JPH0688096A

JPH0688096A - 洗浄剤および洗浄方法

Info

Publication number: JPH0688096A
Application number: JP26325692A
Authority: JP
Inventors: Tamotsu Tada; 保多田; Isamu Nakashige; 勇中重; Shoichi Miyano; 正一宮野; Yoshimi Kaji; 芳美加治
Original assignee: Lion Corp
Current assignee: Lion Corp
Priority date: 1992-09-04
Filing date: 1992-09-04
Publication date: 1994-03-29

Abstract

(57)【要約】【構成】（ａ）高級アルコールまたはフェノールのエ
チレンオキシド５〜１２モルおよびプロピレンオキシド
０〜１２モル付加物等の非イオン界面活性剤：０．２〜
６０重量％、（ｂ）エチレンジアミンテトラ酢酸、ニト
リロトリ酢酸等のアミノポリカルボン酸またはその塩、
グルコン酸、クエン酸、グリコール酸、リンゴ酸、酒石
酸またはその塩、マレイン酸のホモまたはコポリマー、
ポリアクリル酸またはその塩などのキレート剤０．５〜
８０重量％を含む洗浄剤を用いて、プラスチック等の疎
水性硬表面を有する物品を自動洗浄機により洗浄する。【効果】高い洗浄力が得られ、適度の泡立ちにより被
洗物や洗浄機の再汚染を防止できる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、洗浄機、特に産業用自
動洗浄機においてプラスチック製品のように疎水性硬表
面を有する物品の洗浄に好適な洗浄剤および洗浄方法に
関する。

【０００２】

【従来の技術】外食産業等で用いられる食器、食品流通
の分野等で用いられるプラスチック製のコンテナなど
は、自動洗浄機により洗浄されている。このような自動
洗浄機用の洗浄剤としては、特開昭６０−５５０９８号
公報に記載されているようにアルカリ剤を添加したもの
が知られており、水酸化ナトリウム等の強電解質を配合
した洗浄剤は、親水性硬表面の洗浄には有利である。

【０００３】しかしながら、プラスチック製品等の疎水
性硬表面の洗浄に際して、水酸化ナトリウム等の強電解
質を添加すると、ゼータ電位の増大により疎水性の強い
汚れの付着力が増加すると考えられている（洗浄設計、
５４（１９９２）、６０頁）。事実、我々の検討結果か
らも、アルカリ金属塩の添加により、疎水性硬表面の洗
浄効果の向上は認められなかった。このことは、特開昭
５８−２１４９６号公報のように、両性界面活性剤を使
用している洗浄剤についても同様である。なお、前述の
特開昭６０−５５０９８号公報および特開昭５８−２１
４９６号公報に記載の実施例では、すべて金属表面に対
して洗浄が行なわれており、この点からも上記の事実が
裏付けられる。また、従来は自動洗浄機における発泡ト
ラブルを防止する観点から、いかに発泡を抑えるかとい
う方向でのみ洗浄剤組成が検討されてきた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、特に疎水性
硬表面に対する洗浄効果が高く、被洗物や洗浄機の再汚
染が防止された洗浄剤および洗浄方法を提供するもので
ある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記の課
題を解決すべく鋭意検討した結果、非イオン界面活性剤
とキレート剤とを組み合わせることにより高い洗浄効果
が得られることを見い出した。また、従来は、専らいか
に発生を防止するかという点でのみ検討されてきた気泡
に着目し、むしろ適度の泡立ちにより、洗浄液中の汚れ
が気泡に付着して洗浄液から除かれ、洗浄機中に分散す
る汚れが増加して被洗物や洗浄機を再汚染することが、
防止されることを見い出した。

【０００６】すなわち、本発明の洗浄剤は、以下の
（ａ）および（ｂ）成分を含有することを特徴とする。（ａ）非イオン界面活性剤：０．２〜６０重量％。（ｂ）キレート剤：０．５〜８０重量％。

