JPH0613008B2 - 湯沸器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術的分野〕 本発明は、湯をわかすと共に保温する機能を有する湯沸
器に関する。

〔発明の技術的背景とその問題点〕 近年、その使い勝手の良さから保温機能を有する電気ポ
ポット等の湯沸器が普及している。これらの湯沸器にあ
っては、湯の温度制御を、内蔵するサーミスタ等の温度
センサで検出した温度と調節しようとする予め設定され
た温度（調節温度）との温度差をなくすように行なって
いる。すなわち、調節温度を沸点に設定し、この沸点温
度を目標として湯の加熱制御を行なうことで、沸騰状態
の湯をいつでも供給可能にしようとしているのである。

しかしながら、現状の技術レベルにおいて、一般にサー
ミスタ等の温度センサにあっては、個々のバラツキが比
較的大きいことに加えてその検出精度が必ずしも良くな
い。このため、このような温度センサで検出した温度情
報を用いて、前述したような特定の調節温度（沸点）を
目標として温度制御を行なった場合には、当該調節温度
（沸点）への継続性をもった高精度な温調が困難であ
る。したがって、現実には当該調節温度（沸点）に対し
て所定の温度幅をもって温調が行なわれている。このた
め従来の温度制御方式では、沸騰状態にある湯の供給が
常時得られないおそれがある。このように、本来沸騰状
態で供給を希望する湯が沸騰状態にない状態で供給され
ると、その熱量が小さいことから、インスタント食品等
に使用しても完全な調理ができず、また茶やコーヒー等
に使用しても水道のカルキ分が抜けず風味に欠け、さら
には、乳児のミルクに用いても殺菌不完全のおそれがあ
って好ましくないといった不具合となり得る。

また、沸点は気圧の変化に伴って変わり、特に気圧の低
下に伴い沸点も下がることが一般に知られている。すな
わち、これにより、特に調節温度の設定時の気圧よりも
低い気圧下において湯を沸騰させようとする場合には、
当該調節温度よりも低い温度で沸騰することになる。と
ころが、この状態にあっては、湯沸器の加熱部ではあく
までも湯を前記調節温度とすべく引き続き加熱状態にあ
る結果、湯沸器の内圧が上昇し過ぎるといつた事態を引
き起こす。このため、実際には、使用が想定される気圧
のうち比較的低い気圧における沸点を調節温度に設定し
て、前述した温度制御を行なっている。このため調節温
度の設定時の気圧より高い気圧下にあっては沸騰状態に
ある湯の供給がやはり常時得られないおそれがある。

〔発明の目的〕

本発明は、上記に鑑みてなされたもので、その目的とし
ては、沸騰状態にある湯の供給を常時確実に行なえるよ
うにした湯沸器を提供することにある。

〔発明の概要〕

上記目的を達成するため、加熱手段を有し液体を加熱す
る装置において、本発明は、少なくとも沸点における液
体の温度を検出する温度検出手段と、検出した温度情報
を用いて、液体の加熱による温度上昇が飽和したことを
検出したときには前記加熱手段を作動停止させ、液体の
温度上昇の飽和を検出後に液体の温度下降を検出したと
きには前記加熱手段を作動させる加熱制御手段とを有す
ることを要旨とする。

〔発明の効果〕

本発明によれば、加熱手段を有し液体を加熱する装置に
おいて、温度検出手段で検出した液体の温度情報から前
記加熱手段の作動により液体の温度上昇が飽和したこと
を検出することで沸騰状態を判断した加熱手段を作動停
止後、この沸騰状態にある液体の温度下降を検出したと
きには前記加熱手段を作動するようにしたので、温度検
出手段の検出精度あるいは気圧の変化に関係なく液体を
常に沸騰状態に温調でき、もっと沸騰状態にある湯を常
時確実に供給することができる。

〔発明の実施例〕

以下、図面を用いて本発明の実施例を説明する。第１図
は本発明を電気ポット１３に適用した場合の一実施例に
係る制御回路１２のブロック図である。第２図はこの電
気ポット１３の断面図である。

