JPS6321776A - 自動焙焼装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この発明は各種の調理モードを選択して焙焼動作する自
動焙焼装置に関する。

［従来の技術］ 自動焙焼装置は調理内容に応じてタイマをセットし、そ
のタイマ時間焙焼動作を行うようになっているが、この
動作を短い時間間隔で連続的に行うことがあると調理室
内の温度が高くなるため同じタイマ時間で焙焼を行った
のでは後から焙焼するものの焼き具合が濃くなり常に一
定の調理ができない問題がある。このため従来はＣＲタ
イマを使用し、焙焼動作と次の焙焼動作とのインターバ
ルに応じてコンデンサの放電量を変え、インターバルが
短い場合にはコンデンサに電荷が残るようにして次の調
理時間を短くしそれによって調理を一定にするのが知ら
れている。

しかしＣＲタイマーを使用したものでは部品の誤差が大
きくこのため精度の高い制御ができない問題があった。

これを解決するため最近ではマイクロコンピュータを使
用して発熱負荷への通電時間、通電回数及び非通電時間
を管理し、これらによって次の調理時間の補正を行い、
その補正された時間に基づいて発熱負荷をオン、オフ制
御するものが知られている。（特開昭５９−２１８１２
４号公報参照）〔発明が解決しようとする問題点］ しかしながらこのものにおいては、補正された時間に基
づいて発熱負荷を単にオン、オフ制御するのみで、発熱
負荷の出力状態を可変することができない問題があった
。

この発明はこのような問題を解決するために為されたも
ので、発熱負荷の出力状態を可変でき、しかもその出力
状態の可変内容に基づ＜ｊＷ実な制御ができ、使い勝手
のよい自動焙焼装置を提供することを目的とする。

［問題点を解決するための手段］ この発明は調理モードを選択する選択スイッチと、タイ
マ時間の入力手段と、選択スイッチの選択操作に応じて
タイマ時間を自動設定するとともに入力手段により入力
されるタイマ時間を設定する時間設定手段と、この時間
設定手段の設定状態を表示する表示手段と、発熱負荷と
、この発熱負荷の出力状態を無出力を含めて可変する可
変手段と、発熱負荷の出力状態を検出する出力状態検出
手段と、発熱負荷に対する前回の通電終了後より今回の
通電開始までのインターバル時間を記憶するインターバ
ル時間記憶手段と、この記憶手段の記憶したインターバ
ル時間と設定手段で設定されたタイマ時間により今回の
発熱負荷への通電時間を決定する通電時間決定手段と、
出力状態検出手段の検出出力及び選択スイッチ入力によ
り発熱負荷への通電の可否を決定する負荷通電可否決定
手段と、この負荷通電可否決定手段により通電許可が決
定されたとき通電時間決定手段によって決定された時間
発熱負荷への通電制御を行う負荷通電制御手段を設けた
ものである。

【作用］ このような構成の本発明においては、選択スイッチで調
理モードを選択するか又は入力手段からタイマ時間を入
力することによってタイマ時間が設定され、かつその設
定状態が表示手段により表示される。そして発熱負荷の
出力状態を可変手段で設定して動作を開始すると発熱負
荷の出力状態が検出され、その出力状態と選択スイッチ
人力に応じて発熱負荷への通電を継続するか否かが判断
される。そして発熱負荷への通電否と判断されたときに
はその発熱負荷への通電を禁止する。また発熱負荷への
通電を許可したときには発熱負荷への前回の通電終了か
ら今回の通電開始までのインターバル時間を記憶してい
る内容に基づいて設定されたタイマ時間を補正して今回
の通電時間を決定し、その時間発熱負荷への通電を継続
する。

従って例えば発熱負荷の出力状態が無出力状態にあった
り、選択スイッチ入力によって調理モードが選択されて
いるにもかかわらず発熱負荷の出力状態が弱出力のとき
には発熱負荷への通電を禁止して使用者に操作ミスを知
らせることが可能となる。

