JP2528422Y2

JP2528422Y2 - ロースタ

Info

Publication number: JP2528422Y2
Application number: JP1991037488U
Authority: JP
Inventors: 和文松島
Original assignee: Toshiba Corp
Current assignee: Toshiba Corp
Priority date: 1991-05-27
Filing date: 1991-05-27
Publication date: 1997-03-12
Anticipated expiration: 2006-05-27
Also published as: JPH04132307U

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】［考案の目的］

【０００２】

【産業上の利用分野】本考案は、加熱源としてヒータ線
がガラス管などの管により覆われてその管を通じて光を
発しつつ熱を発するヒータを用いたロースタに関する。

【０００３】

【従来の技術】従来、ロースタにおいて、加熱源として
用いられるヒータとしては、ヒータ線を金属製の保護管
で覆った構成のシーズヒータが一般的である。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】しかしながら、シーズ
ヒータは、熱が放射され難いために立ち上がり性能が劣
るという欠点があり、また、赤熱状態となっても比較的
暗いため、そのヒータだけではロースト室の内部の状態
が外からでは見え難いという不具合があった。

【０００５】そこで、上記シーズヒータに代えて、ヒー
タ線がガラス管などの管により覆われてその管を通じて
光を発しつつ熱を発するヒータを用いることが考えられ
ており、このようなヒータを用いることにより上記欠点
を解消することができる。

【０００６】ところが、この種のヒータを用いた場合、
万一ヒータの管が破損してヒータ線が露出する状態とな
ったときに、使用者がロースト室の扉を開け、そのヒー
タ線に誤って触れて感電したりするということが考えら
れる。

【０００７】そこで、本考案の目的は、加熱源としてヒ
ータ線がガラス管などの管により覆われてその管を通じ
て光を発しつつ熱を発するヒータを用いるようにしたも
のにおいて、安全性の向上を図ると共に、使い勝手も良
くし得るロースタを提供するにある。

【０００８】［考案の構成］

【０００９】

【課題を解決するための手段】本考案のロースタは、被
調理物を収容するロースト室と、このロースト室内に露
出する状態で設けられ、ヒータ線がガラス管などの管に
より覆われてその管を通じて光を発しつつ熱を発するヒ
ータと、前記ロースト室を開閉する扉と、前記ヒータの
一方の端子と交流電源の一方の端子との間及びヒータの
他方の端子と交流電源の他方の端子との間にそれぞれ接
続され、前記扉が閉鎖されることに応じてオンし、扉が
開放されることに応じてオフする２個のドアスイッチ
と、前記ヒータの通電時において前記扉が開放されたと
きにそのヒータを断電すると共に扉が一定時間内に閉鎖
されたときにヒータを再通電する制御装置とを具備する
構成としたところに特徴を有する。

【００１０】

【作用】上記した手段によれば、ヒータの通電時におい
て、扉が開放されるとそのヒータは断電されるから、万
一ヒータの管が破損していたとしても感電するという虞
はない。

【００１１】また、このように扉が開放されることに伴
いヒータを断電するようにしながらも、開放された扉が
一定時間内に閉鎖されるとヒータは再通電されるから、
例えば調理中に扉を開放する必要が生じて開放した場
合、或いは誤って扉を開放した場合に、扉を開放してか
ら一定時間内に閉鎖すればヒータが再通電されて調理が
自動的に再開される。

【００１２】

【実施例】以下、本考案の一実施例について図面を参照
して説明する。まず図２において、加熱調理器１は、ク
ッキングヒータ２と、本考案が対象とするロースタ３と
を組み合わせて構成されている。

【００１３】このうちのクッキングヒータ２は、この場
合３個のクッキング用ヒータ４と、各クッキング用ヒー
タ４を上方から覆うトッププレート５とを備えており、
鍋等をトッププレート５上に載置し、これをクッキング
用ヒータ４により加熱することによって調理するように
なっている。

