JPS6142596A - 食器洗浄剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、殊Ｋがんこで通常除去困難な、たとえば牛脂
−脂肪性汚れのような汚れに対する高い洗浄力ならびに
非常にわずかな発泡力によりすぐれている、殊に低温で
の食器の機械的洗浄のための食器洗剤に関する。

従来の技術 食器の機械的洗浄のためには周知のように、主にアルカ
ＩＪ　ＩＪン酸塩、アルカリケイ酸塩およびアルカリ炭
酸塩のような無機塩ならびに活性塩素担体から成り、お
よび湿潤作用の改良のために、場合によりなお少量の弱
発泡性の非イオン界面活性剤の添加分を含有する、アル
カリ性洗浄剤混合物が使用される。これらの混合物は５
５〜６５′Ｃの一般に常用の作業温度で、全ての汚れに
対して良好な洗浄力を有する。主にでんぷんおよび場合
により蛋白質痕跡量から成り、洗浄された食器の外観を
、場合により著しく損なう、時のたつ５ちに食器表面上
に沈殿しうる薄い被膜を阻止するために、たとえば酉ド
イツ国特許出願公開第１７６７５６７号明細書に記載さ
れているような、改良された酵素含有食器洗浄剤が使用
された。

エネルギー節約の必要性に従い、多くの異遺業者が既に
、洗浄液の水消費量が１０ｔから６〜７ｔに低下するだ
けでなく、著しく低下した温度を有する節約グログラム
も提供する、エネルギー節約型の食器洗浄機を市販して
いる。

Ａｇ３社により市販された、“ファボリット　デラック
ス　エレクトロニック（Ｆａｖｏｒｉｔ　ｄｅＬｕｘｅ
　Ｅｌｅｋｔｒｏｎｉｋ　）　ｉ　”型の家庭用食器洗
浄機は、洗浄液のために、たとえば約６ｔの水を必要と
するにすぎない。プログラム″４０”Ｃノルマル″（完
全すすぎ温度＝５５℃）の電流消費は、従来常用の６５
”Ｃで１．９〜２．２　Ｋｗ　／　ｈの消費とは異なり
１．１．Ｉ　ＫＷ　／　ｈにすぎない。しかし、この機
械を用いて作業する際、−従来普通であるような一標準
洗浄剤３［］、９の（〜５Ｉ／ｌ）の洗浄力が６５°Ｃ
プログラムから、４５′Ｃプログラムに移行する際に８
つの試験汚れにおいて平均１．４評価点だけ減少したこ
とが判明した。

洗浄工程中にアミラーゼ／−１’ロテアーゼノ混合物の
１俤の添加は実際にオート麦フレーク−およびでんぷん
残渣の除去を改良し、洗浄剤へのリハーゼの添加は、脂
肪除去の上昇のためにはあまり有効でなかった。牛脂性
汚れは、約４０°Ｃの温度では除去するのが極めて内列
（Ｌである。

発明が解決しようとする問題点 ところで驚くべきことに、食器洗浄剤に、酵素混合物以
外に洗浄増強剤として、モノ−またはジェタノールアミ
ンと反応し、場合によりなおアルコキシ化された高分子
末端位または中間位エポキシアルカンを添加する場合、
約４０°Ｃの洗浄温度におけるたとえば牛脂のような、
特にがんこな脂肪汚れの除去が、通常公知の６５′Ｃの
結果を越えて改良されることが見出された。

問題点を解決するための手段 従って本発明は、ポリマーのアルカリリン酸塩および／
″またはその置換物質、アルカリケイ酸塩、アルカリ炭
酸塩ならひに場合により活性酸素脱離化合物および弱発
泡性非イオン界面活性剤を主体とする、食器の機械的洗
浄剤に関し、６’ＰＩＡおよび、モノ−またはジェタノ
ールアミンと反応しかつ場合によりアルコキシル化され
た、高分子の末端位または中間位エポキシアルカンを含
有することを／ｌｈ徴とする。