【０００７】また、本発明の洗浄方法は、上記洗浄剤を
用いて、特にプラスチック製品のように疎水性硬表面を
有する物品を自動洗浄することを特徴とする。

【０００８】

【発明の実施態様】

（ａ）成分の非イオン界面活性剤としては、エトキシ化
ノニルフェノール類、エトキシ化オクチルフェノール
類、エトキシ化ソルビタン脂肪酸エステル類およびそれ
らのプロピレンオキシド付加物等、特に限定されずいず
れもが使用できるが、化２で示されるアルコールないし
フェノールに１分子当たり平均５〜１２、好ましくは６
〜８のエチレンオキサイドと、平均０〜１２、好ましく
は２〜５のプロピレンオキサイドとをランダムまたはブ
ロック付加した構造をもつ化合物、例えばエトキシ化第
１級脂肪族アルコール類、エトキシ化第２級脂肪族アル
コール類およびそれらのプロピレンオキサイド付加物な
どが特に高い洗浄力を示す。

【０００９】

【化２】Ｒ−ＯＨ（Ｒ：炭素数８〜２４、好ましくは１０〜１６の第１
級、第２級もしくは第３級のアルキル基またはアルケニ
ル基あるいはアルキルフェニル基）

【００１０】（ｂ）成分のキレート剤としては、アミノ
カルボン酸またはそのアルカリ金属塩もしくはアミン
塩；オキシカルボン酸またはそのアルカリ金属塩；マレ
イン酸ないしは無水マレイン酸のホモポリマーまたはこ
れらと共重合可能な他の単量体とから得られるコポリマ
ー、ポリアクリル酸、あるいはそれらポリマーのアルカ
リ金属塩が好適である。ここで、アミノカルボン酸とし
ては、エチレンジアミンテトラ酢酸、ニトリロトリ酢酸
などが用いられる。

【００１１】また、オキシカルボン酸としては、グルコ
ン酸、クエン酸、グリコール酸、リンゴ酸、酒石酸、乳
酸などが用いられる。疎水性硬表面に対して有効な洗浄
力を得るためには、上記の（ａ），（ｂ）成分を併用す
ることが重要であり、単独で用いた場合は濃度を高めて
も十分な洗浄力が得られない。

【００１２】（ａ）成分の非イオン界面活性剤は、洗浄
剤中に０．２〜６０重量％配合され、好ましくは１．０
〜４０重量％である。また、（ｂ）成分のキレート剤
は、洗浄剤中に０．５〜８０重量％、好ましくは２．０
〜６０重量％配合される。

【００１３】本発明の洗浄剤中には、発泡剤または消泡
剤を添加することもでき、これにより気泡の生成量を調
整して再汚染防止性を改善できる。また、従来から知ら
れている他の洗浄成分を配合することもできる。本発明
に使用されうる消泡剤としては、流動パラフィン、エマ
ルジョン状シリコンおよび可溶性シリコン等特に限定さ
れない。消泡剤の中でも、化３

【００１４】

【化３】Ｒ−ＯＨ（Ｒ：炭素数４〜１６の第１級、第２級または第３級の
アルキル基、アルケニル基またはアルキルフェニル基）
で示されるアルコールまたはフェノールに１分子当たり
４〜２５のプロピレンオキサイドを付加したプロポキシ
化第１級脂肪族アルコール類、プロポキシ化脂肪族第２
級アルコール類など、あるいは上記化３のアルコールま
たはフェノールに１分子当たり平均４〜２５のプロピレ
ンオキサイドおよび平均１〜５、好ましくは１〜４のエ
チレンオキサイドがランダムまたはブロック付加したプ
ロポキシ化エトキシ化第１級脂肪族アルコール類、プロ
ポキシ化エトキシ化第２級脂肪族アルコール類などや化
４

