JPH10271928A - ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物 - Google Patents
ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物Info
- Publication number
- JPH10271928A JPH10271928A JP10011205A JP1120598A JPH10271928A JP H10271928 A JPH10271928 A JP H10271928A JP 10011205 A JP10011205 A JP 10011205A JP 1120598 A JP1120598 A JP 1120598A JP H10271928 A JPH10271928 A JP H10271928A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stevioside
- rebaudioside
- water
- plant
- seeds
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01H—NEW PLANTS OR NON-TRANSGENIC PROCESSES FOR OBTAINING THEM; PLANT REPRODUCTION BY TISSUE CULTURE TECHNIQUES
- A01H5/00—Angiosperms, i.e. flowering plants, characterised by their plant parts; Angiosperms characterised otherwise than by their botanic taxonomy
- A01H5/12—Leaves
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Physiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Developmental Biology & Embryology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 ステビア・レバウディアナ・ベルトニーの新
品種に属する植物の栽培用種子、新品種に属する植物、
この植物体の乾燥葉から得られる甘味料および甘味料の
製造方法を提供する。 【解決手段】 ステビオサイドに対してレバウディオサ
イドＡを２.５６倍以上含む葉を生育し得るステビア・
レバウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽
培用種子、新植物、この植物の乾燥葉から製造される甘
味料および甘味料の製造方法。
品種に属する植物の栽培用種子、新品種に属する植物、
この植物体の乾燥葉から得られる甘味料および甘味料の
製造方法を提供する。 【解決手段】 ステビオサイドに対してレバウディオサ
イドＡを２.５６倍以上含む葉を生育し得るステビア・
レバウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽
培用種子、新植物、この植物の乾燥葉から製造される甘
味料および甘味料の製造方法。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、高いレバウディオ
サイドＡの含有率を示す葉を生育し得るステビア・レバ
ウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽培用
種子、種子栽培が可能なステビア・レバウディアナ・ベ
ルトニーの新品種に属する植物およびそれから得られる
甘味料、甘味料の製造法に関する。
サイドＡの含有率を示す葉を生育し得るステビア・レバ
ウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽培用
種子、種子栽培が可能なステビア・レバウディアナ・ベ
ルトニーの新品種に属する植物およびそれから得られる
甘味料、甘味料の製造法に関する。
【０００２】
【従来の技術および発明が解決しようとする課題】ステ
ビアは南米パラグアイを原産地とする菊科多年生植物
で、学名をステビア・レバウディアナ・ベルトニー(Ｓt
evia Ｒebaudiana Ｂertoni)という。ステビアは砂糖
の３００倍以上の甘味を持つ甘味成分を含むので、この
甘味成分を抽出して天然甘味料として用いる為に栽培さ
れている。
ビアは南米パラグアイを原産地とする菊科多年生植物
で、学名をステビア・レバウディアナ・ベルトニー(Ｓt
evia Ｒebaudiana Ｂertoni)という。ステビアは砂糖
の３００倍以上の甘味を持つ甘味成分を含むので、この
甘味成分を抽出して天然甘味料として用いる為に栽培さ
れている。
【０００３】ステビアの甘味成分としては、ステビオサ
イド(Ｃ38Ｈ60Ｏ18、分子量８０４)、レバウディオサイ
ドＡ(Ｃ44Ｈ70Ｏ23、分子量９６６)、レバウディオサイ
ドＣ、Ｄ、Ｅ、ズルコサイドＡ等が知られている。一般
に栽培されているステビア品種では上記甘味成分の内ス
テビオサイド(ＳＴ)が主成分でレバウディオサイドＡ
(ＲＡ)の含有量はステビオサイドの１０分の３〜４程
度、レバウディオサイドＣの含量はそれよりやや少ない
が、品種によってはレバウディオサイドＡ、及びＣを含
まないもの、更にレバウディオサイドＣを主成分とする
ものなど種々である。
イド(Ｃ38Ｈ60Ｏ18、分子量８０４)、レバウディオサイ
ドＡ(Ｃ44Ｈ70Ｏ23、分子量９６６)、レバウディオサイ
ドＣ、Ｄ、Ｅ、ズルコサイドＡ等が知られている。一般
に栽培されているステビア品種では上記甘味成分の内ス
テビオサイド(ＳＴ)が主成分でレバウディオサイドＡ
(ＲＡ)の含有量はステビオサイドの１０分の３〜４程
度、レバウディオサイドＣの含量はそれよりやや少ない
が、品種によってはレバウディオサイドＡ、及びＣを含
まないもの、更にレバウディオサイドＣを主成分とする
ものなど種々である。
【０００４】渋み、辛み等の舌で知覚される味の中でも
甘みの質は非常に微妙である。ステビオサイドは砂糖の
３００倍の甘味度を有するので天然甘味料として食品工
業界で用いられている。その甘味は比較的砂糖に似てい
るが、苦み等の不快味が後味に残るという欠点がある。
それゆえステビオサイドを多量に含むことは甘味料とし
て好ましいことではない。これに対して、レバウディオ
サイドＡは良質の甘味質とステビオサイドの１.３倍〜
１.５倍の甘味度を有する。
甘みの質は非常に微妙である。ステビオサイドは砂糖の
３００倍の甘味度を有するので天然甘味料として食品工
業界で用いられている。その甘味は比較的砂糖に似てい
るが、苦み等の不快味が後味に残るという欠点がある。
それゆえステビオサイドを多量に含むことは甘味料とし
て好ましいことではない。これに対して、レバウディオ
サイドＡは良質の甘味質とステビオサイドの１.３倍〜
１.５倍の甘味度を有する。
【０００５】本発明者らは従来品種から交配選抜を繰り
返し品種改良を行い、ステビオサイド（ＳＴ）に対して
レバウディオサイドＡ（ＲＡ）が高い含有比率を示すス
テビア品種を得、これらの植物から甘味成分を抽出しス
テビオサイドに対してレバウディオサイドＡの含有比の
高い優れた甘味料を製造してきた（特開昭５９−０４５
８４８号および特開昭６１−２０２６６７号）。
返し品種改良を行い、ステビオサイド（ＳＴ）に対して
レバウディオサイドＡ（ＲＡ）が高い含有比率を示すス
テビア品種を得、これらの植物から甘味成分を抽出しス
テビオサイドに対してレバウディオサイドＡの含有比の
高い優れた甘味料を製造してきた（特開昭５９−０４５
８４８号および特開昭６１−２０２６６７号）。
【０００６】しかし、これらの品種の種子から栽培され
た植物はレバウディオサイドＡの含有比率が低下する。
例えば、甘味成分比ＳＴ：ＲＡ＝１：４の品種の種子か
ら栽培された植物はＳＴ：ＲＡ＝１：１〜１.５程度の
成分比に低下する。従って、レバウディオサイドＡの高
含有比を保つ為には挿し木育苗に頼らなければならなか
った。さらに、ステビア・レバウディアナ・ベルトニー
は自家不和合性であり、収穫された種子は常に発芽する
とは限らない。すなわち、発芽率が非常に低い。これら
の理由により、レバウディオサイドＡを高い比率で含有
するステビアはこれまで挿し木増殖されてきており、当
業者は種子によって栽培することを考えなかった。
た植物はレバウディオサイドＡの含有比率が低下する。
例えば、甘味成分比ＳＴ：ＲＡ＝１：４の品種の種子か
ら栽培された植物はＳＴ：ＲＡ＝１：１〜１.５程度の
成分比に低下する。従って、レバウディオサイドＡの高
含有比を保つ為には挿し木育苗に頼らなければならなか
った。さらに、ステビア・レバウディアナ・ベルトニー
は自家不和合性であり、収穫された種子は常に発芽する
とは限らない。すなわち、発芽率が非常に低い。これら
の理由により、レバウディオサイドＡを高い比率で含有
するステビアはこれまで挿し木増殖されてきており、当
業者は種子によって栽培することを考えなかった。
【０００７】しかし、挿し木育苗は母木から得られる挿
穂の数が限られる為に母木の大量確保、一時(いっとき)
に大量育苗が困難という欠点がある。本発明者らは、こ
れらの欠点を改良するために、ステビオサイドに対して
レバウディオサイドＡの高い含有比を維持しながら、か
