JP7323084B1 - Manufacturing method of biochemical products - Google Patents
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Abstract
バイオ化成品の製造方法は、半固体培地で微生物を培養してバイオ化成品を生成するバイオ化成品の製造方法であって、半固体培地は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程(S10)で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含む液体培地と、液体培地と接触し、第2リグノセルロースバイオマス由来の担体とを含み、第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールの少なくともいずれか一方を含む。The method for producing a bio-chemical product is a method for producing a bio-chemical product by culturing microorganisms in a semi-solid medium, wherein the semi-solid medium is a pellet manufacturing method in which pellets are produced from the first lignocellulose biomass. The liquid medium containing the components derived from the first lignocellulose biomass obtained in step (S10) and a carrier derived from the second lignocellulose biomass in contact with the liquid medium, wherein the components derived from the first lignocellulose biomass are It contains at least one of sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass.
Description
本開示は、バイオ化成品の製造方法に関する。 The present disclosure relates to methods for manufacturing biochemicals.
近年、大気中の二酸化炭素濃度の上昇を抑制するため、天然ガスのような化石資源に代え、バイオマスのような再生可能エネルギーの利用が促進されている。 In recent years, the use of renewable energy such as biomass has been promoted in place of fossil resources such as natural gas in order to suppress the increase in carbon dioxide concentration in the atmosphere.
特許文献1には、ストレプトマイセス属のバクテリア細胞を、有機性廃棄物若しくは残渣又はそれらの混合物を炭素源及び/又は栄養源として含む培地中で培養し、細胞又は培養培地から脂質を回収する方法が開示されている。回収された脂質は、バイオ燃料又は潤滑剤のために用いられる。 In Patent Document 1, bacterial cells of the genus Streptomyces are cultured in a medium containing organic waste or residue or a mixture thereof as a carbon source and/or nutrient source, and lipids are recovered from the cells or the culture medium. A method is disclosed. The recovered lipids are used for biofuels or lubricants.
ところで、パーム油はオイルパームの果実から採取される植物油であり、食品及び燃料などの多くの用途に利用されている。一方、従来、オイルパームから果実が取り除かれた後に残るパーム古木(OPT:Oil Palm Trunk)、パーム空果房(EFB:Empty Fruit Bunch)、剪定枝葉(OPF:Oil Palm Frond)及び中果皮繊維(MCF:Mesocarp Fiber)などのようなリグノセルロースバイオマスは廃棄処理されていた。これらのようなリグノセルロースバイオマスをペレットにして利用することも模索されているが、ペレット製造工程で用いられるリグノセルロースバイオマスをさらに有効利用することが求められている。 By the way, palm oil is a vegetable oil extracted from the fruit of the oil palm, and is used in many applications such as food and fuel. On the other hand, conventionally, old palm trees (OPT: Oil Palm Trunk), palm empty fruit bunches (EFB: Empty Fruit Bunch), pruned branches and leaves (OPF: Oil Palm Frond) and mesocarp fibers ( Lignocellulosic biomass such as MCF (Mesocarp Fiber) has been disposed of. While attempts have been made to use such lignocellulose biomass in the form of pellets, there is a demand for more effective use of the lignocellulose biomass used in the pellet manufacturing process.
そこで、本開示は、ペレット製造工程で得られたリグノセルロースバイオマス由来の原料を用いて化成品を生成することが可能なバイオ化成品の製造方法を提供することを目的とする。 Therefore, an object of the present disclosure is to provide a method for producing a biochemical product that can produce a chemical product using raw materials derived from lignocellulose biomass obtained in a pellet manufacturing process.
本開示に係るバイオ化成品の製造方法は、半固体培地で微生物を培養してバイオ化成品を生成する。半固体培地は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含む液体培地と、液体培地と接触し、第2リグノセルロースバイオマス由来の担体とを含む。第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールの少なくともいずれか一方を含む。 A method for producing a bio-chemical product according to the present disclosure produces a bio-chemical product by culturing microorganisms in a semi-solid medium. The semi-solid medium is in contact with the liquid medium containing the components derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing process for manufacturing pellets from the first lignocellulose biomass, and the liquid medium, and the carrier derived from the second lignocellulose biomass. including. The component derived from the first lignocellulose biomass includes at least one of sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は窒素、リン及びカリウムからなる群より選択される少なくとも一種の元素を含んでいてもよい。 The component derived from the first lignocellulosic biomass may contain at least one element selected from the group consisting of nitrogen, phosphorus and potassium.
担体は、果実が取り除かれたオイルパーム、バガス、ワラ、ミカン果皮、リンゴ果皮及びリンゴ芯部からなる群より選択される少なくとも1種から得られた繊維材料を含んでいてもよい。 The carrier may contain a fibrous material obtained from at least one selected from the group consisting of defruited oil palm, bagasse, straw, orange peel, apple peel and apple core.
担体はペレット製造工程で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の繊維材料を含んでいてもよい。 The carrier may comprise fibrous material derived from the first lignocellulosic biomass obtained from the pelletizing process.
ペレットは微生物の培養後に殺菌された担体を含んでいてもよい。 The pellet may contain a sterilized carrier after culturing the microorganism.
バイオ化成品はクエン酸を含んでいてもよい。 The bio-product may contain citric acid.
微生物は菌糸を有していてもよい。 Microorganisms may have hyphae.
液体培地は第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖液を膜分離によって濃縮して得られた濃縮液を含んでいてもよい。 The liquid medium may contain a concentrate obtained by concentrating the sugar solution obtained from the first lignocellulose biomass by membrane separation.
本開示によれば、ペレット製造工程で得られたリグノセルロースバイオマス由来の原料を用いて化成品を生成することが可能なバイオ化成品の製造方法を提供することができる。 Advantageous Effects of Invention According to the present disclosure, it is possible to provide a method for producing a bio-chemical product that can produce a chemical product using a raw material derived from lignocellulose biomass obtained in a pellet manufacturing process.
以下、いくつかの例示的な実施形態について、図面を参照して説明する。なお、図面の寸法比率は説明の都合上誇張されており、実際の比率とは異なる場合がある。 Several exemplary embodiments are described below with reference to the drawings. Note that the dimensional ratios in the drawings are exaggerated for convenience of explanation, and may differ from the actual ratios.
[第1実施形態]
まず、第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法について、図1を用いて説明する。本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、半固体培地で微生物を培養してバイオ化成品を生成する。半固体培地は、液体培地と担体とを含んでいる。本実施形態では、液体培地及び担体の原料としてリグノセルロースバイオマスを用いることにより、これまで廃棄処理されていたような物質を、天然の培養培地として利用することができる。そのため、資源を有効利用するとともに、廃棄処理に必要な設備の削減やエネルギーの低減が可能になる。[First embodiment]
First, a method for producing a biochemical product according to the first embodiment will be described with reference to FIG. In the method for producing a bio-chemical product according to this embodiment, microorganisms are cultured in a semi-solid medium to produce a bio-chemical product. A semi-solid medium includes a liquid medium and a carrier. In this embodiment, by using lignocellulose biomass as the raw material for the liquid medium and carrier, materials that have been disposed of until now can be used as natural culture medium. Therefore, it is possible to effectively use resources and reduce the equipment and energy required for waste treatment.
液体培地は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程S10で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含んでいる。このような成分を液体培地に用いることにより、ペレット製造工程S10で廃棄処理されていた廃棄物を有効利用することができる。 The liquid medium contains components derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing step S10 for manufacturing pellets from the first lignocellulose biomass. By using such components in the liquid medium, it is possible to effectively utilize the waste that has been discarded in the pellet manufacturing step S10.
