JPH03212225A - Electric rice cooker - Google Patents
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Abstract
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 2ページ 本発明は、保温機能を有する電気炊飯器に関する。[Detailed description of the invention] Industrial applications 2 pages The present invention relates to an electric rice cooker having a heat retention function.
従来の技術
最近の保温機能を有する電気炊飯器では、炊飯の出来具
合が良いことは当然のことながら保温機能についてもよ
シ美味しく保温ができるものが求められるようになって
きている。BACKGROUND OF THE INVENTION In recent years, electric rice cookers with a heat-retaining function are required not only to cook rice well, but also to have a heat-retaining function that is delicious and keeps the rice hot.
従来のこの種の電気炊飯器について第4図および第6図
を参照しながら説明する。A conventional electric rice cooker of this type will be explained with reference to FIGS. 4 and 6.
第4図に示すように、上部に蓋1を設け米と水とを入れ
る容器2と、この容器2の底部分を加熱する底ヒータ3
と、容器2の側面部分を加熱する胴ヒータ4と、容器2
の温度を検知するサーミスタ5と、このサーミスタ6か
らの信号を入力し、炊飯工程から保温工程に入った直後
から、前記サーミスタ5によシ検知された容器2の温度
が、規定の保温温度になるように前記底ヒータ3と前記
胴ヒータ4とをそれぞれ一定の通電率で通電するか通電
を停止するように制御する制御回路基板6とから構成さ
れる装置
3ページ
つぎに、この従来の電気炊飯器の動作について第5図の
フローチャートを参照しながら説明する。As shown in FIG. 4, there is a container 2 with a lid 1 on the top to hold rice and water, and a bottom heater 3 that heats the bottom of the container 2.
, a body heater 4 that heats the side portion of the container 2, and a
The thermistor 5 detects the temperature of the container 2, and the signal from the thermistor 6 is input, and the temperature of the container 2 detected by the thermistor 5 reaches the specified temperature immediately after the rice cooking process enters the warming process. Page 3 of the device is constructed of a control circuit board 6 that controls the bottom heater 3 and the body heater 4 to respectively energize at a constant energization rate or to stop energizing. The operation of the rice cooker will be explained with reference to the flowchart in FIG.
第6図において、ステップ1oで炊飯工程の処理を行な
う。ステップ11で炊飯工程が終了したかどうかを判定
し、炊飯が終了していなければステップ1oへもどシ、
炊飯が終了するまでステップ10から11を繰り返す。In FIG. 6, a rice cooking process is performed in step 1o. In step 11, it is determined whether the rice cooking process has been completed, and if the rice cooking has not been completed, the process returns to step 1o.
Repeat steps 10 to 11 until the rice is cooked.
炊飯が終了したならばステップ12へ進みサーミスタ6
により容器2の温度を入力する。つぎにステップ13で
温度が保温温度(71,5℃)に達していなければステ
ップ14で胴ヒータ4を1 s/16、底ヒータ3を1
/16の通電率で通電し、温度が保温温度を超えていた
ならばステップ15で胴ヒータ4と底ヒータ3との通電
を停止する。When the rice cooking is finished, proceed to step 12 and check the thermistor 6.
Enter the temperature of container 2 using . Next, in step 13, if the temperature has not reached the keeping temperature (71.5°C), in step 14, the body heater 4 is turned on at 1 s/16, and the bottom heater 3 is turned on at 1 s/16.
Electricity is applied at an energization rate of /16, and if the temperature exceeds the heat retention temperature, the electricity supply to the body heater 4 and the bottom heater 3 is stopped in step 15.
ステップ14と16を実行した後はステップ12へもど
る。ステップ12から15を繰り返し、容器2の温度が
保温温度になるように制御し、容器2の中の御飯を保温
していた。After executing steps 14 and 16, the process returns to step 12. Steps 12 to 15 were repeated to control the temperature of the container 2 to the keeping temperature, and the rice in the container 2 was kept warm.
発明が解決しようとする課題
このような従来の電気炊飯器では、保温中に蓋を開けて
再び閉じると蓋の部分が冷えているので、すぐに蓋の内
側に露が付き、露が御飯の上に落下し、保温中の御飯が
水分を多く含んで、形が崩れたり、白化するという課題
があった。Problems to be Solved by the Invention In such conventional electric rice cookers, when the lid is opened and then closed again while the rice is being kept warm, the lid is cold, so dew forms on the inside of the lid, and the dew forms on the rice. There was a problem with the rice falling onto the top and retaining moisture, causing it to lose its shape and turn white.
