JP3173367U

JP3173367U - コーヒーメーカー

Info

Publication number: JP3173367U
Application number: JP2011006862U
Authority: JP
Inventors: 林致得
Original assignee: 東陞國際科技有限公司
Priority date: 2011-11-21
Filing date: 2011-11-21
Publication date: 2012-02-02
Anticipated expiration: 2021-11-21

Abstract

【課題】達人が淹れたようなドリップ効果を達成し、コーヒー粉は迅速かつ均一にエキスを抽出され、芳醇で甘美な風味を放つことができる自動ドリップ式抽出のコーヒーメーカーを提供する。
【解決手段】コーヒーメーカーは、貯水装置２０、駆動装置３０、揺動装置を備え、貯水装置２０は貯水槽２１を備え、貯水槽２１に繋がる出水パイプライン２２を設置し、駆動装置３０は駆動モーター３１、駆動棒３２を備え、揺動装置は出水パイプライン２２と駆動棒３２との間に位置し、揺動装置は回転機構４１、移動機構４２を備え、回転機構４１は駆動棒３２に設置し、移動機構４２は出水パイプライン２２に設置し、回転機構４１に接続し連動され、出水パイプライン２２は、回転機構４１の水平回転と移動機構４２のリニア移動により駆動され、螺旋状に回り移動し、こうしてコーヒーメーカーの出水はろ過器中心点から螺旋状に内へ、外へと往復しながら噴射される。
【選択図】図２

Description

本考案は自動的に抽出するコーヒーメーカーの構造に関し、特に揺動装置を備え、人の手で抽出しているかのような効果を達成可能なコーヒーメーカーで、これによりコーヒー粉は、迅速かつ均一に、熱水中に抽出され、コーヒー粉の濃厚で甘美な風味を完全に取り出すことができるコーヒーメーカーに関する。

一般にコーヒーの抽出法には、サイホン式、高圧抽出式(Espresso)、ドリップ式がある。いわゆるサイホン式は、別名真空ろ過方式といい、基本的には、２個のガラス風船により構成される。１個が、もう１個の上に被さり、間を、布フィルターを被せたろ過器により隔絶される。先ず、下層のガラス風船(フラスコ)中に湯を入れた後、フィルターを被せた上層のガラス風船(漏斗)を固定し、研磨したコーヒー粉を入れる。アルコールランプ、或いは他の熱源により、フラスコ中の湯を加熱し、湯が沸騰すると蒸気圧により水は管を通って上昇する。この時、漏斗中のコーヒー粉と湯が接触し、撹拌動作が起こり、両者は混合され泥状となり、コーヒーの味と香りが溶出する。コーヒーが水に十分に浸ったところで火を消す。すると、下層フラスコ内の空気が冷え、真空状態を形成する。これにより、コーヒー液は、フィルターを透過しフラスコ内に吸引される。この後、コーヒーを予熱したカップに注ぐと、その独特の風味と味わいを楽しむことができる。

いわゆる高圧抽出式とは、先ず、コーヒー豆を粒の大きさが一定の細かい粉末に研磨する。これをタンパーにより圧縮する。抽出時の熱水の圧力に対抗するため、ろ過器内のコーヒー粉は、ぎっしりと緊密に詰められ、塊状のコーヒーブロックを形成している必要がある。
熱水は、強大な圧力をかけられると、道を求めてコーヒーブロックを浸透する。コーヒーブロックの圧力、緊密性が一致していれば、コーヒー粉の粒はすべて、熱水に平均に抽出され、完全にカップの中に注入される。こうして、小さなカップの中に芳醇なイタリア式の濃縮コーヒーが注がれる。この圧力と抵抗力との間にバランスがとれた対称が達成されるか否かが、濃厚でおいしいエスプレッソを淹れるために欠かせない要素である。高圧抽出式は、適当な圧力により、熱水に、コーヒー粉を迅速に通過させるため、コーヒー一杯の抽出時間はわずかに２５〜３０秒で、時間とコストを節約することができる。