【００１４】一方、上記ロースタ３はケース６に組み込
まれている。ロースタ３の内部にはロースト室７が形成
されており、このロースト室７は、ハンドル８を有する
耐熱ガラス製の扉９により開閉されるようになってい
る。ロースト室７の内部には、図１に示す２本のヒータ
１０，１０が、ロースト室７内に露出する状態で配設さ
れている。このヒータ１０は、図示はしないがヒータ線
をガラス管、この場合セラミック管で覆った構成のもの
で、そのセラミック管を通して光を発しつつ高熱を発す
る。

【００１５】上記２本のヒータ１０，１０は、交流電源
１１の両端子間に並列に接続されている。そして、交流
電源１１の一方の端子とヒータ１０，１０の共通接続点
との間には、電源スイッチ１２と、上記扉９の開閉に応
動する第１の主ドアスイッチ１３とが直列に接続されて
いる。また、交流電源１１の他方の端子とヒータ１０，
１０の共通接続点との間には、扉９の開閉に応動する第
２の主ドアスイッチ１４と、制御装置としてのマイクロ
コンピュータ１５により制御されるリレー１６のリレー
スイッチ１６ａとが直列に接続されている。

【００１６】マイクロコンピュータ１５には、交流電源
１１から直流定電圧回路１７を介して電源が供給される
ようになっている。また、このマイクロコンピュータ１
５には、ケース６の前面部に設けられた操作部１８、扉
９の開閉に応動する補助ドアスイッチ１９、ロースト室
７内の温度を検出するサーミスタ２０、及びブザー２１
が接続されている。

【００１７】上記操作部１８には、図示はしないが、調
理時間を設定するタイマキー、調理を開始するスタート
キー、調理を停止するストップキー等、複数のキーが設
けられている。

【００１８】また、マイクロコンピュータ１５は、補助
ドアスイッチ１９のオン，オフにより扉９の開閉を検出
するようになっており、さらに、サーミスタ２０の検出
信号に基づき、調理中のロースト室７内の温度を例えば
２００〜２５０℃の範囲に制御するようになってい
る。。

【００１９】次に上記構成の作用について、主に図３の
マイクロコンピュータ１５の制御内容を示すフローチャ
ートを参照して説明する。なお、図３のフローチャート
は、本考案の要旨に関係する部分についてのみ示してい
る。

【００２０】被調理物、例えば魚を焼く場合には、使用
者は、まずロースト室７の扉９を開け、ロースト室７内
に魚を収容して扉９を閉鎖し、電源スイッチ１２をオン
操作する。このとき、扉９が閉鎖されると、第１及び第
２の主ドアスイッチ１３，１４、並びに補助ドアスイッ
チ１９が閉成する。

【００２１】すると、マイクロコンピュータ１５は、初
期化（ステップＳ１）した後、操作部１８のタイマキー
若しくはスタートキーが操作されるまで待機（ステップ
Ｓ２，Ｓ３）する。

【００２２】ここで、例えばタイマキーは操作されず、
スタートキーのみが操作された場合（マニュアル調理の
場合）には、扉９が閉鎖されていることを条件に（ステ
ップＳ４）、リレー１６のリレースイッチ１６ａをオン
させることにより、ヒータ１０，１０を通電する（ステ
ップＳ５）。このヒータ１０，１０の通電により調理が
開始される。

【００２３】そして、ステップＳ６においてストップキ
ーが操作されるまで待機し、ストップキーが操作される
ことに基づき上記リレースイッチ１６ａをオフさせるこ
とによりヒータ１０，１０を断電する（ステップＳ
７）。これによりマニュアル調理が終了する。このと
き、ヒータ１０，１０の通電状態で扉９が開放された場
合には、第１及び第２の主ドアスイッチ１３，１４が共
にオフされることによりヒータ１０，１０は断電され
る。

