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JP6752488B2 - Refrigerator with sterilizer and sterilizer - Google Patents

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JP6752488B2
JP6752488B2 JP2016248195A JP2016248195A JP6752488B2 JP 6752488 B2 JP6752488 B2 JP 6752488B2 JP 2016248195 A JP2016248195 A JP 2016248195A JP 2016248195 A JP2016248195 A JP 2016248195A JP 6752488 B2 JP6752488 B2 JP 6752488B2
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JP
Japan
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sterilizer
ozone
present
control unit
ozone generator
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星野 仁
仁 星野
清一 木村
清一 木村
栄生 岩上
栄生 岩上
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Aqua Co Ltd
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Aqua Co Ltd
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  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

本発明は生鮮食品の殺菌を行う殺菌装置、及びこの殺菌装置を備えた冷蔵庫に関する。 The present invention relates to a sterilizer for sterilizing fresh food and a refrigerator equipped with the sterilizer.

冷蔵庫の貯蔵室に保管された野菜の残留農薬を分解するために、貯蔵室内に紫外線を照射し、あるいは貯蔵室内にオゾンを発生する機能を有する冷蔵庫が提案されている(例えば、特許文献1参照)。 In order to decompose residual pesticides of vegetables stored in the storage chamber of the refrigerator, a refrigerator having a function of irradiating the storage chamber with ultraviolet rays or generating ozone in the storage chamber has been proposed (see, for example, Patent Document 1). ).

特開2010−159900号公報Japanese Unexamined Patent Publication No. 2010-159900

しかしながら、有機リン系の農薬は構造が簡単なため、特許文献1の冷蔵庫のようにオゾンを用いることにより分解が可能であるが、合成ピレスロイド系やカーバメート系等の農薬は、分子構造的に複雑で、オゾンでは分解しにくく、野菜に残留しやすいという課題があった。 However, since organophosphorus pesticides have a simple structure, they can be decomposed by using ozone as in the refrigerator of Patent Document 1, but pesticides such as synthetic pyrethroids and carbamates have a complicated molecular structure. Therefore, there is a problem that it is difficult to decompose with ozone and easily remains in vegetables.

したがって、本発明の目的は上記の課題を解決するものであり、合成ピレスロイド系やカーバメート系等の農薬を有効に分解することが可能な殺菌装置、及びこの殺菌装置を備えた冷蔵庫を提供することにある。 Therefore, an object of the present invention is to solve the above-mentioned problems, and to provide a sterilizer capable of effectively decomposing pesticides such as synthetic pyrethroids and carbamates, and a refrigerator equipped with the sterilizer. It is in.

本発明は、
生鮮食品の収容部と、
前記収容部内に近紫外線を照射する光源と、
前記収容部にオゾンを供給するオゾン発生器と、を備えることを特徴とする殺菌装置。
The present invention is
Fresh food storage and
A light source that irradiates the inside of the housing with near-ultraviolet rays,
A sterilizer comprising an ozone generator that supplies ozone to the accommodating portion.

本発明によれば、収容部に収容された生鮮食品をオゾンの雰囲気下に置くと共に、前記生鮮食品に近紫外線を照射する。その結果、オゾンにより農薬の分解が行われるだけでなく、近紫外線によっても農薬の分解が行われるので、前記生鮮食品に農薬として合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬が用いられていた場合でも、これらの農薬を分解することができる。 According to the present invention, the fresh food contained in the container is placed in an ozone atmosphere, and the fresh food is irradiated with near-ultraviolet rays. As a result, not only pesticides are decomposed by ozone, but also pesticides are decomposed by near-ultraviolet rays. Therefore, pesticides having a complicated molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates are used as pesticides in the fresh foods. Even if they have been, these pesticides can be decomposed.

また本発明は、
前記収容部には、循環風路が形成されており、
前記循環風路には、循環ファンが設けられている、ことを特徴とする。
Further, the present invention
A circulation air passage is formed in the accommodating portion.
The circulation air passage is provided with a circulation fan.

本発明によれば、オゾン発生器から発生したオゾンは、循環ファンにより循環風路を循環するので、収容部内のオゾン濃度が均一になる。さらに、均一な濃度のオゾン雰囲気下において、近紫外線が照射されるので、収容部内の生鮮食品の残留農薬を有効に分解することができる。 According to the present invention, the ozone generated from the ozone generator circulates in the circulation air passage by the circulation fan, so that the ozone concentration in the accommodating portion becomes uniform. Further, since near-ultraviolet rays are irradiated in an ozone atmosphere having a uniform concentration, residual pesticides in fresh foods in the container can be effectively decomposed.

また本発明は、
前記光源は、前記循環ファンにおける送風方向の下流に配置されている、ことを特徴とする。
Further, the present invention
The light source is arranged downstream in the blowing direction of the circulation fan.

本発明では、オゾン発生器により発生したオゾンは、循環ファンによって循環風路を循環するが、循環ファンにおける送風方向の下流に光源が配置されているので、収容部内の生鮮食品は、オゾンの雰囲気下に置かれると共に、近紫外線の照射を受ける。その結果、オゾンと近紫外線との併用により、合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬を有効に分解することができる。 In the present invention, ozone generated by the ozone generator circulates in the circulating air passage by the circulating fan, but since the light source is arranged downstream in the blowing direction of the circulating fan, the fresh food in the accommodating portion has an ozone atmosphere. It is placed underneath and is exposed to near-ultraviolet rays. As a result, the combined use of ozone and near-ultraviolet rays can effectively decompose pesticides having a complex molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates.

また本発明は、
前記循環風路に分解触媒を配置した、ことを特徴とする。
Further, the present invention
It is characterized in that a decomposition catalyst is arranged in the circulation air passage.

本発明によれば、循環風路に配置された分解触媒は、収容部内のオゾンを分解するので、収容部内のオゾン濃度を低濃度に制御することができる。したがって、安全性が保たれた殺菌装置を提供できる。 According to the present invention, since the decomposition catalyst arranged in the circulating air passage decomposes ozone in the accommodating portion, the ozone concentration in the accommodating portion can be controlled to a low concentration. Therefore, it is possible to provide a sterilizer in which safety is maintained.

