JPH03183544A - 酸素感応性製品の包装用の多層構造体及び該構造体を有する壁を含む包装容器 - Google Patents
酸素感応性製品の包装用の多層構造体及び該構造体を有する壁を含む包装容器Info
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- JPH03183544A JPH03183544A JP2290586A JP29058690A JPH03183544A JP H03183544 A JPH03183544 A JP H03183544A JP 2290586 A JP2290586 A JP 2290586A JP 29058690 A JP29058690 A JP 29058690A JP H03183544 A JPH03183544 A JP H03183544A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、食品及び薬品のような酸素感応性製品を包装
するためのポリマー多ｍｉ造体に係わる。
するためのポリマー多ｍｉ造体に係わる。
本発明は特に、酸素感応性製品を包装の寿命の続くかぎ
り保護するべく設けられた酸素遮断ボリマー層を含むｖ
Ｉ構造体係わる。酸素遮断層１、こ通常用いるポリマー
、特にポリビニルアルコール（＋’ＶＯＩ＋＞及びビニ
ルアルコールとエチ１／ンとのコポリマー（ＥＶＯＩＩ
）は水分に過敏であるので、酸素遮断層は、この層に対
して茸通接着剤層を介作させて設ける、特にポリオレフ
ィンまたはポリ塩化ビ、＝、ルから成る水分遮断層によ
って保護するく英国特許公開第１３８４７９１号）。し
かし、そのような保譚層は湿潤辛気中での一時貯蔵、特
に殺菌工程では水分の透過を完全には阻止できず、この
ような状況下にＥ Ｖ ０１１などから成る酸素遮＠層
の特性は相対湿度が高まるにつれて漸次失われる。
り保護するべく設けられた酸素遮断ボリマー層を含むｖ
Ｉ構造体係わる。酸素遮断層１、こ通常用いるポリマー
、特にポリビニルアルコール（＋’ＶＯＩ＋＞及びビニ
ルアルコールとエチ１／ンとのコポリマー（ＥＶＯＩＩ
）は水分に過敏であるので、酸素遮断層は、この層に対
して茸通接着剤層を介作させて設ける、特にポリオレフ
ィンまたはポリ塩化ビ、＝、ルから成る水分遮断層によ
って保護するく英国特許公開第１３８４７９１号）。し
かし、そのような保譚層は湿潤辛気中での一時貯蔵、特
に殺菌工程では水分の透過を完全には阻止できず、この
ような状況下にＥ Ｖ ０１１などから成る酸素遮＠層
の特性は相対湿度が高まるにつれて漸次失われる。
この欠点を除去するべ・くヨーロッパ特許公開第００５
９２７４号には、多層構造体に、特に酸素遮断層を挟む
接着剤層に乾燥剤を導入することが開示されている。し
かし、（食品の場合′？７通約１２１℃で実施する〉殺
菌工程できわめて大量の酸素が多層横３ａ体を透過して
しまう。なぜならＥ Ｖ ０１１の酸素透過度は含水量
ばかりでなく温度にら従属し、また水蒸気の透過によっ
て乾焔剤が飽和しかねず、その場合乾燥剤は無効となる
からである。そのうえ、構造体の外側層が水分を通Ｉ７
にくいほど、殺菌後ＥＶＯＩＩ層に保持された水分の除
去に時間が掛かる。
９２７４号には、多層構造体に、特に酸素遮断層を挟む
接着剤層に乾燥剤を導入することが開示されている。し
かし、（食品の場合′？７通約１２１℃で実施する〉殺
菌工程できわめて大量の酸素が多層横３ａ体を透過して
しまう。なぜならＥ Ｖ ０１１の酸素透過度は含水量
ばかりでなく温度にら従属し、また水蒸気の透過によっ
て乾焔剤が飽和しかねず、その場合乾燥剤は無効となる
からである。そのうえ、構造体の外側層が水分を通Ｉ７
にくいほど、殺菌後ＥＶＯＩＩ層に保持された水分の除
去に時間が掛かる。
本発明は、水分に過敏な層を、その相対含水量（他との
関係によって定まる含水量）が可能な最低レベルとなる
ように、また包装品完成後直ちに含有水分が蒸発し得る
ように配置することによって、包装の寿命が続く間に酸
素遮断特性が上述のように失われることの影響を低減１
．得る。本発明は、酸素３ｅ、’Ｊｆｒ層を多層構造体
外側に配置１−１特に、水分を含有する製品を包装する
包装容器の外壁に配置することを特徴とする。
関係によって定まる含水量）が可能な最低レベルとなる
ように、また包装品完成後直ちに含有水分が蒸発し得る
ように配置することによって、包装の寿命が続く間に酸
素遮断特性が上述のように失われることの影響を低減１