本発明は、上記課題を解決するもので、容器上部の蓋の
内側に露が付くのを防止し、露の付着により御飯の味、
形等を劣化させることなく保温することを目的としてい
る。The present invention solves the above problems by preventing dew from forming on the inside of the lid at the top of the container, and improving the taste of rice due to the adhesion of dew.
The purpose is to retain heat without deteriorating its shape.
課題を解決するだめの手段
本発明は上記目的を達成するために、上部に蓋を設け米
と水とを入れる容器と、前記容器の底部分を加熱する底
ヒータと、前記容器の側面部分を加熱する胴ヒータと、
前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒータと、前記容器の
温度を検知する温度検知手段と、この温度検知手段の信
号を入力する制御手段とを備え、前記制御手段は炊飯工
程から保温工程に入った直後から前記温度検知手段の出
力が規定の保温温度以下になるまでの期間、前記蓋ヒー
タと前記胴ヒータとを一定の通電率で通電し、前記温度
検知手段の出力が規定の保温温度以5ベーノ
下になったとき保温温度になるように前記底ヒータと前
記胴ヒータと前記蓋ヒータとをそれぞれ一定の通電率で
通電するか通電を停止するように制御することを課題解
決手段としている。Means for Solving the Problems In order to achieve the above objects, the present invention provides a container with a lid on the top for storing rice and water, a bottom heater for heating the bottom part of the container, and a side part of the container. A body heater that heats the
It includes a lid heater that heats the inside of the lid of the container, a temperature detection device that detects the temperature of the container, and a control device that inputs a signal from the temperature detection device, and the control device controls the process from the rice cooking process to the warming process. The lid heater and the body heater are energized at a constant energization rate for a period from immediately after the temperature detection means reaches the specified heat retention temperature until the output of the temperature detection means becomes equal to or lower than the specified heat retention temperature. Hereinafter, as a means to solve the problem, the bottom heater, the body heater, and the lid heater are controlled to be energized at a constant energization rate or to stop energization so that the temperature is maintained when the temperature becomes below 5. There is.
作 用
本発明は、上記した構成により炊飯工程から保温工程に
移った後、容器の温度が規定の保温温度以下になるまで
の開蓋ヒータと底ヒータとへ通電して蓋の内側の温度が
下がらないようにでき、蓋の内側に露が付着することを
防止できる。また、容器の温度が保温温度以下になった
とき、胴ヒタと底ヒータと蓋ヒータとを制御し底温度を
一定の保温温度に保つとともに容器内の露の発生を防止
することができる。Effects of the present invention With the above-described configuration, after the rice cooking process moves to the heat-retaining process, electricity is supplied to the open-lid heater and the bottom heater until the temperature of the container falls below the specified heat-retaining temperature, thereby reducing the temperature inside the lid. This prevents the lid from falling down and prevents dew from forming on the inside of the lid. Furthermore, when the temperature of the container falls below the heat retention temperature, the body cover, bottom heater, and lid heater are controlled to maintain the bottom temperature at a constant heat retention temperature and prevent dew from forming inside the container.
実施例
以下、本発明の一実施例について第1図、第2図および
第3図を参照しながら説明する。EXAMPLE Hereinafter, an example of the present invention will be described with reference to FIGS. 1, 2, and 3.
図に示すように、容器21は上部に蓋22を設け米と水
とを入れる。この容器21の底部分を底ヒータ23によ
り加熱し、側面部分を胴ヒータ246ページ
により加熱する。蓋ヒータ25は蓋22の内側を加熱す
る。温度検出手段26は容器21の温度を検知する。制
御手段27は温度検知手段26の信号を入力し、炊飯工
程から保温工程に入った直後から温度検知手段26が規
定の保温温度以下になるまでの期間、蓋ヒータ26と胴
ヒータ24とを一定の通電率で通電し、温度検知手段2
6の出力が規定の保温温度以下になったとき保温温度に
なるように底ヒータ23と胴ヒータ24と蓋ヒータ26
とをそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止する
ように制御する。As shown in the figure, a container 21 has a lid 22 on the top and contains rice and water. The bottom part of this container 21 is heated by the bottom heater 23, and the side part is heated by the body heater 246. The lid heater 25 heats the inside of the lid 22. The temperature detection means 26 detects the temperature of the container 21. The control means 27 inputs the signal from the temperature detection means 26 and keeps the lid heater 26 and the body heater 24 constant for a period from immediately after the rice cooking process to the heat retention process until the temperature detection means 26 becomes below the specified heat retention temperature. The temperature detection means 2 is energized with a current conduction rate of
The bottom heater 23, the body heater 24, and the lid heater 26 are connected to the bottom heater 23, the body heater 24, and the lid heater 26 so that the heat retention temperature is reached when the output of
and are controlled to be energized at a constant energization rate or to stop energization.