本発明による洗剤は、個々に、 アルカリニリン酸塩およびアルカリニ リン酸塩の群からのポリマーのアルカ リリン酸塩、 ０〜５０、特に１０〜４０重量乃、 Ｎａ　ＡまたはＮａ　Ｘ型の水に不溶の、錯形成性ゼオ
ライトないしはその混合物、またはカルシウムに対する
水溶性有機 錯形成剤（その際これらの化合物また はポリマーのアルカリリン酸塩の少な くとも１ｍが存在しなければならない）、０〜６０、特
に５〜５０重囲チ重 囲層カリメタケイ酸塩 １０〜６０、特に２０〜５０重量％、 炭酸ナトリウム ２〜４０、特に５〜３０重量％、 炭酸水素ナトリウム ０〜２０、特に５〜２０重針楚、 水ガラス　１〜２０、特に１〜１５重量％、加水分解酵
素、特にアミラーゼ、プロ テアーゼおよびリパーゼの群からの酵 素または酵素混合物 ０．１〜５、特に０．５〜６Ｍ量多、 アルカン１モルにつきモノ−またはジ ェタノールアミン１モルと反応されか つ場合によりなおエチレンオキシドま たはグロビレンオキシドそれぞれ１〜 ５−［ニル、特に１〜４モルでアルコキシ化されていて
よい、高分子末端位また は中間位エポキシアルカン ０．１〜１０、特に０．５〜５重量％、活性酸素脱離化
合物、場合によりこれ の活性化剤 ０〜１０、特に０．５〜５重蓋チ、 および ＣＩＺ〜Ｃ１Ｂ−アルカノール、ノニルフェノールまた
は分子量９０口〜４０００の、ポリプロピレングリコー
ルに対す るアルキレンオキシド付加物の群から の弱発泡性非イオン界面活性剤 ０〜５、特に肌５〜５重量− の組合せから成る。

ポリマーのアルカリリン酸塩としては、通常清浄−およ
び洗浄剤混合物中で使用される縮合リン酸塩が挙げられ
、このものはそのアルカリ性、中性または酸性ナトリウ
ム−またはカリウム塩の形で存在しつる。この例は：ビ
ロリン酸性ナトリウム、ピロリン酸二水素二ナトリウム
、三すン酸五ナトリウム、ヘキサメタリン酸ナトリウム
ならびに相当するカリウム塩ないしはナトリウム塩およ
びカリウム塩から成る混合物である。

周知のように、洗剤のリン酸塩言１’ｄ：は一般に当該
分野および世間により次第に河川栄養過多の責任をとら
され、それゆえに欠点とみなされる。従って、これまで
常用の洗浄剤リン酸塩の代替物として一連の物質が提案
された。明らかに、たとえは米国特許第２８８２２４３
号および同第２８８２２４４号明細書に記載されている
ような、合成的に製造されたＮａ　ＡおよびＮａＸ型ゼ
オライトの形のケイ酸アルミニウムナトリウムが最良で
あることが立証されかつ普及している。ゼオライトは、
その水和された形で使用される。

カルシウムの水溶性有機錯化剤は、主に、ポリカルボン
酸、ヒドロキシカルボン酸、アミノカルボン酸、カルボ
キシアルキルエーテル、多価アニオンのポリマーカルボ
ン酸およびホスホン酸のうちに見出され、その際これら
の化合物はたいていその水浴性塩の形で使用される。詳
疼田な（しかし完全ではない）例は、クエン酸、カルボ
キシメチルクルトロン酸、メリト酸、ホリアクリル酸、
ポリーα−ヒドロキシアクリル散、カルボキシメチルリ
ンゴ酸、ニトリロトリ酢酸および１−ヒドロキシ−エタ
ン−１，１−ジホスホン酸である。

アルカリメタケイ酸塩としては、水溶性のメタケイ酸ナ
トリウムｌたはメタケイ酸カリウムが使用される。これ
は水を含まず、無水物化されているかまたは結晶水含有
であって水５〜９モルを含有していてよい。

水ガラスとは、アルカリ酸化物対二酸化ケイ素の比が約
１：２〜１：４である、水浴性のケイ酸ナトリウムまた
は−カリウムを表わす。これは水不含の固形物質として
使用するかまたは液状の、約５０％溶液として使用する
ことができる。

酵素としては、動物および植物界からのもの、殊に消化
酵素、酵母および菌株から得られた作用物質が重要であ
る。これらはたいてい、種々の酵素作用物質の複雑な組
成の混合物である。

特にアミラーゼ、プロテアーゼおよびリパーゼのような
、でんぷん、蛋白質または脂肪分解酵素がと（に重要で
ある。酵素は種々の方法により、菌株、真菌、酵母また
は動物器官から得られ、種々の名称で市販されている。

