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JP2978337B2 - Kitchen equipment - Google Patents

Kitchen equipment

Info

Publication number
JP2978337B2
JP2978337B2 JP4226671A JP22667192A JP2978337B2 JP 2978337 B2 JP2978337 B2 JP 2978337B2 JP 4226671 A JP4226671 A JP 4226671A JP 22667192 A JP22667192 A JP 22667192A JP 2978337 B2 JP2978337 B2 JP 2978337B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cooking
lid
plate
sink
box
Prior art date
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Application number
JP4226671A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPH0673768A (en
Inventor
克朗 村井
義昭 小林
努 水口
誠 荒川
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Electric Works Co Ltd
Original Assignee
Matsushita Electric Works Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Works Ltd filed Critical Matsushita Electric Works Ltd
Priority to JP4226671A priority Critical patent/JP2978337B2/en
Publication of JPH0673768A publication Critical patent/JPH0673768A/en
Application granted granted Critical
Publication of JP2978337B2 publication Critical patent/JP2978337B2/en
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  • Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
  • Sink And Installation For Waste Water (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、カウンター板に蓋を有
するごみ入れボックス部を備えた厨房設備に関するもの
である。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a kitchen facility provided with a trash box having a lid on a counter plate.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、カウンター板にごみ入れボックス
部を備えた厨房設備が知られている。この厨房設備には
厨房設備で生じたごみを入れるためのごみ入れボックス
部を下方に突出して設けるものがある。ごみ入れボック
ス部の開口部には蓋が着脱自在に取付けられ、この蓋を
外してごみ入れボックス部の内部にごみを投棄するよう
にしていた。そして、外した蓋はカウンター板の後端部
に設けたバックガード部に立てかけて使用していた。
2. Description of the Related Art Conventionally, kitchen equipment having a garbage box on a counter plate is known. Some kitchen facilities are provided with a garbage box for projecting garbage generated in the kitchen facility so as to protrude downward. A lid is detachably attached to the opening of the garbage box, and the lid is removed to dump garbage into the garbage box. The removed lid was used leaning against a back guard provided at the rear end of the counter plate.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】ところが、上記した従
来例においては、ごみ入れボックス部の開口部から外し
た蓋をバックガード部に立てかけると、滑って前方に滑
り落ちる恐れがあって、カウンター板の上における調理
作業の邪魔になり、また、カウンターの上に外した蓋を
はじめから横にして載置すると上記のように始めから立
てかけていた場合のような蓋の滑り落ちは防止できる
が、横にして載置した蓋が調理の邪魔になるという問題
がある。
However, in the above-mentioned conventional example, if the lid removed from the opening of the garbage box is leaned against the back guard, there is a possibility that the lid may slip forward and slide down. Disturbing the cooking work on the top, and placing the lid removed on the counter horizontally from the beginning can prevent the lid from slipping down as if it was leaning from the beginning as described above, There is a problem that the lid placed in the manner obstructs cooking.

【0004】本発明は上記した従来例の問題点に鑑みて
発明したものであって、その目的とするところは、ごみ
入れボックス部の開口部の蓋を外して邪魔にならないよ
うにカウンター板の後端部に設けたバックガードに立て
かけるに当たり、蓋が滑り落ちるのを確実に防止できる
厨房設備を提供するにある。
The present invention has been made in view of the above-mentioned problems of the prior art, and an object of the present invention is to remove a lid of an opening of a garbage box so that a counter plate is not obstructed. An object of the present invention is to provide kitchen equipment that can reliably prevent a lid from sliding down when leaning against a back guard provided at a rear end portion.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本発明の厨房設備は、カ
ウンター板6に下方に突出するようにごみ入れボックス
部4を形成すると共にカウンター板6に該ごみ入れボッ
クス部4の開口部4aを開口して設け、該ごみ入れボッ
クス部4の開口部4aに蓋20を着脱自在に取付け、カ
ウンター板6の後部にバックガード部10を形成し、カ
ウンター板6の上面のバックガード部10の前方にバッ
クガード部10に立てかける蓋20の下端を間にはめ込
んで支持するための一対の蓋立てかけ支持用突部22を
設けて成ることを特徴とするものである。
According to the kitchen equipment of the present invention, a garbage box 4 is formed on a counter plate 6 so as to protrude downward, and the opening 4a of the garbage box 4 is formed on the counter plate 6. A lid 20 is detachably attached to the opening 4a of the trash box part 4, and a back guard part 10 is formed at the rear of the counter plate 6, and is provided on the upper surface of the counter plate 6 in front of the back guard part 10. snaps between the lower end of the lid 20 to prop up against the back guard portion 10 in
And a pair of lid stand-up support projections 22 for supporting the hand.