つぎに、第2図は具体回路図で、開始キー28は炊飯工
程の開始を行ない、取消しキー29は炊飯工程および保
温工程を取消すだめのものである。Next, FIG. 2 is a specific circuit diagram, in which a start key 28 is used to start the rice cooking process, and a cancel key 29 is used to cancel the rice cooking process and the warming process.
温度検知センサ(以下サーミスタという)26は容器2
1の温度を検知し、A/D変換器3oに入力し、このA
/D変換器3oはサーミスタ26からの信号をA/D変
換する。リレー31は底ヒータ23を通電させるだめの
もので、リレーコイル31aとリレー接点31bを有し
ている。リレ7ページ
駆動部32はリレー31を駆動するものである。A temperature detection sensor (hereinafter referred to as a thermistor) 26 is connected to the container 2
1 is detected and inputted to the A/D converter 3o, and this A/D converter 3o is
The /D converter 3o performs A/D conversion on the signal from the thermistor 26. The relay 31 is for energizing the bottom heater 23, and has a relay coil 31a and a relay contact 31b. The relay 7 page drive section 32 drives the relay 31.
リレー33は胴ヒータ24を通電させるだめのもので、
リレーコイ/l/ 33 aとリレー接点33bを有し
ている。リレー駆動部34はリレー33を駆動するもの
である。リレー36は蓋ヒータ25を通電させるための
もので、リレーコイ/1z35aとリレー接点35bを
有している。リレー駆動部36はリレー36を駆動する
ものである。入力部37は開始キー28と取消しキー2
9とA/D変換器30とからの信号を入力する。出力部
38はリレー駆動部32.34.36のそれぞれに対し
てリレー開閉の信号を出力する。制御部39は入力部3
7から入力された信号により出力部38を制御スル。マ
イクロコンピュータ4oは入力部37と出力部38およ
び制御部39により構成されている。The relay 33 is only for energizing the body heater 24.
It has a relay coil /l/ 33a and a relay contact 33b. The relay drive section 34 drives the relay 33. The relay 36 is for energizing the lid heater 25, and has a relay coil/1z35a and a relay contact 35b. The relay drive section 36 drives the relay 36. The input section 37 has a start key 28 and a cancel key 2.
9 and the A/D converter 30 are input. The output section 38 outputs relay opening/closing signals to each of the relay drive sections 32, 34, and 36. The control section 39 is the input section 3
The output section 38 is controlled by the signal input from 7. The microcomputer 4o is composed of an input section 37, an output section 38, and a control section 39.
第3図はマイクロコンピュータ4oの動作を示すフロー
チャートを示したもので、このフローチャートを参照し
ながら動作を説明する。FIG. 3 shows a flowchart showing the operation of the microcomputer 4o, and the operation will be explained with reference to this flowchart.
第3図において、ステップ5oで開始キー28の入力を
行ない、ステップ61で押されたキーが開始キー28か
どうか判断し、開始キー28が押されるまでステップ5
0から61を繰り返す。ステップ51で開始キー28が
押されたならば、ステップ52へ進み炊飯工程を実行す
る。ステップ63で炊飯工程が終了したかどうかを判定
し、炊飯が終了していなければステップ52へもど9、
炊飯が終了するまでステップ52から63を繰シ返す。In FIG. 3, the start key 28 is inputted in step 5o, it is determined in step 61 whether the pressed key is the start key 28, and the steps 5o and 50 until the start key 28 is pressed are performed.
Repeat steps 0 to 61. If the start key 28 is pressed in step 51, the process advances to step 52 and the rice cooking process is executed. In step 63, it is determined whether the rice cooking process has finished, and if the rice cooking has not finished, the process returns to step 529.
Steps 52 to 63 are repeated until the rice cooking is completed.