．得る。本発明は、酸素３ｅ、’Ｊｆｒ層を多層構造体
外側に配置１−１特に、水分を含有する製品を包装する
包装容器の外壁に配置することを特徴とする。
即ち本発明は、酸素感応性製品、特に食品を包装するｆ
、−めの多層構造体であって、水分遮断ポリマー層と、
含水ｊｔ（湿度）に従属する酸素透過度を有する酸素遮
断ポリマー層とを含み、これらの層は場合により接着剤
層によって結合されており、前記酸素１ｇ断ポリマー層
が構造体外側に位置する多層構造体を提供する。
、−めの多層構造体であって、水分遮断ポリマー層と、
含水ｊｔ（湿度）に従属する酸素透過度を有する酸素遮
断ポリマー層とを含み、これらの層は場合により接着剤
層によって結合されており、前記酸素１ｇ断ポリマー層
が構造体外側に位置する多層構造体を提供する。
本発明は、゛′酸素遮ｌｌＴｌ層゛がＥＶＯＩＩを含む
か、また（よＥ Ｖ ＯＩＩから戒る場合特に有用であ
る。
か、また（よＥ Ｖ ＯＩＩから戒る場合特に有用であ
る。
°°水分遮断層パは特に、食品または医薬品の包装に通
常用いられるポリオレフィンその他の任意のポリマーで
、特に同時押出可能なポリマーから成り得る。
常用いられるポリオレフィンその他の任意のポリマーで
、特に同時押出可能なポリマーから成り得る。
一変形例によれば、本発明による多層構造体は場合によ
り接着７′Ｆ＋Ｉ層によって結合さｈた２個以上〆順次
ｖＸ層された酸素遮断層、特にＥ Ｖ ０１１層を含み
７する。
り接着７′Ｆ＋Ｉ層によって結合さｈた２個以上〆順次
ｖＸ層された酸素遮断層、特にＥ Ｖ ０１１層を含み
７する。
先行技術による横遺体は
＾／接着剤／ Ｅ Ｖ ＯＩＩ ／接着剤／Ｂといった
横道を有し、その際＾、Ｂ及び接着剤はＥ Ｖ ＯＨを
水分からＣｊ、護する水分遮断ポリマーであるが、本発
明による構造体は へ／接着剤／ＥＶＯＨ というｔｌＩ造で、＾は特にポリオｌ／フィン（ポリプ
ロピ１／ン専）である水分遮断ポリマーであり、このポ
リマーは、特にほとんどの食品がそうである（相対含水
量６０〜１００％）ように水分を含有し得る被包装製品
と接触する。その場合Ｅ Ｖ ＯＩＩの方は、比較的低
レベルの水分を含有する周囲空気と接触する。
横道を有し、その際＾、Ｂ及び接着剤はＥ Ｖ ＯＨを
水分からＣｊ、護する水分遮断ポリマーであるが、本発
明による構造体は へ／接着剤／ＥＶＯＨ というｔｌＩ造で、＾は特にポリオｌ／フィン（ポリプ
ロピ１／ン専）である水分遮断ポリマーであり、このポ
リマーは、特にほとんどの食品がそうである（相対含水
量６０〜１００％）ように水分を含有し得る被包装製品
と接触する。その場合Ｅ Ｖ ＯＩＩの方は、比較的低
レベルの水分を含有する周囲空気と接触する。
本発明は次のように説叩することができる。
先行技術による密封包装品の場合、包装状態は六晶／＾
／接着剤／Ｅｖｏｕ７接着剤／Ｂ／外気となる。
／接着剤／Ｅｖｏｕ７接着剤／Ｂ／外気となる。
このような包装状態て′平衡状態に有る１ｓ造体におい
て、Ｅ Ｖ ＯＩＩの、その酸素遮断ポリマーとしての
有効性を規定する含水量は食品の含水量と周囲空気の湿
度との間で、空気の湿度よりは常に高い。
て、Ｅ Ｖ ＯＩＩの、その酸素遮断ポリマーとしての
有効性を規定する含水量は食品の含水量と周囲空気の湿
度との間で、空気の湿度よりは常に高い。
本発明によりＥＶＯＩ（７１を外側に配置することによ
って、Ｅ Ｖ Ｏ！１の含水量は空気の湿度に等しくな
り、即ち包装品が貯蔵される場所で可能な最低含水量と
なり、従ってＥＶＯｌｌは有効な酸素遮断ポリマーとし
ての能力を最大限に発揮する。
って、Ｅ Ｖ Ｏ！１の含水量は空気の湿度に等しくな
り、即ち包装品が貯蔵される場所で可能な最低含水量と
なり、従ってＥＶＯｌｌは有効な酸素遮断ポリマーとし
ての能力を最大限に発揮する。
本発明による多層構造体は公知方法で、特に各層を構成
するポリマーの（例えば平板押出ダイからの）同時押出
や、押出吹込成形や、射出吹込成形等に土って製造する
ことができる。
するポリマーの（例えば平板押出ダイからの）同時押出
や、押出吹込成形や、射出吹込成形等に土って製造する
ことができる。
本発明を、以下の実施例によって詳述する６及見肚
次の組成を有する多層構造体”ＰＰ／接着剤／ＥＶＯＩ
＋”を押出により、厚み１．２旧の硬質シートとして製
造する。
＋”を押出により、厚み１．２旧の硬質シートとして製
造する。
このシートから１へレイ（１３８ｍｍ Ｘ １３８ｍ＋
ｓ Ｘ ３３ｍ＋＋＋、重Ｊｉ約２０ｇ）ヲ、ＩＬＬ［