【0006】[0006]

【作用】しかして、上記のような構成の本発明において
は、カウンター板6の上面のバックガード部10の前方
位置にバックガード部10に立てかける蓋20の下端を
支持するための蓋立てかけ支持用突部22を設けた構成
としてあることで、ごみ入れボックス部4の開口部4a
を閉じている蓋20を取り外して下端を蓋立てかけ支持
用突部22に支持させた状態でバックガード部10に蓋
20を立てかけることで、蓋20を滑り落ちることなく
バックガード部10に立てかけることができるようにな
ったものである。そして、蓋20を滑り落ちることなく
バックガード部10に立てかけることができるので、取
り外した蓋20がカウンター板6上における調理作業の
支障とならないものである。
According to the present invention having the above-described structure, a lid-standing support for supporting the lower end of the lid 20 leaning against the back guard 10 at a position in front of the back guard 10 on the upper surface of the counter plate 6. Since the projection 22 is provided, the opening 4a of the trash box 4 is provided.
When the lid 20 is closed and the lower end is supported by the supporting projection 22 while the lower end is supported, the cover 20 is supported on the back guard 10 so that the cover 20 can be supported on the back guard 10 without sliding down. It is now possible. Then, since the lid 20 can be leaned against the back guard portion 10 without sliding down, the removed lid 20 does not hinder the cooking operation on the counter plate 6.

【0007】[0007]

【実施例】以下、本発明を添付図面に示す実施例に基づ
いて詳述する。図5、図6にはカウンター板6が示して
あり、このカウンター板6はポリエステル樹脂のプレス
成形(BMC)により形成された人造大理石製である。
このカウンター板6は後端部にバックガード部10を一
体に形成してあり、また、前縁部8、両側縁部9はバッ
クガード部10を除く他の部分に比べて高くなってい
る。両側縁部9の後端間には側縁部9より一段低くなっ
た後台面部3となっている。ここで、後台面部3の前後
方向の巾をできるだけ広く取るためにバックガード部1
0の前後方向の巾を薄くしてあり、そして、バックガー
ド部10の両端部は厚肉部11となっていて、前記のよ
うに後台面部3の前後方向の巾をできるだけ広く取るた
めにバックガード部10前後方向の巾を薄くしたにも係
わらずバックガード部10の強度低下が生じないように
しており、同時にバックガード部10の前面に沿って流
れる水がそれ以上側方に流れるのを防止する役目をして
いる。前縁部8と後台面部3との間の左右方向の略半分
は調理部2となっており、この調理部2は後台面部3よ
り一段低くなっている。また、前縁部8と後台面部3と
の間の左右方向の残りの略半分は周囲が調理部2より一
段低くなったシンク取付け縁部12となっている。ま
た、後台面部3の前面壁部と前縁部8の後面壁部とには
互いに同じレベルで前後に対向するように段部が形成し
てあって、この段部が上レール13となっている。そし
て、この上レール13は後台面部3よりも低く且つ調理
部2よりも高い位置に位置している。シンク取付け縁部
12に囲まれた部分がシンク取付け用開口部7となって
いる。そして、ステンレス製のシンク1の上端開口縁に
外方に向けて延出した鍔部14をシンク取付け用開口部
7の周囲のシンク取付け用縁部12の下面にシール材を
介して当接して外周部にウレタン等を充填して固着して
ある。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described below in detail based on embodiments shown in the accompanying drawings. FIGS. 5 and 6 show a counter plate 6, which is made of artificial marble formed by press molding (BMC) of a polyester resin.
The counter plate 6 has a back guard portion 10 integrally formed at the rear end portion, and the front edge portion 8 and both side edge portions 9 are higher than other portions except the back guard portion 10. Between the rear ends of the side edge portions 9, there is a rear platform portion 3 which is one step lower than the side edge portions 9. Here, in order to make the width of the rear base portion 3 in the front-rear direction as large as possible, the back guard portion 1 is formed.
0 is made thinner in the front-rear direction, and both ends of the back guard portion 10 are thick portions 11, so that the width of the rear base portion 3 in the front-rear direction is made as large as possible as described above. Even though the width in the front-rear direction of the guard portion 10 is reduced, the strength of the back guard portion 10 is prevented from being reduced, and at the same time, the water flowing along the front surface of the back guard portion 10 is prevented from flowing further to the side. It serves to prevent it. Approximately half in the left-right direction between the front edge portion 8 and the rear base portion 3 is the cooking portion 2, and the cooking portion 2 is one step lower than the rear base portion 3. The other half of the left-right direction between the front edge portion 8 and the rear base portion 3 is a sink mounting edge portion 12 whose periphery is one step lower than the cooking portion 2. In addition, a step is formed on the front wall of the rear base 3 and the rear wall of the front edge 8 so as to face the front and rear at the same level as each other. I have. The upper rail 13 is positioned lower than the rear base 3 and higher than the cooking unit 2. The portion surrounded by the sink mounting edge 12 is the sink mounting opening 7. The flange 14 extending outward from the upper end opening edge of the stainless steel sink 1 abuts on the lower surface of the sink mounting edge 12 around the sink mounting opening 7 via a sealing material. The outer periphery is filled with urethane or the like and fixed.

