JPH0343399A - スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 象旦兜□立 本発明はディフューザーおよび注入口アセンブリの改良
、さらに詳しくは、清涼飲料のような炭酸飲料を、現下
のディフューザーおよび注入口アセンブリから得られる
よりも実質的に速い流速で計量分配するとともに該飲料
を改良するの有効なディフューザーおよび注入口アセン
ブリの開発に関する。

発明の背景 自動販売機および清涼飲料計量分配産業において、前記
の計量分配された液体の流速、すなわち、標準の流速で
ある１　　１／２〜３オンス／秒を壜加させることに関
して基本的な問題が存在することが知られている。この
基本的な問題は飲料の過剰な泡立ちによって明らかであ
り、それにより、こは゛れおよびオーバーフローが引き
起こされる。また過剰な泡立ち（ｆｏａａ＋ｉｎｇ）は
飲料を計量分配する責任があるオペレーターの効率を減
少させる。なぜならば、過剰な泡立ちにより、オペレー
ターは充填サイクルを早く終えて気泡を減少させ、つい
で充填サイクルを再び開始して飲料の「仕上げ（ｔｏｐ
　ｏｒｒ）Ｊを行う必要があるからである。

それにもかかわらず、流速を最小限にして飲料を計量分
配するのに必要な時間を減少させるのが望ましく、かく
して、改善された顧客サービスを提供し、あるいは仕事
場で必要な接客係の数か減少する。流速の増大された飲
料の計量分配装置は映画館および遊園地のような作業量
の多い所が特に望ましい。

現下の計量分配装置とともに用いられる通常のディフュ
ーザーおよび注入口は、流速が５オンス／秒以上に増大
するとうまく機能しない。通常の装置を用い、流速を３
オンス／秒以上に増大させると、注入口でヒッシング（
ｈｉｓｓｉｎｇ）が生じるか、または炭酸水とシロップ
の間で起こる混合の結果として過剰の泡立ちを生じる。

また、高流速では、シロップの層別または二酸化炭素の
過剰損失のために飲料の品質が落ちることが知られてい
る。

通常の計量分配装置を用いた、典型的には６０〜１２０
ＰＳＧの範囲の炭酸水は、二酸化炭素の損失を最小限に
するために徐々に大気圧に減少させねばならないことが
知られている。現下の装置では、圧力減少法によって高
流速で二酸化炭素が過剰に発生し、飲料の過剰な泡立ち
を起こすとともに、オペレーターの効率損失および製品
の無駄が生じる。また、この過剰なガス発生の結果、「
気の抜けた（ｆｌａｔ）Ｊ飲料となる。

従来から飲料の泡立ちを減少させるが、飲料の品質を維
持するために種々の方法が考案されてきた。飲料の泡立
ちを減少させる最も通常な方法は流れの中に制限通路を
設けることであり、この結果、炭酸水の速度を減少させ
る。しかしながら、ライン中に制限を設けることにより
、流速は実質的に望ましくないレベルに減少する。他の
計量分配装置では、計量分配された清涼飲料の泡立ちを
減少させるためにコイル状の供給ラインが設けられてい
る。その他には、ディフューザーおよび注入口アセンブ
リにおける種々の工程で、水中の二酸化炭素の圧力を減
少する連続した直列のチャンバーを設けることもできる
。しかしながら、この試みは二酸化炭素の過剰な発生を
引き起こし、その結果、計量分配された飲料の品質が落
ちる。

現下のディフューザーおよび注入口アセンブリは、通常
、炭酸水の入口およびシロップの入口を有する。これら
の入口は、最後に共通の混合チャンバーで合流するチャ
ンバーに対して開放している。共通の混合チャンバーは
炭酸水／シロップ混合物を計量分配するための注入口に
対して開放している。圧力減少は第１のチャンバーで生
じ、そこで炭酸水またはシロップが投入され、混合チャ
ンバーで再び投入され、また注入口で再び投入される。

従って、通常のディフューザーおよび注入口アセンブリ
では、一般に２または３ｇ所で圧力減少が生じるため、
可能な流速には限界があり、チャンバーが高流速を容易
にするのに充分大きければ、炭酸水から望ましくない二
酸化炭素の発生が起こる。

発明の目的および概要 本発明の一般的な目的は、現在達成できるよりさらに速
い流速で炭酸肢体を計量分配できる新規の改良されたデ
ィフューザーおよび注入口アセンブリを提供することで
ある。

本発明の他の目的は、多工程の圧力減少を提供する一方
、増大された流速を達成するが、二酸化炭素の保留性を
最大限にするとともに計量分配された飲料中の泡立ちを
減少させるスーパーフロー・ディフューザー（ｓｕｐｅ
ｒＮｏｗ　ｄｉｒｒｕｓｅｒ）および注入口アセンブリ
（ｓｐｏｕｔ　ａｓｓｅｍｂｌｙ）を提供することであ
る。

本発明の他の目的は、シロップと炭酸水の混合を改良し
て高品質の飲料を得るスーパーフロー・ディフューザー
および注入口アセンブリを提供することである。

本発明の他の目的は、自己クリーニング能力を有するス
ーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ
を提供することである。

本発明の他の目的は、自己クリーニング能力とともに複
数のフレーバーを計量分配できる能力を有するスーパー
フロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリを提供
することである。

本発明の他の目的は、高温および高流速で炭酸飲料を計
量分配できるスーパーフロー・ディフユ−ザーおよび注
入口アセンブリを提供することである。

本発明の他の目的は、現在達成できるよりも速い流速で
複数のフレーバーを計量分配できるスーパーフロー・デ
ィフューザーおよび注入口アセンブリを提供することで
ある。

本発明の他の目的は、騒音が少なく、現在達成できるよ
りも速い流速で複数のフレーバーを計量分配できるスー
パーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリを
提供することである。

本発明の他の目的は、ディフューザーおよび注入口アセ
ンブリ内のディフューザーアセンブリの設計によって、
流速を変えることができるスーパーフロー・ディフュー
ザーおよび注入口アセンブリを提供することである。