また本発明は、
前記近紫外線の波長はUV−Cである、ことを特徴とする
Further, the present invention
The wavelength of the near-ultraviolet rays is UV-C.

本発明では、収容部内の生鮮食品は、オゾン雰囲気下に置かれると共に、近紫外線として波長がUV−Cの近紫外線の照射を受ける。その結果、オゾンによる農薬の分解作用と共に、エネルギーの高いUV−Cの波長の近紫外線による強い殺菌作用及び農薬の分解作用により、合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬を有効に分解することができる。 In the present invention, the fresh food in the container is placed in an ozone atmosphere and is irradiated with near-ultraviolet rays having a wavelength of UV-C as near-ultraviolet rays. As a result, pesticides with high molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates are effective due to the decomposing action of pesticides by ozone, the strong bactericidal action by near ultraviolet rays with high energy UV-C wavelength, and the decomposing action of pesticides. Can be disassembled into.

また本発明は、
少なくとも前記光源と、前記オゾン発生器を制御する制御部を備え、
前記制御部は、前記光源と前記オゾン発生器の駆動時間を24時間とする、ことを特徴とする。
Further, the present invention
It includes at least the light source and a control unit that controls the ozone generator.
The control unit is characterized in that the driving time of the light source and the ozone generator is 24 hours.

本発明では、制御部は、24時間にわたってオゾンを発生させて収容部内の生鮮食品をオゾン雰囲気下に置き、かつ、収容部内の生鮮食品に対して24時間にわたって近紫外線の照射を行うように、光源とオゾン発生器を制御する。したがって、合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬を有効に分解することができる。 In the present invention, the control unit generates ozone for 24 hours to place the fresh food in the storage unit in an ozone atmosphere, and irradiates the fresh food in the storage unit with near-ultraviolet rays for 24 hours. Control the light source and ozone generator. Therefore, pesticides having a complex molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates can be effectively decomposed.

また本発明は、上記の何れかの殺菌装置を備えた冷蔵庫である。本発明によれば、上記の殺菌装置が奏する任意の作用効果を有する。 Further, the present invention is a refrigerator provided with any of the above sterilizers. According to the present invention, the above-mentioned sterilizer has an arbitrary action and effect.

以上のように、本発明においては、生鮮食品に合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬が用いられていた場合でも、このような農薬を有効に分解することが可能な殺菌装置、及びこの殺菌装置を備えた冷蔵庫を提供することができる。 As described above, in the present invention, even when pesticides having a complicated molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates are used in fresh foods, sterilization capable of effectively decomposing such pesticides is possible. An apparatus and a refrigerator equipped with this sterilizer can be provided.

本発明の1つの実施形態に係る殺菌装置を示す一部切り欠き斜視図である。It is a partially cutaway perspective view which shows the sterilizer which concerns on one Embodiment of this invention. 図1における殺菌装置の幅W1の中央点Cを通るYZ平面で殺菌装置を切断した斜視断面図である。It is a perspective sectional view which cut | cut the sterilizer in the YZ plane passing through the center point C of the width W1 of the sterilizer in FIG. 図1における殺菌装置の幅W1の中央点Cを通るYZ平面で殺菌装置を切断した断面図である。It is sectional drawing which cut the sterilizer in the YZ plane passing through the center point C of the width W1 of the sterilizer in FIG. 殺菌装置に用いられるUVランプの正面図である。It is a front view of the UV lamp used for a sterilizer. 殺菌装置の制御部の基本構成を示すブロックダイアグラムである。It is a block diagram which shows the basic structure of the control part of a sterilizer. 実施形態の殺菌装置による農薬の分解実験の結果を示す図である。It is a figure which shows the result of the decomposition experiment of the pesticide by the sterilizer of embodiment. 比較例の殺菌装置による農薬の分解実験の結果を示す図である。It is a figure which shows the result of the decomposition experiment of the pesticide by the sterilizer of the comparative example. 本発明の1つの変形例に係る殺菌装置が配置された冷蔵庫の断面図である。It is sectional drawing of the refrigerator which arranged the sterilizer which concerns on one modification of this invention.

次に、本発明の具体的な実施形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。
(本発明の1つの実施形態に係る殺菌装置の説明)
図1は、本発明の1つの実施形態に係る殺菌装置1を示す一部切り欠き斜視図である。図2は、図1における殺菌装置1の幅W1の中央点Cを通るYZ平面で殺菌装置1を切断した斜視断面図である。図3は、図1における殺菌装置1の幅W1の中央点Cを通るYZ平面で殺菌装置1を切断した断面図である。図4は、殺菌装置1に用いられるUVランプ7の正面図である。
Next, a specific embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.
(Explanation of a sterilizer according to one embodiment of the present invention)
FIG. 1 is a partially cutaway perspective view showing a sterilizer 1 according to one embodiment of the present invention. FIG. 2 is a perspective sectional view of the sterilizer 1 cut along a YZ plane passing through the center point C of the width W1 of the sterilizer 1 in FIG. FIG. 3 is a cross-sectional view of the sterilizer 1 cut along a YZ plane passing through the center point C of the width W1 of the sterilizer 1 in FIG. FIG. 4 is a front view of the UV lamp 7 used in the sterilizer 1.