［実施例］ 以下、この発明の実施例を図面を参照して説明する。

第１図は外観を示す斜視図で、筺体１の前面にはドア２
が設けられ、このドア２は取手３によって筺体１に対し
て開閉操作されるようになっている。

前記ドア２は枠部４の内側がガラス面５になっており、
内部の確認ができるようになっている。

前記筺体１の前面でドア２の一側には操作パネル６が設
けられ、その操作パネル６にスタートスイッチ７、表示
入切スイッチ８、調理モードの選択スイッチ９、タイマ
時間を直接入力するためのアップスイッチ１０、ダウン
スイッチ１１、表示手段を構成する２桁のセグメント表
示器１２、焼色調整用スライドスイッチ１３、発熱負荷
を強出力状態に設定する強火スイッチ１４及び発熱負荷
を弱出力状態に設定する弱火スイッチ１５が設けられて
いる。前記筺体１の両側面には持運びができるように取
手１６が設けられている。

第２図は回路構成を示すもので、この装置はマイクロコ
ンピュータ２１によって各部の制御が行われるようにな
っている。

すなわち、商用交流電源に接続される電源プラグ２２に
整流用ダイオード２３を介して平滑コンデンサ２４を接
続し、その平滑コンデンサ２４にダイオード２５と定電
圧ダイオード２６との直列回路を並列に接続するととも
にトランジスタ２７、定電圧ダイオード２８などからな
る安定化電源２９を接続している。

そして前記安定化電源２９の出力をダイオード３０を介
して前記マイクロコンピュータ２１にＶＤＤ電源として
供給している。

また前記電源プラグ２２に前記スタートスイッチ７、第
１の接点ｔ１、第２の接点ｔ２を直列に介して発熱負荷
を構成する下ヒータ３１を接続している。そしてこの下
ヒータ３１と第１の接点ｔ１の直列回路に発熱負荷を構
成する上ヒータ３２を並列に接続している。また前記電
源プラグ２２に前記スタートスイッチ７、第３の接点ｔ
３を直列に介して前記上ヒータ３２及び下ヒータ３１の
直列回路を接続している。

前記各接点ｔ１＋　　ｔ２＋　　ｔ３は前記強火スイッ
チ１４及び弱火スイッチ１５の操作に応動して開閉する
もので、両スイッチ１４．１５が操作されない状態では
各接点ｔｌ＋　　”２ｒ　　ｔ３がすべてＯＦＦ状態に
あり、強火スイッチ１４が操作されると第１、第２の接
点ｔ１＋　　ｔ２がＯＮして第３の接点ｔ３が０ＦＦＬ
、弱火スイッチ１５が操作されると第３の接点ｔ３がＯ
Ｎして第１、第２の接点ｔ１＋　　ｔ２がＯＦＦする。

この各接点ｔｌ＋ｔ２．ｔ３は発熱負荷の出力状態を可
変するための可変手段を構成している。

また前記電源プラグ２２に前記スタートスイッチ７及び
整流用ダイオード３３を直列に介して平滑コンデンサ３
４を接続し、その平滑コンデンサ３４にダイオード３５
と前記定電圧ダイオード２６との直列回路を並列に接続
している。そして前記平滑コンデンサ３４にＮＰＮ形ト
ランジスタ３６を介してソレノイド３７を並列に接続し
ている。このソレノイド３７はその動作により前記スタ
ートスイッチ７を閉成保持動作するようになっている。

なお、前記ソレノイド３７にはサージ吸収用のダイオー
ド３８が並列に接続されている。

また前記安定化電源２９の出力端子には前記表示入切ス
イッチ８を介して前記表示器１２の各セグメント表示素
子１２ａ、１２ｂが接続されている。また前記安定化電
源２９の出力端子の正極端を前記表示入切スイッチ８及
び抵抗３９を直列に介して前記マイクロコンピュータ２
１のＦ１端子に接続るとともにさらにダイオード４０を
介して前記スライドスイッチ１３のコモン端子１３ｃに
接続している。

前記トランジスタ３６はそのベースを抵抗４１を介して
前記マイクロコンピュータ２１のＦｏ端子に接続し、ま
た抵抗４１．４２を直列に介して接地するとともに抵抗
４１．４３及び前記表示大切スイッチ８を直列に介して
前記安定化電源２９の出力端子の正極端に接続している
。