第１図において、１はポット内の湯の温度を検出する例
えばサーミスタ等の温度センサ１で、この温度センサ１
による温度検出信号は増幅回路２を介してそれぞれデー
タ保持部３、第１の比較回路４、減算回路５に出力され
ている。

データ保持部３は、その出力が前記減算回路５の他方の
入力端子に接続されており、湯の温度が９０℃以上で湯
の沸騰前には増幅された温度検出信号を所定時間経過後
に減算回路５に出力し、湯の沸騰後には沸騰温度を保持
してこれを減算回路５に出力するものである。すなわ
ち、このデータ保持部３は、所謂遅延機能を有し、例え
ば記憶回路、遅延回路、サンプルホールド回路等を用い
て構成される。なお、このデータ保持部３における温度
検出信号出力作用は、後述するタイミング回路１１から
の制御信号によって制御される。

減算回路５は、その出力が第２の比較回路６に接続され
ており、増幅回路２とデータ保持部３との信号差を算出
して第２の比較回路６に出力する。すなわち湯が９０℃
以上で沸騰前においては、温度センサ１で検出された温
度と所定時間前における温度との差である変化温度を算
出し、これを第２の比較回路６に出力する。また、湯の
沸騰後においては、検出された温度と沸騰温度との差で
ある沸騰温度に対する温度低下を算出し、これを第２の
比較回路６に出力する。

第２の比較回路６は、その出力がＯＲ回路７の端子ｂに
接続されており、算出された変化温度あるいは温度低下
を予め設定されている閾値温度と比較して、その結果を
ＯＲ回路７に出力するものである。すなわち、湯が９０
℃以上で沸騰前においては、変化温度が予め設定されて
いる沸騰検出用閾値を越えていれば、すなわち温度勾配
が所低レベルを越えていれば湯が未だ沸騰状態にないと
判断してハイレベル（Ｈ）信号をＯＲ回路７に出力す
る。また、湯の沸騰後においては、沸騰温度に対する温
度低下が予め設定されている非沸騰状態検出用閾値を越
えたときには湯が沸騰状態になくなったと判断してやは
りハイレベル（Ｈ）信号をＯＲ回路７に出力する。

一方、前記第１の比較回路４は、前記ＯＲ回路７の端子
ａに接続されており、増幅回路２からの温度検出信号を
予め設定された基準温度値を示す基準温度信号と比較し
て、温度センサ１で検出した温度が当該基準温度（例え
ば９０℃）を下回っていることを検出しているときには
ハイレベル（Ｈ）信号をＯＲ回路７に出力している。な
お、第１の比較回路４の出力は、後述するタイミング回
路１１にも接続されている。

ＯＲ回路や７の出力端子は、ヒータ９の作動を制御する
ドライバ８に接続されている。ドライバ８は、ＯＲ回路
７からハイレベル（Ｈ）信号が供給されているときに
は、ヒータ９を湯を沸騰させるための沸騰加熱作動させ
るべくその内部において通電経路を形成するものであ
る。なお、ＯＲ回路７の出力端子は後述するタイミング
回路１１にも接続されている。

タイミング回路１１は、その入力端子が発振器１０、第
１の比較回路４、ＯＲ回路７に接続され、その出力端子
がデータ保持部３に接続され、第１の比較回路４および
ＯＲ回路７からの信号入力に基づいてデータ保持部３に
発振器１０からの連続パルス信号を用いて形成した出力
制御信号を供給している。具体的にはタイミング回路１
１は、第１の比較回路４の出力信号のハイレベル（Ｈ）
からローレベル（Ｌ）への立下がりを検出してデータ保
持部３における温度検出信号の所定時間経過後の遅延出
力作用のタイミングをとるための出力制御信号（サンプ
ルホールド信号）を供給開始する。一方、タイミング回
路１１は、ＯＲ回路７の出力信号がハイレベル（Ｈ）か
らローレベル（Ｌ）に立下がったことを検出すると、前
記サンプルホールド信号の提供を停止し、データ保持部
３でサンプルホールドしている温度検出信号を引き続き
ホールドするための出力制御信号（ホールド信号）を供
給する。さらに、タイミング回路１１は、当該ホールド
信号を供給後に、ＯＲ回路７の出力信号ローレベル
（Ｌ）からハイレベル（Ｈ）に立上がったことを検出す
ると、前記サンプルホールド信号の再供給を開始する。