図1から図3に示すように、本実施形態に係る殺菌装置1は、生鮮食品を収容可能な収容部2を備える。収容部2は、合成樹脂で形成されている。収容部2は、底面及び4つの側面で囲まれ、矢印Y方向の上部が開口している。収容部2の上部には、収容部2の開口を覆う蓋部3が取り外し自在に設けられている。蓋部3は、収容部2と同様に、合成樹脂で形成されている。蓋部3の裏面側、すなわち前記開口と対向する面側には、機構部4が蓋部3に取り付けられている。機構部4は、収容部2及び蓋部3と同様に、合成樹脂で形成されている。機構部4は、蓋部3から取り外し可能であるが、通常の使用時においては蓋部3に取り付けられており、蓋部3を収容部2から取り外す際には、蓋部3と機構部4を一体として取り外すことが可能となっている。したがって、機構部4と一体となった蓋部3を収容部2から取り外すことにより、生鮮食品を収容部2内に収容したり、収容部2から取り出したりすることができる。 As shown in FIGS. 1 to 3, the sterilizer 1 according to the present embodiment includes a storage unit 2 capable of storing fresh food. The accommodating portion 2 is made of synthetic resin. The accommodating portion 2 is surrounded by a bottom surface and four side surfaces, and the upper portion in the arrow Y direction is open. A lid portion 3 that covers the opening of the accommodating portion 2 is detachably provided on the upper portion of the accommodating portion 2. The lid portion 3 is made of a synthetic resin like the accommodating portion 2. A mechanism portion 4 is attached to the lid portion 3 on the back surface side of the lid portion 3, that is, the surface side facing the opening. The mechanism portion 4 is made of synthetic resin like the accommodating portion 2 and the lid portion 3. Although the mechanism portion 4 is removable from the lid portion 3, it is attached to the lid portion 3 during normal use, and when the lid portion 3 is removed from the accommodating portion 2, the lid portion 3 and the mechanism portion 4 are removed. Can be removed as a unit. Therefore, by removing the lid portion 3 integrated with the mechanism portion 4 from the accommodating portion 2, fresh food can be accommodated in the accommodating portion 2 or taken out from the accommodating portion 2.

機構部4は、底面及び4つの側面で囲まれたトレイ状に形成されており、機構部4において矢印Z方向の端部に位置する側面には、オゾン発生器5が取り付けられている。オゾン発生器5は、放電方式のオゾン発生器であり、一対の電極間にコロナ放電、無声放電等の放電を生じさせ、一対の電極間に通された空気からオゾンを生成する。オゾン発生器5は、図示を省略する制御部からの駆動信号によりデューティー制御が可能となっている。制御部は、本実施形態では、機構部4に備えられている。 The mechanism portion 4 is formed in a tray shape surrounded by a bottom surface and four side surfaces, and an ozone generator 5 is attached to the side surface of the mechanism portion 4 located at the end in the Z direction of the arrow. The ozone generator 5 is a discharge type ozone generator, which generates a discharge such as a corona discharge or a silent discharge between a pair of electrodes, and generates ozone from the air passed between the pair of electrodes. Duty control of the ozone generator 5 is possible by a drive signal from a control unit (not shown). In the present embodiment, the control unit is provided in the mechanism unit 4.

機構部4の底面は、オゾン発生器5が取り付けられた側面に近い部分の一部が傾斜面となっており、この傾斜面には、循環ファン6が取り付けられている。この傾斜面は、法線が矢印Y方向からZ方向に傾いた傾斜面となっている。循環ファン6は、前記制御部からの駆動信号により一定の速度で回転する。循環ファン6による送風方向は、図3に矢印Aで示すように、機構部4と蓋部3との間の空間から、収容部2の内部に向かう方向となっている。機構部4と蓋部3との間の空間には、循環風路が形成されており、循環ファン6は、この循環風路に設けられている。循環風路の詳細については後述する。 A part of the bottom surface of the mechanism portion 4 near the side surface to which the ozone generator 5 is attached is an inclined surface, and the circulation fan 6 is attached to the inclined surface. This inclined surface is an inclined surface whose normal line is inclined from the Y direction of the arrow to the Z direction. The circulation fan 6 rotates at a constant speed according to a drive signal from the control unit. As shown by the arrow A in FIG. 3, the blowing direction by the circulation fan 6 is a direction from the space between the mechanism portion 4 and the lid portion 3 toward the inside of the accommodating portion 2. A circulation air passage is formed in the space between the mechanism portion 4 and the lid portion 3, and the circulation fan 6 is provided in this circulation air passage. The details of the circulating air passage will be described later.

図2及び図3に示すように、循環ファン6の送風方向の下流には、光源としてのUVランプ7が配置されている。UVランプ7は、図4に示すように、U字形状のランプであり、腕部7aと発光部7bを備えている。本実施形態においては、循環ファン6の取り付け位置となる機構部4の底面の裏側の面、すなわち収容部2の内部に向かう面に、UVランプ7の腕部7aの端部が取り付けられる。このような構成により、UVランプ7の発光部7bは、循環ファン6の送風方向の下流に位置することになる。UVランプ7は、前記制御部からの駆動信号により、近紫外線を所定のデューティーで照射する。本実施形態においては、UVランプ7の波長は、200nm〜280nmのUV−Cとなっている。 As shown in FIGS. 2 and 3, a UV lamp 7 as a light source is arranged downstream of the circulation fan 6 in the blowing direction. As shown in FIG. 4, the UV lamp 7 is a U-shaped lamp, and includes an arm portion 7a and a light emitting portion 7b. In the present embodiment, the end portion of the arm portion 7a of the UV lamp 7 is attached to the back surface of the bottom surface of the mechanism portion 4 which is the attachment position of the circulation fan 6, that is, the surface facing the inside of the accommodating portion 2. With such a configuration, the light emitting portion 7b of the UV lamp 7 is located downstream of the circulation fan 6 in the blowing direction. The UV lamp 7 irradiates near-ultraviolet rays with a predetermined duty by a drive signal from the control unit. In the present embodiment, the wavelength of the UV lamp 7 is UV-C of 200 nm to 280 nm.

機構部4の矢印Z方向の中央部には、合成樹脂製の支持板8が設けられており、支持板8の矢印X方向の中央部には、分解触媒9が配置されている。分解触媒9は、本実施形態では、冷蔵庫等に用いられる脱臭触媒であり、オゾンを分解する働きを有する。 A support plate 8 made of synthetic resin is provided at the center of the mechanical portion 4 in the arrow Z direction, and a decomposition catalyst 9 is arranged at the center of the support plate 8 in the arrow X direction. In the present embodiment, the decomposition catalyst 9 is a deodorizing catalyst used in refrigerators and the like, and has a function of decomposing ozone.

