JP3657796B2

JP3657796B2 - Rice milling machine

Info

Publication number: JP3657796B2
Application number: JP01804899A
Authority: JP
Inventors: 敏之吉田
Original assignee: Toshiba TEC Corp
Current assignee: Toshiba TEC Corp
Priority date: 1999-01-27
Filing date: 1999-01-27
Publication date: 2005-06-08
Anticipated expiration: 2019-01-27
Also published as: JP2000210579A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、玄米を精米する精米機に関する。
【０００２】
【従来の技術】
精米された状態で長く保存された米は、炊いてご飯とした際に美味しくないことから、近時一般家庭向けの家庭用精米機が開発されている。この家庭用精米機は例えば数日分の量あるいはご飯を炊く前に炊く量だけの玄米を精米できることから美味しいご飯を炊くことができるという利点がある。
【０００３】
そして、この種の小型精米機は、例えば電動機を有する精米機本体に、着脱できるとともに上方に開口を有し米糠を収集する容器を配置し、この容器内に着脱可能に配設されるとともに周壁に米糠を通過させる多数の小孔を有する分離篭を配置し、この分離篭内に前記電動機によって回転駆動する精米羽を配置し、そして、前記分離篭内に玄米を入れた後前記開口を蓋によって閉蓋し、前記精米羽を回転させることによって、玄米の表皮つまり米糠となる表皮（糠層）を削り取って精米をするようになっているものである。
【０００４】
ところで精米機における精米は、玄米の表皮を削り取ることによってなされるものであり、上記精米機においては、回転する精米羽によって直接玄米の表皮が削り取られること、および精米羽によって掻き回される際に米同士が圧接されつつ擦れ合うことによって削り取られて精米されるものである。
【０００５】
このように、精米時には分離篭内で玄米が精米羽によって掻き回されることから熱（米の量および精米動作時間によるが３ないし５合で数分間動作させた場合２５度程度温度上昇することが発明者によって確認されている）が発生し、米がこの熱によって温度上昇することになる。このように米の温度が上昇すると、米に含有されている水分が抜けてしまい割れやすい。また、米が熱を持った状態つまり温かくなっている状態で洗米などのために水に浸けるとひび割れが生じ風味が悪くなり、炊き上がったご飯は美味しくなくなるものである。
【０００６】
このように、精米時に発生する熱は、米の割れを生じさせる原因となるとともに、この割れが生じると米の風味が損なわれるなどして炊いたご飯が美味しくなくなるということから好ましくないものである。しかし、従来の精米機においては、精米時に発生する熱による米が温度上昇しないようにするための配慮は何らされていないものである。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
上記のように精米時に発生する熱は、米の割れを生じさせ、この割れに起因して炊いたご飯が美味しくなくなることから好ましくないものの、従来の精米機においては、上記熱によって米が温度上昇することを防止するための配慮がされていないことから、米の割れを生じさせ風味が損なわれるなどして、美味しいご飯が炊けないという問題があった。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
この発明は上記事情に鑑みてなされたもので、請求項１記載の発明は、係合手段を有する駆動軸を回転させる電動機を内部に設けた精米機本体と、上方を開口した有底筒状に形成されるとともにその底壁に軸受を有し前記精米機本体に取り付けられる容器と、この容器の底壁に設けられた前記軸受を貫通して軸支され下端側に前記駆動軸の係合手段に係合する被係合手段を有する回転軸と、上方を開口した有底筒状に形成され多数の分離孔を有し米を収容する分離篭と、ブレードを有し前記回転軸に着脱可能に取り付けられ回転軸とともに回転する回転体と、前記容器の開口を閉蓋するとともに容器内と外部とを連通させて精米動作時に発生する熱を外部に放熱する通気孔を形成した蓋とを備え、前記通気孔を分離篭の開口に対向する領域のうち外周の所定の環状領域を除いた中央領域に形成した精米機としたものである。
【０００９】
このように請求項１記載の発明は、容器の開口を閉蓋する蓋に容器の内部と外部とを連通させる通気孔を形成し、この通気孔から精米動作時に発生した熱を外部に放熱するようにしたことから米の温度上昇を防止できるという作用を有するものである。したがって、精米時に米の温度上昇に起因する割れの発生を防止できるとともに、米の風味が損なわれることを防止できるものである。
【００１３】
しかも、蓋に形成する通気孔を分離篭の開口に対向する領域のうち外周の所定の環状領域を除いた中央領域に形成したことから、回転する回転具のブレードによって分離篭の外周壁に沿って開口方向に上昇する米糠が通気孔を通して外部に飛散することを防止できるものである。
【００１４】
【発明の実施の形態】
つぎに、この発明の実施の形態を図１ないし図７に基いて説明する。
【００１５】
精米機Ａは図１ないし図３に示すように、精米機本体（以下単に本体という）１、この本体１に着脱可能に載置つまり取り付けられる容器１４、前記容器１４に設けた後述する回転軸２１に着脱可能に取り付けられる精米および洗米をする回転具４０、精米などを行う際に前記容器１４内に配設される分離篭３０などから構成されている。なお、上記精米機は洗米機能が付加されているものである。
【００１６】
そして、前記本体１は上部ケース１ａ、この上部ケース１ａに一体に結合された下部ケース１ｂおよび前記上部ケース１ａの一端側に突出した突出部の上部を覆って一体に結合されるカバー１ｃから構成されている。
【００１７】
この本体１の内部下方には、金属板からなる支持板２が水平状態で配置されており、また、本体１の他方側は載置台となっており、この載置台には前記容器１４を載置する凹状に形成された載置部３が形成され、この載置部３の側方つまり本体１の一端側に形成された前記突出部の内部には電動機５０が配置され、この電動機５０はその下端側を前記支持板２に固定して取り付けられている。また、前記電動機５０の上端部は前記カバー１ｃによって覆われているものである。
【００１８】
また、前記支持板２には軸受ホルダー６が取り付けられており、この軸受ホルダー６には、軸受７が取り付けられている。この軸受７にはこれを貫通して駆動軸８が回転可能に軸支されており、この駆動軸８の上端部は前記載置部３の底壁３ａの中心部に形成された貫通孔３ｂから上方に突出しており、この上端部には係合手段であるカップリング９が取り付けられている。
【００１９】
また、前記駆動軸８の下端部は前記支持板２の下方に突出しており、この下方端部には径大な従動プーリー１２が取り付けられている。また前記電動機５０の回転軸５０ａは前記支持板２の下方に突出しており、この回転軸５０ａの下端部には径小な駆動プーリー１１が取り付けられており、この駆動プーリー１１と前記従動プーリー１２とにはベルト１３が架けられている。