【００１５】

【化４】（Ｒ₁：第１級、第２級または第３級アルキル基、アル
ケニル基もしくはアルキルフェニル基Ｒ₂：直鎖または分岐を有するアルキレン基、アルケニ
レン基あるいはアルキルフェニレン基Ｒ₃：水素あるいは炭素数１〜４の第１級または第２級
アルキル基、但し、Ｒ₁,Ｒ₂およびＲ₃の合計炭素数は８
〜２６である。）で示されるジオール類、またはこのジ
オール類のエチレンオキサイド付加物（平均１〜６分子
付加）が特に製剤化の点で扱い易い。これらの消泡剤を
使用する場合、１種または２種以上の消泡剤の合計量は
洗浄剤中で０．０２〜１０重量％が、洗浄液中で０．０
０１〜０．２重量％が好ましい。これ以下の含有量では
消泡効果は乏しく、これ以上でも効果の向上は殆ど期待
できないにもかかわらず不経済であり実用上不適当であ
る。

【００１６】本発明の洗浄剤は、使用方法について特に
制限はないが、特に自動洗浄機によりプラスチック製品
等の疎水性硬表面を有する物品を洗浄するのに有効であ
る。また、特に毒性や刺激性の強い成分が含まれている
場合を除き、人間の手洗いによる洗浄に使用することも
できる。

【００１７】洗浄機使用時の洗浄液中における（ａ）成
分の非イオン界面活性剤濃度は０．０１〜１０重量％が
好ましく、さらに好ましくは０．０２〜１．０重量％で
ある。また、（ｂ）成分のキレート剤濃度は０．０２〜
１０重量％が好ましく、より好ましくは０．０５〜１．
０重量％である。（ａ），（ｂ）両成分の濃度が低すぎ
ると洗浄効果が乏しく、一方、余り多すぎても効果の向
上はほとんど期待できなず、不経済であり実用上好まし
くない。

【００１８】本発明の洗浄剤は、適度の泡立ちを示し、
被洗物から除去された汚垢が気泡に付着して洗浄液から
効率的に除去され、被洗物や洗浄機中に付着して再汚染
することが防止される。

【００１９】

【発明の効果】本発明によれば、非イオン界面活性剤と
キレート剤とを併用することにより、高い洗浄力が得ら
れるとともに、洗浄剤中の有効成分を効率的に使用しな
がら、再汚染の防止と洗浄力の維持が可能となり、特に
プラスチック製品のように疎水性硬表面を有する物品の
自動洗浄機による洗浄に好適である。

【００２０】

【実施例】

実施例１表１に示した組成の実施例１および比較例１の洗浄剤を
調製し、以下の条件で目視によりその性能を評価した。被洗物：使用済みポリプロピレン製コンテナー洗浄機：石川島播磨重工製・ＪＶＨ−９３６−１型（コ
ンベアー型）濃度：０．５％（洗浄槽）洗浄：６２℃・１５秒すすぎ：８６℃・１５秒

【００２１】

【表１】実施例１比較例１組成(wt％)：水酸化ナトリウム − 30 クエン酸三ナトリウム 10 − Ｃ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコール(ＥＯ)₇(ＰＯ)₂.₅*¹5 − ２−エチルヘキシルアルコール(ＰＯ)₂₀*²1 − ｍ−キシレンスルホン酸ナトリウム 10 − ポリアクリル酸ナトリウム − 5 水バランスバランス性能：泡立ち適度無し洗浄力の強さ ○ △ 洗浄機への汚染の少なさ ○ × タール状の汚タール状の汚れが泡に付着れが水面とタしている。ンクの内壁と洗浄機の状態タンクの底のの接点付近に沈澱物が少な付着し、タンい。クの底に沈澱する。＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す＊２レオコン１０２０Ｈ(ライオン製)

【００２２】実施例１は、比較例１に比べ洗浄機の汚染
が少なく、洗浄力が高いことが確認された。また、実施
例１を使用した場合には、再汚染の原因であるタール状
の汚れの残留量は非常に少なくなっている。そして、汚
れが泡に付着することが確認されたことから、泡に付着
した汚れが洗浄槽内の洗浄液中から効率的に除去される
ためと考えられる。

【００２３】実施例２〜８表２および表３に示した組成に従って実施例２〜８およ
び比較例２〜７の洗浄剤を調製し、以下の方法により、
その性能を評価した。

【００２４】（１）評価法洗浄剤の０．５％水溶液を調製して洗浄液とし、この洗
浄液をガラス瓶に入れて６５℃に調整し、使用済みのポ
リプロピレン製の試料を適当な大きさに切断したものを
１分浸漬した後、綿棒で軽く擦り、汚れの落ち具合を評
価する。また、併せて泡立ちを評価する。