社（７）機械１１０Ｍ３７．１０テノ熟戒形によって製
造する。
ｓ Ｘ ３３ｍ＋＋＋、重Ｊｉ約２０ｇ）ヲ、ＩＬＬ［
社（７）機械１１０Ｍ３７．１０テノ熟戒形によって製
造する。
１〜レイに冷水を満たし、（アルミニウム／ラッカーか
ら戒る〉剥ぎ取り不能のカバーを被せ、６バール（０，
６ＭＰａ）で２秒間２２０℃でシールする。■・レイを
オートクレーブに入れて２バール（０，２８ｒ’ａ）の
逆圧下に３０分間１２１’Ｃに維持し、次いでオートク
レーブ内への冷水噴射によって冷却する。その後、トレ
イを温度２３℃及び相対湿度（ＲＨ）５０％で貯蔵する
。
ら戒る〉剥ぎ取り不能のカバーを被せ、６バール（０，
６ＭＰａ）で２秒間２２０℃でシールする。■・レイを
オートクレーブに入れて２バール（０，２８ｒ’ａ）の
逆圧下に３０分間１２１’Ｃに維持し、次いでオートク
レーブ内への冷水噴射によって冷却する。その後、トレ
イを温度２３℃及び相対湿度（ＲＨ）５０％で貯蔵する
。
殺菌工程後３０日間、１目立つ毎にトレイを１ｍけて各
トレイの酸素透過度を測定する。
トレイの酸素透過度を測定する。
酸素透過度の測定は、＾ＳＴＭ規格Ｄ ３９８５により
０ｘｔｒａｎ型の装置によって、３０℃及び６５〜７ｏ
％ＲＨで行なう。−例として、１日後には２４時間当た
り酸素０．０２２ｃｍ’、７日後には２４時間当たり酸
素０．０２３０が、２８日後には２４時間当たり酸素０
．０１８ｃｍ３ノ透過度を測定した。
０ｘｔｒａｎ型の装置によって、３０℃及び６５〜７ｏ
％ＲＨで行なう。−例として、１日後には２４時間当た
り酸素０．０２２ｃｍ’、７日後には２４時間当たり酸
素０．０２３０が、２８日後には２４時間当たり酸素０
．０１８ｃｍ３ノ透過度を測定した。
比較のために、同じ試験を、裏返した（ＥＶＯｌｌ層を
トレイ内側に配置して水と接触させた）上述の多層構造
体と、全体の厚み及びＥＶＯ）１７１の厚みが上述の構
造体と同じである市販の多層ｔＲ造遺体ＰＰ／接着剤／
ＥＶＯＩ（／接着剤／ＰＰ ’”とにも実施した。測定
結果を添付のグラフに示す（ＥＶＯＩ！層を内側に配置
して水と接触させた場合の酸素透過度の測定値は、７日
７ｉ０．０３８ｃｍコ／２４時間、１４０後０．１９ｃ
ｍ３／２４時間、２８日後０．１９ｃｍ３／２４時間で
あった。）。この実施例では、 一本発明による構造体（曲線１）のＥＶＯＨ層は、殺菌
開始時には水分を吸収するが、空気が乾燥してくると直
ちにその水分を失い、この効果はオートクレーブから取
り出した後に高まること、公知のｆｔｉ造体遺体線２）
のＥＶＯｌｌ層は、水分遮断層（ＰＩ’層）によって水
分から隔離されているが、殺菌後数日間、構造体中にい
わば捕捉されて残留する水分を含むことになり、その結
果Ｅ Ｖ Ｏ１１層の酸素遮断力は失われること、及び 一裏返したｉ遺体（曲線３）の、水と接触するＥ Ｖ
０１１層は殺菌時に水分を吸収しく不飽和）、その後も
吸水を継続して酸素遮断効果を失うことが［察できる。
トレイ内側に配置して水と接触させた）上述の多層構造
体と、全体の厚み及びＥＶＯ）１７１の厚みが上述の構
造体と同じである市販の多層ｔＲ造遺体ＰＰ／接着剤／
ＥＶＯＩ（／接着剤／ＰＰ ’”とにも実施した。測定
結果を添付のグラフに示す（ＥＶＯＩ！層を内側に配置
して水と接触させた場合の酸素透過度の測定値は、７日
７ｉ０．０３８ｃｍコ／２４時間、１４０後０．１９ｃ
ｍ３／２４時間、２８日後０．１９ｃｍ３／２４時間で
あった。）。この実施例では、 一本発明による構造体（曲線１）のＥＶＯＨ層は、殺菌
開始時には水分を吸収するが、空気が乾燥してくると直
ちにその水分を失い、この効果はオートクレーブから取
り出した後に高まること、公知のｆｔｉ造体遺体線２）
のＥＶＯｌｌ層は、水分遮断層（ＰＩ’層）によって水
分から隔離されているが、殺菌後数日間、構造体中にい
わば捕捉されて残留する水分を含むことになり、その結
果Ｅ Ｖ Ｏ１１層の酸素遮断力は失われること、及び 一裏返したｉ遺体（曲線３）の、水と接触するＥ Ｖ
０１１層は殺菌時に水分を吸収しく不飽和）、その後も
吸水を継続して酸素遮断効果を失うことが［察できる。
本発明の多層構造体は、酸素を遮断し、かつ水分に過敏
であるＥＶＯｌｌやその他の同様な任意物質がら成る層
と、ポリエチレン、ポリプロピレン、ボリスヂレン、ポ
リエチレンテレフタレート（ＥＰＴ）、ポリ塩化ビニル
（ｐｖｃ）、ボリカーボネー１−（ＰＣ）等のような別
の押出可能ポリマーがら戒る層とを少なくとも１個ずつ
含む構造体である。
であるＥＶＯｌｌやその他の同様な任意物質がら成る層