【００２０】
また、前記駆動プーリー１１は複数のＶ状の凹凸条１１ａが形成され、また、前記ベルト１３の内側には前記凹凸条１１ａに嵌合する凹凸が形成され、電動機５０の回転力を確実に従動プーリー１２に伝達するようになっている。
【００２１】
なお、電動機５０の回転数は前記駆動軸８が３５００ｒｐｍ程度で回転するように設定されている。
【００２２】
つぎに、前記載置部３に載置される容器１４は、透明ガラスなどから構成され上方を開口１４ｅとした有底筒状に形成され、この容器１４の底壁１４ａの中央部には貫通孔１４ｆが形成されている。また、前記容器１４の下面には前記凹状の載置部３に着脱可能に嵌合する容器台１５がその中央部に設けた雌ネジが形成された貫通孔１５ａを、前記容器１４の底壁１４ａに形成した貫通孔１４ｆを貫通した軸受ホルダー１９の下端部に形成した雄ネジ１９ｂに螺合することによって一体に取り付けられている。
【００２３】
また、前記軸受ホルダー１９は筒状に形成されるとともに、軸方向略中間部に環状の鍔１９ａが形成されている。前記鍔１９ａと容器１４の底壁１４ａの間に容器１４内の水などの液体が漏れることを防止するためのパッキングＰを介在させて前記下端部の貫通孔１４ｆを貫通させ、そして上述したように前記容器台１５の貫通孔１５ａの雌ネジを軸受ホルダー１９の下端部に形成した雄ネジ１９ｂに螺合することによって、容器台１５は容器１４の底面側に一体に取り付けられている。
【００２４】
また、容器台１５の取り付けに際しては前記容器台１５の外周部に設けた環状溝１５ｂに嵌合させたリング状のパッキングＰ１が前記容器１４の下面との間に配置されるようになっている。
【００２５】
また、図３などに示すように容器１４は、その周壁１４ｂの外側に一体に突設された把手１４ｃを有しているとともに、この把手１４ｃと対向する側の開口縁に径方向に突出した注ぎ口１４ｄが形成されている。なお、前記把手１４ｃは横方向からの投影がコ字状に形成されているものであり、また、注ぎ口１４ｄの先端部下面は略平坦面に形成されている。
【００２６】
また、図３などに示すように前記容器１４の開口１４ｅには、これを開閉する合成樹脂からなる円形状の蓋１７が着脱可能に取り付けられており、この蓋１７は容器１４の開口１４ｅの外側に嵌合して取り付けられるようになっており、その外周の互いに対向する位置に、操作突起１７ａと前記注ぎ口１４ｄに係合する係合部１７ｂとが設けられている。
【００２７】
また、前記操作突起１７ａの下側には図５に示すように互いに対向する一対の垂下壁１７ｃが形成され、この両垂下壁１７ｃによって放射方向に沿う溝１７ｄが形成され、この溝１７ｄ内には、コ字状部材によって形成されるとともに前記容器１４の把手１４ｃの上方部を両側から弾性的に挟みこむようにして嵌合する一対の挟持片１７ｅが設けられている。
【００２８】
そして、前記係合部１７ｂを注ぎ口１４ｄの下面に係合させ、この係合部１７ｂを回動支点として回動させ、前記操作突起１７ａを下方に押し下げて前記挟持片１７ｅを把手１４ｃの上部に嵌合させることによって容器１４の開口１４ｅを閉蓋するようになっている。
【００２９】
また、前記蓋１７の上面には、精米時に米同志の摩擦および米と後に詳述する分離篭３０の内周面との摩擦などによって発生する熱を外部に逃がすつまり放熱させるための多数の小孔からなる通気孔１７ｆが形成されている。
【００３０】
そして、これら通気孔１７ｆは米が通過できない形状ないしは大きさに形成されるとともに、図３、図５に示すように蓋の中心を中心点とする複数（図では５本）の同心円の軌跡に沿って形成されている。また、前記通気孔１７ｆが形成されている領域は、図３に示すように後に詳述する前記分離篭３０の開口３１つまり開口領域と対向する蓋１７の領域で、かつ、分離篭３０の開口の外周に所定の環状領域Ｓつまり図３に示すように分離篭３０の周壁３５からＷの幅寸法の環状の領域を除いた中央領域である。
【００３１】
なお、前記所定の環状領域Ｓとは、具体的設計における分離篭の大きさ、回転具の形状、回転数などによって異なるものであるが分離篭の外周に沿って流れる風によって米糠が強く吹きつけられる領域である。
【００３２】
このように通気孔１７ｆは、分離篭３０の開口３１と対向する蓋１７の領域に形成したことにより、蓋１７の広い領域から分離篭３０内の熱を効果的に外部に放熱させることができるため、米の温度上昇を確実に防止できるものである。
【００３３】
また、後に詳述する精米時等に回転具４０つまり回転具４０のブレード４８が回転すると、回転具４０の回転などによって分離篭３０の周壁３５に沿いながら開口３１方向に向かう風（分離篭３０内に入れられる米の量が少なくなるほど強くなる）が生じる。この風によって米糠が舞い上げられる。しかし、前記通気孔１７ｆは蓋１７の分離篭３０の周壁３５からＷの幅寸法の環状領域Ｓには形成されていないから、前記米糠は前記環状領域Ｓによって遮られ外部に飛散することはないものである。
【００３４】
なお、前記通気孔１７ｆの形状は、中心部から外側に向かう放射状に形成され米を通過させない幅のスリット孔によって形成してもよいものである。
【００３５】
また、前記容器１４の底壁１４ａに取り付けられた前記軸受ホルダー１９には軸受メタル２０ａが圧入されており、この軸受メタル２０ａには軸受２０が圧入されている。また、前記軸受メタル２０ａに軸受２０を圧入した状態では、軸受２０の上端部は軸受メタル２０ａの上端縁よりも下方に位置するように設定されている。これによって、軸受２０の上端面と軸受メタル２０ａの内周壁に囲まれた収納空間が形成され、この収納空間にはオイルシールなどからなるリング状のパッキングＰ２が収納されている。
【００３６】
このパッキングＰ２は前記軸受２０に回転可能に軸支された回転軸２１の外周を通ってつまり軸受２０を通って容器１４内の水などの液体が外部に漏洩することを防止するものである。
【００３７】
つまり、容器１４は前記パッキングＰ２とパッキングＰによってシールされていることから、内部に入れられた水などの液体の外部への漏洩が確実に防止されるものである。
【００３８】
そして、前記回転軸２１には軸方向略中間部には、軸方向に沿って形成された係合溝２１ａが形成された径大部２１ｂが形成されており、この径大部２１ｂの上方には径小な芯出軸２１ｃが形成されている。そして、前記回転軸２１の下端部を前記軸受２０の上方から貫通させて挿入し、下端部に前記カップリング９と結合する被係合手段としてのカップリング２２を取り付けることにより、前記回転軸２１は上方への移動は前記カップリング２２によって、また、下方への移動は前記径大部２１ｂの下端面によって規制されて軸受２０に回転可能に軸支されるものである。
【００３９】
そして、前記回転軸２１には、後に詳述する回転具４０が着脱可能にかつ前記係合溝２１ａによって周方向には回り止めされて取り付けられるようになっている。
【００４０】
つぎに、前記容器１４内に配設される分離篭３０について説明する。この分離篭３０はステンレス鋼板をプレス加工して形成されるものであり、図３、図４に示すように上方を開口３１とした有底筒状に形成され、底壁３２の中央部には貫通孔３３が形成されており、また、前記開口３１の開口縁には前記容器１４の開口１４ｅの外径よりも径大なフランジ部３４が形成され、このフランジ部３４を前記開口１４ｅの開口縁に載置して容器１４内に配設されるようになっている。
【００４１】