本発明の他の目的は、通常より速い流速でのシロップと
炭酸水の混合を改良するスーパーフロー・ディフューザ
ーおよび注入口アセンブリを提供することである。

本発明の目的は、炭酸水からの二酸化炭素の発生を減少
させて改良された飲料品質を得るスーパーフロー・ディ
フューザーおよび注入口アセンブリを提供することであ
る。

要するに、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリは、炭酸水の入口と、シロップの
入口と、計量分配する前に、それを通して炭酸水が流れ
るディフューザーアセンブリと、シロップ分配器と、注
入口と、炭酸水の通路内のフロー分離器とを有し、該フ
ロー分離器が炭酸水を少なくとも２つの流れに分離し、
第１の流れが注入口の外表面に沿って流れるように向け
られ、第２の流れが注入口の内側を流れるように向けら
れ、第２の流れが、注入口の内側で分配されたシロップ
と収束しかつ混合し、ついで炭酸水の第１の流れおよび
炭酸水の第２の流れがシロップと混合し、計量分配のた
めに合流して１つの流れを形成する。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリの第２の実施態様において、シロップ分配器
を設け、複数の入口に真なったフレーバーのシロップを
投入し、それにより、計量分配のために、別々にシロッ
プと注入口中の炭酸水と混合する。本発明の第２の実施
態様は、シロップ分配器および注入口の内表面の間の注
入口内に配置された取付シュラウドを有し、該シュラウ
ドは注入口の内表面のクリーニングを容易にし、後で計
量分配されるシロップまたは異なったフレーバーと混合
する残留シロップの存在する可能性を削除する。本発明
の実施態様である１つ複数のフレーバーとともに用いら
れるのに適したシュラウドは、分配されたシロップの速
度を減少させ、その結果、シロップおよび炭酸水をさら
に緩やかに混合して心丈ちを減少させる。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリの第３の実施態様は、改良されたディフュー
ザーおよび注入口アセンブリ形状を有し、それは、異な
った方法によって希釈剤の１部分を飲料Ω結物に運ぶの
に適し希釈剤チャンネルをさらに有し、この時点で該飲
料濃縮物はすでに希釈剤と混合されている。また、第３
の実施態様は異なった注入口形状を有する。

以下、添付図面を参照して本発明をさらに具体的に説明
する。

図面の簡単な説明 １１図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの側面断面図である。

第２図は、異なったフレーバーのシロップを計量分配す
るのに適した本発明のスーパーフロー・ディフューザー
および注入口アセンブリの第２の実施態様の側面断面図
である。

第３図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの第３の実施態様の側面断面図で
ある。

第４図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの第３の実施態様の下部正面図で
ある。

第５図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリを用いる飲料濃縮物システムの他
の構成部品を示すブロック線図である。

第６図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリを用いるタワーアセンブリの他の
構成部品を示すブロック線図である。

発明の詳細 な説明により製造されたスーパーフロー・ディフューザ
ーおよび注入口アセンブリを第１図に示す。スーパーフ
ロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ１０は本
体１２および注入口１４を有する。本体１２は、好まし
くは、注入口１４と一体であるか、該注入口１４は本体
１２に着脱可能な分離された部品であってもよい。本体
１２は、その形状が実質的に円筒状であり、一方、注入
口１４は、上部では、その形状が円筒状であり、下部で
は実質的に円錐台状である。

本体１２は注入口！４の周囲に配置された本体１２の下
部に形成された複数のチャンネル１６を有する。該チャ
ンネル１６は、注入口１４の外壁に沿って形成された第
１のリッジ１８および第２のリッジ２０が液体中の乱流
を生じるとともに、注入口１４の全周の回りの液体さえ
も分配し、該液体が注入口Ｉ４の外表面に沿って流れる
ように配置される。これらのりッジ１８．２０の目的お
よび重要性は、本発明の操作のディスカッジョンにおい
てさらに詳しく述べる。注入口】４は、傾斜した表面２
２が注入口１４の下部に配置される結果、注入口１４の
下部が実質的に円錐台状になるように形成される。傾斜
した表面２２は、注入口１４の外表面に沿った流れを注
入口１４の内側を通過する流れに向けて、液体の２つの
流れを混合する。

スーパーフａ−・ディフューザーおよび注入口アセンブ
リ１０の本体Ｉ２内に取り付けられるのは第１のディス
ク２４であり、該ディスクは、その全周に配置された溝
２６を有する。該溝２６は０リング２８を収容して第■
のディスク２４を本体１２内に保持し、本体１２の内部
空隙を外部環境から密閉する。第２の溝３０はディスク
２４の上部表面に沿って配置され、第２の０リング３２
を収容し、該Ｏリングは、後にさらに詳しく述べる第５
図および第６図に示すような計量分配タワーを有する飲
料計量分配システムの他の構成部品に取り付けられると
、スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセン
ブリＩＯを密閉する。

ディスク２４から上方に伸びかつ、それと一体であるも
のはシリンダー３４であり、該シリンダーは、スーパー
フロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ１０が
使用するための位置にある場合、計量分配タワーに嵌合
する。シリンダー３４は、第１のディスク２４を第２の
ディスクに取り付けるネジを受けることができる複数の
ネジ穴３６を有し、これは後でさらに詳しく述べる。

複数の炭酸水入口３８はシリンダー３４内に配置され、
計量分配タワー内にある源からの炭酸水を収容する。シ
ロップ入口４０は実質的にシリンダー３４の中央部分に
配置され、計量分配タワー内にあるシロップの源に着脱
可能である。

また、本体１２内に配置されるのは第２のディスク４２
であり、該ディスクは、最小流れがディスク４２の周辺
および本体１２の内壁の間で可能であるように滑り嵌合
される。ディスク４２には、空隙４６と空隙４８を連結
する複数のチャンネル４４が設けられる。実質的に、デ
ィスク４２の中央部分には、チャンネル３６を貫通する
ネジ（図示せず）を受けるネジ付きチャンネル５０があ
る。

従って、第１のディスク２４は第２のディスク４２にし
っかりと着脱可能であり、得られるアセンブリは本体１
２に挿入できる。

第１の実施態様において、第２のディスク４２には、デ
ィスク４２の表面に沿った半径方向に配置された位置で
等間隔にある複数のチャンネル４４が設けられる。実質
的に、ディスク４２の中央にあるのは中央チャンネル５
４であり、該チャンネルは第１のディスクの中央部分内
で規定されたチャンネル５４と直径が実質的に同じであ
る。

チャンネル５２．５４内に収容できるのはシロップ分配
器および混合アセンブリであり、これらは後で詳しく述
べる。

第１のディスク２４および第２のディスク４の間に配置
されるのは、複数のディフューザーエレメント６０であ
り、該エレメントは第１のディスク２４の円筒状の下方
に伸びる部分６２の回りに取り付けられる。ディフュー
ザーエレメント６０には複数の半径方向に配置されたチ
ャンネル６４が設けられ、該チャンネルはディフューザ
ーエレメント６０中の入口からの炭酸水の１部分の通過
を可能にする。ディフューザーエレメント６０は、ディ
フューザーエレメント６０と本体！２の内壁の間に小さ
い環状通路が設けられるように、その直径が本体１２の
内径上り僅かに小さい。

また、末端ディフューザー６６が円筒状部分６２の回り
に嵌合されるが、末端ディフューザー６６は、その表面
に沿って規定されたいずれのチャンネルも有しない。む
しろ、すべての流れは、末端ディフューザー６６の外側
端と本体１２の内壁の間の末端ディフューザー６６の周
辺の外側を通過しなければならない。

ディフューザー６０，６６は、ネジ（図示せず）によっ
て第１のディスク２４を第２のディスク４２に取り付け
ることにより実質的に平行であるが、分離し、整合する
べく維持される。第１の実施態様が２つのディフューザ
ーエレメント６０および末端ディフューザー６６を示し
ているが、本発明の精神を逸脱することなく、さらにデ
ィフューザーエレメントまたは他の種々な形態のディフ
ューザーアセンブリを用いてもよい。ディフューザーエ
レメント６０には、チャンネルに加えてスロットまたは
他の形状の溝またはバッフルを設けて炭酸水の流れをチ
ャンバー４６内に向けてもよい。

