JPS63201427A

JPS63201427A - 加熱装置

Info

Publication number: JPS63201427A
Application number: JP3163487A
Authority: JP
Inventors: Hideki Yamaguchi; 英樹山口
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1987-02-16
Filing date: 1987-02-16
Publication date: 1988-08-19

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明は、電気オーブン、ヒータ付き高周波加熱装置と
呼ばれる加熱装置に関するものである。

（従来の技術）従来の加熱装置について、第３図および第４図により説
明する。

第３図は従来の加熱装置を一部透視した斜視図で、加熱
装置は、本体外殻１の内部に食品を収容して加熱調理す
る加熱室２と、調理する食品を装入するための上記加熱
室２の前面開口部を覆う開閉自在の扉３と、上記の本体
外殻１の前面で上記の扉３の上方に配置した、操作スイ
ッチや表示管等が設置された操作パネル４から構成され
ている。

第４図は加熱装置の側面断面図で、上記の加熱室２は本
体外殻１の内部を上下に２分する仕切り板５が天井板と
して使用されており、さらに、上記の扉３は加熱室２の
前面開口部と上記の本体外殻１の両側板および底面の前
縁部とに固着した扉取付は板６に開閉自在に取り付けら
れている。上記の加熱室２の天井面および床面近くには
複数本の電熱ヒータ７が、また床面には床下に設置され
た電動機８に駆動され、調理食品を載せて回転する回転
テーブル９がそれぞれ配置されている。

本体外殻１内の上記仕切り板５で形成された上部区画に
は、前方に設置された操作パネル４の内側に上記の電熱
ヒータ７、電動機８等の電気部品を制御する制御装置ｉ
１０が取り付けられており、本体外殻１の裏面板に設け
られた複数個の吸気口１１の前に設置されたモータファ
ン１２によって冷却され、過熱を防止する構造になって
いる。通風路を示す複数の矢印で判るように、吸気口１
１から吸い込まれた外気は、上記の制御装置１０その他
の電気部品を冷却し、操作パネル４と扉取付は板６の間
に形成される排気口１３から前方に排出される。

第３図に戻って、仕切り板５の下部で本体外殻１から加
熱室２を隔離する隔室１４の熱気を排出するため、隔室
１４を構成する両側板の上部に排気ルーバ１５がそれぞ
れ設けである。

このように構成された加熱装置の動作について説明する
。

扉３を開閉して回転テーブル９の上に調理する食品を収
容し、操作パネル４の操作スイッチを操作すると、高温
となった電熱ヒータ７によって加熱室２の温度が上昇し
１食品が加熱調理される。

仕切り板５で区画された上部は、加熱室２の熱気により
温度が上るので、モータファン１２によって吸気口１１
より外気を吸い込み、前方の排気口１３より排出する間
に、この区画内の制御装置１０その他の電気部品を冷却
し、その温度上昇を防止する。

加熱室２を囲む隔室１４も同様にその熱気で温度が上る
が１本体外殻１の両側に設けられた排気ルーバ１５から
熱せられた空気を排出し、これにより電熱ヒータ７の端
子部や回転テーブル９の電動機８の過熱を防止している
。

（発明が解決しようとする問題点）しかしながら、上記の構成では、隔室１４の熱気の排出
は側面の排気ルーバ１５から行われるので。

誤って加熱装置を壁に密着して設置した場合には、排気
が不充分となり、電熱ヒータ７の端子部や回転テーブル
９の電動機８が過熱し、寿命が短くなるという問題があ
った。また、このような状態で長時間の加熱調理が繰り
返されると、壁面が変形したり、変色したりする問題も
あった。また、加熱室２の放熱条件が変わるので、加熱
調理の具合にも影響が及ぶという問題もあった。