つ種子栽培が可能なステビア属の新品種の開発を鋭意行
ってきた。
穂の数が限られる為に母木の大量確保、一時(いっとき)
に大量育苗が困難という欠点がある。本発明者らは、こ
れらの欠点を改良するために、ステビオサイドに対して
レバウディオサイドＡの高い含有比を維持しながら、か
つ種子栽培が可能なステビア属の新品種の開発を鋭意行
ってきた。
【０００８】
【課題を解決するための手段】そして、レバウディオサ
イドＡを高い比率で含む遺伝子を有し、かつ種子増殖に
よりこの遺伝子を次の世代に優勢に伝達し得るステビア
・レバウディアナ・ベルトニーを選抜固定して本発明を
完成した。従って、本発明の第１の態様は、ステビオサ
イドに対してレバウディオサイドＡを２.５６倍以上含
む葉を生育し得るステビア・レバウディアナ・ベルトニ
ーの新品種に属する植物の栽培用種子である。そして、
本発明の第２の態様であるこの栽培用種子から栽培され
た植物体の葉は甘味料の製造に用いられる。
イドＡを高い比率で含む遺伝子を有し、かつ種子増殖に
よりこの遺伝子を次の世代に優勢に伝達し得るステビア
・レバウディアナ・ベルトニーを選抜固定して本発明を
完成した。従って、本発明の第１の態様は、ステビオサ
イドに対してレバウディオサイドＡを２.５６倍以上含
む葉を生育し得るステビア・レバウディアナ・ベルトニ
ーの新品種に属する植物の栽培用種子である。そして、
本発明の第２の態様であるこの栽培用種子から栽培され
た植物体の葉は甘味料の製造に用いられる。
【０００９】本発明の第３の態様は、種子による栽培が
可能である、ステビオサイドに対してレバウディオサイ
ドＡを２.５６倍以上含む、ステビア・レバウディアナ
・ベルトニーの新品種に属する植物である。
可能である、ステビオサイドに対してレバウディオサイ
ドＡを２.５６倍以上含む、ステビア・レバウディアナ
・ベルトニーの新品種に属する植物である。
【００１０】本発明の第４の態様は、このステビア・レ
バウディアナ・ベルトニー新品種に属する植物の乾燥葉
を水、または含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘
味成分を分離採取することを特徴とする、ステビオサイ
ドに対して２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含
有する甘味料である。
バウディアナ・ベルトニー新品種に属する植物の乾燥葉
を水、または含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘
味成分を分離採取することを特徴とする、ステビオサイ
ドに対して２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含
有する甘味料である。
【００１１】本発明の第５の態様は、このステビア・レ
バウディアナ・ベルトニーに属する新植物の乾燥葉を
水、または含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘味
成分を分離採取することを特徴とする、ステビオサイド
に対して２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有
する甘味料の製造方法である。
バウディアナ・ベルトニーに属する新植物の乾燥葉を
水、または含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘味
成分を分離採取することを特徴とする、ステビオサイド
に対して２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有
する甘味料の製造方法である。
【００１２】本発明のステビア・レバウディアナ・ベル
トニーの新品種に属する植物は下記の表１に記載のプロ
トコルに従って育成された。なお、親植物であるＳＦ３
品種の種子は発明者が所有しており、特許法施行規則第
２７条の３の規定に準じて分譲が保証されている。
トニーの新品種に属する植物は下記の表１に記載のプロ
トコルに従って育成された。なお、親植物であるＳＦ３
品種の種子は発明者が所有しており、特許法施行規則第
２７条の３の規定に準じて分譲が保証されている。
【表１】
【００１３】本発明の新品種に属する植物の育成 特開昭６１−２０２６６７号に記載のＳＦ３間での交配
より得られた種子より２.５６倍以上のレバウディオサ
イドＡを含む株(ＳＦ３級)を選抜し、更に交配・選抜を
繰り返し、２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含
む株(ＳＦ３級)のみによる交配の結果、セプトリア菌に
対する耐病性が優れている株ＳＦ５−１（１０３号）お
よび甘味成分含量が優れている株ＳＦ５−２号（１０９
号）を選抜した。１０３、１０９号から得られた種子を
用いて栽培することにより、ステビオサイドに対して
２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有する株が
８割以上得られ、ほぼ安定した。なお、ＳＦ３と１０３
号並びに１０９号を用いて交配させたが、ＳＦ３に結実
した種子を用いての栽培では安定した成分比率を持った
株は得られなかった。
より得られた種子より２.５６倍以上のレバウディオサ
イドＡを含む株(ＳＦ３級)を選抜し、更に交配・選抜を
繰り返し、２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含
む株(ＳＦ３級)のみによる交配の結果、セプトリア菌に
対する耐病性が優れている株ＳＦ５−１（１０３号）お
よび甘味成分含量が優れている株ＳＦ５−２号（１０９
号）を選抜した。１０３、１０９号から得られた種子を
用いて栽培することにより、ステビオサイドに対して
２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有する株が
８割以上得られ、ほぼ安定した。なお、ＳＦ３と１０３
号並びに１０９号を用いて交配させたが、ＳＦ３に結実
した種子を用いての栽培では安定した成分比率を持った
株は得られなかった。
【００１４】
ステビア栽培方法 播種床を準備し、下部は水捌けの良い細かな土、または
砂を入れ、少量の肥料分を加えると更に良い。上部には
１０メッシュ程度のより細かな土、またはＳＳサイズの
バーミキュライトなどを重ねた後、十分に散水して湿ら
せる。播種床の温度は播種するまでに２０℃〜２５℃に
保っておく。種子は冠毛をつけた状態でも良いが、土と
の密着性を高めるために冠毛を取り除いた方が望まし
い。
砂を入れ、少量の肥料分を加えると更に良い。上部には
１０メッシュ程度のより細かな土、またはＳＳサイズの
バーミキュライトなどを重ねた後、十分に散水して湿ら
せる。播種床の温度は播種するまでに２０℃〜２５℃に
保っておく。種子は冠毛をつけた状態でも良いが、土と
の密着性を高めるために冠毛を取り除いた方が望まし
い。
【００１５】種子は水に一昼夜浸けた後、分散性を高め
るために１０メッシュ程度のできるだけ細かな土、また
はＳＳサイズのバーミキュライト(Vermiculite、旭工業
(株))などと混合して撒く。播種した後十分散水して種
子を落ち着かせた後、直射日光を避けるために寒冷沙で
被覆し、表面の湿度を保ち、発芽させる。発芽までの日
数は７〜１４日要するが、発芽が遅い場合、あるいは温
度が低い場合はそれ以上にかかることもある。
るために１０メッシュ程度のできるだけ細かな土、また
はＳＳサイズのバーミキュライト(Vermiculite、旭工業
(株))などと混合して撒く。播種した後十分散水して種
子を落ち着かせた後、直射日光を避けるために寒冷沙で
被覆し、表面の湿度を保ち、発芽させる。発芽までの日
数は７〜１４日要するが、発芽が遅い場合、あるいは温
度が低い場合はそれ以上にかかることもある。
【００１６】発芽が終了するまでの間は温度管理、水分
管理には十分注意が必要である。発芽後、徐々に日光を
当て、必要に応じて希釈した液体肥料を与える。仮植す
る場合には苗が２〜３cm程度になった時仮植する。播種
床として育苗ポット、育苗トレーなどを用いた場合は仮
植する必要はない。
管理には十分注意が必要である。発芽後、徐々に日光を
当て、必要に応じて希釈した液体肥料を与える。仮植す
る場合には苗が２〜３cm程度になった時仮植する。播種
床として育苗ポット、育苗トレーなどを用いた場合は仮
植する必要はない。
【００１７】苗が１０cm前後に成長した時点で圃場に移
植する。圃場は予め施肥すると共に植え付け本数に応じ
た畝を作っておく。１ヘクタール当たりの植え付け本数
は１０〜１５万本程度が望ましいが、必要に応じて増減
しても良い。
植する。圃場は予め施肥すると共に植え付け本数に応じ
た畝を作っておく。１ヘクタール当たりの植え付け本数
は１０〜１５万本程度が望ましいが、必要に応じて増減
しても良い。
【００１８】施肥量は圃場の肥沃度により異なるが一応
の目安として１ヘクタール当たりチッソ、リンサン、カ
リの各成分２００Ｋg程度である。移植後、十分に散水
し、根と土の密着を助けると共に、移植痛みを少なくす
る。低緯度地域においては成育期間の早期に開花する場
合があるが、着蕾し、開花現象が見られた場合には摘心
を行う。成育期間中は除草、水分管理すると共に、必要
に応じて追肥を行い、高温多湿の時期には殺菌剤の散布
を行う。
の目安として１ヘクタール当たりチッソ、リンサン、カ
リの各成分２００Ｋg程度である。移植後、十分に散水