チャンネル５２およびチャンネル５４内に取り付けられ
るのはシロップ分配器７０であり、該シロップ分配器は
シロップ入口４０からのシロップを注入口１４の内部に
向ける。該シロップ分配器７０は、シロップ分配器７０
の本体７４から上方に伸びる実質的に垂直な円筒状部分
７２を有し、該部分はチャンネル５２およびチャンネル
５４に滑り嵌合するのに適している。

相対圧力によって、チャンネル５２からのソーダ水はチ
ャンネル８０中のシロップ内に漏出し、逆もまた同様で
ある。Ｏリング７６はシリンダー７２の周辺に沿って形
成された溝７８内に配置され、シロップがチャンネル５
２内に漏出するのを防ぐか、またはチャンネル５２中の
ソーダ水がチャンネル８０内に漏出するのを防ぐ。Ｏリ
ング７６は、シロップ分配器７０が第１のディスク２４
の円筒状部分６２内で滑り嵌合されるのを浦助する。

シロップ分配器７０は、シロップ４０と整合する本体７
４の中央で実質的に配置されたチャンネル８０を有する
。チャンネル８０に対して開放している複数のチャンネ
ル８２は本体７４の下部で実質的に配置され、シロップ
の流れを注入口！４内で複数の方向に向ける。本体７４
から外方に伸びるのは第３のディスク８４であり、該デ
ィスクには、チャンバー４８からの炭酸水の制御されか
つ制限された流れを注入口１４の内部チャンバーに入れ
る複数の半径方向に配置されたチャンネル８６が設けら
れる。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリの組立において、ディフューザーエレメント
６０および末端ディフューザー６６が円筒状部分６２の
回りに取り付けられる。

これが完了すると、ネジ（図示せず）によって第２のデ
ィスク４２を第１のディスク２４に取り付ける。ついで
、第１のディスク２４と、ディフューザーエレメント６
０と、末端ディフューザー６６と、第２のディスク４２
とからなる全アセンブリを、ネジにより第２のディスク
４２の下側から計量分配タワーに取り付ける。これが完
了した後、シロップ分配器７０のシリンダー７２をチャ
ンネル５２．５４内に嵌合させる。ついで、本体！２で
全アセンブリを覆う。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリ１０の第１の実施態様において、炭酸水入ロ
チヤンネル３８は直径か約０．０６３インチである。第
１の実施態様において、８個のチャンネル３８がシリン
ダー３４内に設けられる。ディフューザーエレメント６
０内に設は与れたチャンネル６４は、直径が約０．０７
０インチであり、８個ある。ディフユーザーエレメント
６０は、厚さが約０．０５０インチであり、各ディフュ
ーザーエレメント６０間には約０．０３０インチの間隙
がある。ディフューザーエレメント６０、末端ディフュ
ーザー６６および本体１２の内壁の間には約ｏ、ｏｔｏ
〜０．０２０インチの間隙がある。末端ディフューザー
６６の下部表面および第２のディスク４２の上部表面の
間には約０．０５５インチの間隙がある。第２のディス
ク４２には、直径が約０．０８２インチの複数のチャン
ネル４４が設けられる。チャンネル８６は直径が約０．
０６０インチである。この形状により、炭酸水圧的１０
０ＰＳＩＧで流速が約６オンス／秒であることが判明し
た。

本発明の第１の実施態様は前に詳しく述べたが、本発明
の精神を逸脱することなく、炭酸水の流路内に他の形態
のディフューザーを配置できる。結果として、本発明は
、第１のディスク２４と、第２のディスク４２と、複数
のディフューザーエレメント６０と、末端ディフューザ
ー６６の使用を意図するものであるが、本発明の精神を
逸脱することなく同じ機能を果たす他の実施態様も考案
できる。

また、他のタイプのフロー分離器を、空隙４８内に設け
、炭酸水の１部分がチャンネル１６を通して流れ、炭酸
水の１部分がチャンネル８６中を流れるように炭酸水を
分離してもよい。その他に、すべての炭酸水流を注入口
１２の外側または注入口１２の内側に向けることもでき
る。所望の結果を達成するのは、ディフューザーおよび
注入口アセンブリ内の炭酸水の流れまたは方向であり、
正確な形状ではなく、その結果、分離された、または方
向ずけられた流れを生じる。

本発明のディフューザーおよび注入口アセンブリの使用
により、最終飲料混合物の炭酸水とシロップの混合比が
５：ｌまたは変化でき、少なくとも６オンス／秒の流速
で混合した清涼飲料を計量分配できる。シリンダー３４
内に配置されたチャンネルの寸法および数を変えること
により、流速が変化するディフューザーエレメント６０
および第２のディスク４２を得ることができる。

以下に、本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよ
び注入口アセンブリの操作について述べる。本発明のス
ーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ
は、連続した複数の工程において炭酸水の圧力が低下す
るようにユニークな設計の注入口アセンブリを有する。

まず、炭酸水がチャンネル３８を通してｉｌのディスク
２４内に入る。チャンネル３８内で最初の圧力低下が生
じる。炭酸水がチャンネル３８中を流れるにつれて、他
の圧力低下が生じる第１のディフューザーエレメント６
０上の空隙４６の上部に入る。ついで炭酸水は、毛管と
して作用してディフューザーエレメント６０を通して炭
酸水の１部分を通過させるチャンネル６４を通過する。

これらのチャンネル６４は圧力減少の他の工程を提供し
、その直径および数は達成される正確な流速範囲および
圧力減少によって変化する。

他の圧力減少工程は、炭酸水がディフューザーエレメン
ト６０および末端ディフューザー６６の間に配置された
多くのチャンバーを通過するにっれて起こる。炭酸水の
１部分は、炭酸水がディフューザーエレメント６０、末
端ディフューザー６６および本体１２の内壁の間で形成
された多くの制限環状空間を通過しなければならない半
径方向外方に流れさせる。末端ディフューザー６６内に
はチャンネルが全く配置されないため、すべての炭酸水
は末端ディフューザー６６の周辺と本体１２の内壁の間
を通過しなければならない。この末端ディフューザー６
６の回りの炭酸水の通過は炭酸水の圧力をさらに減少さ
せる。

本発明の他のユニークな特徴は、デイフユーザ一部分内
で生じる交差流（ｃｒｏｓｓ−ｃｕｒｒｅｎｔ）効果で
ある。炭酸水の１部分がチャンネル６４を通過し、炭酸
水の１部分がディフューザーエレメント６０の上部表面
および末端ディフューザー６６に沿って外方に流れるた
め、この交差流効果が生じる。