また、分離篭３０の周壁３５には前記底壁３２との境界部および前記開口３１の開口部近傍を除いて分離孔としての多数の小孔３５ａがプレス加工によって打ち抜いて形成されており、また、前記底壁３２にも前記貫通孔３３の周囲部および前記周壁３５との境界部を除いて同様に分離孔としての多数の小孔３２ａが形成されている。
【００４２】
なお、前記小孔３２ａおよび小孔３５ａの大きさは、分離篭３０内に収容される米の大きさよりも小さく形成されており、米を通過させることなく削られた米糠を通過させるようになっている。
【００４３】
また、前記底壁３２に形成した貫通孔３３には、前記容器１４に配設された際に前記容器１４の底壁１４ａに取り付けられた回転軸２１を囲む軸挿入筒３６がその下端部に設けた鍔部３６ａを前記貫通孔３３の周にリベット３３ａによって取り付けられている。また、この軸挿入筒３６の下端部の開口３６ｂは前記底壁１４ａに取り付けられた軸受ホルダー１９の鍔１９ａの外周に着脱可能に嵌合するようになっており、この嵌合によって軸挿入筒３６の軸心と回転軸２１の軸心は一致して位置決めされるようになっている。
【００４４】
そして、分離篭３０を容器１４内に配置する時は、軸挿入筒３６を前記回転軸２１に対応させつつ分離篭３０を容器１４内に挿入し、前記軸挿入筒３６の下端部の開口３６ｂを前記鍔１９ａに嵌合させるとともに、前記フランジ３４を容器１４の開口１４ｅの開口縁に載置して容器１４内に配置されるものである。
【００４５】
そして、分離篭３０は容器１４内に配置された状態では、軸挿入筒３６の下端部の開口３６ｂが前記鍔１９ａに嵌合しているから、その軸心は回転軸２１の軸心と一致するとともにこの状態が維持されることになる。
【００４６】
つぎに、前記回転具４０について説明する。
【００４７】
この回転具４０は、図３、図６に示すように合成樹脂からなる回転台４１とこの回転台４１に取付けられる一対のブレード４８から構成されているものである。そして、前記回転台４１は図３に示すように、下方側を開口４２とし天井壁４３を底壁とした有底筒状に形成され、また、前記天井壁４３の中心部には下方側を開口４４ａとした嵌合孔４４が形成された径小な筒状部４５が下方側に突出して設けられており、前記嵌合孔４４は前記回転軸２１の上端部に設けられた芯出軸２１ｃに嵌合するようになっている。したがって、筒状部４５の嵌合孔４４に芯出軸２１ｃを嵌合させることにより、回転台４１は前記回転軸２１の軸心と一致した状態で回転軸２１に取付けられるようなっている。
【００４８】
また、前記筒状部４５の下端部には前記回転軸２１の径大部２１ｂに嵌合する係合筒部４６が一体的に取付けられており、この係合筒部４６の内周面には前記径大部２１ｂに形成された係合溝２１ａと嵌合する突条（不図示）が軸方向に沿って形成されている。
【００４９】
したがって、回転台４１の嵌合筒部４６を前記回転軸２１の径大部２１ｂに嵌合させて回転台４１を回転軸２１に取付けたときは、芯出軸２１ｃが筒状部４５の嵌合孔４４に嵌合して芯出されるとともに前記係合溝２１ａに前記図示しない突条が前記係合溝２１ａに係合することから、回転台４１は、その軸心は回転軸２１の軸心と一致しかつ周方向に回り止めされて回転軸２１に取付けられ、回転軸２１と一体になって回転するものである。
【００５０】
また、前記回転台４１の下端部の外周部には互いに対向する位置に外方に突出した取付部４７が形成されており、この取付部４７には前記ブレード４８の基部４８ａがリベット４８ｂによって取付けられている。
【００５１】
前記ブレード４８は、金属板を断面コ字状に形成されるとともに、外周面を前記分離籠３０の周壁３５に対向する平面とするとともに、推移方向に沿って円弧状に形成されている。
【００５２】
そして、前記ブレード４８は回転台４１と一体的に回転し、この回転に伴って分離籠３０内に収容された玄米は、前記ブレード４８によって掻き回されることに伴って米同士が互いに擦れ合う。また、ブレード４８は基部側から先端部に向かうしたがって分離篭３０の周壁３５に接近するように円弧状に形成されていることから、ブレード４８が回転すると米は基部から順次外方つまり前記周壁３５側に向けて押し出されて、前記分離篭３０の外周に擦り付けられる。この擦り付けられることと前記米同士が擦れ合うことによって、米の米糠が徐々に削り取られて除去されて白米または分搗き米として精米されるものである。
【００５３】
また、この精米機によって洗米をする場合は、分離篭３０内に精米された白米などを入れ水で軽く濡らした状態で前記ブレード４８によって掻き回し、米の表面に付着した米糠などは周面から分離ないしは分離し易い状態にし、ついで容器１４内に入れた水によってすすぎ洗いをして米糠を流し去ることによって洗米をするものである。
【００５４】
つぎに、この精米機Ａの電動機５０を駆動させる駆動回路を図７に基づいて説明する。
【００５５】
上記電動機５０は整流子電動機であって、図７において５１は回転子巻線を有する回転子であり、５２は図示しない固定子鉄心に装着された一方側の固定子巻線、５５は他方側の固定子巻線である。
【００５６】
そして、前記一方側の固定子巻線５２の端部と、交流電源６０の一端側にはタイマースイッチからなる精米用スイッチ５７が接続されており、また、前記固定子巻線５５の端部は交流電源６０の他端側に接続されている。
【００５７】
そして、精米をする場合は精米をする量、新米・古米など米の質、精白度によって、精米動作時間を前記精米用スイッチ５７により設定してこの設定時間電動機５０を駆動するものである。
【００５８】
また、図７に示すように精米用スイッチ５７には、指先で押圧しているときのみ閉成つまりオン状態となり押圧を解除したとき開成つまりオフ状態となる常開スイッチからなる洗米用スイッチ５８が並列接続されて設けられている。
【００５９】
この洗米用スイッチ５８は、分離篭３０に洗米する水で軽く濡らした（または水とともに）所望の量の米を入れた状態で、極短時間のオン・オフ操作を数回（米の量に応じて異なる）繰り返すことによって電動機５０を断続つまり間歇駆動させるためのものである。
【００６０】
このように洗米時に電動機５０を間歇駆動することにより、米に欠けなどを生じさせることなく、また、上述したように米は水によって濡らされていることから、米に付着した米糠は分離ないし分離させ易い状態にされるものである。
【００６１】
また、この洗米用スイッチ５８および前記精米用スイッチ５７は、図１および図２に示すように本体１にカバー１ｃの上面に配置されており、また、精米用スイッチ５７の外周つまりカバー１ｃに付されている「１」ないし「６」の数字は設定時間（分）を示しているものである。
【００６２】
つぎに、上記精米機Ａの動作について説明する。
【００６３】
まず精米をする場合は、容器１４を本体１から取り外し、そして、蓋１７を外し容器１４の開口１４ｅから分離篭３０を挿入し、ついで、分離篭３０内に回転具４０を配置する。ついで、精米をしようする所望量の玄米を分離篭３０内に入れ、ついで容器１４の開口１４ｅを蓋１７によって閉蓋し、ついで、容器１４を本体１の載置部３に載置する。この載置された状態では駆動軸８に取付けたカップリング９と容器１４に取付けられた回転軸２１に取り付けたカップリング２２とは係合している。
【００６４】