と、ポリエチレン、ポリプロピレン、ボリスヂレン、ポ
リエチレンテレフタレート（ＥＰＴ）、ポリ塩化ビニル
（ｐｖｃ）、ボリカーボネー１−（ＰＣ）等のような別
の押出可能ポリマーがら戒る層とを少なくとも１個ずつ
含む構造体である。
！ｒ４遺体外側に配置されたＥＶＯＦＩ層の酸素遮断層
としての有効性は１個以上のＥＶＯＨ層を付加すること
によって強化または保証することができ、その場合構造
体の構造は、例えば ＰＰ／接着剤／ＥＶＯＨ／接着剤／ＥＶＯＨとなる。
としての有効性は１個以上のＥＶＯＨ層を付加すること
によって強化または保証することができ、その場合構造
体の構造は、例えば ＰＰ／接着剤／ＥＶＯＨ／接着剤／ＥＶＯＨとなる。
ＥＶＯＨ層を外側に配置することによって、帯電防止効
果、 光沢有る外観、 ＥＶＯＨ層の存在の比較的容易なチエツク（ＥＶＯＨ層
が掻き取られて消失したような場合、接着剤層を着色し
ておけばそれと判る） という付加的な利点が得られることが留意されるべきで
ある。
果、 光沢有る外観、 ＥＶＯＨ層の存在の比較的容易なチエツク（ＥＶＯＨ層
が掻き取られて消失したような場合、接着剤層を着色し
ておけばそれと判る） という付加的な利点が得られることが留意されるべきで
ある。
硬質または半硬質である本発明による多層構造体は、１
へレイ、カートン、チューブ、及び特にこの種の容器で
シール可能なものなど様々な容器の製造に有利に用いる
ことができる。
へレイ、カートン、チューブ、及び特にこの種の容器で
シール可能なものなど様々な容器の製造に有利に用いる
ことができる。
図は、本発明による多層構造体の、またそれ以外の多層
構造体の酸素透過度を示すグラフである。
構造体の酸素透過度を示すグラフである。
Claims (8)
- （１）酸素感応性製品、特に食品を包装するための多層
構造体であって、１個の水分遮断ポリマー層と、含水量
に従属する酸素透過度を有する少なくとも１個の酸素遮
断ポリマー層とを含み、これらの層は場合により接着剤
層によって結合されており、酸素遮断ポリマー層が構造
体外側に位置することを特徴とする、酸素感応性製品の
包装用の多層構造体。 - （２）酸素遮断ポリマー層がＥＶＯＨを含むことを特徴
とする請求項１に記載の多層構造体。 - （３）酸素遮断ポリマー層がＥＶＯＨから成ることを特
徴とする請求項２に記載の多層構造体。 - （４）場合により接着剤層によって結合された２個以上
の順次積層された酸素遮断ポリマー層を含むことを特徴
とする請求項１から３のいずれか１項に記載の多層構造
体。 - （５）水分遮断層がポリオレフィンから成ることを特徴
とする請求項１から４のいずれか１項に記載の多層構造
体。 - （６）ポリオレフィンがポリプロピレンであることを特
徴とする請求項５に記載の多層構造体。 - （７）水分遮断層がポリエチレンテレフタレートまたは
ポリ塩化ビニルから成ることを特徴とする請求項１から
４のいずれか１項に記載の多層構造体。 - （８）請求項１から７のいずれか１項に記載の多層構造
体を有する壁を含む包装容器。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8914296 | 1989-10-31 | ||
| FR8914296A FR2653756B1 (fr) | 1989-10-31 | 1989-10-31 | Structure multicouche pour le conditionnement de produits sensibles a oxygene. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03183544A true JPH03183544A (ja) | 1991-08-09 |
Family
ID=9386977
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2290586A Pending JPH03183544A (ja) | 1989-10-31 | 1990-10-26 | 酸素感応性製品の包装用の多層構造体及び該構造体を有する壁を含む包装容器 |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0426522A1 (ja) |
| JP (1) | JPH03183544A (ja) |
| AU (1) | AU642917B2 (ja) |
| BR (1) | BR9005508A (ja) |
