JPS6031610Y2 - 電気炊飯器の制御装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は電気炊飯器において、炊飯完了後再びヒータ
ーに通電して行う追い炊き時における被加熱物のコゲの
程度を変化させることを目的とした電気炊飯器の制御装
置に関するものである。

従来の電気炊飯器においては、炊飯器に備えられた非自
動復帰形の自動スイッチにより炊飯完了温度が決定され
ていたため、ユーザー側でコゲ目の調整を行なえるもの
はほとんどなかった。

また、あっても追い炊き時の電力を何段かに変化させ、
その中のいずれか選ぶ選択スイッチによリコゲを調整す
るための追い炊き電力量が決まっていた。

従ってコゲ調整スイッチの選択が一定であても１．内釜
に入っている被加熱物の量いわゆる炊飯量が変わっても
追い炊き電気量が一定であるためコゲ目の程度が異なり
、炊飯量が少ない時はコゲる程度が強く、多い時はコゲ
る程度が弱くなるため、コゲる程度を一定にしようとし
たら炊飯量により、このコゲ調整スイッチの選択位置を
変える調整を必要としていた。

そこで、この考案は前記従来のものの不具合を除去すべ
く、コゲ目調整スイッチが選択されたら炊飯量に関係な
くコゲ目の程度が一定になるよう炊飯量により追い炊き
時の電力量を変えようとしたものである。

つまり、第１図は従来の電気炊飯器を一部断面にして示
す断面図で、この第１図において、１は内部に米等の被
加熱物を収容する内釜２を備えた電気炊飯器本体、３は
前記内釜２の外釜面を加熱するように設けた炊飯ヒータ
ー、４は内釜２の外底面に密着するように設けた非自動
復帰形の自動スインで、炊飯完了時における所定の高温
度を感知して自動的に接点が開放されるようになってい
る。

第２図は第１図の電気炊飯器に組み込んである従来の電
気回路構成をブロック図にて示したものである。

第２図において、５は商用電源、６はＣＰＵとＲＯＭＸ
ＲＡＭのメモリーと入出力ポートを有するマイクロコン
ピュータ−７は端子Ｔ１Ｔ２Ｇを有するトライアック、
８，９．１０はコゲ程度を調整するためのスイッチであ
り、８をコゲ目程度１．９をコゲ目程度２．１０をコゲ
目程度３を設定する各スイッチとする。

炊飯ヒーター３はトライアック７を介して電源５の両端
に接続されている。

マイクロコンピュータ−６の入力部には、電源５の周波
数成分、自動スイン４からの信号、コゲ目程度１のスィ
ッチ８〜コゲ目程度３のスイッチ１０の各スイッチの信
号がそれぞれ入力され、出力にはトライアック７のコン
トロール系が接続されている。

以上の構成において、動作は自動スイン４の接点が閉じ
られることにより、マイクロコンピュータ−６がその信
号を入力しトライアック７に出力しトライアック７の端
子Ｔ１Ｔ２間を短絡させることにより炊飯ヒーター３に
通電を開始する。

そして所定の炊飯完了温度に達すると自動スイン４の接
点が開放するのでその信号をマイクロコンピュータ−６
が入力しトライアック７に出力しトライアック７の端子
ＴｉＴ２間を開放させ炊飯ヒーター３の通電を遮断する
。

次に、マイクロコンピュータ−６は自動スイン４の接点
開放と同時に、商用５の周波数をカウントし追い炊きを
行なう所定の時間をカウントする。

そして追い炊きを開始する前にコゲ目程度調整スイッチ
８〜１０のいずれが選ばれているのかを検出してから追
い炊きを開始する。

追い炊きはトライアック７のＯＮ （端子Ｔ１丁２間短
絡） ０ＦＦ（端子Ｔ１Ｔ２間開放）にそれぞれの時間
を設け、これを１周期としたパルスを何回か加えること
で、各コゲ目程度調整スイッチ８〜１０に、このパルス
数がマイクロコンピュータ−６にメモリ内に設定されて
いる。

マイクロコンピュータ−６は選定されたコゲ目程度調整
スイッチに設定されたパルス数をトライアック７に出力
し、その後はトライアックを０ＦＦ（、ておく。

第３図〜第８図は第２図に示すコゲ目程度調整スイッチ
８，９．１０のそれぞれで炊飯した時の炊飯特性を示し
たものである。

第３図、第５図、第７図が自動スイン４付近の温度を縦
軸に温度ｔ、横軸に時間Ｈを示したものであり、第４図
、第６図、第８図は炊飯ヒーター３の通電状態を示すも
のであり、ＯＮが通電状態、ＯＦＦが遮断（無通電）状
態である。

