図1は、本明細書に提示されるいくつかの態様による植物バイオマスから精油を抽出するための装置の描写を示す。
図2は、本明細書に提示されるいくつかの態様による植物バイオマスから精油を抽出するための装置の描写を示す。
図3は、本明細書に提示されるいくつかの態様による方法の描写を示す。
詳細な説明
以下の説明において、実施されることができる具体的な実施形態に対する参照がなされており、この参照は実例として示されている。これらの実施形態は、本明細書に説明する本発明を当業者が実施することができるように詳述されており、他の実施形態が利用可能であること、および本明細書に提示する態様の範囲から逸脱することなく論理に基づいた変更が行えることは理解されるべきである。例示的な実施形態の以下の説明はそれゆえ、限定された意味で解釈されるべきではなく、本明細書に提示する種々の態様の範囲は、添付の特許請求の範囲によって規定される。
要約は、読み手が技術的な開示の性質および要旨を迅速に確認することができるように、米国特許法施行規則第1.72条第(b)項に準拠するように提供されている。要約は、特許請求の範囲または意味を解釈しまたは限定するために使用されることにならないという理解で提出されている。
本明細書に提示するいくつかの態様による方法
いかなる特定の理論にも限定されるよう企図するものではないが、例えば、精油などの抽出物を植物バイオマスから得るための従来法はしばしば、環境および/またはヒトに対して有害であることがある溶剤の使用を必要とする。さらに、従来法はしばしば、抽出物の許容され得る収量に到達するために、多量の溶剤を必要とする。マイクロ波支援型抽出は、従来の抽出法の限界を克服することがあるが、植物バイオマスから精油などの抽出物を得るマイクロ波支援型の方法は、商業的な開発の限界を持ち続けてきた。マイクロ波支援型抽出法を産業規模へ規模拡大する上で遭遇する課題には、例えば、抽出物を多量の植物バイオマスから不変的な方法で得ることが含まれる。さらに、抽出物の嗅覚特性は、抽出過程によってしばしば変化する。変化は、所望ではない嗅覚性を有する化合物の存在または量を含むがこれらに限定されないいくつかの因子に起因し得る。他の変化は、所望の嗅覚性を有する化合物の非存在または低減であってもよい。
結果として、改善された嗅覚特性を有する精油などの抽出物を生成することができる、産業規模のマイクロ波支援型抽出法についての必要性がある。
図1および図2に関して、本開示は、植物バイオマスを端部にある容器内へ連続して入れてマイクロ波エネルギーに供して、バイオマス中に存在する水を蒸発させ、それにより留出分を生じさせる、連続抽出法を提供する。いくつかの態様において、留出分は、所望の抽出物を含有する。いくつかの態様において、抽出物は精油である。図1および図2に示す態様において、処理された植物バイオマスは、反対側の端部にある容器から駆出される。
図1および図2に示す装置は、規模拡大することができる。例えば、コンベヤベルトの長さ、容器の長さ、および/またはコンベヤベルトの速度は、加工されるべき植物バイオマス量および/または所望の抽出物量に応じて増減することができる。
いかなる特定の理論にも限定されるよう企図するものではないが、本明細書に提示する方法および装置は、溶剤の添加を必要とせず、改善された嗅覚特性を有する抽出物、精油を製造する。いくつかの態様において、改善された嗅覚特性は、新鮮な植物と同じかまたは非常に類似している嗅覚特性であることができる。あるいは、改善された嗅覚特性は、例えば、所望ではない嗅覚性などのより少数の人工産物を有する、嗅覚特性であることができる。
図1および図2に示す装置は、改変することができる。改変には、従来の水蒸留を可能にする構造が含まれる。改変の別の例は、重量測定を介して留出分の収集を可能にするための構造であることができる。
改変の別の例は、外部発生蒸気の適用であることができる。いくつかの態様において、蒸気流量も改変されることができる。
改変の別の例は、例えば、再留を介するなどして容器内で留出分を再利用して、留出分を濃縮することであってもよい。再留の一例は、仏国特許出願公開第3003181号明細書に開示されている。
改変の別の例は、内部容器内のくぼみであってよく、これにより、重力測定により留出物を収集して除去することが可能になる。
図3に関して、いくつかの態様において、本開示は、植物バイオマスを容器内へ入れ、マイクロ波エネルギーに供して、バイオマス中に存在する水を蒸発させ、それにより留出分を生じさせる、過程を提供する。図3に示す態様において、留出分は、重量測定によって収集される。
いくつかの態様において、留出分は、いかなる追加の加工もすることなく使用される。あるいは、いくつかの態様において、留出分は、さらに加工される。
さらなる加工の例としては、濃縮、乾燥、薄膜蒸留、樹脂系クロマトグラフィー、およびこれらに類するものが挙げられるが、それらに限定されない。
いくつかの態様において、精油は、留出分の水相から精油をデカンテーションすることによって、留出分から精製される。
いくつかの態様において、留出分は、カラム上へと吸着され、1時間あたり3〜10床量の流量で溶媒を用いて溶離される。
いくつかの態様において、流量は、1時間あたり4〜10床量、あるいは5〜10床量、あるいは6〜10床量、あるいは7〜10床量、あるいは8〜10床量、あるいは9〜10床量であってよい。
いくつかの態様において、流量は、1時間あたり4〜9床量、あるいは4〜8床量、あるいは4〜7床量、あるいは4〜6床量、あるいは4〜5床量であってよい。
いくつかの態様において、流量は、1時間あたり3床量、または4床量、または5床量、または6床量、または7床量、または8床量、または9床量、または10床量であってよい。
例えば、図3に提示される態様において、留出分は、XAD4樹脂カラム上へと吸着され、1時間あたり5床量の流量のエタノールで溶離される。
他の溶剤には、蒸気、超臨界CO2、およびこれらに類するものが含まれるが、それらに限定されない。
他の樹脂には、XAD16、およびこれに類するものが含まれるが、それらに限定されない。
いくつかの態様において、本明細書に開示する装置および方法は、例えば、植物バイオマスからの精油などの抽出物の連続抽出のための方法を提供し、回分系抽出は提供しない。いかなる特定の理論にも限定されることを企図するものではないが、開示される装置および方法は結果として、抽出物のロットごとの変動がより小さい。その上、本明細書に開示する装置および方法のパラメータは、留出分の特性を変化させるように調整することができ、こうして抽出物を得ることができる。調整には、コンベヤベルトの第1の速度、コンベヤベルトの長さ、第1の強度のマイクロ波エネルギー、容器の長さ、容器内の温度、植物バイオマスの添加速度、植物バイオマスを処理するのに十分な時間、またはこれらの何らかの組み合わせが含まれるが、それらに限定されない。
いかなる特定の理論にも限定されることを企図するものではないが、本明細書に開示する方法および装置は、当技術分野における他の方法と比較して、再利用不可能な廃棄物が少量となることができる。さらに、本明細書に提示する方法および装置は、当技術分野における他の方法と比較して、CO2排出量を削減することができる。
さらに、本明細書に提示する方法および装置は、当技術分野における他の方法と比較してエネルギー効率が高い可能性がある。
さらに、本明細書に提示する方法および装置は、当技術分野における他の方法と比較して精油を迅速に製造することができる。
したがって、本明細書に提示するいくつかは、植物バイオマスから抽出物を得る方法であって、
該方法が、
a.該植物バイオマスを得る工程、
b.該植物バイオマスを第1の強度のマイクロ波エネルギーへ、該バイオマス内の水を蒸発させる温度まで該バイオマスを加熱するのに十分な時間にわたって供し、それにより留出分を生じさせる工程、および
c.該留出分を収集する工程
を含む、方法を提供する。
本明細書に提示するいくつかの態様は、植物バイオマスから抽出物を得る方法であって、
該方法が、
a.該植物バイオマスを得る工程、
b.該植物バイオマスを、長さを有するコンベヤベルト上に置き、かつ長さを有する容器内へ該コンベヤベルトを介して該植物バイオマスを入れる工程であって、
該植物バイオマスを該容器内へ、該コンベヤベルトを第1の速度で移動させることによって入れ、かつ
該植物バイオマスを該容器内へ所定の速度で入れる工程、
c.該植物バイオマスを第1の強度のマイクロ波エネルギーへ、該バイオマス内の水を蒸発させる温度まで該バイオマスを加熱するのに十分な時間にわたって供し、それにより留出分を生じさせる工程、および
d.該留出分を収集する工程
を含む、方法を提供する。
いくつかの態様において、抽出物は精油を含む。
いくつかの態様において、水を蒸発させる温度までバイオマスを加熱するのに十分な時間は、コンベヤベルトの第1の速度、コンベヤベルトの長さ、第1の強度のマイクロ波エネルギー、容器の長さ、またはこれらの何らかの組み合わせによって制御される。