し、根と土の密着を助けると共に、移植痛みを少なくす
る。低緯度地域においては成育期間の早期に開花する場
合があるが、着蕾し、開花現象が見られた場合には摘心
を行う。成育期間中は除草、水分管理すると共に、必要
に応じて追肥を行い、高温多湿の時期には殺菌剤の散布
を行う。
【００１９】丈が３０cm程度以上に成長した以降に着
蕾、開花が見られた時は下葉を３〜５対を残して収穫す
る。収穫後、葉を分離し、又は草型のまま天日乾燥、ま
たは熱風乾燥する。葉部分は枝、茎と分け、葉部分は乾
燥葉として甘味料原料とする。
蕾、開花が見られた時は下葉を３〜５対を残して収穫す
る。収穫後、葉を分離し、又は草型のまま天日乾燥、ま
たは熱風乾燥する。葉部分は枝、茎と分け、葉部分は乾
燥葉として甘味料原料とする。
【００２０】試料調製 乾燥葉２０ｇを１０〜２０倍量の水で甘味が感じられな
くなるまで数回抽出し、抽出液を陽イオン交換樹脂（ア
ンバーライトＩＲ−１２０Ｂ）２０mlを充填したカラ
ム、及び陰イオン交換樹脂（デュライトＡ−４）２０ml
を充填したカラムにゆっくりと通し、通過液を吸着樹脂
（アンバーライトＸＡＤ−２）１００mlを充填したカラ
ムに通して、甘味成分を吸着させ、十分水洗後、水をき
りメタノール３００mlで甘味成分を溶離する。溶離液を
減圧下で濃縮し、更に減圧乾燥して淡黄色の粉末を得
る。
くなるまで数回抽出し、抽出液を陽イオン交換樹脂（ア
ンバーライトＩＲ−１２０Ｂ）２０mlを充填したカラ
ム、及び陰イオン交換樹脂（デュライトＡ−４）２０ml
を充填したカラムにゆっくりと通し、通過液を吸着樹脂
（アンバーライトＸＡＤ−２）１００mlを充填したカラ
ムに通して、甘味成分を吸着させ、十分水洗後、水をき
りメタノール３００mlで甘味成分を溶離する。溶離液を
減圧下で濃縮し、更に減圧乾燥して淡黄色の粉末を得
る。
【００２１】分析方法 １）高速液体クロマトグラフィー法 甘味料粉末を溶離液に溶解してカラムに入れる。 カラム充填剤 リクロソルブＮＨ2 ５μ 流速 １.５ml／min 溶離液 アセトニトリル：水＝８０：２０ 測定波長 ２１０nm ２）薄層クロマトグラフィー法 甘味料粉末を水に溶解して薄層プレートにおく。 測定機種 島津クロマトスキャナー９１０型 薄層プレート メルク社シリカゲル６０Ｆ２５４ 展開溶媒 クロロホルム：メタノール：水＝３０：２０：４ 発色剤 ５０％硫酸 測定法 反射ジグザクスキャンニング法 測定波長 ３５０nm スキャンスピード ２０mm／分
【００２２】本発明の甘味料は上記の試料調製に記載と
同様にして製造することができ、乾燥葉からの収率は約
１２〜１３％である。本発明で用いられる陽イオン交換
樹脂及び陰イオン交換樹脂は通常知られているものでよ
く、また、含水溶媒としては、メタノール、エタールな
どの含水溶媒を用いることができる。
同様にして製造することができ、乾燥葉からの収率は約
１２〜１３％である。本発明で用いられる陽イオン交換
樹脂及び陰イオン交換樹脂は通常知られているものでよ
く、また、含水溶媒としては、メタノール、エタールな
どの含水溶媒を用いることができる。
【００２３】本発明の甘味料は、適当量のデキストリ
ン、デンプン、ブドウ糖などの通常用いられる希釈剤な
ど添加剤とともに用いることができる。本発明の甘味料
は食品、飲料、医薬などに任意の量で添加することがで
きる。
ン、デンプン、ブドウ糖などの通常用いられる希釈剤な
ど添加剤とともに用いることができる。本発明の甘味料
は食品、飲料、医薬などに任意の量で添加することがで
きる。
【００２４】
実施例１ ＳＦ４の作出および分析 １９９４年２月末に守田化学工業株式会社新見工場内の
ビニールハウスに電熱線を敷いた播種床を準備し、下部
は細かい土、砂と化成肥料（チッソ、リンサン、カリ各
８％）を土１ｌ当たり２ｇ混合し、５cmの厚さに入れ、
上部には１０メッシュの篩を通した土とＳＳサイズのバ
ーミキュライトを１対１に混合した土を３cmの厚さに覆
土した後、十分に散水して湿らせ、温度は２０℃〜２５
℃に保った。１９９３年度ＳＦ３から採取した種子を冠
毛を取り除いた後、水に一昼夜浸け、ＳＳサイズのバー
ミキュライトと混合して蒔いた。播種した後、十分散水
して種子を落ち着かせた後、直射日光を避けるために寒
冷沙で被覆し、播種床の湿度、温度を保った。播種後１
４日目から徐々に日光を当て、播種３週間目に５００倍
希釈した液体肥料を与えた。
ビニールハウスに電熱線を敷いた播種床を準備し、下部
は細かい土、砂と化成肥料（チッソ、リンサン、カリ各
８％）を土１ｌ当たり２ｇ混合し、５cmの厚さに入れ、
上部には１０メッシュの篩を通した土とＳＳサイズのバ
ーミキュライトを１対１に混合した土を３cmの厚さに覆
土した後、十分に散水して湿らせ、温度は２０℃〜２５
℃に保った。１９９３年度ＳＦ３から採取した種子を冠
毛を取り除いた後、水に一昼夜浸け、ＳＳサイズのバー
ミキュライトと混合して蒔いた。播種した後、十分散水
して種子を落ち着かせた後、直射日光を避けるために寒
冷沙で被覆し、播種床の湿度、温度を保った。播種後１
４日目から徐々に日光を当て、播種３週間目に５００倍
希釈した液体肥料を与えた。
【００２５】苗が２〜３cm程度になった時に育苗箱に上
記播種床と同様な土を入れ、４cm間隔で１５００本仮植
し、ビニールトンネルにて保温した。苗が１０cm前後に
成長した５月初旬に２５×３０cm間隔で圃場に移植し
た。圃場は予め６０cm幅の畝を作り、上記化学肥料を１
０アール当たり２５０kg施肥した。移植後、十分に散水
し、成育期間中は除草作業、水分管理すると共に、６月
中旬に追肥を１０アール当たり４０kg行った。梅雨期間
は２週間ごとに殺菌剤ダイセン(クミアイ化学、ＭＡＮ
ＳＥＮ)、オーソサイド(武田園芸資材(株)、ＣＡＰＴＡ
Ｎ)の１０００倍希釈液を散布した。７月２０日以降に
成育の良好な株９００本を選び、下葉を５対残して刈り
取り、葉を分離した後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロ
マトグラフィー法により分析した。
記播種床と同様な土を入れ、４cm間隔で１５００本仮植
し、ビニールトンネルにて保温した。苗が１０cm前後に
成長した５月初旬に２５×３０cm間隔で圃場に移植し
た。圃場は予め６０cm幅の畝を作り、上記化学肥料を１
０アール当たり２５０kg施肥した。移植後、十分に散水
し、成育期間中は除草作業、水分管理すると共に、６月
中旬に追肥を１０アール当たり４０kg行った。梅雨期間
は２週間ごとに殺菌剤ダイセン(クミアイ化学、ＭＡＮ
ＳＥＮ)、オーソサイド(武田園芸資材(株)、ＣＡＰＴＡ
Ｎ)の１０００倍希釈液を散布した。７月２０日以降に
成育の良好な株９００本を選び、下葉を５対残して刈り
取り、葉を分離した後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロ
マトグラフィー法により分析した。
【００２６】薄層クロマトグラフィー法によりステビオ
サイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：２.５４以上
の甘味成分比を有する株は２１％あったが、その中でス
テビオサイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：３以上
の株の割合は５.７％であり、得られた乾燥葉の平均的
なステビオサイド：レバウディオサイドＡの比は１：
１.４３であることが判明した。
サイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：２.５４以上
の甘味成分比を有する株は２１％あったが、その中でス
テビオサイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：３以上
の株の割合は５.７％であり、得られた乾燥葉の平均的
なステビオサイド：レバウディオサイドＡの比は１：
１.４３であることが判明した。
【００２７】ステビオサイド：レバウディオサイドＡ＝
１以下：２.５４以上の甘味成分比を有する株の内、４
月中旬に挿し木し、５月初旬に同様に移植したＳＦ３と
同程度の生育、収量を有する株５本を選択しＳＦ４とし
た。
１以下：２.５４以上の甘味成分比を有する株の内、４
月中旬に挿し木し、５月初旬に同様に移植したＳＦ３と
同程度の生育、収量を有する株５本を選択しＳＦ４とし
た。
【００２８】実施例２ ＳＦ５−１およびＳＦ５−２の作出および分析 １９９４年７月末に上記ＳＦ４株５本から挿し木により
各２０本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた
後、ＳＦ４を交配させ、１１月初旬以降にＳＦ４から種
子２０００粒を得た。１９９５年にＳＦ４から得られた
種子１５００粒を上記と同様に播種、栽培し、得られた
苗１２００本から７月２０日以降に成育の良好な株６５
０本を選び、下葉を５対残し、刈り取り、葉を分離した
後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフィー法に
より分析した。
各２０本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた
後、ＳＦ４を交配させ、１１月初旬以降にＳＦ４から種
子２０００粒を得た。１９９５年にＳＦ４から得られた
種子１５００粒を上記と同様に播種、栽培し、得られた
苗１２００本から７月２０日以降に成育の良好な株６５
０本を選び、下葉を５対残し、刈り取り、葉を分離した