これはたいてい、でんぷん、蛋白質および脂肪に対して
組合された作用を有する酵素混合物である。バシ７ｔｚ
７．　７．ブチリス（Ｂａｃｉｌｉｕａ　ｅｕｂｔｉｌ
ｉａ　）から得られた酵素製剤は、これがアルカリに対
して比咬的安定であるという、実際の使用に特別な利点
を有する。この場合、酵素の温度敏感性は、化ナトリウ
ム、リン酸アルカリまたはポリリン酸アルカリのよっな
増址剤の添加下に、特定の活性度に調節される。蛋白分
解醇索に対してはＬｖＥ／ｇ［ｉグラムあたりのレーラ
イン・ホルハルト単位（Ｌ′６ｈｌｅｉｎ−Ｖｏｌｈａ
ｒｄ　Ｅｉｎｈｅｉｔ　）　：ｌ、工Ｕ　（国際単位）
およびＤＥ／’７（：１グラムあたりのデルフタ一単位
（Ｄｅｌｆｔｅｒ　Ｅｉｎｈｅｉｔ　）　）での記載が
通常である。簡単な分析法のために、たびたび活性はＬ
’ＶＥ　／　、９で記載される。本発明による食器洗浄
剤中の蛋白分解酵素活性は１００〜５０００、特に２０
０〜２０口ＯＬＶＥ　／　、９であるべきである。でん
ぷん分解、活性は、一般にＳＫＢ／、９［１グラムあた
りのサンドシュチット・ニーン・ブリツシュ単位（５ａ
ｎｄｓｔｅａをＫｎθｅ−Ｂ’ｌｉθｈ　Ｅｉｎｈｅｉ
ｔ　）　’：ｌで記載する。これは洗浄剤混合物中で約
５〜１０口０、特に１５〜２５０ＳＫＢ　／　、Ｐであ
るべきである。食器洗浄剤中で使用すべき酵素の量はこ
れらの値に左右される。

洗浄増強剤として酵素と一緒に使用される物伽は、公知
方法で、線状ｃｘｏ　４　Ｃ２０アルキル鎖、特にＣ１
゜〜Ｃ１５アルキル鎖を有する高分子末端−または中間
位エポキシアルカンを、ジェタノールアミン１そルと反
応させ、引続きエチレンオキシド６〜２０、特に５〜１
２モルを付加することにより製造され、これは特に約５
０〜２００”Ｃの高められた温度で常圧または高められ
た圧力下に行なわれる。反応は一般に塩基性または酸性
触媒により促進される。ヒドロキシアミンの製造のため
の出発物質として使用されるエポキシアルカンは、自体
公知の方法で、相当するオレフィンないしはオレフィン
混合物から得られる。α−または１，２−エポキシアル
カンはα−七ノオレフィンを経て得られ、該オレフィン
はたとえば融媒として有機アルミニウム化合物を用いる
エチレンの重合によるかまたはパラフィンろうの熱分解
により得られる。末端位モノオレフィンのうち、ｃｘｏ
　４　ｅｌａの範囲の鎖長を有するものが有利に使用さ
れる、中間位エポキシアルカンはたとえば、これを、１
０〜２０の炭素原子と中間位の統計的に分布された二重
結合を有する線状脂肪族オレフィンから、過酸または過
酸化水素および過酸形成性低級カルボン酸を用いるエポ
キシ化により製造するか、または線状パラフィンおよび
モノオレフィンの選択性抽出物の接触的脱水素または塩
素化／脱塩化水素およびモノオレフィンの選択的抽出に
よって得られたオレフィン混合物のエポキシ化によって
も得られる。中間位二重結合を有するモノオレフィンは
、α−オレフィンの異性化によって製造することもでき
る。