そして、前記精米用スイッチ５７を所望の搗き具合とする時間に設定する。精米用スイッチ５７は前記時間を設定すると同時に閉成され、電動機５０は駆動され、電動機５０の回転軸５０ａの回転力は、駆動プーリー１１、ベルト１３、従動プーリー１２、駆動軸８、カップリング９、カップリング２２を介して回転軸２１に伝達される。それにより、回転軸２１とともに前記回転具４０が回転し、分離篭３０内の玄米は回転するブレード４８によって掻き回されながらブレード４８の基部側から先端部に向かうにつれて徐々に分離篭３０の周壁３５に押し付けられながら分離篭３０内を周方向に沿って回転移動する。
【００６５】
そして、玄米は前記ブレード４８の回転に伴って分離篭３０の周壁３５に押し付けられながら回転移動する際に米同士が圧接されつつ擦り合いながら次々と周壁３５に摺接つまり擦りつけられる。この際表皮が研磨状態で徐々に削り取られ、また、米同士が圧接されつつ擦れ合う際にも同様に表皮が削り取られて精米される。
【００６６】
このように玄米は前記ブレード４８の回転に伴って分離篭３０の周壁３５に押し付けられながら回転移動し、また、この回転移動の際に米同士が圧接されつつ擦り合うことから熱が発生する。しかし、この熱は蓋１７に形成した通気孔１７ｆを介して外部に放熱されるため、この熱による米の温度上昇は防止されるものである。また、米の回転移動に伴って分離篭３０の開口３１の外周に沿って流れる風によって舞い上がる米糠は、前記分離篭３０の周壁に対応する通気孔１７ｆが形成されていない環状領域Ｓに遮られて外部に飛散することはないものである。
【００６７】
そして、前記削り取られた表皮つまり米糠は分離篭３０の周壁３５に形成された小孔３５ａおよび底壁３２に形成された小孔３２ａから容器１４内に排出されて容器１４内に堆積する。
【００６８】
そして、設定された時間が経過すると精米用スイッチ５７は開成し電動機５０は停止する。電動機５０が停止したならば容器１４を本体１から取り外し、ついで蓋１７を外した後回転具４０を回転軸２１から抜き去る。ついで分離篭３０を容器１４から取り出しボールなどの所定の容器等に移し変え、容器１４内の米糠を捨てるとともに、容器１４、分離篭３０、回転具４０および蓋１７を洗浄して精米動作は終了する。また、精米の後引き続いて洗米をする場合は、後述する洗米の操作によってなすものである。
【００６９】
なお、前記分離篭３０の容器１４からの取り出しは、容器１４の開口１４ｅの外周部分から突出している分離篭３０のフランジ部３４に手を掛けて引き上げることによって容易になされるものである。
【００７０】
つぎに、洗米をする場合の動作をその操作とともに説明する。
この洗米をする場合は、まず、分離篭３０内に回転具４０を配置し、洗米するための所望量の米を分離篭３０に入れる。ついで水をかけて米を軽く濡らした後、分離篭３０を容器１４内に配置し、開口１４ｅを蓋１７によって閉蓋した後、容器１４を本体１の載置部３に載置する。
【００７１】
ついで、前記洗米用スイッチ５８を指先で突つくようにして数回（この回数は米の量により予め定められている）オン・オフ操作を繰り返す。このオン・オフ操作により前記回転具４０は瞬間的な回転と停止とが間歇的に繰り返され、分離篭３０内の濡らされている米は断続的に掻き回され、米粒の表面に付着した米糠が分離あるいは分離され易い状態となる。この際、回転具４０の回転は極短時間つまり瞬間的であるために米粒が欠けるなどして破損することが防止される。
【００７２】
そして、前記洗米スイッチ５８のオン・オフ操作を終了したならば、ついで容器１４から蓋１７を外し、米の入った容器１４をそのまま流し場に運び、米が浸かるまで容器１４に水を入れた後回転具４０を容器１４から取り出し、ついで、分離篭３０を容器１４から取り出し容器１４の水は捨てる。そして、米を水に浸けても米の温度上昇は少ないためひび割れの発生はし難く風味が損なわれることを防止できるものである。
【００７３】
ついで、新しい水を容器１４に入れこの容器１４に再び分離篭３０を入れ、上下左右に揺すってすすぎ洗いをする。このすすぎ洗いを数回繰り返すことによって洗米がなされる。このすすぎ洗いの際上述のように米は濡らされ米糠は分離ないしは分離され易い状態とされているため米糠は容易に洗い流されることから、洗米は容易になされるものである。また、この洗米の操作中ほとんど水で手を濡らさないで済むものである。
【００７４】
上述したように精米機Ａは、精米時においては容器１４の開口１４ｅを閉蓋する蓋１７に容器１４の内部と外部とを連通させる通気孔１７ｆを形成し、この通気孔１７ｆから精米動作時に発生した熱を外部に放熱するようにしたことから、米の温度上昇を防止でき、洗米の際に水に浸けてもひび割れが発生し難く風味が損なわれることが防止されるものである。
【００７５】
また、これら多数の小孔からなる通気孔１７ｆを蓋１７の分離篭３０の開口３１に対向する領域に形成したことから、分離篭３０の開口３１に対向する広い領域を通して熱を効果的に放熱させることができるため、さらに米の温度上昇を防止できるものである。
【００７６】
また、蓋１７に形成する通気孔１７ｆを分離篭３０の開口３１に対向する領域のうち外周の環状領域Ｓを除いた中央領域に形成したことから、回転する回転具などによって分離篭３０の周壁に沿って開口３１方向に流れるように発生する風によって舞い上がる米糠は環状領域Ｓに遮られて外部に飛散することが防止されるものである。
【００７７】
なお、上記実施の形態のおいては、精米機Ａに洗米機能を持たせる構成としたが、これは省略した構成としてもよいものである。しかし、上記のように構成した場合は、ご飯を炊く都度精米をするとともに精米した後引き続いて洗米できることから、操作性に優れるとともに、ご飯を美味しく炊くことができ、また、両機能を一つの装置で果たすことができるなどの利点がある。
【００７８】
【発明の効果】
上記のように請求項１記載の発明は、容器の開口を閉蓋する蓋に容器の内部と外部とを連通させる通気孔を形成し、この通気孔から精米動作時に発生した熱を外部に放熱するようにしたことから米の温度上昇を防止できる。したがって、精米時に米の温度上昇に起因する割れの発生を防止できるとともに、洗米の際に水に浸けてもひび割れの発生はし難く米の風味が損なわれることを防止できるという効果を有する。
【００８０】
また、蓋に形成する通気孔を分離篭の開口に対向する領域のうち外周の所定環状領域を除いた中央領域に形成したから、回転する回転具のブレードによって分離篭の外周壁に沿って開口方向に上昇する米糠が通気孔を通して外部に飛散することを防止できるという効果を有するものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態に係る精米機の斜視図。
【図２】上記精米機を上方からの平面図。
【図３】上記精米機に分離篭、回転具を配置した容器を載置した状態の断面図。
【図４】上記容器に分離篭を配置した状態の断面図。
【図５】上記容器の蓋を裏面側から見た斜視図。
【図６】上記精米機の回転具の斜視図。
【図７】上記精米機の電動機を駆動する駆動回路図。
【符号の説明】
Ａ精米機
１精米機本体
８駆動軸
９カップリング（係合手段）
１４容器
１４ａ容器の底壁
１９軸受
１７蓋
１７ｆ通気孔
２０容器の底壁に設けた軸受
２１回転軸
２２カップリング（被係合手段）
３０分離篭
３１分離篭の開口
３２ａ小孔（分離孔）
３５分離篭の周壁
３５ａ小孔（分離孔）
４０回転具
４８ブレード
５０電動機
Ｓ環状領域 [0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
  This invention uses brown riceMill riceRelated to rice milling machines.