後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフィー法に
より分析した。
【００２９】薄層クロマトグラフィー法によりステビオ
サイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：２.５４以上
の甘味成分比を有する株のみを選択した。得られた株は
３９％であったが、その中でステビオサイド：レバウデ
ィオサイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は６.５％で
有り、得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：レバ
ウディオサイドＡの比は１：１.２１であった。ステビ
オサイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：３以上の株
の中で特に生育、収量、耐病性の優れた株を２本選択
し、ＳＦ５−１（１０３号、耐病性）およびＳＦ５−２
（１０９号、甘味成分収量）とした。
サイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：２.５４以上
の甘味成分比を有する株のみを選択した。得られた株は
３９％であったが、その中でステビオサイド：レバウデ
ィオサイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は６.５％で
有り、得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：レバ
ウディオサイドＡの比は１：１.２１であった。ステビ
オサイド：レバウディオサイドＡ＝１以下：３以上の株
の中で特に生育、収量、耐病性の優れた株を２本選択
し、ＳＦ５−１（１０３号、耐病性）およびＳＦ５−２
（１０９号、甘味成分収量）とした。
【００３０】実施例３ ＳＦ６−１の作出および分析 ＳＦ５−１、ＳＦ５−２を７月末より挿し木により２５
本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた後、１
１月初旬以降にＳＦ５−１×ＳＦ５−２を交配し、種子
を採種した。ＳＦ５−１×ＳＦ５−２より得られた種子
を１９９６年に上記と同様に播種、栽培し得られた株６
００本から９月１３日に下葉を５対残し刈り取り、葉を
分離した後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフ
ィー法により分析した。ＳＦ３と同様な甘味成分比を有
する株は７９％得られた。その中でステビオサイド：レ
バウディオサイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は６５
％であり、得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：
レバウディオサイドＡの比は１：３であった。
本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた後、１
１月初旬以降にＳＦ５−１×ＳＦ５−２を交配し、種子
を採種した。ＳＦ５−１×ＳＦ５−２より得られた種子
を１９９６年に上記と同様に播種、栽培し得られた株６
００本から９月１３日に下葉を５対残し刈り取り、葉を
分離した後、天日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフ
ィー法により分析した。ＳＦ３と同様な甘味成分比を有
する株は７９％得られた。その中でステビオサイド：レ
バウディオサイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は６５
％であり、得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：
レバウディオサイドＡの比は１：３であった。
【００３１】実施例４ ＳＦ６−２の作出および分析 ＳＦ５−１、ＳＦ５−２を７月末より挿し木により２５
本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた後、１
１月初旬以降にＳＦ３×（ＳＦ５−１並びにＳＦ５−
２）を交配し、種子を採種した。ＳＦ３×（ＳＦ５−１
並びにＳＦ５−２）より得られた種子を１９９６年に上
記と同様に播種、栽培し、得られた株６００本から９月
１３日に下葉を５対残し刈り取り、葉を分離した後、天
日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフィー法により分
析した。
本ずつ増殖し、ビニールハウス内にて成育させた後、１
１月初旬以降にＳＦ３×（ＳＦ５−１並びにＳＦ５−
２）を交配し、種子を採種した。ＳＦ３×（ＳＦ５−１
並びにＳＦ５−２）より得られた種子を１９９６年に上
記と同様に播種、栽培し、得られた株６００本から９月
１３日に下葉を５対残し刈り取り、葉を分離した後、天
日乾燥し、乾燥葉は薄層クロマトグラフィー法により分
析した。
【００３２】ＳＦ３と同様な甘味成分比を有する株は４
９％得られた。その中でステビオサイド：レバウディオ
サイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は１２％であり、
得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：レバウディ
オサイドＡの比は１：２.１７であった。
９％得られた。その中でステビオサイド：レバウディオ
サイドＡ＝１以下：３以上の株の割合は１２％であり、
得られた乾燥葉の平均的なステビオサイド：レバウディ
オサイドＡの比は１：２.１７であった。
【００３３】実施例１〜４の植物の作出および分析結果
を表２にまとめた。
を表２にまとめた。
【表２】 （ ）内の比は、ステビオサイド：レバウディオサイド
Ａ（ＳＴ：ＲＡ）の比であり、（平均 ）内の比は、圃
場内に栽培されている当代雑種植物全体のＳＴ：ＲＡの
比である。
Ａ（ＳＴ：ＲＡ）の比であり、（平均 ）内の比は、圃
場内に栽培されている当代雑種植物全体のＳＴ：ＲＡの
比である。
【００３４】実施例５ ＳＦ５−１×ＳＦ５−２のＳＦ５−１株に結実した種子
（＝ＳＦ６−Ｉ）から得られた１１５株の乾燥葉、ＳＦ
５−１×ＳＦ５−２のＳＦ５−２株に結実した種子から
得られた１３１株の乾燥葉（ＳＦ６−II）およびＳＦ３
×（ＳＦ５−１並びにＳＦ５−２）のＳＦ３株に結実し
た種子（＝ＳＦ６−III）から得られた９９株の乾燥
葉、をそれぞれ粉砕混合し、各５０ｇを用いて試料と
し、高速液体クロマトグラフィー法にて甘味成分含量を
測定した。測定結果は次のとおりである。
（＝ＳＦ６−Ｉ）から得られた１１５株の乾燥葉、ＳＦ
５−１×ＳＦ５−２のＳＦ５−２株に結実した種子から
得られた１３１株の乾燥葉（ＳＦ６−II）およびＳＦ３
×（ＳＦ５−１並びにＳＦ５−２）のＳＦ３株に結実し
た種子（＝ＳＦ６−III）から得られた９９株の乾燥
葉、をそれぞれ粉砕混合し、各５０ｇを用いて試料と
し、高速液体クロマトグラフィー法にて甘味成分含量を
測定した。測定結果は次のとおりである。
【表３】 ＳＴ ＲＡ ＲＣ ＳＴ：ＲＡ ＳＦ６−Ｉ株 ３.６％ １２.７％ １.６％ １：３.５３ ＳＦ６−II株 ４.１％ １０.５％ １.５％ １：２.５６ ＳＦ６−III株 ３.６％ ７.８％ １.４％ １：２.１６
【００３５】以上の結果からＳＦ５はレバウディオサイ
ドＡを高含有する遺伝因子を有しており、レバウディオ
サイドＡを高含有する遺伝因子の弱いＳＦ３との交配で
も高レバウディオサイドＡを優勢的に遺伝することがで
きることがわかった。ＳＦ５−１とＳＦ５−２を交配し
て得られたＳＦ−６全体のＳＴ：ＲＡの平均値は１：３
であり、種子栽培により得られたステビア・レバウディ
アナ・ベルトニーに属する植物のみから、ステビオサイ
ド：レバウディオサイドＡが１：２.５４以上である甘
味料を製造することができることになる。ＳＦ６以後も
ＳＴ：ＲＡが１：２.５４以上の品種を選別し、自殖に
より品種が固定され得る、すなわち、得られた種子は同
様な遺伝因子を遺伝する。
ドＡを高含有する遺伝因子を有しており、レバウディオ
サイドＡを高含有する遺伝因子の弱いＳＦ３との交配で
も高レバウディオサイドＡを優勢的に遺伝することがで
きることがわかった。ＳＦ５−１とＳＦ５−２を交配し
て得られたＳＦ−６全体のＳＴ：ＲＡの平均値は１：３
であり、種子栽培により得られたステビア・レバウディ
アナ・ベルトニーに属する植物のみから、ステビオサイ
ド：レバウディオサイドＡが１：２.５４以上である甘
味料を製造することができることになる。ＳＦ６以後も
ＳＴ：ＲＡが１：２.５４以上の品種を選別し、自殖に
より品種が固定され得る、すなわち、得られた種子は同
様な遺伝因子を遺伝する。
【００３６】実施例６ 甘味料の製造 乾燥葉４０ｇを１０〜２０倍量の水で甘味が感じられな
くなるまで数回抽出し、抽出液を陽イオン交換樹脂（ア
ンバーライトＩＲ−１２０Ｂ）４０mlを充填したカラ
ム、及び陰イオン交換樹脂（デュライトＡ−４）４０ml
を充填したカラムにゆっくりと通し、通過液を吸着樹脂
（アンバーライトＸＡＤ−２）２００mlを充填したカラ
ムに通して、甘味成分を吸着させ、十分水洗後、水をき
りメタノール６００mlで甘味成分を溶離する。溶離液を
減圧下で濃縮し、更に減圧乾燥して淡黄色の粉末５.０
ｇ（１２.５％）を得た。