前記下ヒータ３１と第２の接点ｔ２との直列回路に抵抗
４４．４５の直列分圧回路を並列に接続し、その抵抗４
５にダイオード４６を図示極性に並列に接続している。

そして抵抗４４と４５との接続点にＮＰＮ形トランジス
タ４７のベースを接続している。またこのトランジスタ
４７のベースは抵抗４８を介して前記整流用ダイオード
３３のカソード側にも接続されている。前記トランジス
タ４７はそのエミッタを接地し、そのコレクタをマイク
ロコンピュータ２１のセンス入力端子に接続するととも
に抵抗４９を介して前記ダイオード３０のカソードに接
続している。なお、前記トランジスタ４７にはコンデン
サ５０が並列に接続されている。

前記ダイオード３０のカソードはまた抵抗５１を介して
マイクロコンピュータ２１のＦ２ＦＪ子に接続するとと
もに抵抗５２を介してマイクロコンピュータ２１のＦ３
端子に接続している。

前記マイクロコンピュータ２１のＦ２端子はまた前記ア
ップスイッチ１０を介して接地するとともに圧電ブザー
５３を介して接地し、かつダイオード５４及び前記選択
スイッチ９を直列に介して接地している。前記マイクロ
コンピュータ２１のＦ３端子はまた前記ダウンスイッチ
１１を介して接地するとともに前記圧電ブザー５３を介
して接地し、かつダイオード５５及び前記選択スイッチ
９を直列に介して接地している。

前記第２の接点ｔ２に抵抗５６．５７の直列分圧回路を
並列に接続し、その抵抗５７にダイオード５８を図示極
性に並列に接続している。そして抵抗５６と５７との接
続点にＮＰＮ形トランジスタ５９のベースを接続してい
る。前記トランジスタ５９はそのエミッタを接地し、そ
のコレクタを前記マイクロコンピュータ２１のＦ１端子
に接続している。

前記各セグメント表示素子１２ａ、１２ｂはその一方の
表示素子１２ａが２桁目を表示し、その他方の表示素子
１２ｂが１桁目を表示するようにしている。そして表示
素子１２ａのす、ｃセグメントをマイクロコンピュータ
２１のり、端子に接続し、ａｎ　’ｂ＋　　ｄｒ　　ｅ
ｒ　　ｇセグメントをマイクロコンピュータ２１のＤ１
端子に接続している。また表示素子１２ｂのａ　、　　
ｂ　＋　　Ｃｒ　　ｄ　＋　　ｅ　＋　　ｆ＋　　ｇセ
グメントをそれぞれマイクロコンピュータ２１のＤ２〜
Ｄ８端子に接続している。すなわち前記表示素子１２ａ
はＤｏ端子出力によってす、ｃセグメントのみが点灯可
能となり、またＤ１端子出力によってａ、ｂ、ｄ、ｅ、
ｇセグメントのみが点灯可能となるように設定され、こ
れは結局「１」と「２」の表示のみが行われるようにな
っている。

前記表示素子１２ｂはＤ２端子〜ＤＢ端子出力によって
ａ　−ｇのすべてのセグメントが点灯可能となり「０」
〜「９」までのすべての数値表示ができるようになって
いる。

また前記マイクロコンピュータ２１のＤｏ端子〜Ｄ６端
子の７個の端子をそれぞれ前記スライドスイッチ１３の
７個の切換え端子に接続している。

なお、６０はマイクロコンピュータ２１に基準クロック
を与える発振器である。

前記マイクロコンピュータ２１は内部にトースト、ピザ
、グラタンの３Ｆｆの調理モードに対応してタイマ時間
が設定されており、例えば電源が投入されるとトースト
調理モードを自動的に選択しそれに応じたタイマ時間を
設定するようになっている。そしてこの状態で選択スイ
ッチ９の操作がありＦ２端子及びＦ３端子への入力が同
時にＬレベルになるとピザ調理モードに変化してそれに
対応したタイマ時間を設定し、以降選択スイッチ９の操
作がくり返される毎にグラタン調理モード→トースト調
理モード−ピザ調理モードとくり返しモードを変化する
ようになっている。またマイクロコンピュータ２１はア
ップスイッチ１０の操作によってＦ２端子がＬレベルに
変化する毎にタイマ時間を例えば１分ずつアップ設定し
、かつダウンスイッチ１１の操作によってＦ３端子がＬ
レベルに変化する毎にタイマ時間を例えば１分ずつダウ
ン設定し、タイマ時間をマニュアルによって例えば１分
から最大２９分まで設定するようにしている。このよう
にマイクロコンピュータ２１には時間設定手段が設けら
れている。

