JP3418583B2 - Propolis composition and method for producing the same - Google Patents
Propolis composition and method for producing the sameInfo
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Description
【0001】[0001]
【発明の属する技術分野】この発明は、健康食品等に利
用され、生体内への吸収促進効果を増強させたプロポリ
ス組成物及びその製造方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a propolis composition which is used in health foods and the like and has an enhanced effect of promoting absorption into the body, and a method for producing the same.
【0002】[0002]
【従来の技術】従来より、この種のプロポリス組成物と
しては、プロポリス粉末、レシチン及びサフラワー油を
含有するプロポリス組成物のソフトカプセルが知られて
いる。このソフトカプセル化されたプロポリス組成物
は、プロポリス粉末にレシチンとサフラワー油を添加し
て混合することによって、レシチンの乳化作用によりサ
フラワー油中でプロポリスが均一に乳化されるようにな
っている。そして、前記サフラワー油中で乳化されたプ
ロポリスは、生体膜と親和性を有するサフラワー油を介
して細胞内に容易に吸収される。一方、このプロポリス
組成物は、所定量のプロポリス粉末、レシチン及びサフ
ラワー油を混合した後に充分に撹拌することによって製
造されていた。2. Description of the Related Art Conventionally, as a propolis composition of this type, a soft capsule of a propolis composition containing propolis powder, lecithin and safflower oil has been known. In this soft-encapsulated propolis composition, the propolis is uniformly emulsified in the safflower oil by the emulsifying action of lecithin by adding and mixing lecithin and safflower oil to the propolis powder. The propolis emulsified in the safflower oil is easily absorbed into cells via the safflower oil having an affinity for the biological membrane. On the other hand, this propolis composition was produced by mixing a predetermined amount of propolis powder, lecithin and safflower oil and then thoroughly stirring them.
【0003】[0003]
【発明が解決しようとする課題】ところが、前記従来の
プロポリス組成物では、サフラワー油はn−6系列の油
脂であり、生体膜に対する親和性があまり高くなかっ
た。一方、前記従来のプロポリス組成物の製造方法で
は、プロポリス粉末、レシチン及びサフラワー油を単に
混合撹拌するのみに止まっていたことから、レシチンに
よるプロポリスの乳化作用を充分に高めることができな
かった。However, in the above-mentioned conventional propolis composition , the safflower oil is an n-6 series oil and fat, and its affinity for biological membranes was not so high. On the other hand, in the conventional method for producing a propolis composition, since the propolis powder, lecithin and safflower oil are merely mixed and stirred, the emulsifying action of propolis by lecithin cannot be sufficiently enhanced.
【0004】この発明は、上記のような従来技術に存在
する問題点に着目してなされたものである。その目的と
するところは、生体内へのプロポリスの吸収促進効果を
増強させることができるプロポリス組成物及びその製造
方法を提供することにある。The present invention has been made by paying attention to the problems existing in the prior art as described above. An object of the invention is to provide a propolis composition capable of enhancing the effect of promoting absorption of propolis into a living body and a method for producing the same.
【0005】[0005]
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、請求項1に記載の発明のプロポリス組成物は、プ
ロポリスとレシチンとしそ油とを含有するものである。 In order to achieve the above-mentioned object, the propolis composition of the invention described in claim 1 contains propolis, lecithin and perilla oil.
【0006】請求項2に記載の発明のプロポリス組成物
の製造方法は、プロポリスとレシチンをアルコール及び
アセトンから選ばれる少なくとも1種の溶媒に溶解した
後、減圧及び加熱から選ばれる少なくとも1種により溶
媒を除去し、さらにしそ油を加えて混合させることを特
徴とするものである。[0006] Production method of propolis compositions of the invention recited in claim 2, after the flop Roporisu lecithin dissolved in at least one solvent selected from alcohol and acetone, at least one selected from the vacuum and heating It is characterized in that the solvent is removed, and perilla oil is further added and mixed.
【0007】請求項3に記載の発明のプロポリス組成物
の製造方法は、プロポリスとレシチンをアルコール及び
アセトンから選ばれる少なくとも1種の溶媒に溶解した
後、有機溶媒を加えて沈澱を形成させ、その沈澱にしそ
油を加えて混合させることを特徴とするものである。[0007] Production method of propolis compositions of the invention described in claim 3, the flop Roporisu and lecithin were dissolved in at least one solvent selected from alcohol and acetone, to form a precipitate by adding an organic solvent, perilla to the precipitation
It is characterized in that oil is added and mixed.
【0008】[0008]
【0009】[0009]
【発明の実施の形態】以下、この発明の実施形態を詳細
に説明する。プロポリス組成物は、プロポリスとレシチ
ンとを含有するとともに、しそ油を含有するものであ
る。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Embodiments of the present invention will be described in detail below. The propolis composition contains propolis and lecithin, and also contains perilla oil .
【0010】プロポリスは、ミツバチの巣を構成する天
然物質であり、種々の植物から採取した樹脂状物質と、
ミツバチの腺分泌物とから構成され、巣の補修や強化を
行ったり、巣を細菌やウィルスから守る役割を担ってい
る。このプロポリスは、ヤニ類、樹脂類、ミツロウが主
成分として含有されているうえ、精油、花粉等のエステ
ル類、蛋白質、糖質、ミネラル、ビタミン、フラボノイ
ド等の何十種類という有効成分がバランスよく含まれて
いる。このプロポリスは、古来より、民間療法薬として
使用されているが、近年その生理作用に抗菌作用、抗ウ
ィルス作用、抗酸化作用、抗炎症作用、鎮痛効果、免疫
調節作用、抗アレルギー作用等の存在が明らかにされて
いる。[0010] Propolis is a natural substance that constitutes the nest of bees, and resinous substances collected from various plants,
It is composed of glandular secretions from bees and plays a role in repairing and strengthening the nest and protecting the nest from bacteria and viruses. This propolis contains tars, resins, and beeswax as the main ingredients, and also has a good balance of dozens of active ingredients such as essential oils, esters such as pollen, proteins, sugars, minerals, vitamins and flavonoids. include. This propolis has been used as a folk remedy since ancient times, but in recent years, its physiological effects include antibacterial action, antiviral action, antioxidative action, antiinflammatory action, analgesic action, immunoregulatory action, antiallergic action, etc. Has been revealed.
【0011】プロポリス組成物を製造するための原料と
なる天然のプロポリス原塊は、ブラジル、中国、日本、
米国、ヨーロッパ諸国、オセアニア諸国等の様々な産地
で採取されたものが使用される。この天然のプロポリス
原塊は、様々な生理活性物質や夾雑物が含有されている
ことから、通常目的とする成分を選択的に抽出すること
によって製造された抽出物が利用されている。本実施形
態のプロポリス組成物を構成する抽出物としては、アル
コール抽出プロポリス、水抽出プロポリス又は水溶性プ
ロポリスの3種が挙げられる。The raw propolis mass used as a raw material for producing the propolis composition is produced in Brazil, China, Japan,
Those collected from various production areas such as the United States, European countries, and Oceania countries are used. Since this natural propolis mass contains various physiologically active substances and contaminants, an extract produced by selectively extracting a target component is usually used. Examples of the extract that constitutes the propolis composition of the present embodiment include alcohol extraction propolis, water extraction propolis, and water-soluble propolis.