【００２５】（２）洗浄力の強さの性能評価基準 ◎：良く落ちる、○：落ちる、△：少し落ちる、×：殆
ど落ちない（３）泡立ちの性能評価基準 ○：適量、Ｎ：殆ど立たない、Ｆ：多すぎる

【００２６】

【表２】実施例２３４５６７８組成(wt％)： C₁₂〜C₁₄２級アルコール(EO)₇(PO)₂.₅*¹5 5 5 5 5 5 5 クエン酸３ナトリウム 10 − − − − − 10 リンゴ酸２カリウム − 10 − − − − − エチレンジアミン４酢酸４ナトリウム − − 10 − − − − ニトリロトリ酢酸３ナトリウム − − − 10 − − − イソアミレン無水マレイン酸共重合体Ｎａ*²− − − − 6 − − ポリアクリル酸ナトリウム − − − − − 6 − ｍ−キシレンスルホン酸ナトリウム − − − − − − 10 ブチルジグリコールエーテル − − − − − − 10 水酸化ナトリウム − − − − − − 10 精製水バランス性能：泡立ち ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 洗浄力の強さ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す＊２クインフロー７５０(日本ゼオン製)

【００２７】

【表３】比較例２３４５６７組成(wt％)： C₁₂〜C₁₄２級アルコール(EO)₇(PO)₂.₅*¹5 5 − − − 5 クエン酸３ナトリウム − − 10 10 − − リンゴ酸２カリウム − − − − − − エチレンジアミン４酢酸４ナトリウム − − − − − − ニトリロトリ酢酸３ナトリウム − − − − − − イソアミレン無水マレイン酸共重合体Ｎａ*²− − − − − − ポリアクリル酸ナトリウム − − − − − − ｍ−キシレンスルホン酸ナトリウム − − − − − − ブチルジグリコールエーテル − 10 − 10 10 10 水酸化ナトリウム − 10 − 10 10 10 精製水バランス性能：泡立ち ○ ○ ＮＮＮ ○ 洗浄力の強さ △ △ △ △ × △ ＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す＊２クインフロー７５０(日本ゼオン製)

【００２８】実施例９〜１９表４および表５に示した組成に従って実施例９〜１９お
よび比較例８〜９の洗浄剤を調製し、その性能を評価し
た。評価方法および基準については、実施例２〜８に準
じる。

【００２９】

【表４】実施例９ 10 11 12 13 14 15 16 組成(wt％)： C₈1級アルコール(EO)₁₂(PO)₁₂5 − − − − − − − C₁₀1級アルコール(EO)₈(PO)₂− 5 − − − − − − C₁₆2級アルコール(EO)₉(PO)₃− − 5 − − − − − C₂₄1級アルコール(EO)₁₂(PO)₆− − − 5 − − − − C₁₂1級アルコール(EO)₆(PO)₂− − − − 5 − − − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₅− − − − − 5 − − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₇(PO)₂.₅*¹− − − − − − 5 − C₁₂1級アルコール(EO)₇(PO)₃− − − − − − − 5 ノニルフェニルエーテル(EO)₇− − − − − − − − オクチルフェニルエーテル(EO)₆− − − − − − − − ソルビタンモノステアレート(EO)₇− − − − − − − − C₄1級アルコール(EO)₄(PO)₂− − − − − − − − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₃− − − − − − − − クエン酸3ナトリウム 10 10 10 10 10 10 10 10 精製水バランス性能：泡立ち ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 洗浄力の強さ ○ ◎ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ◎ ＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す