尚第３図〜第８図まで同一時間軸で表わしたものである
。

第３図、第４図はコゲ目程度調整スイッチがコゲ目程度
ｌのスイッチ８で設定した時の炊飯特性であり、時間軸
のＴ。

が自動スイッチ４の接点が短絡された炊飯開始時間であ
る。

Ｔ、が所定の炊飯完了温度に達し自動スイン４の接点が
開放された時間で、Ｔ２が追い炊き開始時間である。

Ｔａの時間が追い炊きを行なっている時間で、この間に
前記パルスによる炊飯ヒーター３の通電が行なわれる。

第５図と第６図がコゲ目程度２のスイッチ９、第７図と
第８図がコゲ目程度３のスイッチ１０で設定したときの
炊飯特性を示したものである。

このようにコゲ目程度調整スイッチにより追い炊きの電
力量が決まっており、この場合常に炊飯量が一定であれ
ばコゲ目程度調整スイッチにより炊飯完了後の飯等の被
加熱物のコゲ程度の相関があるが、炊飯量が異なるとコ
ゲ目程度調整スイッチとコゲ目程度の相関がなくなって
しまう。

例えば第５図と第６図に示すコゲ目程度２のスイッチ９
により炊飯した時、炊飯量が少ない時はコゲ目が強く炊
き上がり、炊飯量が多い時にはコゲ目が弱くなる傾向に
ある。

炊き上った時のコゲ目を均一化しようとしたら、炊飯量
の少ない時にはコゲ目程度１のスイッチ８を、中量の時
はコゲ目程度２のスイッチ９、および多い時にはコゲ目
程度３のスイッチ１０を選択した方が望ましかった。

このように従来のものでは、コゲ目程度調整スイッチを
いずれか選択しておけば炊飯量に関係なく同程度のコゲ
目が得られることはなかった。

しかして、第９図はこの考案による制御装置を備えた電
気炊飯器を一部断面にして示す側面図であり、第１図に
示す従来のものの所定の炊飯完了温度を感知する自動ス
イッチに換え半導体センサーを設けたものである。

第９図において１１は内釜２の外底面に密着するように
設けた半導体センサーで、炊飯完了時における所定の高
温を感知できるようなサーミスタを内蔵している。

第１０図は第９図に示すこの考案による電気炊飯器の制
御装置の電気回路構成をブロック図的に示し、第３図に
示す従来のものと異なる箇所のみ説明し、同じものは同
一番号にて示す。

第１０図において１２はセンサー１１に内蔵されたサー
ミスタの抵抗変化（温度変化）を検出するコンパレータ
、１３は炊飯スイッチ、コンパレータ１２の出力信号と
炊飯スイッチ１３の信号はマイクロコンピュータ−６の
入力に接続され、またマイクロコンピュータ−６の出力
の一端はコンパレーターがサーミスタの温度変化を検出
するための抵抗ブリッジ部にも接続されコンパレータ１
２の動作設定温度を変えられるようになっている。

次に、炊飯時の動作を説明すると、炊飯スイッチ１３が
入れられると、その信号をマイクロコンピュータ−６が
入力味トライアック７に出力しトライアック７の端子Ｔ
１Ｔ２間を短絡し炊飯ヒーター３に通電する。

そしてコンパレータ１２の温度設定は所定の炊飯完了温
度以下になっており、その温度に達し、コンパレーター
の出力信号をマイクロコンピュータ−６が入力すると、
その時よりマイクロコンピュータ−６は電源５の周波数
ヲ入力し時間をカウントする。

またコンパレータ１２の抵抗ブリッジ部分に出力し、コ
ンパレーターの温度設定を所定の炊飯完了温度に換える
。

さらに内釜内部及びセンサー１１が炊飯完了温度に達す
るとその温度をコンパレーター１２が検出し信号を出力
する。

出力された信号をマイクロコンピュータ−６が入力する
と、トライアック７に出力し端子Ｔ１Ｔ２間を開放し炊
飯ヒーター３の通電を遮断すると同時に、さらにカウン
トした時間をメモリ（ＲＡＭ）に蓄え、新たにそこから
の時間カウントも開始する。

そして炊飯完了温度に達してから所定の時間が経過した
ら追い炊き時を開始する。

追い炊きを開始する時マイクロコンピュータ−６はコゲ
調整スイッチ８〜１０の状態を入力し、どのスイッチが
選定されているか検出する。

そして各スイッチにより設定された前記パルス数（電力
量）をトライアック７に出力し炊飯ヒーター３に通電し
、追い炊きが終了後はトライアック７の端子Ｔ１Ｔ２間
は開放し炊飯ヒーター３の通電は遮断する。