くなるまで数回抽出し、抽出液を陽イオン交換樹脂（ア
ンバーライトＩＲ−１２０Ｂ）４０mlを充填したカラ
ム、及び陰イオン交換樹脂（デュライトＡ−４）４０ml
を充填したカラムにゆっくりと通し、通過液を吸着樹脂
（アンバーライトＸＡＤ−２）２００mlを充填したカラ
ムに通して、甘味成分を吸着させ、十分水洗後、水をき
りメタノール６００mlで甘味成分を溶離する。溶離液を
減圧下で濃縮し、更に減圧乾燥して淡黄色の粉末５.０
ｇ（１２.５％）を得た。
【００３７】実施例７ 甘味料組成物の調製 実施例６で得られた粉末５.０ｇとデキストリン５.０ｇ
を混合して甘味料組成物を調製した。
を混合して甘味料組成物を調製した。
【００３８】
【発明の効果】本願発明により、母木から得られる挿穂
の数が限られる為に母木の大量確保の必要性、煩雑な挿
芽および挿芽からの挿穂の調製、従って、一時(いっと
き)に大量育苗が困難などの挿し木育苗の欠点を、本発
明の新植物の播種によって克服することができ、栽培作
業およびコストの著しい削減を可能にする。
の数が限られる為に母木の大量確保の必要性、煩雑な挿
芽および挿芽からの挿穂の調製、従って、一時(いっと
き)に大量育苗が困難などの挿し木育苗の欠点を、本発
明の新植物の播種によって克服することができ、栽培作
業およびコストの著しい削減を可能にする。
Claims (5)
- 【請求項１】 ステビオサイドに対してレバウディオサ
イドＡを２.５６倍以上含む葉を生育し得るステビア・
レバウディアナ・ベルトニーの新品種に属する植物の栽
培用種子。 - 【請求項２】 請求項１記載の栽培用種子から栽培され
た植物体。 - 【請求項３】 ステビオサイドに対してレバウディオサ
イドＡを２.５６倍以上含み、種子による栽培が可能で
ある、ステビア・レバウディアナ・ベルトニー新品種に
属する植物。 - 【請求項４】 請求項２記載の植物体の乾燥葉を水、ま
たは含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘味成分を
分離採取することを特徴とする、ステビオサイドに対し
て２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有する甘
味料。 - 【請求項５】 請求項２記載の植物体の乾燥葉を水、ま
たは含水溶媒で抽出し、得られた抽出液から甘味成分を
分離採取することを特徴とする、ステビオサイドに対し
て２.５６倍以上のレバウディオサイドＡを含有する甘
味料の製造方法。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10011205A JPH10271928A (ja) | 1997-01-30 | 1998-01-23 | ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物 |
| US09/013,029 US6031157A (en) | 1997-01-30 | 1998-01-26 | Variety of Stevia rebaudiana Bertoni |
| US09/196,195 US6080561A (en) | 1997-01-30 | 1998-11-20 | Variety of Stevia Rebaudiana Bertoni |
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9-16531 | 1997-01-30 | ||
| JP1653197 | 1997-01-30 | ||
| JP10011205A JPH10271928A (ja) | 1997-01-30 | 1998-01-23 | ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物 |
Related Child Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2002041446A Division JP2002262822A (ja) | 1997-01-30 | 2002-02-19 | 種子栽培可能なステビア品種の植物体から得られる甘味料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10271928A true JPH10271928A (ja) | 1998-10-13 |
Family
ID=26346611
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10011205A Pending JPH10271928A (ja) | 1997-01-30 | 1998-01-23 | ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US6031157A (ja) |
| JP (1) | JPH10271928A (ja) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001252040A (ja) * | 2000-01-07 | 2001-09-18 | Morita Kagaku Kogyo Kk | 甘味料組成物 |
| JP2003009878A (ja) * | 2001-07-02 | 2003-01-14 | Morita Kagaku Kogyo Kk | ステビア品種のｄｎａ鑑定による識別 |
| WO2006093229A1 (ja) * | 2005-03-04 | 2006-09-08 | Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. | ステビア甘味料 |
| JP2014502505A (ja) * | 2010-12-31 | 2014-02-03 | ジー エル ジー ライフ テック コーポレーション | 高いレバウディオシドａ植物ならびにその生産方法および使用 |
| US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
| JP2016515814A (ja) * | 2013-03-15 | 2016-06-02 | カーギル・インコーポレイテッド | 増大したレバウジオシドｄ含量を有するステビア属植物 |
| US11873521B2 (en) | 2017-03-31 | 2024-01-16 | Suntory Holdings Limited | Steviol glycoside and production method therefor, and sweetener composition containing same |
Families Citing this family (76)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6255557B1 (en) | 1998-03-31 | 2001-07-03 | Her Majesty The Queen In Right Of Canada As Represented By The Ministerof Agriculture And Agri-Food Canada | Stevia rebaudiana with altered steviol glycoside composition |
| US8790730B2 (en) | 2005-10-11 | 2014-07-29 | Purecircle Usa | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
| US9386797B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-12 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
| US8318459B2 (en) | 2011-02-17 | 2012-11-27 | Purecircle Usa | Glucosyl stevia composition |
| US9392799B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-07-19 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
| US8257948B1 (en) | 2011-02-17 | 2012-09-04 | Purecircle Usa | Method of preparing alpha-glucosyl Stevia composition |
| US8337927B2 (en) * | 2005-10-11 | 2012-12-25 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
| US8334006B2 (en) * | 2005-10-11 | 2012-12-18 | Purecircle Sdn Bhd | Process for manufacturing a sweetener and use thereof |
| US9107436B2 (en) | 2011-02-17 | 2015-08-18 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
