JP3338928B2

JP3338928B2 - 抗コクシジウム剤

Info

Publication number: JP3338928B2
Application number: JP19492098A
Authority: JP
Inventors: 修三小田
Original assignee: 機能研産業株式会社
Priority date: 1998-06-06
Filing date: 1998-06-06
Publication date: 2002-10-28
Anticipated expiration: 2018-06-06
Also published as: JPH11346672A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、鶏等の家禽及び牛
や豚等の家畜等のコクシジウム感染症に対する治療又は
予防のために使用される抗コクシジウム剤に関するもの
である。コクシジウムは、種虫綱のコクシジウム亜綱の
コクシジウム目に属する原虫類寄生虫で、狭義にはアイ
メリア属やイソスボラ属に属するものを指し、主として
鶏や豚等の消化器に寄生する。この原虫の消化器等への
寄生によって発症する病状は、一般に、コクシジウム感
染症と呼ばれ、下痢、血便等が見られ、発育が阻害さ
れ、重い場合は死に到る場合もあり、養鶏業者等にとっ
て大きな問題となっている。本発明は、このようなコク
シジウム感染症の治療や予防のために使用される新規な
抗コクシジウム剤に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来から、抗コクシジウム剤として、多
くの化学薬品や抗生物質が開発され、使用されてきた。
しかしながら、これらの物質が、鶏等の体内から、その
まま、あるいは、生化学的に変成されてから、鶏卵の中
に移行し、あるいは、市販された鶏肉や他の畜肉の中に
残留し、それが人に摂取されると、健康に好ましくない
影響を与えるおそれがあり、特に、体力のない子供や病
人では、アレルギーの発症、有用腸内細菌の減少、かび
による病気の罹患等のおそれがあることから、このよう
なおそれのない抗コクシジウム剤の開発が要望されてい
た。

【０００３】一方、これまで、飼育中の鶏や豚や牛等に
ついて、コクシジウム症以外に、一般的な病気や細菌性
の病気の予防や治療にも、多くの化学薬品や抗生物質が
使用されてきたが、これらの物質についても、前述のよ
うに、食肉等をとおして人体に摂取された場合には、健
康に好ましくない影響を与えるおそれがあるので、少な
くても出荷の少し前から投与できないようになってきて
いる。そして、そのような観点から、鶏や豚等に対して
も、天然物に由来し殆ど副作用のない生薬を用いること
が検討されるようになった。

【０００４】古来、生薬は、漢方薬として経験的にその
薬効が認められてきた。そして、その薬効は、程度にお
いて人とは多少の差があるにせよ、鶏等の家禽や豚等の
家畜にも認められている。例えば、特許第２５９９１６
０号公報には、カンゾウ、オウレン、オウゴン、オウバ
ク、コウボク、タンジン、チモ、ダイオウ、チョウジ、
クジン、ケイヒ、ビワヨウ、ホップ、ヨウバイヒ、エン
メイソウ、ゴバイシ、サンシュユ、シャクヤク、チユ、
及び、マオウからなる群から選択された１種以上の生薬
を含有する鶏のブドウ球菌症の予防及び治療薬が開示さ
れており、特許第２５９９１６１号公報には、カンゾ
ウ、ヨモギ、オウレン、オウゴン、オウバク、ゲンノシ
ョウコ、コウボク、タンジン、チモ、ダイオウ、チョウ
ジ、ジョテイ、ケイガイ、ケイヒ、ゲンジン、ケツメイ
シ、ビワヨウ、ボウフウ、ホップ、ソヨウ、ヨウバイ
ヒ、レンギョウ、アロエ、ギュウタン、イレイセン、ウ
バイ、エンメイソウ、シャゼンソウ、シンイ、インチン
コウ、ジンコウ、センキュウ、コウホン、ゴバイシ、サ
ンシュユ、シコン、コオウレン、シャクヤク、キンオウ
シ、タイム、シロナンテン、チユ、及び、マオウからな
る群から選択された１種以上の生薬を含有するものであ
って、家畜及び家禽におけるバチルス科細菌の一属でグ
ラム陽性桿菌のクロストリジウムバーフリンゲンスの感
染症の予防及び治療薬が開示されている。