炊飯が終了したならばステップ54へ進み、胴ヒータ2
4を3/16、蓋ヒータ25を3/16の通電率で通電
する。ステップ55で温度検知手段26により容器21
の温度を検知し、ステップ56で検知した温度が保温温
度(71,5℃)より下がったかどうか判定し、保温温
度を下回ってなければステップ67へ進む。ステップ6
7で取消しキ29の入力を行ない、ステップ58で取消
しキー29が押されたと判断されなかったならばステッ
プ54にもどる。ステップ56で検知した温度が保温温
度以下になるか、ステップ58で取消しキ9ベーノ
ー29が押されたと判断されるまでステップ54からス
テップ68.を繰り返す。When the rice cooking is finished, proceed to step 54, and turn on the body heater 2.
4 is energized at a energization rate of 3/16, and the lid heater 25 is energized at a energization rate of 3/16. In step 55, the container 21 is detected by the temperature detection means 26.
It is determined in step 56 whether the detected temperature has fallen below the heat retention temperature (71.5° C.), and if it has not fallen below the heat retention temperature, the process proceeds to step 67. Step 6
In step 7, the cancel key 29 is input, and if it is determined in step 58 that the cancel key 29 has not been pressed, the process returns to step 54. Steps 54 to 68. repeat.
ステップ56で温度検知手段26により検知した温度が
保温温度を下回ったならば、ステップ59へ進み再び温
度検知手段26により容器21の温度を検知する。ステ
ップ6oで底温度が保温温度(71,5℃)に達してい
なければステップ61で胴ヒータ24を15/16、底
ヒータ23を1/16、蓋ヒータ26を8/16の通電
率で通電し、保温温度を超えていたならばステップ62
で底ヒータ23と胴ヒータ24と蓋ヒータ25の通電を
停止する。If the temperature detected by the temperature detection means 26 falls below the heat retention temperature in step 56, the process proceeds to step 59, where the temperature detection means 26 detects the temperature of the container 21 again. If the bottom temperature has not reached the heat retention temperature (71.5°C) in step 6o, in step 61 the body heater 24 is energized at a energization rate of 15/16, the bottom heater 23 is 1/16, and the lid heater 26 is energized at a energization rate of 8/16. However, if the temperature exceeds the keep-warm temperature, step 62
energization of the bottom heater 23, body heater 24, and lid heater 25 is stopped.
ステップ61と62を実行した後はステップ63へ進み
、取消しキー29の入力を行なう。ステン暁64で取消
キー29が押されたと判断されなかったならばステップ
69にもどる。ステップ64で取消しキー29が押され
たと判断されるまでステップ59からステップ64を繰
り返す。After executing steps 61 and 62, the process proceeds to step 63, where the cancel key 29 is input. If it is determined at step 64 that the cancel key 29 has not been pressed, the process returns to step 69. Steps 59 to 64 are repeated until it is determined in step 64 that the cancel key 29 has been pressed.
ステップ58およびステップ64で取消しキ29が押さ
れたときは、ステップ65へ進みすべてのヒータの通電
を停止しステップ5oへもどる。When the cancel key 29 is pressed in steps 58 and 64, the process proceeds to step 65, stops energization of all heaters, and returns to step 5o.
10ページ
このように本発明の実施例の電気炊飯器によれば、炊飯
工程から保温工程に移った後は、保温温度を下回るまで
胴ヒータ24と蓋ヒータ25とを加熱して露が蓋に発生
しないように制御されるため、露が御飯の上に落下し御
飯の味9形などを劣化させることがない。また、保温温
度を下回った後ハ底ヒータ23と胴ヒータ24と蓋ヒー
タ25とを加熱制御し容器21の温度が保温温度になる
ように制御するとともに容器内の露の発生を防止するこ
とができる。Page 10 As described above, according to the electric rice cooker of the embodiment of the present invention, after moving from the rice cooking process to the warming process, the body heater 24 and the lid heater 25 are heated until the temperature drops below the warming temperature to prevent dew from forming on the lid. Since dew is controlled so that it does not occur, dew does not fall on the rice and deteriorate the taste of the rice. Further, after the temperature drops below the heat retention temperature, the bottom heater 23, body heater 24, and lid heater 25 are heated to control the temperature of the container 21 to reach the heat retention temperature, and at the same time prevent dew from forming inside the container. can.
なお、ここに示されている実施例の中の底ヒタ23は、
電磁誘導加熱方式による方式でも特に問題はない。In addition, the bottom cover 23 in the embodiment shown here is as follows:
There are no particular problems with the electromagnetic induction heating method.