| US8956677B2 (en) * | 2005-11-23 | 2015-02-17 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with glucosamine and compositions sweetened therewith |
| US20070116833A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition with Calcium and Compositions Sweetened Therewith |
| US20070116829A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | Pharmaceutical Composition with High-Potency Sweetener |
| US20070116822A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with saponin and compositions sweetened therewith |
| US8435587B2 (en) * | 2005-11-23 | 2013-05-07 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with long-chain primary aliphatic saturated alcohol and compositions sweetened therewith |
| US8377491B2 (en) * | 2005-11-23 | 2013-02-19 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with vitamin and compositions sweetened therewith |
| US8993027B2 (en) * | 2005-11-23 | 2015-03-31 | The Coca-Cola Company | Natural high-potency tabletop sweetener compositions with improved temporal and/or flavor profile, methods for their formulation, and uses |
| US20070116825A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | Confection with High-Potency Sweetener |
| US20070134391A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-06-14 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition for Treatment and/or Prevention of Autoimmune Disorders and Compositions Sweetened Therewith |
| US9144251B2 (en) * | 2005-11-23 | 2015-09-29 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with mineral and compositions sweetened therewith |
| US20070116839A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition With C-Reactive Protein Reducing Substance and Compositions Sweetened Therewith |
| US8956678B2 (en) * | 2005-11-23 | 2015-02-17 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with preservative and compositions sweetened therewith |
| US8512789B2 (en) * | 2005-11-23 | 2013-08-20 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with dietary fiber and compositions sweetened therewith |
| US20070116836A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | High-Potency Sweetener Composition for Treatment and/or Prevention of Osteoporosis and Compositions Sweetened Therewith |
| JP2009517037A (ja) * | 2005-11-23 | 2009-04-30 | ザ・コカ−コーラ・カンパニー | 改善された経時的プロファイル及び／又は香味プロファイルを有する合成甘味料組成物、その配合方法、および使用 |
| US8524304B2 (en) * | 2005-11-23 | 2013-09-03 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with probiotics/prebiotics and compositions sweetened therewith |
| US20070116800A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | Chewing Gum with High-Potency Sweetener |
| US20070116831A1 (en) * | 2005-11-23 | 2007-05-24 | The Coca-Cola Company | Dental Composition with High-Potency Sweetener |
| US8017168B2 (en) * | 2006-11-02 | 2011-09-13 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith |
| US9101161B2 (en) * | 2006-11-02 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | High-potency sweetener composition with phytoestrogen and compositions sweetened therewith |
| US20080107787A1 (en) * | 2006-11-02 | 2008-05-08 | The Coca-Cola Company | Anti-Diabetic Composition with High-Potency Sweetener |
| EP2245921A4 (en) * | 2008-01-22 | 2011-01-26 | Morita Kagaku Kogyo | NEW <I> STEVIA </ I> VARIETY AND METHOD FOR PRODUCING SWEETENER |
| US8414950B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie table top tablet containing the same |
| US8568818B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-10-29 | Pure Circle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D and low-calorie carbonated drink containing the same |
| US8574656B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-11-05 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D and low-calorie fruit juice containing the same |
| US8507022B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-08-13 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie carbonated lemon-flavored beverage containing the same |
| US8420146B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-04-16 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D and low-calorie bread containing the same |