また前記マイクロコンピュータ２１はスタートスイッチ
７のＯＮ、ＯＦＦをトランジスタ４７のコレクタ出力と
してセンス入力端子から読込みスタートスイッチ７がＯ
ＦＦ状態にあるときに内部タイマを動作して時間をカウ
ントしスタートスイッチ７がＯＮするとその内部タイマ
のカウント時間をインターバル時間としてメモリに記憶
するようにしている。すなわちマイクロコンピュータ２
１にはインターバル時間記憶手段が設けられている。

また前記マイクロコンピュータ２１は選択スイッチ９又
はアップ、ダウンスイッチ１０．１１で設定されたタイ
マ時間を記憶したインターバル時間に基づいて減算補正
し発熱負荷である各ヒータ３１．３２への通電時間を決
定するようにしているうすなわちマイクロコンピュータ
２１には通電時間決定手段が設けられている。またこの
マイクロコンピュータ２１は選択スイッチ９よる調理モ
ードが設定されているときには前記スライドスイッチ１
３の設定状態を読込み、その設定状態によってもタイマ
時間を補正するようにしている。

また前記マイクロコンピュータ２１はトランジスタ４７
のコレクタ出力をセンス入力端子から読込むとともにト
ランジスタ５９のコレクタ出力をＦ、端子から読込み、
発熱負荷が無出力状態になっているか、弱出力状態にな
っているか、強出力状態になっているかを検出するよう
にしている。

すなわちマイクロコンピュータ２１には出力状態検出手
段が設けられている。

さらに前記マイクロコンピュータ２１は発熱負荷の無出
力状態を検出したとき及び選択スイッチ９によって調理
モードが設定されている状態で弱゛出力状態が検出され
ているときにはエラー処理を行ってトランジスタ３６の
動作を禁止保持して発熱負荷への通電を禁止制御するよ
うにしている。

すなわちマイクロコンピュータ２１には負荷通電可否決
定手段が設けられている。

さらに前記マイクロコンピュータ２１は選択スイッチ９
によって調理モードが設定されている状態で発熱負荷の
出力が強出力状態にあるとき及びアップ、ダウンスイッ
チ１０．１１でタイマ時間が設定されている状態で発熱
負荷が無出力状態でないときには最終的に決定された通
電時間Ｆ。端子からＨレベル信号を出力してトランジス
タ３６をＯＮ動作し発熱負荷への通電制御を行うように
している。すなわちマイクロコンピュータ２１には負荷
通電制御手段が設けられている。

そして前記マイクロコンピュータ２１はプログラムデー
タに基づいて第３図に示す処理を行うように設定されて
いる。すなわち、電源の投入があると、先ずトーストの
調理モードを設定して表示素子１２ｂのａセグメントの
みを点灯制御し設定された調理モードの内容を知らせる
。

続いて選択スイッチ９がＯＮ操作されたか否かをチェッ
クし、ＯＮ操作されたときには調理モードをトーストか
らピザ、グラタンへと変化させるとともに表示素子１２
ｂの表示をｇセグメントの点灯、ｄセグメントの点灯と
順次切換えるようにしている。また選択スイッチ９の操
作がなければリピートメモリがセットされているか否か
をチェックし、セットされていれば別途メモリにセット
されているリピート値を読み出してタイマ時間としてセ
ットする。

続いてアップ、ダウンスイッチ１０．１１の操作をチェ
ックし、このスイッチの操作があればアップ、ダウンル
ーチンによる処理を行う。すなわちマニュアル操作によ
るタイマ時間の変更を行う。

またこのスイッチ操作がなければ、タイマ時間の変更処
理は行わない。そして調理モード又はタイマ時間をａ＊
　　ｇｒ　　ｄのセグメント又は数値によって表示素子
１２ｂに表示する。

なお、各表示素子１２ａ、１２ｂの表示は表示入切スイ
ッチ８がＯＮ状態にあるときでこのスイッチ８がＯＦＦ
状態のときには表示は行われない。

続いてスタートスイッチ７がＯＮ操作されたか否かをチ
ェックし、オン操作されていなければインターバルルー
チンによってインターバル時期のカウント処理を行う。

またスタートスイッチ７がＯＮされると続いて各接点ｔ
１＋　　ｔ２．ｔ３がすべてＯＦＦ状態、すなわち発熱
負荷が無出力状態にあるか否かをチェックし、無出力状
態にあればエラー処理を行ってエラー表示を行うととも
にＦ０端子からの出力を禁止保持する。