本発明は上記の問題点を解決するもので、設置場所の制
限がない、性能の安定した安全な長寿命の加熱装置を提
供するものである。

（問題点を解決するための手段）上記の問題点を解決するため、本発明は、吸気口を本体
外殻の下面に設け１回転テーブルの電動機を上記の吸気
口とモータファンを結ぶ吸気用風路の中間に配置し、さ
らに、制御装置その他の電気部品を本体外殻の前面に設
けた排気口とモータファンを結ぶ排気用風路の中間に設
置するものである。

（作　用）上記の構成により、回転テーブルの電動機は。

モータファンで下面の吸気口から吸い込まれた外気によ
って強制冷却されるので、加熱装置の設置位置に関係な
く効果的に強制冷却されるので、過熱することがなく、
電動機の軸受を潤滑しているグリース類の消耗や劣化が
防止され寿命が伸び、従って、信頼性が向上する。

また、加熱室の両側板と本体外殻の両側内壁で構成され
る両側隔室が、上記の吸気通路と結ぶことによってその
熱気も共に排出されるので、加熱装置の側面を壁面等に
接触させた状態で設置することも可能となり、設置に必
要な面積が狭くなり、省スペース化が可能となる。また
、壁面埋込み形加熱装置も実現できる。

（実施例）本発明の一実施例を第１図および第２図により説明する
０本発明による加熱装置の構成部品で、従来例と同じ働
きをする部品には同一の符号を付し、簡略化しながら説
明を進める。

第１図は本発明による加熱装置の側面断面図で、加熱装
置は、本体外殻１の内部に複数本の電熱ヒータ７と電動
機８で駆動される回転テーブル９が設けられた加熱室２
と、加熱室２の前面開口部に設けられた扉３と、調理加
熱を制御する制御装置１０を内側に設けた操作パネル４
と、上記の加熱室２の後方に配置した２台のモータファ
ン１６および１７とから構成されている。

第２図は第１図のモータファン１６および１７の中心線
を含む平面で切断した背面断面図で１図中に破線で示し
た上記の加熱室２の天井板は本体外殻１の内側壁まで、
背面板は本体外殻１の内側壁と底面までそれぞれ延長し
て固着され、上面仕切り１８および後面仕切り１９とな
り、それぞれ連通した左右の隔室２０と、第１図に示す
吸気用風路２１が形成される。なお、第１図に戻って、
吸気用風路２１の前方には、本体外殻１の下面に設けた
複数個の吸気口２２が、後方には第２図に示すように後
面仕切り１９の正面から向って右隅に設けた通風口２３
がそれぞれ開口している。

再び第２図に戻って、本体外殻１の正面から向って左後
方下面に設けられ複数個の吸気口２４が開口し、モータ
ファン１７に外気を供給している。

なお、本体外殻１の下面四隅にゴム製の脚２５が取り付
けられている。

このように構成された加熱装置の動作について説明する
。

加熱装置による食品の調理手順は、従来例と変わりがな
いので説明を省略する。加熱調理に際してＭ転される２
台のモータファン１６および１７は、それぞれ本体外殻
１の下面に設けられた吸気口２２および２４より外気を
吸い込む。第１図の矢印に示すように、吸気口２２から
吸い込まれた外気は、吸気用風路２１の中間に設置され
た回転テーブル９駆動用の電動機８を強制的に冷却し、
後面仕切り１９に設けられた通風口２３を通って上記の
モータファン１６に到達するが、その際、第２図に示し
た加熱室２の左右両側の隔室２０の熱気も同時に引き出
すため、隔室２０の温度も低下する。

第２図の矢印に示すように、吸気口２４がら吸い込まれ
た外気は、モータファン１７で後面仕切り１９で区画さ
れた背面で上記の吸気口２２からの外気と合流し、電熱
ヒータ７の端子部、制御装置１０およびその他の電気部
品を強制的に冷却した後、第１図に示した排気口１３か
ら加熱装置の前面に排出される。

このように、電動機８および電熱ヒータ７の端子部も強
制冷却されるので、これらの温度上昇による性能の劣化
が防止され、品質が確保され、信頼性が向上する。

また、本体外殻１は、加熱室２との間の熱気が、強制的
に取り除かれるため、温度上昇が抑えられ、且つ、吸気
口２２および２４は本体外殻１の下面に、排気口１３は
加熱装置の前面にそれぞれ設けられているので、壁面に
密着して加熱装置を設置することが可能となる。