| CA (1) | CA2028393A1 (ja) |
| CS (1) | CS535590A3 (ja) |
| FR (1) | FR2653756B1 (ja) |
| HU (1) | HUT61928A (ja) |
| NZ (1) | NZ235866A (ja) |
| PL (1) | PL287575A1 (ja) |
| YU (1) | YU203690A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0853162A (ja) * | 1994-08-11 | 1996-02-27 | Kurita Seizosho:Kk | イオン交換樹脂用包装材 |
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| FR2685678A1 (fr) * | 1991-12-27 | 1993-07-02 | Cmb Flexible | Film complexe notamment destine a l'emballage de produits alimentaires et procede de fabrication. |
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| CZ2010472A3 (cs) * | 2010-06-15 | 2011-08-10 | Ústav anorganické chemie AV CR, v.v.i. | Kombinovaný materiál na bázi polymeru obsahující nanocástice a zpusob jeho prípravy |
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-
1990
- 1990-10-16 AU AU64794/90A patent/AU642917B2/en not_active Withdrawn - After Issue
- 1990-10-16 EP EP90402902A patent/EP0426522A1/fr not_active Withdrawn
- 1990-10-24 CA CA002028393A patent/CA2028393A1/en not_active Abandoned
- 1990-10-26 JP JP2290586A patent/JPH03183544A/ja active Pending
- 1990-10-29 YU YU203690A patent/YU203690A/sh unknown
- 1990-10-29 NZ NZ235866A patent/NZ235866A/xx unknown
- 1990-10-30 BR BR909005508A patent/BR9005508A/pt not_active Application Discontinuation
- 1990-10-30 PL PL28757590A patent/PL287575A1/xx unknown
- 1990-10-31 HU HU906969A patent/HUT61928A/hu unknown
- 1990-10-31 CS CS905355A patent/CS535590A3/cs unknown
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| HUT61928A (en) | 1993-03-29 |
| EP0426522A1 (fr) | 1991-05-08 |
| NZ235866A (en) | 1992-12-23 |
| YU203690A (sh) | 1992-12-21 |
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| BR9005508A (pt) | 1991-09-17 |
| PL287575A1 (en) | 1991-07-15 |
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| FR2653756B1 (fr) | 1992-05-15 |
| AU6479490A (en) | 1991-05-09 |
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