 본 발명의 일 실시예에 따른 밀랍의 제조방법의 탈색 공정에 사용될 수 있는 장치를 도식적으로 나타낸 그림.1 is a diagram schematically showing an apparatus that can be used in the bleaching process of the method of manufacturing beeswax according to an embodiment of the present invention.
제2도는 본 발명의 일 실시예에 따른 밀랍의 제조방법의 탈취 공정에 사용될 수 있는 장치를 도식적으로 나타낸 그림.Figure 2 is a diagram schematically showing an apparatus that can be used in the deodorization process of the method of manufacturing beeswax according to an embodiment of the present invention.
〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>
1, 15 : 진공펌프 2 : 밀랍 투입구1, 15: vacuum pump 2: beeswax inlet
3 : 글래스 필터 5 : 여과지3: glass filter 5: filter paper
7 : 마그네틱 바(magnetic bar) 19 : 액체질소 트랩7: magnetic bar 19: liquid nitrogen trap
23 : 응축기 31 : 증기 분사기23
33 : 탈취조33: deodorization tank
상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 조밀랍(crude beeswax)을 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물로 흡착시켜 탈색하는 공정과 상기 탈색된 밀랍을 증기(steam)에 노출시켜 탈취하는 공정을 포함하는 밀랍의 제조방법을 제공한다. 상기 탈색 공정의 전처리 공정으로서 조밀랍을 가열, 액화한 후, 인산용액을 첨가하고 교반한 후 수세하는 공정을 더욱 포함하는 것이 바람직하다.In order to achieve the above object of the present invention, the present invention provides a process for adsorbing crude beeswax into a mixture consisting of activated carbon and activated clay to decolorize and deodorizing the decolored beeswax by exposing it to steam. It provides a method for producing beeswax comprising. As a pretreatment step of the decolorizing step, it is preferable to further include a step of heating and liquefying the dense bees, followed by adding and stirring the phosphoric acid solution and then washing with water.
본 발명의 또 하나의 양태로서 본 발명은 Apis cerana 의 벌집에서 벌꿀을 분리하는 공정과 상기 벌꿀이 분리되고 남은 벌집에 물을 첨가하여 가열하는 공정과 상기 가열 공정으로 얻어진 액상의 혼합물을 냉각하는 공정과 상기 냉각 공정으로 얻은 고상의 조밀랍을 분리하는 공정과 상기 조밀랍을 가열, 액화하는 공정과 상기 액화된 조밀랍에 인산 용액을 첨가하여 교반하는 공정과 상기 인산 용액을 첨가하여 교반한 밀랍을 수세하는 공정과 상기 수세한 밀랍을 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물로 흡착시켜 탈색하는 공정과 상기 탈색된 밀랍을 증기(steam)에 노출시켜 탈취하는 공정을 포함하는 밀랍의 제조방법을 제공한다.As another aspect of the present invention, the present invention provides a process for separating honey from a honeycomb of Apis cerana, a step of heating water by adding water to the remaining honeycomb after the honey is separated, and a process of cooling a mixture of liquids obtained by the heating process. And a step of separating the solid beeswax obtained by the cooling step, a step of heating and liquefying the beeswax, a step of adding and stirring a phosphate solution to the liquefied beeswax, and a beeswax stirred by adding the phosphate solution. It provides a method for producing beeswax comprising the step of washing with water and the step of adsorbing the washed beeswax with a mixture of activated carbon and activated clay and decolorizing the exposed beeswax by steam.