（発明の効果）以上説明したように、本発明によれば、加熱装置の底面
に強制冷却用の吸気口が設けられ、従来自然放熱に任さ
れていた回転テーブル駆動用の電動機、電熱ヒータの端
子部その他の電気部品も強制冷却が施されるため、特に
上記の電動機の潤滑グリースの蒸発や漏洩の防止に対し
著しい効果を発揮するほか、部品材料の熱に起因する変
形および劣化を防止し、信頼性の高い、長寿命の加熱装
置を得ることができる。

また１本体外殻の温度上昇が抑えられ、且つ吸気口が底
面に設けられ、冷却用の外気は脚で形成される床面との
隙間から供給されるので、加熱装置は壁面に密着して設
置しても良く、また、壁面に埋め込むこともできる。従
って、省スペース形とすることが可能となる。

また、本体外殻の温度が上らないので、調理中に触れて
も火爆を負う心配のない安全な加熱装置となる。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図はそれぞれ本発明による加熱装置の
側面断面図および背面断面図、第３図および第４図はそ
れぞれ従来の加熱装置の斜視図および側面断面図である
。１・・・本体外殻、　２・・・加熱室、　　３・・・扉
、４・・・操作パネル、　５・・・仕切り板、　６・・
・扉取付は板、　７・・・電熱ヒータ、　８・・・電動
機、　９・・・回転テーブル、　ｌＯ・・・制御装置、
　１１．２２．２４・・・吸気口、　　１２，１６．１
７・・・モータファン、　１３・・・排気口、　１４．
２０・・・隔室、　１５・・・排気ルーバ、　１８・・
・上面仕切り、　１９・・・後面仕切り、　２１・・・
吸気用風路、　２３・・・通風口、　２５・・・脚。特許出願人　松下電器産業株式会社第１図１一本林外蚊　２−１加Ｍ１！　３−扉４−棟作バネル
　ツー電熱り一夕８−０を幻次　９−回転テーブル１〇−別＃に１１３−排気口１６．１１フアンを−９２１＝ｆｆ及九用風路ｎ−吸気
Ｏｎ−看凰口　２５．、Ｊ第２図１−６本体外散　２−加焦！１０．−制御艮１＋６．１
７　＋＋モモ−ファン　１８−土面イ士切り１！Ｌ、ｆ
＆ｆｌｌｌイ±ｔ７１’ｊ　　　　２０−、Ｍ！２１−
、　＠先用用ノ各　２３−ノｌ亀口　２５−脚第３図１−５Ａ体外蚊　２−加熱！３−＝扉　４−」栗梓バネ
ｌし５−Ｉ±Ｌ乃り才反　１２　＋＋＋ファンｔ−り　
１４−ＰＭ！１５−おＰｇＬ、ルーバ

Claims

【特許請求の範囲】

本体外殻の内部に設けた食品を収容しこれを加熱調理す
る加熱室と、加熱室の前面開口部を覆う開閉自在の扉と
、本体の前面で上記の扉の上方に設けた操作パネルと、
上記の加熱室内の温度を上昇させる電熱ヒータと、上記
の加熱室内に設置した電動機で駆動される、食品を載せ
る回転テーブルと、上記の電熱ヒータ、電動機その他の
電気部品を制御する上記の操作パネルの内側に設けられ
た制御装置と、上記の制御装置等を冷却するためのモー
タファンを備えた加熱装置において、モータファンの吸
気口を本体外殻の下面に設け、吸気口とモータファンを
結ぶ吸気用風路の中間に上記の回転テーブル駆動用の電
動機を配設し、操作パネルと扉の間に設けた排気口とモ
ータファンを結ぶ排気用風路の中間に上記の制御装置そ
の他の電気部品を配置することを特徴とする加熱装置。