このような構成を有する制御回路１２は、電気ポット１
３に第２図に示す如く内蔵されている。すなわち、制御
回路１２は湯沸部１４内の湯の温度による影響をできる
だけ受けることがないように当該湯沸部１４の下方に設
けられている。この制御回路１２は、湯沸部１４の外側
部に設けられている温度検出器１による検出温度を入力
し、湯沸部１４の下側外周に設けられているヒータ９の
作動を制御する。なお、第２図において、１５は、外カ
バ、１６は上蓋、１７はノブであり、この電気ポット１
３は、このノブ１７の押圧に伴ってジャバラ１８が縮
み、これによって湯沸部１４の内圧を高め、もって注入
口１９から湯を押出す構成である。

次に、この実施例の作用を第３図に示すタイムチャート
を用いて説明する。第３図において、（Ａ）は電源作動
状況、（Ｂ）は温度センサ１の温度検出信号、（Ｃ）は
第１の比較回路４の出力信号、（Ｄ）は第２の比較回路
６の出力信号、（Ｅ）はＯＲ回路７の出力信号、（Ｆ）
はタイミング回路１１における温度検出信号のサンプリ
ング状況、（Ｇ）はタイミング回路１１における温度出
力信号を示す。

湯沸部１４に水（常温）を供給してこれを沸かすべく電
気ポット１３の電源をオンすると（第３図（Ａ）参
照）、温度センサ１により温度検出信号（第３図（Ｂ）
参照）が増幅回路２を介してデータ保持部３、第１の比
較回路４、減算回路５に夫々供給開始される。そして、
これに伴ない第１の比較回路４は、湯の温度が９０℃に
達するまではハイレベル（Ｈ）信号をＯＲ回路７に出力
しているので（第３図（Ｃ）参照）、ＯＲ回路７からは
ハイレベル（Ｈ）信号がドライバ８に出力開始され（第
３図（Ｅ）参照）、もってヒータ９が沸騰加熱作動を開
始して湯を沸かし始める。ここで、第２の比較回路６
は、データ保持部３の出力が初期値である零であるため
減算回路５で算出される変化温度が大きいので（第３図
の（Ｆ），（Ｇ）参照）、その出力信号がハイレベル
（Ｈ）となっている。（第３図（Ｄ）参照）。これによ
り、第１の比較回路４の出力信号が湯の温度が加熱され
９０℃を越えたときにハイレベル（Ｈ）からローレベル
（Ｌ）に変わっても、ＯＲ回路７の出力信号としてはハ
イレベル（Ｈ）を保持し、引き続きヒータ９を沸騰加熱
作動させるようになっている。（第３図の（Ｃ），
（Ｄ），（Ｅ）参照）。

湯の温度が９０℃に達すると、前述した如く第１の比較
回路４は、その出力信号が前述した如くハイレベル
（Ｈ）からローレベル（Ｌ）に変わる。（第３図（Ｃ）
参照）。タイミング回路１１は、このときの信号の立下
がりを検出すると、データ保持部３に連続して所定のサ
ンプリング時間毎にサンプルホールド信号の供給を開始
する。データ保持部３は、当該サンプルホールド信号の
供給タイミングに同期して温度センサ１による検出温度
を信号をサンプリングすると共に（第３図（Ｆ）参
照）、このサンプリングした検出温度を所定時間（ホー
ルド時間）だけホールド後に減算回路５に出力する。
（第３図（Ｇ）参照）。減算回路５はこのサンプルホー
ルドされた検出温度と温度センサ１による検出温度信号
との温度差（変化温度）、すなわち前記ホールド時間当
りの温度勾配を算出して第２の比較回路６に出力する。