상기 본 발명의 밀랍의 제조방법들에서 사용하는 인산 용액을 첨가하여 교반한 후 수세하는 공정은 탈색 효율을 높이고 조밀랍에 남아 있는 인지질 등의 검(gum)질 물질을 제거해 주는 역할을 한다. 특히 수세시에는 증류수를 사용하는 것이 바람직하며, pH 5 내지 pH 6이 될 때까지 수세하는 것이 바람직하다. 상기 인산처리 공정에서 인산 용액의 농도는 35 내지 45% 인산 용액인 것이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 40% 인산 용액이다. 상기 인산 용액은 상기 조밀랍의 0.05 내지 0.5 중량% 로 투입하는 것이 바람직하다. 만일 인산 용액을 0.05중량% 미만으로 첨가하면 조밀랍에 함유되어 있는 검질 물질의 제거가 어렵고 탈색 공정시 탈색력이 저하되고, 0.5중량% 초과의 인산용액을 첨가하면 수세 횟수가 많아져서 작업성이 저하되며 수율도 낮아지는 문제점이 있다. 상기 인산 용액을 첨가하여 교반하는 공정에서 교반시간은 25분 내지 35분간 실시하는 것이 바람직하다.The process of washing with water after adding and stirring the phosphoric acid solution used in the method of preparing beeswax of the present invention increases the decolorization efficiency and serves to remove gum substances such as phospholipids remaining in the dense beeswax. It is preferable to use distilled water especially at the time of washing with water, and washing with water until it becomes pH 5-pH6 is preferable. In the phosphoric acid treatment step, the concentration of the phosphoric acid solution is preferably 35 to 45% phosphoric acid solution, and more preferably 40% phosphoric acid solution. The phosphoric acid solution is preferably added at 0.05 to 0.5% by weight of the crude beeswax. If the phosphoric acid solution is added at less than 0.05% by weight, it is difficult to remove the sample material contained in the dense bees, and the decolorizing power is decreased during the decolorizing process. There is a problem in that the yield is lowered. In the step of adding and stirring the phosphoric acid solution, the stirring time is preferably performed for 25 to 35 minutes.
상기 본 발명의 밀랍의 제조방법들에서 상기 탈색 공정의 압력 상태는 진공인 것이 바람직하다. 탈색 공정시 산소의 영향은 유리 지방산을 증가시키고 융점을 상승시키며 이러한 현상은 산소와 고온의 환경에서 두드러지며 색도에 커다란 영향을 미칠 수 있개 때문이다. 상기 탈색 공정의 흡착 시간은 30분 내지 50분인 것이 바람직하다. 탈색 공정에서 밀랍의 흡착 시간은 경제성 및 생산량을 결정하는 중요한 인자이다. 흡착시간이 증가할수록 탈색 효과가 우수하지만 경제성 및 전체 공정시간을 감안하여 흡착시간은 30분 내지 50분간이 바람직하며, 더욱 바람직하게는 30분 내지 40분간이다. 상기 탈색 공정의 온도는 70℃ 내지 200℃인 것이 바람직하다. 밀랍의 주요한 성분이 에스테르계이고 색소의 대붑준이 카로틴계열의 색소이므로 탈색 공정에서 온도는 매우 중요한 인자이다. 70℃ 미만의 온도에서 탈색 공정을 수행하면 밀랍이 충분히 용융되지 않아서 반응이 어렵고 또한 200℃를 초과하는 가혹한 온도 조건에서는 색소의 재결합 반응, 색소의 다양화 등이 발생할 수 있다. 상기 탈색 공정에 사용되는 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물의 양은 상기 탈색 공정에 투입되는 밀랍의 2 내지 10 중량%인 것이 바람직하다. 본 발명에서 흡착제로 사용되는 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물은 많은양을 사용할수록 탈색효과가 증가하지만 흡착제에 남아 있는 밀랍의 잔유량(oil retention)이 증가하여 수율이 낮아지고, 탈취 공정에 투입하기 전에 탈색 공정에서 사용된 흡착제를 제거하는 여과시간이 길어지는 단점이 있다. 상기 탈색 공정에 사용되는 활성탄 및 활성백토로 이루어진 혼합물의 활성탄과 활성백토의 혼합중량비는 45 : 55 내지 55 : 45인 것이 바람직하다. 본 발명에서 사용되는 흡착제는 활성탄과 활성백토로 이루어진 혼합물이며, 일반적으로 비표면적이 넓은 활성탄이 활성백토에 비해 탈색 능력이 우수하다고 알려져 있다. 그러나 활성탄이 활성백토에 비해 가격이 높고 밀랍의 잔유량(oil retention) 양이 많으므로 활성탄과 활성백토의 적절한 혼합비율은 매우 중요한 인자이다. 활성백토와 혼합한 경우보다 활성탄을 단독으로 사용하였을 경우 밀랍의 색도가 증가하게 되고 또한 활성탄 입자가 매우 미세하므로 활성탄의 완전 분리가 어려워 활성탄이 밀랍내에 잔존하게 된다.In the methods for producing beeswax of the present invention, the pressure of the decolorizing process is preferably vacuum. The effect of oxygen in the decolorization process increases free fatty acids and raises the melting point, which is prominent in oxygen and high temperature environments and can have a significant effect on color. It is preferable that the adsorption time of the said decolorization process is 30 minutes-50 minutes. The adsorption time of beeswax in the decolorizing process is an important factor in determining the economy and yield. As the adsorption time increases, the decolorizing effect is excellent, but in view of economical efficiency and overall process time, the adsorption time is preferably 30 minutes to 50 minutes, and more preferably 30 minutes to 40 