図1及び図2に示すように、機構部4において、オゾン発生器5が取り付けられた側面に対して矢印Z方向の反対側の側面と、支持板8との間には、鎧戸状の複数のダクト10が設けられている。ダクト10は、収容部2の内部から機構部4に進むオゾンを、分解触媒9の方向に送る働きを有している。 As shown in FIGS. 1 and 2, in the mechanism unit 4, a plurality of shutter-shaped armor doors are formed between the side surface opposite to the side surface to which the ozone generator 5 is attached in the direction of arrow Z and the support plate 8. Duct 10 is provided. The duct 10 has a function of sending ozone traveling from the inside of the accommodating portion 2 to the mechanism portion 4 in the direction of the decomposition catalyst 9.

(本発明の1つの実施形態に係る制御部の説明)
図5は、本発明の1つの実施形態に係る殺菌装置1の制御部100の基本構成を示すブロックダイアグラムである。次に、図5を参照しながら、本発明の1つの実施形態に係る殺菌装置1の制御部100の概要を説明する。
(Explanation of Control Unit According to One Embodiment of the Present Invention)
FIG. 5 is a block diagram showing a basic configuration of a control unit 100 of the sterilizer 1 according to one embodiment of the present invention. Next, the outline of the control unit 100 of the sterilizer 1 according to one embodiment of the present invention will be described with reference to FIG.

制御部100は、オゾン発生器5を制御するオゾン発生器制御部110と、循環ファン6を制御する循環ファン制御部120と、UVランプ7を制御するUVランプ制御部130と、を備える。また、本実施形態の殺菌装置1には、図1から図3には図示を省略するLEDランプ20と、蓋部3を収容部2に対してロックするロック機構30とが備えられている。制御部100は、LEDランプ20を制御するLEDランプ制御部140と、ロック機構30を制御するロック機構制御部150と、を備えている。 The control unit 100 includes an ozone generator control unit 110 that controls the ozone generator 5, a circulation fan control unit 120 that controls the circulation fan 6, and a UV lamp control unit 130 that controls the UV lamp 7. Further, the sterilizer 1 of the present embodiment is provided with an LED lamp 20 (not shown in FIGS. 1 to 3) and a lock mechanism 30 for locking the lid portion 3 with respect to the accommodating portion 2. The control unit 100 includes an LED lamp control unit 140 that controls the LED lamp 20 and a lock mechanism control unit 150 that controls the lock mechanism 30.

図1から図3には図示を省略する電源スイッチがオンされると、制御部100は、以下のような制御を行う。制御部100は、オゾン発生器制御部110からオゾン発生器5に駆動信号を出力し、オゾン発生器5をデューティー制御する。また、制御部100は、循環ファン制御部120から循環ファン6に駆動信号を出力して循環ファン6を一定回転数で回転させる。さらに、制御部100は、UVランプ制御部130からUVランプ7に駆動信号を出力し、UVランプ7をデューティー制御する。本実施形態においては、制御部100は、電源スイッチがオンされると、オゾン発生器5、循環ファン6、及びUVランプ7を一定時間駆動する。一例として、駆動時間は24時間に設定されている。また、制御部100は、電源スイッチがオンされると、LEDランプ制御部140からLEDランプ20に駆動信号を出力してLEDランプ20を点灯する。さらに、制御部100は、LEDランプ20を点灯すると共に、ロック機構制御部150からロック機構30に駆動信号を出力して、ロック機構30を駆動し、ユーザが蓋部3を収容部2から取り外せないようにする。このような構成により、本実施形態の殺菌装置1は、オゾン発生中に蓋部3が開けられることを防ぎ、ユーザに対する安全性を確保している。 When the power switch (not shown in FIGS. 1 to 3) is turned on, the control unit 100 performs the following control. The control unit 100 outputs a drive signal from the ozone generator control unit 110 to the ozone generator 5 to control the duty of the ozone generator 5. Further, the control unit 100 outputs a drive signal from the circulation fan control unit 120 to the circulation fan 6 to rotate the circulation fan 6 at a constant rotation speed. Further, the control unit 100 outputs a drive signal from the UV lamp control unit 130 to the UV lamp 7 to control the duty of the UV lamp 7. In the present embodiment, when the power switch is turned on, the control unit 100 drives the ozone generator 5, the circulation fan 6, and the UV lamp 7 for a certain period of time. As an example, the drive time is set to 24 hours. Further, when the power switch is turned on, the control unit 100 outputs a drive signal from the LED lamp control unit 140 to the LED lamp 20 to light the LED lamp 20. Further, the control unit 100 lights the LED lamp 20 and outputs a drive signal from the lock mechanism control unit 150 to the lock mechanism 30 to drive the lock mechanism 30 so that the user can remove the lid 3 from the accommodating unit 2. Try not to. With such a configuration, the sterilizer 1 of the present embodiment prevents the lid 3 from being opened during ozone generation, and ensures safety for the user.

一定の駆動時間が経過すると、制御部100は、オゾン発生器制御部110、循環ファン制御部120、及びUVランプ制御部130からの駆動信号により、オゾン発生器5、循環ファン6、及びUVランプ7の駆動を停止する。そして、制御部100は、オゾン発生器5の駆動を停止してから、所定時間経過後、例えば1〜5分経過後に、LEDランプ制御部140によりLEDランプ20を消灯し、ロック機構制御部150によりロック機構30のロックを解除する。この状態では、ユーザは、蓋部3を収容部2から取り外すことができる。このように、本実施形態の殺菌装置1は、オゾン発生器5の駆動の停止後においても、残留オゾンが無くなる所定時間後に蓋部3の収容部2からの取り外しを可能とするので、ユーザに対する安全性を確保することができる。 After a certain drive time elapses, the control unit 100 receives drive signals from the ozone generator control unit 110, the circulation fan control unit 120, and the UV lamp control unit 130 to generate the ozone generator 5, the circulation fan 6, and the UV lamp. Stop driving 7. Then, the control unit 100 turns off the LED lamp 20 by the LED lamp control unit 140 after a lapse of a predetermined time, for example, 1 to 5 minutes after stopping the driving of the ozone generator 5, and the lock mechanism control unit 150 Releases the lock of the lock mechanism 30. In this state, the user can remove the lid 3 from the accommodating portion 2. As described above, the sterilizer 1 of the present embodiment can be removed from the accommodating portion 2 of the lid portion 3 after a predetermined time when the residual ozone disappears even after the drive of the ozone generator 5 is stopped. Safety can be ensured.