さらに、ドリップ式は、その名の通り、漏斗を容器の上方に跨がせて設置し、ドリップさせるものである。ろ紙を漏斗に嵌めいれ、研磨したコーヒー粉を入れ、最後に熱水を漏斗内に注ぐと、熱水は漏斗底部の貫通孔を通ってゆっくりと容器中にろ過、滴下し、こうしてかぐわしいコーヒーを淹れることができる。ろ紙ドリップ方式は、コーヒー粉と熱水を十分に混合させた後、コーヒー中の風味を溶出し、ろ紙を通してドリップさせるものである。この方式は、コーヒーに含まれる脂肪、たんぱく質、不良雑質をろ過することができるため、さわやかな味わいのコーヒーを得ることができ、美味を楽しむと同時に、健康に配慮することもできる。

ドリップ式コーヒー抽出の最も重要な技巧は、水流の大きさと安定性のコントロールである。適度で安定した水流は、漏斗の中心点から螺旋状に外へと向かい、内に戻り、往復して巡る。これにより、コーヒー粉は均一に抽出され、芳醇で甘美な風味がすべて余すところなく取り出される。しかし、一般のドリップ式の、熱水を入れて抽出するプロセスでは、人の手に頼り操作するため、コーヒーを淹れる人員の経験の多寡がコーヒーの風味に大きく影響を及ぼしてしまう。経験が十分でない人は、抽出時に、均一に繰り返し円を描くことができないため、ドリップされたコーヒーの品質は不均一となり、コーヒー全体の風味に影響を及ぼす。本考案は、従来の人手によるコーヒー抽出方式における、経験の多寡がコーヒーの風味を決める絶対的な要素であるという欠点を解決する、自動的に量産できるドリップ式のコーヒーメーカーを提供するものである。

本考案が解決しようとする第一の課題は、コーヒーメーカー中に揺動装置を設置することで、コーヒーメーカー中の出水は、ろ過器中心点から螺旋状に内外へと往復して円を描き噴射され、水流の大きさ、安定性、揺動速度、抽出温度を制御することで、達人が淹れたようなドリップ効果を達成し、こうしてコーヒー粉は迅速かつ均一にエキスを抽出され、芳醇で甘美な風味を放つことができる自動ドリップ式抽出のコーヒーメーカーを提供することである。
本考案が解決しようとする第二の課題は、コーヒー抽出の経験の多寡がコーヒーの風味に直接的な影響を及ぼしていた従来のコーヒー抽出法を改善し、抽出されたコーヒーは芳醇で甘美な風味を保有しながら、迅速に量産することができる自動ドリップ式のコーヒーメーカーを提供することである。

上記課題を解決するため、本考案は下記のコーヒーメーカーを提供する。
コーヒーメーカーは、貯水装置、駆動装置、及び該貯水装置と該駆動装置との間に位置する揺動装置を備え、該貯水装置は、貯水槽、及び該貯水槽に通じる出水パイプラインを備え、該駆動装置は、駆動モーター、及び該駆動モーターより外へと延伸する駆動棒を備え、該揺動装置は、回転機構と移動機構を備え、該回転機構は、該駆動装置の駆動棒に設置し、該移動機構は、該貯水装置の出水パイプラインに設置し、該回転機構に接続して連動され、該出水パイプラインは、該回転機構の水平回転、及び該移動機構のリニア移動により駆動され、螺旋状の回転移動を生じ、人手によりコーヒーをドリップするような効果を達成し、該回転機構は、回転部品、回転盤を備え、該回転部品は、該駆動棒に接続し、該回転盤には、中央から外へと延伸するリニアスライドレールを設置し、該回転部品と相互に連接し、該移動機構は、固定台、ボルト、移動部品、連動部品、固定部品を備え、該固定台は、該回転盤上に固定して設置し、該ボルトは、第一端が、該固定台に可動状に設置され、反対側は外へと延伸し第二端に伸び出て、該移動部品は、該リニアスライドレール内部に収容して設置され、一端は該ボルトに接続され、反対端は、該出水パイプラインに接続し、該連動部品は、該ボルトの第二端に設置し、該固定部品は、固定され不動で、該連動部品と相互に接続され、該回転部品には、第一ギアを設置し、該駆動棒と接続し、第二ギアは、該第一ギアに噛み合い、該第二ギアは、管部品の一端に接続され、該管部品の反対端は、該回転盤に接続し、該回転盤端には、該リニアスライドレールに対応する移動槽孔を設置し、該固定台は、該回転盤のリニアスライドレール両端に設置し、該回転盤に垂直な定位片をそれぞれ備え、
該定位片中央には、穿孔を設置し、該穿孔には、該ボルトを通して接続し、
該固定部品と該連動部品は、相互に噛み合ってギアセットを構成し、
該ギアセットは、冠状ギアと平歯車が相互に対応し、或いは第一傘ギアと第二傘ギアが対応するギア構造で、該移動部品内部には、ベアリングを備え、該出水パイプラインと接続し、これにより、該出水パイプラインは、該回転機構の回転時にも、一緒に回転することはなく、該出水パイプラインには、該ベアリングと接続する固定管、及び該回転機構及び該移動機構に対応して移動する可動管を設置し、該可動管一端は、該貯水装置の貯水槽と相互に連接し、反対端は、該固定管に連通し、該貯水装置はさらに、該貯水槽内部の貯水を加温する加熱ユニット、及び貯水が最適な抽出温度を保つよう制御する恒温ユニットを備え、該コーヒーメーカーはさらに、ハウジングを備え、該ハウジングには、貯水装置、駆動装置、揺動装置を設置し、該ハウジングには、底台を設置し、
該底台片側には、水受け槽を設置し、反対側には、中空立柱を設置し、
該中空立柱内部には、該貯水装置を収容して設置し、該水受け槽側に対応し開口を設置し、これにより該出水パイプラインは、該中空立柱内部から外部へと貫通し、該中空立柱頂点部にはさらに、上蓋を設置し、該上蓋内部には、該駆動装置及び該揺動装置を収容して設置し、しかも該水受け槽に対応する位置には貫通孔を設置し、これにより該揺動装置に、該出水パイプラインを設置し、
該ハウジングは、該底台、該中空立柱、該上蓋により、コーヒーろ過器とポットを収容するための抽出空間を共同で構成し、該水受け槽には、漏斗状構造を設置し、該漏斗状構造外側には、該漏斗状構造の高さを調整する定位台を設置し、該上蓋片側には、制御パネルを設置し、該制御パネルは、該駆動装置と該貯水装置に電気的に連接し、貯水温度、出水量、揺動速度を制御する。