第1リグノセルロースバイオマスは、リグノセルロースを含むバイオマスである。リグノセルロースは、セルロース、ヘミセルロース及びリグニンからなる群より選択される少なくとも一種を含んでいる。第1リグノセルロースバイオマスは、草木バイオマス、その加工物及び廃棄物からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。草木バイオマスは、草本バイオマス及び木本バイオマスの少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。草本バイオマスは、オイルパーム、イネ、ムギ、バナナ、サトウキビ、トウモロコシ、キャッサバ、サゴ椰子、ニッパ椰子、ヤムイモ、ソルガム及び馬鈴薯からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。木本バイオマスは、スギ、ヒノキ、マツ、ユーカリ、ブナ、リンゴ及びミカンからなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。 The first lignocellulosic biomass is biomass comprising lignocellulose. Lignocellulose contains at least one selected from the group consisting of cellulose, hemicellulose and lignin. The first lignocellulose biomass may contain at least one selected from the group consisting of plant biomass, its processed products and waste. Vegetation biomass may include at least one of herbaceous biomass and woody biomass. Herbaceous biomass may contain at least one selected from the group consisting of oil palm, rice, wheat, banana, sugar cane, corn, cassava, sago palm, nipa palm, yam, sorghum and potato. The woody biomass may contain at least one selected from the group consisting of cedar, cypress, pine, eucalyptus, beech, apple and mandarin orange.
第1リグノセルロースバイオマスは、果実が取り除かれたオイルパームを含んでいてもよい。具体的には、第1リグノセルロースバイオマスは、パーム古木、オイルパームのパーム空果房、オイルパームの剪定枝葉及びオイルパームの中果皮繊維からなる群より選択される少なくとも1種を含んでいてもよい。 The first lignocellulosic biomass may comprise defruited oil palms. Specifically, the first lignocellulose biomass may contain at least one selected from the group consisting of old palm trees, empty palm fruit clusters of oil palm, pruned branches and leaves of oil palm, and mesocarp fibers of oil palm. good.
[ペレット製造工程S10]
次に、ペレット製造工程S10の詳細について説明する。ペレット製造工程S10は、破砕工程S11と、搾汁工程S12と、抽出工程S13と、摩砕工程S14と、脱水工程S15と、乾燥工程S16と、成形工程S17とを含んでいる。本実施形態では、破砕工程S11、搾汁工程S12、抽出工程S13、摩砕工程S14、脱水工程S15、乾燥工程S16、及び成形工程S17はこの順番で実施される。[Pellet manufacturing step S10]
Next, details of the pellet manufacturing step S10 will be described. The pellet manufacturing process S10 includes a crushing process S11, a squeezing process S12, an extracting process S13, a grinding process S14, a dewatering process S15, a drying process S16, and a forming process S17. In this embodiment, the crushing step S11, the squeezing step S12, the extracting step S13, the grinding step S14, the dehydrating step S15, the drying step S16, and the forming step S17 are performed in this order.
破砕工程S11では、第1リグノセルロースバイオマスを破砕する。これにより、第1リグノセルロースバイオマスを搾汁工程S12に適した形状にすることができる。例えば第1リグノセルロースバイオマスがパーム古木である場合、丸太状のパーム古木を最大寸法2.0~8.0cm程度のチップに破砕してもよい。なお、破砕後のパーム古木の最大寸法は3cm以上であってもよい。また、破砕後のパーム古木の最大寸法は5cm以下であってもよい。破砕工程S11により、繊維状のリグノセルロースバイオマスだけでなく、パーム古木のようなリグノセルロースバイオマスもペレットの原料とすることができる。第1リグノセルロースバイオマスの破砕は、一般的な破砕機を用いて破砕することができる。なお、第1リグノセルロースバイオマスが繊維状リグノセルロースバイオマスである場合など、第1リグノセルロースバイオマスを破砕する必要がない場合には、破砕工程S11は実施しなくてもよい。破砕工程S11で破砕された第1リグノセルロースバイオマスは搾汁工程S12が実施される。 In the crushing step S11, the first lignocellulose biomass is crushed. Thereby, the first lignocellulose biomass can be made into a shape suitable for the squeezing step S12. For example, when the first lignocellulose biomass is an old palm tree, the log-shaped old palm tree may be crushed into chips having a maximum size of about 2.0 to 8.0 cm. The maximum size of the old palm tree after crushing may be 3 cm or more. Also, the maximum size of the old palm tree after crushing may be 5 cm or less. Through the crushing step S11, not only fibrous lignocellulose biomass but also lignocellulose biomass such as old palm trees can be used as a raw material for pellets. The crushing of the first lignocellulose biomass can be crushed using a common crusher. In addition, when the first lignocellulose biomass is fibrous lignocellulose biomass and the like, the first lignocellulose biomass need not be crushed, the crushing step S11 may not be performed. The first lignocellulose biomass crushed in the crushing step S11 is subjected to the squeezing step S12.
搾汁工程S12は、第1リグノセルロースバイオマスを搾汁し、第1リグノセルロースバイオマスから糖液を得る工程である。搾汁工程S12では、ロータリースクリーン、遠心分離機、スクリュープレス及びフィルタープレスからなる群より選択される少なくとも1種の分離機によって第1リグノセルロースバイオマスを搾汁してもよい。搾汁工程S12で得られる糖液の糖濃度は質量比で例えば5%~15%程度である。搾汁後に残った固体分は、抽出工程S13が実施されてもよい。 The squeezing step S12 is a step of squeezing the first lignocellulose biomass to obtain a sugar solution from the first lignocellulose biomass. In the squeezing step S12, the first lignocellulose biomass may be squeezed by at least one separator selected from the group consisting of a rotary screen, a centrifuge, a screw press and a filter press. The sugar concentration of the sugar liquid obtained in the squeezing step S12 is, for example, about 5% to 15% by mass. The solid content remaining after squeezing may be subjected to the extraction step S13.
抽出工程S13では、第1リグノセルロースバイオマス中の灰分及び糖分の少なくともいずれか一方を、水を含む抽出液で抽出する。灰分は、ペレットを燃焼器で燃焼させた場合に、燃焼器に付着して燃焼器の燃焼効率を低下させる原因物質となるおそれがある。そのため、ペレットを成形する前に灰分を第1リグノセルロースバイオマスから抽出することにより、灰分の少ないペレットを製造することができる。また、抽出液は水を含んでおり、水が灰分を溶解することができるため、第1リグノセルロースバイオマスから灰分を効率よく抽出することができる。 In the extraction step S13, at least one of ash and sugar in the first lignocellulose biomass is extracted with an extract liquid containing water. When pellets are burned in a combustor, ash may adhere to the combustor and become a causative substance that reduces the combustion efficiency of the combustor. Therefore, by extracting the ash from the first lignocellulosic biomass before forming the pellets, pellets with less ash can be produced. In addition, since the extract contains water and the water can dissolve the ash, the ash can be efficiently extracted from the first lignocellulose biomass.
また、搾汁工程S12で搾汁された第1リグノセルロースバイオマスには、糖分が含まれている場合がある。第1リグノセルロースバイオマスに糖分が含まれている場合、抽出工程S13では、第1リグノセルロースバイオマスに含まれているグルコース、スクロース及びフルクトースなどの糖分を、浸透圧によって抽出液に抽出することができる。抽出液は、水道水、地下水、河川水、湖水又は純水などの淡水であってもよい。これらの水は浸透圧によって灰分又は糖分を効率よく抽出することができる。 Further, the first lignocellulose biomass squeezed in the squeezing step S12 may contain sugar. When the first lignocellulose biomass contains sugars, in the extraction step S13, the sugars such as glucose, sucrose and fructose contained in the first lignocellulose biomass can be extracted into an extract liquid by osmotic pressure. . The extract may be fresh water such as tap water, ground water, river water, lake water or pure water. These waters can efficiently extract ash or sugar by osmotic pressure.