また各接点ｔ１．ｔ２．ｔ３が弱出力状態（接点ｔ３の
みＯＮ）か強出力状態（接点’ｔ、、ｔ２がＯＮ）にな
っていれば続いて選択スイッチ９によって調理モードが
選択設定されている状態か否かをチェックし、調理モー
ドが設定されていれば発熱負荷が強出力状態になってい
るか否かをチェッする。そして強出力状態でなければエ
ラー処理を行ってエラー表示を行うとともにＦ。端子か
らの出力を禁止保持する。また強出力状態になっていれ
ば前記スライドスイッチ１３による焼色設定値をＡ／Ｄ
変換して読込みタイマ時間をその設定値に応じて補正す
る。

またタイマ時間の設定がアップ、ダウンスイッチ１０．
１１によるマニュアル設定のときにはセットされたタイ
マ時間をリピート用の時間として別途メモリにセットす
る。

続いてこうして調理モードやマニュアル操作によって設
定されたタイマ時間をメモリに記憶されているインター
バル時間に基づいて減算補正し、最終的なタイマ時間、
すなわち発熱負荷への通電時間を決定する。

続いてＦｏ端子にＨレベル信号を出力しトランジスタ３
６をＯＮ動作させてソレノイド３７をＯＮさせる。続い
て表示入切スイッチ８の状態を読込みそのスイッチ８が
ＯＦＦになっていれば直ちにソレノイド３７をＯＦＦ制
御する。

また表示入切スイッチ８がＯＮ状態にあれば各表示素子
１２ａ、１２ｂを点滅しながら通電時間の表示を行ない
、かつタイマーをカウントダウンする。すなわち各表示
素子１２ａ、１２ｂは点滅しながらその数値表示を減少
させるようになる。

そして残り時間が１分になるとＦ２端子から信号を出力
して圧電ブザー５３を一定時間鳴らす。さらにタイマー
がカウントダウンしてタイムアツプするとリピートメモ
リをセットし、圧電ブザー５３を一定時間鳴らす。そし
てソレノイド３７をＯＦＦ制御して焙焼動作を終了し、
ルーチンは選択スイッチ９のＯＮ操作チェックに戻る。

なお、補正可能なインターバル時間には限界時間が設定
されており、この時間を越えるインターバルがあるとき
にはインターバル時間をクリアする。またこのときリピ
ートメモリ及びリピート値をセットした別途メモリもク
リアする。

このような構成の本実施例においては、電源プラグ２２
を商用電源に接続すればマイクロコンピュータ２１に電
源が供給されコンピュータ２１は動作し、トーストの調
理モードを優先して設定しそのタイマ時間を設定する。

この状態で表示入切スイ、ツチ８をＯＮ操作するとＤ２
端子にセグメント駆動信号が出力され表示素子１２ｂの
ａセグメントが点灯してトーストの調理モードが設定さ
れていることを知らせる。

この状態で強火スイッチ１４を操作すると第１、第２の
接点ｊ１＋ｊ２がＯＮＬ、第３の接点ｔ３がＯＦＦする
。しかして下ヒータ３１と上ヒータ３２が並列に接続さ
れ、その並列回路が商用電源に接続されことになる。

こうして準備が終わりスタートスイッチ７をＯＮ操作す
ると、トランジスタ４７のベースには商用周波数が印加
されるのでトランジスタ４７はＯＮ、ＯＦＦ動作を行な
いその信号がセンス入力端子に入力される。またトラン
ジスタ５９のベースは略接地電位となりＯＦＦするので
そのコレクタからＨレベル信号がＦ１端子に入力される
。しかしてマイクロコンピュータ２１はセンス入力端子
からのＯＮ、ＯＦＦ信号とＦ１端子からのＨレベル信号
によって発熱負荷が強出力状態になっていることを判断
する。またマイクロコンピュータ２１はスライドスイッ
チ１３の設定内容を読込む。