本考案のコーヒーメーカーは、コーヒーメーカーの中に回転と移動機能を同時に備える揺動装置を設計することで、出水パイプラインは、回転機構と移動機構の連動を受けるため、出水は、ろ過器中心点から、螺旋状に内へ、外へと往復し巡りながら噴射され、しかもコーヒーメーカー中に加熱ユニット、恒温ユニット、制御パネルを設置することで、水流の大きさ、安定性、揺動速度、抽出温度を制御することができ、これによりコーヒー粉は、迅速かつ均一に抽出され、芳醇で甘美な風味を放出することができる。こうして、コーヒーを淹れた経験の多寡がコーヒーの風味を左右するという欠点を改善し、抽出されたコーヒーの芳醇で甘美な風味を保ちながら、量産することもできる。

本考案コーヒーメーカー第一実施例の立体図である。図１に示すコーヒーメーカーの垂直断面図である。本考案貯水装置、駆動ユニット、揺動装置を対応させて組み合わせた様子の立体模式図である。図３に示す揺動装置に駆動ユニットを対応させて組み合わせる様子の拡大立体図である。図４に示す揺動装置中の回転機構の分解図である。図４に示す揺動装置中の移動機構の分解図である。図１に示すハウジングの分解図である。本考案揺動装置が出水パイプラインを連動して螺旋状に巡らせる様子を示す模式図である。

以下に図面を参照しながら本考案を実施するための最良の形態について詳細に説明する。

図１、２に示すように、本考案コーヒーメーカーは、ドリップ式コーヒー抽出方式を自動化する。コーヒーメーカーは、ハウジング１０、貯水装置２０、駆動装置３０、揺動装置４０を備える。貯水装置２０、駆動装置３０、揺動装置４０は、ハウジング１０内に収容して設置する。揺動装置４０は、貯水装置２０と駆動装置３０との間に接続する。

図２、３に示すように、本考案の貯水装置２０は、飲用水を収容する貯水槽２１を備え、貯水槽２１の片側壁面には、上記した貯水槽２１と相互に通じる出水パイプライン２２を設置する。図示の第一実施例では、出水パイプライン２２は、貯水槽２１の頂点部に接続し、底側には、外部の水源と連接する進水パイプライン２３を設置する。

本考案の駆動装置３０には、駆動源となる駆動モーター３１を設置する。駆動モーター３１は、駆動棒３２を外へと延伸し、揺動装置４０を連動して、手動でコーヒーをドリップするような自動移動を行わせる。