第２の比較回路６は、減算回路５で算出された変化温度
を前記沸騰検出用閾値と比較する。そして、第２の比較
回路６は、この変化温度が沸騰検出用閾値を越えない状
態となると、すなわち加熱による湯の温度略上昇が飽和
状態になって前記ホールド時間当たりの温度勾配が小さ
くなったことを検出すると、これを湯が沸騰状態に達し
たと判断して、これ以上の加熱を停止すべく出力信号を
ハイレベル（Ｈ）からローレベル（Ｌ）に変える（第３
図（Ｄ）参照）。これにより、ＯＲ回路７としては、そ
の出力信号がハイレベル（Ｈ）からローレベル（Ｌ）に
変わり（第３図（Ｅ）参照）、もってヒータ９の沸騰加
熱の作動を停止させる。なおドライバ８は、この時に
は、ヒータ９の作動を完全に停止するのではなく、湯の
沸騰状態を維持すべく保温のための保温加熱作動を開始
する。一方、ここでタイミング回路１１は、ＯＲ回路７
における出力信号のこの立下がりを検出して、このとき
の湯の温度をデータ保持部３において沸騰温度としてホ
ールドさせるべくホールド信号を出力する（第３図
（Ｇ）参照）。これにより、データ保持部３は沸騰温度
をホールドしてこれを減算回路５に継続出力する（第３
図（Ｇ）参照）。

したがって、制御回路１２においては、湯の沸騰状態を
湯の温度が９０℃に達してから温度上昇の勾配がほとん
ど無くなったことを検出することで判断しているので、
電気ポット１３の使用環境における気圧変動による沸点
の変化あるいは温度センサ個々の特性誤差に関係なく湯
の沸騰状態を確実に判断できる。

次に、このように沸騰状態に達した後、湯の温度が何ら
かの理由により下がって沸騰状態でなくなると（第３図
（Ｂ）参照）、減算回路５においては、温度差出力がデ
ータ保持部３から継続出力されていた沸騰温度に対し温
度センサ１による検出温度の低下に伴ない大きくなる。
第２の比較回路６は、この減算回路５からの温度差信号
（温度低下）が予め設定されている非沸騰状態検出用閾
値を越えたことを検出すると、湯の温度を沸騰状態に戻
すべくその出力信号をローレベル（Ｌ）からハイレベル
（Ｈ）に変える（第３図（Ｄ）参照）。これにより、Ｏ
Ｒ回路７は、その出力信号がローレベル（Ｌ）からハイ
レベル（Ｈ）となり（第３図（Ｅ）参照）、ドライハ８
を介してヒータ９を保温用加熱から沸騰用加熱状態とす
る。タイミング回路１１は、ＯＲ回路７における出力信
号のこの立上がりを検出すると、再び沸騰状態を判断す
るために温度勾配を検出すべくデータ保持部３にサンプ
ルホールド信号の供給を再開する（第３図の（Ｆ），
（Ｇ）参照）。

したがって、制御回路１２においては、一度湯が沸騰状
態に達すると以後沸騰状態を維持すべくヒータを保温加
熱作動させる湯の温度が低下して沸騰状態になくなる
と、このときの沸騰温度に対する温度低下の発生を検出
して再び沸騰状態に戻すべく前述した温度上昇勾配の大
きさに応じた温度制御下においてヒータ９を沸騰加熱作
動させるようにしているので、湯の温度が下がっても迅
速な沸騰状態への回復が可能となり、湯の沸騰状態を確
実に維持することができる。