<循環風路>
次に、殺菌装置1における循環風路について説明する。殺菌装置1の電源スイッチがオンされると、オゾン発生器5はオゾンを発生させる。オゾン発生器5から発生されたオゾンは、循環ファン6によって矢印A方向に送り出され、収容部2内を矢印B方向及び矢印C方向に進む。矢印C方向に進んだオゾンは、ダクト10によって、矢印D方向に進む。矢印D方向に進んだオゾンは、分解触媒9によって分解され、低濃度となった状態で矢印E方向に進み、循環ファン6の上部に至る。以下、同様にして、オゾンの循環が行われる。このように、本実施形態においては、収容部2の内部、及び機構部4と蓋部3との間の空間に循環風路が形成されているため、収容部2内のオゾン濃度を均一にすることができる。また、循環風路の途中には、分解触媒9が配置されているため、余剰のオゾンを一定以下の濃度に維持することが可能になり、ユーザに対する安全性を確保することができる。また、循環風路の途中の分解触媒9によって余剰のオゾンを一定以下の濃度に維持することは、収容部2、蓋部3、機構部4、循環ファン6、UVランプ7、及び支持板8等に対する酸化劣化の影響を極めて少なくすることにもつながる。
<Circulation air passage>
Next, the circulation air passage in the sterilizer 1 will be described. When the power switch of the sterilizer 1 is turned on, the ozone generator 5 generates ozone. The ozone generated from the ozone generator 5 is sent out in the direction of arrow A by the circulation fan 6, and travels in the accommodating portion 2 in the direction of arrow B and the direction of arrow C. Ozone traveling in the direction of arrow C travels in the direction of arrow D by the duct 10. Ozone traveling in the direction of arrow D is decomposed by the decomposition catalyst 9 and travels in the direction of arrow E in a low concentration state to reach the upper part of the circulation fan 6. Hereinafter, ozone is circulated in the same manner. As described above, in the present embodiment, since the circulation air passage is formed inside the accommodating portion 2 and in the space between the mechanism portion 4 and the lid portion 3, the ozone concentration in the accommodating portion 2 is made uniform. can do. Further, since the decomposition catalyst 9 is arranged in the middle of the circulation air passage, it is possible to maintain the excess ozone at a concentration below a certain level, and it is possible to ensure safety for the user. Further, maintaining the excess ozone at a concentration below a certain level by the decomposition catalyst 9 in the middle of the circulation air passage can be used for the accommodating portion 2, the lid portion 3, the mechanism portion 4, the circulation fan 6, the UV lamp 7, and the support plate 8. It also leads to extremely small influence of oxidative deterioration on such things.

<オゾンと近紫外線の併用>
次に、殺菌装置1におけるオゾンと近紫外線の併用について説明する。上述したように、UVランプ7の発光部7bは、循環ファン6の送風方向の下流に位置している。殺菌装置1の電源スイッチがオンされると、オゾン発生器5からオゾンが発生され、循環ファン6による送風と、循環風路とにより、オゾンは収容部2内を循環することになる。このとき、収容部2内には、UVランプ7によりUV−Cの波長の近紫外線が照射される。この近紫外線は、収容部2の全域にわたって照射される。その結果、本発明によれば、収容部2に野菜等の生鮮食品が収容されると、生鮮食品は、均一な濃度のオゾンの雰囲気下に置かれるため、オゾンの農薬分解作用により、生鮮食品に付着した残留農薬が分解される。さらに、生鮮食品には、UV−Cの波長の近紫外線が照射されるため、UV−Cの波長の近紫外線によるオゾンの農薬分解作用により、生鮮食品に付着した残留農薬が分解される。したがって、生鮮食品に付着した残留農薬は、オゾンの農薬分解作用に加えて、UV−Cの波長の近紫外線によるオゾンの農薬分解作用により、有効に分解される。このように、本発明によれば、オゾンだけでは十分には分解できなかった合成ピレスロイド系やカーバメート系等の分子構造的に複雑な農薬が生鮮食品に残留している場合でも、オゾンとUV−Cの波長の近紫外線との併用により、これらの農薬を有効に分解することができる。
<Combined use of ozone and near-ultraviolet rays>
Next, the combined use of ozone and near-ultraviolet rays in the sterilizer 1 will be described. As described above, the light emitting portion 7b of the UV lamp 7 is located downstream of the circulation fan 6 in the blowing direction. When the power switch of the sterilizer 1 is turned on, ozone is generated from the ozone generator 5, and the ozone is circulated in the accommodating portion 2 by the air blown by the circulation fan 6 and the circulation air passage. At this time, the inside of the accommodating portion 2 is irradiated with near-ultraviolet rays having a wavelength of UV-C by the UV lamp 7. This near-ultraviolet ray is irradiated over the entire area of the accommodating portion 2. As a result, according to the present invention, when fresh food such as vegetables is stored in the storage unit 2, the fresh food is placed in an atmosphere of ozone having a uniform concentration. Therefore, the fresh food is decomposed by the pesticide decomposition action of ozone. Residual pesticides attached to are decomposed. Further, since the fresh food is irradiated with near-ultraviolet rays having a wavelength of UV-C, residual pesticides adhering to the fresh food are decomposed by the pesticide decomposition action of ozone by the near-ultraviolet rays having a wavelength of UV-C. Therefore, the residual pesticides adhering to the fresh food are effectively decomposed by the pesticide decomposition action of ozone by the near ultraviolet rays of the UV-C wavelength in addition to the pesticide decomposition action of ozone. As described above, according to the present invention, ozone and UV- even when pesticides having a complex molecular structure such as synthetic pyrethroids and carbamates, which could not be sufficiently decomposed by ozone alone, remain in fresh foods. These pesticides can be effectively decomposed when used in combination with near-ultraviolet rays having a wavelength of C.