抽出工程S13では、水槽中の抽出液に第1リグノセルロースバイオマスを浸漬することによって灰分及び糖分を抽出してもよい。第1リグノセルロースバイオマスから抽出される灰分及び糖分は、第1リグノセルロースバイオマスを抽出液に接触させる時間が長い程多くなる傾向にある。第1リグノセルロースバイオマスの抽出液への浸漬時間は、10分以上であってもよい。浸漬時間の上限は特に限定されないが、浸漬時間は24時間以下であってもよく、12時間以下であってもよく、3時間以下であってもよい。装置が大きくなるのを抑制する観点からは、浸漬時間は短い方が好ましい。抽出液の温度は例えば20℃のような常温以上40℃以下であってもよい。抽出温度を常温以上とすることで抽出効果が高くなる。また、抽出温度を40℃以下とすることで昇温のエネルギーを低減することができるとともに、冷却に必要な設備等を簡略化することができる。第1リグノセルロース1gに対する抽出液の添加量は1mL以上5mL以下であってもよい。抽出工程S13では、抽出液を第1リグノセルロースバイオマスに掛け流すことで灰分及び糖分を抽出してもよい。抽出工程S13で得られた固体分は摩砕工程S14で摩砕されてもよい。また、抽出工程S13で得られた液体分である抽出液はメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いられてもよい。 In the extraction step S13, ash and sugar may be extracted by immersing the first lignocellulose biomass in an extract liquid in a water tank. The amount of ash and sugar extracted from the first lignocellulose biomass tends to increase as the time of contacting the first lignocellulose biomass with the extractant increases. The immersion time of the first lignocellulosic biomass in the extract may be 10 minutes or longer. Although the upper limit of the immersion time is not particularly limited, the immersion time may be 24 hours or less, 12 hours or less, or 3 hours or less. From the viewpoint of suppressing the size of the device, the shorter the immersion time, the better. The temperature of the extract may be, for example, normal temperature such as 20°C or higher and 40°C or lower. By setting the extraction temperature to room temperature or higher, the extraction effect is enhanced. In addition, by setting the extraction temperature to 40° C. or less, the energy required for raising the temperature can be reduced, and equipment required for cooling can be simplified. The amount of the extract added to 1 g of the first lignocellulose may be 1 mL or more and 5 mL or less. In the extraction step S13, the ash and sugar may be extracted by pouring the extract over the first lignocellulose biomass. The solid content obtained in the extraction step S13 may be ground in the grinding step S14. Moreover, the liquid extract obtained in the extraction step S13 may be used as a raw material for methane fermentation in the methane fermentation step S18.
摩砕工程S14では、第1リグノセルロースバイオマスを摩砕する。第1リグノセルロースバイオマスを摩砕することにより、第1リグノセルロースバイオマスの維管束及び柔組織を破壊してスラリー状にし、脱水工程S15において第1リグノセルロースバイオマスの脱水効率を向上させることができる。 In the grinding step S14, the first lignocellulose biomass is ground. By grinding the first lignocellulose biomass, the vascular bundles and soft tissue of the first lignocellulose biomass are destroyed to form a slurry, and the dehydration efficiency of the first lignocellulose biomass can be improved in the dehydration step S15.
摩砕工程S14では、第1リグノセルロースバイオマス中の灰分を、水を含む抽出液で抽出してもよい。摩砕工程S14では、抽出工程S13と同様に、ペレットを成形する前に灰分を第1リグノセルロースバイオマスから抽出することにより、灰分の少ないペレットを製造することができる。また、摩砕工程S14では、第1リグノセルロースバイオマスに含まれている糖分を、浸透圧によって抽出液に抽出してもよい。摩砕工程S14では、第1リグノセルロースバイオマスが摩砕されて微細化されているため、灰分及び糖分を効率的に抽出することができる。抽出液は、上述したように、水道水、地下水、河川水、湖水又は純水などの淡水であってもよい。抽出液の温度は例えば20℃のような常温℃以上40℃以下であってもよい。 In the grinding step S14, the ash in the first lignocellulose biomass may be extracted with an extract liquid containing water. In the grinding step S14, similarly to the extraction step S13, ash-poor pellets can be produced by extracting ash from the first lignocellulose biomass before forming pellets. Further, in the grinding step S14, the sugar contained in the first lignocellulose biomass may be extracted into the extract liquid by osmotic pressure. In the grinding step S14, since the first lignocellulose biomass is ground and made fine, ash and sugar can be efficiently extracted. The extract may be fresh water such as tap water, ground water, river water, lake water or pure water, as described above. The temperature of the liquid extract may be, for example, normal temperature such as 20°C or higher and 40°C or lower.
摩砕工程S14では、石臼式摩砕機で第1リグノセルロースバイオマスを摩砕してもよい。石臼式摩砕機を用いることにより、第1リグノセルロースバイオマスを微細に摩砕することができる。石臼式摩砕機は、上部グラインダと、下部グラインダとを含んでいてもよい。上部グラインダと下部グラインダとはクリアランスを挟んで対向して配置されており、上部グラインダ及び下部グラインダのいずれか一方は回転可能に設けられていてもよい。上部グラインダ及び下部グラインダは中央部に開口部を有した円環形状をしていてもよい。第1リグノセルロースバイオマスが円環中央の開口部から供給されると、第1リグノセルロースバイオマスは上部グラインダ及び下部グラインダのいずれか一方の回転によってクリアランス内で摩砕されながら、円環の外周縁側から摩砕物として排出されてもよい。クリアランスは、50μm以上1000μm以下であってもよい。 In the grinding step S14, the first lignocellulose biomass may be ground with a stone grinder. The first lignocellulose biomass can be finely ground by using a stone mill grinder. The stone grinder may include an upper grinder and a lower grinder. The upper grinder and the lower grinder are arranged to face each other across a clearance, and one of the upper grinder and the lower grinder may be rotatably provided. The upper grinder and the lower grinder may have an annular shape with an opening in the center. When the first lignocellulose biomass is supplied from the opening in the center of the ring, the first lignocellulose biomass is ground within the clearance by rotation of either the upper grinder or the lower grinder, while It may be discharged as a grind. The clearance may be 50 μm or more and 1000 μm or less.
摩砕は湿式摩砕であってもよく、乾式摩砕であってもよい。湿式摩砕の場合、第1リグノセルロースバイオマスと抽出液の混合物を摩砕することにより、第1リグノセルロースバイオマスを摩砕によって微細化するとともに抽出液によって灰分及び糖分を抽出することができる。湿式摩砕の場合、第1リグノセルロースバイオマスに対する抽出液の添加量は質量比で1以上5以下であってもよい。また、第1リグノセルロースバイオマスは、連続的に摩砕してもよく、断続的に摩砕してもよい。 The milling may be wet milling or dry milling. In the case of wet milling, the mixture of the first lignocellulose biomass and the extract is milled so that the first lignocellulose biomass can be pulverized by milling and the ash and sugar can be extracted with the extract. In the case of wet milling, the amount of the extract added to the first lignocellulose biomass may be 1 or more and 5 or less in mass ratio. Also, the first lignocellulosic biomass may be ground continuously or intermittently.
脱水工程S15では、第1リグノセルロースバイオマスの固体分と、灰分及び糖分を含む液体分である抽出液とが分離される。脱水後の第1リグノセルロースバイオマスの水分含有率は40質量%以上60質量%以下であってもよい。脱水工程S15では、ロータリースクリーン、遠心分離機、スクリュープレス及びフィルタープレスからなる群より選択される少なくとも1種の分離機を用いて抽出液を分離してもよい。固体分には、セルロース、ヘミセルロース及びリグニンからなる群より選択される少なくとも一種が含まれている。また、液体分には、灰分及び糖分が含まれている。脱水工程S15で得られた固体分である第1リグノセルロースバイオマスは乾燥工程S16で乾燥されてもよい。また、脱水工程S15で得られた液体分である抽出液はメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いられてもよい。 In the dehydration step S15, the solid content of the first lignocellulose biomass and the extract, which is the liquid content containing ash and sugar, are separated. The moisture content of the first lignocellulose biomass after dehydration may be 40% by mass or more and 60% by mass or less. In the dehydration step S15, the liquid extract may be separated using at least one separator selected from the group consisting of a rotary screen, a centrifuge, a screw press and a filter press. The solid content contains at least one selected from the group consisting of cellulose, hemicellulose and lignin. Also, the liquid contains ash and sugar. The first lignocellulose biomass, which is the solid content obtained in the dehydration step S15, may be dried in the drying step S16. Moreover, the liquid extract obtained in the dehydration step S15 may be used as a raw material for methane fermentation in the methane fermentation step S18.
乾燥工程S16では、第1リグノセルロースバイオマスを乾燥する。乾燥工程S16では、例えば第1リグノセルロースバイオマスの水分含有率が10質量%以上20質量%以下程度となるように第1リグノセルロースバイオマスを乾燥する。第1リグノセルロースバイオマスの水分含有率を上記の範囲内とすることにより、成形工程S17で第1リグノセルロースバイオマスからペレットを容易に成形することができる。乾燥工程S16における乾燥温度は、例えば100℃前後であってもよい。また、乾燥工程S16における乾燥時間は、例えば気流乾燥では1~2分、ドラム乾燥では10~15分であってもよい。 In the drying step S16, the first lignocellulose biomass is dried. In the drying step S16, the first lignocellulose biomass is dried, for example, so that the moisture content of the first lignocellulose biomass is about 10% by mass or more and 20% by mass or less. By setting the moisture content of the first lignocellulose biomass within the above range, pellets can be easily formed from the first lignocellulose biomass in the forming step S17. The drying temperature in the drying step S16 may be around 100°C, for example. The drying time in the drying step S16 may be, for example, 1 to 2 minutes for flash drying and 10 to 15 minutes for drum drying.