揺動装置４０は、回転機構４１と移動機構４２を備える。回転機構４１は、駆動装置３０の駆動棒３２に設置し、移動機構４２は、貯水装置２０の出水パイプライン２２に設置し、回転機構４１に接続し、共同で連動する。

回転機構４１の水平回転、及び移動機構４２の旋回状態でのリニア移動作用を通して、貯水槽２１の出水パイプライン２２は、人手によりコーヒー粉をドリップしているかのような作動を達成することができる。

図４、５に示すように、本考案の回転機構４１は、回転部品４１０、回転盤４１１を備える。回転部品４１０には、駆動棒３２と接続する第一ギア４１２、第一ギア４１２に噛み合う第二ギア４１３を設置する。第二ギア４１３は、管部品４１４の一端に接続し、管部品４１４のもう一端は、回転盤４１１に接続する。回転盤４１１には、リニアスライドレール４１５を設置し、回転盤４１１端には、リニアスライドレール４１５に対応する移動槽孔４１６を設置する。

図６に示すように、移動機構４２は、固定台４２０、ボルト４２１、移動部品４２２、連動部品４２３、固定部品４２４を備える。固定台４２０は、回転盤４１１のリニアスライドレール４１５両端に位置し、回転盤４１１に垂直な定位片４２５をそれぞれ備える。定位片４２５中央には、穿孔４２６を設置し、穿孔４２６には、ボルト４２１を通して接続する。ボルト４２１第一端は、固定台４２０に可動状に設置し、第二端は反対側へと伸び出る。移動部品４２２は、リニアスライドレール４１５内部に収容して設置し、一端は、ボルト４２１により接続され、反対端は、出水パイプライン２２に接続する。連動部品４２３は、ボルト４２１の第二端に設置する。固定部品４２４は、固定して静止し、連動部品４２３と相互に接続する。

図に示すように、本考案の固定部品４２４と連動部品４２３は、相互に噛み合ってギアセットを構成する。図示の第一実施例中では、ギアセットは、冠状ギアと平歯車が対応する。別種の実施例では、上記したギアセットは第一傘ギアと第二傘ギアが対応するギア構造である。しかし、これらは説明の便のため例として用いるだけで、固定部品４２４と連動部品４２３の構造に制限を加えるものではない。

また、移動部品４２２内部には、ベアリング４２７を備え、出水パイプライン２２と接続する。これにより、出水パイプライン２２は、回転機構４１の回転時にも、一緒に回転することはない。図に示すように、本考案出水パイプライン２２には、ベアリング４２７と接続する固定管２２０、及び回転機構４１及び移動機構４２に対応して移動する可動管２２１を設置する。可動管２２１一端は、貯水装置２０の貯水槽２１と相互に連接し、反対端は、固定管２２０に連通する。

図３に示すように、コーヒーメーカー全体の操作の利便性を図るため、実施例中では、貯水装置２０はさらに、貯水槽２１内部の貯水を加温する加熱ユニット２４、及び貯水が最適な抽出温度を保つよう制御する恒温ユニット２５(図７参照)を備える。

図２、７に示すように、図示の実施例では、本考案ハウジング１０は、底台１１、底台１１に接続する中空立柱１２、中空立柱１２頂点部に設置する上蓋１３を備える。底台１１、中空立柱１２、上蓋１３は、コーヒーろ過器とポットを収容するための抽出空間１４を共同で構成する。

底台１１は、中空板体１１０により構成する。中空板体１１０片側には、水受け槽１１１を設置し、反対側には、槽穴１１２を設置し、これに中空立柱１２を接続する。底台１１には、漏斗状構造１１３を設置し、漏斗状構造１１３外側には、漏斗状構造１１３の高さを調整する定位台１１４を設置する。定位台１１４は、底台１１に一体成型する。実施例中では、漏斗状構造１１３と定位台１１４との間には、相互に対応する内、外ネジ山構造を設置し、螺合接続方式により、両者の間の相対位置を調整して定位する。

上記した中空立柱１２中央には、収容空間１２０を備え、貯水装置２０を収容して設置し、中空立柱１２側壁面上に開設する開口１２１に対応し、出水パイプライン２２は、中空立柱１２内部から、外へと通過し、揺動装置４０と相互に接続する。中空立柱１２両端は、それぞれ螺接方式により、底台１１と上蓋１３(図示なし)に組立てられる。

