KR0136574B1 - 발효에 의한 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조 방법 - Google Patents
발효에 의한 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조 방법Info
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Abstract
본 발명은 미생물을 사용하여 2-페녹시프로피온산을 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산으로 산화시키는 방법을 개시한다.
Description
발효에 의한 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조방법
본 발명은 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조 방법에 관한 것이다. 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산은 특히 제초제 제조용으로 중요한 중간체이다. 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 라세미체 및 순수 에난티오머를 제조하기 위한 화학적 방법이 개시되어 있다. 이들 방법은 히드로퀴논을 출발 물질로 하고, 제거하기는 곤란하지만 제거가 필수적인 부산물이 생성되는 단점이 있다. 이로 인해 경제적으로 제조하는 것이 불가능하다.
미생물이 방향족 화합물을 히드록실화할 수 있다는 것이 개시되어 있다. 이 방법에 의하면 디히드록실화 화합물 또는 각종 부분 이성질체 혼합물이 생성된다 [비르데(R. J. W. Byrde), 우드쿡(D. Woodcook)의 Biochem. J. 제65권, 제682페이지 (1957)참조].
2-페녹시프로피온산을 미생물에 의해 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산으로 부분 선택성으로 산화시키는 방법에 대해서는 지금까지 개시된 바 없다.
본 발명자들은 놀랍게도 각종 미생물이 가치있는 2-페녹시프로 피온산을 고도의 부분 선택성으로 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산으로 산화시키는 것을 발견하였다.
본 발명은 미생물 존재 하의 호기성 조건 하에서 2-페녹시프로 피온산 또는 그의 염을 산화시키는 것으로 이루어지는, 발효에 의해 2-(4-히드록시페녹시)프로 피온산을 제조하는 방법에 관한 것이다.
다수의 미생물, 특히 진균 및 박테리아가 이 방법에 적합하다. 유용한 진균은, 예를들면 토양 시료, 특히 부식토 시료로부터 단리할 수 있다. 반응에는 특히 흑색 국균(Aspergillus niger) 균주가 적합하다. 또한, 베아우베리아(Beauveria), 패실로마이세스 (Paecilomyces), 스클레로티움(Sclerotium) 및 코프리누스(Coprinus)속으로 부터의 다수의 진균이적합하고, 이들은 예를 들면 균주 콜렉션으로부터 입수할 수 있으며 간단한 예비 시험에 의해 히드록실화에 대한 적합성을 판단할 수 있다. 적합한 박테리아는 또한 토양 시료 자체로부터 단리할 수 있다. 특히 적합한 박테리아는 스트렙토마이세스(Streptomyces)속 균주이다.
본 발명에 따른 벙법을 수행하기 위하여, 적합한 균주를 2-페녹시프로피온산을 함유한 영양 배지에 접종하고, 특정 미생물에 의한 성장 및 생산을 위해 바람직한 조건 하에서 호기성 배양한다. 발효는 1 내지 10일 동안 연속식으로 또는 회분식으로 수행한다. 미생물의 세포는 잠복기의 비성장 세포 형태로 사용될 수 있으며, 세포를 기질에 직접 작용시켜도 좋다. 통상적인 배양 방법 모두를 사용할 수 있지만, 발효기로서는 침지 통기 진탕식 탱크 형태가 특히 바람직하다. 액상 영양 배지의 배양에 의해 매우 양호한 결과가얻어진다.
적합한 영양 배지는 탄소 및 질소원, 및 무기염 및 적합하다면 소량의 미량 원소 및 비타민을 함유한다.
사용될 수 있는 질소원은 무기 또는 유기 질소 화합물 또는 이들 화합물을 함유하는 물질이다. 예로서는 암모늄염, 질산염, 옥수수 침지액, 브로이어의 이스트 자기 용해물, 대두분, 밀 글루텐, 이스트 추출물, 이스트, 우레아 및 감자 단백질이 있다. 사용될 수 있는 탄소원의 예로서는 글루코오스와 같은 당류, 글리세롤과 같은 폴리올류, 또는 대두유와 같은 지질이 있다.
무기염의 예로서는 칼슘, 마그네슘, 망간, 칼륨, 아연, 구리, 철 및 다른 금속의 염이 있다. 특히 바람직한 염의 음이온은 인산 이온이다. 비오틴, 리보플라빈 또는 다른 비타민과 같은 성장인자를 영양 배지에 첨가할 수 있다. 혼합물 중의 상기 영양분의 비율은 발효 유형에 좌우되며 각 경우에 결정될 것이다.