炭酸水がチャンネル６４を通過するにつれて、それは末
端ディフューザー６６の上部表面を衝突し、チャンネル
６４を通して元の方向に戻るため、交差流効果を増大し
、空隙４６を満たす。また、ディフユーザ−エレメント
６０の上部表面および末端ディフューザー６６に沿って
半径方向に流れる炭酸水の流れは、本体１２の内壁に沿
って通過する炭酸水の流れと衝突してさらに圧力減少を
生じる。

この交差流効果のため、本発明のデイフュージョン部分
内でさらに実質的な圧力低下が生じる。

ディフューザーエレメント６０の外側端の・回りの炭酸
水の流れが、末端ディフューザー６６の頂部に沿っｔこ
外方の流れと合流すると、さらに圧力減少が生じる。デ
ィフューザーエレメント６０．６６の直径は、好ましく
は、流れのバランスの要因となる同一の外径を有する。

炭酸水の速度をさらに散逸させるため、炭酸水が末端デ
ィフューザー６６の端部の周囲を通過するにつれて、末
端ディフューザー６６と第２のディスク４２の間のチャ
ンバー４６の下部まで炭酸水を膨張させる。この方法で
は、炭酸水によりチャンバー４６の下部が満たされる。

ついで、炭酸水は、第２のディスク４２内で規定された
多くのチャンネル４４を通して落下する。第１の実施態
様では、第１のディスク２４、デイフリーザーエレメン
ト６０および末端ディフューザー６６の間の区域は、末
端ディフューザー６６および第２のディスクの間の区域
よりも小さいことが指摘されるべきである。それにより
、ディフューザーエレメント６０と末端ディフューザー
６６の間の全区域がさらにバランスよく満たされる。

他の圧力低下工程は、炭酸水が第２のディスク４２内の
複数のチャンネル４４を通過するにつれて生じる。所望
の流速および二酸化炭素保留性によりチャンネル４４を
寸法決定することにより、炭酸水の圧力低下が制御され
る。しかし、炭酸水がチャンネル４４を通過し、空隙４
８内に入るにつれて他の圧力低下工程が生じる。この時
点で、炭酸水はさらに圧力低下を生じさせる２つの流れ
に分離される。第１の流れは、本体１２の下部内で規定
されかつ注入口１４の配置されたチャンネル１６中を流
れる。流れの第２の部分はディスク８４内で規定された
チャンネル８６中で方向を変えられ、注入口１４内のチ
ャンバー８８に流入される。しｔこがって、他の圧力低
下工程はチャンネル１６を通り、チャンネル８６を通り
、チャンノく一８８内に通過させることにより達成され
る。その他に、すべての炭酸水流は注入口１４の外側ま
たは注入口１４に向けられてもよい。炭酸水流の圧力お
よび速度が徐々に減少するのは、泡立ちを最小限にし、
最終飲料の二酸化炭素保留レベル（ｃａｒｂｏｎａｔｉ
ｏｎ　ｒｅｔｅｎｔｉｏｎ　１ｅｖｅｌ）を最大限にす
るのに必須である。

第１の実施態様では、チャンネル８６よりもチャンネル
１６の方が多量の炭酸水が通過できる。必要とする少量
の炭酸水のみがチャンネル８６を通過し、注入口１４の
内側部分に入り、シロップ分配器７０により分配された
シロップと適当に混合する必要があることが判明した。

チャンバー８８内の注入口１４の内部で生じるブレンデ
ィングが炭酸水／シロップの混合の第１工程であり、少
量の炭酸水のみがシロップと緩やかに混合されるため、
わずかな泡立ちを生じる。注入口１４の形状は、炭酸水
がチャンバー８８に入るにつれて生じる圧力低下の他の
工程を生じさせる。さらに本発明の利点は、炭酸水が注
入口１４を洗い落とすため、いずれの残留シロップも洗
い清めることである。

本発明の本体Ｉ２および注入口の形状はユニークな設計
である。本体１２および注入口１４の形状は、炭酸水が
チャンネル！６を通過し、注入口１４中を流れる炭酸水
と合流する時点でほとんどの炭酸水を実質的に大気圧に
する。チャンネル１６は第２のディスク４２内に配置さ
れたチャンネル４４よりも大きいが、注入口１４の回り
に配置された僅かなチャンネル１６がある。これらのチ
ャンネルＩ６は、炭酸水を、注入口１４の外表面上を流
れがつ注入口１４の表面に接触する多くの大きい流れに
分散させる。該流れを注入口１４に接触させるのを助け
るため、注入口１４には、該注入口１４の表面に沿った
一対の非常に細かいセレーション（図示せず）が設けら
れる。これらのセレーションは炭酸水の流れを注入口Ｉ
４の表面に隣接して不随させる手助けをする。しかしな
がら、後記のように注入口１４に溝！８．２０を設ける
場合、該セレーションは不必要である。

注入口Ｉ４は、炭酸水が第２のディスク４２を出て、第
２４）ディスク４２および注入口１４の底の間の区域を
満たすにつれて炭酸水のエネルギー流がさらに減少する
ように設計される。注入口１４の底には、若干の水／シ
ロップ混合物が、チャンネル１６を通して注入口１４の
外側に沿って降りてきた水の流れと衝突し、その結果、
炭酸水のエネルギーを減少させる。

炭酸水は本体１２のチャンネル１６中を流れるにつれて
、水流の速度は、本体１２のチャンネル１６の真下に配
置された溝１８．２０によってさらに減少される。これ
らの溝１８．２０は注入口１４の外側周辺に沿った多く
の流れを、注入口１４の全周の１つの固体流と混合させ
る。この１つの流れに混合させることは、注入口１４の
底でのシロップと炭酸水の混合を容易にする。

また、チャンネル１６は、炭酸水の圧力の低下の結果、
逃げた二酸化炭素をシロップに接触させることなく大気
に排気させる。従って、最終製品の泡立ちは実質的に減
少される。前述したように、シロップと接触する二酸化
炭素は泡立ち、および２つの流体、すなわち、−緒に混
合するシロップおよび炭酸水の相対速度の主原因である
ことが知られる。

さらに本発明の利点は、炭酸水が注入口１４の外側に流
れ落ちるにつれて少量の二酸化炭素が大気に失われ、シ
ロップとの混合を防止することである。また、注入口１
４の外側に沿って流れる流れは、通常の注入口アセンブ
リとは異なる注入口の表面によって弱められ、それによ
り、炭酸水との接触を制限する。また、該流れがチャン
ネル１６を通過し、注入口１４の外側に沿って通過する
につれて、該流れは収束し、チャンバー８８中を流れる
炭酸水／シロップと混合し、注入口１４の下部でさらに
混合が生じる。従って、注入口１４の外側に沿って通過
する第１の水流による濃縮された炭酸水／シロップの希
釈が生じ、得られた第１の流れと第２の流れの合流の結
果、該流れの緩やかな混合およびさらにシロップと炭酸
水の混合が生じ、高品質の飲料が得られる。