| US8420147B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-04-16 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie cake containing the same |
| US8512790B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-08-20 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie chocolate containing the same |
| US8916138B2 (en) * | 2009-10-15 | 2014-12-23 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie tooth paste composition containing the same |
| US8414951B2 (en) | 2009-10-15 | 2013-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D and low-calorie soy sauce containing the same |
| US8299224B2 (en) * | 2009-10-15 | 2012-10-30 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity Rebaudioside D |
| US8414952B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie diet cookies containing the same |
| US8414948B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie ice cream containing the same |
| JP5759998B2 (ja) | 2009-10-15 | 2015-08-05 | ピュアサークル スドゥン バハド | 高純度のレバウジオシドｄとその適用 |
| US8414949B2 (en) * | 2009-10-15 | 2013-04-09 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity rebaudioside D and low-calorie yogurt containing the same |
| MX353094B (es) | 2009-11-12 | 2017-12-19 | Purecircle Usa Inc | Granulacion de un edulcorante de stevia. |
| US10696706B2 (en) | 2010-03-12 | 2020-06-30 | Purecircle Usa Inc. | Methods of preparing steviol glycosides and uses of the same |
| EP4108668A1 (en) * | 2010-03-12 | 2022-12-28 | PureCircle USA Inc. | High-purity steviol glycosides |
| MX389987B (es) | 2010-12-13 | 2025-03-20 | Purecircle Usa Inc | Rebaudiosido d altamente soluble. |
| US9510611B2 (en) | 2010-12-13 | 2016-12-06 | Purecircle Sdn Bhd | Stevia composition to improve sweetness and flavor profile |
| WO2012108894A1 (en) | 2011-02-10 | 2012-08-16 | Purecircle Usa | Stevia composition |
| US9603373B2 (en) | 2011-02-17 | 2017-03-28 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
| US9474296B2 (en) | 2011-02-17 | 2016-10-25 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl stevia composition |
| US11690391B2 (en) | 2011-02-17 | 2023-07-04 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosylated steviol glycoside as a flavor modifier |
| US9894922B2 (en) | 2011-05-18 | 2018-02-20 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosyl rebaudioside C |
| EP2713763B1 (en) | 2011-05-31 | 2019-01-23 | PureCircle USA Inc. | Stevia composition |
| MX341095B (es) | 2011-06-03 | 2016-08-08 | Purecircle Usa | Composicion de estevia. |
| PL2720561T3 (pl) | 2011-06-20 | 2019-05-31 | Purecircle Usa Inc | Kompozycja stewii |
| US9771434B2 (en) | 2011-06-23 | 2017-09-26 | Purecircle Sdn Bhd | Products from stevia rebaudiana |
| US10480019B2 (en) | 2011-08-10 | 2019-11-19 | Purecircle Sdn Bhd | Process for producing high-purity rubusoside |
| EP3811786A1 (en) | 2011-09-07 | 2021-04-28 | PureCircle USA Inc. | Highly soluble stevia sweetener and method for producing thereof |
| US9752174B2 (en) | 2013-05-28 | 2017-09-05 | Purecircle Sdn Bhd | High-purity steviol glycosides |
| MX352678B (es) | 2012-05-22 | 2017-12-04 | Purecircle Sdn Bhd | Glucosidos de esteviol de alta pureza. |
| CN102907319B (zh) * | 2012-05-28 | 2014-05-07 | 安徽科技学院 | 一种提高甜叶菊组培增殖效率的方法 |
| US20140079858A1 (en) * | 2012-09-17 | 2014-03-20 | Mcneil Nutritionals, Llc. | Enhanced natural sweetener |
| US10952458B2 (en) | 2013-06-07 | 2021-03-23 | Purecircle Usa Inc | Stevia extract containing selected steviol glycosides as flavor, salty and sweetness profile modifier |
| PL3003058T5 (pl) | 2013-06-07 | 2023-12-04 | Purecircle Usa Inc. | Ekstrakt z stewii zawierający wybrane glikozydy stewiolowe jako modyfikator profilu smakowego, słonego i słodkiego |
| EP3188604A4 (en) * | 2014-09-02 | 2018-06-13 | PureCircle SDN BHD | Stevia extracts |
| USPP27937P3 (en) | 2014-11-30 | 2017-04-25 | S&W Seed Company | Stevia plant named ‘SW 107’ |
| USPP27815P3 (en) | 2014-12-08 | 2017-03-28 | S&W Seed Company | Stevia plant named ‘SW 201’ |
| WO2016094043A1 (en) * | 2014-12-08 | 2016-06-16 | S&W Seed Company | Stevia plant named 'sw 201' |
| WO2017075034A1 (en) | 2015-10-26 | 2017-05-04 | Purecircle Usa Inc. | Steviol glycoside compositions |