[0002]
[Prior art]
Since rice that has been stored for a long time after being polished is not delicious when cooked and cooked, rice mills for household use have recently been developed. This household rice mill has an advantage that delicious rice can be cooked because, for example, brown rice can be milled for a few days or before the rice is cooked.
[0003]
  And this type of small rice milling machine has a container that can be attached to and detached from the rice milling machine body having an electric motor and collects rice bran with an opening at the topPlace, A separation slab that is detachably disposed in the container and has a large number of small holes through which the rice bran passes on the peripheral wall, a milled rice blade that is rotationally driven by the electric motor is disposed in the separation slag, and After putting brown rice in the separated rice bran, the opening is closed with a lid, and the rice mill feathers are rotated to scrape the skin of the brown rice, that is, the rice bran skin (rice bran layer) to polish the rice. It is what.
[0004]
  By the way, the milled rice in the rice milling machine is made by scraping off the skin of the brown rice. In the above rice milling machine, when the skin of the brown rice is scraped directly by the rotating milled feathers, and when it is stirred by the milled rice feathers.RiceBy rubbing while being pressedScraped offIt is to be polished.
[0005]
  In this way, since the brown rice is stirred by the milled rice feathers in the separation mill during the milling, the temperature rises by about 25 degrees when operated for several minutes in 3 to 5 hours depending on the amount of rice and the milling time. Has been confirmed by the inventor) and rice is thisTemperature rises due to heatIt will be. When the temperature of rice rises in this way, the moisture contained in the rice is lost.Fragile.Also, the rice is hot, that is, warmHas becomeIf it is soaked in water for washing the rice in the state, it will crack and the flavor will deteriorate, and the cooked rice will not be delicious.
[0006]
In this way, the heat generated during rice milling is not preferable because it causes cracking of the rice, and if this cracking occurs, the flavor of the rice is impaired and the cooked rice becomes unsavory. . However, in conventional rice milling machines, no consideration is given to prevent the temperature of rice from rising due to heat generated during rice milling.
[0007]
[Problems to be solved by the invention]
The heat generated during rice milling as described above causes cracking of the rice and is not preferable because the cooked rice becomes unsatisfactory due to the cracking, but in conventional rice milling machines, the temperature of the rice rises due to the heat. There is a problem that delicious rice cannot be cooked because cracking of the rice is caused and the flavor is impaired.
[0008]
[Means for Solving the Problems]
  The present invention has been made in view of the above circumstances, and the invention according to claim 1 is a rice milling machine main body provided with an electric motor for rotating a drive shaft having an engaging means, and a bottomed cylindrical shape having an open top. A container having a bearing on its bottom wall and attached to the rice milling machine main body, and an engagement of the drive shaft on the lower end side that is pivotally supported through the bearing provided on the bottom wall of the container A rotating shaft having engaged means to be engaged with the means, a separating trough that is formed in a bottomed cylindrical shape that opens upward, and has a large number of separation holes, and contains a rice, and has a blade and is attached to and detached from the rotating shaft A rotating body that can be attached and rotates together with the rotating shaft, and closes the opening of the container and communicates the inside and outside of the container.To dissipate the heat generated during rice milling to the outsideA lid with a vent holeProvided, and the vent hole is formed in a central region excluding a predetermined annular region on the outer periphery in a region facing the opening of the separation rod.It is a rice mill.
[0009]
As described above, in the first aspect of the present invention, a vent for communicating the inside and the outside of the container is formed in the lid that closes the opening of the container, and heat generated during the rice milling operation is radiated to the outside from the vent. This has the effect of preventing the temperature rise of the rice. Therefore, it is possible to prevent cracking caused by the temperature rise of the rice during rice polishing and to prevent the flavor of the rice from being impaired.
[0013]
  And on the lidThe ventilation hole to be formed is in the central region excluding the predetermined annular region on the outer periphery of the region facing the opening of the separation rod.Rotate from formingThe rice bran that rises in the opening direction along the outer peripheral wall of the separating rod by the blade of the rotating tool is scattered outside through the vent hole.It can be prevented.
[0014]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
[0015]
As shown in FIGS. 1 to 3, the rice mill A includes a rice mill main body (hereinafter simply referred to as a main body) 1, a container 14 that is detachably mounted or attached to the main body 1, and a rotating shaft that is provided on the container 14 to be described later. 21 is configured to include a rice mill that is detachably attached to the rice bowl 21 and a rotary tool 40 for washing the rice, a separating bar 30 that is disposed in the container 14 when the rice milling is performed. Note that the rice mill has a rice washing function.
[0016]
The main body 1 includes an upper case 1a, a lower case 1b integrally coupled to the upper case 1a, and a cover 1c integrally coupled to cover an upper portion of a protruding portion protruding to one end of the upper case 1a. Has been.
[0017]
A support plate 2 made of a metal plate is disposed horizontally below the main body 1, and the other side of the main body 1 is a mounting table on which the container 14 is mounted. A mounting portion 3 formed in a concave shape is formed, and an electric motor 50 is disposed inside the protruding portion formed on the side of the mounting portion 3, that is, on one end side of the main body 1. The lower end side is fixedly attached to the support plate 2. The upper end of the electric motor 50 is covered with the cover 1c.
[0018]
A bearing holder 6 is attached to the support plate 2, and a bearing 7 is attached to the bearing holder 6. A drive shaft 8 is rotatably supported through the bearing 7 so that the upper end portion of the drive shaft 8 is a through hole 3b formed at the center of the bottom wall 3a of the mounting portion 3 described above. The coupling 9 which is an engaging means is attached to this upper end part.
[0019]
The lower end portion of the drive shaft 8 protrudes below the support plate 2, and a large-diameter driven pulley 12 is attached to the lower end portion. A rotating shaft 50a of the electric motor 50 protrudes below the support plate 2, and a driving pulley 11 having a small diameter is attached to a lower end portion of the rotating shaft 50a. The driving pulley 11 and the driven pulley 12 are attached to the rotating shaft 50a. A belt 13 is hung on the belt.
[0020]
The drive pulley 11 is formed with a plurality of V-shaped ridges 11a, and the belt 13 is formed with ruggedness that fits into the ridges 11a, so that the rotational force of the electric motor 50 is reliably driven. It is transmitted to the pulley 12.
[0021]
The rotation speed of the electric motor 50 is set so that the drive shaft 8 rotates at about 3500 rpm.
[0022]
Next, the container 14 placed on the placement section 3 is formed in a bottomed cylindrical shape made of transparent glass or the like and having an opening 14e on the upper side, and penetrates through the central portion of the bottom wall 14a of the container 14. A hole 14f is formed. Further, a through hole 15a formed with a female screw provided at the center of a container base 15 detachably fitted to the concave mounting portion 3 is formed on the bottom surface of the container 14 at the bottom wall of the container 14. It is attached integrally by screwing into a male screw 19b formed at the lower end portion of the bearing holder 19 that passes through the through hole 14f formed in 14a.