本発明の第２の実施態様は、複数の異なったフレーバー
のシロップとともに用いられるスーパーフロー・ディフ
ューザーおよび注入口アセンブリ１１０を示す。この第
２の実施態様では、スーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリ１１０は、異なったフレーバーの
シロップを注入口！２０に投入する複数のチャンネル１
１４を有するシロップ分配器１１２を有する。該シロッ
プは、間隔をあけた連続する独立したチャンネル１２２
を通して計量分配され、異なったフレーバーのシロップ
を、１つのシロップ分配器１１２ヲ通して計量分配させ
る。

スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブ
リ＋１０は特定のシュラウド１３０を有し、該シュラウ
ドは、注入口１２０の内側部分に嵌合され、シロップ１
１２の周辺の回りにシュラウドを配置することにより注
入口１２０内で保持される。：ｌ′４１３４内に配置さ
れたＯリング１３２を使用することにより、該シュラウ
ド１３０は注入口１２０内で保持される。シュラウド１
３０は、その上部内で実質的に規定された複数のチャン
ネル１３６を有し、シロップ分配器１１２の外周および
シュラウド１３０の内壁の間に配置された空隙１３Ｂ内
に炭酸水を投入させる。シュラウド１３０の外壁および
注入口１２０の内壁の間には、小さい環状チャンネル１
４０がある。

この第２の実施態様においては、シロップ分配器１１２
はシロップ分配器１１２と一体の外方に伸びる末端ディ
フューザー１４２を有する。チャンネル１４６を有する
複数のディフューザーエレメント１４４は末端ディフュ
ーザー１４２と第１のディスク１４８の間に配置される
。第１のディスク１４Ｂは、炭酸水を空隙１５２内に投
入する直列のチャンネル１５０を有する。

複数のチャンネル１５６を有する第２のディスク１５４
は末端ディフューザー１４２の下に嵌合され、複数のチ
ャンネル１６０に対して開放する第２のヂャンバ−１５
８を規定し、それにより、スーパーフロー・ディフュー
ザーおよび注入口アセンブリ中の炭酸水の流れを２つの
流れ、すなわち、複数のチャンネル１６０を通過するｌ
っの流れと複数のチャンネル１３６を通過するもうｌっ
の流れに変えられる。

シュラウド１３０はチャンバー１６４を規定するくぼん
だ部分１Ｂ２を有し、その結果、僅かに長い「後流（ａ
ｆｔｅｒ（ｌｏｗ）Ｊを生じ、混合域からシロップを洗
い落としてフレーバーキャリオーバーを最小限にする。

炭酸水の制御されかつ制限された部分はチャンネル１３
６中を流れ、その結果、炭酸水をチャンネル１２２中を
流れるシロップと混合する。少量の炭酸水さえも、シュ
ラウド１３０の外周と注入口！２０の間の環状チャンネ
ル１４０に流入する。この環状チャンネル１４０はシロ
ップと混合されることなく、少量の炭酸水を運んで注入
口１２０の洗い落としを行う。シュラウド１３０と制限
流のみを入れる注入口１２０の間の締り嵌合はシュラウ
ド１３０の底端上にいずれの残留するシロップも洗い流
すのに有効である。

第２の実施態様のスーパーフロー・ディフューザーおよ
び注入口アセンブリ＋１０において、複数のチャンバー
、ディフューザーエレメントおよびチャンネルを用いる
ことにより、同数の圧力低下が生じる。したがって、炭
酸水が注入口１２０の外側を沿って通過し、シュラウド
１３０および注入口１２０中を流れる混合された炭酸水
／シロップ混合物と混合する時点で、得られたチャンネ
ル１６０を通過する炭酸水は実質的に大気圧である。

シュラウドは本発明の１つのフレーバー・スーパーフロ
ー・ディフューザーおよび注入口アセンブリとともに用
いてもよく、それにより、シュラウドは注入口１４内に
配置でき、注入口のいずれの残留シロップも洗い流し、
分配されたシロップの速度を減少させ、その結果、シロ
ップと炭酸水をさらに緩やかに混合して泡立ちを減少さ
せる。

また、種々の形状のチャンネルを第１の実施態様または
第２の実施態様中の注入口の外側の回りに配置して注入
口の外側上の炭酸水の流れを制御し、炭酸水／シロップ
の流速および混合を変えてもよい。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリの第３の実施態様を第３図および第４図に示
し、一般に符号２１０で識別する。

該アセンブリ２１０は本体２１２を有し、該本体はそれ
と一体である下方に伸びる注入口２１４を有する。注入
口２１４は片端で規定された開口２１６を有し、スロッ
ト２１８は注入口２】４の壁に刻まれている。注入口２
１４の下部内表面２２０は凸形状であるため、注入口２
１４を通しての改良された流体の排出が行なわれる。

一般に符号２３０で識別されたディフューザーアセンブ
リは本体２１２内に嵌合されるように寸法決定されてい
る。ディフューザーアセンブリ２３０は上部ディスク２
３２および下部ディスク２３４を有する。上部ディスク
２３２と下部ディスク２３４の間には、互いに間隔をあ
けた複数のディフューザーエレメントがある。複数の希
釈剤入口２３８がディスク２３２内に設けられ、複数の
希釈剤出口２４０がディスク２３４内に設けられる。ま
た、複数のチャンネル２４２がエレメント２４２内に設
けられ、該チャンネル２４２は実質的に該エレメントの
中央部分内に設けられる。

一般に符号２５０で識別されたシロップ分配器は実質的
に本体２１２の中央に配置される。該シロップ分配器２
５０は実質的にディフューザーアセンブリ２３０の中央
を通過し、シロップ入口２５４を有する上部部分２５２
を有する。シロップ分配器２５０の下部部分には、シロ
ップを注入口２１４の内側部分内に分配するのに適した
複数のシロップ分配部分２５６がある。

また、本体２１２内に包含されるのは、一般に符号２６
０で識別されるフロー分離器であり、該フロー分離器は
アセンブリ２１０内の流れを分離する複数の表面を有す
る。該フロー分離器は複数のチャンネル２１０を有し、
該チャンネルはアセンブリ２１０内の流体をチャンバー
２６４からチャンバー２６６に流入させる。

また、フロー分離器２６０は半径方向に伸びる部分２６
８を有し、該部分は複数のチャンネル２７０．２７１を
有し、チャンバー２６４からの流れをチャンバー２６６
に入れる。本体２１２の外壁２７２と注入口２１４の間
には、チャンバー２６４からの流体をアセンブリ２１０
の外側に流入させる複数のチャンネル２７４がある。注
入口２１４の外表面に沿って規定され、チャンネル２７
４の下に配置された′７ＩＩＩ２７６がある。

半径方向に伸びる部分２６８およびシロップ分配器２５
０の底面図を第４図に示す。半径方向に伸びる部分２６
８は間隔をあけたチャンネル２７１および間隔をあけた
チャンネル２７２を有する。シロップ分配器内のチャン
ネル２６２およびシロップ分配器２５６も示されている
。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリの第３の実施態様において、上部ディスク入
口２３８は直径が約０．０７０インチであり、このよう
な入口が８個あり、希釈剤出口２４０は直径が約０．０
８−２インチであり、エレメント２３６内に配置される
チャンネル２４２は直径が０．０９３インチである。フ
ローセパレーター２６０においては、チャンネル２７０
は直径が約０．１３６インチであり、チャンネル２７１
は直径が約０．０６フインチである。