しかも、本発明の殺菌装置1は、オゾン発生器5と循環風路との組み合わせにより、収容部2内の隅々にオゾンを均一に拡散することができる。したがって、本発明の殺菌装置1は、収容部2内に均一に拡散されるオゾンと、収容部2の全域にわたって照射されるUV−Cの波長の近紫外線との併用により、オゾン濃度を極めて低い濃度にした場合でも、農薬を有効に分解することができる。 Moreover, the sterilizer 1 of the present invention can uniformly diffuse ozone to every corner of the accommodating portion 2 by combining the ozone generator 5 and the circulation air passage. Therefore, the sterilizer 1 of the present invention has an extremely low ozone concentration due to the combined use of ozone uniformly diffused in the accommodating portion 2 and near-ultraviolet rays having a wavelength of UV-C irradiated over the entire area of the accommodating portion 2. Even when the concentration is adjusted, the pesticide can be effectively decomposed.

(実験例)
図6は、本実施形態の殺菌装置1による農薬の分解実験の結果を示す図である。図7は、比較例の殺菌装置による農薬の分解実験の結果を示す図である。次に、図6及び図7を参照して、本実施形態の殺菌装置1による農薬の分解実験について説明する。
(Experimental example)
FIG. 6 is a diagram showing the results of a pesticide decomposition experiment by the sterilizer 1 of the present embodiment. FIG. 7 is a diagram showing the results of a pesticide decomposition experiment using a sterilizer of a comparative example. Next, a pesticide decomposition experiment by the sterilizer 1 of the present embodiment will be described with reference to FIGS. 6 and 7.

<実験条件>
本実施形態の殺菌装置1を用いた実験の実験条件は以下の通りである。オゾン発生器5には、一例として、株式会社村田製作所製の型番号MHMS756−02を用いた。オゾン発生器5の運転率は、6秒間オン/54秒オフとした。分解触媒9を用いて、収容部2内のオゾン濃度は、0.2PPMとした。UVランプ7としては、スタンレー電気株式会社製のUV−C波長のUVランプを用いた。UVランプ7による紫外線強度は、2.1μW/cmとし、殺菌放射束は、0.2Wとした。UVランプ7の運転率は、7分10秒オン/23分オフとした。殺菌装置1の設置温度環境は、冷蔵庫内に設置されることを想定して、5℃とした。殺菌装置1の駆動時間は24時間とした。
<Experimental conditions>
The experimental conditions of the experiment using the sterilizer 1 of the present embodiment are as follows. As an example, the ozone generator 5 used model number MHMS756-02 manufactured by Murata Manufacturing Co., Ltd. The operating rate of the ozone generator 5 was set to on for 6 seconds and off for 54 seconds. Using the decomposition catalyst 9, the ozone concentration in the housing 2 was set to 0.2 PPM. As the UV lamp 7, a UV lamp having a UV-C wavelength manufactured by Stanley Electric Co., Ltd. was used. The ultraviolet intensity of the UV lamp 7 was 2.1 μW / cm 2 , and the sterilizing radiant flux was 0.2 W. The operating rate of the UV lamp 7 was set to 7 minutes and 10 seconds on and 23 minutes off. The installation temperature environment of the sterilizer 1 was set to 5 ° C., assuming that it was installed in a refrigerator. The driving time of the sterilizer 1 was 24 hours.

収容部2内に収容する生鮮食品は、ほうれん草とし、このほうれん草に、初期濃度として1ppmの以下の農薬を付着させた。農薬は、有機リン系のジクロルボス及びホレートと、合成ピレスロイド系のシハロトリンと、カーバメート系のプロポキスルとの4種類を用いた。 The fresh food to be stored in the storage section 2 was spinach, and the following pesticides having an initial concentration of 1 ppm were attached to the spinach. As pesticides, four types of organic phosphorus-based dichlorvos and phorate, synthetic pyrethroid-based cyhalothrin, and carbamate-based propoxul were used.

一方、比較例の殺菌装置としては、本実施形態の殺菌装置1においてUVランプ7を使用しない殺菌装置を用いた。比較例の殺菌装置を用いた実験の実験条件は以下の通りである。オゾン発生器には、本実施形態の殺菌装置1と同じオゾン発生器を用いた。オゾン発生器の運転率についても、本実施形態の殺菌装置1と同じ運転率とした。収容部2内のオゾン濃度についても、本実施形態の殺菌装置1と同じ濃度とした。殺菌装置1の設置温度環境及び駆動時間についても、本実施形態の殺菌装置1による実験と同じ条件とした。また、収容部2内に収容する生鮮食品、生鮮食品に付着させる農薬、及び農薬の初期濃度についても、本実施形態の殺菌装置1による実験と同じ条件とした。 On the other hand, as the sterilizer of the comparative example, the sterilizer 1 of the present embodiment does not use the UV lamp 7. The experimental conditions of the experiment using the sterilizer of the comparative example are as follows. As the ozone generator, the same ozone generator as the sterilizer 1 of the present embodiment was used. The operating rate of the ozone generator was also the same as that of the sterilizer 1 of the present embodiment. The ozone concentration in the accommodating portion 2 was also the same as that of the sterilizer 1 of the present embodiment. The installation temperature environment and driving time of the sterilizer 1 were also set to the same conditions as in the experiment using the sterilizer 1 of the present embodiment. Further, the fresh food to be stored in the storage unit 2, the pesticide to be attached to the fresh food, and the initial concentration of the pesticide were also set to the same conditions as the experiment by the sterilizer 1 of the present embodiment.

分析方法は、厚生労働省平成17年1月24日食安発第0124001号試験に準じる分析方法を用いた。分析は、社団法人新潟県環境衛生中央研究所の環境分析課に依頼を行った。 As the analysis method, the analysis method according to the Ministry of Health, Labor and Welfare, January 24, 2005, Food Safety Issue No. 012401 was used. The analysis was requested to the Environmental Analysis Division of the Niigata Prefectural Institute for Environmental Health.

<比較例の殺菌装置の実験結果>
図7に示すように、比較例の殺菌装置を用いた場合には、有機リン系のジクロルボスの濃度は0.07PPMまで減少し、減少率は93%であった。しかしながら、有機リン系のホレートについては、0.43PPMまでしか減少せず、減少率は87%であった。また、合成ピレスロイド系のシハロトリンは、0.56PPMまでしか減少せず、減少率は44%であった。さらに、カーバメート系のプロポキスルは、0.51PPMまでしか減少せず、減少率は49%であった。
<Experimental results of sterilizer of comparative example>
As shown in FIG. 7, when the sterilizer of the comparative example was used, the concentration of the organophosphorus dichlorvos decreased to 0.07 PPM, and the decrease rate was 93%. However, for organophosphorus horates, the decrease was only up to 0.43 PPM, and the decrease rate was 87%. In addition, the synthetic pyrethroid cyhalothrin decreased only up to 0.56 PPM, and the decrease rate was 44%. Furthermore, the carbamate-based propoxle decreased only to 0.51 PPM, and the reduction rate was 49%.