なお、ペレット中の灰分の影響が小さい場合、抽出工程S13、摩砕工程S14及び脱水工程S15は実施しなくてもよい。また、第1リグノセルロースバイオマスの水分含有率が十分に小さい場合、乾燥工程S16は実施しなくてもよい。 In addition, when the influence of the ash in the pellet is small, the extraction step S13, the grinding step S14 and the dehydration step S15 may not be performed. Moreover, when the moisture content of the first lignocellulose biomass is sufficiently low, the drying step S16 may not be performed.
成形工程S17では、乾燥工程S16で乾燥された第1リグノセルロースバイオマスをペレットに成形する。成形工程S17で成形されたペレットは持ち運びが容易になるため、市場への流通性が向上する。成形工程S17では、ペレタイザを用いて第1リグノセルロースバイオマスをペレット状に加圧成形してもよい。成形工程S17で得られたペレットは、固体燃料として用いられてもよく、成形体を成形するための素材として用いられてもよい。 In the forming step S17, the first lignocellulose biomass dried in the drying step S16 is formed into pellets. Since the pellets molded in the molding step S17 are easy to carry, the distribution to the market is improved. In the forming step S17, the first lignocellulose biomass may be pressure-formed into pellets using a pelletizer. The pellets obtained in the molding step S17 may be used as a solid fuel, or may be used as a material for molding a compact.
以上説明したように、本実施形態に係るペレット製造工程S10によってペレットを製造することができる。また、上述したように、抽出工程S13で得られた液体分である抽出液、及び脱水工程S15で得られた液体分である抽出液はメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いられてもよい。 As described above, pellets can be manufactured by the pellet manufacturing step S10 according to this embodiment. Further, as described above, the liquid extract obtained in the extraction step S13 and the liquid extract obtained in the dehydration step S15 may be used as raw materials for methane fermentation in the methane fermentation step S18. good.
メタン発酵工程S18では、メタン菌などの微生物の作用により、糖分を含む抽出液からメタン及び二酸化炭素を含むバイオガスが生成される。また、メタン発酵工程S18では、バイオリアクタにおけるメタン発酵によって、消化液も生成される。消化液は、公知の活性汚泥処理方法によって処理することができる。メタン発酵工程S18で生成されたバイオガスに含まれるメタンを燃料として発電してもよい。発電によって得られた電力は、バイオ化成品の製造における駆動エネルギーとして用いてもよい。 In the methane fermentation step S18, biogas containing methane and carbon dioxide is generated from the extract containing sugar by the action of microorganisms such as methane bacteria. In addition, in the methane fermentation step S18, digestive juice is also produced by methane fermentation in the bioreactor. The digestive fluid can be treated by a known activated sludge treatment method. Electric power may be generated using the methane contained in the biogas produced in the methane fermentation step S18 as fuel. Electric power obtained by power generation may be used as driving energy in the production of biochemical products.
上述したように、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、半固体培地で微生物を培養してバイオ化成品を生成する。半固体培地は、液体培地と担体とを含んでいる。液体培地は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程S10で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含んでいる。 As described above, in the method for producing a bio-chemical product according to this embodiment, microorganisms are cultured in a semi-solid medium to produce a bio-chemical product. A semi-solid medium includes a liquid medium and a carrier. The liquid medium contains components derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing step S10 for manufacturing pellets from the first lignocellulose biomass.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールの少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。すなわち、第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖又は第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールのいずれか一方を含んでいてもよい。また、第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールを含んでいてもよい。 The component derived from the first lignocellulose biomass may contain at least one of sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass. That is, the component derived from the first lignocellulose biomass may contain either sugar obtained from the first lignocellulose biomass or glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass. In addition, the component derived from the first lignocellulose biomass may include sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分が第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖を含む場合、ペレット製造工程S10で生成される搾汁液などの糖液を微生物の炭素源として有効利用することができる。糖は、単糖、二糖、オリゴ糖、及び多糖からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。単糖は、グルコース、フルクトース、マンノース及びキシロースからなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。二糖は、セロビオース及びキシロビオースの少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。オリゴ糖は、3~20の単糖を含んでおり、マルトトリオース、ラフィノース及びスタキオースからなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。多糖は20を超える単糖を含んでおり、水溶性デンプン及びキシランの少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。 When the component derived from the first lignocellulose biomass contains sugar obtained from the first lignocellulose biomass, the sugar solution such as juice produced in the pellet manufacturing step S10 can be effectively used as a carbon source for microorganisms. The sugar may contain at least one selected from the group consisting of monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides and polysaccharides. Monosaccharides may contain at least one selected from the group consisting of glucose, fructose, mannose and xylose. The disaccharide may include at least one of cellobiose and xylobiose. The oligosaccharide contains 3 to 20 monosaccharides and may contain at least one selected from the group consisting of maltotriose, raffinose and stachyose. Polysaccharides contain more than 20 monosaccharides and may contain water-soluble starch and/or xylan.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分がグリセロールを含む場合、これまで廃棄処理されていたグリセロールを有用物質に転換することができる。例えばオイルパームのパーム空果房には多くの油脂が含まれており、この油脂からバイオディーゼルを生成することができる。油脂からバイオディーゼルを生成する場合、バイオディーゼルの生成過程において、グリセロールが副生成物として生成される。一方、グリセロールからクエン酸などのようなバイオ化成品を生成する微生物が存在する。そのため、グリセロールを含む液体培地を用いて微生物を培養することにより、バイオディーゼルの副生成物であるグリセロールからバイオ化成品を生成することができる。 If the component derived from the first lignocellulosic biomass contains glycerol, glycerol that has hitherto been wasted can be converted into a useful material. For example, empty palm fruit clusters of oil palm contain a lot of oil, and biodiesel can be produced from this oil. When biodiesel is produced from fats and oils, glycerol is produced as a by-product in the biodiesel production process. On the other hand, there are microorganisms that produce biochemical products such as citric acid from glycerol. Therefore, by culturing microorganisms using a liquid medium containing glycerol, biochemical products can be produced from glycerol, which is a by-product of biodiesel.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、窒素、リン及びカリウムからなる群より選択される少なくとも一種の元素を含んでいてもよい。これらの元素は、微生物の生育の促進に寄与し、バイオ化成品の高い生産性が期待できる。また、第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、有機酸及び油脂の少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。これらの化合物も、微生物の生育の促進に寄与し、バイオ化成品の高い生産性が期待できる。 The component derived from the first lignocellulosic biomass may contain at least one element selected from the group consisting of nitrogen, phosphorus and potassium. These elements contribute to promoting the growth of microorganisms, and high productivity of biochemical products can be expected. In addition, the component derived from the first lignocellulose biomass may contain at least one of an organic acid and a fat. These compounds also contribute to promoting the growth of microorganisms, and high productivity of biochemical products can be expected.
第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、本実施形態においては、搾汁工程S12で得られた搾汁液である。第1リグノセルロースバイオマス由来の成分が第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖を含む場合、搾汁工程S12で得られた搾汁液の原液を液体培地として直接用いてもよいが、搾汁液を原液として濃縮工程S19で濃縮してもよい。 In the present embodiment, the component derived from the first lignocellulose biomass is the juice obtained in the squeezing step S12. When the component derived from the first lignocellulose biomass contains sugar obtained from the first lignocellulose biomass, the undiluted solution of the squeezed liquid obtained in the squeezing step S12 may be directly used as a liquid medium, but the squeezed liquid is used as the undiluted solution. may be concentrated in the concentration step S19.