さらに、上記した上蓋１３は、中空板体１３０により構成され、駆動装置３０と揺動装置４０を収容して設置する。中空板体１３０頂点部には、駆動装置３０及び揺動装置４０を通して設置する第一貫通孔１３１を設置する。しかも、中空板体１３０は、中空立柱１２位置に対応し、第二貫通孔１３２を設置し、これにより揺動装置４０は突出し、出水パイプライン２２に接続される。また、上蓋１３前側には、制御パネル１３３を設置する。制御パネル１３３は、駆動装置３０と貯水装置２０に電気的に連接し、コーヒーメーカーの貯水温度、出水量、揺動速度を制御する。

図８に示すように、本考案コーヒーメーカーが出水状態にある時、揺動装置４０は、作動し、出水パイプライン２２の移動を連動する。図示のように、揺動装置４０の回転機構４１は、移動機構４２全体を連動して回転させる。移動機構４２は、回転すると同時に、水平のリニア移動を行い、回転盤４１１中央位置より徐々に外向き、内向きに往復移動を行う。こうして、出水パイプライン２２は、逆時計回りの螺旋状移動を行い、手動でドリップするような効果を達成することができる。

本考案のコーヒーメーカーは、別の駆動装置を設置し、揺動装置の移動機構(図示なし)と組立てることができ、これによりコーヒーメーカー中の回転機構と移動機構は各自独立した駆動源を備えることとなる。しかし、これは説明の便のための例に過ぎず、本考案の技術手段に制限を加えるものではない。

コーヒーメーカー中に回転と移動機能を同時に備える揺動装置４０を設計することで、出水パイプライン２２は、回転機構４１と移動機構４２の連動を受けるため、出水は、ろ過器中心点から、螺旋状に内へ、外へと往復し巡りながら噴射され、しかもコーヒーメーカー中に加熱ユニット２４、恒温ユニット２５、制御パネルを設置することで、水流の大きさ、安定性、揺動速度、抽出温度を制御することができ、これによりコーヒー粉は、迅速かつ均一に抽出され、芳醇で甘美な風味を放出することができる。こうして、コーヒーを淹れた経験の多寡がコーヒーの風味を左右するという欠点を改善し、抽出されたコーヒーの芳醇で甘美な風味を保ちながら、量産することもできる。

上記の本考案名称と内容は、本考案技術内容の説明に用いたのみで、本考案を限定するものではない。本考案の精神に基づく等価応用或いは部品（構造）の転換、置換、数量の増減はすべて、本考案の保護範囲に含むものとする。

本考案は実用新案登録の要件である新規性を備え、従来の同類製品に比べ十分な進歩を有し、実用性が高く、社会のニーズに合致しており、産業上の利用価値は非常に大きい。

１０ハウジング
１１底台
１１０中空板体
１１１水受け槽
１１２槽穴
１１３漏斗状構造
１１４定位台
１２中空立柱
１２０収容空間
１２１開口
１３上蓋
１３０中空板体
１３１第一貫通孔
１３２第二貫通孔
１３３制御パネル
１４抽出空間
２０貯水装置
２１貯水槽
２２出水パイプライン
２２０固定管
２２１可動管
２３進水パイプライン
２４加熱ユニット
２５恒温ユニット
３０駆動装置
３１駆動モーター
３２駆動棒
４０揺動装置
４１回転機構
４１０回転部品
４１１回転盤
４１２第一ギア
４１３第二ギア
４１４管部品
４１５リニアスライドレール
４１６移動槽孔
４２移動機構
４２０固定台
４２１ボルト
４２２移動部品
４２３連動部品
４２４固定部品
４２５定位片
４２６穿孔
４２７ベアリング