但し、この時の追い炊き電力量は、前記ある一定温度か
ら所定の炊飯完了温度に達するまでのメモリに蓄えられ
た経過時間により同じコゲ目程度調整スイッチが選定さ
れていても電力量が異なる。

即ち、前記経過時間が長ければ炊飯量が多いためコゲ目
を付けるための電力を多く腰経過時間が短かければ炊飯
量が少ないのでコゲ目を付ける電力を少なくし、選択ス
イッチされたスイッチにより、炊飯量が変わってもコゲ
目程度は常に一定になるようにしたものである。

第１１図〜第２８図まではこの考案のコゲ目程度調整ス
イッチによる炊飯特性を示した図である。

第１１図、第１３図、第１５図、第１７図、第１９図、
第２１図、第２３図、第２５図、第２７図はセンサー１
１付近の温度を、縦軸に温度ｔ、横軸に時間Ｈをとって
示したものであり、第１２図、第１４図、第１６図、第
１８図、第２０図、第２２図、第２４図、第２６図、第
２８図は炊飯ヒーター３の通電状態を示すものであり、
ＯＮが通電状態、ＯＦＦが遮断（無通電）状態である。

尚第１１図〜第２８図まで同一時間軸で表わしたもので
ある。

第１１図〜第１６図まではコゲ目程度調整スイッチがコ
ゲ目程度１のスイッチ８で炊飯した時の特性図で、以下
第１７図〜第２２図はコゲ目程度２のスイッチ９で、ま
た第２３図〜第２８図はコゲ目程度３のスイッチ１０で
炊飯した時の特性図テする。

コゲ日程度１のスイッチ８での場合について説明をする
と、時間軸のＴ。

が炊飯スイッチ１３を入れ、その信号をマイクロコンピ
ュータ−６が入力しトライアック７に出力し炊飯を開始
した時の時間である。

温度軸のＴＥｌは任意設定した温度であり、ＴＥ２が炊
飯完了温度、そして■１からＴＥ２までの温度上昇に経
過した時間がＴｂである。

この経過時間Ｔｂにより炊飯容量が多いか少ないか判定
できるため、時間りにより追い炊き時の電力量を変えコ
ゲ目の程度をそろえるようにした。

第１１図、第１２図は炊飯量が少ない時、第１３図、第
１４図は炊飯量が中位、第１５図、第１６図は炊飯量が
多い時である。

経過時間りが短かい時は追い炊き時の電力量が少ないた
め追い炊き時間Ｔｂも短かく、Ｔｂが長い時は電力量が
多いためＴａも長くなる。

この時の電力量はこの考案を使用する炊飯器に合うよう
実験により適当な値を設定する。

以下コゲ目程度２とコゲ目程度３のスイッチも同様に電
力設定を行ないそれぞれのスイッチに合せた電力量に変
えている。

したがって、この考案によれば、内釜の炊飯量を検出し
、検出結果により追い炊き電力量を変えられ、各コゲ目
程度調整スイッチにより設定された一定したコゲ目が得
られ、炊飯量によってコゲ目が設定したとおりにならな
いようなことが起らないようにできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来例による電気炊飯器を一部断面にして示す
側面図、第２図は第１図に用いている従来の制御装置を
示す電気回路のブロック図、第３図〜第８図は第２図に
よる電気回路構成で炊飯した時の炊飯特性を示す曲線図
、第９図はこの考案による電気炊飯器を一部断面にして
示す側面図、第１０図は第９図に用いているこの考案の
制御装置の電気回路のブロック図、第１１図〜第２８図
は第９図による電気回路構成で炊飯した時の炊飯特性を
示す曲線図である。 なお、図中同一符号は同一または相当部分を示し、３は
炊飯ヒーター、４は非自動復帰形の自動スイン、６はマ
イクロコンピュータ−１７はトライアック、８〜１０は
コゲ調整用スイッチ、１１はサーミスタを内蔵したセン
サー、１２はコンパレータ、１３は炊飯スイッチである
。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 釡の温度を検出する半導体センサーを設け、このセンサ
   ーからの温度検出信号により炊飯時炊飯ヒーターへの通
   電制御を行い、また炊飯完了後再び所定時間ヒータに通
   電して二度炊きを行わせる制御回路を設けているものに
   おいて、前記制御回路に、前記半導体センサーからの温
   度検出信号により炊飯時炊飯ヒーターに通電させている
   炊飯時間の長さ状態を記憶する記憶要素を組み込み、二
   度炊き時に記憶要素に入れられている炊飯状態の記憶信
   号を取り出して設定されたコゲ目となるようヒーターの
   電力量を調整するようにした電気炊飯器の制御装置。