濃縮工程S19は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖液を濃縮する工程である。具体的には、濃縮工程S19は、搾汁工程S12で得られた搾汁液のような糖液を濃縮して濃縮液を得る工程である。これにより、搾汁工程S12で得られた搾汁液よりも糖濃度が高い濃縮された糖液が得られるため、糖液が腐敗するのを抑制することができる。濃縮された糖液の糖濃度は質量比で20%以上であってもよく、25%以上であってもよい。濃縮された糖液の糖濃度の上限は特に限定されないが、糖濃度は例えば重量比で90%以下であってもよく、60%以下であってもよく、30%以下であってもよい。糖濃度の測定方法については後述する。 The concentration step S19 is a step of concentrating the sugar solution obtained from the first lignocellulose biomass. Specifically, the concentration step S19 is a step of concentrating the sugar solution such as the squeezed juice obtained in the squeeze step S12 to obtain a concentrated liquid. As a result, a concentrated sugar solution having a higher sugar concentration than the squeezed juice obtained in the squeezing step S12 is obtained, so spoilage of the sugar solution can be suppressed. The sugar concentration of the concentrated sugar solution may be 20% or more, or 25% or more by mass. The upper limit of the sugar concentration of the concentrated sugar solution is not particularly limited, but the sugar concentration may be, for example, 90% or less, 60% or less, or 30% or less by weight. A method for measuring the sugar concentration will be described later.
液体培地は第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖液を膜分離によって濃縮して得られた濃縮液を含んでいてもよい。これにより、糖液から濃縮液を連続的に得ることができるため、濃縮液の生成効率を向上させることができる。膜分離では、逆浸透膜(RO膜)を用いて糖液を濃縮してもよい。また、逆浸透膜を用いて糖液を濃縮する前に、限外濾過膜(UF膜)を用いて糖液をろ過してもよい。これにより、粒子径の大きい粒子を取り除くと共に、第1リグノセルロースバイオマス中のリグニンを除去することができるため、微生物によるバイオ化成品の高い生産性が期待できる。ただし、糖液の濃縮は、膜分離に限らず、真空蒸発濃縮、加熱濃縮、真空濃縮、及び凍結濃縮などの方法により実施してもよい。濃縮液の一部はメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いられてもよい。 The liquid medium may contain a concentrate obtained by concentrating the sugar solution obtained from the first lignocellulose biomass by membrane separation. As a result, the concentrated liquid can be continuously obtained from the sugar liquid, so that the production efficiency of the concentrated liquid can be improved. In membrane separation, a reverse osmosis membrane (RO membrane) may be used to concentrate the sugar solution. Moreover, before concentrating the sugar solution using the reverse osmosis membrane, the sugar solution may be filtered using an ultrafiltration membrane (UF membrane). As a result, particles having a large particle size can be removed, and lignin in the first lignocellulose biomass can be removed, so high productivity of biochemical products by microorganisms can be expected. However, concentration of the sugar solution is not limited to membrane separation, and may be carried out by methods such as vacuum evaporation concentration, heat concentration, vacuum concentration, and freeze concentration. A portion of the concentrated liquid may be used as a raw material for methane fermentation in the methane fermentation step S18.
液体培地は、液体培地と接触し、第2リグノセルロースバイオマス由来の担体を含んでいる。このような担体を、微生物を培養する際の足場材として利用することにより、微生物によるバイオ化成品の高い生産性が期待できる。担体は繊維材料を含んでいてもよい。担体が繊維材料を含んでいることにより、微生物が担体を足場材として利用しやすくなる場合がある。 The liquid medium is in contact with the liquid medium and contains a second lignocellulosic biomass-derived carrier. By using such a carrier as a scaffolding material for culturing microorganisms, high productivity of biochemical products by microorganisms can be expected. The carrier may comprise fibrous material. When the carrier contains a fibrous material, it may become easier for microorganisms to use the carrier as a scaffold.
担体は、果実が取り除かれたオイルパーム、バガス、ワラ、ミカン果皮、リンゴ果皮及びリンゴ芯部からなる群より選択される少なくとも1種から得られた繊維材料を含んでいてもよい。これらの繊維材料はリグノセルロースバイオマス由来であり、かつ、容易に入手することができる。また、これらの繊維材料を用いることにより、微生物によるバイオ化成品の高い生産性が期待できる。担体は上記材料を乾燥して得られた繊維材料を含んでいてもよい。なお、上述したように、果実が取り除かれたオイルパームは、パーム古木、パーム空果房、剪定枝葉及び中果皮繊維からなる群より選択される少なくとも1種を含んでいてもよい。また、ワラは、イナワラ及びムギワラの少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。 The carrier may contain a fibrous material obtained from at least one selected from the group consisting of defruited oil palm, bagasse, straw, orange peel, apple peel and apple core. These fibrous materials are derived from lignocellulosic biomass and are readily available. In addition, by using these fiber materials, high productivity of biochemical products by microorganisms can be expected. The carrier may comprise a fibrous material obtained by drying the above materials. As described above, the oil palm from which the fruit has been removed may contain at least one selected from the group consisting of old palm trees, empty palm bunches, pruned branches and leaves, and mesocarp fibers. The straw may contain at least one of rice straw and wheat straw.
担体はペレット製造工程S10で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の繊維材料を含んでいてもよい。従来、ペレットを製造する過程で発生した不要な第1リグノセルロースバイオマスは廃棄処理されていた。しかしながら、このような繊維材料を担体として用いることにより、第1リグノセルロースバイオマスの廃棄処理量を低減し、第1リグノセルロースバイオマスをより有効に利用することができる。 The carrier may contain fibrous material derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing step S10. Conventionally, unnecessary primary lignocellulose biomass generated in the process of producing pellets was disposed of. However, by using such a fibrous material as a carrier, the waste treatment amount of the first lignocellulose biomass can be reduced and the first lignocellulose biomass can be used more effectively.
担体は液体培地中に浸漬されていてもよく、流れる液体培地が担体に接触しながら通過してもよい。また、担体に液体培地が吸着されていてもよい。また、液体培地が吸着された担体の間には空隙が形成されていてもよい。特に、担体が繊維材料であり、繊維材料に液体培地が吸着されている場合、液体培地が吸着された繊維材料の間に複数の空隙が形成される。このような空隙により、担体の表面積が大きくなり、液体培地と空気との接触面積が大きくなることから、空気中の酸素を液体培地中に多く溶存させることができる。そのため、微生物による酸素呼吸が阻害されるのを抑制することができ、バイオ化成品の生成を促進することができる。また、液体培地を撹拌しなくても液体培地中の溶存酸素濃度が高くなりやすいことから、微生物のダメージを低減することができる。特に、菌糸を有する微生物は、強い撹拌によって菌糸が切れやすいためこのような空隙が有効となる。 The carrier may be immersed in the liquid medium, and the flowing liquid medium may pass through while contacting the carrier. Moreover, a liquid medium may be adsorbed on the carrier. In addition, voids may be formed between the carriers on which the liquid medium is adsorbed. In particular, when the carrier is a fibrous material and the liquid medium is adsorbed on the fibrous material, a plurality of voids are formed between the fibrous materials to which the liquid medium is adsorbed. Such voids increase the surface area of the carrier and increase the contact area between the liquid medium and air, so that a large amount of oxygen in the air can be dissolved in the liquid medium. Therefore, inhibition of oxygen respiration by microorganisms can be suppressed, and production of biochemical products can be promoted. In addition, even if the liquid medium is not stirred, the dissolved oxygen concentration in the liquid medium tends to increase, so damage to microorganisms can be reduced. Such gaps are particularly effective for microorganisms having mycelium, since the mycelium is easily cut by strong stirring.
半固体培地における担体の含有量は、例えば10質量%以上30質量%以下であってもよい。担体の含有量を10質量%以上とすることにより、各担体の表面を液体培地で均一に覆うことができる。また、担体の含有量を30質量%以下とすることにより、液体培地が流れるのを抑制し、バイオ化成品の生産効率を向上させることができる。また、担体として繊維を用いた場合には、液体培地が吸着された繊維間に複数の空隙が設けられた構造を形成することができる。そのため、液体培地と空気との接触面積が多くなり、液体培地中の溶存酸素濃度を高くすることができる。バイオ化成品の生産性の観点から、担体は、繊維長の異なる複数の繊維を含んでいることが好ましい。 The carrier content in the semi-solid medium may be, for example, 10% by mass or more and 30% by mass or less. By setting the content of the carrier to 10% by mass or more, the surface of each carrier can be uniformly covered with the liquid medium. Also, by setting the content of the carrier to 30% by mass or less, it is possible to suppress the flow of the liquid medium and improve the production efficiency of the biochemical product. Moreover, when fibers are used as the carrier, a structure can be formed in which a plurality of gaps are provided between the fibers to which the liquid medium is adsorbed. Therefore, the contact area between the liquid medium and air increases, and the dissolved oxygen concentration in the liquid medium can be increased. From the viewpoint of biochemical product productivity, the carrier preferably contains a plurality of fibers with different fiber lengths.