【0008】図1、図5等に示すように、シンク1の後
部の一方のコーナ付近の調理部2にはごみ入れボックス
部4の開口部4aを設けると共に該シンク1の後部の一
方のコーナ付近の後台面部3に洗剤入れボックス部5の
開口部5aを設けてある。ここで、開口部4aには裏面
側にごみ入れボックス部4の上端部のフランジ部が固着
してあり、また、開口部5aには洗剤入れボックス部5
の上端部のフランジ部が固着してある。ごみ入れ用ボッ
クス部4の下面部及び洗剤入れボックス部5の下面部に
は排水孔が設けてある。一方、シンク1にはシンク1の
中央よりもごみ入れボックス部4側寄りに排水孔15が
設けてある。このシンク1の排水孔15には排水トラッ
プ16が取付けてあり、排水トラップ16には排水ホー
ス17が接続してある。そして、図2に示すように、ご
み入れ用ボックス部4及び洗剤入れボックス部5の下面
部の各排水孔には分岐排水ホース18、19が接続して
あり、チーズ管47を介して排水トラップ16に接続し
てある。この場合、シンク1の後部の一方のコーナ付近
の調理部2にはごみ入れボックス部4の開口部4aを設
けると共に該シンク1の後部の一方のコーナ付近の後台
面部3に洗剤入れボックス部5の開口部5aを設けるよ
うな配置とすることで、シンク1の排水孔15をシンク
1の中央よりもごみ入れボックス部4側寄りに設ける構
成とするだけで、ごみ入れボックス部4と洗剤入れボッ
クス部5との排水を最も短い配管で排水トラップ16に
接続でき、排水ホースを一箇所にまとめることができる
ことになる。
As shown in FIGS. 1, 5 and the like, an opening 4a of a garbage box 4 is provided in a cooking section 2 near one corner at the rear of the sink 1, and one corner at the rear of the sink 1 is provided. An opening 5a of the detergent box 5 is provided in the rear surface 3 of the vicinity. Here, a flange at the upper end of the trash box 4 is fixed to the opening 4a on the back side, and a detergent box 5 is provided at the opening 5a.
The flange at the upper end is fixed. Drain holes are provided on the lower surface of the trash box 4 and the lower surface of the detergent box 5. On the other hand, the sink 1 is provided with a drain hole 15 closer to the trash box 4 side than the center of the sink 1. A drain trap 16 is attached to a drain hole 15 of the sink 1, and a drain hose 17 is connected to the drain trap 16. As shown in FIG. 2, branch drainage hoses 18 and 19 are connected to respective drain holes on the lower surface of the trash box 4 and the detergent box 5, and a drain trap is provided via a cheese pipe 47. 16. In this case, the cooking part 2 near one corner of the rear part of the sink 1 is provided with an opening 4a of the garbage box part 4, and the detergent container box part 5 is provided on the rear base part 3 near one corner of the rear part of the sink 1. Is arranged such that the drain hole 15 of the sink 1 is provided closer to the trash box 4 side than the center of the sink 1, and the trash box 4 and the detergent container are provided. The drainage from the box part 5 can be connected to the drainage trap 16 with the shortest pipe, and the drainage hose can be integrated at one place.

【0009】ごみ入れボックス部4の開口部4aは上端
部が大径となっていて、この大径部分に蓋20が載置さ
れて開口部4aを閉じるようになっている。また、洗剤
入れボックス部5の開口部5aも上端部が大径となって
いて、この大径部分に蓋21が載置されて開口部5aを
閉じるようになっている。ここで、蓋20、21はいず
れもカウンター板6と同じ人造大理石製である。開口部
4aの後方の後台面部3上には後台面部3と一体に一対
の蓋立てかけ支持用突部22が突設してあり、蓋20を
取り外した場合に図7に示すように蓋20の下端部を一
対の蓋立てかけ支持用突部22間にはめ込んで滑らない
ようにした状態で蓋20をバックガード部10に立てか
けるようにしてある。このように蓋立てかけ支持用突部
22がバックガード部4のすぐ前方、しかも、調理部2
の後部上方において調理部2よりも一段高い後台面部3
の上面部に形成してあることで、蓋20をバックガード
部4に立てかけた時に蓋20が調理部2側に滑り落ちな
いだけでなく、調理部2での調理に当たり蓋20が邪魔
にならないようになっている。そして、バックガード部
4に立てかけた蓋20が不用意に滑り落ちないので、後
述のように前後の上レール13には調理プレート36の
前後両端部をスライド自在に載置して使用するような場
合においては、調理プレート36のスライドの支障にな
らないものである。また、開口部5aの後端部には係止
凹溝23が設けてあり、蓋21を開いた状態で蓋21の
下端部を係止凹溝23にはめ込むと共に蓋21をバック
ガード部10に立てかけるようにしてある。
The opening 4a of the trash box 4 has a large diameter at the upper end, and the lid 20 is placed on the large diameter to close the opening 4a. The opening 5a of the detergent container box 5 also has a large diameter at the upper end, and the lid 21 is placed on the large diameter portion to close the opening 5a. Here, each of the lids 20 and 21 is made of the same artificial marble as the counter plate 6. On the rear platform 3 behind the opening 4a, a pair of lid support projections 22 are integrally formed with the rear platform 3, and when the lid 20 is removed, as shown in FIG. The lid 20 is leaned against the back guard 10 in a state where the lower end is fitted between the pair of lid leaning supporting projections 22 so as not to slip. As described above, the lid-supporting projection 22 is located just in front of the back guard 4 and the cooking unit 2.
Rear base 3 which is one step higher than cooking unit 2 at the rear upper side
Not only does the lid 20 not slide down to the cooking unit 2 side when the lid 20 is leaned against the back guard unit 4, but also does not interfere with cooking in the cooking unit 2. It has become. Since the lid 20 leaning against the back guard portion 4 does not slide down accidentally, the front and rear ends of the cooking plate 36 are slidably mounted on the front and rear upper rails 13 as described later. In such a case, the slide of the cooking plate 36 is not hindered. A locking groove 23 is provided at the rear end of the opening 5a. With the lid 21 open, the lower end of the lid 21 is fitted into the locking groove 23 and the lid 21 is inserted into the back guard portion 10. I'm leaning on it.