したがって、いくつかの態様において、コンベヤベルトの長さは少なくとも1メートルである。いくつかの態様において、コンベヤベルトの長さは少なくとも1.5メートル、または少なくとも2メートル、または少なくとも2.5メートル、または少なくとも3メートル、または少なくとも3.5メートル、または少なくとも4メートル、または少なくとも4.5メートル、または少なくとも5メートル、または少なくとも5.5メートル、または少なくとも6メートル、または少なくとも6.5メートル、または少なくとも7メートル、または少なくとも7.5メートル、または少なくとも8メートル、または少なくとも8.5メートル、または少なくとも9メートル、または少なくとも9.5メートル、または少なくとも10メートルである。
同様に、いくつかの態様において、容器の長さは少なくとも1メートルである。いくつかの態様において、容器の長さは少なくとも1.5メートル、または少なくとも2メートル、または少なくとも2.5メートル、または少なくとも3メートル、または少なくとも3.5メートル、または少なくとも4メートル、または少なくとも4.5メートル、または少なくとも5メートル、または少なくとも5.5メートル、または少なくとも6メートル、または少なくとも6.5メートル、または少なくとも7メートル、または少なくとも7.5メートル、または少なくとも8メートル、または少なくとも8.5メートル、または少なくとも9メートル、または少なくとも9.5メートル、または少なくとも10メートルである。
いくつかの態様において、植物バイオマスを、12Kg/時以上の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜11.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜11Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜10.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜10Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜9.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜9Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜8.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜8Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜7.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜7Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜6.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜6Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜5.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜4.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜4Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜3.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜3Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜2.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜2Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜1.5Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、0.5〜1Kg/時の速度で入れる。
いくつかの態様において、植物バイオマスを、1〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、1.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、2〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、2.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、3〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、3.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、4〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、4.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、5.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、6〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、6.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、7〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、7.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、8〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、8.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、9〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、9.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、10〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、10.5〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、11〜12Kg/時の速度で入れる。いくつかの態様において、植物バイオマスを、11.5〜12Kg/時の速度で入れる。
いくつかの態様において、植物バイオマスを1時間あたり0.5Kg、または1Kg、または1.5Kg、または2Kg、または2.5Kg、または3Kg、または3.5Kg、または4Kg、または4.5Kg、または5Kg、または5.5Kg、または6Kg、または6.5Kg、または7Kg、または7.5Kg、または8Kg、または8.5Kg、または9Kg、または9.5Kg、または10Kg、または10.5Kg、または11Kg、または11.5Kg、または12Kgで入れる。
いくつかの態様において、植物バイオマスを1時間あたり少なくとも4Kgの植物バイオマスの速度で容器に入れる。
いくつかの態様において、十分な時間は、20〜45分である。いくつかの態様において、十分な時間は、25〜45分である。いくつかの態様において、十分な時間は、30〜45分である。いくつかの態様において、十分な時間は、35〜45分である。いくつかの態様において、十分な時間は、40〜45分である。
いくつかの態様において、十分な時間は、20〜40分である。いくつかの態様において、十分な時間は、25〜35分である。いくつかの態様において、十分な時間は、20〜30分である。いくつかの態様において、十分な時間は、20〜25分である。