発明の効果
以上の実施例から明らかなように本発明によれば、保温
工程に入った直後の容器の温度が高く水蒸気が多く発生
するときには、胴ヒータと蓋ヒータとを加熱しているの
で、蓋の内側に露が発生することがなく、露が御飯の上
に落下し御飯の味。Effects of the Invention As is clear from the above embodiments, according to the present invention, when the temperature of the container is high and a large amount of water vapor is generated immediately after entering the warming process, the body heater and the lid heater are heated. There is no dew forming on the inside of the lid, and the dew falls onto the rice, giving it a delicious taste.
形等を劣化させることがなく力る。また、容器の11
ベー/
温度が下がシ保温温度以下になった場合でも、底ヒータ
と胴ヒτりと蓋ヒータとの加熱制御で容器の温度を保温
温度に調節して御飯を保温するとともに容器内の露の発
生を防止することができる。Strength without deteriorating the shape etc. Also, 11 of the container
/ Even if the bottom temperature falls below the keep-warm temperature, the bottom heater, body heat and lid heater control the temperature of the container to keep the rice warm and prevent any dew inside the container. can be prevented from occurring.
第1図は本発明の一実施例の電気炊飯器のブロック図、
第2図は同電気炊飯器の具体回路図、第3図は同電気炊
飯器におけるマイクロコンピュタの動作フローチャート
、第4図は従来の電気炊飯器の縦断面図、第5図は同従
来例の電気炊飯器の動作フローチャートである。
21・・・・・・容器、22・・・・・・蓋、23・・
・・・・底ヒータ、24・・・・・・胴ヒータ、25・
・・・・・li上ヒータ26・・・・・・温度検知手段
、27・・・・・・制御手段。FIG. 1 is a block diagram of an electric rice cooker according to an embodiment of the present invention.
Fig. 2 is a specific circuit diagram of the electric rice cooker, Fig. 3 is an operation flowchart of the microcomputer in the electric rice cooker, Fig. 4 is a vertical cross-sectional view of a conventional electric rice cooker, and Fig. 5 is a diagram of the conventional electric rice cooker. It is an operation flowchart of an electric rice cooker. 21...container, 22...lid, 23...
... Bottom heater, 24 ... Body heater, 25.
...Li upper heater 26...Temperature detection means, 27...Control means.
Claims (1)
部分を加熱する底ヒータと、前記容器の側面部分を加熱
する胴ヒータと、前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒー
タと、前記容器の温度を検知する温度検知手段と、前記
温度検知手段の信号を入力する制御手段とを備え、前記
制御手段は炊飯工程から保温工程に入った直後から前記
温度検知手段の出力が規定の保温温度以下になるまでの
期間、前記蓋ヒータと前記胴ヒータとを一定の通電率で
通電し、前記温度検知手段の出力が規定の保温温度以下
になったとき保温温度になるように前記底ヒータと前記
胴ヒータおよび前記蓋ヒータをそれぞれ一定の通電率で
通電するか通電を停止するように制御してなる電気炊飯
器。A container with a lid on the top and containing rice and water, a bottom heater that heats the bottom of the container, a body heater that heats the side surface of the container, and a lid heater that heats the inside of the lid of the container. , comprising a temperature detecting means for detecting the temperature of the container, and a control means for inputting a signal from the temperature detecting means, and the control means controls the output of the temperature detecting means to be regulated immediately after entering the warming step from the rice cooking step. The lid heater and the body heater are energized at a constant energization rate until the temperature reaches the predetermined heat retention temperature. An electric rice cooker in which a bottom heater, the body heater, and the lid heater are each controlled to be energized at a constant energization rate or to be de-energized.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP868490A JPH03212225A (en) | 1990-01-18 | 1990-01-18 | Electric rice cooker |
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Family Applications (1)
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JP868490A Pending JPH03212225A (en) | 1990-01-18 | 1990-01-18 | Electric rice cooker |
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Country | Link |
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Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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JPS61185223A (en) * | 1985-02-14 | 1986-08-18 | 株式会社日立ホームテック | Heat-retaining rice cooker |
JPS62133910A (en) * | 1985-12-03 | 1987-06-17 | 松下電器産業株式会社 | Heat insulating rice cooker |
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1990
- 1990-01-18 JP JP868490A patent/JPH03212225A/en active Pending
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