【0010】後台面部3は前方側に向けて少し下り傾斜
しており、後台面部3上の水は前方に流れてシンク1又
は調理部2に流れるようになっている。この場合、蓋2
1も前方側に向けて下り傾斜しており、蓋21上の水も
シンク1側に流れるようになっている。調理部2はシン
ク1側に向けて少し下り傾斜しており、調理部2上の水
はシンク1側に流れるようになっている。そして、カウ
ンター板6の裏面は図2、図6に示すように左右方向に
段状に形成してあり、調理部2がシンク1側に向けて下
り傾斜していても上記のようにカウンター板6の裏面を
左右方向に段状に形成することで裏面の段状となった各
面を水平面としてある。カウンター板6の水平な裏面に
は木製等の補強桟24が接着等の固着手段により固着し
てあり、各補強桟24の下面は同一レベルとなってい
る。そして、カウンター板6の裏面を段状とし各下面部
を水平面とすることでこれに固着する補強桟24の下面
を水平とすることができるものである。
The rear base portion 3 is slightly inclined downward toward the front side, and water on the rear base portion 3 flows forward and flows to the sink 1 or the cooking section 2. In this case, lid 2
1 is also inclined downward toward the front side, so that water on the lid 21 also flows to the sink 1 side. The cooking unit 2 is slightly inclined downward toward the sink 1, and water on the cooking unit 2 flows to the sink 1. 2 and 6, the back surface of the counter plate 6 is formed stepwise in the left-right direction, and even if the cooking unit 2 is inclined downward toward the sink 1, the counter plate 6 remains in the above-described manner. By forming the back surface of Step 6 in the left-right direction in a stepped manner, each stepped surface of the back surface is defined as a horizontal plane. A reinforcing bar 24 made of wood or the like is fixed to the horizontal back surface of the counter plate 6 by fixing means such as bonding, and the lower surface of each reinforcing bar 24 is at the same level. The lower surface of the counter plate 6 is stepped and each lower surface is a horizontal surface, so that the lower surface of the reinforcing bar 24 fixed thereto can be horizontal.

【0011】カウンター板6の前縁部8は図7、図8に
示すように断面逆U字状をしており、この前縁部8の前
面壁部27の下端部に前化粧板28が取付けてある。前
化粧板28はカウンター板6と同じ人造大理石製であ
り、下方程後方となるように斜めに傾斜しており、上端
部にL状をした位置決め固定部29が設けてある。そし
て、L状をした位置決め固定部29の縦片30を前面壁
部27の後面に当てると共にL状をした位置決め固定部
29の横片31を前面壁部27の下面に当てて位置決め
した状態で位置決め固定部29を前面壁部27に固着し
てある。この場合、前化粧板28の上端部(すなわち横
片31の前端部)は前面壁部27の前面よりもわずかに
後方にずれて位置しており、この結果、前化粧板28の
上端部(すなわち横片31の前端部)と前面壁部27と
の接続部が前方の斜め上方向から見えにくく、前化粧板
28が別体であるにもかかわらず、前面壁部27と一体
であるかのような外観となる。
The front edge 8 of the counter plate 6 has an inverted U-shaped cross section as shown in FIGS. 7 and 8, and a front decorative plate 28 is provided at the lower end of the front wall 27 of the front edge 8. Installed. The front decorative plate 28 is made of the same artificial marble as the counter plate 6, and is inclined obliquely so as to be rearward downward, and has an L-shaped positioning fixing portion 29 provided at the upper end. Then, the vertical piece 30 of the L-shaped positioning / fixing portion 29 is applied to the rear surface of the front wall portion 27 and the horizontal piece 31 of the L-shaped positioning / fixing portion 29 is applied to the lower surface of the front wall portion 27 for positioning. The positioning fixing part 29 is fixed to the front wall part 27. In this case, the upper end of the front decorative panel 28 (that is, the front end of the horizontal piece 31) is located slightly behind the front surface of the front wall section 27, and as a result, the upper end of the front decorative panel 28 ( That is, it is difficult to see the connection between the front end of the horizontal piece 31) and the front wall 27 from an obliquely upward front direction, and is integrated with the front wall 27 even though the front decorative panel 28 is separate. It looks like.