第４図は、本発明の他の実施例を示すもので、その制御
をマイクロコンピュータ２０を用いて行なうようにした
ものである。この実施例にあっては、マイクロコンピュ
ータ２０が、沸騰状態にすべく指示を行なう沸騰指示ス
イッチ２１からの指示信号、温度センサ２２による検出
信号を適宜読み込んで後述する処理を行ない、その結果
に応じて加熱部３０における加熱用ヒータ２３および保
温用ヒータ２４を作動制御すると共にその制御状態を示
すべく沸騰指示スイッチ２１に設けられたＬＥＤ２９あ
るいは表示部２５におけるＬＥＤ２６〜２８を点灯制御
する構成である。なお、マイクロコンピュータ２０は、
中央処理装置（ＣＰＵ）３１、処理プログラムを記憶し
たＲＯＭ３２、データを一時記憶するＲＡＭ３３、入力
ポート３４、出力ポート３５を有する構成である。

加熱部３０は、加熱用ヒータ２３と、この加熱用ヒータ
２３に対し電源Ｅとの間に給電経路を形成する加熱ヒー
タスイッチ３６と、加熱用ヒータ２３に比べて熱量の小
さい保温ヒータ２４と、この保温用ヒータに対し電源Ｅ
との間に給電経路を形成する保温ヒータスイッチ３７と
を有し、前述した両スイッチ３６，３７の作動がマイク
ロコンピュータ２０によって制御される。この結果、前
述した両ヒータ２３，２４の作動制御は、マイクロコン
ピュータ２０によって行なわれることになる。

表示部２５は、マイクロコンピュータ２０の制御状態を
示す三個のＬＥＤ２６〜２８を有している。すなわち、
ＬＥＤ２６は、後述する加熱制御状態、ＬＥＤ２７は、
後述する保温制御状態、ＬＥＤ２８は沸騰中制御状態を
夫々示すものである。

次に本実施例の作用を第５図に示すマイクロコンピュー
タ２０の処理フローチャートを用いて説明する。なお、
この第５図における処理は電源投入後一定時間毎に割込
み処理として、継続して行なわれ、その制御状態は、マ
イクロコンピュータ２０に設けらた所定の内部レジスタ
の内容をみることによって識別できるようになってい
る。

まず、温度センサ２２によって検出された湯の温度Ｔｔ
＋Δｔを読み込んで、この読み込んだ温度を所定時間前
（例えば前図の割込み処理時）に同様に温度センサ２２
から読み込んだ温度Ｔｔとの温度差を上昇温度として算
出し、ステップ１２０に進む（ステップ１００，１１
０）。ステップ１２０では、空炊き状態の発生の有無を
検出すべく、先に読み込んだ温度Ｔｔ＋Δｔを所定温度
（本実施例では例えば１１０℃とした）と比較する。そ
して、この比較により、Ｔｔ＋Δｔ≧１１０℃が成立し
ていれば、温度が異常に上昇し空炊き状態が発生してい
ると判断できるので、この場合にはヒータ２３，２４の
作動を停止して次の割り込み処理時における制御状態を
決定すべく後述するステップ３２０に進む（ステップ１
３０）。逆に、Ｔｔ＋Δｔ＜１１０℃が成立して空炊き
状態が発生していないことが確認できた場合には、ステ
ップ１４０以降の処理結果に応じて保温用ヒータ２４あ
るいは加熱用ヒータ２３の作動制御を行なう。