いくつかの態様において、十分な時間は、20分、または25分、または30分、または35分、または40分、または45分である。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2900ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2800ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2700ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2600ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2500ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2400ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2300ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2200ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2100ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜2000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1900ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1800ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1700ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1600ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1500ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1400ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1300ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1200ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1100ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜1000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜900ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜800ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜700ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜600ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜500ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜400ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜300ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、100〜200ワットである。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、200〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、300〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、400〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、500〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、600〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、700〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、800〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、900〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1000〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1100〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1200〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1300〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1400〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1500〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1600〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1700〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1800〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、1900〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2000〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2100〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2200〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2300〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2400〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2500〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2600〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2700〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2800〜3000ワットである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、2900〜3000ワットである。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、200ワット、または300ワット、または400ワット、または500ワット、または600ワット、または700ワット、または800ワット、または900ワット、または1000ワット、または1100ワット、または1200ワット、または1300ワット、または1400ワット、または1500ワット、または1600ワット、または1700ワット、または1800ワット、または1900ワット、または2000ワット、または2100ワット、または2200ワット、または2300ワット、または2400ワット、または2500ワット、または2600ワット、または2700ワット、または2800ワット、または2900ワット、または3000ワットである。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、200ワットである。いくつかの態様において、第1の強度は、200ワット未満である。いくつかの態様において、第1の強度は、バイオマス内の水を蒸発させるのに十分な強度である。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.25KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.3KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.35KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.4KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.45KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.3KWH/Kgバイオマス〜0.5KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.55KWH/Kgバイオマス〜0.6KWH/Kgバイオマスである。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.55KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.5KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.45KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.4KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.35KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.3KWH/Kgバイオマスである。いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス〜0.25KWH/Kgバイオマスである。