본 발명에 따르는 방법을 수행하는 데에는 일반적으로 1 내지 100g/, 바람직하게는 약 5내지 50g/ 농도의 페녹시프로피온산이 적합하다. 가능한 최상의 수율을 얻도록 배양조건을 선택한다.
배양은 20 내지 40℃, 특히 유리하게는 25 내지 30℃에서 수행하는 것이 바람직하다. pH는 3 내지 9 범위로 유지하는 것이 바람직하고, 특히 pH가 4 내지 7인 것이 유리하다.
일반적으로, 배양시간은 15 내지 100시간이면 충분하다. 이 시간 동안에 최대량의 목적 생성물이 배지에 축적된다. 산은 염, 예를 들면 나트륨염의 형태로 첨가하는 것이 바람직하다. 산은 출발시 또는 성장 후, 또는 배양 중에 수 회로 나누어 또는 연속적으로 영양 배지에 첨가할 수 있다. 2-페녹시프로피온산을 사용하는 것이 바람직하지만, 또한 그의 염을 사용할 수 있다. 바람직한 염으로서는 알칼리 금속 및 알칼리 토금속 염, 예를 들면 Na, K 및 Li염이다. 이 신규의 방법은 2-(4-히드록시페녹시)프로피온(sic)산 라세미체 및 그의 대장체 모두를 산화시키는데 적합하다. 본 발명에 따른 방법에서 비대칭 중심은 그대로 남는다. 예를 들어 R-2페녹시 프로피온산이다. 상기 반응에서 다른 히드록실화 생성물은 발견되지 않는다. 따라서, 이 신규의 방법은 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산을 선택적으로 제조하기 위한 간단하고 더욱 경제적인 방법을 제공한다. 다음의 실시예를 들어 본 발명을 예시한다.
액상 영양 배지 2종을 사용하여 다양한 박테리아 균주를 조사하였다.
5N 수산화나트륨 용액을 사용하여 pH를 6.8로 조정하였다. 글루코오스 및 인산염을 각각 따로 121℃에서 10분 동안 압열 멸균시켰다. (R)-2-페녹시프로피온산을 소량의 5N 수산화나트륨 용액과 함께 물 중에 용해시키고 여과하여 멸균시켰다. 나머지 배지를 121℃에서 10분동안 압열 멸균시켰다.
배지 B
20 g/1 글루코오스
40 g/1 옥수수 침지액
1.5 g/1 인산 2 수소칼륨
3.6 g/1 인산 수소 2 칼륨
1 g/1 (R)-2-페녹시프로피온산
5N 수산화나트륨 용액을 사용하여 pH를 6.8로 조정하였다. 글루코오스 및 인산염을 각각 따로 121℃에서 10분 동안 압열 멸균시켰다. (R)-2-페녹시프로피온산을 소량의 5N 수산화나트륨 용액과 함께 물 중에 용해시키고 여과하여 멸균시켰다. 나머지 배지를 121℃에서 45분동안 압열 멸균시켰다. 멸균 배지 20ml를 100ml의 멸균 엘렌마이어 플라스크에 넣고 멸균 면화 마개로 막았다. 시험 박테리아 균주 1루프를 각각의 플라스크에 접종하였다. 이어서 플라스크를 28℃에서 250rpm으로 진탕하면서 3 내지 7일 동안 배양하였다.
이어서, 1000μl의 발효 브로스(broth)를 제거하고 1N HCl 100μl 및 에틸아세테이트 800μl를 첨가하고, 이 혼합물을 15초 동안 격렬히 혼합하였다. 50℃의 평이한 질소 기류 하에서 시험관 내의 유기상 700μl를 조심스럽게 제거 증발시켰다. 잔류물을 에틸 아세테이트 70μl 중에 용해시키고, 가스 크로마토그래피용 시험관에 정량적으로 도입하였다.
여기에 N-메틸-N-트리메틸실릴트리플루오로아세트아미드(MSTFA) 30μl를 첨가하였다. 이어서, 시료를 가스 크로마토그래피에 의해 조사하였다. 사용된 외부 표준은 화학적으로 합성된 (R,S)-2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 진정한 시료였다. 다음 표에 그 결과를 요약하였다.
실시예 2
각종 토양 시료로부터 DREWS의 방법[Mikrobiologisches Praktikum, 제3판, 스프링게르 베를라크(Spronger verlag) 제47-48 페이지(1976년)]에 의해서 약 400종의 상이한 신규 스트렙토마이세스(Streptomyces) 균주를 단리하였다. 이들 균주를 실시예 1의 방법에 의해 시험하였다. 다음 표에 양성으로 판정된 균주에 의한 전환율을 기재하였다.