【０００５】前述のように、生薬が、細菌性の病気に対
して有効であっても、直ちに、コクシジウム感染症等の
原虫類の寄生に対しても有効であるとは断定できない。
しかしながら、種々検討された結果、二三の生薬を主成
分とする抗コクシジウム剤が見いだされている。例え
ば、特開平４−１７８３３３号公報には、ジョンザンア
ジサイの根で成分としてジクロイン等を含有し抗マラリ
ヤ作用を有することで知られている生薬の常山を成分と
して含有することを特徴とする抗コクシジウム剤が開示
されており、国際公開ＷＯ９５／３４２１８号公報に
は、南瓜子、オオバコ、及び、スイカズラからなる群の
中から選択された１種以上の生薬を含有すること特徴と
する抗コクシジウム剤や、それらに、更に、紅花、甘
草、馬鞭草、蒲公英、魚醒草、及び、菊花からなる群か
ら選択された１種以上の生薬を含有することを特徴とす
る抗コクシジウム剤が開示されている。しかしながら、
これらの抗コクシジウム剤は、必ずしも充分な効果を発
揮するものではなかった。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】本発明が解決しようと
する課題は、前述のように、飼育されている鶏の家禽及
び牛や豚等の家畜から、そのまま、あるいは、生化学的
に変成されてから、鶏卵中に移行したり、鶏肉や牛肉や
豚肉等の中に残留したりして、食品と一緒に人体に摂取
されたとしても、健康上好ましくない影響を与えるよう
なことがなく、更に、従来の抗コクシジウム性抗生物質
や抗コクシジウム性生薬よりも優れた抗コクシジウム性
を有する新規な抗コクシジウム剤を提供することにあ
る。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者は、前述の課題
を解決するため、南瓜子原末及び桂皮原末からなること
を特徴とする家禽及び家畜の抗コクシジウム剤（以下
「第１発明」という）と、南瓜子原末、桂皮原末、並び
に、びんろうじ原末及びれんぎょう原末のいずれか一方
もしくはその両方からなることを特徴とする家禽及び家
畜の抗コクシジウム剤（以下「第２発明」という）を提
供する。なお、以下の説明において、「南瓜子原末」
「桂皮原末」「びんろうじ原末」及び「れんぎょう原
末」を、それぞれ、単に、「南瓜子」「桂皮」「びんろ
うじ」及び「れんぎょう」という。

【０００８】第１発明に係わる抗コクシジウム剤は、主
として、南瓜子及び桂皮からなることを特徴としてお
り、南瓜子及び桂皮だけでもよいし、その他に、他の生
薬、米糠やふすま等の補助材料、ビタミン・ミネラル等
の微量栄養素等をあげることができる。南瓜子は、かぼ
ちゃ（南瓜、ＣｕｃｕｒｂｉｔａｍｏｓｃｈａｔａＤ
ｕｃｈ．）の種子で、ククルビチン等を含み、古くから
牛や豚の条虫や猫の回虫を駆除する作用があるが、原虫
類の住血吸虫では、幼虫には効果があっても、成虫には
全く効果がないといわれている。この南瓜子は、生のま
ま用いてもよいが、保存上乾燥したものを使用してもよ
い。また、繊維質を摂取させるため種皮を付けたまま使
用してもよい。また、南瓜の種子は、現在では中華料理
にしか使用されていないが、古くから囲炉裏や火鉢で、
銀杏等のように、ほうろくで煎って食されており、人体
には全く副作用のないものである。一方、桂皮は、くす
のき科の肉桂（Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ）の樹皮で、その
精油中には、桂皮アルデヒドや少量の桂皮アルコール酢
酸エステル等が含まれていて、鎮静作用、降圧作用、殺
菌作用があり、芳香性健胃剤等として使用されており、
住血吸虫に対しては、びんろうし等と同時に使用すると
効果が認められることがあるといわれている。また、桂
皮は、香辛料の肉桂として、菓子や料理等に使用されて
おり、人体には全く副作用のないものである。本発明者
は、この南瓜子と桂皮とを併用すると、顕著な抗コクシ
ジウム性が現れることを見いだし本発明を完成したもの
である。