二重結合の統計的分布を有するＣ１ｌ〜Ｃ１４画分の有
利に使用される中間位モノオレフィンは、次の鎖長分布
を有していた： Ｃ１１−ｃ　１．画分：Ｃよ、オレフィン　約２２ｍｆ
ｉｔ％Ｃ１２オレフィン　約３０２ｔ＜４７ｔ％Ｃ１３
オレフィン　約２６重量矛 Ｃ１４オレフィン　約２２ニア１＜：ｌｒ℃末端位モノ
オレフィンは、次の鎖長分布を有していた： ’４２／Ｃ１４画分：Ｃ１２オレフィン　約７０重世襲
Ｃ１４オレフィン　約３０ル、量チ 洗浄増強剤として使用される物質は次のようにして得ら
れた： Ｃ１１＼１４　ｉ−エポキシアルカフ１七ル＋ジエタノ
ールアミン１モル士エチレンオキシド１モル（−生成物
Ｉ）、 Ｃｌｖ’Ｃ１４α−エポキシアルカフ１七ル＋ジエタノ
ールアミン１−［−ル（＝生成物Ｉｔ）、Ｃ１２／Ｃ１
４α−エポキシアルカフ１七ル＋ジエタノールアミン１
モル＋エチレンオキシド４モル（＝生成物■）、 Ｃ１２／Ｃ１４α−エポキシアルカフ１七ル＋ジエタノ
ールアミン１モル＋プロピレンオキシド１モル（−生成
物ＩＶ　）、 Ｃｌ　２／ｃ　１４α−エポキシアルカフ１七ル＋ジエ
タノールアミン１モル＋プロピレンオキシド２モル（−
生成物Ｖ）、 Ｃ１２／Ｃ１４α−エポキシアルカン１モル士モノエタ
ノールアミン１モル（＝生成Ｑ’１ｌＪＶ１）、Ｃｌ　
２／Ｃ１４α−エポキシアルカン１モル士モノエタノー
ルアミン１モル＋プロピレンオキシド１モル（−生成物
■）、 Ｃ１２／Ｃ１４α−エポキシアルカン１モル士モノエタ
ノールアミン１モル＋プロピレンオキシド２モル（−生
成物■）。

活性酸素脱離化合物としては、テトラアセチルエチレン
ジアミン、テトラアセチルグリコールウリル、ペンタア
セチルグルコースのような活性化剤により活性化するこ
とのできる公知のアルカリ過ホウ酸塩、−過硫酸塩およ
び一過炭酸塩が使用できるが、モノ過フタル酸マグネシ
ウムのような化合物も使用でき、この場合活性化剤添加
は省略することができる。

非イオンの弱発泡性界面活性剤としては、特に分子量９
００〜４０００の高分子ポリプロピレングリコールに対
する酸化エチレン付加物、ならびにＣＩＺ〜Ｃｘａアル
カノールおよびノニルフェノールに対するエチレンオキ
シドないしはエチレンオキシドおよびプロぎレンオキシ
ド付加物が挙げられる。製造は、公知の方法で、たいて
いはアルカリ性触媒の存在で、場合により加圧下に高め
られた温度で、相当するアルキレンオキシドの付加によ
り行なわれ、その際出発化合物の６倍重量までアルキレ
ンオキシドを付加することができる。適した付加生成物
の例は、分子ｉｎｋ　１７５０のポリオキシグロビレン
グリコールニ対スるエチレンオキシド１０　ｍ　量％の
付加物、ならびにノニルフェノールに対するエチレンオ
キシド９モルおよびグロビレンオキシド１０そルの付加
物等である。

利用できる非イオン界面活性剤には、たいてい、疎水性
Ｃ１゜〜Ｃ２０アルキル基および２つのそれぞれ４まで
のＣ−原子を有する短か（・アルヤルーおよび／−１：
たはアルキロール基を有する第三アミンから誘導される
表面活性アミンオキシドも属する。典型的な代表例は、
たとえは化合物Ｎ−ドデシル−Ｎ、Ｎ−ジメチルアミン
オキシド、Ｎ−テトラデシル−Ｎ、Ｎ−ジヒドロ　。

キシエチル−アミンオキシドないしはＮ−ヘキサデシル
−Ｎ、Ｎ−ビス（２，３−ジヒドロキシプロビル）−ア
ミンオキシドである。

上述の成分の他に、本発明による混合物は、他の成分、
殊に増１Ｒ剤として硫酸ナトリウムのような無機塩を含
有しつる。さらに、酸性またはアルカリ性反応を呈する
かないしは緩衝性の無機または有機化合物が、醇素作用
に有利な画価の調節のために′Ｎ、要である。このため
に、錯形成剤とし−〔も使用される、クエン酸または酒
石Ｍのような有機ヒドロキシカルボン酸ならひにリンｒ
Ｒまたは酸性アルカリオルトリン酸塩が有利である。一
般に、ｐｉ（−価は、醇素の′ｓｉ類にもよるが、４〜
１２０間である。最後に、混合物にはなお塩化アンモニ
ウム、塩化ナトリウムのような醇素活性添加物染料、香
料等を添加することができる。