【0012】アルコール抽出プロポリスは、プロポリス
原塊中の成分のうち、エタノール等の親水性有機溶媒
(特にアルコール)に溶解される成分を含有するもので
ある。このアルコール抽出プロポリスは、粉砕されたプ
ロポリス原塊を前記親水性有機溶媒で抽出することによ
って製造される。水抽出プロポリスは、プロポリス原塊
中の成分のうち、水に溶解される成分を含有するもので
ある。この水抽出プロポリスは、粉砕されたプロポリス
原塊を水で抽出することによって製造される。[0012] The alcohol-extracted propolis contains a component dissolved in a hydrophilic organic solvent (especially alcohol) such as ethanol among the components in the original propolis mass. The alcohol-extracted propolis is produced by extracting the crushed propolis raw mass with the hydrophilic organic solvent. The water-extracted propolis contains a component dissolved in water among the components in the original propolis mass. This water-extracted propolis is produced by extracting the ground propolis mass with water.
【0013】水溶性プロポリスは、前記水抽出プロポリ
スのうち、平均分子量が好ましくは20000〜200
000、より好ましくは25000〜40000の範囲
内にある高分子画分を含有するものである。この水溶性
プロポリスは、前記水抽出プロポリスから限外ろ過法、
透析法又はエタノール析出法を用いて低分子物質を除去
し、平均分子量が20000以上となるようにすること
によって製造される。なお、前記エタノール析出法は、
水抽出プロポリスに、好ましくは30〜80容量%のエ
タノールを加えることによって沈澱を生成させる方法で
ある。The water-soluble propolis preferably has an average molecular weight of 20000 to 200 among the above water-extracted propolis.
000, more preferably a high molecular weight fraction within the range of 25,000 to 40,000. This water-soluble propolis is an ultrafiltration method from the water-extracted propolis,
It is produced by removing low-molecular substances using a dialysis method or an ethanol precipitation method so that the average molecular weight becomes 20000 or more. In addition, the ethanol precipitation method,
This is a method of forming a precipitate by adding 30 to 80% by volume of ethanol to the water-extracted propolis.
【0014】レシチンは、プロポリスを前記しそ油中に
乳化させる作用を有しており、生体内へのプロポリスの
吸収を促進させるために含有される。このレシチンは、
乳化作用、分散作用及び抗酸化作用を有するとともに、
生体膜の主要構成成分であることから、肝機能の維持、
生理活性物質や脂溶性ビタミンの吸収促進作用、必須脂
肪酸の供給源としての機能を有している。Lecithin has a function of emulsifying propolis in the perilla oil and is contained in order to promote absorption of propolis into the living body. This lecithin is
It has emulsifying action, dispersing action and antioxidant action,
Since it is a major constituent of biological membranes, maintenance of liver function,
It has the function of promoting absorption of physiologically active substances and fat-soluble vitamins, and functions as a source of essential fatty acids.
【0015】このレシチンは、大豆や卵黄等に多く含有
されているリン脂質であり、フォスファチジルコリン
(以下、PCと記載する)を主成分としている。また、
このレシチンに含有されるPC以外の成分としては、例
えばフォスファチジルエタノールアミン(PE)やフォ
スファチジルイノシトール(PI)等のリン脂質が挙げ
られる。This lecithin is a phospholipid that is abundantly contained in soybean, egg yolk and the like, and contains phosphatidylcholine (hereinafter referred to as PC) as a main component. Also,
Examples of components other than PC contained in this lecithin include phospholipids such as phosphatidylethanolamine (PE) and phosphatidylinositol (PI).
【0016】このレシチン中に含有されるPCの含量
(PC含量)は、好ましくは20〜70重量%である。
このPC含量が20重量%未満の場合には、PC含量を
高めるために多量に添加する必要があることから、プロ
ポリス組成物中のプロポリスの含有量が低下してしま
う。逆にPC含量が70重量%を越えるレシチンは、高
価であることから容易に入手することができない。さら
に、水・油両系での使用が容易になるうえ吸収が良くな
ることから、PC含量が50〜70重量%のレシチンを
用いるのがより好ましい。The PC content (PC content) contained in the lecithin is preferably 20 to 70% by weight.
When the PC content is less than 20% by weight, it is necessary to add a large amount in order to increase the PC content, so that the content of propolis in the propolis composition is reduced. On the contrary, lecithin having a PC content of more than 70% by weight cannot be easily obtained because it is expensive. Furthermore, it is more preferable to use lecithin having a PC content of 50 to 70% by weight, since it is easy to use in both water and oil systems and the absorption is good.
【0017】このレシチンの添加量としては、プロポリ
ス1重量部に対して、好ましくは0.01〜100重量
部、より好ましくは0.1〜10重量部である。このレ
シチンの添加量が0.01重量部未満の場合には、プロ
ポリス量に比較してレシチン量が少なすぎることから、
プロポリスを充分に乳化させることができない。逆に1
00重量部を越える場合には、プロポリス組成物中のプ
ロポリスの含有量が減少してしまうことから好ましくな
い。The amount of lecithin added is preferably 0.01 to 100 parts by weight, more preferably 0.1 to 10 parts by weight, based on 1 part by weight of propolis. If the amount of lecithin added is less than 0.01 parts by weight, the amount of lecithin is too small compared to the amount of propolis,
Propolis cannot be sufficiently emulsified. Conversely 1
When it exceeds 100 parts by weight, the content of propolis in the propolis composition is reduced, which is not preferable.
【0018】さらに、生体内へのプロポリスの吸収促進
効果をより一層高めるために、プロポリスとレシチンと
の複合体を形成するのが好ましい。この複合体は、前記
アルコール抽出プロポリスの表面にレシチンが分子間結
合することにより、アルコール抽出プロポリスの表面が
レシチンによって被覆された構造を有しているものと推
測され、両者が一体的に挙動することができるようにな
っている。Further, in order to further enhance the effect of promoting absorption of propolis into the living body, it is preferable to form a complex of propolis and lecithin. This complex is presumed to have a structure in which the surface of the alcohol-extracted propolis is coated with lecithin by intermolecular bonding of lecithin to the surface of the alcohol-extracted propolis, and both of them behave integrally. Is able to.
【0019】この複合体は、前記アルコール抽出プロポ
リスとレシチンを、アルコール及びアセトンから選ばれ
る少なくとも1種の溶媒に溶解した後、減圧及び加熱か
ら選ばれる少なくとも1種により溶媒を除去することに
よって得られる。或いは、アルコール抽出プロポリスと
レシチンを、アルコール及びアセトンから選ばれる少な
くとも1種の溶媒に溶解した後、有機溶媒を加えて沈澱
を形成させることによって得られる。This complex is obtained by dissolving the alcohol-extracted propolis and lecithin in at least one solvent selected from alcohol and acetone, and then removing the solvent by at least one selected from reduced pressure and heating. . Alternatively, it can be obtained by dissolving alcohol-extracted propolis and lecithin in at least one solvent selected from alcohol and acetone, and then adding an organic solvent to form a precipitate.