【０００９】第２発明に係わる抗コクシジウム剤は、第
１発明に係わる抗コクシジウム剤において、主として、
南瓜子、桂皮、並びに、びんろうじ及びれんぎょうのい
ずれか一方、又は、その両方からなることを特徴として
おり、南瓜子、桂皮、並びに、びんろうじ及びれんぎょ
うのいずれか一方、又は、その両方だけでもよいし、そ
の他に、他の生薬、米糠やふすま等の補助材料、ビタミ
ン・ミネラル等の微量栄養素等を含んでいてもよい。び
んろうじ（檳榔子）は、漢方薬の一つで、熱帯に自生ま
たは栽培されている椰子科のしゅろ（棕欄）の１種のび
んろう（檳榔、ＡｒｅｃａｃａｔｅｃｈｕＬ．）の
成熟した種子であり、アレコリン等のアルカロイドが含
まれており、古くから健胃剤や感冒薬や収れん剤として
処方されており、豚や牛の条虫を麻痺させて排出させる
駆除剤としても使用されていた。また、びんろうじは、
熱帯地方では嗜好品として常用されており、人体には殆
ど副作用のないものである。一方、れんぎょう（連翹）
は、漢方薬の一つで、中国原産で日本各地に鑑賞用とし
て栽培されているもくせい科の落葉低木れんぎよう（Ｐ
ｏｒｓｙｔｈｉａｓｕｓｐｅｎｓａＶａｈｌ）の果
実の乾燥したものであり、市販品には、ちょうせんれん
ぎょう（ＦｏｒｓｙｔｈｉａｋｏｒｅａｎａＮａｋ
ａｉ）の果実を乾燥したものも含まれており、解毒、排
膿、消炎、利尿薬として処方されている。また、れんぎ
ょうは、食品や嗜好品としては使用されていないが、漢
方薬の常として、多量に摂取しない限り、人体への影響
は少ないと考えられる。本発明者は、南瓜子及び桂皮
に、更にびんろうじやれんぎょうを併用すると、更に顕
著な抗コクシジウム性が現れることを見いだし本発明を
完成したものである。

【００１０】第１発明及び第２発明に係わる抗コクシジ
ウム剤の形態は、生薬の原末のまま使用するものでもよ
いし、生薬の原末に米糠やふすま等の補助材料やビタミ
ン・ミネラル等の微量栄養素等を添加したものでもよ
い。また、これらを粉末のまま抗コクシジウム剤として
もよいし、顆粒や錠剤に成形して抗コクシジウム剤とし
てもよい。更に、これらの生薬から、水と有機溶媒との
混合溶媒又は有機溶媒で抽出した生薬エキスや、アルカ
リ水や水で抽出した生薬エキスを使用することもできる
が、原末のまま使用することが好ましい。これらの抗コ
クシジウム剤の使用量は、通常、飼料に対して、生薬の
原末で０．０１〜５重量％の範囲である。

【００１１】第１発明及び第２発明に係わる抗コクシジ
ウム剤は、通常、鶏等の家禽類及び牛や豚等の家畜等、
コクシジウムに感染するどのような動物にも適用できる
が、特に、飼育動物が飼料容器から直接飼料を摂取する
ような飼育形態をとることができる鶏等の家禽や豚・牛
等の家畜に対して、より効果的に適用することができ
る。

【００１２】

【発明の実施の形態】〔実施例１〕南瓜子末２．０ｋ
ｇ、桂皮末０．５ｋｇ、ふすま３．５ｋｇ、脱脂米糠
４．０ｋｇを混合して第１発明に係わる抗コクシジウム
剤（以下「抗コクシジウム剤１」という）を製造した。
薬剤１の成分の分析値（１００ｇ当たり）は、表１のと
おりであった。