【００２４】一方、ステップＳ２において、タイマキー
が操作されてタイマ調理が選択された場合には、そのタ
イマキーの操作に基づき第１のタイマの調理時間（Ｔ）
がセットされる（ステップＳ８）。そして、スタートキ
ーが操作されたこと（ステップＳ９）、及び扉９が閉鎖
されていること（ステップＳ１０）を条件に、リレース
イッチ１６ａを介してヒータ１０，１０を通電し（ステ
ップＳ１１）、第１のタイマのカウントをスタートする
（ステップＳ１２）。これによりタイマ調理が開始され
る。

【００２５】このタイマ調理中において、ストップキー
が操作されないこと、及び扉９が開放されないことを条
件に、設定された調理時間（Ｔ）が経過するまでタイマ
調理が実行される（ステップＳ１３，Ｓ１４，Ｓ１
５）。設定された調理時間（Ｔ）が経過すると、ステッ
プＳ１４において「Ｙ」に従ってステップＳ１６へ移行
する。ステップＳ１６においてリレースイッチ１６ａを
介してヒータ１０，１０を断電し、これによりタイマ調
理が終了する。

【００２６】ここで、タイマ調理中にストップキーが操
作された場合には、ステップＳ１３の「Ｙ」に従ってス
テップＳ１６へ移行し、ヒータ１０，１０を断電して調
理を終了する。

【００２７】また、このタイマ調理中において、扉９が
開放された場合には、第１及び第２の主ドアスイッチ１
３，１４がオフされると共に、補助ドアスイッチ１９も
オフされる。このうち、第１及び第２の主ドアスイッチ
１３，１４がオフされることによりヒータ１０，１０は
断電される。また、マイクロコンピュータ１５は、補助
ドアスイッチ１９がオフされることにより扉９が開放さ
れたことを検出し、これに基づきリレースイッチ１６ａ
をオフさせ、これによってもヒータ１０，１０は断電さ
れる（ステップＳ１７）。

【００２８】次にマイクロコンピュータ１５は、ステッ
プＳ１８において第１のタイマのカウントをストップ
し、ステップＳ１９において第２のタイマのカウントを
スタートする。そして、ステップＳ２０，Ｓ２１におい
て、扉９が開放されている時間が一定時間ｔ経過するま
で待機する。

【００２９】扉９が開放されたまま一定時間ｔ（例えば
１分間）経過すると、ステップＳ２１の「Ｙ」に従って
ステップＳ２２へ移行し、ブザー２１を駆動して報知す
る。この場合は、調理時間の残り時間があっても、この
まま終了する。

【００３０】上記ステップＳ２０，Ｓ２１において、扉
９が開放されている時間が一定時間ｔ経過する前に扉９
が閉鎖された場合には、ステップＳ２０の「Ｙ」に従っ
てステップＳ２３へ移行する。ステップＳ２３では、扉
９の閉鎖に伴い、補助ドアスイッチ１９がオンすること
により扉９の閉鎖を検出し、これに基づきリレースイッ
チ１６ａをオンさせてヒータ１０，１０を再通電する。
このとき、扉９が閉鎖されると、第１及び第２の主ドア
スイッチ１３，１４は共に閉成される。

【００３１】そして、ステップＳ２４において第１のタ
イマを再びスタートさせ、この後ステップＳ１３へ移行
する。そして、設定された調理時間（Ｔ）の残り時間
分、調理が実行される。

【００３２】上記した本実施例によれば、加熱源として
ヒータ線がセラミック管により覆われてその管を通じて
光を発しつつ熱を発するヒータ１０を用いるようにして
いるから、シーズヒータに比べて、放射される熱量が多
くて立ち上がり性能が良く、また、セラミック管を通じ
て光も多く発せられるから、ロースト室７内が明るく、
外部から内部が見易くなる。