培養工程S20では半固体培地で微生物を培養する。微生物の培養条件は特に限定されず、培養する微生物の特性に適した条件で培養することができる。したがって、培養温度、培養時間及び振とう速度などは微生物に適した条件に適宜設定することができる。また、微生物の培養は、連続培養、流加培養及び回分培養からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。 In the culture step S20, microorganisms are cultured in a semi-solid medium. The conditions for culturing the microorganism are not particularly limited, and the microorganism can be cultured under conditions suitable for the characteristics of the microorganism to be cultured. Therefore, the culturing temperature, culturing time, shaking speed and the like can be appropriately set to conditions suitable for the microorganism. Also, the culture of microorganisms may include at least one selected from the group consisting of continuous culture, fed-batch culture and batch culture.
微生物は、細菌、古細菌及び真核生物からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。細菌は、例えば大腸菌及び放線菌の少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。古細菌は、例えばメタン菌、好塩菌及び好熱菌からなる群より選択される少なくとも一種を含んでいてもよい。真核生物は、例えば菌類を含んでいてもよい。菌類は、例えば糸状菌及び酵母の少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。糸状菌としては、例えば、アスペルギルス属菌、ペニシリウム属菌、アクレモニウム属菌、トリコデルマ属菌などが挙げられる。これらのような糸状菌を培養することにより、アルコール、有機酸、タンパク質及びホルモンなどのようなバイオ化成品を生成することができる。微生物は糸状菌であるコウジカビを含んでいてもよい。 Microorganisms may contain at least one selected from the group consisting of bacteria, archaea and eukaryotes. Bacteria may include, for example, at least one of Escherichia coli and actinomycetes. The archaebacteria may contain at least one selected from the group consisting of, for example, methanogens, halophiles and thermophiles. Eukaryotes may include, for example, fungi. Fungi may include, for example, filamentous fungi and/or yeast. Examples of filamentous fungi include Aspergillus, Penicillium, Acremonium, and Trichoderma. By culturing filamentous fungi such as these, biochemical products such as alcohols, organic acids, proteins and hormones can be produced. Microorganisms may include the filamentous fungi Aspergillus.
微生物は菌糸を有していてもよい。菌糸を有する微生物は、担体を足場材として菌糸を伸ばすことができる。また、このような微生物は、菌糸の先端からバイオ化成品を放出することができる。したがって、このような微生物を用いることにより、バイオ化成品の高い生産性が期待できる。菌糸を有する微生物は、糸状菌及び放線菌の少なくともいずれか一方を含んでいてもよい。 Microorganisms may have hyphae. Microorganisms having mycelia can extend their mycelium using the carrier as a scaffold. Also, such microorganisms are capable of releasing biochemicals from their hyphal tips. Therefore, by using such microorganisms, high productivity of biochemical products can be expected. Microorganisms having mycelium may include at least one of filamentous fungi and actinomycetes.
ペレットは微生物の培養後に殺菌された担体を含んでいてもよい。これにより、微生物の培養後に廃棄されていた担体を再利用することができる。特に、担体が繊維材料を含む場合、ペレット製造工程S10において、ペレットの製造が容易になる。殺菌は上記乾燥工程S16において培養後の繊維材料を乾燥させることで殺菌してもよい。これにより、繊維材料の廃棄処理に必要な工程及びエネルギーを削減することができる。 The pellet may contain a sterilized carrier after culturing the microorganism. As a result, the carrier discarded after culturing the microorganism can be reused. In particular, when the carrier contains a fibrous material, the production of pellets is facilitated in the pellet production step S10. Sterilization may be performed by drying the fiber material after culture in the drying step S16. This reduces the steps and energy required to dispose of the fibrous material.
また、微生物培養後の液体培地は、メタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いてもよい。これにより、微生物培養後の液体培地の廃棄処理費用を低減することができる。また、培養後の液体培地には、メタン発酵に必要な成分が残存している場合があるため、このような液体培地をメタン発酵の原料として用いることにより、資源を有効利用することができる。 Moreover, you may use the liquid medium after microorganisms culture as a raw material of methane fermentation by methane fermentation process S18. As a result, it is possible to reduce the disposal cost of the liquid medium after culturing the microorganisms. In addition, since components necessary for methane fermentation may remain in the liquid medium after culture, resources can be effectively used by using such a liquid medium as a raw material for methane fermentation.
バイオ化成品は、微生物を培養して得られるものであれば特に限定されない。バイオ化成品は、クエン酸などの有機酸、抗生物質及び酵素などのタンパク質、アルコール、及びホルモンなどが挙げられる。バイオ化成品は例えば有機酸の一種であるクエン酸を含んでいてもよい。クエン酸は食品及び洗浄剤などに用いられており、近年需要が増加している物質である。クエン酸は、例えばコウジカビによって生成することができる。 Biochemical products are not particularly limited as long as they are obtained by culturing microorganisms. Biochemicals include organic acids such as citric acid, proteins such as antibiotics and enzymes, alcohols, and hormones. The biochemical product may contain, for example, citric acid, which is a type of organic acid. Citric acid is used in foods, detergents, and the like, and is a substance whose demand has increased in recent years. Citric acid can be produced, for example, by Aspergillus.
以下、本実施形態を実施例によりさらに詳細に説明するが、本実施形態はこれらの実施例に限定されるものではない。 EXAMPLES Hereinafter, the present embodiment will be described in more detail with reference to Examples, but the present embodiment is not limited to these Examples.
[実施例1]
まず、ペレット製造工程S10によってパーム古木からペレットを製造した。また、ペレット製造工程S10の搾汁工程S12で得られた搾汁液を得た。搾汁液におけるグルコース及びフルクトースの糖濃度は質量比で10%であった。糖濃度はHPLC(SHIMADZU Prominence、Nexera-i)を使用して測定した。糖濃度の分析においては、Shin-pack SCR-101Hカラム(SHIMADZU、粒子径10mm、サイズ7.9mm×300mm)を使用し、溶離液としてpH2.0の過塩素酸水溶液を使用した。また、カラム温度60℃、流速0.7mL/minでPDA(フォトダイオードアレイ)検出器(UV-254nm)及びRI(示差屈折率)検出器を使用して糖濃度を分析した。[Example 1]
First, pellets were produced from old palm trees by the pellet production step S10. Moreover, the squeezed liquid obtained in the squeezing step S12 of the pellet manufacturing step S10 was obtained. The sugar concentration of glucose and fructose in the juice was 10% by mass. Sugar concentration was measured using HPLC (SHIMADZU Prominence, Nexera-i). In the sugar concentration analysis, a Shin-pack SCR-101H column (SHIMADZU, particle diameter 10 mm, size 7.9 mm×300 mm) was used, and an aqueous perchloric acid solution of pH 2.0 was used as the eluent. The sugar concentration was also analyzed using a PDA (photodiode array) detector (UV-254 nm) and an RI (differential refractive index) detector at a column temperature of 60° C. and a flow rate of 0.7 mL/min.
次に、搾汁工程S12で得られた搾汁液を濃縮工程S19において逆浸透膜を用いて濃縮し、濃縮液を生成した。濃縮液におけるグルコース及びフルクトースの糖濃度は質量比で16.7%であった。糖濃度は上記と同様にして測定した。また、濃縮液のpHを測定したところ、pHは4~5であった。このようにして得られた濃縮液を液体培地として用いた。 Next, the juice obtained in the squeezing step S12 was concentrated using a reverse osmosis membrane in the concentration step S19 to produce a concentrate. The sugar concentration of glucose and fructose in the concentrate was 16.7% by mass. Sugar concentration was measured in the same manner as above. Further, when the pH of the concentrate was measured, it was found to be 4-5. The concentrate thus obtained was used as a liquid medium.