本発明の第３の実施態様のスーパーフロー・ディフュー
ザーおよび注入口アセンブリ２１０の操作はスーパーフ
ロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ１Ｏ１１
１０の操作と同じである。操作においては、チャンネル
２３８を通して炭酸水のような希釈剤をディフューザー
アセンブリ２３０内に投入する。希釈剤は、ディフュー
ザーエレメント２３６が配置されたチャンバー２３５に
流入する。該希釈剤はチャンネル２４２を通過し、ディ
フューザーエレメント２３６の外周と本体２１２の内壁
の間の空間に入る。ついで希釈剤は第２のディスク２３
４内のチャンネル２４０を通してチャンバー２３５から
チャンバー２６４に流入する。−旦、チャンバー２６４
内で、希釈剤が複数の流れに分離すると、１つの流れは
チャンネル２７４を通して装置２１０の外側に流れ、も
う１つの流れはチャンネル２７０，２７１を通過する支
流に分離される。希釈剤のある部分はチャンネル２６２
を通過して直接にチャンバー２６６に流入する。口２５
６を通過するシロップはチャンネル２７０，２７１を通
過する希釈剤の流れと混合し、最後にチャンネル２６２
を通過する希釈剤と混合する。従って、チャンバー２６
６内では、実質的にシロップと希釈剤が混合される。こ
の予備混合の後、シロップおよび希釈剤からなる混合物
は注入口２１４内の開口２！６を通過する。

本発明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
アセンブリ１０．１１０，２１０は、完全な飲料分配シ
ステムとともに使用できる。飲料分配システムの構成部
品の典型的なブロック線図を第５図および第６図に示す
。要するに、一般に符号３１０で示す飲料分配システム
は、複数のバッグ−イン−ボックス（ｂａｇ−ｉｎ−ｂ
ｏｘ）・シロップ貯蔵容器３１２と、該バッグ−イン−
ボックス容器３１２と流体連絡する複数のマウントポン
プ３１４とからなる。また、気体槽３１６および複数の
調整器３１ｇを有ずろ。該気体槽３１６は調整器３１Ｂ
およびマウントポンプ３１４と流体連絡している。該マ
ウントポンプ３１４は複数のシロップ出口ライン３２０
を通して計量分配タワー３２２と流体連絡している。ま
た、気体槽３１６は、一般に符号３３０で示すカーボネ
ータ−とライン３２４を通して流体連絡している。該カ
ーボネータ−３３０は水と流体連絡し、計量分配タワー
３２２と流体連絡し、カーボネータ−は、カーボネータ
−３３０とタワー３２２の間で伸びる水ライン３２６、
およびカーボネータ−３３０とタワー３２２の間で伸び
る複数のソーダ水ライン３２８を有する。

計量分配タワー３２２の構成部品を第６図に示す。本発
明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセ
ンブリｌ０１１１０，２１０は、ベースプレート４１２
内で規定された開口を介してスーパーフロー・ディフュ
ーザーおよび注入口アセンブリ１０．１１０，２１０を
取り付けることにより、計量分配タワー３２２の構成部
品に着脱可能である。該ベースプレート４１２は、フロ
ントブロック４１４に取り付けられ、該フロントブロッ
クは固定されたソレノイドブラケット４１６を有し、該
ブラケットはソレノイド４１８を有する。該ソレノイド
４１８には通常の電気回路および接続４２０が包含され
る。

作動レバー４２がフロントブロック４１４に回転可能に
取り付けられ、該レバー４２２は充填サイクルを制御す
るために作業者により使用されることを意図する。該フ
ロントブロック４１４は、シロップ出口４２６および炭
酸水出口４２８を有するバックブロック４２４に取り付
けられる。該バックブロック４２４にはロッキング機構
が設けられ、フロントブロック４１４をバックブロック
４２４にしっかりと固定する。バックブロック４２４は
、計量分配タワー３３２を有する他のキャビネットにし
っかりと固定される。外側のシロップ供給ライン４３２
および外側の炭酸水供給ライン４３４はバックブロック
４２４と嵌合可能であり、シロップおよび炭酸水を計量
分配タワーに提供する。

以上、本発明の好ましい具体例について説明したが、本
発明の精神を逸脱することなく、種々の変形および修飾
を加えることができることは当業者に明らかであり、そ
れらも本発明の範囲のものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの側面断面図、第２図は、異なっ
たフレーバーのシロップを計量分配するのに適した本発
明のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセ
ンブリの第２の実施態様の側面断面図、 第３図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの第３の実施態様の側面断面図、 第４図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリの第３の実施態様の下部正面図、 第５図は、本発明のスーパーフロー・ディフューザーお
よび注入口アセンブリを用いる飲料濃縮物システムの他
の構成部品を示すブロック線図、第６図は、本発明のス
ーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ
を用いるタワーアセンブリの他の構成部品を示すブロッ
ク線図である。 図面中の主な符号はつぎのちのを意味する。 スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブ
リ・・・１０．１１０，２１０、本体・・・１２．１１
２、注入口・・・１４．１１４、シロップ分配器・・・
７０、ディフューザー・・・６０．６６、ディスク・２
４．４２、チャンネル・・・Ｉ６．３６゜特許出願人　
マッカーン・エンジニアリング・アンド・マニュファク
チュアリング ・カンパニー 代　理　人　弁理士前　山　　葆　ほか１名図面の浄書
（内容に変更なし）

Claims (23)