minutes. It is preferable that the temperature of the said decolorization process is 70 degreeC-200 degreeC. Since the main component of beeswax is ester-based and the color of the pigment is a carotene-based pigment, temperature is a very important factor in the decolorizing process. If the decolorizing process is performed at a temperature of less than 70 ° C., the wax may not be sufficiently melted, and the reaction may be difficult. In severe temperature conditions of more than 200 ° C., the recombination reaction of the dye and the diversity of the dye may occur. The amount of the mixture consisting of activated carbon and activated clay used in the decolorizing process is preferably 2 to 10% by weight of beeswax added to the decolorizing process. In the present invention, the mixture consisting of activated carbon and activated clay used as the adsorbent increases the decolorizing effect as the amount is used, but the oil retention of beeswax remaining in the adsorbent increases, so that the yield is lowered, and before entering into the deodorizing process. There is a disadvantage in that the filtration time for removing the adsorbent used in the decolorizing process becomes long. The mixed weight ratio of activated carbon and activated clay of the mixture consisting of activated carbon and activated clay used in the decolorizing process is preferably 45:55 to 55:45. The adsorbent used in the present invention is a mixture consisting of activated carbon and activated clay, and in general, activated carbon having a large specific surface area is known to have better decolorizing ability than activated clay. However, since activated carbon has a higher price than activated clay and a large amount of oil retention of beeswax, proper mixing ratio of activated carbon and activated clay is a very important factor. When activated carbon is used alone than when mixed with activated clay, the color of beeswax is increased, and the activated carbon particles are very fine, which makes it difficult to completely separate activated carbon, and activated carbon remains in the wax.
상기 본 발명에 따른 밀랍의 제조방법들에서 상기 탈취 공정의 온도는 80℃ 내지 300℃인 것이 바람직하다. 온도가 80℃ 미만이면 증기에 의한 탈취가 제대로 이루어지지 않고, 300℃보다 높은 온도에서는 밀랍 속의 복합 화합물이 분해와 재결합을 일을킬 수 있다. 상기 탈취 공정의 압력조건은 진공 내지 0.3 기압인 것이 바람직하다. 탈취시 압력은 낮을수록 즉, 진공도가 높을수록 탈취의 효과가 우수하다. 이것은 산소의 존재시 밀랍의 화학적 구조가 불안정해지기 때문인 것으로 생각된다. 상기 탈취 공정의 소요시간은 1.5 내지 2 시간인 것이 바람직하다. 탈취시에 증기에 밀랍을 노출시키는 시간이 길수록 효과가 우수하지만, 전체적인 공정시간의 과다한 지연을 방지하기 위해 적절한 조정이 필요하다. 상기 탈취 공정에 사용되는 증기의 양은 상기 탈취 공정에 투입되는 밀랍의 2 내지 10부피/중량(v/w)%인 것이 바람직하다.In the manufacturing method of the beeswax according to the present invention, the temperature of the deodorization process is preferably 80 ℃ to 300 ℃. If the temperature is less than 80 ℃ deodorization by steam is not made properly, at a temperature higher than 300 ℃ may cause the complex compound in the wax to decompose and recombine. The pressure condition of the deodorization process is preferably from vacuum to 0.3 atm. The lower the pressure during deodorization, that is, the higher the degree of vacuum, the better the deodorizing effect. This is thought to be because the chemical structure of beeswax becomes unstable in the presence of oxygen. The time required for the deodorization process is preferably 1.5 to 2 hours. The longer the exposure time of the wax to the vapor during deodorization, the better the effect. However, appropriate adjustments are necessary to avoid excessive delays in the overall process time. The amount of steam used in the deodorization process is preferably 2 to 10% by volume / weight (v / w)% of the beeswax added to the deodorization process.