本発明による洗浄剤は、一般に粒状化または粉末状の単
独物質の混合物としてまたは顆粒化、集塊化または九粒
化された製品として使用される。

本発明による清浄剤組成物は、高い湿潤作用ならびに殊
に、脂肪−１蛋白質−およびでんぷん被膜のような、が
んこな汚れに対する極めて良好な低温洗浄力によりすぐ
れている。

使用は、粉末状、顆粒状、集塊状または丸粒状洗浄剤を
、手によるかまたは有利には自動配量ｇ＆置を用いて食
器洗浄液中へ添加することＫよって行なわれる。洗浄液
中での使用濃度は、約２〜７７９／ｌであるべきであり
、その除約４０〜４５℃の温度が使用される。

本発明による洗浄剤の洗浄効果の試験のために、じゃが
いもでんぷん−およびオートミールがゆの汚れならびに
クレヨン−および牛脂被膜を有する皿、牛乳−、グデイ
ングーおよびひき肉汚れを有する深皿、およびさらに乾
燥した紅茶残渣を有するカップを洗浄した。試験は、Ａ
Ｅ（）社の″′７アボリツト　デラックス　エレクトロ
ニク（Ｆａｖｏｒｉｔ　ｄｅ　Ｌｕｘｅ　Ｅｌｓｋｔｒ
ｏｎｉｋ　）　ｉ″型の家庭用食器洗浄機（ＨＧＳＭ　
）中でデュツセルドル７市の水道水（１６ｃ′ａ）を用
いて実施したが、これは次のプログラムステップを有し
ていた： 洗浄工程では、洗浄剤３１ｍ１（５，ｌｉ’／を洗浄液
に相轟）を使用した。澄明水洗工程では、洗浄結果をま
ちがえないために、湿潤剤 （Ｋ’１ａｒｓｐｊｉｌｅｒ　）は配置しなかった。全
プログラムの終了後、そのつど使用された洗浄剤の洗浄
力の視覚的判定を行なった。個々の判定は０〜１００点
数制により行ない、その際０点は″認識可能な洗浄作用
なし７！ｌ−表わし、１０点は６試験汚れの完全な除去
”を表わした。

これから、多数の中間値が生じ、多種多様の報告が可能
になった。結果は、４試験員による４つの平行判定から
の平均値である。

試験汚れは、オートミールがゆおよびじやがいもピユー
レの形ででんぷんから成り、これは皿上に塗布し、かき
落した。その後、食器を室温で６時間空気中に放置し、
次いで食器洗浄機中へ入れた。牛脂汚れの際は次のよう
に行なった；牛脂０．５〜０．８Ｉを液状になるまで加
熱し、二酸化チタン約２％を攪拌混入した。その後、な
お熱い物質を、はげを用いて赤色のプラスチック皿上に
均一に塗った。最初に、従来の標準洗浄剤（Ａ）で洗浄
したが、これは次の組成を有していた： 洗浄剤Ａ： 三リン酸ナトリウム、無水　　　　　４０′ｆｉｔｆｔ
多 メタケイ酸ナトリウム、無水　　　４５重重量炭酸ナト
リウム、無水　　　　　　　５重量頭水　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　残りたとえばゼオライトＮａ
　ＡまたはＮａ　Ｘ型のケイ酸アルミニウムナトリウム
のような他の無機錯形成剤、またはたとえば部分的ない
しは完全なリン酸塩代替物としてニトリロトリ酢酸のＮ
ａ塩のような有機錯形成剤を使用する他の洗浄剤組成物
を一緒に実験に使用した。