次に、ペレット製造工程S10の乾燥工程S16で得られた繊維状のパーム古木を担体として準備した。繊維状のパーム古木は、長さが5mm~30mm程度、直径が1mm~2mm程度の繊維であった。 Next, the fibrous old palm tree obtained in the drying step S16 of the pellet manufacturing step S10 was prepared as a carrier. The fibrous old palm trees were fibers with a length of about 5 mm to 30 mm and a diameter of about 1 mm to 2 mm.
上記のようにして得られた担体3.9gをシャーレ内に入れた。そして、シャーレ内の担体に搾汁液及び濃縮液を含むOPTジュースの液体培地15mLを滴下した。担体の表面が液体培地によって十分に覆われるように担体に液体培地を吸着させ、半固体培地を作製した。担体である繊維の間には複数の空隙が形成されていた。 3.9 g of the carrier obtained as described above was placed in a petri dish. Then, 15 mL of an OPT juice liquid medium containing the squeezed liquid and the concentrated liquid was dropped onto the carrier in the petri dish. A liquid medium was adsorbed on the carrier so that the surface of the carrier was sufficiently covered with the liquid medium to prepare a semi-solid medium. A plurality of voids were formed between the fibers that were the carrier.
次に、液体培地が吸着された担体にコウジカビの分生子を所定量接種してシャーレの蓋を閉じた。このシャーレを温度30℃で4日間培養した。 Next, a predetermined amount of conidia of Aspergillus aspergillus was inoculated onto the carrier on which the liquid medium had been adsorbed, and the petri dish was closed with a lid. This petri dish was cultured at a temperature of 30°C for 4 days.
上記培養後、コウジカビによって生成されたクエン酸の量を測定したところ、実施例1の培養方法により生成されたクエン酸の量は80.2%であった。なお、ここでいうクエン酸の量は、液体培地における糖(グルコース及びフルクトース)の重量に対するクエン酸の重量の割合を意味する。これらの結果から、半固体培地を用いることにより、クエン酸の生成量を増やすことが可能なことを確認できた。また、実施例1の培養方法により生成されたクエン酸の量は、液体培地中の糖濃度から算出される理論値よりも多く、予想以上の効果が得られることが確認できた。 After the cultivation, the amount of citric acid produced by Aspergillus oryzae was measured, and the amount of citric acid produced by the culture method of Example 1 was 80.2%. The amount of citric acid referred to here means the ratio of the weight of citric acid to the weight of sugars (glucose and fructose) in the liquid medium. From these results, it was confirmed that the amount of citric acid produced could be increased by using a semi-solid medium. Moreover, the amount of citric acid produced by the culture method of Example 1 was larger than the theoretical value calculated from the sugar concentration in the liquid medium, and it was confirmed that an effect beyond expectations could be obtained.
なお、コウジカビは糖からクエン酸を生成するが、グリセロールからクエン酸を生成するコウジカビも存在する。そのため、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖だけでなく、第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールを含む液体培地を用いた場合であっても、微生物を培養することによりバイオ化成品を生成することができると考えられる。 Aspergillus produces citric acid from sugar, but some Aspergillus produces citric acid from glycerol. Therefore, even when a liquid medium containing not only sugar obtained from the first lignocellulose biomass but also glycerol produced from the oil of the first lignocellulose biomass is used, biochemical products can be produced by culturing microorganisms. can be generated.
また、本例では、コウジカビを用いてバイオ化成品を生成したが、本液体培地を用いて大腸菌を培養した場合においてもバイオ化成品が生成されることを確認している。 In this example, the biochemical product was produced using Aspergillus oryzae.
[第2実施形態]
次に、第2実施形態に係るバイオ化成品の製造方法について、図2を用いて説明する。本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法は、第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法と比較し、液体培地を得る方法が異なっている。第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、搾汁工程S12で得られた搾汁液を濃縮工程S19で濃縮し、得られた濃縮液を液体培地として用いていた。一方、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、抽出工程S13で得られた糖を含む抽出液を濃縮工程S19で濃縮し、得られた濃縮液を液体培地として用いている。本実施形態に係る方法によっても、第1実施形態と同様にバイオ化成品を生成することができる。[Second embodiment]
Next, a method for manufacturing a biochemical product according to the second embodiment will be described with reference to FIG. The method for producing a bio-chemical product according to this embodiment differs from the method for producing a bio-chemical product according to the first embodiment in the method of obtaining a liquid medium. In the method for producing a biochemical product according to the first embodiment, the squeezed liquid obtained in the squeezing step S12 is concentrated in the concentration step S19, and the resulting concentrated liquid is used as a liquid medium. On the other hand, in the method for producing a biochemical product according to the present embodiment, the sugar-containing extract obtained in the extraction step S13 is concentrated in the concentration step S19, and the obtained concentrate is used as a liquid medium. The method according to this embodiment can also produce a biochemical product in the same manner as in the first embodiment.
また、第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、抽出工程S13で得られた抽出液及び脱水工程S15で得られた抽出液をメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いていた。一方、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、搾汁工程S12で得られた搾汁液及び脱水工程S15で得られた糖を含む抽出液をメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いている。このような方法であってもメタン発酵によりバイオガスを生成することができる。 In addition, in the method for producing a biochemical product according to the first embodiment, the liquid extract obtained in the extraction step S13 and the liquid extract obtained in the dehydration step S15 are used as raw materials for methane fermentation in the methane fermentation step S18. On the other hand, in the method for producing a biochemical product according to the present embodiment, the juice obtained in the squeezing step S12 and the sugar-containing extract obtained in the dehydration step S15 are used as raw materials for methane fermentation in the methane fermentation step S18. ing. Even with such a method, biogas can be produced by methane fermentation.
なお、上記以外は第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法と同じであるため説明を省略する。 In addition, since it is the same as the manufacturing method of the biochemical product based on 1st Embodiment other than the above, description is abbreviate|omitted.
[第3実施形態]
次に、第3実施形態に係るバイオ化成品の製造方法について、図3を用いて説明する。本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法は、第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法と比較し、液体培地を得る方法が異なっている。第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、搾汁工程S12で得られた搾汁液を濃縮工程S19で濃縮し、得られた濃縮液を液体培地として用いていた。一方、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、脱水工程S15で得られた糖を含む抽出液を濃縮工程S19で濃縮し、得られた濃縮液を液体培地として用いている。本実施形態に係る方法によっても、第1実施形態と同様にバイオ化成品を生成することができる。[Third embodiment]
Next, a method for producing a biochemical product according to the third embodiment will be described with reference to FIG. The method for producing a bio-chemical product according to this embodiment differs from the method for producing a bio-chemical product according to the first embodiment in the method of obtaining a liquid medium. In the method for producing a biochemical product according to the first embodiment, the squeezed liquid obtained in the squeezing step S12 is concentrated in the concentration step S19, and the resulting concentrated liquid is used as a liquid medium. On the other hand, in the method for producing a biochemical product according to the present embodiment, the sugar-containing extract obtained in the dehydration step S15 is concentrated in the concentration step S19, and the resulting concentrate is used as a liquid medium. The method according to this embodiment can also produce a biochemical product in the same manner as in the first embodiment.
また、第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、抽出工程S13で得られた抽出液及び脱水工程S15で得られた抽出液をメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いていた。一方、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法では、搾汁工程S12で得られた搾汁液及び抽出工程S13で得られた糖を含む抽出液をメタン発酵工程S18でメタン発酵の原料として用いている。このような方法であってもメタン発酵によりバイオガスを生成することができる。 In addition, in the method for producing a biochemical product according to the first embodiment, the liquid extract obtained in the extraction step S13 and the liquid extract obtained in the dehydration step S15 are used as raw materials for methane fermentation in the methane fermentation step S18. On the other hand, in the method for producing a biochemical product according to the present embodiment, the juice obtained in the squeezing step S12 and the sugar-containing extract obtained in the extraction step S13 are used as raw materials for methane fermentation in the methane fermentation step S18. ing. Even with such a method, biogas can be produced by methane fermentation.
なお、上記以外は第1実施形態に係るバイオ化成品の製造方法と同じであるため説明を省略する。 In addition, since it is the same as the manufacturing method of the biochemical product based on 1st Embodiment other than the above, description is abbreviate|omitted.