상기한 본 발명에 다른 밀랍의 제조방법에서 사용되는 밀랍은 Apis cerana 유래의 밀랍인 것이 바람직하지만 Apis mellifera 유래의 밀랍에도 적용할 수 있다.The beeswax used in the method for producing beeswax according to the present invention is preferably beeswax derived from Apis cerana, but can also be applied to beeswax derived from Apis mellifera.
본 발명자들은 밀랍의 제조방법을 발명하기에 앞서 Apis cerana의 유래의 밀랍의 성분을 조사하였으며, 그 결과 산값은 4 내지 5, 과산화물값은 1 내지 8, 검화값은 60 내지 100, 요오드값은 10 내지 15, 에스테르값은 40 내지 60, 융점은 64 내지 66℃였다. 또한 지방산은 메틸화한 후 가스크로마토그래피와 질량분석검출기로 분리동정하였고 Covet's index로 확인된 성분은 탄소수 14 내지 28의 포화지방산이 15개이고 불포화지방산은 탄소수 18인 것이 2개였다. 동정된 탄화수소는 탄소수 23에서 31까지 확인되었다.The inventors of the present invention investigated the components of beeswax derived from Apis cerana before inventing the method for preparing beeswax. As a result, the acid value was 4-5, the peroxide value was 1-8, the saponification value was 60-100, the iodine value was 10 -15 and ester value were 40-60 and melting | fusing point was 64-66 degreeC. The fatty acid was methylated and separated by gas chromatography and mass spectrometry. The components identified by Covet's index were 15 saturated fatty acids having 14 to 28 carbon atoms and 2 unsaturated fatty acids having 18 carbon atoms. The identified hydrocarbons were identified from 23 to 31 carbon atoms.
다음은 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일뿐 본 발명이 하기의 실시예에 한정되는 것은 아니다.The following presents a preferred embodiment to aid the understanding of the present invention. However, the following examples are provided only to more easily understand the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.
[실시예]EXAMPLE
Apis cerana의 벌집을 원료물질로 사용하였다. 1차 렌더링(rendering)으로서 원료물질 2kg을 물과 1 : 1의 중량비로 플라스크에 담고 80 내지 90℃로 가열한 후 거즈를 사용하여 여과하고 밀랍이 굳을 때까지 냉각하였다. 상부에 고화된 형태의 밀랍을 분리하여 플라스크에 담고 동량의 물을 가하여 80 내지 90℃에서 가열하여 2차 렌더링을 실시한 후 거즈를 사용하여 여과하고 밀랍이 굳을 때까지 냉각하였다. 이렇게하여 얻어진 조밀랍(crude beeswax)의 일부는 탈색 공정의 전처리 공정으로서 가열, 액화한 후 40% 인산용액을 조밀랍의 0.2중량%로 첨가하고 교반한 후 다량의 증류수로 세척함으로써 pH를 조절하여 준비하고, 나머지 조밀랍은 인산 용액 처리 공정을 거치지 않은 조밀랍 상태로 준비했다.Apis cerana honeycomb was used as raw material. As primary rendering, 2 kg of raw material was placed in a flask at a weight ratio of water and 1: 1, heated to 80 to 90 ° C., filtered using gauze, and cooled until the wax was hardened. The beeswax in the solidified form was separated, placed in a flask, added with the same amount of water, heated at 80 to 90 ° C., subjected to secondary rendering, filtered using gauze, and cooled until the wax was hardened. Some of the crude beeswax thus obtained are heated and liquefied as a pretreatment step of the decolorizing process, and then 40% phosphoric acid solution is added to 0.2% by weight of the crude beeswax, stirred and washed with a large amount of distilled water to adjust the pH. It was prepared, and the remaining beeswax was prepared in the form of beeswax without undergoing the phosphoric acid solution treatment process.