【0020】[0020]
【0021】[0021]
【0022】[0022]
【0023】しそ油の添加量としては、プロポリス1重
量部に対して、好ましくは0.01〜100重量部、よ
り好ましくは0.1〜10重量部である。このしそ油の
添加量が0.01重量部未満の場合には、プロポリス量
に比較してしそ油量が少なすぎることから、生体内への
プロポリス吸収促進効果を充分に発揮させることができ
ない。逆に100重量部を越える場合には、プロポリス
組成物中のプロポリスの含有量が減少してしまうことか
ら好ましくない。The amount of perilla oil added is preferably 0.01 to 100 parts by weight, more preferably 0.1 to 10 parts by weight, based on 1 part by weight of propolis. If the added amount of perilla oil is less than 0.01 part by weight, the amount of perilla oil is too small compared to the amount of propolis, so that the effect of promoting absorption of propolis into the living body cannot be sufficiently exerted. On the other hand, if it exceeds 100 parts by weight, the content of propolis in the propolis composition will decrease, which is not preferable.
【0024】上記の作用について以下に記載する。上記
のように構成されたプロポリス組成物は、以下に記載す
る第1の製造方法又は第2の製造方法に従って製造され
る。すなわち、第1の製造方法は、プロポリスとレシチ
ンをアルコール及びアセトンから選ばれる少なくとも1
種の溶媒に溶解した後、減圧及び加熱から選ばれる少な
くとも1種により溶媒を除去して複合体を形成させ、さ
らにこの複合体にしそ油を加えて混合させる方法であ
る。The above operation will be described below. The propolis composition configured as described above is manufactured according to the first manufacturing method or the second manufacturing method described below. That is, the first production method comprises at least one of propolis and lecithin selected from alcohol and acetone.
This is a method in which after dissolving in a solvent of a seed, the solvent is removed by at least one selected from reduced pressure and heating to form a complex, and this complex is further mixed with perilla oil .
【0025】第2の製造方法は、プロポリスとレシチン
をアルコール及びアセトンから選ばれる少なくとも1種
の溶媒に溶解した後、有機溶媒を加えて沈澱(複合体)
を形成させ、その沈澱にしそ油を加えて混合させる方法
である。 In the second production method, propolis and lecithin are dissolved in at least one solvent selected from alcohol and acetone, and then an organic solvent is added to cause precipitation (complex).
Is formed, and the precipitate is mixed with perilla oil .
【0026】前記第1の製造方法に従ってプロポリス組
成物を製造する際には、まず、プロポリスとレシチンを
前記溶媒に添加した後、充分に混合撹拌してそれらを溶
解させた溶液を作製する。この溶液中には、アルコール
抽出プロポリスとレシチンとがそれぞれほぼ均一に溶解
されているか、或いは一部は分子間結合されている。In producing the propolis composition according to the first production method, first, propolis and lecithin are added to the solvent, and then they are sufficiently mixed and stirred to prepare a solution in which they are dissolved. In this solution, alcohol-extracted propolis and lecithin are almost uniformly dissolved, or some of them are intermolecularly bonded.
【0027】次に、前記溶液を減圧濃縮、加熱濃縮又は
加熱しながら減圧濃縮することによって前記溶媒が除去
され、アルコール抽出プロポリスの表面をレシチンが分
子間結合により被覆した複合体が形成される。なお、前
記溶媒を除去する際の加熱温度としては、好ましくは4
0〜80℃、より好ましくは40〜60℃である。この
加熱温度が40℃未満の場合には、溶媒を除去するのに
時間がかかりすぎる。逆に80℃を越える場合には、前
記溶液が突沸してしまうおそれがある。また、アルコー
ル抽出プロポリス中の有効成分の生理活性が失われてし
まう可能性もある。Next, the solution is concentrated under reduced pressure, concentrated under heating, or concentrated under reduced pressure while heating to remove the solvent, thereby forming a complex in which the surface of the alcohol-extracted propolis is coated with lecithin by intermolecular bonds. The heating temperature for removing the solvent is preferably 4
The temperature is 0 to 80 ° C, more preferably 40 to 60 ° C. If the heating temperature is lower than 40 ° C, it takes too long to remove the solvent. On the other hand, if the temperature exceeds 80 ° C., the solution may boil suddenly. In addition, the physiological activity of the active ingredient in the alcohol-extracted propolis may be lost.
【0028】最後に、前記複合体にしそ油を添加して充
分に混合撹拌することによって、ペースト状又は半固形
状のプロポリス組成物が得られる。このプロポリス組成
物は、前記複合体の表面を被覆するレシチンの乳化作用
によって、各複合体がしそ油中に均一に乳化された状態
となっている。Finally, by adding perilla oil to the above complex and thoroughly mixing and stirring, a paste-like or semi-solid propolis composition is obtained. This propolis composition is in a state in which each complex is uniformly emulsified in perilla oil by the emulsifying action of lecithin coating the surface of the complex.
【0029】一方、前記第2の製造方法に従ってプロポ
リス組成物を製造する際には、まず、前記第1の製造方
法の場合と同様に、アルコール抽出プロポリスとレシチ
ンを前記溶媒中に溶解させた溶液を作製する。次に、こ
の溶液にn―ヘキサン又はリグロインからなる有機溶媒
を加えることによって沈澱を形成させる。この沈澱は、
前記第1の製造方法における複合体と同様に、アルコー
ル抽出プロポリスの表面をレシチンが被覆した状態とな
っているものと推測される。On the other hand, when producing the propolis composition according to the second production method, first, as in the case of the first production method, a solution prepared by dissolving alcohol-extracted propolis and lecithin in the solvent is prepared. To make. Next, a precipitate is formed by adding an organic solvent consisting of n-hexane or ligroin to this solution. This precipitate is
It is presumed that the surface of the alcohol-extracted propolis is covered with lecithin as in the case of the complex in the first production method.
【0030】続いて、得られた沈澱(複合体)を、前記
有機溶媒を用いて好ましくは5回以上洗浄した後、公知
の方法により乾燥させる。最後に、前記沈澱にしそ油を
添加して充分に混合撹拌することによって、前記第1の
製造方法と同様のプロポリス組成物が得られる。Subsequently, the obtained precipitate (complex) is washed with the above organic solvent preferably 5 times or more, and then dried by a known method. Finally, by adding perilla oil to the precipitate and thoroughly mixing and stirring, a propolis composition similar to that of the first production method can be obtained.
【0031】さて、上記のようにして製造されたプロポ
リス組成物は、例えば、ソフトカプセル化されて経口投
与される。このとき、前記ソフトカプセルは、胃内で速
やかに破壊され、内容物であるプロポリス組成物を放出
する。そして、この放出されたプロポリス組成物は、胃
や腸の内表面を構成する細胞によって吸収される。The propolis composition produced as described above is, for example, orally administered after being soft-encapsulated. At this time, the soft capsule is rapidly destroyed in the stomach and releases the content of the propolis composition. Then, the released propolis composition is absorbed by cells constituting the inner surface of the stomach and intestines.
【0032】このとき、前記プロポリス組成物中のしそ
油は、前記細胞の表面を構成する細胞膜に対する高い親
和性及び膜透過性によって、細胞膜に容易に接触される
とともに、細胞膜の膜透過性を高め、複合体を細胞内に
進入させやすくする。さらに、プロポリス組成物中のレ
シチンの乳化作用によって、複合体が細胞膜内に乳化さ
れやすくなる。そして、前記しそ油及びレシチンの複合
作用により細胞内に進入しやすい状況となったアルコー
ル抽出プロポリスは、前記細胞膜を通って細胞内に容易
に進入して吸収されるものと推測される。At this time, the perilla in the propolis composition is
The oil easily contacts the cell membrane due to its high affinity and membrane permeability for the cell membrane constituting the surface of the cell, and also enhances the membrane permeability of the cell membrane to facilitate entry of the complex into the cell. Furthermore, the emulsifying action of lecithin in the propolis composition facilitates emulsification of the complex within the cell membrane. It is presumed that the alcohol-extracted propolis, which has entered a state where it easily enters the cell due to the combined action of the perilla oil and lecithin, easily enters the cell through the cell membrane and is absorbed therein.