<本実施形態の殺菌装置1の実験結果>
一方、図6に示すように、本実施形態の殺菌装置1を用いた場合には、有機リン系のジクロルボスの濃度は0.04PPMまで減少し、減少率は96%であった。また、有機リン系のホレートについても、0.07PPMまで減少し、減少率は93%であった。合成ピレスロイド系のシハロトリンは、0.03PPMまで減少し、減少率は97%であった。また、カーバメート系のプロポキスルは、0.10PPMまで減少し、減少率は90%であった。
<Experimental result of sterilizer 1 of this embodiment>
On the other hand, as shown in FIG. 6, when the sterilizer 1 of the present embodiment was used, the concentration of organophosphorus dichlorvos was reduced to 0.04 PPM, and the reduction rate was 96%. The organic phosphorus-based horate also decreased to 0.07 PPM, and the decrease rate was 93%. Synthetic pyrethroid cyhalothrins decreased to 0.03 PPM, with a reduction rate of 97%. In addition, the carbamate-based propoxle decreased to 0.10 PPM, and the decrease rate was 90%.

<実験結果の比較>
比較例の殺菌装置を用いた場合には、90%以上の減少率が得られた農薬は、有機リン系のジクロルボスだけであった。しかしながら、本実施形態の殺菌装置1を用いた場合には、有機リン系の農薬だけでなく、合成ピレスロイド系とカーバメート系の農薬も含めて、全ての農薬について90%の減少率が得られることが確認された。
<Comparison of experimental results>
When the sterilizer of the comparative example was used, the only pesticide that obtained a reduction rate of 90% or more was the organophosphorus dichlorvos. However, when the sterilizer 1 of the present embodiment is used, a 90% reduction rate can be obtained for all pesticides including not only organophosphorus pesticides but also synthetic pyrethroid and carbamate pesticides. Was confirmed.

以上のように、本発明に係る殺菌装置1によれば、オゾンと近紫外線との併用により、有機リン系の農薬だけでなく、分子構造的に複雑で、分解され難い合成ピレスロイド系やカーバメート系等の農薬までも有効に分解することができる。したがって、本発明は、ユーザによる洗浄用洗剤を利用した生鮮食品の洗浄、あるいは生鮮食品に対する入念な水洗い等の手間を省くことができる。本発明によれば、ユーザは、本発明の殺菌装置1に生鮮食品を保存するだけで農薬を有効に分解処理することができる。 As described above, according to the sterilizer 1 according to the present invention, not only organophosphorus pesticides but also synthetic pyrethroids and carbamates which are complicated in molecular structure and are hard to be decomposed by the combined use of ozone and near-ultraviolet rays. Even pesticides such as these can be effectively decomposed. Therefore, according to the present invention, it is possible to save the user the trouble of cleaning the fresh food using the cleaning detergent or carefully washing the fresh food with water. According to the present invention, the user can effectively decompose and treat the pesticide simply by storing the fresh food in the sterilizer 1 of the present invention.

(本発明の1つの変形例に係る冷蔵庫の説明)
図8は、本発明の1つの変形例に係る殺菌装置が配置された冷蔵庫50の断面図である。次に、図8を参照しながら、本発明の1つの変形例に係る冷蔵庫50の概要を説明する。
(Explanation of Refrigerator According to One Modified Example of the Present Invention)
FIG. 8 is a cross-sectional view of the refrigerator 50 in which the sterilizer according to one modification of the present invention is arranged. Next, the outline of the refrigerator 50 according to one modification of the present invention will be described with reference to FIG.

本実施形態に係る冷蔵庫50は、大きく分けて、冷蔵室40、冷凍室41、及び野菜室42の3個の収容領域を有している。上述した実施形態の殺菌装置1は、最下段の野菜室42に配置されている。本変形例においては、殺菌装置1の形状は、野菜室42の形状に合わせた形状となっている。 The refrigerator 50 according to the present embodiment is roughly divided into three storage areas of a refrigerator compartment 40, a freezer compartment 41, and a vegetable compartment 42. The sterilizer 1 of the above-described embodiment is arranged in the vegetable compartment 42 at the bottom. In this modification, the shape of the sterilizer 1 is matched to the shape of the vegetable compartment 42.

冷蔵庫50においては、冷凍室41の奧側に配置された冷却器43により冷却された空気は、図示しないダクト等を介して冷凍室41に供給され、さらに供給風路44を介して冷蔵室40及び野菜室42に供給される。したがって、殺菌装置1が配置された野菜室42の環境温度は、例えば5℃に維持される。 In the refrigerator 50, the air cooled by the cooler 43 arranged on the back side of the freezing chamber 41 is supplied to the freezing chamber 41 through a duct or the like (not shown), and further, the refrigerating chamber 40 is supplied through the supply air passage 44. And is supplied to the vegetable compartment 42. Therefore, the environmental temperature of the vegetable compartment 42 in which the sterilizer 1 is arranged is maintained at, for example, 5 ° C.

このような冷蔵庫50に上述した実施形態の殺菌装置1を用いた場合でも、ユーザは、殺菌装置1の収容部2に野菜等の生鮮食品を収容し、殺菌装置1の電源スイッチをオンにして所定時間放置しておけばよい。殺菌装置1においては、上述したように、オゾンと近紫外線との併用により、農薬が有効に分解される。そして、ユーザは、LEDランプが消灯したことを確認して、殺菌装置1の蓋部3を収容部2から取り外すことにより、農薬が有効に分解された野菜等の生鮮食品を安全に取り扱うことができる。 Even when the sterilizer 1 of the above-described embodiment is used in such a refrigerator 50, the user stores fresh food such as vegetables in the storage unit 2 of the sterilizer 1 and turns on the power switch of the sterilizer 1. It may be left for a predetermined time. In the sterilizer 1, as described above, the pesticide is effectively decomposed by the combined use of ozone and near-ultraviolet rays. Then, the user can safely handle fresh foods such as vegetables in which pesticides are effectively decomposed by confirming that the LED lamp is turned off and removing the lid 3 of the sterilizer 1 from the accommodating portion 2. it can.