다음으로 탈색 공정에 사용되는 흡착제로서 활성탄과 활성백토의 혼합물을 준비하였다. 본 실시예에서 사용할 활성탄과 활성백토의 비표면적과 세공의 크기를 미리 조사하였으며 그 결과는 표 1과 같다.Next, a mixture of activated carbon and activated clay was prepared as an adsorbent used in the decolorizing process. The specific surface area and pore size of the activated carbon and activated clay to be used in this example were investigated in advance, and the results are shown in Table 1.
본 실시예에서는 상기한 표 1에서 보이는 바와 같이 비표면적 특성이 우수한 활성백토 1을 선택하여 사용하였다.In this example, as shown in Table 1 above, the active clay 1 having excellent specific surface area characteristics was selected and used.
상기 활성탄과 활성백토 1을 0 : 100 내지 100 : 0으로 다양한 비율로 혼합하여 흡착제를 제조하였다. 미리 인산 처리하여 세척해 놓은 밀랍과 인산처리하지 않은 밀랍을 흡착제와 함께 각각 도 1의 장치에 투입하였다. 이때 흡착제의 투입량은 투입하는 밀랍의 1 내지 9중량%로 다양하게 실시했다. 도 1의 장치는 밀랍의 액화, 흡착제와의 교반, 여과를 동시에 수행할 수 있는 장치로서 실험실에서 일반적으로 사용하는 장치이며, 본 기술 분야의 당업자라면 이 장치를 산업적인 규모로 쉽게 응용할 수 있을 것이다. 또한 산소와의 반응을 막기 위하여 진공펌프(1)와 헬륨가스를 사용하여 시스템 전체를 10-4torr 로 유지하여 흡착제와의 접촉과 여과시 산소와의 접촉으로 인한 변색을 방지하였다. 가열은 항온조를 사용하여 온도를 60 내지 200℃로 다양하게 실시하였고 흡착제와의 반응시간 역시 10분 내지 60분으로 다양한 온도를 적용하여 탈색 공정을 실시하고 여과를 실시하였다. 여과방식은 먼저 여과지(Whatman No.2)(5)를 통과한 후 글래스 필터(3)를 통과하도록 하였으며 산소와의 접촉을 피하기 위해 헬륨가스를 채워 그 압력차를 이용하는 방식으로 여과하였다. 또한 별도의 도 1의 장치에서 진공을 유지하는 시스템을 가동하지 않고 상압하에서 상기 탈색 공정을 실시하였다. 즉, 압력 조건만을 달리하고 다른 조건은 동일하게하여 탈색 공정을 실시하였다. 탈색 공정을 거친 후 American Oil Chemists' Society에서 제안한 분광학적 방법(spectrophotometer : 미국 Jenway사, Model No.6100)과 Lovibond system(Lovibond model E tintometer : 영국, Tintometer사, Model No. AF900)에 적용시켜 탈색의 정도를 측정하였다. 분광법에서 분광학적 컬러는 하기한 수학식 1로 산출하였다.The activated carbon and activated clay 1 were mixed at various ratios from 0: 100 to 100: 0 to prepare an adsorbent. Beeswax, which was previously treated by phosphorication and beeswax, was added to the apparatus of FIG. 1 together with an adsorbent. At this time, the amount of the adsorbent was varied in 1 to 9% by weight of the beeswax added. 1 is a device generally used in a laboratory as a device capable of simultaneously liquefying beeswax, stirring with an adsorbent, and filtering, and those skilled in the art will be able to easily apply the device on an industrial scale. . In order to prevent the reaction with oxygen, the entire system was maintained at 10 -4 torr using a vacuum pump (1) and helium gas to prevent discoloration due to contact with the adsorbent and contact with oxygen during filtration. Heating was carried out variously at 60 to 200 ℃ using a thermostat, and the reaction time with the adsorbent was also subjected to a decolorization process by applying a variety of temperatures to 10 to 60 minutes and filtered. The filtration method was first passed through the filter paper (Whatman No. 2) (5), and then passed through the glass filter (3), and filtered by using a pressure difference filled with helium gas to avoid contact with oxygen. In addition, in the apparatus of FIG. 1, the decolorization process was performed under normal pressure without operating the system for maintaining the vacuum. That is, the decolorization process was performed by changing only the pressure conditions and the other conditions in the same manner. After the decolorization process, it was decolorized by spectrophotometric method proposed by American Oil Chemists' Society (spectrophotometer: Model No. 6100, Jenway, USA) and Lovibond system (Lovibond model E tintometer: Model No. AF900, UK, Tintometer). The degree of was measured. Spectroscopic color in the spectroscopy was calculated by the following equation (1).