ステップ１４０に進むと、まず現在の湯の温度Ｔｔ＋Δ
ｔを所定の保温低限温度（本実施例では例えば８５℃と
した）と比較する。この結果、Ｔｔ＋Δｔ≦８５℃が成
立していれば湯を保温温度範囲にすべく、前記加熱用ヒ
ータ２３を作動することで湯を加熱して後述するステッ
プ３２０に進む（ステップ１５０）。逆に、Ｔｔ＋Δｔ
＞８５℃が成立していればステップ１６０に進み、前記
内部レジスタの内容が保温制御を指示しているか否かを
判別する。そして保温制御を指示していれば、少なくと
も湯の温度を保温低限温度に保持すべくステップ３１０
に進んで保温ヒータ２４を作動させる。一方、保温制御
の指示状態になければ、ステップ１７０に進んで湯の温
度Ｔｔ＋Δｔを標準加熱停止温度（本実施例では例えば
９０℃とした）と比較する。この比較でＴｔ＋Δｔ＜９
０℃が成立すれば、すなわち保温制御の指示状態になく
湯の温度が８５℃＜Ｔｔ＋Δｔ＜９０℃である場合に
は、湯の温度を少なくとも保温制御開始に充分な標準加
熱停止温度にすべくステップ１５０に進んで加熱用ヒー
タ２３の作動を継続する。一方、ステップ１７０におい
てＴｔ＋Δｔ≧９０℃が成立すれば、すなわち保温制御
の指示状態になく湯の温度が９０℃≦Ｔｔ＋Δｔ＜１１
０℃である場合には、ステップ１８０に進んで、前記内
部レジスタの状態が加熱制御を指示しているか否かを判
別する。ここで、加熱制御が指示されていれば現在の湯
の温度Ｔｔ＋Δｔが前記標準加熱停止温度に達している
ため、加熱制御から保温制御に移行すべく前記内部レジ
スタの内容を所定の保温制御の指示に変更すると共に保
温制御中であることを示すＬＥＤ２７を点灯後（ステッ
プ１９０，２００）、保温用ヒータ２４を作動開始する
（ステップ３１０）。逆に、前記内部レジスタの内容が
加熱制御でなければ、次に前記内部レジスタの内容が湯
を沸騰状態に保持する沸騰制御状態が否かを判別すべく
ステップ２１０に進む。

ステップ２１０に進み判別の結果、沸騰制御状態にあれ
ば湯を沸騰状態にすべくステップ２５０乃至３００にお
ける処理を行なう。すなわち、まずステップ２５０に進
んで前記ステップ１１０で算出した上昇温度が所定の飽
和温度領域（０℃〜ＴＨ℃）内にあるか否かを判別す
る。そして、上昇温度がこの飽和温度領域内になければ
湯が未だ沸騰状態になく温度上昇中であるとみなし、ス
テップ３００に進んで引き続き加熱用ヒータ２３を作動
させて後述するステップ３２０に進む。逆に、上昇温度
がこの飽和温度領域内にあれば、湯の温度上昇としては
ほぼ限界にあってこれ以上加熱しても湯の温度を上昇さ
せることができない状態、すなわち湯の温度が沸点に達
したと判断できる。このため、この場合には、先にステ
ップ１００で読み込んだ湯の温度Ｔｔ＋Δｔを沸騰温度
Ｔ_Ｆとして記憶すると共に（ステップ２６０）、前記内
部レジスタの内容を沸騰中制御に変更し（ステップ２７
０）、さらに湯が沸騰状態にあることを示すＬＥＤ２８
を点灯させた後（ステップ２８０）、沸騰中制御として
この沸騰状態を維持すべく保温用ヒータ２４を作動させ
後述するステップ３２０に進む（ステップ２９０）。

一方ステップ２１０において沸騰制御状態になければ、
すなわち湯の温度が９０℃≦Ｔ＜１１０℃で且つ前記内
部レジスタの内容が保温制御、加熱制御、沸騰制御のい
ずれでもなく前記沸騰中制御にある場合には、ステップ
２２０に進んで湯の温度Ｔｔ＋Δｔが以前の割込み処理
においてステップ２６０で記憶した沸騰温度Ｔ_Ｆに対し
所定温度ｘ℃以下にあるか否かを判別する。この判別に
より、Ｔ_Ｆ≧Ｔｔ＋Δｔ＞（Ｔ_Ｆ−ｘ）が成立していれ
ば、現在の湯の温度としては略沸騰温度Ｔ_Ｆを保持して
おり沸騰状態にあるので、ステップ３１０に進んで引き
続きこの沸騰状態を保持すべく保温用ヒータ２４を作動
させる。逆に、Ｔｔ＋Δｔ≦（Ｔ_Ｆ−ｘ）が成立してい
れば、すなわち本来沸騰状態を維持すべきところ湯の温
度が沸騰温度Ｔ_Ｆに対しｘ℃以下に下がった場合には、
湯を沸騰状態に戻すべく加熱用ヒータ２３を作動させる
と共に前記内部レジスタの内容を沸騰制御に変更後に後
述するステップ３２０に進む（ステップ２３０，２４
０）。