【0012】上記のような構成のカウンター板6は前方
及び後方が開口したボックス体25の上端面部にカウン
ター板6の下面部に固着した補強桟24を載置して連結
金具等を介して補強桟24とボックス体25とを固着す
るものである。ボックス体25の前面開口部には扉26
が開閉自在に取付けてある。また、ボックス体25の前
端部の上端部には幕板32が取付けられる。
In the counter plate 6 having the above-described structure, a reinforcing bar 24 fixed to the lower surface of the counter plate 6 is placed on the upper end surface of a box body 25 having front and rear openings, and is reinforced through a connection fitting or the like. The bar 24 and the box body 25 are fixed to each other. A door 26 is provided at the front opening of the box body 25.
Is attached to open and close freely. A curtain plate 32 is attached to the upper end of the front end of the box body 25.

【0013】ところで、図1に示すように、カウンター
板6の後台面部3のシンク1の後方に位置する部分には
シンク側カラン33が取付けられ、また、後台面部3の
調理部2の後方に位置する部分には調理部側カラン34
が取付けられ、それぞれ、シンク1及び調理部2側に給
水、給湯ができるようになっている。シンク1の上方開
口に架け渡されるように水切りプレート35が配置さ
れ、水切りプレート35の前後両端部がシンク取付け縁
部12の上にスライド自在に載置してある。したがって
このシンク取付け縁部12は下レール12aとなってい
て水切りプレート35は左右方向にスライド自在となっ
ている。水切りプレート35を下レール12aに載置し
た場合、例えば、シンク1の開口の左右方向の略2/3
乃至略半分程度は開口するように水切りプレート35の
左右方向の巾を設定してある。この水切りプレート35
は上面部が一側方に向けてわずかに下り傾斜していて水
切りプレート35の上に載せた載置物から水切りされた
水が水切りプレート35の上面を伝って側端からシンク
1内に排水されるようになっている。
As shown in FIG. 1, a sink-side curan 33 is attached to a portion of the rear base 3 of the counter plate 6 located behind the sink 1, and a portion of the rear base 3 behind the cooking section 2. In the portion where it is located, the cooking section side curan 34
Are attached so that water and hot water can be supplied to the sink 1 and the cooking unit 2 side, respectively. A draining plate 35 is disposed so as to be bridged over the upper opening of the sink 1. Both front and rear ends of the draining plate 35 are slidably mounted on the sink mounting edge 12. Therefore, the sink mounting edge 12 is a lower rail 12a, and the drain plate 35 is slidable in the left-right direction. When the draining plate 35 is placed on the lower rail 12a, for example, approximately 2/3 of the opening of the sink 1 in the left-right direction is used.
The width in the left-right direction of the drainer plate 35 is set so that about half of the openings are open. This drainer plate 35
The upper surface is slightly downwardly inclined toward one side, and water drained from an object placed on the drain plate 35 is drained into the sink 1 from the side end along the upper surface of the drain plate 35. It has become so.

【0014】また、前後の上レール13には調理プレー
ト36の前後両端部がスライド自在に載置してあり、調
理プレート36は上レール13に沿って調理部2の一端
部側の上方からシンク1の他端部上方に至る範囲で左右
方向にスライド自在となっている。ここで、水切りプレ
ート35の上面のレベルは調理プレート36のスライド
に支障がないレベルに設定してある。また、調理プレー
ト36の前端部はカウンター板6の前縁部8の上面とほ
ぼ面一となるように設定してある。調理プレート36の
前後両端部には排水用溝部48が形成してあり、調理プ
レート36上で調理をした場合の調理屑や調理の際に使
用した水が調理プレート36の側端からだけでなく上記
排水用溝部48からも調理部2の上面側に排出できるよ
うになっている。
The front and rear ends of the cooking plate 36 are slidably mounted on the front and rear upper rails 13. The cooking plate 36 is slid along the upper rail 13 from above one end of the cooking unit 2. 1 is slidable in the left-right direction within a range extending above the other end. Here, the level of the upper surface of the draining plate 35 is set to a level that does not hinder the sliding of the cooking plate 36. The front end of the cooking plate 36 is set so as to be substantially flush with the upper surface of the front edge 8 of the counter plate 6. Drainage grooves 48 are formed at both front and rear ends of the cooking plate 36, so that cooking debris and water used in cooking when cooking on the cooking plate 36 are not only discharged from the side edges of the cooking plate 36. The water can also be discharged from the drain groove 48 to the upper surface side of the cooking unit 2.