【００３３】また、このようなヒータ１０を用いながら
も、ヒータ１０の通電時において、扉９が開放されると
そのヒータ１０は断電されるようにしているから、万一
ヒータ１０の管が破損するようなことがあっても感電し
たりするという虞がなく、安全性の向上を図ることがで
きる。特にこの場合、ヒータ１０，１０の両端子と交流
電源１１の両端子との間にそれぞれ第１及び第２の主ド
アスイッチ１３及び１４を接続していて、扉９が開放さ
れた場合にそれら第１及び第２の主ドアスイッチ１３及
び１４がオフすることにより、交流電源１１に対してヒ
ータ１０，１０は、いわゆる両切り状態となるので、安
全性を一層向上できるものである。

【００３４】さらに、このように扉９が開放されること
に伴いヒータ１０を断電するようにしながらも、タイマ
調理中においては、例えば扉９を開放する必要が生じて
扉９を開放した場合、或いは誤って扉９を開放した場合
に、扉９を開放してから一定時間（ｔ）内に閉鎖すれば
ヒータ１０が再通電されるようになっているから、この
ような場合に調理を再開するためにスタートキーを逐一
操作する等の必要がなく、使い勝手が良い。

【００３５】しかもこの場合、扉９が開放されてから一
定時間経過しても閉鎖されなかった場合には、ブザー２
１でその旨報知されるから、一層使い勝手が良く、ま
た、扉９が半閉状態のまま放置されるようなことも防止
できる。

【００３６】なお、上記実施例では、タイマ調理中にお
いてのみ、扉９が一旦開放された後、一定時間内に閉鎖
された場合にヒータ１０を再通電するようにしたが、こ
れに限られず、例えばマニュアル調理中においても、同
様に、扉９が一旦開放された後、一定時間内に閉鎖され
た場合にヒータ１０を再通電するようにしても良いもの
である。

【００３７】また、扉９が開放されてから一定時間経過
しても閉鎖されなかったことを報知する手段としては、
ブザー２１に限らず、例えば操作部１８或いはトッププ
レート５部分にＬＥＤ等の発光素子を設け、その発光素
子を点灯、或いは点滅させるようにしても良い。

【００３８】

【考案の効果】以上の記述にて明らかなように、本考案
のロースタによれば、加熱源としてヒータ線がガラス管
などの管により覆われてその管を通じて光を発しつつ熱
を発するヒータを用いたものにおいて、そのヒータの通
電時においてロースト室の扉が開放されたときにそのヒ
ータを断電するようにしたことにより、安全性の向上を
図り得る。しかも、交流電源に対してヒータは両切り状
態となるので、安全性を一層向上できる。また、この場
合、一旦開放された扉が一定時間内に閉鎖されたときに
はヒータを再通電するようにしたことにより、使い勝手
を良くできる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す電気的構成図

【図２】外観斜視図

【図３】マイクロコンピュータの制御内容を示すフロー
チャート

【符号の説明】

３はロースタ、７はロースト室、９は扉、１１は交流電
源、１０はヒータ、１３，１４は第１及び第２の主ドア
スイッチ、１５はマイクロコンピュータ（制御装置）、
１６はリレー、１８は操作部、１９は補助ドアスイッチ
を示す。

Claims

(57)【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】被調理物を収容するロースト室と、このロースト室内に露出する状態で設けられ、ヒータ線
がガラス管などの管により覆われてその管を通じて光を
発しつつ熱を発するヒータと、前記ロースト室を開閉する扉と、前記ヒータの一方の端子と交流電源の一方の端子との間
及びヒータの他方の端子と交流電源の他方の端子との間
にそれぞれ接続され、前記扉が閉鎖されることに応じて
オンし、扉が開放されることに応じてオフする２個のド
アスイッチと、前記ヒータの通電時において前記扉が開
放されたときにそのヒータを断電すると共に扉が一定時
間内に閉鎖されたときにヒータを再通電する制御装置と
を具備して成るロースタ。