いくつかの態様において、第1の強度のマイクロ波エネルギーは、0.2KWH/Kgバイオマス、または0.25KWH/Kgバイオマス、または0.3KWH/Kgバイオマス、または0.35KWH/Kgバイオマス、または0.4KWH/Kgバイオマス、または0.45KWH/Kgバイオマス、または0.5KWH/Kgバイオマス、または0.55KWH/Kgバイオマス、または0.6KWH/Kgバイオマスである。
いくつかの態様において、第1の強度は、該方法の間、第2の強度まで上昇するか、またはそれに代わるものとして低下するかのいずれかであることができる。
いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜100度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜90度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜80度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜70度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜60度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40〜50度である。
いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏50〜100度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏60〜100度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏70〜100度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏80〜100度である。いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏90〜100度である。
いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏60〜80度である。
いくつかの態様において、容器の内部の温度は、摂氏40度、または摂氏50度、または摂氏60度、または摂氏70度、または摂氏80度、または摂氏90度、または摂氏100度である。
いくつかの態様において、容器の内部の温度は、該方法の間、第2の温度まで上昇するか、またはそれに代わるものとして低下するかのいずれかであることができる。
いくつかの態様において、収集された留出分は、水性抽出物を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、精油を含む。いくつかの態様において、精油は、水性抽出物から得られる。
いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2300ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2200ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2100ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜2000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1300ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1200ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1100ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜1000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、200〜300ppmの精油を含む。
いくつかの態様において、収集された留出分は、300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、900〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1000〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1100〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1200〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、1900〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2000〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2100〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2200〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、収集された留出分は、2900〜3000ppmの精油を含む。
いくつかの態様において、収集された留出分は、200ppmの精油、または300ppmの精油、または400ppmの精油、または500ppmの精油、または600ppmの精油、または700ppmの精油、または800ppmの精油、または900ppmの精油、または1000ppmの精油、または1100ppmの精油、または1200ppmの精油、または1300ppmの精油、または1400ppmの精油、または1500ppmの精油、または1600ppmの精油、または1700ppmの精油、または1800ppmの精油、または1900ppmの精油、または2000ppmの精油、または2100ppmの精油、または2200ppmの精油、または2300ppmの精油、または2400ppmの精油、または2500ppmの精油、または2600ppmの精油、または2700ppmの精油、または2800ppmの精油、または2900ppmの精油、または3000ppmの精油を含む。
いくつかの態様において、収集された留出分は、さらに加工され、それにより結果として、200〜3000ppmの精油を含む組成物を生じる。いくつかの態様において、組成物は、200〜2900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2300ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2200ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2100ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜2000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1300ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1200ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1100ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜1000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜900ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜800ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜700ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜600ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜500ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜400ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、200〜300ppmの精油を含む。