しかしてマイクロコンピュータ２１はトースト調理モー
ドによって予め設定されているタイマ時間をスライドス
イッチ１３による焼色設定に応じて補正し、さらにメモ
リに設定されている前回の通電終了後から今回のスター
トスイッチ７の投入までのインターバル時間に応じて補
正して各ヒータ３１，３２に対する通電時間を決定する
。モしてＦｏ端子にＨレベル信号を出力してトランジス
タ３６をＯＮＬ、ソレノイド３７を動作してスタートス
イッチ７をＯＮ状態に保持する。従って使用者がスター
トスイッチ７を操作してそれを離してもスイッチ７はＯ
Ｎ状態を保持し各ヒータ３１゜３２は発熱するようにな
る。

こうして設定された通電時間各ヒータ３１゜３２への通
電が継続され焙焼動作が行われる。またこの間各表示素
子１２ａ、１２ｂは点滅しながら残りの通電時間を表示
するようになる。そして通電時間が残り１分前になると
ブザー５３が動作して使用者に知らせ、さらに通電時間
が経過するとマイクロコンピュータ２１はリピートメモ
リをセットしてもう一度ブザー５３を動作して知らせる
とともにＦ。端子からの出力をＬレベルに反転してトラ
ンジスタ３６をＯＦＦしソレノイド３７をＯＦＦしてス
タートスイッチ７をＯＦＦさせ焙焼動作を停止させる。

同時に内部タイマを動作してインターバル時間のカウン
トを開始させる。このときリピートメモリがセットされ
ているのでリピート処理が行われ表示器１２の表示は調
理モード設定時の表示、すなわちａセグメント表示に戻
り、設定モードも再度トーストの調理モードとなる。

また準備段階において選択スイッチ９を操作すると調理
モードがトーストからピザに変化しタイマ時間もその内
容に応じて変更されるとともに表示素子１２ｂの表示も
ａセグメントからｇセグメントに変化する。さらに選択
スイッチ９を２回、３回と操作すれば調理モードがピザ
からグラタン、グラタンからトーストへと変化する。こ
れに応じてタイマ時間が変更され表示素子１２ｂの表示
もｄセグメント、ａセグメントと変化する。

またこのように調理モードでタイマ時間を設定した場合
において誤って弱火スイッチ１５を操作することがある
とのときには第２の接点ｔ３のみがＯＮするので下ヒー
タ３１と上ヒータ３２は商用電源に対して直列に接続さ
れるようになる。しかして今度はトランジスタ４７が０
ＦＦＬ、トランジスタ５９がＯＮ、ＯＦＦ動作するよう
になる。

従ってセンス入力端子への入力がＨレベルとなり、Ｆ１
端子への入力がＯＮ、ＯＦＦ信号となりマイクロコンピ
ュータ２１は発熱負荷が弱出力状態であることを判別し
Ｆ。端子へのＨレベル出力を禁止保持しかつ表示素子１
２ａ、１２ｂにエラーを示す表示を行う。従ってスター
トスイッチ７を離せばそのスイッチ７はＯＦＦとなリヒ
ータ３１゜３への通電は停止される。こうして選択スイ
ッチ９によって調理モードを選択したときに誤って弱火
スイッチ１５を操作したときにはヒータ３１゜３２への
通電継続が禁止されるとともに誤りであることが知らさ
れる。

こうして使用者はミス操作に気が付き直ちに発熱負荷の
出力状態を設定し直して再スタートすることができる。

また準備段階においてアップスイッチ１０及びダウンス
イッチ１１を操作すると各表示素子１２ａ、１２ｂに１
分単位でアップ、ダウンする時間が表示され、またマイ
クロコンピュータ２１でもその表示された時間をタイマ
時間として設定するようになる。そしてこのようにして
マニュアルによってタイマ時間を設定した場合には強火
スイッチ１４が操作されても弱火スイッチ１５が操作さ
れても焙焼動作は可能となる。

また準備段階においてタイマ時間を調理モードで設定し
た場合でもマニュアル操作によって設定した場合でも強
火スイッチ１４及び弱火スイッチ１５の操作が全く行わ
れなかったときには各接点ｔｉｎ　　ｔ２＋　　ｔ３が
すべてＯＦＦとなっているので、このときには各トラン
ジスタ４７．５９ともそのベースには交流周波数が印加
されることになる。しかしてマイクロコンピュータ２１
はセンス入力端子及びＦ１端子の両方からＯＮ、ＯＦＦ
信号を読込み発熱負荷が無出力状態になっていることを
検出する。従ってこのときにはＦｏ端子へのＨレベル信
号の出力を禁止するとともに操作ミスであることを表示
素子１２ａ、１２ｂによって知らせる。従ってこの場合
のスタートスイッチ７の操作を止めればそのスイッチ７
は直ちにＯＦＦされることになる。