[0023]
  Further, the bearing holder 19 is formed in a cylindrical shape, and an annular flange 19a is formed in a substantially middle portion in the axial direction.Has been.A packing P for preventing liquid such as water in the container 14 from leaking is interposed between the flange 19a and the bottom wall 14a of the container 14, and the through hole 14f at the lower end is passed through, and as described above. By screwing the female screw of the through hole 15a of the container base 15 into the male screw 19b formed at the lower end of the bearing holder 19,,The container base 15 is integrated with the bottom side of the container 14.It is attached.
[0024]
Further, when the container base 15 is attached, a ring-shaped packing P1 fitted in an annular groove 15b provided in the outer peripheral portion of the container base 15 is disposed between the lower surface of the container 14. .
[0025]
  Further, as shown in FIG. 3 and the like, the container 14 has a handle 14c integrally protruding on the outer side of the peripheral wall 14b, and protrudes in the radial direction at the opening edge on the side facing the handle 14c. A spout 14d is formed. In addition, the handle14cThe projection from the lateral direction is formed in a U-shape, and the bottom surface of the tip of the spout 14d is formed in a substantially flat surface.
[0026]
Further, as shown in FIG. 3 and the like, a circular lid 17 made of a synthetic resin for opening and closing the container 14 is detachably attached to the opening 14e of the container 14, and the lid 17 is attached to the opening 14e of the container 14. The operation projection 17a and the engaging portion 17b that engages with the spout 14d are provided at positions facing each other on the outer periphery.
[0027]
Further, as shown in FIG. 5, a pair of hanging walls 17c facing each other is formed below the operation projection 17a, and a groove 17d along the radial direction is formed by the both hanging walls 17c. Is formed with a U-shaped member and is provided with a pair of clamping pieces 17e that are fitted so as to elastically sandwich the upper part of the handle 14c of the container 14 from both sides.
[0028]
Then, the engaging portion 17b is engaged with the lower surface of the spout 14d, rotated with the engaging portion 17b as a rotation fulcrum, and the operating projection 17a is pushed downward to bring the holding piece 17e into the upper portion of the handle 14c. The opening 14e of the container 14 is closed by being fitted to.
[0029]
Further, the upper surface of the lid 17 has a large number of small pieces for releasing heat, that is, for radiating heat generated by the friction between the rice during polishing and the friction between the rice and the inner peripheral surface of the separation rod 30 described later. A vent hole 17f made of a hole is formed.
[0030]
These vent holes 17f are formed in a shape or size that rice cannot pass through, and as shown in FIGS. 3 and 5, a plurality of (five in the figure) concentric circles with the center of the lid as the center point are formed. Are formed along. Further, the region where the vent hole 17f is formed is an opening 31 of the separation rod 30 which will be described in detail later, as shown in FIG. 3, that is, a region of the lid 17 facing the opening region, and an opening of the separation rod 30. This is a central region obtained by removing a predetermined annular region S on the outer periphery, that is, an annular region having a width of W from the peripheral wall 35 of the separation rod 30 as shown in FIG.
[0031]
The predetermined annular area S differs depending on the size of the separating rod, the shape of the rotating tool, the number of rotations, etc. in the specific design, but the rice bran is strongly blown by the wind flowing along the outer periphery of the separating rod. It is an area that is
[0032]
As described above, since the vent hole 17f is formed in the region of the lid 17 facing the opening 31 of the separation rod 30, the heat in the separation rod 30 can be effectively radiated from the wide region of the lid 17 to the outside. Therefore, the temperature rise of rice can be surely prevented.
[0033]
  Further, when the rotary tool 40, that is, the blade 48 of the rotary tool 40 is rotated during the rice milling described later in detail, the rotary tool 40 is rotated.ofWind that goes along the peripheral wall 35 of the separation basket 30 due to rotation or the like toward the opening 31 (the stronger the less the amount of rice put into the separation basket 30),Arise.This wind makes rice branCan be raised. But,The vent hole 17f is formed in the annular region S having a width dimension W from the peripheral wall 35 of the separation rod 30 of the lid 17.NotThe rice bran is blocked by the annular region S and does not scatter outside.
[0034]
The shape of the vent hole 17f may be formed by a slit hole that is formed radially from the center to the outside and does not allow rice to pass through.
[0035]
  A bearing metal 20a is press-fitted into the bearing holder 19 attached to the bottom wall 14a of the container 14, and the bearing 20 is press-fitted into the bearing metal 20a. Also, the bearingmetalIn a state where the bearing 20 is press-fitted into the bearing 20a, the upper end of the bearing 20 is a bearing.metalSet to be positioned below the upper edge of 20aHas been. As a result, the upper end surface of the bearing 20 and the inner peripheral wall of the bearing metal 20aSurroundedA storage space is formed, and a ring-shaped packing P2 made of an oil seal or the like is stored in the storage space.
[0036]
The packing P2 prevents liquid such as water in the container 14 from leaking to the outside through the outer periphery of the rotating shaft 21 rotatably supported by the bearing 20, that is, through the bearing 20.
[0037]
That is, since the container 14 is sealed by the packing P2 and the packing P, leakage of liquid such as water contained therein to the outside is surely prevented.
[0038]
The rotary shaft 21 is formed with a large-diameter portion 21b formed with an engaging groove 21a formed along the axial direction at a substantially intermediate portion in the axial direction, and above the large-diameter portion 21b. A small-diameter centering shaft 21c is formed. And the lower end part of the said rotating shaft 21 is penetrated from the upper direction of the said bearing 20, and the coupling 22 as a to-be-engaged means couple | bonded with the said coupling 9 is attached to a lower end part, The said rotating shaft 21 The upward movement is regulated by the coupling 22 and the downward movement is regulated by the lower end surface of the large-diameter portion 21b and is rotatably supported by the bearing 20.
[0039]
A rotating tool 40, which will be described in detail later, is detachably attached to the rotating shaft 21 and is secured to the rotating shaft 21 in the circumferential direction by the engaging groove 21a.
[0040]
Next, the separation rod 30 disposed in the container 14 will be described. This separation rod 30 is formed by pressing a stainless steel plate, and is formed in a bottomed cylindrical shape with an opening 31 at the top as shown in FIGS. 3 and 4. A through hole 33 is formed, and a flange portion 34 having a diameter larger than the outer diameter of the opening 14e of the container 14 is formed at the opening edge of the opening 31, and the flange portion 34 is formed as an opening of the opening 14e. It is placed on the edge and arranged in the container 14.
[0041]
The peripheral wall 35 of the separation rod 30 is formed by punching a large number of small holes 35a as a separation hole except for the boundary with the bottom wall 32 and the vicinity of the opening of the opening 31 by pressing. The bottom wall 32 is also formed with a large number of small holes 32a as separation holes except for the peripheral portion of the through-hole 33 and the boundary portion with the peripheral wall 35.
[0042]
The small holes 32a and the small holes 35a are formed to be smaller than the size of the rice accommodated in the separation basket 30 and pass the shaved rice bran without passing the rice. ing.
[0043]
A shaft insertion cylinder 36 surrounding the rotary shaft 21 attached to the bottom wall 14 a of the container 14 when disposed in the container 14 is formed at the lower end of the through hole 33 formed in the bottom wall 32. The provided flange 36a is attached to the periphery of the through-hole 33 by a rivet 33a. The opening 36b at the lower end of the shaft insertion tube 36 is detachably fitted to the outer periphery of the flange 19a of the bearing holder 19 attached to the bottom wall 14a. The shaft center of 36 and the shaft center of the rotary shaft 21 are positioned to coincide with each other.