したがって、上述したステップ１４０乃至３１０の処理
では、以前の割り込み処理によって既に前記内部レジス
タに書き込まれている制御状態に応じて加熱用ヒータ２
３あるいは保温用ヒータ２４を作動制御することで湯の
温度を制御し、湯を保温状態あるいは、沸騰状態とす
る。すなわち、保温制御時にあっては湯の温度を少なく
とも保温低限温度を確保すべく保温用ヒータ２４を作動
する。加熱制御時にあっては、湯の温度を保温制御に移
行可能な標準加熱停止温度まで加熱用ヒータ２３により
加熱後に保温用ヒータ２４を作動開始して保温制御に移
行する。沸騰制御にあっては、加熱用ヒータ２３の作動
により湯の温度上昇勾配を監視しながら湯を沸騰状態と
する。沸騰中制御にあっては、一度沸騰状態に達した湯
を引き続き沸騰状態に保持すべく湯の温度の定下度合に
応じて保温用ヒータ２４を作動させ、あるいは制御を沸
騰制御に戻して加熱用ヒータ２３を作動させる。

これらステップ１００乃至３１０の処理により加熱用ヒ
ータまたは保温用ヒータ２４の作動、あるいはこれら両
ヒータの作動停止の制御が終了すると、次の割込み処理
における制御を決定すべく、ステップ３２０乃至３７０
の処理に進む。

すなわち、まずステップ３２０では前記沸騰指示スイッ
チ２１の操作の有無を判別する。そして、スイッチ操作
が無ければ現在の内部レジスタの内容を変更することな
く次の割込み処理の待期状態となる（ステップ３７
０）。一方、スイッチ操作があればステップ３３０に進
んで前記内部レジスタの内容が沸騰制御の状態にあるか
否かを判別する。すなわち、ステップ３３０では、スイ
ッチ操作がなされたことにより、これが沸騰制御の開始
かあるいは解除かを判別している。この結果、沸騰指示
スイッチ２１が作動中で沸騰制御中にある場合には、ス
テップ３４０に進んで前記内部レジスタの内容を加熱制
御に変更すると共にこれを示すＬＥＤ２６を点灯後次の
割込み処理の待期状態とする。逆に沸騰指示スイッチ２
１が動作中で沸騰制御中にない場合には、ステップ３５
０に進んで、内部レジスタの内容を沸騰制御に設定する
と共に沸騰制御中であることを示す当該沸騰指示スイッ
チ２１に設けられているＬＥＤ２９を点灯後、（ステッ
プ３３０，３５０）、次の割込み処理の待期状態となる
（ステップ３７０）。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係る制御回路のブロックを
示す図、第２図は前記制御回路を内蔵した電気ポットの
構成を示す図、第３図は制御回路のタイムチャートを示
す図、第４図は本発明の他の実施例を示す図、第５図は
第４図の処理フローチャートを示す図である。 １…温度センサ ３…データ保持部と第１の比較回路 ５…減算回路、６…第２の比較回路 ８…ドライバ、９…ヒータ １０…発振機、１１…タイミング回路 １２…制御回路、１３…電気ポット ２０…マイクロコンピュータ ２２…温度センサ、２３…加熱用ヒータ ２４…保温用ヒータ、３０…加熱部

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】加熱手段を有し液体を加熱する装置におい
   て、少なくとも沸点における液体の温度を検出する温度
   検出手段と、検出した温度情報を用いて、液体の加熱に
   よる温度上昇が飽和したことを検出したときは前記加熱
   手段を停止させ、液体の温度上昇の飽和を検出後に前記
   温度上昇が飽和した点の温度情報に対する液体温度の低
   下幅を検出し、この低下幅が所定幅以上になったときに
   は前記加熱手段を作動させる加熱制御手段とを有するこ
   とを特徴とする湯沸器。