【0033】上記実施形態によって発揮される効果につ
いて、以下に記載する。
・ 実施形態のプロポリス組成物は、プロポリスとレシ
チンとを含有するとともに、しそ油を含有するものであ
る。このため、前記しそ油の生体膜対する親和性及び膜
透過性が非常に高いことから、生体内へのプロポリスの
吸収促進効果を増強させることができる。さらに、レシ
チンの乳化作用によってプロポリスをしそ油中に均一に
乳化させることができることから、生体内へのプロポリ
スの吸収促進効果をより一層増強させることができる。The effects exhibited by the above embodiment will be described below. -The propolis composition of the embodiment contains propolis and lecithin, and also contains perilla oil . For this reason, since the affinity and membrane permeability of the above-mentioned perilla oil with respect to the biological membrane are very high, the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be enhanced. Furthermore, since the propolis can be uniformly emulsified in perilla oil by the emulsifying action of lecithin, the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be further enhanced.
【0034】一般に、生体内へのプロポリスの吸収率は
非常に低く、ヒトの血中レベルでの観察では、その吸収
率は4%程度であると報告されており、プロポリスに含
まれる多くの有効成分が生体内に吸収されないまま尿等
として排出されてしまっている。このプロポリス中の有
効成分の含有量は極めて微量であることから、必然的に
多量の摂取が必要となり、利用者の経済的な負担を著し
く増大させてしまっていた。In general, the absorption rate of propolis into the living body is very low, and it has been reported that the absorption rate in human blood level is about 4%. The components are excreted as urine etc. without being absorbed in the living body. Since the content of the active ingredient in this propolis is extremely small, it is inevitably necessary to ingest a large amount, which significantly increases the financial burden on the user.
【0035】一方、プロポリスを粉末として服用する場
合には、賦形剤を添加するためにプロポリスの含有量が
低下してしまうという問題があった。また、錠剤として
服用する場合には、溶解速度が重要な問題となり、小腸
通過時間に限度があることから経時的固結を招くおそれ
もあった。一方、現在市場に流通しているソフトカプセ
ルは、胃内で速やかに内容物を放出し、体内に有効成分
が効率よく吸収されることを最大の特徴としてうたって
いるが、本発明者らが吸収能スクリーニング試験を実施
したところでは、錠剤と前記従来のソフトカプセルとの
間に吸収率の差がほとんどなかったことが判明した。On the other hand, when taking propolis as a powder, there was a problem that the content of propolis was lowered due to the addition of excipients. In addition, when taken as a tablet, the dissolution rate becomes an important issue, and there is a possibility that it may cause solidification over time due to the limited transit time of the small intestine. On the other hand, the soft capsules currently on the market are said to release the contents rapidly in the stomach, and the active ingredient is efficiently absorbed into the body. When a performance screening test was carried out, it was found that there was almost no difference in absorption rate between the tablet and the conventional soft capsule.
【0036】それに対して、本実施形態のプロポリス組
成物は、吸収促進効果が著しく増強されていることか
ら、従来のプロポリス製品に比べて少量の投与でも高い
健康促進効果等を発揮することができる。従って、本実
施形態のプロポリス組成物は、有効成分を多量に摂取し
つつ、利用者の経済的な負担を著しく低減させることが
できる非常に優れたものであると言える。On the other hand, the propolis composition of this embodiment has a remarkably enhanced absorption promoting effect, so that it can exhibit a high health promoting effect and the like even when administered in a small amount as compared with conventional propolis products. . Therefore, it can be said that the propolis composition of the present embodiment is a very excellent one that can significantly reduce the financial burden on the user while ingesting a large amount of the active ingredient.
【0037】[0037]
【0038】さらに、α―リノレン酸を多く含むしそ油
を配合した食餌を投与したラットと、しそ油の代わりに
サフラワー油を配合した食餌を投与したラットとを比較
した実験結果が報告されている。この報告によれば、サ
フラワー油を投与したラットでは、脳リン脂質中のDH
A量が低下するとともに、n―6系列のアラキドン酸等
が増加していた。一方、しそ油を投与したラットでは、
脳リン脂質中のDHA量が多いうえ、明暗識別テストに
よる正解率が高く、学習能力が優れていることが示され
ていた。従って、本実施形態のプロポリス組成物は、プ
ロポリス中の有効成分による健康増進効果に加えて、学
習能力の向上効果も発揮することができる。Further, experimental results were reported comparing rats fed with a diet containing perilla oil rich in α-linolenic acid and rats fed with a diet containing safflower oil instead of perilla oil. There is. According to this report, DH in brain phospholipids was observed in rats treated with safflower oil.
As the amount of A decreased, n-6 series arachidonic acid and the like increased. On the other hand, in rats treated with perilla oil,
It was shown that the amount of DHA in the brain phospholipid was large, the correct answer rate was high in the light-dark discrimination test, and the learning ability was excellent. Therefore, the propolis composition of the present embodiment can exhibit the effect of improving learning ability in addition to the effect of promoting health by the active ingredient in propolis.
【0039】一方、ソフトカプセルの賦形剤として従来
最もよく使用されてきたサフラワー油が属するリノール
酸(n―6)系列の油脂は、生体内でアラキドン酸に変
換された後、そのアラキドン酸から多くの生理活性物質
(脂質性炎症メディエーター)が作られ、アレルギー等
の疾患の原因となることが明らかにされている。それに
対して、本実施形態で用いられるα―リノレン酸(n―
3)系列の油脂は、アレルギーの低減やガン抑制効果等
が報告されている。On the other hand, the linoleic acid (n-6) series fats and oils to which safflower oil, which has been most often used conventionally as an excipient for soft capsules, is converted to arachidonic acid in vivo and then the arachidonic acid is converted from the arachidonic acid. It has been clarified that many physiologically active substances (lipidic inflammation mediators) are produced and cause diseases such as allergies. On the other hand, α-linolenic acid (n-, which is used in the present embodiment,
3) series of fats and oils have been reported to reduce allergies and suppress cancer.
【0040】[0040]
【0041】一方、しそ油、コーン油又は魚油を配合し
た餌をマウスに与え、発ガン剤を投与してから腫瘍の初
発する期間についてテストを行った結果が報告されてい
る。この報告によれば、コーン油では投与後30日目、
しそ油及び魚油では48日目で腫瘍が初発した。さら
に、8週間経過後の腫瘍の大きさ(直径)は、コーン油
(16mm)>しそ油(3.5mm)>魚油(2mm)
の順であり、n−3系列の油脂に腫瘍抑制効果が認めら
れている。従って、n−3系列の油脂を用いることによ
って、腫瘍抑制効果も発揮することができる。On the other hand, it has been reported that the mice were fed a diet containing perilla oil, corn oil or fish oil, and tested for the period of tumor onset after administration of a carcinogen. According to this report, with corn oil, 30 days after administration,
Tumors first appeared on day 48 with perilla oil and fish oil. Further, the size (diameter) of the tumor after 8 weeks was corn oil (16 mm)> shiso oil (3.5 mm)> fish oil (2 mm).