[0044]
When the separation rod 30 is disposed in the container 14, the separation rod 30 is inserted into the container 14 while the shaft insertion tube 36 is made to correspond to the rotary shaft 21, and the opening 36 b at the lower end of the shaft insertion tube 36. And the flange 34 is placed on the opening edge of the opening 14e of the container 14 and disposed in the container 14.
[0045]
  When the separation rod 30 is disposed in the container 14, the opening 36b at the lower end of the shaft insertion tube 36 is fitted into the rod 19a.BecauseIts axis coincides with the axis of the rotary shaft 21 and this state is maintained.Be doneIt will be.
[0046]
Next, the rotating tool 40 will be described.
[0047]
  As shown in FIGS. 3 and 6, the rotating tool 40 includes a rotating table 41 made of synthetic resin and a pair of blades 48 attached to the rotating table 41. As shown in FIG. 3, the turntable 41 is formed in a bottomed cylindrical shape having an opening 42 on the lower side and a ceiling wall 43 as a bottom wall, and the lower side is formed at the center of the ceiling wall 43. A fitting hole 44 is formed as an opening 44a.The small cylindrical portion 45 isThe fitting hole 44 is provided so as to protrude downward, and the fitting hole 44 is fitted to a centering shaft 21 c provided at the upper end portion of the rotating shaft 21.It has become.Therefore, by fitting the centering shaft 21c into the fitting hole 44 of the cylindrical portion 45,,The turntable 41 is attached to the rotary shaft 21 in a state where it coincides with the axis of the rotary shaft 21.
[0048]
Further, an engaging cylinder portion 46 that is fitted to the large diameter portion 21 b of the rotating shaft 21 is integrally attached to the lower end portion of the cylindrical portion 45, and is formed on the inner peripheral surface of the engaging cylinder portion 46. A protrusion (not shown) that fits into the engaging groove 21a formed in the large-diameter portion 21b is formed along the axial direction.
[0049]
Therefore, when the turntable 41 is attached to the rotary shaft 21 by fitting the fitting cylinder portion 46 of the turntable 41 to the large diameter portion 21 b of the rotary shaft 21, the centering shaft 21 c is fitted to the cylindrical portion 45. Since the projection (not shown) is engaged with the engagement groove 21a and fitted into the engagement hole 44, the rotary table 41 has an axis centered on the axis of the rotation shaft 21. It is aligned with the center and is prevented from rotating in the circumferential direction, is attached to the rotating shaft 21, and rotates integrally with the rotating shaft 21.
[0050]
A mounting portion 47 is formed on the outer peripheral portion of the lower end portion of the turntable 41 so as to project outward at opposite positions. A base portion 48a of the blade 48 is attached to the mounting portion 47 by a rivet 48b. It has been.
[0051]
The blade 48 is formed of a metal plate having a U-shaped cross section, and has an outer peripheral surface that is a flat surface facing the peripheral wall 35 of the separating rod 30 and an arc shape along the transition direction.
[0052]
  Then, the blade 48 rotates integrally with the turntable 41, and the brown rice accommodated in the separation basket 30 is agitated by the blade 48 along with this rotation.RiceEach otherrub against.Further, since the blade 48 is formed in an arc shape so as to approach the distal end portion from the base side and thus approach the peripheral wall 35 of the separating rod 30, the rice is sequentially outward from the base portion, that is, the peripheral wall 35 when the blade 48 rotates. Extruded toward the side of the separation rod 30Rubbed around the periphery.This rubbing and the aboveRiceBy rubbing,The rice bran is gradually scraped off and removed to be polished as white rice or split rice.
[0053]
In addition, when washing rice with this rice milling machine, white rice or the like that has been polished is put in the separation grinder 30 and lightly wetted with water and stirred by the blade 48, and the rice bran that adheres to the surface of the rice is separated from the peripheral surface. Or it is made into the state which is easy to isolate | separate, and it rinses with the water put in the container 14, and wash | cleans rice by pouring away rice bran.
[0054]
Next, a drive circuit for driving the electric motor 50 of the rice milling machine A will be described with reference to FIG.
[0055]
The motor 50 is a commutator motor. In FIG. 7, 51 is a rotor having a rotor winding, 52 is a stator winding on one side mounted on a stator core (not shown), and 55 is the other side. The stator winding.
[0056]
A rice milling switch 57 comprising a timer switch is connected to the end of the stator winding 52 on one side and one end of the AC power supply 60, and the end of the stator winding 55 is connected to the end of the stator winding 55. The other end side of the AC power supply 60 is connected.
[0057]
When the rice is to be polished, the milling operation time is set by the rice milling switch 57 according to the amount of milled rice, the quality of rice such as new and old rice, and the degree of milling, and the motor 50 is driven for this set time.
[0058]
Further, as shown in FIG. 7, the rice cleaning switch 57 includes a normally-washing switch 58 that is closed or turned on only when pressed with a fingertip and opened or turned off when the pressure is released. They are connected in parallel.
[0059]
This switch 58 for washing rice is turned on and off several times (to the amount of rice) in a state where a desired amount of rice is put in the separation basket 30 with lightly wetted water (or with water). The electric motor 50 is intermittently or intermittently driven by repeating.
[0060]
Thus, by intermittently driving the electric motor 50 at the time of washing the rice, the rice does not become chipped and the rice is wetted with water as described above, so that the rice bran adhering to the rice is separated or separated. It is made into the state where it is easy to make it.
[0061]
The rice washing switch 58 and the rice polishing switch 57 are disposed on the upper surface of the cover 1c on the main body 1 as shown in FIGS. 1 and 2, and are attached to the outer periphery of the rice polishing switch 57, that is, the cover 1c. The numbers “1” to “6” indicate the set time (minutes).
[0062]
Next, the operation of the rice mill A will be described.
[0063]
  First, when milling rice, the container 14 is removed from the main body 1, the lid 17 is removed, the separation bar 30 is inserted from the opening 14 e of the container 14, and then the rotating tool 40 is disposed in the separation bar 30. Next, the desired amount of brown rice to be polishedSeparation rod 30Then, the opening 14 e of the container 14 is closed with a lid 17, and then the container 14 is placed on the placement unit 3 of the main body 1. In this mounted state, the coupling 9 attached to the drive shaft 8 and the rotary shaft 21 attached to the container 14AttachedThe coupling 22 is engaged.
[0064]
  Then, the rice milling switch 57 is set to a time for making the desired milling condition. The rice mill switch 57 sets the time.at the same timeThe electric motor 50 is driven and the rotational force of the rotary shaft 50a of the electric motor 50 is,Transmission to the rotating shaft 21 through the driving pulley 11, the belt 13, the driven pulley 12, the driving shaft 8, the coupling 9, and the coupling 22Is done. TherebyThe rotating tool 40 is rotated together with the rotating shaft 21, and the brown rice in the separation rod 30 is gradually pressed against the peripheral wall 35 of the separation rod 30 from the base side of the blade 48 toward the tip while being stirred by the rotating blade 48. As it is being rotated, the inside of the separation basket 30 is rotated along the circumferential direction.
[0065]
  Then, when the brown rice rotates while being pressed against the peripheral wall 35 of the separation basket 30 as the blade 48 rotates,RiceSlidably contact the peripheral wall 35 one after another while rubbing against each other.It is turned on.At this time, the epidermis is gradually scraped off in a polished state,RiceIn the same way, when they are rubbed against each other, the epidermis is also shaved and polished.