洗浄剤Ｂ： 三リン酸ナトリウム、無水　　２０　Ｍ　ｆｆｃ　％、
ゼオライ）　ＮａＡ　（無水物として計算）２０！ｍチ
、 メタケイ酸ナトリウム、無水　４５！ｉ％、炭酸ナトリ
ウム、無水　　　　　５重量饅、水　　　　　　　　　
　　　　　　　　残り洗浄剤Ｃ： ゼオライトＮａＡ（無水質として計ｇ）４０重量世襲 メタケイ酸ナトリウム、無水　４５重危斧、炭酸す）　
ＩＪウム、無水　　　　　５　Ｎ　ｆｊ　％、水　　　
　　　　　　　　　　　　　　残り洗浄剤Ｄ＝ 三リン酸ナトリウム、無水　　　２０２１ｆｉ％ニトリ
ロトリ酢酸、Ｎａ−塩　　　　２０重おチメタケイ酸ナ
トリウム、無水　　４５重量％炭酸ナトリウム、無水　
　　　　　　５　’Ｍ　：ｌｔｉ％水　　　　　　　　
　　　　　　　　　　残り洗浄剤Ｅ： ニトリロトリ酢酸、Ｎａ−塩　　　４Ｑ］’ｉ月′裂メ
タケイ酸ナトリウム、無水　　４５″”Ｍ　ｆｉｔ　％
炭酸ナトリウム、無水　　　　　　　５λ鉛：％水　　
　　　　　　　　　　　　　　　　残り洗浄結果は、次
表１から認められる。これは、前述した普通に変えられ
た処方の洗浄剤を使用する場合洗浄温度が２５°０減少
すると洗浄力が著しく減少することを示す。

次側では、標準処方Ａのメタケイ酸す）　ＩＪウム４重
量％（１，２１に相当）を、アミラーゼとグロテアーゼ
の１＝１混合物〔コニンクリヶネーダーランドシエ　ギ
スト　エン　スビリチュス−７アデリック　Ｎ、Ｖ、　
（ＫｏｎｉｎｋｌｉｊｋｅＮｅｄｅｒｌａｎｄｉａｃｈ
ｅ　Ｇ１５ｔ　ａｎ　５ｐｉｒｉｔｕｓ−Ｆａｂｒｉｅ
ｋＮ、Ｖ、　）社、デルフト在、のマクサミル（Ｍａｘ
ａｍｙｌＧ’な（礼はマクサターゼ（Ｍａｘａｔａａｅ
■）、）１重量％（０，３，９Ｋ相当）および前述の表
に記載した生成物３重量％（０，９，！ｉ’に相当）に
代えた。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、ポリマーのアルカリリン酸塩および／またはその代
   替物質、アルカリケイ酸塩、アルカリ炭酸塩ならびに場
   合により活性酸素脱離化合物および弱発泡性非イオン界
   面活性剤を主体とする食器洗浄剤において、これが酵素
   、および、モノ−またはジエタノールアミンと反応し、
   場合によりなおアルコキシ化された、高分子末端位また
   は中間位エポキシアルカンを含有することを特徴とする
   、食器洗浄剤。 ２、ポリマーのアルカリリン酸塩および／またはその代
   替物質、アルカリケイ酸塩、アルカリ炭酸塩ならびに場
   合により活性酸素脱離化合物および弱発泡性非イオン界
   面活性剤を含有する食器洗浄剤において、これが アルカリ二リン酸塩およびアルカリ三リン 酸塩の群からのポリマーのアルカリリン酸塩０〜５０重
   量％、 ＮａＡまたはＮａＸ型の水に不溶の 錯形成ゼオライトないしはその混 合物またはカルシウムに対する水 溶性有機錯形成剤（その際これら の化合物またはポリマーのアルカ リリン酸塩の少なくとも１種が存 在しなければならない）０〜６０重量％、 アルカリメタケイ酸塩１０〜６０重量％、 炭酸ナトリウム２〜４０重量％、 炭酸水素ナトリウム０〜２０重量％、 水ガラス１〜２０重量％、 加水分解酵素の群からの酵素また は酵素混合物０．１〜５重量％、 アルカン１モルあたりモノ−また はジエタノールアミン１モルと反 応し、場合によりなおそのつどエ チレン−またはプロピレンオキシ ド１〜５モルでアルコキシ化され た、高分子の末端位または中間位 エポキシアルカン０．１〜１０重量％、 活性酸素脱離化合物、場合により それの活性化剤０〜１０重量％、 Ｃ＿１＿２〜Ｃ＿１＿８−アルカノール、ノニルフェノ
   ールまたは分子量９００ 〜４０００のポリプロピレングリ コールに対するアルキレンオキシ ド付加物の群からの弱発泡性非イ オン界面活性剤０〜５重量％、 の組合せから成ることを特徴とする、食器洗浄剤。