Claims

コーヒーメーカーは、貯水装置、駆動装置、揺動装置を備え、
前記貯水装置は、貯水槽、及び前記貯水槽に通じる出水パイプラインを備え、
前記駆動装置は、駆動モーター、及び前記駆動モーターより外へと延伸する駆動棒を備え、前記揺動装置は、前記貯水装置の出水パイプラインと前記駆動装置の駆動棒との間に位置し、回転機構と移動機構を備え、前記回転機構は、前記駆動装置の駆動棒に設置し、前記移動機構は、前記貯水装置の出水パイプラインに設置し、前記回転機構に接続して連動され、前記出水パイプラインは、前記回転機構の水平回転、及び前記移動機構のリニア移動により駆動され、螺旋状の回転移動を生じることを特徴とするコーヒーメーカー。
前記回転機構は、回転部品、回転盤を備え、前記回転部品は、前記駆動棒に接続し、前記回転盤には、中央から外へと延伸するリニアスライドレールを設置し、前記回転部品と相互に連接し、前記移動機構は、固定台、ボルト、移動部品、連動部品、固定部品を備え、前記固定台は、前記回転盤上に固定して設置し、前記ボルトは、第一端が、前記固定台に可動状に設置され、反対側は外へと延伸し第二端に伸び出て、前記移動部品は、前記リニアスライドレール内部に収容して設置され、一端は前記ボルトに接続され、反対端は、前記出水パイプラインに接続し、前記連動部品は、前記ボルトの第二端に設置し、
前記固定部品は、固定され不動で、前記連動部品と相互に接続されることを特徴とする請求項１に記載のコーヒーメーカー。
前記回転部品には、第一ギアを設置し、前記駆動棒と接続し、第二ギアは、前記第一ギアに噛み合い、前記第二ギアは、管部品の一端に接続され、前記管部品の反対端は、前記回転盤に接続し、前記回転盤端には、前記リニアスライドレールに対応する移動槽孔を設置することを特徴とする請求項２に記載のコーヒーメーカー。
前記固定台は、前記回転盤のリニアスライドレール両端に設置し、前記回転盤に垂直な定位片をそれぞれ備え、前記定位片中央には、穿孔を設置し、前記穿孔には、前記ボルトを通して接続することを特徴とする請求項２に記載のコーヒーメーカー。
前記固定部品と前記連動部品は、相互に噛み合ってギアセットを構成することを特徴とする請求項２に記載のコーヒーメーカー。
前記ギアセットは、冠状ギアと平歯車が相互に対応し、或いは第一傘ギアと第二傘ギアが対応するギア構造であることを特徴とする請求項５に記載のコーヒーメーカー。
前記移動部品内部には、ベアリングを備え、前記出水パイプラインと接続し、
これにより、前記出水パイプラインは、前記回転機構の回転時にも、一緒に回転することはないことを特徴とする請求項２に記載のコーヒーメーカー。
前記出水パイプラインには、前記ベアリングと接続する固定管、及び前記回転機構及び前記移動機構に対応して移動する可動管を設置し、
前記可動管一端は、前記貯水装置の貯水槽と相互に連接し、反対端は、前記固定管に連通することを特徴とする請求項７に記載のコーヒーメーカー。
前記貯水装置はさらに、前記貯水槽内部の貯水を加温する加熱ユニット、及び貯水が最適な抽出温度を保つよう制御する恒温ユニットを備えることを特徴とする請求項１に記載のコーヒーメーカー。
前記コーヒーメーカーはさらに、ハウジングを備え、前記ハウジングには、貯水装置、駆動装置、揺動装置を設置することを特徴とする請求項１に記載のコーヒーメーカー。
前記ハウジングには、底台を設置し、前記底台片側には、水受け槽を設置し、反対側には、中空立柱を設置し、前記中空立柱には、前記貯水装置を収容して設置し、前記水受け槽側に対応し開口を設置し、これにより前記出水パイプラインは、前記中空立柱内部から外部へと貫通し、前記中空立柱頂点部にはさらに、上蓋を設置し、前記上蓋内部には、前記駆動装置及び前記揺動装置を収容して設置し、しかも前記水受け槽に対応する位置には貫通孔を設置し、これにより前記揺動装置に、前記出水パイプラインを設置することを特徴とする請求項１０に記載のコーヒーメーカー。
前記ハウジングは、前記底台、前記中空立柱、前記上蓋により、コーヒーろ過器とポットを収容するための抽出空間を共同で構成することを特徴とする請求項１１に記載のコーヒーメーカー。
前記水受け槽には、漏斗状構造を設置し、前記漏斗状構造外側には、前記漏斗状構造の高さを調整する定位台を設置することを特徴とする請求項１１に記載のコーヒーメーカー。
前記上蓋片側には、制御パネルを設置し、前記制御パネルは、前記駆動装置と前記貯水装置に電気的に連接し、貯水温度、出水量、揺動速度を制御することを特徴とする請求項１１に記載のコーヒーメーカー。