【0015】ところで、調理プレート36上での調理は
種々の調理が可能であるが、特に調理プレート36をま
な板として使用する場合に有効である。もちろん、調理
プレート36上での調理だけでなく、調理部2上で調理
することができる。このため、調理プレート36の左右
方向の巾は調理部2の左右方向の巾より短く、図5に示
す実施例では調理プレート36の左右方向の巾は調理部
2の左右方向の巾の略半分となっている。そして、調理
プレート36をシンク1の上方にスライドさせると調理
部2の全面を使っての調理ができると共に同時に調理プ
レート36を使っての調理ができ、調理をするためのス
ペースが広く取れることになる。また、このように調理
プレート36をシンク1の上方にスライドさせると調理
部2の全面及び調理プレート36を配膳台として使用す
ることができ、更にこの時、シンク1の上にスライドし
た調理プレート36が下レール12aに載置してある水
切りプレート35と上下に重複しないような位置関係に
すると、調理部2の全面及び調理プレート36及び水切
りプレート35を配膳台として使用することができるも
のである。また、調理プレート36をシンク1の上方に
スライドさせると共に調理プレート36を水切りプレー
ト35の上に重ねると、調理部2の全面及び調理プレー
ト36を調理スペースとして使用し、シンク1の一部を
開口した状態で水洗い等を可能とした状態で調理ができ
るものである。更に、水切りプレート35を取り外して
調理部2の上面部の一部に載置し、更に調理プレート3
6をスライドして該水切りプレート35の上方に重ねる
ように位置させると、シンク1の上部の全部を開口して
使用できると共にこの場合調理プレート36、調理部2
の一部を調理スペースとして使用できるものである。
By the way, cooking on the cooking plate 36 can be carried out in various ways, but is particularly effective when the cooking plate 36 is used as a cutting board. Of course, cooking can be performed not only on the cooking plate 36 but also on the cooking unit 2. Therefore, the width of the cooking plate 36 in the left-right direction is shorter than the width of the cooking portion 2 in the left-right direction. In the embodiment shown in FIG. It has become. When the cooking plate 36 is slid above the sink 1, cooking using the entire surface of the cooking unit 2 can be performed, and at the same time, cooking using the cooking plate 36 can be performed, so that a large space for cooking can be obtained. Become. When the cooking plate 36 is slid above the sink 1 in this manner, the entire cooking unit 2 and the cooking plate 36 can be used as a serving table. At this time, the cooking plate 36 slid on the sink 1 Is arranged so as not to overlap vertically with the draining plate 35 placed on the lower rail 12a, the cooking plate 2 and the cooking plate 36 and the draining plate 35 can be used as a serving table. . When the cooking plate 36 is slid above the sink 1 and the cooking plate 36 is overlaid on the draining plate 35, the entire cooking unit 2 and the cooking plate 36 are used as a cooking space, and a part of the sink 1 is opened. In this state, cooking can be performed in a state where washing with water or the like is possible. Further, the draining plate 35 is removed and placed on a part of the upper surface of the cooking unit 2.
6 can be used by opening the entire upper part of the sink 1 when the slide plate 6 is positioned so as to overlap above the draining plate 35, and in this case, the cooking plate 36 and the cooking part 2
Can be used as a cooking space.

【0016】ごみ入れボックス部4にはごみ籠(図示せ
ず)が出し入れ自在に入れられており、蓋20を開けて
ごみ入れボックス部4に入れたごみ籠内にごみを投棄す
るようになっており、ごみ籠により水切りされた水は分
岐排水ホース18から排水トラップ16に排水される。
そして、ごみ籠にごみが溜まるとごみ籠を取り出してご
み籠内のごみを投棄する。
A garbage basket (not shown) is put in and out of the garbage box 4 so that the garbage basket (not shown) can be freely taken in and out. The water drained by the garbage basket is drained from the branch drain hose 18 to the drain trap 16.
Then, when the garbage collects garbage, the garbage is taken out and the garbage in the garbage basket is discarded.