【特許請求の範囲】
1. （１）本体と、 炭酸水を受けるための、該本体中にある入口と、シロッ
   プを受けるための、該本体中にある入口と、 計量分配される前に、それを通して該炭酸水の少なくと
   も１部分が通過する、該本体中にあるディフューザーア
   センブリと、 該本体に取り付けられた注入口と、 該炭酸水の通路内のフロー分離器と、 該注入口中にあるシロップ分配器とからなり、該フロー
   分離器が該炭酸水を少なくとも２つの流れ、すなわち、
   該注入口の外表面に沿って流れるように向けられた第１
   の流れと、該注入口中を流れるように向けられた第２の
   流れとに分離し、該注入口中を流れる該第２の流れが該
   シロップ分配器から分配されたシロップと混合し、つい
   で、炭酸水の該第１の流れおよび炭酸水の第２の流れが
   シロップと混合され、計量分配するために合流すること
   を特徴とする液体計量分配装置とともに使用するための
   スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブ
   リ。
2. （２）該ディフューザーアセンブリが、その中で規定さ
   れた、連続した直列のチャンネルを有する複数のディフ
   ューザーエレメントからなる請求項（１）記載のスーパ
   ーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ。
3. （３）該注入口内に設けられ、該注入口の残留シロップ
   のクリーニングを行うシュラウドを有する請求項（１）
   または（４）記載のスーパーフロー・ディフューザーお
   よび注入口アセンブリ。
4. （４）該シロップ分配器が複数の異なったシロップフレ
   ーバーを該注入口に別々に投入する請求項（１）記載の
   スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブ
   リ。
5. （５）該炭酸水流を移送するための、その中で規定され
   た複数のチャンネルを有する第１のディスクと、 該炭酸水流を移送するための、その中で規定された複数
   のチャンネルを有する第２のディスクと、該炭酸水流を
   移送するための、その中で規定された複数のチャンネル
   を有するディフューザーアセンブリであって、該第１お
   よび第２のディスクの間に配置されたディフューザーア
   センブリと、本体と、 該本体に取り付けられた、複数のチャンネルを有する注
   入口であって、 複数の該本体チャンネルが炭酸水を移送し、該注入口の
   外表面に沿って炭酸水が流れるように該注入口に対して
   配置される注入口と、 該注入口にシロップを投入するシロップ分配器と、 該本体チャンネルを通過する炭酸水の第１の流れおよび
   該注入口内を通過する炭酸水の第２の流れに炭酸水流を
   分離する手段であって、それにより、炭酸水の該第２の
   流れが、該注入口に投入された該シロップと混合し、最
   後に、計量分配するために、該注入口の外側を流れる炭
   酸水の該第１の流れが、該注入口内を通過する炭酸水の
   第２の流れと合流する手段とからなることを特徴とする
   液体計量分配装置とともに使用するためのスーパーフロ
   ー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ。
6. （６）該シロップ分配器が、複数の異なったフレーバー
   のシロップを該注入口に投入する請求項（５）記載のス
   ーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ
   。
7. （７）該注入口の洗い落としを行うシュラウドを有する
   請求項（６）記載のスーパーフロー・ディフューザーお
   よび注入口アセンブリ。
8. （８）本体と、 該本体に取り付けられた注入口と、 複数のチャンネルを有する第１のディスクと、複数のチ
   ャンネルを有する第２のディスクと、複数のチャンネル
   を有する複数のディスクからなるディフューザーアセン
   ブリ、および 該ディフューザーディスクが配置されたチャンバーを満
   たす末端ディフューザーディスクであって、該第１のデ
   ィスクと該第２のディスクの間に配置されたディフュー
   ザーアセンブリおよび末端ディフューザーディスクと、 該本体内で規定された、本体チャンネルの下に配置され
   た溝を有する該注入口の周辺の回りに配置された複数の
   チャンネルと、 シロップを該注入口に投入するシロップ分配器と、 スーパーフロー・ディフューザー内の炭酸水の流れを、
   少なくとも炭酸水の第１および第２の流れに分離するフ
   ロー分離器であって、炭酸水の該第１の流れが該注入口
   の外表面に沿った該本体チャンネル中を流れ、炭酸水の
   該第２の流れが該注入口の内部に流入し、炭酸水の該第
   ２の流れが、該注入口に投入された該シロップと合流お
   よび衝突するように向けられて該炭酸水および該シロッ
   プを混合させ、該注入口の該外表面に沿って流れる該第
   １の流れおよび炭酸水の第２の流れが、シロップを含み
   、計量分配のために該注入口の下部で収束するフロー分
   離器とからなることを特徴とする液体計量分配装置とと
   もに使用するためのスーパーフロー・ディフューザーお
   よび注入口アセンブリ。
9. （９）該シロップ分配器が複数の異なったフレーバーの
   シロップを該注入口に別々に投入する請求項（８）記載
   のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセン
   ブリ。
10. （１０）該注入口内に配置された、該注入口のクリーニ
    ングを行うシュラウドを有する請求項（８）または（９
    ）記載のスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口
    アセンブリ。
11. （１１）本体と、 炭酸水を受けるための、該本体中にある入口と、シロッ
    プを受けるための、該本体中にある入口と、 計量分配される前に、それを通して炭酸水が通過する、
    該本体中にあるディフューザーアセンブ該本体に取り付
    けられる注入口と、 該炭酸水の通路内のフローダイバーターと、シロップ分
    配器とからなり、 該フローダイバーターが、該炭酸水を該注入口の外表面
    に沿うように向け、該炭酸水およびシロップが合流して
    計量分配のために１つの流れを形成することを特徴とす
    る液体計量分配装置とともに使用するためのスーパーフ
    ロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ。
12. （１２）本体と、 炭酸水を受けるための、該本体中にある入口と、シロッ
    プを受けるための、該本体中にある入口と、 計量分配される前に、それを通して炭酸水が通過し、該
    炭酸水の流路に沿って複数の圧力減少位置を設けるディ
    フューザーアセンブリであって、第１のディスクと、 第２のディスクと、 各々、その中に配置された複数のチャンネルを有する複
    数のディフューザーエレメント、および末端ディフュー
    ザーエレメントであって、 該第１および第２のディスクの間に配置されたディフュ
    ーザーエレメントおよび末端ディフューザーエレメント
    と、 注入口と、 シロップ分配器とからなるディフューザーアセンブリと
    からなり、 該炭酸水が、計量分配のために、該シロップ分配器から
    該注入口内に分配された該シロップと混合することを特
    徴とする液体計量分配装置とともに使用するためのスー
    パーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ。
13. （１３）本体と、 希釈剤を受ける入口と、 飲料濃縮物を受ける入口と、 該希釈剤と流体連絡するディフューザーアセンブリと、 注入口と、 該希釈剤を少なくとも２つの部分に分離する手段と、 該飲料濃縮物と流体連絡する飲料濃縮物分配器であって
    、飲料濃縮物を該注入口内に移送する飲料濃縮物分配器
    と、 該希釈剤の第１の部分を該飲料濃縮物に接触させる手段
    と、 該希釈剤の第２の部分を該注入口の外側に向ける手段と