, And the tumor suppressive effect has been confirmed for n-3 series oils and fats. Therefore, the use of n-3 series oils and fats can also exert a tumor suppressive effect.
【0042】・ 第1のプロポリス組成物の製造方法
は、プロポリスとレシチンをアルコール及びアセトンか
ら選ばれる少なくとも1種の溶媒に溶解した後、減圧及
び加熱から選ばれる少なくとも1種により溶媒を除去
し、さらにしそ油を加えて混合させるものである。第2
のプロポリス組成物の製造方法は、プロポリスとレシチ
ンをアルコール及びアセトンから選ばれる少なくとも1
種の溶媒に溶解した後、有機溶媒を加えて沈澱を形成さ
せ、その沈澱にしそ油を加えて混合させるものである。
このため、生体内へのプロポリスの吸収促進効果を増強
させることができるプロポリス組成物を容易に製造する
ことができる。特に、プロポリス組成物の製造過程で、
プロポリスとレシチンとの複合体を形成させることによ
って、生体内へのプロポリスの吸収促進効果をより一層
増強させることができる。The first method for producing a propolis composition is to dissolve propolis and lecithin in at least one solvent selected from alcohol and acetone, and then remove the solvent by at least one selected from reduced pressure and heating, Furthermore, perilla oil is added and mixed. Second
In the method for producing a propolis composition, the propolis and lecithin are at least one selected from alcohol and acetone.
After dissolving in a seed solvent, an organic solvent is added to form a precipitate, and the oil is added to the precipitate and mixed.
Therefore, a propolis composition capable of enhancing the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be easily produced. In particular, in the process of manufacturing the propolis composition,
By forming a complex of propolis and lecithin, the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be further enhanced.
【0043】[0043]
【実施例】以下、上記実施形態を具体化した実施例及び
比較例について説明する。
(比較例1)ブラジル産プロポリス原塊10kgを粉砕
機で粉砕し、95容量%のエタノール(以下、エタノー
ルとのみ記載する)を20リットル加えたエタノール溶
液を3時間撹拌した。次に、前記エタノール溶液を遠心
分離機にて遠心した後、ろ過することによって上澄み液
を分取した。続いて、前記上澄み液中のプロポリス濃度
が20重量%となるように調製することによって、20
重量%のアルコール抽出プロポリスを得た。EXAMPLES Examples and comparative examples embodying the above embodiment will be described below. (Comparative Example 1) 10 kg of original Brazilian propolis mass was crushed by a crusher, and an ethanol solution containing 20 liters of 95% by volume of ethanol (hereinafter referred to as ethanol only) was stirred for 3 hours. Next, the ethanol solution was centrifuged with a centrifuge and then filtered to collect a supernatant. Then, the propolis concentration in the supernatant was adjusted to 20% by weight to obtain 20% by weight.
A weight percent alcohol extracted propolis was obtained.
【0044】(比較例2)比較例1のアルコール抽出プ
ロポリス1250mlに、PC含量が70重量%のレシ
チン(以下、レシチンとのみ記載する)50gとエタノ
ール500mlを加えて撹拌した後、溶媒量がおよそ5
%になるまで減圧濃縮した後、充分量のn―ヘキサンを
添加して一晩放置して沈澱を生成させた。次に、前記沈
澱を回収しn―ヘキサンにて5回以上洗浄した後に自然
乾燥させることによって、プロポリスとレシチンとの重
量比がおよそ1:0.2の複合体300gが得られた。Comparative Example 2 To 1250 ml of alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1, 50 g of lecithin having a PC content of 70% by weight (hereinafter referred to as lecithin only) and 500 ml of ethanol were added and stirred, and then the solvent amount was about 5
The solution was concentrated under reduced pressure until the concentration became 0.1%, then a sufficient amount of n-hexane was added and left overnight to form a precipitate. Next, the precipitate was recovered, washed with n-hexane five times or more, and then naturally dried, whereby 300 g of a complex having a weight ratio of propolis and lecithin of about 1: 0.2 was obtained.
【0045】(実施例1)
比較例2の複合体60gにしそ油250gを加えて充分
に混合撹拌することによって、プロポリスとしそ油との
重量比がおよそ1:5のプロポリス組成物310gが得
られた。このプロポリス組成物中のプロポリス、レシチ
ン及びしそ油の濃度は、それぞれ16重量、3重量%及
び81重量%である。Example 1 By adding 60 g of the composite of Comparative Example 2 to 250 g of perilla oil and thoroughly mixing and stirring, 310 g of a propolis composition having a weight ratio of propolis to perilla oil of about 1: 5 was obtained. Was given. The concentrations of propolis, lecithin and perilla oil in this propolis composition are 16%, 3% and 81% by weight, respectively.
【0046】(実施例2)
比較例1のアルコール抽出プロポリス150mlに、レ
シチン10gとエタノール100mlを加えて撹拌した
後、溶媒量がおよそ5%になるまで減圧濃縮した後、充
分量のn−ヘキサンを添加して一晩放置して沈澱を生成
させた。次に、前記沈澱を回収しn−ヘキサンにて5回
以上洗浄した後に自然乾燥させることによって、プロポ
リスとレシチンとの重量比がおよそ1:0.3の複合体
40gが得られた。この複合体にしそ油150gを加え
て充分に混合撹拌することによって、プロポリスとしそ
油との重量比がおよそ1:5のプロポリス組成物190
gが得られた。また、このプロポリス組成物中のレシチ
ン濃度は約5.3重量%である。このプロポリス組成物
中のプロポリス、レシチン及びしそ油の濃度は、それぞ
れ16重量%、5重量%及び79重量%である。Example 2 To 150 ml of alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1, 10 g of lecithin and 100 ml of ethanol were added and stirred, and the mixture was concentrated under reduced pressure until the solvent amount became about 5%, and then a sufficient amount of n-hexane was added. Was added and allowed to stand overnight to form a precipitate. Next, the precipitate was recovered, washed with n-hexane five times or more, and then naturally dried to obtain 40 g of a complex having a weight ratio of propolis and lecithin of about 1: 0.3. To this complex, 150 g of perilla oil was added, and the mixture was thoroughly mixed and stirred to give a propolis composition 190 having a weight ratio of propolis to perilla oil of about 1: 5.
g was obtained. The lecithin concentration in this propolis composition is about 5.3% by weight. The concentrations of propolis, lecithin and perilla oil in this propolis composition are 16%, 5% and 79% by weight, respectively.