[0066]
  As described above, the brown rice rotates while being pressed against the peripheral wall 35 of the separation pad 30 as the blade 48 rotates.During the riceHeat from the frictionOccur. But,Since this heat is radiated to the outside through the vent hole 17f formed in the lid 17, the temperature rise of the rice due to this heat is prevented. In addition, the rice bran soared by the wind flowing along the outer periphery of the opening 31 of the separating trough 30 as the rice rotates,It is blocked by the annular region S in which the vent hole 17f corresponding to the peripheral wall of the separation rod 30 is not formed and is not scattered outside.
[0067]
  Then, the scraped skin, that is, rice bran, is formed in the small holes 35 a and the bottom wall 32 formed in the peripheral wall 35 of the separation basket 30.Been formedIt is discharged into the container 14 from the small hole 32 a and accumulated in the container 14.
[0068]
  When the set time has elapsed, the rice milling switch 57 is opened and the electric motor 50 is stopped. When the electric motor 50 is stopped, the container 14 is removed from the main body 1 and then the lid 17 is removed.RemovedAfter rotating the rotating tool 40 from the rotating shaft 21Pull out.Next, the separation grinder 30 is taken out from the container 14 and transferred to a predetermined container such as a ball. The rice bran in the container 14 is discarded, and the container 14, the separation grinder 30, the rotating tool 40 and the lid 17 are washed to complete the rice milling operation. To do. Further, when the rice washing is performed after the milling, it is performed by the operation of the rice washing described later.
[0069]
  The separation basket 30ofThe container 14 can be easily taken out by placing the hand on the flange portion 34 of the separating rod 30 protruding from the outer peripheral portion of the opening 14e of the container 14 and pulling it up.
[0070]
  Next, the operation when washing the rice will be described together with the operation thereof.
  When washing this rice, first, in the separation basket 30InRotating tool 40 is arranged, and a desired amount of rice for washing the rice is separated into separation bowl 30Put in.And then wet the rice with water,After the separation basket 30 is disposed in the container 14 and the opening 14 e is closed by the lid 17, the container 14 is placed on the placement unit 3 of the main body 1.
[0071]
  Next, several times (this number is the amount of rice)ByRepeat the ON / OFF operation (predetermined). With this on / off operation, the rotating tool 40 is intermittently rotated and stopped intermittently, andWetThe rice is stirred intermittently on the surface of the rice grainAttachedRice bran separated orEasy to be separatedIt becomes a state. At this time, since the rotation of the rotating tool 40 is extremely short, that is, instantaneous, the rice grains may be broken and damaged.Is prevented.
[0072]
When the on / off operation of the rice washing switch 58 is completed, the lid 17 is then removed from the container 14, the container 14 containing the rice is carried directly to the sink, and water is poured into the container 14 until the rice is soaked. The post-rotation tool 40 is taken out from the container 14, and then the separation basket 30 is taken out from the container 14 and the water in the container 14 is discarded. And even if the rice is soaked in water, the temperature rise of the rice is small, so that cracking is difficult to occur and the flavor can be prevented from being impaired.
[0073]
Next, fresh water is put in the container 14 and the separation basket 30 is put in the container 14 again. Washing rice is made by repeating this rinsing several times. At the time of this rinsing, the rice is wetted and the rice bran is separated or easily separated, so that the rice bran is easily washed away. In addition, hands are hardly wetted with water during the washing operation.
[0074]
  As described above, the rice milling machine A opens the container 14 during the rice milling.14eA vent hole 17f that allows the inside and the outside of the container 14 to communicate with each other is formed in the lid 17 for closing the lid, and heat generated during the rice milling operation is radiated to the outside from the vent hole 17f.,Can prevent the temperature of the rice from rising, even if it is soaked in waterLess likely to crackIt is prevented that the flavor is impaired.
[0075]
Further, since the air holes 17f made up of these many small holes are formed in the region of the lid 17 facing the opening 31 of the separating rod 30, heat is effectively radiated through a wide region facing the opening 31 of the separating rod 30. Therefore, the temperature rise of rice can be prevented.
[0076]
Further, since the vent hole 17f formed in the lid 17 is formed in the central region excluding the annular region S on the outer periphery in the region facing the opening 31 of the separation rod 30, the peripheral wall of the separation rod 30 is rotated by a rotating tool or the like. The rice bran soared by the wind generated so as to flow in the direction of the opening 31 along the line is blocked by the annular region S and prevented from being scattered outside.
[0077]
  In the above-described embodiment, the rice milling machine A is configured to have a rice washing function, but this may be omitted. However, when configured as described above, each time rice is cooked, the rice is polished and the rice can be subsequently washed after being polished.,It has excellent operability and can cook rice deliciously.OneThere are advantages such as being able to play with the device.
[0078]
【The invention's effect】
  As described above, in the first aspect of the present invention, the lid that closes the opening of the container is formed with a vent hole that allows the inside and the outside of the container to communicate with each other, and heat generated during the rice milling operation is radiated to the outside from the vent hole. Prevents the rice temperature from risingit can.Therefore, it is possible to prevent cracking due to the temperature rise of rice during rice polishing, and it is difficult to crack even if it is soaked in water at the time of washing, so that the flavor of rice can be prevented from being impaired.Have.
[0080]
  Also on the lidIn the central region excluding the predetermined annular region on the outer periphery of the region facing the opening of the separation rodRotate because formedThis has the effect of preventing the rice bran rising in the opening direction along the outer peripheral wall of the separating rod by the blade of the rotating tool from being scattered outside through the vent hole.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a perspective view of a rice mill according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a plan view of the rice mill from above.
FIG. 3 is a cross-sectional view of a state in which a container having a separating mill and a rotating tool placed on the rice mill.
FIG. 4 is a cross-sectional view showing a state in which a separation rod is arranged in the container.
FIG. 5 is a perspective view of the container lid as seen from the back side.
FIG. 6 is a perspective view of a rotating tool of the rice milling machine.
FIG. 7 is a drive circuit diagram for driving the electric motor of the rice milling machine.
[Explanation of symbols]
  A Rice milling machine
  1 Rice mill body
  8 Drive shaft
  9 Coupling (engaging means)
  14 containers
  14a Bottom wall of container
  19 Bearing
  17 Lid
  17f Vent
  20 Bearing provided on the bottom wall of the container
  21 Rotating shaft
  22 Coupling (engaged means)
  30 Separation fence
  31 Opening of the separation fence
  32a Small hole (separation hole)
  35 Wall of separation fence
  35a Small hole (separation hole)
  40 Rotating tool
  48 blades
  50 electric motor
  S annular region

Claims

A rice milling machine main body provided with an electric motor for rotating a drive shaft having an engaging means, and a container which is formed in a bottomed cylindrical shape having an upper opening and has a bearing on its bottom wall and attached to the rice milling machine main body. A rotating shaft having an engaged means that is pivotally supported through the bearing provided on the bottom wall of the container and engages with the engaging means of the drive shaft on the lower end side, and a bottomed opening that opens upward Separation trough which is formed in a cylindrical shape and has a large number of separation holes and accommodates rice, a rotating body which has a blade and is detachably attached to the rotation shaft and rotates together with the rotation shaft, and closes the opening of the container a lid forming a vent to dissipate the heat generated the container and the outside when rice operation by communicating with the outside with a predetermined annular outer periphery of the area facing the vent hole into the opening of the separating basket It is characterized in that it is formed in a central area excluding the area Rice mill.