    からなることを特徴とするスーパーフロー・ディフュー
    ザーおよび注入口アセンブリを有する液体計量分配装置
    。
14. （１４）希釈剤の第１の部分を希釈剤の第２の部分に接
    触させ、ついで計量分配のために飲料濃縮物と混合させ
    る手段を有する請求項（１３）記載のスーパーフロー・
    ディフューザーおよび注入口アセンブリを有する液体計
    量分配装置。
15. （１５）本体と、 該本体に取り付けられた該注入口と、 該本体内に配置されたディフューザーアセンブリと、 該注入口内に配置された飲料濃縮物分配器と、飲料濃縮
    物を該飲料濃縮物分配器に移送する希釈剤入口と、 該希釈剤を少なくとも２つの部分に分離するフロー分離
    器であって、該希釈剤の該第１の部分を、該希釈剤を移
    送して該飲料濃縮物に接触させるチャンネル中を流れさ
    せ、該希釈剤の該第２の部分を、該希釈剤を該注入口の
    外側に移送して第２の通路中を流れさせ、飲料濃縮物と
    混合された希釈剤の第１の部分および希釈剤の第２の部
    分を、計量分配のために、注入口によって接触させるフ
    ロー分離器とからなることを特徴とするスーパーフロー
    ・ディフューザーおよび注入口アセンブリを有する液体
    計量分配装置。
16. （１６）注入口を有する本体と、 該本体内に配置されたディフューザーアセンブリと、 希釈剤と、 飲料濃縮物と、 該飲料濃縮物を該注入口内に移送する飲料濃縮物分配器
    と、 該希釈剤の１部分を該ディフューザーアセンブリを通し
    て移送する手段と、 該ディフューザーアセンブリを通過した後に該希釈剤を
    少なくとも第１および第２の部分に分離する手段であっ
    て、該第１の部分が該注入口に流れ込んで該飲料濃縮物
    と混合し、該第２の部分が該注入口の外側を流れ、該第
    １および第２の部分を容器内に流入させる手段とからな
    ることを特徴とする液体計量分配装置とともに使用する
    ためのスーパーフロー・ディフューザーおよび注入口ア
    センブリ。
17. （１７）希釈剤を本体に投入し、 該本体内に配置されたディフューザーアセンブリを通し
    て該希釈剤を移送し、 飲料濃縮物を該本体に投入し、 該飲料濃縮物を、該本体に取り付けられた注入口に分配
    し、 該希釈剤を少なくとも第１および第２の部分に分離し、 該第１の希釈剤部分を該注入口に向けて該飲料濃縮物と
    混合し、 該第２の希釈剤部分を該注入口に向ける工程からなるこ
    とを特徴とする混合後飲料の計量分配方法。
18. （１８）希釈剤を本体内に投入し、 該本体内に配置されたディフューザーアセンブリを通し
    て該希釈剤を移送し、 飲料濃縮物を該本体に投入し、 該飲料濃縮物を、該本体に取り付けられた注入口に分配
    し、 該希釈剤を少なくとも第１および第２の部分に分離し、 該第１の希釈剤部分を該注入口に向けて該飲料濃縮物と
    混合し、 該第２の希釈剤部分を該注入口に向ける工程からなる方
    法により製造された均一品質の混合後飲料。
19. （１９）バルブ本体と、 該バルブ本体中にある希釈剤入口と、 該バルブ本体中にある飲料濃縮物と、 該バルブ本体に取り付けられた注入口と、 該飲料濃縮物入口と流体連絡し、飲料濃縮物を該注入口
    に向ける飲料濃縮物分配器と、 該希釈剤入口と流体連絡するディフューザーと、該希釈
    剤入口と流体連絡し、希釈剤の第１の部分を該注入口の
    外表面に沿って向け、希釈剤の第２の部分を該注入口に
    向けるフロー分離器とからなることを特徴とするスーパ
    ーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリを有
    する計量分配装置。
20. （２０）本体と、 炭酸飲料を受けるための、該本体中にある入口と、 シロップを受けるための、該本体中にある入口と、 それを通して、計量分配される前に炭酸水の少なくとも
    １部分が通過する、該本体中にあるディフューザーアセ
    ンブリと、 該本体に取り付けられた注入口と、 該炭酸水の通路路内のフロー分離器と、 該注入口中にあるシロップ分配器とからなり、該フロー
    セパレーターが、該炭酸水を少なくとも３つの流れ、す
    なわち、該注入口の外表面に沿って流れるように向けら
    れた第１の流れと、該注入口中を流れるように向けられ
    た第２の流れと、シロップ分配器中に向けられた第３の
    流れとに分離し、該注入口中を流れる第２の流れが該シ
    ロップ分配器から分配されたシロップと混合し、炭酸水
    の該第３の流れが炭酸水の該第２の流れと混合し、つい
    でシロップと混合され、炭酸水の第１の流れおよび炭酸
    水の該第２の流れがシロップおよび炭酸水の第３の流れ
    と混合され、計量分配するために合流することを特徴と
    する液体計量分配装置とともに使用するためのスーパー
    フロー・ディフューザーおよび注入口アセンブリ。
21. （２１）複数のシロップ貯蔵容器と 該シロップ貯蔵容器と流体連絡する複数のポンプと、 気体と、 複数の調整器であって、該気体が該調整器および該ポン
    プと流体連絡する複数の調整器と、シロップを該ポンプ
    から計量分配タワーに移送する複数のシロップ出口ライ
    ンとからなり、該計量分配タワーが、シロップの流れお
    よび炭酸水の流れを制御する電気的な構成部品を有し、
    スーパーフロー・ディフューザーおよび注入口アセンブ
    リを収容し、該スーパーフロー・ディフューザーおよび
    注入口アセンブリが、 本体と、 該本体に取り付けられた注入口と、 複数のチャンネルを有する第１のディスクと、複数のチ
    ャンネルを有する第２のディスクと、複数のチャンネル
    を有する複数のディフューザーディスクを有してなるデ
    ィフューザーアセンブリおよび該ディフューザーディス
    クが配置されたチャンバーを満たず末端ディフューザー
    ディスクであって、該第１および該第２のディスクの間
    に配置されたディフューザーアセンブリおよび末端ディ
    フューザーディスクと、 該注入口の周辺の回りに配置された本体チャンネル内で
    規定された複数のチャンネルと、シロップを該注入口に
    投入するシロップ分配器と、 スーパーフロー・ディフューザー内の炭酸水の流れを、
    少なくとも炭酸水の第１および第２の流れに分離するフ
    ローセパレーターであって、炭酸水の該第１の流れが該
    注入口の外表面に沿った該本体チャンネル中を流れ、炭
    酸水の該第２の流れが該注入口の内部に流入し、炭酸水
    の該第２の流れが、該注入口内に投入された該シロップ
    と合流および衝突して該炭酸水と該シロップを混合させ
    、シロップを含む該注入口の該外表面に沿って流れる該
    第１の流れおよび炭酸水の第２の流れが、計量分配のた
    めに、該注入口の下部で収束するフローセパレーターと
    からなることを特徴とする飲料分配システム。
22. （２２）該ガスがカーボネーターと流体連絡し、該カー
    ボネーターが水と流体連絡し、さらに、計量分配タワー
    および該カーボネーターの間で伸びる水供給ラインと、
    該計量分配タワーおよび該カーボネーターの間で伸びる
    複数の炭酸水供給ラインとを有する請求項（２１）記載
    の飲料濃縮物システム。
23. （２３）該フロー分離器が、スーパーフロー・ディフュ
    ーザーおよび注入口アセンブリ中の炭酸水の流れを、少
    なくとも炭酸水の３つの流れに分離し、炭酸水の該第１
    の流れが該注入口の外表面に沿った該本体チャンネル中
    を流れ、炭酸水の該第２の流れが該注入口の内部に流入
    し、炭酸水の該第３の流れが該注入口の該シロップ分配
    器中を流れ、炭酸水の該第２および第３の流れが、該注
    入口内に投入された該シロップと合流および衝突するよ
    うに向けられて該炭酸水と該シロップを混合し、該注入
    口の該外表面に沿って流れる該第１の流れおよび炭酸水
    の該第２および該第３の流れがシロップを含み、計量分
    配のために該注入口の下部で収束する請求項（２１）ま
    たは（２２）記載の飲料分配システム。