【0047】(実施例3)
比較例1のアルコール抽出プロポリス250mlに、レ
シチン10gとアセトン100mlを加えて撹拌した
後、溶媒量がおよそ5%になるまで減圧濃縮した後、充
分量のリグロインを添加して一晩放置して沈澱を生成さ
せた。次に、前記沈澱を回収しリグロインにて5回以上
洗浄した後に自然乾燥させることによって、プロポリス
とレシチンとの重量比がおよそ1:0.2の複合体60
gが得られた。この複合体にしそ油250gを加えて充
分に混合撹拌することによって、プロポリスとしそ油と
の重量比がおよそ1:5のプロポリス組成物310gが
得られた。このプロポリス組成物中のプロポリス、レシ
チン及びしそ油の濃度は、それぞれ16重量%、3重量
%及び81重量%である。Example 3 To 250 ml of alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1, 10 g of lecithin and 100 ml of acetone were added, and the mixture was stirred, concentrated under reduced pressure until the amount of the solvent became about 5%, and then a sufficient amount of ligroin was added. And left overnight to form a precipitate. Next, the precipitate was recovered, washed with ligroin five times or more, and then naturally dried to obtain a complex 60 having a weight ratio of propolis and lecithin of about 1: 0.2.
g was obtained. By adding 250 g of perilla oil to this complex and thoroughly mixing and stirring, 310 g of a propolis composition having a weight ratio of propolis to perilla oil of about 1: 5 was obtained. The concentrations of propolis, lecithin and perilla oil in this propolis composition are 16% by weight, 3% by weight and 81% by weight, respectively.
【0048】(実施例4)
比較例1のアルコール抽出プロポリス250mlに、レ
シチン10gとアセトン100mlを加えて撹拌した
後、50℃に加温しながらペースト状になるまで減圧濃
縮することによって、プロポリスとレシチンとの重量比
がおよそ1:0.2のペースト状の複合体60gが得ら
れた。この複合体にしそ油250gを加えて充分に混合
撹拌することによって、プロポリスとしそ油との重量比
がおよそ1:5のプロポリス組成物310gが得られ
た。このプロポリス組成物中のプロポリス、レシチン及
びしそ油の濃度は、それぞれ16重量%、3重量%及び
81重量%である。Example 4 To 250 ml of alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1, 10 g of lecithin and 100 ml of acetone were added, stirred, and then concentrated under reduced pressure while heating to 50 ° C. until a paste was formed. 60 g of a pasty complex with a weight ratio of lecithin of approximately 1: 0.2 was obtained. By adding 250 g of perilla oil to this complex and thoroughly mixing and stirring, 310 g of a propolis composition having a weight ratio of propolis to perilla oil of about 1: 5 was obtained. The concentrations of propolis, lecithin and perilla oil in this propolis composition are 16% by weight, 3% by weight and 81% by weight, respectively.
【0049】(比較例3)
比較例2の複合体12gにサフラワー油50gを加えて
混合撹拌することによって、プロポリスとサフラワー油
との重量比がおよそ1:5の混合物62gが得られた。
この混合物中のプロポリス、レシチン及びサフラワー油
の濃度は、それぞれ16重量%、3重量%及び81重量
%である。Comparative Example 3 By adding 50 g of safflower oil to 12 g of the composite of Comparative Example 2 and mixing and stirring, 62 g of a mixture of propolis and safflower oil in a weight ratio of about 1: 5 was obtained. .
The concentrations of propolis, lecithin and safflower oil in this mixture are 16%, 3% and 81% by weight, respectively.
【0050】(比較例5)
比較例2の複合体12gに、やし油50gを加えて混合
撹拌することによって、プロポリスとやし油との重量比
がおよそ1:5の混合物62gが得られた。この混合物
中のプロポリス、レシチン及びやし油の濃度は、それぞ
れ16重量%、3重量%及び81重量%である。[0050] The complex 12g (Comparative Example 5) Comparative Example 2, by mixing stirred with coconut oil 50 g, weight ratio of propolis and coconut oil approximately 1: Mixture 62g are obtained of 5 Was given. The concentrations of propolis, lecithin and coconut oil in this mixture are 16%, 3% and 81% by weight, respectively.
【0051】(比較例6)
比較例2の複合体12gに、イワシ油50gを加えて混
合撹拌することによって、プロポリスとイワシ油との重
量比がおよそ1:5の混合物62gが得られた。この混
合物中のプロポリス、レシチン及びイワシ油の濃度は、
それぞれ16重量%、3重量%及び81重量%である。[0051] The complex 12g (Comparative Example 6) Comparative Example 2, by mixing stirred with sardine oil 50 g, weight ratio of propolis and sardine oil approximately 1: mixture of 5 62 g was obtained . This mixture
The concentrations of propolis, lecithin and sardine oil in the mixture are
They are 16% by weight, 3% by weight and 81% by weight, respectively.
【0052】(実施例7)
比較例2の複合体12gに、しそ油50gを加えて混合
撹拌することによって、プロポリスとしそ油との重量比
がおよそ1:5のプロポリス組成物62gが得られた。
このプロポリス組成物中のプロポリス、レシチン及びし
そ油の濃度は、それぞれ16重量%、3重量%及び81
重量%である。Example 7 To 12 g of the composite of Comparative Example 2 was added 50 g of perilla oil and the mixture was stirred to obtain 62 g of a propolis composition having a weight ratio of propolis to perilla oil of about 1: 5. It was
Propolis The propolis composition, lecithin and teeth
The soybean oil concentrations were 16% by weight, 3% by weight and 81% by weight, respectively.
% By weight.
【0053】<腸管反転嚢を用いたプロポリス吸収率の
比較実験>
(レシチン濃度によるプロポリス吸収効果の比較)比較
例1のアルコール抽出プロポリス、及び実施例2、3の
プロポリス組成物に、リンゲル液(140mM NaCl, 10mM K
HCO3, 0.4mM KH2PO4, 2.4mM K2HPO4, 1.2mM CaCl2・2H2
O, 1.2mM MgCl2・6H2O, 1mM glucose(pH 7.4))を加え
て、プロポリス濃度がそれぞれ0.4重量%となるよう
に調製したサンプルを作製した。これら各サンプルにつ
いての吸収促進効果を調べるために、以下に記載するよ
うに、ラットの腸管反転嚢を用いてプロポリスの吸収率
(%)を測定した。<Comparison Experiment of Propolis Absorption Rate Using Intestinal Inverted Pouch> (Comparison of Propolis Absorption Effect by Lecithin Concentration) Alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1 and the propolis compositions of Examples 2 and 3 were combined with Ringer solution (140 mM). NaCl, 10 mM K
HCO 3 , 0.4mM KH 2 PO 4 , 2.4mM K 2 HPO 4 , 1.2mM CaCl 2・ 2H 2
O, 1.2 mM MgCl 2 .6H 2 O, 1 mM glucose (pH 7.4)) was added to prepare samples each having a propolis concentration of 0.4% by weight. In order to examine the absorption-promoting effect of each of these samples, the absorption rate (%) of propolis was measured using a rat intestinal everted sac as described below.
【0054】Wistar系雄性ラット(体重約200
g)をエーテルで麻酔し、ハサミで頚髄を切断した。正
中線で開腹し、回腸の末端部を切断し、回腸末端断端部
をつまみあげながら付着している腸間膜を切除し、小腸
全体を摘出した。摘出した小腸を6等分し、1本づつス
テンレス棒に通し表面をきれいに洗浄し水分を除いた後
反転させた。2度ほど生理食塩水で洗浄後、棒から外し
開いている方の断端からリンゲル液を注入し、木綿糸で
断端を結紮した。Wistar male rats (body weight about 200
g) was anesthetized with ether and the cervical cord was cut with scissors. A laparotomy was performed at the midline, the terminal part of the ileum was cut, and the mesentery adhering to it was excised while picking up the end of the ileum, and the entire small intestine was extracted. The excised small intestine was divided into 6 equal parts, each of which was passed through a stainless rod to wash the surface cleanly to remove water, and then inverted. After washing with physiological saline about twice, Ringer's solution was injected from the open end of the rod, and the open end was ligated with a cotton thread.