このように各ヒータ３１，３２に対する通電制御を前回
通電終了後からのインターバル時間及びスライドススイ
ッチ１３による焼色設定によって予め設定されたタイマ
時間を補正して決められた通電時間に基づいて行ってい
るので、例えば焙焼動作を連続して行う場合に常に一定
した焼色の調理ができ精度の高い焙焼動作ができる。

また発熱負荷の出力状態を強火スイッチ１４及び弱火ス
イッチ１５によって可変でき、しかもスイッチ１４．１
５の操作ミスがあったときにはヒータ３１．３２への通
電継続が禁止され、かつミス操作を知らせることができ
るので常に確実な動作かでき使用者にとって使い易く使
い勝手が良い。

なお、前記実施例では２本のヒータを並列に使用するか
直列に使用するかで強弱２段階に可変するものについて
述べたが必ずしもこれに限定されるものではなく、発熱
を３段階以上に可変できるものであってもよい。

また、前記実施例では焙焼動作が終了すると表示器の表
示を設定当初の表示に戻すようにしたが必ずしもこれに
限定されるものではなく、例えばインターバル時間をカ
ウントする限界時間を表示し、その限界時間が経過した
とき表示器の表示を停止させるようにしてもよい。

［発明の効果］ 以上詳述したようにこの発明によれば、発熱負荷の出力
状態を可変でき、しかもその出力状態の可変内容に基づ
く確実な制御ができ、使い勝手のよい自動焙焼装置を提
供できるものである。

【図面の簡単な説明】

図はこの発明の実施例を示すもので第１図は外観を示す
斜視図、第２図は回路図、第３図はマイクロコンピュー
タによる処理を示す流れ図である。 ７・・・スタートスイッチ、９・・・選択スイッチ、１
０・・・アップスイッチ、１１・・・ダウンスイッチ、
１２・・・セグメント表示器、１４・・・強火スイッチ
、１５・・・弱火スイッチ、２１・・・マイクロコンピ
ュータ、３１・・・下ヒータ、３２・・・上ヒータ、３
６・・・ＮＰＮ形トランジスタ、３７・・・ソレノイド
、４７゜５９・・・ＮＰＮ形トランジスタ、ｔｌ・・・
第１の接点、ｔｌ・・・第２の接点、ｔ３・・・第３の
接点。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）調理モードを選択する選択スイッチと、タイマ時
   間の入力手段と、前記選択スイッチの選択操作に応じて
   タイマ時間を自動設定するとともに前記入力手段により
   入力されるタイマ時間を設定する時間設定手段と、この
   時間設定手段の設定状態を表示する表示手段と、発熱負
   荷と、この発熱負荷の出力状態を無出力を含めて可変す
   る可変手段と、前記発熱負荷の出力状態を検出する出力
   状態検出手段と、前記発熱負荷に対する前回の通電終了
   後より今回の通電開始までのインターバル時間を記憶す
   るインターバル時間記憶手段と、この記憶手段の記憶し
   たインターバル時間と前記設定手段で設定されたタイマ
   時間により今回の発熱負荷への通電時間を決定する通電
   時間決定手段と、前記出力状態検出手段の検出出力及び
   前記選択スイッチ入力により前記発熱負荷への通電の可
   否を決定する負荷通電可否決定手段と、この負荷通電可
   否決定手段により通電許可が決定されたとき前記通電時
   間決定手段によって決定された時間前記発熱負荷への通
   電制御を行う負荷通電制御手段とを具備したことを特徴
   とする自動焙焼装置。
2. （２）負荷通電可否決定手段は出力状態検出手段が前記
   発熱負荷の無出力状態を検出したときその発熱負荷への
   通電を禁止制御することを特徴とする特許請求の範囲第
   １項記載の自動焙焼装置。
3. （３）負荷通電可否決定手段は選択スイッチ入力がある
   ときには出力状態検出手段が前記発熱負荷の強出力状態
   を検出したときその発熱負荷への通電を許可することを
   特徴とする特許請求の範囲第１項記載の自動焙焼装置。