【0017】一方、洗剤入れボックス部5内には図10
に示すように洗剤入れ籠37が出し入れ自在に収納して
ある。ここで、洗剤入れボックス部5の左右両側の上部
の前部には突軸38が突設してある。また、前方及び上
方が開口した洗剤入れ籠37の両外側部の前部側には上
下方向の略全長にわたり縦溝39が形成してある。この
縦溝39が下方及び外側方に向けて開口しており、ま
た、縦溝39の下部は横溝部40を介して後方側に少し
ずれており、横溝部40の前部上端が係止溝部41とな
っている。そして、洗剤入れボックス部5に上方から洗
剤入れ籠37を入れると、突軸38が縦溝39の下端開
口から差し込まれる。図10(a)に完全にごみ入れボ
ックス部5に洗剤入れ籠37が差し込まれた状態を示
す。この状態で、洗剤入れ籠37を引き上げて図10
(b)に示すように係止溝部41を突軸38に係止させ
ることで洗剤入れ籠37が少し斜めに傾斜した状態(上
方が後となるように傾斜した状態)で保持され、この状
態で洗剤入れ籠37内に入れている洗剤やたわし等の出
し入れを行うものである。洗剤入れ籠37には棚42が
設けてあり、また、洗剤入れ籠37の後部下端及び棚4
2の上面側の後部にはそれぞれ図10(a)に示すよう
に排水孔43が設けてあり、洗剤入れ籠37から流れる
落ちる水や液分は排水孔43から洗剤入れボックス部5
に流れ、分岐排水ホース19から排水トラップ16に排
水されるものである。
On the other hand, FIG.
As shown in the figure, a detergent basket 37 is housed so as to be freely taken in and out. Here, a projecting shaft 38 is protrudingly provided at the upper front portion on both left and right sides of the detergent container box portion 5. A vertical groove 39 is formed on the front side of each of the outer sides of the detergent basket 37 having an open front and an upper part over substantially the entire length in the vertical direction. The vertical groove 39 is open downward and outward, and the lower part of the vertical groove 39 is slightly shifted rearward through the horizontal groove part 40, and the front upper end of the horizontal groove part 40 has the locking groove part. It is 41. Then, when the detergent basket 37 is put into the detergent container box 5 from above, the protruding shaft 38 is inserted from the lower end opening of the vertical groove 39. FIG. 10A shows a state in which the detergent basket 37 is completely inserted into the trash box portion 5. In this state, the detergent basket 37 is pulled up, and FIG.
By locking the locking groove 41 to the protruding shaft 38 as shown in (b), the detergent basket 37 is held in a slightly inclined state (a state in which the upper part is inclined backward), and in this state. Is used for taking in and out the detergent, scourer and the like put in the detergent basket 37. The detergent container 37 is provided with a shelf 42, and the lower end of the detergent container 37 and the shelf 4
As shown in FIG. 10A, a drain hole 43 is provided at the rear portion of the upper surface side of the upper surface 2.
And is drained from the branch drain hose 19 to the drain trap 16.

【0018】なお、図11、図12に示すように蓋2
0、21の上面の側端部に指掛り用突起45を突設して
おくと、この指掛り用突起45に指を掛けて蓋20、2
1の開閉操作が容易にできるものである。特に、蓋2
0、21の上面部が水で濡れている場合には蓋20、2
1を開けにくいが指掛り用突起45を設けてあることで
指をかけて容易に開くことができるものである。
As shown in FIG. 11 and FIG.
By projecting a finger hooking projection 45 at the side end of the upper surface of 0, 21, a finger is hooked on this finger hooking projection 45 to cover the lid 20, 2.
1 can be easily opened and closed. In particular, lid 2
If the upper surfaces of the 0 and 21 are wet with water, the lids 20 and 2
Although it is difficult to open 1, it can be easily opened with a finger by providing the finger hook projection 45.

【0019】[0019]

【発明の効果】本発明にあっては、上述のように構成し
たので、つまり、カウンター板に下方に突出するように
ごみ入れボックス部を形成すると共にカウンター板に該
ごみ入れボックス部の開口部を開口して設け、該ごみ入
れボックス部の開口部に蓋を着脱自在に取付け、カウン
ター板の後端部にバックガード部を形成し、カウンター
板の上面のバックガード部の前方にバックガード部に立
てかける蓋の下端を間にはめ込んで支持するための一対
蓋立てかけ支持用突部を設けてあるので、蓋を取り外
してカウンター板の上における作業中に生じたごみをご
み入れボックス部内に投棄できるのはもちろんのこと、
ごみ入れボックス部の開口部を閉じている蓋を取り外し
て蓋の下端を一対の蓋立てかけ支持用突部の間にはめ込
んで支持させた状態でバックガード部に立てかけること
で、蓋の下端を一対の蓋立てかけ支持用突部の間に位置
決めした状態で保持して確実に滑り止めをすることがで
き、蓋を滑り落ちることなくバックガード部に確実に立
てかけることができるものであり、このように、蓋を滑
り落ちることなくバックガード部に確実に立てかけるこ
とができるので、取り外した蓋がカウンター板における
調理作業の支障とならないものである。
According to the present invention, the garbage box is formed so as to protrude downward from the counter plate and the opening of the garbage box is formed on the counter plate. An opening is provided, a lid is removably attached to the opening of the trash box, a back guard is formed at the rear end of the counter plate, and a back guard is provided in front of the back guard on the upper surface of the counter plate. a pair for supporting fitted between the lower end of the lid prop up against the
Since is provided a lid up against the support projections, the dust generated during operation in on the counter plate by removing the cover can dumped into the trash box portion of course,
Remove the lid that closes the opening of the garbage can box, and fit the lower end of the lid between a pair of stand-up support projections.
Nde By prop up against the back guard in the state of being supported, positioned between the lower end a pair of closure up against the support projections of the lid
It is possible to hold it in the determined state and make sure it is slippery
The lid can be securely leaned against the back guard without sliding down, and thus the lid can be securely leaned against the back guard without sliding down. It does not hinder the work.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の一実施例の斜視図である。FIG. 1 is a perspective view of one embodiment of the present invention.