なお、第1実施形態から第3実施形態では、搾汁工程S12で得られた搾汁液、抽出工程S13で得られた抽出液、及び脱水工程S15で得られた抽出液を濃縮工程S19で濃縮し、得られた濃縮液を液体培地として用いる例について説明した。しかしながら、バイオ化成品の製造方法はこのような形態に限定されず、搾汁工程S12で得られた搾汁液、抽出工程S13で得られた抽出液、又は、脱水工程S15で得られた抽出液を糖液として、そのまま液体培地として用いてもよい。そのため、搾汁工程S12で得られた搾汁液、抽出工程S13で得られた抽出液、脱水工程S15で得られた抽出液、及びこれらを濃縮工程S19で濃縮して得られた濃縮液からなる群より選択される少なくとも1つを混合した混合液を液体培地として用いてもよい。また、搾汁工程S12で得られた搾汁液、抽出工程S13で得られた抽出液、脱水工程S15で得られた抽出液、これらを濃縮工程S19で濃縮して得られた濃縮液、又はこれらの混合液を希釈した希釈液を液体培地として用いてもよい。 In addition, in the first to third embodiments, the juice obtained in the squeezing step S12, the extract obtained in the extraction step S13, and the extract obtained in the dehydration step S15 are concentrated in the concentration step S19. and an example of using the obtained concentrate as a liquid medium. However, the method for producing a biochemical product is not limited to such a form, and the squeezed liquid obtained in the squeeze step S12, the extract obtained in the extraction step S13, or the extract obtained in the dehydration step S15. may be used as a sugar solution as it is as a liquid medium. Therefore, it consists of the squeezed liquid obtained in the squeezing step S12, the extract obtained in the extraction step S13, the extract obtained in the dehydration step S15, and the concentrated liquid obtained by concentrating these in the concentration step S19. A mixed solution in which at least one selected from the group is mixed may be used as the liquid medium. In addition, the juice obtained in the squeezing step S12, the extract obtained in the extraction step S13, the extract obtained in the dehydration step S15, the concentrate obtained by concentrating these in the concentration step S19, or these A diluted solution obtained by diluting the mixed solution of may be used as a liquid medium.
以上説明した通り、本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法は、半固体培地で微生物を培養してバイオ化成品を生成する。半固体培地は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程S10で得られた第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含む液体培地と、液体培地と接触し、第2リグノセルロースバイオマス由来の担体とを含む。第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールの少なくともいずれか一方を含む。 As described above, the method for producing a bio-chemical product according to the present embodiment produces a bio-chemical product by culturing microorganisms in a semi-solid medium. The semisolid medium is in contact with the liquid medium containing the components derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing step S10 for manufacturing pellets from the first lignocellulose biomass, and the liquid medium containing the components derived from the second lignocellulose biomass. and a carrier. The component derived from the first lignocellulose biomass includes at least one of sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass.
本実施形態に係るバイオ化成品の製造方法によれば、第1リグノセルロースバイオマス及び第2リグノセルロースバイオマスを用いてバイオ化成品を生成する。また、ペレットは、ペレット製造工程S10によって第1リグノセルロースバイオマスから生成される。したがって、ペレット製造工程S10で得られたリグノセルロースバイオマス由来の原料を用いた培地から化成品を生成することができる。 According to the method for producing a bio-chemical product according to the present embodiment, a bio-chemical product is produced using the first lignocellulose biomass and the second lignocellulose biomass. Pellets are also produced from the first lignocellulose biomass by a pellet production step S10. Therefore, chemical products can be produced from the culture medium using the lignocellulose biomass-derived raw material obtained in the pellet production step S10.
特願2022-055346号(出願日:2022年3月30日)の全内容は、ここに援用される。 The entire contents of Japanese Patent Application No. 2022-055346 (filing date: March 30, 2022) are incorporated herein by reference.
いくつかの実施形態を説明したが、上記開示内容に基づいて実施形態の修正または変形をすることが可能である。上記実施形態のすべての構成要素、及び請求の範囲に記載されたすべての特徴は、それらが互いに矛盾しない限り、個々に抜き出して組み合わせてもよい。 Although several embodiments have been described, modifications or variations of the embodiments are possible based on the above disclosure. All the components of the above embodiments and all the features recited in the claims may be extracted individually and combined as long as they are not inconsistent with each other.
本開示は、例えば、国際連合が主導する持続可能な開発目標(SDGs)の目標12『持続可能な生産消費形態を確保する』、目標13『気候変動及びその影響を軽減するための緊急対策を講じる』、目標15『陸域生態系の保護、回復、持続可能な利用の推進、持続可能な森林の経営、砂漠化への対処並びに土地の劣化の阻止・回復及び生物多様性の損失を阻止する』及び目標17『持続可能な開発のための実施形態を強化し、グローバル・パートナーシップを活性化する』に貢献することができる。 This disclosure is, for example, the Sustainable Development Goals (SDGs) led by the United Nations, Goal 12 “Ensure sustainable consumption and production patterns” and Goal 13 “Take urgent action to mitigate climate change and its impacts.” Goal 15: Protect, restore and promote sustainable use of terrestrial ecosystems, sustainably manage forests, combat desertification and halt and reverse land degradation and halt biodiversity loss and Goal 17 "Strengthen implementation and revitalize the global partnership for sustainable development".
S10 ペレット製造工程 S10 pellet manufacturing process
Claims (9)
前記バイオ化成品の製造方法は、第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程を含み、
前記バイオ化成品の製造方法は、液体培地と、担体とを接触させることによって前記半固体培地を生成する工程を含み、
前記バイオ化成品の製造方法は、前記第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造する前記ペレット製造工程で前記第1リグノセルロースバイオマスから前記液体培地を生成する工程を含み、
前記バイオ化成品の製造方法は、第2リグノセルロースバイオマスから前記担体を生成する工程を含み、
前記半固体培地は、前記第1リグノセルロースバイオマスからペレットを製造するペレット製造工程で得られた前記第1リグノセルロースバイオマス由来の成分を含む前記液体培地と、前記液体培地と接触し、前記第2リグノセルロースバイオマス由来の前記担体とを含み、
前記第1リグノセルロースバイオマス由来の成分は、前記第1リグノセルロースバイオマスから得られた糖及び前記第1リグノセルロースバイオマスの油脂から生成されたグリセロールの少なくともいずれか一方を含み、
液体培地が吸着された担体の間には空隙が形成されており、
第1リグノセルロースバイオマスは、果実が取り除かれたオイルパームを含む、バイオ化成品の製造方法。 A method for producing a bio-chemical product by culturing microorganisms in a semi-solid medium to produce a bio-chemical product,
The method for producing the biochemical product includes a pellet production step of producing pellets from the first lignocellulose biomass,
The method for producing a bio-chemical product comprises the step of bringing a liquid medium into contact with a carrier to produce the semi-solid medium ,
The method for producing the bio-chemical product includes the step of producing the liquid medium from the first lignocellulose biomass in the pellet production step of producing pellets from the first lignocellulose biomass ,
The method for producing the biochemical product includes the step of producing the carrier from a second lignocellulose biomass,
The semi-solid medium is in contact with the liquid medium containing the components derived from the first lignocellulose biomass obtained in the pellet manufacturing step of manufacturing pellets from the first lignocellulose biomass, and the second liquid medium. and said carrier derived from lignocellulosic biomass;
The component derived from the first lignocellulose biomass contains at least one of sugar obtained from the first lignocellulose biomass and glycerol produced from fats and oils of the first lignocellulose biomass,
Gaps are formed between the carriers to which the liquid medium is adsorbed,
A method for producing a biochemical product, wherein the first lignocellulosic biomass comprises defruited oil palms.
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本田裕樹 ほか,1Fp19 グリセロールを炭素源としたAspergillus nigerの半固体培養によるクエン酸生産,日本生物工学会大会講演要旨集,2009年08月25日,第61回,p. 72 |
本田裕樹 ほか: "1Fp19 グリセロールを炭素源としたAspergillus nigerの半固体培養によるクエン酸生産", 日本生物工学会大会講演要旨集, vol. 第61回, JPN6022053900, 25 August 2009 (2009-08-25), pages 72, ISSN: 0005041723 * |
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