【0055】次に、前記各サンプル5mlを注入した5
0ml三角フラスコ内に反転嚢を挿入し、95%O2と
5%CO2との混合ガスを10分間バブリングさせた
後、37℃で30分間インキュベーションした。その際
には三角フラスコを適宜前後に振動させた。30分経過
したところでフラスコ内の反転嚢を取り出し、表面につ
いている水分を除去した後、反転嚢中の液体を採取して
高速液体クロマトグラフィー(HPLC)にて分析し、
プロポリスに相当するピーク全体の面積を測定し、この
面積を反転嚢中のプロポリス吸収濃度とした。Next, 5 ml of each sample was injected.
A reversal sac was inserted into a 0 ml Erlenmeyer flask, a mixed gas of 95% O 2 and 5% CO 2 was bubbled for 10 minutes, and then the mixture was incubated at 37 ° C. for 30 minutes. At that time, the Erlenmeyer flask was appropriately vibrated back and forth. After 30 minutes, the inversion bladder in the flask was taken out, the water on the surface was removed, and then the liquid in the inversion bladder was collected and analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC),
The area of the entire peak corresponding to propolis was measured, and this area was used as the propolis absorption concentration in the inversion sac.
【0056】一方、前記各サンプルを同様にHPLC分
析することによって、各サンプル中のプロポリスに相当
するピーク全体の面積を測定し、この面積をサンプル中
のプロポリス初期濃度とした。そして、前記プロポリス
吸収濃度とプロポリス初期濃度を用いて、各サンプルに
ついてのプロポリス吸収率(%)を下記の計算式(1)
に従って計算するとともに、それらの結果を表1に示し
た。On the other hand, the area of the entire peak corresponding to propolis in each sample was measured by performing HPLC analysis on each sample in the same manner, and this area was defined as the initial concentration of propolis in the sample. Then, the propolis absorption rate (%) for each sample is calculated by the following formula (1) using the propolis absorption concentration and the propolis initial concentration.
The results are shown in Table 1 as well as calculated according to
【0057】[0057]
【数1】 [Equation 1]
【0058】[0058]
【表1】
なお、表1及び以下に示す表中の吸収率は、各サンプル
について5回(n=5)試験を行った結果の平均値とその
標準偏差(Mean ± SD)を示す。また、統計学的処理
は、スチューデントt検定(student t-test)を用い、
表中の*は比較例1に対する有意差が5%未満の危険率
(p<0.05)であることを示し、**は比較例1に対する
有意差が1%未満の危険率(p<0.01)であることを示
す。[Table 1] In addition, the absorptance in Table 1 and the following table shows the average value of the results of 5 times (n = 5) tests performed on each sample and its standard deviation (Mean ± SD). In addition, the statistical processing uses a Student t-test,
In the table, * indicates that the significant difference from Comparative Example 1 is less than 5% (p <0.05), and ** indicates the significant rate that Comparative Example 1 is less than 1% (p <0.01). Is shown.
【0059】表1の結果より、レシチン濃度が3重量%
である実施例1が最もプロポリス吸収率が良好であった
ことが示された。また、実施例1は比較例1に比べて3
倍以上の吸収促進効果があったことも示された。From the results shown in Table 1, the lecithin concentration was 3% by weight.
It was shown that Example 1, which had the highest absorption rate of propolis, was the most effective. In addition, Example 1 is 3 times as compared with Comparative Example 1.
It was also shown that there was a more than double absorption-promoting effect.
【0060】(プロポリス吸収効果の比較)
比較例1のアルコール抽出プロポリス、比較例3,5,
6の混合物、及び実施例7のプロポリス組成物に、リン
ゲル液を加えてプロポリス濃度がそれぞれ0.4重量%
となるように調製したサンプルを作製した。これら各サ
ンプルについての吸収促進効果を調べるために、上記
(レシチン濃度によるプロポリス吸収効果の比較)試験
と同様に、ラットの腸管反転嚢を用いたHPLC分析に
よりプロポリスの吸収率(%)を測定した。その結果を
表2に示す。[0060] (up Roporisu comparison absorbing effect) alcohol extract propolis Comparative Example 1, Comparative Example 3, 5,
Mixture of 6, and implementation in propolis composition of Example 7, Ringer's solution were added each propolis concentration of 0.4 wt%
A sample prepared so that In order to examine the absorption-promoting effect of each of these samples, the absorption rate (%) of propolis was measured by HPLC analysis using a rat intestinal inversion sac as in the above-mentioned (comparison of propolis absorption effect by lecithin concentration) test. . The results are shown in Table 2.
【0061】[0061]
【表2】
表2の結果より、やし油、イワシ油又はしそ油を含有す
るものは、サフラワー油を含有する比較例3に比べて吸
収促進効果が非常に高かったことが示された。さらに、
実施例7のしそ油を含有するプロポリス組成物は、プロ
ポリス吸収効果が突出して高かったことが示された。[Table 2] From the results in Table 2, it was shown that those containing coconut oil, sardine oil or perilla oil had a very high absorption promoting effect as compared with Comparative Example 3 containing safflower oil. further,
It was shown that the propolis composition containing perilla oil of Example 7 had a prominently high propolis absorption effect.
【0062】(血中へのプロポリス吸収効果の比較)
比較例1のアルコール抽出プロポリス、比較例3の混合
物、及び実施例7のプロポリス組成物に、リンゲル液を
加えてプロポリス濃度がそれぞれ3重量%となるように
調製したサンプルを作製した。これら各サンプルについ
てのインビボ(in vivo)における吸収促進効果を以下
のようにして調べた。 ( Comparison of Propolis Absorption Effect in Blood ) To the alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1, the mixture of Comparative Example 3, and the propolis composition of Example 7, Ringer's solution was added to obtain propolis concentrations of 3% by weight, respectively. A sample prepared so that The in vivo absorption promoting effect of each of these samples was examined as follows.
【0063】絶食したWistar系雄性ラット(体重
約200g)を3群に分け、各群のラットに前記各サン
プルを60mg(300mg/kg)ずつ経口投与し
た。投与直前、並びに投与後0.5、1、2、4及び6
時間経過したところで、腹部大静脈から採血した血液か
ら血清を分離し、その血清をHPLCにて分析し、各血
清中のプロポリスに相当するピーク全体の面積を測定
し、この面積を血清中プロポリス濃度とした。Fasted male Wistar rats (body weight: about 200 g) were divided into 3 groups, and 60 mg (300 mg / kg) of each sample was orally administered to each group of rats. 0.5, 1, 2, 4 and 6 immediately before administration and after administration
After a lapse of time, serum was separated from blood collected from the abdominal vena cava, the serum was analyzed by HPLC, and the area of the entire peak corresponding to propolis in each serum was measured. And
【0064】一方、比較例1のアルコール抽出プロポリ
スを1.0mg/mlの濃度に調製することによって標
準プロポリス溶液を作製した後、この溶液を上記と同様
にHPLC分析し、プロポリスに相当するピーク全体の
面積を測定し、この面積を標準プロポリス濃度とした。
そして、前記標準プロポリス濃度を用いて、下記計算式
(2)に従って前記血清中プロポリス濃度を濃度換算し
た換算濃度(μg/ml)を算出し、時間経過と換算濃
度との関係を示すグラフを図1に示した。On the other hand, a standard propolis solution was prepared by preparing the alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1 at a concentration of 1.0 mg / ml, and this solution was subjected to HPLC analysis in the same manner as above to determine the total peak corresponding to propolis. Was measured, and this area was used as a standard propolis concentration.