(本発明の他の変形例の説明)
上述した実施形態及び変形例においては、一例として、殺菌装置1の電源スイッチがオンされた後、殺菌装置1を所定時間駆動する態様について説明した。しかし、本発明はこのような態様に限定される訳ではなく、特定の時間帯に殺菌装置1を駆動してもよい。例えば、制御部100に時計機能を備え、深夜から早朝までの時間帯に殺菌装置1を駆動してもよい。このような殺菌装置1を冷蔵庫に配置することにより、冷蔵庫の利用頻度の少ない時間帯を利用して、農薬の分解処理を実施することができるので、安全性をより一層高めることができ、かつ、ユーザに対して使い勝手のよい冷蔵庫を提供することができる。
(Explanation of Other Modifications of the Present Invention)
In the above-described embodiments and modifications, as an example, a mode in which the sterilizer 1 is driven for a predetermined time after the power switch of the sterilizer 1 is turned on has been described. However, the present invention is not limited to such an aspect, and the sterilizer 1 may be driven at a specific time zone. For example, the control unit 100 may be provided with a clock function, and the sterilizer 1 may be driven in a time zone from midnight to early morning. By arranging such a sterilizer 1 in the refrigerator, it is possible to carry out the decomposition treatment of pesticides in the time zone when the refrigerator is not frequently used, so that the safety can be further improved and the safety can be further improved. , It is possible to provide a user-friendly refrigerator.

上述した実施形態及び変形例においては、殺菌装置1の所定の駆動時間の経過後に、LEDランプを消灯し、ロック機構を解除する例について説明した。しかし、本発明はこのような態様に限定される訳ではなく、ロック機構を省略することも可能である。この場合には、蓋部3が取り外されたことを検知するセンサを殺菌装置1に設ければよい。そして、オゾン発生器5からオゾンが発生し、UVランプ7が点灯している間に、センサにより蓋部3が取り外されたことを検知すると、制御部により、オゾン発生器5を停止させ、UVランプ7を消灯させればよい。このような構成によれば、殺菌装置1の機構を簡略化しつつ、安全性を高めることができる。 In the above-described embodiments and modifications, an example in which the LED lamp is turned off and the lock mechanism is released after the lapse of a predetermined driving time of the sterilizer 1 has been described. However, the present invention is not limited to such an embodiment, and the locking mechanism can be omitted. In this case, the sterilizer 1 may be provided with a sensor that detects that the lid 3 has been removed. Then, when ozone is generated from the ozone generator 5 and the sensor detects that the lid 3 has been removed while the UV lamp 7 is lit, the control unit stops the ozone generator 5 and UVs. The lamp 7 may be turned off. According to such a configuration, the mechanism of the sterilizer 1 can be simplified and the safety can be enhanced.

本発明の実施の形態、実施の態様、及び変形例を説明したが、開示内容は構成の細部において変化してもよく、実施の形態、実施の態様及び変形例における要素の組合せや順序の変化等は請求された本発明の範囲及び思想を逸脱することなく実現し得るものである。 Although the embodiments, embodiments, and modifications of the present invention have been described, the disclosure contents may be changed in the details of the configuration, and changes in the combination and order of the elements in the embodiments, embodiments, and modifications may be changed. Etc. can be realized without departing from the claimed scope and ideas of the present invention.

1 殺菌装置
2 収容部
3 蓋部
4 機構部
5 オゾン発生器
6 循環ファン
7 UVランプ
8 支持板
9 分解触媒
10 ダクト
50 冷蔵庫
1 Sterilizer 2 Storage part 3 Lid part 4 Mechanism part 5 Ozone generator 6 Circulation fan 7 UV lamp 8 Support plate 9 Decomposition catalyst 10 Duct 50 Refrigerator

Claims (5)

生鮮食品の収容部と、
前記収容部内に近紫外線を照射する光源と、
前記収容部にオゾンを供給するオゾン発生器と、を備え、
前記収容部には、循環風路が形成されており、
前記循環風路には、循環ファンが設けられており、
前記光源は、前記循環ファンにおける送風方向の下流に配置されており、前記オゾン発生器は、前記循環ファンにおける送風方向の上流に配置されている、
ことを特徴とする殺菌装置。
Fresh food storage and
A light source that irradiates the inside of the housing with near-ultraviolet rays,
E Bei and a ozone generator for supplying ozone into said accommodating portion,
A circulation air passage is formed in the accommodating portion.
A circulation fan is provided in the circulation air passage.
The light source is arranged downstream in the blowing direction of the circulating fan, and the ozone generator is arranged upstream of the blowing direction of the circulating fan.
A sterilizer characterized by that.
前記循環風路に分解触媒を配置した、
ことを特徴とする請求項に記載の殺菌装置。
A decomposition catalyst was placed in the circulation air passage.
The sterilizer according to claim 1 , wherein the sterilizer is characterized by the above.
前記近紫外線の波長はUV−Cである、
ことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の殺菌装置。
The wavelength of the near-ultraviolet rays is UV-C.
The sterilizer according to claim 1 or 2, wherein the sterilizer is characterized by the above.
少なくとも前記光源と、前記オゾン発生器を制御する制御部を備え、
前記制御部は、前記光源と前記オゾン発生器の駆動時間を24時間とする、
ことを特徴とする請求項1から3の何れか1項に記載の殺菌装置。
It includes at least the light source and a control unit that controls the ozone generator.
The control unit sets the driving time of the light source and the ozone generator to 24 hours.
The sterilizer according to any one of claims 1 to 3, wherein the sterilizer is characterized by the above.
請求項1から4の何れか1項に記載の殺菌装置を備えたことを特徴とする冷蔵庫 A refrigerator provided with the sterilizer according to any one of claims 1 to 4 .
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