| USPP28373P3 (en) | 2015-11-17 | 2017-09-12 | S&W Seed Company | Stevia plant named ‘SW 129’ |
| BR112018012251A2 (pt) | 2015-12-15 | 2018-12-04 | Purecircle Usa Inc | composições de glicosídeo de esteviol |
| USPP28977P3 (en) | 2016-03-31 | 2018-02-20 | S&W Seed Company | Stevia plant named ‘SW 227’ |
| SG11202111412WA (en) * | 2019-04-26 | 2021-11-29 | Suntory Holdings Ltd | Powder composition |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS51142570A (en) * | 1975-06-04 | 1976-12-08 | Morita Kagaku Kogyo | Method of imparting sweetness to food or pharmaceutical agent |
| US4361697A (en) * | 1981-05-21 | 1982-11-30 | F. K. Suzuki International, Inc. | Extraction, separation and recovery of diterpene glycosides from Stevia rebaudiana plants |
| JPS58149697A (ja) * | 1982-02-27 | 1983-09-06 | Dainippon Ink & Chem Inc | β−１，３グリコシルステビオシドの製造方法 |
| JPH0689273B2 (ja) * | 1988-09-28 | 1994-11-09 | 関西ペイント株式会社 | 塗膜補修材料 |
| JPH06121454A (ja) * | 1992-10-06 | 1994-04-28 | Yaskawa Electric Corp | 地絡事故検出装置 |
| USPP10564P (en) * | 1996-05-29 | 1998-08-18 | Royal-Sweet International Technologies Ltd. | Stevia plant named `RSIT 94-751` |
-
1998
- 1998-01-23 JP JP10011205A patent/JPH10271928A/ja active Pending
- 1998-01-26 US US09/013,029 patent/US6031157A/en not_active Expired - Lifetime
- 1998-11-20 US US09/196,195 patent/US6080561A/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001252040A (ja) * | 2000-01-07 | 2001-09-18 | Morita Kagaku Kogyo Kk | 甘味料組成物 |
| JP2003009878A (ja) * | 2001-07-02 | 2003-01-14 | Morita Kagaku Kogyo Kk | ステビア品種のｄｎａ鑑定による識別 |
| WO2006093229A1 (ja) * | 2005-03-04 | 2006-09-08 | Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. | ステビア甘味料 |
| US7884265B2 (en) | 2005-03-04 | 2011-02-08 | Toyoshige Morita | High Rebaudioside-A plant |
| JP2012090629A (ja) * | 2005-03-04 | 2012-05-17 | Morita Kagaku Kogyo Kk | ステビア甘味料 |
| US9101160B2 (en) | 2005-11-23 | 2015-08-11 | The Coca-Cola Company | Condiments with high-potency sweetener |
| JP2014502505A (ja) * | 2010-12-31 | 2014-02-03 | ジー エル ジー ライフ テック コーポレーション | 高いレバウディオシドａ植物ならびにその生産方法および使用 |
| JP2016515814A (ja) * | 2013-03-15 | 2016-06-02 | カーギル・インコーポレイテッド | 増大したレバウジオシドｄ含量を有するステビア属植物 |
| JP2020156508A (ja) * | 2013-03-15 | 2020-10-01 | カーギル インコーポレイテッド | 増大したレバウジオシドｄ含量を有するステビア属植物 |
| US11873521B2 (en) | 2017-03-31 | 2024-01-16 | Suntory Holdings Limited | Steviol glycoside and production method therefor, and sweetener composition containing same |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US6080561A (en) | 2000-06-27 |
| US6031157A (en) | 2000-02-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH10271928A (ja) | ステビア・レバウディアナ・ベルトニーに属する新植物 | |
| JP2002262822A (ja) | 種子栽培可能なステビア品種の植物体から得られる甘味料 | |
| JP3111203B2 (ja) | ステビア新品種に属する植物 | |
| Megeji et al. | Introducing Stevia rebaudiana, a natural zero-calorie sweetener | |
| CN105532232B (zh) | 一种提高金铁锁出苗率的栽培方法 | |
| CN108925380B (zh) | 一种一茬双收苦瓜制种方法 | |
| CN112913594B (zh) | 一种豇豆-辣椒-南瓜周年轮作栽培方法 | |
| US6143695A (en) | Plant-root growth promoting agent | |
| Annaeva et al. | Agrotechnology of Melilotus albus cultivation in saline area | |
| Vedavathy | Decalepis hamiltonii Wight & Arn.—An endangered source of indigenous health drink | |
| Turgut et al. | Stevia rebaudiana Bertoni could be an alternative crop in the Mediterranean region of Turkey | |
| Harinarayana | Pearl millet in Indian agriculture | |
| CN102715074A (zh) | 甜菊优良f1制种方法 | |
| CN106888879A (zh) | 一种芒果栽培方法 | |
| JP3102865B2 (ja) | ステビア新品種に属する植物 | |
| CN104839009A (zh) | 一种提高白色芜菁育种品质的方法 | |
| CN114258758A (zh) | 一种丹参根段苗的培育方法及丹参的扩繁方法 | |
| Ishag et al. | The physiology of grain yield in wheat in an irrigated tropical environment | |
| CN110839499A (zh) | 一种烟草与四季豆套作种植方法 | |
| CN106879412A (zh) | 一种荔枝早熟栽培方法 | |
| CN106888726A (zh) | 一种小型南瓜早熟栽培方法 | |
| CN106888730A (zh) | 一种小型黄瓜栽培方法 | |
| JP2000032859A (ja) | ステビア植物の新品種 | |
| JP2748141B2 (ja) | ステビア３倍体の育生方法 | |
| RU2825155C1 (ru) | Способ получения семян гетерозисных гибридов огурца |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20050906 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20051104 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20051206 |