Then, using the standard propolis concentration, the converted concentration (μg / ml) obtained by converting the serum propolis concentration into the concentration was calculated according to the following calculation formula (2), and a graph showing the relationship between the elapsed time and the converted concentration is shown. Shown in 1.
【0065】[0065]
【数2】
さらに、図1に示したグラフ上の各サンプルについて、
0〜6時間の血清濃度曲線下面積AUC0-6h(μg・分
/ml)を算出した。その結果を表3に示す。[Equation 2] Furthermore, for each sample on the graph shown in FIG.
The area AUC 0-6h (μg · min / ml) under the serum concentration curve for 0 to 6 hours was calculated. The results are shown in Table 3.
【0066】[0066]
【表3】
図1に示されるように、比較例1のアルコール抽出プロ
ポリス及び比較例3のサフラワー油を含有する混合物
は、投与後1時間で最高血中濃度に達し、その後徐々に
消失することが示された。これに対して、実施例7のプ
ロポリス組成物では、投与直後から比較例1及び比較例
3よりも高い血中濃度を示しているうえ、投与後6時間
経過しても非常に高い血中濃度を持続していたことが示
された。また、表3に示されるように、AUC0-6hの比
較では、比較例1に比べて実施例7は10倍以上の高い
吸収効果があることが示された。[Table 3] As shown in FIG. 1, it was shown that the mixture containing the alcohol-extracted propolis of Comparative Example 1 and the safflower oil of Comparative Example 3 reached the maximum blood concentration 1 hour after administration, and then gradually disappeared. It was On the other hand, the propolis composition of Example 7 showed a higher blood concentration immediately after administration than Comparative Examples 1 and 3 and had a very high blood concentration even 6 hours after the administration. Was shown to have been sustained. Further, as shown in Table 3, in comparison of AUC 0-6h , it was shown that Example 7 has a high absorption effect of 10 times or more as compared with Comparative Example 1.
【0067】さらに、前記実施形態より把握できる技術
的思想について以下に記載する。Further, the technical idea which can be understood from the above embodiment will be described below.
【0068】(1) ソフトカプセル化して経口投与す
ることを特徴とする請求項1に記載のプロポリス組成
物。このように構成した場合、プロポリス組成物がペー
スト状又は半固形状であることから、容易にソフトカプ
セル化することができる。また、プロポリス組成物が胃
で迅速に放出されることから即効性が高いうえ、小腸通
過時間を長くさせることができることから生体内への吸
収促進効果をより一層高めることができる。( 1 ) The propolis composition according to claim 1, which is orally administered in a form of soft capsule. In this case, since the propolis composition is in a paste form or a semi-solid form, it can be easily soft-encapsulated. Further, since the propolis composition is rapidly released in the stomach, the immediate effect is high, and since the transit time to the small intestine can be lengthened, the effect of promoting absorption into the body can be further enhanced.
【0069】(2) 前記有機溶媒はn−ヘキサン又は
リグロインである請求項2又は請求項3に記載のプロポ
リス組成物の製造方法。このように構成した場合、プロ
ポリスとレシチンとの複合体を容易に形成させることが
できる。(2) The method for producing a propolis composition according to claim 2 or 3 , wherein the organic solvent is n-hexane or ligroin. With this structure, a complex of propolis and lecithin can be easily formed.
【0070】(3) 前記プロポリスはアルコール抽出
プロポリスである請求項2、請求項3及び前記(2)の
いずれかに記載のプロポリス組成物の製造方法。このよ
うに構成した場合、生体内へのプロポリスの吸収促進効
果を増強させることができるプロポリス組成物をより一
層容易に製造することができる。(3) The method for producing a propolis composition according to any one of claims 2 , 3 and (2), wherein the propolis is alcohol-extracted propolis. When constituted in this way, a propolis composition capable of enhancing the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be more easily manufactured.
【0071】[0071]
【0072】[0072]
【発明の効果】以上詳述したように、この発明によれ
ば、次のような効果を奏する。請求項1に記載の発明の
プロポリス組成物によれば、生体内へのプロポリスの吸
収促進効果を増強させることができる。As described in detail above, the present invention has the following effects. According to the propolis composition of the invention described in claim 1, the effect of promoting absorption of propolis into the living body can be enhanced.
【0073】[0073]
【0074】請求項2及び請求項3に記載の発明のプロ
ポリス組成物の製造方法によれば、生体内へのプロポリ
スの吸収促進効果を増強させることができるプロポリス
組成物を容易に製造することができる。 According to the method for producing a propolis composition of the invention described in claims 2 and 3, it is possible to easily produce a propolis composition capable of enhancing the effect of promoting absorption of propolis into a living body. I can .
【図1】 実施例の血清中プロポリス吸収濃度の変化を
示すグラフ。FIG. 1 is a graph showing changes in serum propolis absorption concentration in Examples.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 三島 敏 岐阜市加納桜田町1丁目1番地 アピ 株式会社 内 (56)参考文献 特開 平9−149765(JP,A) 特開 平5−59391(JP,A) 橋本慶子、島田淳子編,食成分素材・ 調味料,日本,株式会社朝倉書店,1993 年 8月,1−4 (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) A23L 1/00 - 3/54 食品関連文献情報(食ネット)─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of front page (72) Inventor Satoshi Mishima 1-1, Kano Sakurada-cho, Gifu-shi Api Co., Ltd. (56) References JP-A-9-149765 (JP, A) JP-A-5-59391 ( JP, A) Keiko Hashimoto, Junko Shimada, Food ingredients and seasonings, Japan, Asakura Shoten Co., Ltd., August 1993, 1-4 (58) Fields investigated (Int.Cl. 7 , DB name) A23L 1/00-3/54 Food related literature information (food net)
Claims (3)
するプロポリス組成物。1. A propolis composition containing propolis, lecithin and perilla oil .
アセトンから選ばれる少なくとも1種の溶媒に溶解した
後、減圧及び加熱から選ばれる少なくとも1種により溶
媒を除去し、さらにしそ油を加えて混合させることを特
徴とするプロポリス組成物の製造方法。2. After dissolving propolis and lecithin in at least one solvent selected from alcohol and acetone, the solvent is removed by at least one selected from reduced pressure and heating, and perilla oil is further added and mixed. A method for producing a propolis composition characterized by the above.
アセトンから選ばれる少なくとも1種の溶媒に溶解した
後、有機溶媒を加えて沈澱を形成させ、その沈澱にしそ
油を加えて混合させることを特徴とするプロポリス組成
物の製造方法。3. After the propolis and lecithin were dissolved in at least one solvent selected from alcohol and acetone, to form a precipitate by adding an organic solvent, perilla its precipitation
A method for producing a propolis composition, which comprises adding and mixing oil .
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橋本慶子、島田淳子編,食成分素材・調味料,日本,株式会社朝倉書店,1993年 8月,1−4 |
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