상기 식에서 A는 흡광도(absorbance)를 나타낸다.In the above formula, A represents absorbance.
여기서 특히 밀랍이 실온에서 고체화되기 때문에 분광기 셀 블록(spectrophotometer cell block) 내에 뜨거운 물을 순환시켜 일정한 온도(80℃)를 유지하여 밀랍이 고형화되지 않도록 하였다.In particular, since the wax is solid at room temperature, hot water is circulated in the spectrophotometer cell block to maintain a constant temperature (80 ° C.) so that the wax does not solidify.
밀랍을 탈색하고 여과한 후 이어서 도 2에서 나타낸 탈취 장치에 투입하였다. 도 2의 장치는 실험실에서 일반적으로 사용될 수 있는 장치로서, 본 기술 분야의 당업자라면 이 장치를 산업적인 규모로 쉽게 응용할 수 있을 것이다. 제 2 도에서 보이는 바와 같이 탈취조(33)는 파이렉스(pyrex), 직경 50mm, 길이 120mm로 제작하였으며, 증기 분사기(steam distributor)(31)는 직경 20mm의 글래스 필터 디스크(glass filter disk)를 이용하였다. 모든 증기 투입구 라인을 선형 가열코일로 둘러싸서 온도를 110℃로 유지하여 증기의 응축(condensation)을 방지하였다. 항온조를 이용하여 응축기(23)에 1℃의 물을 흘려주어 수증기의 응축 성능을 향상시켰다. 향취 성분의 포집을 위해 액체 질소 트랩(19)을 설치하였고 트랩의 관막힘을 방지하기 위하여 두 개의 트랩을 설치하였다. 라인 중간에 질소가스를 흘려주어 펌프(15)의 성능을 조절하고 시스템 압력을 변화시켜기 위해 트랩 앞쪽에 3-웨이(way) 스탑콕(stopcock)을 설치하였다. 도 2의 장치에서 온도 100∼250℃, 압력 0.3∼1기압, 시간 0.5∼2시간, 증기량 1∼7%로 조건을 다양하게 조절하여 탈취 공정을 수행하였다.The beeswax was decolorized and filtered and then fed to the deodorizer shown in FIG. 2. 2 is a device generally used in a laboratory, and those skilled in the art will be able to easily apply the device on an industrial scale. As shown in FIG. 2, the
상기한 실시예의 실험 결과를 하기한 표 2 내지 표 9에서 나타내었다.The experimental results of the above examples are shown in Tables 2 to 9 below.
하기한 표 2는 인산 용액 처리한 후 수세하여 준비한 밀랍을 상기 탈색 공정에서 사용된 흡착제에서 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비를 50 : 50, 흡착제량을 투입 밀랍의 5중량%, 흡착온도를 80℃, 흡착시간 즉, 교반시간을 60분간으로 하고 단지 압력 조건만을 달리하여 탈색 공정을 실시한 후 탈색 결과를 나타낸 것이다.Table 2 below shows 50 wt% of activated carbon and activated clay in the adsorbent used in the decolorization process, and added beeswax prepared by washing with phosphoric acid solution. , The adsorption time, that is, the stirring time is 60 minutes and the decolorization results are shown after the decolorization process with only the pressure conditions.
상기한 표 2에서 보이듯이 상압에서보다 진공상태로 탈색 공정을 실시하는 것이 우수한 탈색 효과를 나타낸다는 것을 알 수 있다.As shown in Table 2 above, it can be seen that the decolorizing process in a vacuum state than in normal pressure shows an excellent decolorizing effect.