【００１３】

【表１】

【００１４】鶏舎内のコンクリート床の平飼い養鶏場を
ペン毎に仕切り、試験区と対照区を設け、各区ごとに非
感染雛各３０羽を入れ、更に、別に１０羽の７日齢の雛
に、１羽当たりコクシジウムＥ．ａｃｅｒｖｕｌｉａｎ
（弱毒株Ｋ野外分離株）成熟オーシスト（接合子嚢）
１×１０^４とＥ．ｔｅｎｅｌｌ（強毒株Ｋ野外分離
株）成熟オーシスト１×１０^２を経口投与して、シーダ
ーバードとし、試験区及び対照区の上に吊るした金網床
のケージの中にそれぞれ５羽づつ入れた。飼料には、Ｎ
配合飼料（株）製のブロイラー用飼料、前期飼料および
後期飼料を使用した。これらの飼料は、とうもろこし、
北洋ミール、大豆かす、精製粉末牛脂、小麦粉、アルフ
ァアルファ、ビタミン、ミネラル等を混合したものであ
り、抗生物質や抗菌剤等を一切使用していない。また、
試験区に投与する飼料には抗コクシジウム剤１を０．１
重量％添加混合した。各区各ケージで、これらの飼料を
常時摂取できようにし、また、水も常時摂取できるよう
にして、飼育試験を行った。

【００１５】飼育試験中、毎日、雛の元気さ、死亡、便
の状況等を観察し、１週間ごとに、糞便１ｇ中のオーシ
スト数（以下「ＯＰＧ」という）を測定し、２週間ごと
に、体重と飼料摂取量を測定した。シーダーバードから
のオーシストの排泄は、７日頃より始まり、下の各区の
雛に感染して行った。死亡したものは、試験区では１羽
であるが、対照区では５羽に達した。また、血便は、試
験区では死亡した１羽だけに見られたが、対照区では２
２日〜３５日にわたり全ての鶏に見られた。また、体重
増加量や飼料要求量等の結果は表２のとおりであり、Ｏ
ＰＧ結果は表３のとおりである。なお、表２中、飼料要
求率は、体重増加量に対する飼料摂取量の比であり、育
成率は、当初飼育個体数に対する生存個体数の百分率で
あり、生産指数は、〔出荷日齢（５６日齢）平均体重×
成育率〕÷〔出荷日齢（５６日齢）×飼料要求要求率〕
として求め、また、表３中、中及び小はオーシストの大
きさ、単位は１０^４個／ｇである。

【００１６】

【表２】なお、この表において、試験区の飼料要求率は、対照区
の０．９１％で、危険率５％で有意差が認められ、試験
区の生育率は、対照区の１１６％で、危険率５％で有意
差が認めらた。また、試験区の生産指数は、かなりの改
善が見られた。

【００１７】

【表３】

【００１８】〔実施例２〕南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末
０．５ｋｇ、びんろうじ１．０ｋｇ、ふすま３．０ｋ
ｇ、脱脂米糠３．５ｋｇを混合して第２発明に係わる抗
コクシジウム剤（以下「抗コクシジウム剤２」という）
を製造し、実施例１と同様に、試験区に投与する飼料に
のみ抗コクシジウム剤２を０．１重量％添加混合して飼
育試験を行った。成育状況は、試験区では実施例１より
良好で、試験区では死亡したものは全くなく、対照区で
５羽が死亡した。オーシストの排泄は、試験区では、小
型のものは全日齢にわたり全く検出されず、僅かに２８
日齢に０．４０×１０^４個／ｇ検出されただけである
が、対照区では、実施例１と同じように検出された。

【００１９】〔実施例３〕南瓜子末２．０ｋｇ、桂皮末
０．５ｋｇ、びんろうじ１．０ｋｇ、れんぎょう１．０
ｋｇ、ふすま２．５ｋｇ、脱脂米糠３．０ｋｇをを混合
して第２発明に係わる抗コクシジウム剤（以下「抗コク
シジウム剤３」という）を製造した。試験区及び対照区
に、それぞれ、雌雄無鑑別のブロイラロー（チャンキー
種）初生雛２，０００羽を入れ、試験区には、市販飼料
に抗コクシジウム剤３を０．１重量％混合したものを与
え、対照区には、出荷８日前までは市販飼料に抗コクシ
ジウム剤としてサリノマイシン抗生物質を添加したもの
を与え、出荷７日前からは抗生物質無添加のものに切り
換えて、飼育試験を行い、５６日齢時に、体重、肉質を
調べ、各区から抽出した各２０羽について、十二指腸及
び盲腸内のコクシジウム検査を行った。