실시예 3
다음 성분을 사용하여 액상 영양 배지를 제조하였다 :
5N 수산화나트륨 용액을 사용하여 pH를 6.8로 조정하였다. 글루코오스 및 인산염을 각각 따로 121℃에서 10분 동안 압열 멸균시켰다. (R)-2-페녹시프로피온산을 소량의 5N 수산화나트륨 용액과 함께 물 중에 용해시키고 여과하여 멸균시켰다. 나머지 배지를 121℃에서 10분동안 압열 멸균시켰다. 멸균 배지 20ml를 1000ml의 멸균 엘렌마이어 플라스크에 넣고 멸균 면화 마개로 막았다. 흑색 국균 (Aspergillus niger) ATCC 11394 진균 균주의 포자 1루프를 사용하여 플라스크 1개에 접종하였다. 이어서, 이 플라스크를 28℃에서 250rpm으로 진탕하면서 3일 동안 배양하였다. 이어서, 1000μl의 발효 브로스(broth)를 제거하고 1N HCl 100μl 및 에틸아세테이트 800μl를 첨가하고, 이 혼합물을 15초 동안 격렬히 혼합하였다. 50℃의 평이한 질소 기류 하에서 시험관 내의 유기상 700μl를 조심스럽게 제거 증발시켰다. 잔류물을 에틸 아세테이트 70μl 중에 용해시키고, 가스크로마토그래피용 시험관에 정량적으로 도입하였다.
여기에 N-메틸-N-트리메틸실릴트리플루오로아세트아미드 (MSTFA) 30μl를 첨가하였다. 이어서, 시료를 가스 크로마토그래피에 의해 조사하였다. 대조용으로서 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 진정한 시료를 사용하였다.
실시예 4
다음 성분을 사용하여 액상 영양 배지를 제조하였다 :
5N 수산화나트륨 용액을 사용하여 pH를 6.8로 조정하였다. 글루코오스 및 인산염을 각각 따로 121℃에서 10분 동안 압열 멸균시켰다. (R)-2-페녹시프로피온산을 소량의 5N 수산화나트륨 용액과 함께 물 중에 용해시키고 여과하여 멸균시켰다. 나머지 배지를 121℃에서 10분동안 압열 멸균시켰다. 멸균 배지 50ml를 100ml의 멸균 엘렌마이어 플라스크에 넣고 멸균 면화 마개로 막았다. 72시간 예비 배양된 베아우베리아 바시아나(Beauveria bassiana) ATCC 7159((η)-2-페녹시프로피온산 5g/1 만이 존재하는 동일 배지 중에서 배양됨) 2.5ml로 접종한 후에 이 혼합물을 28℃에서 200rpm으로 진탕하면서 4 내지 5일 동안 배양하였다. 가스 크로마토그래피에 의한 후속 분석으로 산의 98%가 히드록실화 되었음이 밝혀졌다.
(R)-2-페녹시프로피온산의 98%가 (R)-2-(4-히드록시페녹시)프로피온산으로 산화되었다. 2-페녹시프로피온산의 S 에난티오머 또는 라세미체를 사용하는 경우에도 결과가 동일하였다.
실시예 5
DREWS의 방법[Mikrobiologisches Praktikum, 제3판, 스프링게르 베를라크, 제51-53페이지(1976년) 참조]에 의해 부식토로부터 흑색 국균의 신규 균주를 단리하였다. 이 균주(No. 1777)를 실시예 3의 방법에 의해 시험하였다. 3일 후에 산의 99.8%가 산화되었다.
실시예 6
흑색 국균종의 추가 균주를 실시예 3에 기재된 바와 같이 추가 시험하고 3 및 7일동안 발효시킨 후에 분석하였다. 그 결과를 다음 표에 기재되었다.
실시예 7
추가 진균을 실시예 3에 기재된 바와 같이 시험하고 3 및 7일 동안 발효시킨 후에 분석하였다.
Claims (4)
- 2-페녹시프로피온산 또는 그의 염을 진균 존재하의 호기성 조건하에서 산화시키는 것으로 이루어지는, 발효에 의한 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조 방법.
- 2-페녹시프로피온산 또는 그의 염을 박테리아 존재하의 호기성 조건하에서 산화시키는 것으로 이루어지는, 발효에 의한 2-(4-히드록시페녹시)프로피온산의 제조 방법.
- 제1항에 있어서, 2-페녹시프로피온산의 에난티오머를 사용함을 특징으로 하는 방법.
- 제2항에 있어서, 2-페녹시프로피온산의 에난티오머를 사용함을 특징으로 하는 방법.
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