하기한 표 3은 인산 용액 처리한 후 수세하여 준비한 밀랍을 상기 탈색 공정에서 사용된 흡착제에서 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비는 50 : 50, 흡착제량은 투입 밀랍의 5중량%, 흡착온도는 80℃, 진공하에서 단지 흡착시간 즉, 교반시간만을 달리하여 탈색 공정을 실시한 후 그 결과를 나타낸 것이다.Table 3 below shows the wax prepared by washing with phosphoric acid solution after washing with water, the mixture weight ratio of activated carbon and activated clay in the adsorbent used in the decolorization process is 50:50, the amount of adsorbent is 5% by weight of the added beeswax, and the adsorption temperature is 80 ° C. After desorption process under different adsorption time, that is, only stirring time under vacuum, the results are shown.
상기한 표 3에서 보이듯이 최적의 흡착시간 즉, 흡착제와 밀랍의 교반시간은 30분 내지 50분 사이의 영역임을 알 수 있다.As shown in Table 3 above, it can be seen that the optimum adsorption time, that is, the stirring time of the adsorbent and beeswax is in the range between 30 minutes and 50 minutes.
하기한 표 4는 인산 용액 처리한 후 수세하여 준비한 밀랍을 상기 실시예의 탈색 공정에서 사용된 흡착제에서 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비는 50 : 50, 흡착제량은 투입 밀랍의 5중량%, 흡착시간 60분, 진공하에서 단지 흡착온도만을 달리하여 탈색 공정을 실시한 후 그 결과를 나타낸 것이다.Table 4 shows the wax prepared by washing with phosphoric acid solution after washing with water, the mixture weight ratio of activated carbon and activated clay in the adsorbent used in the decolorizing process of the above embodiment is 50:50, the amount of adsorbent is 5% by weight of the input beeswax, adsorption time 60 The results are shown after the decolorization process with different adsorption temperatures only under minutes and vacuum.
상기한 표 4에서 보이듯이 밀랍의 융점에서 100℃ 사이에서는 색도의 차이가 크게 나지 않음을 알수 있다.As shown in Table 4 above, it can be seen that the difference in chromaticity does not appear significantly between the melting point of the wax and 100 ° C.
하기한 표 5는 인산 용액 처리한 후 수세하여 준비한 밀랍을 상기 실시예의 탈색 공정에서 사용된 흡착제에서 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비는 50 : 50, 흡착온도는 80℃, 흡착시간은 60분, 진공하에서 단지 흡착제의 투입량만을 달리하여 탈색 공정을 실시한 후 그 결과를 나타낸 것이다.Table 5 below shows the beeswax prepared by washing with a phosphoric acid solution and washed with water, and the mixed weight ratio of activated carbon and activated clay in the adsorbent used in the decolorizing process of the embodiment is 50:50, adsorption temperature is 80 ℃, adsorption time is 60 minutes, vacuum The results are shown after the decolorization process was carried out by varying only the dose of the adsorbent.
상기한 표 5에서 보이는 바와 같이 흡착제의 투입량에 관해서는, 투입 밀랍의 1 내지 5중량%의 영역에서는 급격한 색도의 감소를 보이다가 5중량% 이상의 영역에서는 완만한 감소를 보이는 것을 알 수 있다.As shown in Table 5, the amount of adsorbent added showed a sharp decrease in chromaticity in the region of 1 to 5% by weight of the wax, but a gentle decrease in the region of 5% by weight or more.
하기한 표 6는 인산 처리한 후 수세하여 준비한 밀랍을 상기 실시예의 탈색 공정에서 흡착온도는 80℃, 흡착시간은 60분, 흡착제의 양은 투입 밀랍의 5중량%, 진공하에서 단지 흡착제를 구성하는 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비만을 달리하여 탈색 공정을 실시하고 그 결과를 나타낸 것이다.Table 6 below shows the wax prepared by washing with phosphate after washing in the decolorization process of the above example, the adsorption temperature is 80 ° C., the adsorption time is 60 minutes, the amount of the adsorbent is 5% by weight of the beeswax, and the activated carbon constituting only the adsorbent under vacuum. Only the mixed weight ratio of the activated clay and the decolorization process is performed and the results are shown.
상기한 표 6에서 보이듯이 활성탄과 활성백토의 혼합 중량비가 50 : 50일 경우 가장 높은 탈색력을 나타냄을 알 수 있다.As shown in Table 6, when the mixed weight ratio of activated carbon and activated clay is 50:50, it can be seen that it exhibits the highest decolorizing power.