【００２０】その結果、体重と肉質では、試験区と対照
区とでは有意差がなく、生育率も、試験区で９７．５
％、対照区で９５．０％であり、本発明に係わる抗コク
シジウム剤は、従来の抗生物質抗コクシジウム剤と同等
以上の結果が得られた。また、試験区では、飼育期間中
の糞便にも、また、５６日齢で抽出された２０羽のどの
雛の十二指腸にも、コクシジウムは検出されなかった
が、対照区では、３５日齢に糞便中に１０^２〜１０^３個
／ｇオーダーのオーシストが検出され、４２日齢で陰性
になったが、５６日齢で抽出された２０羽中、１２羽の
十二指腸上皮組織内にコクシジウムの浸潤が認められ
た。また、５６日齢の盲腸内のコクシジウム数は、試験
区では、２０羽中、１１羽に１０^２〜１０^３個／ｇが認
められ、対照区では、２０羽中、１０羽に１０^２〜１０
^５個／ｇが認められて、両者に差が認められなかった。
その結果、本発明に係わる抗コクシジウム剤は、従来の
抗コクシジウム性抗生物質より、抗コクシジウム性が高
いことが認められた。

【００２１】〔実施例４〕毎年散発的に牛コクシジウム
症（Ｅ．ｂｏｖｉｓ株単独）を発症する農家のホルス
タイン種１２頭（牛舎１群）を、補乳期終了後より、３
頭おきに試験群と対照群に分け、試験群には、市販配合
飼料に抗コクシジウム剤３を０．１重量％混合したもの
を与え、対照群には、市販配合飼料だけを与えて、それ
ぞれ飼育した。試験区の６頭は、血便を生ずることもな
く元気で１年を経過したが、対照区では、６か月経過後
頃より、３頭の糞便にすじ状の血液が混じり、少数のオ
ーシストが検出された。これは、Ｅ．ｂｏｖｉｓ株によ
る単独感染であった。その対策として、抗コクシジウム
性抗生物質を投与することが必要となった。１年経過
後、試験区の６頭と、対照区の下痢をしなかった３頭と
を比較すると、試験区の方の体重が若干増加していた
が、有意差が認められるほどではなかった。

【００２２】〔実施例５〕授乳期間終了後の子豚１腹１
０頭を５頭づづ試験群と対照群とに分けて、試験群に
は、市販豚飼料に抗コクシジウム剤１を０．１重量％混
合したものを与え、対照群には、出荷１１日前までは市
販豚飼料に抗生物質を添加したものを与え、出荷１０日
前からは抗生物質無添加のものに切り換えて飼育試験を
行った。出荷後、屠殺場における検査で小腸内容物につ
いてイソスポラ属の原虫を調べたところ、試験区の５頭
はすべて陰性であったが、対照区の５頭中３頭から少数
のオーシストが認められた。体重においては、両区の間
で有意差が認められなかったが、肉質において、試験区
のものは上質に集中したが、対照区のものは上質と中質
に分散した。

【００２３】

【発明の効果】本発明に係わる抗コクシジウム剤は、前
述のような構成であって、前述のような結果が得られて
いるように、従来からコクシジウム剤として使用されて
いる化学物質や抗生物質等とは異なり、飼育されている
鶏や豚等から、そのまま、あるいは、生化学的に変成さ
れてから、鶏卵中に移行したり、鶏肉や牛・豚肉等の畜
肉中に残留したりして、食品と一緒に人体に摂取された
としても、健康上好ましくない影響を与えるようなこと
が全くなく、更に、従来の抗コクシジウム性抗生物質や
抗コクシジウム性生薬よりも優れた抗コクシジウム性を
有するので、単に養鶏業や畜産業に発展に寄与するだけ
でなく、国民の健康の維持にも大きく貢献するものであ
る。

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】南瓜子原末及び桂皮原末からなることを
特徴とする家禽及び家畜の抗コクシジウム剤
【請求項２】南瓜子原末、桂皮原末、並びに、びんろ
うじ原末及びれんぎょう原末のいずれか一方もしくはそ
の両方からなることを特徴とする家禽及び家畜の抗コク
シジウム剤