【図2】同上の正面断面図である。FIG. 2 is a front sectional view of the same.

【図3】同上のシンク部分における断面図である。FIG. 3 is a sectional view of a sink part of the above.

【図4】同上のごみ収納ボックス部分における断面図で
ある。
FIG. 4 is a cross-sectional view of the same garbage storage box.

【図5】同上の平面図である。FIG. 5 is a plan view of the same.

【図6】同上のカウンター板の断面図である。FIG. 6 is a sectional view of the above-mentioned counter plate.

【図7】同上の拡大断面図である。FIG. 7 is an enlarged sectional view of the same.

【図8】同上の前化粧板の取付け部分の拡大断面図であ
る。
FIG. 8 is an enlarged sectional view of a mounting portion of the front decorative plate according to the first embodiment.

【図9】同上のごみ入れボックスの開口部部分の拡大断
面図である。
FIG. 9 is an enlarged sectional view of an opening portion of the garbage box.

【図10】同上の洗剤入れボックスと洗剤入れ籠との関
係を示す図面で、(a)は洗剤入れボックスに洗剤入れ
籠を収納した状態を示す説明図であり、(b)は洗剤入
れボックスから洗剤入れ籠を引き出した状態で係止して
いる状態を示す説明図である。
FIGS. 10A and 10B are diagrams showing a relationship between the detergent box and the detergent basket, in which FIG. 10A is a diagram illustrating a state where the detergent basket is stored in the detergent box, and FIG. It is explanatory drawing which shows the state which is locked in the state which pulled out the detergent basket from the container.

【図11】同上のごみ入れボックスの蓋を示す図面で、
(a)は平面図であり、(b)は側面図であり、(c)
は正面図である。
FIG. 11 is a drawing showing the lid of the garbage box,
(A) is a plan view, (b) is a side view, and (c)
Is a front view.

【図12】同上の洗剤入れボックスの蓋を示す図面で、
(a)は平面図であり、(b)は側面図であり、(c)
は正面図である。
FIG. 12 is a view showing a lid of the detergent box according to the embodiment;
(A) is a plan view, (b) is a side view, and (c)
Is a front view.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

4 ごみ入れボックス部 4a 開口部 6 カウンター板 8 前縁部 10 バックガード 20 蓋 22 蓋立てかけ支持用突部 4 Garbage box 4a Opening 6 Counter plate 8 Front edge 10 Back guard 20 Lid 22 Lid support projection

フロントページの続き (72)発明者 荒川 誠 大阪府門真市大字門真1048番地松下電工 株式会社内 (56)参考文献 実開 昭57−156572(JP,U) 実開 昭57−164183(JP,U) 実開 昭61−28437(JP,U) (58)調査した分野(Int.Cl.6,DB名) E03C 1/18 A47B 77/06 Continuation of the front page (72) Inventor Makoto Arakawa 1048 Kazuma Kadoma, Kazuma City, Osaka Prefecture Matsushita Electric Works, Ltd. (56) References Shiro 57-156572 (JP, U) Shiro 57-164183 (JP, U) (Japanese) Sho 61-28437 (JP, U) (58) Fields investigated (Int. Cl. 6 , DB name) E03C 1/18 A47B 77/06

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】 カウンター板に下方に突出するようにご
み入れボックス部を形成すると共にカウンター板に該ご
み入れボックス部の開口部を開口して設け、該ごみ入れ
ボックス部の開口部に蓋を着脱自在に取付け、カウンタ
ー板の後端部にバックガード部を形成し、カウンター板
の上面のバックガード部の前方にバックガード部に立て
かける蓋の下端を間にはめ込んで支持するための一対の
蓋立てかけ支持用突部を設けて成ることを特徴とする厨
房設備。
1. A garbage box portion is formed on the counter plate so as to protrude downward, an opening of the garbage box portion is provided on the counter plate, and a lid is provided on the opening of the garbage box portion. It is detachably mounted, a back guard is formed at the rear end of the counter plate, and a pair of << for inserting and supporting the lower end of the lid that stands on the back guard in front of the back guard on the top of the counter plate A kitchen facility provided with a lid-standing support projection.
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