하기한 표 7은 2차 랜더링하여 수득한 조밀랍을 인산 처리한 것과 인산 처리하지 않은 두가지의 경우에서 상기 실시예의 탈색 공정에서 활성탄과 흡착제의 혼합 중량비는 50 : 50, 흡착제의 양은 투입 밀랍의 5중량%, 흡착시간은 60분, 흡착온도는 80℃, 진공하에서 탈색 공정을 실시한 후 그 결과를 나타낸 것이다.Table 7 below shows that the mixture weight ratio of activated carbon and adsorbent is 50:50, and the amount of adsorbent is 5 of the input beeswax in the two cases in which the dense wax obtained by the secondary rendering is phosphated and not phosphated. Weight%, adsorption time is 60 minutes, adsorption temperature is 80 ℃, after the decolorization process under vacuum, the results are shown.
상기한 표 7에서 보이는 바와 같이 인산 처리 공정을 행하는 것이 탈색 공정을 더욱 효율적으로 수행됨을 알 수 있다.As shown in Table 7 above, it can be seen that performing the phosphoric acid treatment process is performed more efficiently the decolorizing process.
하기한 표 8은 상기 실시예의 탈색, 여과후에 탈취 공정에 투입한 시료를 나타낸 것이다. 이때 탈취 공정에 투입한 시료는 조밀랍을 인산 처리하고 수세한 후 활성탄 : 활성백토의 혼합 중량비를 50 : 50으로한 흡착제를 투입 밀랍의 5중량%로 투입하고, 흡착온도 80℃, 흡착시간 60분, 진공하에서 탈색하고 여과한 시료로서 하기한 표 8과 같이 각각 압력, 온도, 시간, 증기량에 따라 15개의 다른 조건으로 탈취 공정을 실시하였다.Table 8 below shows the sample introduced into the deodorization process after the decolorization and filtration of the above embodiment. At this time, the sample added to the deodorizing process was treated with phosphate and washed with coarse wax, and then the adsorbent having a mixed weight ratio of activated carbon: activated clay was 50:50 was added at 5% by weight of the wax, and the adsorption temperature was 80 ° C. and the adsorption time was 60 Deodorizing process was carried out under 15 different conditions according to pressure, temperature, time, and amount of steam, respectively, as shown in Table 8 below, which was decolorized and filtered under a minute and vacuum.
하기한 표 9는 상기한 표 8의 시료를 이용하여 탈취 공정 후 결과를 나타낸 것이다.Table 9 below shows the results after the deodorization process using the sample of Table 8 above.
상기한 표 9에서 보이듯이 탈취 온도에 따른 분석 결과는 200∼250℃가 가장 적당하였고, 탈취시 압력은 진공도가 높을수록 좋은 결과를 나타내었으며 탈취시간은 2시간 증기량은 탈취 공정에 투입하는 밀랍의 5∼7부피/중량(v/w)%범위에서 좋은 결과를 보임을 알수 있다.As shown in Table 9, the analysis result according to the deodorizing temperature was most suitable 200 ~ 250 ℃, the pressure during deodorization showed a better result with a higher vacuum degree, the deodorization time is 2 hours of the amount of beeswax added to the deodorization process It can be seen that the results are good in the range of 5 to 7% by volume / weight (v / w)%.
상기한 바와 같이 본 발명에 따른 밀랍의 제조 방법은 시설 및 공정이 간단하고, 인체에 위험성이 없으므로 산업적인 적용이 쉬워 대량 생산에 유리하며, 특히 Apis cerana 유래의 밀랍의 제조에 매우 적합하다. 또한 벌꿀 생산자가 조밀랍을 생산할 경우 벌집으로부터 벌꿀을 분리하는 시설인 소분(小分)시설을 이용할 수 있으므로 경제성이 우수하다.As described above, the method for producing beeswax according to the present invention is simple for facilities and processes, and is easy for industrial application since there is no risk to human body, and is particularly suitable for the production of beeswax derived from Apis cerana. In addition, when honey producers produce dense bees, they can use small subdivision facilities that separate honey from honeycombs.
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