【００３０】

【表５】実施例比較例 17 18 19 ８９組成(wt％)： C₈1級アルコール(EO)₁₂(PO)₁₂− − − − − C₁₀1級アルコール(EO)₈(PO)₂− − − − − C₁₆2級アルコール(EO)₉(PO)₃− − − − − C₂₄1級アルコール(EO)₁₂(PO)₆− − − − − C₁₂1級アルコール(EO)₆(PO)₂− − − − − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₅− − − − − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₇(PO)₂.₅*¹− − − − − C₁₂1級アルコール(EO)₇(PO)₃− − − − − ノニルフェニルエーテル(EO)₇5 − − − − オクチルフェニルエーテル(EO)₆− 5 − − − ソルビタンモノステアレート(EO)₇− − 5 − − C₄1級アルコール(EO)₄(PO)₂− − − 5 − C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₃− − − − 5 クエン酸3ナトリウム 10 10 10 10 10 精製水バランス性能：泡立ち ○ ○ ○ ＮＮ洗浄力の強さ ○ ○ ○ △ △ ＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す

【００３１】実施例２０〜２４表６に示した組成に従って実施例２０〜２４の洗浄剤を
調製し、その性能を評価した。評価方法および基準につ
いては、実施例２〜８に準じる。

【００３２】

【表６】実施例 20 21 22 23 24 組成(wt％)： C₁₂〜C₁₄2級アルコール(EO)₇(PO)₂.₅*¹2 4 5 5 10 エチレンジアミン４酢酸４ナトリウム 15 15 4 10 4 ｍ−キシレンスルホン酸ナトリウム 10 10 10 10 10 精製水バランス性能：泡立ち ○ ○ ○ ○ ○ 洗浄力の強さ ○ ◎ ○ ◎ ◎ ＊１ソフタノールＥＰ７０２５(日本触媒製)、(ＥＯ)
₇(ＰＯ)₂.₅はエチレンオキサイドが平均７モル、プロピ
レンオキサイドが平均２．５モルＣ₁₂〜Ｃ₁₄２級アルコ
ールに付加していることを示す

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者加治芳美東京都墨田区本所１丁目３番７号ライオン株式会社内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】（ａ）非イオン界面活性剤：０．２〜６
０重量％（ｂ）キレート剤：０．５〜８０重量％を含有することを特徴とする洗浄剤。
【請求項２】上記（ｂ）成分のキレート剤が、アミノ
ポリカルボン酸またはそのアルカリ金属塩ないしはアミ
ン塩；オキシカルボン酸またはそのアルカリ金属塩；マ
レイン酸もしくは無水マレイン酸のホモポリマー、これ
らと共重合可能な他の単量体とから得られるコポリマー
あるいはポリアクリル酸またはそれらの塩から選ばれる
一種または二種以上である請求項１に記載の洗浄剤。
【請求項３】前記アミノポリカルボン酸がエチレンジ
アミンテトラ酢酸またはニトリロトリ酢酸であり、ま
た、前記オキシカルボン酸がグルコン酸、クエン酸、グ
リコール酸、リンゴ酸、酒石酸または乳酸である請求項
２に記載の洗浄剤。
【請求項４】前記（ａ）成分の非イオン界面活性剤
が、化１で示されるアルコールまたはフェノールに、１
分子当たり平均５〜１２モルのエチレンオキサイドと平
均０〜１２モルのプロピレンオキサイドが、ランダムま
たはブロック付加した非イオン界面活性剤である請求項
１〜３のいずれか一項に記載の洗浄剤。【化１】Ｒ−ＯＨ（Ｒ：炭素数８〜２４の第１級、第２級または第３級の
アルキル基またはアルケニル基、あるいはアルキルフェ
ニル基）
【請求項５】さらに、発泡剤または消泡剤を含有する
請求項１〜４のいずれ一項に記載の洗浄剤。
【請求項６】請求項１〜５のいずれか一項に記載の洗
浄剤を希釈して洗浄液を調製し、疎水性硬表面を有する
被洗物を洗浄液で自動洗浄することを特徴とする洗浄方
法。
【請求項７】洗浄液内における（ａ）非イオン界面活
性剤濃度が０．０１〜１０重量％であり、（ｂ）キレー
ト剤濃度が０．０２〜１０重量％である請求項６に記載
の洗浄方法。
【請求項８】被洗物から除去した汚れを、洗浄液中に
生成した気泡に付着せしめて洗浄液外に取り除く請求項
６または７に記載の洗浄方法。