いくつかの態様において、組成物は、300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、900〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1000〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1100〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1200〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、1900〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2000〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2100〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2200〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2300〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2400〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2500〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2600〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2700〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2800〜3000ppmの精油を含む。いくつかの態様において、組成物は、2900〜3000ppmの精油を含む。
いくつかの態様において、組成物は、200ppmの精油、または300ppmの精油、または400ppmの精油、または500ppmの精油、または600ppmの精油、または700ppmの精油、または800ppmの精油、または900ppmの精油、または1000ppmの精油、または1100ppmの精油、または1200ppmの精油、または1300ppmの精油、または1400ppmの精油、または1500ppmの精油、または1600ppmの精油、または1700ppmの精油、または1800ppmの精油、または1900ppmの精油、または2000ppmの精油、または2100ppmの精油、または2200ppmの精油、または2300ppmの精油、または2400ppmの精油、または2500ppmの精油、または2600ppmの精油、または2700ppmの精油、または2800ppmの精油、または2900ppmの精油、または3000ppmの精油を含む。
本明細書に提示するいくつかの態様による植物バイオマス
本明細書で使用する場合、「バイオマス」という用語は、植物から単離され、誘導され、または得られる有機材料を指す。植物バイオマスは、例えば、葉、花、茎、根、果実、植物全体、種子、またはこれらの何らかの組み合わせなど、植物の何らかの部分から単離されることができ、誘導されることができ、または得られることができる。
植物バイオマスは、新鮮に得られることができ、またはそれに代わるものとして、植物バイオマスは乾燥させることができる。本明細書で使用する場合、「新鮮に得られる」という用語は、植物バイオマスの固有水の全部または90%超を保有する植物バイオマスを指す。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の55〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の60〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の65〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の70〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の75〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の80〜90%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の85〜90%を保有する。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜85%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜80%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜75%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜70%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜65%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜60%を保有する。いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50〜55%を保有する。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、固有水の50%、または55%、または60%、または65%、または70%、または75%、または80%、または85%、または90%、または95%、あるいはそれより多くを保有する。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、本明細書に提示する方法による処理に先立って加工することができる。加工の例としては、切断、剪断、摩砕、破砕、湿潤、およびこれらに類することが含まれるが、それらに限定されない。
いくつかの態様において、水は、含水量を90%以上に上げるために植物バイオマスへ添加される。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、55〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、60〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、65〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、70〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、75〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、80〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、85〜90%である。
いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜90%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜85%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜80%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜75%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜70%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜65%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜60%である。いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50〜55%である。
いくつかの態様において、水を添加した後の植物バイオマスの含水量は、50%、または55%、または60%、または65%、または70%、または75%、または80%、または85%、または90%、または95%である。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、新鮮に得られた花を含む。いくつかの態様において、花は、Oleaceae属の植物由来の花、Polianthes tuberosa由来の花、Rosa属の植物由来の花、Lilac植物由来の花、Valley植物のLily由来の花、Mock Orange植物由来の花、Honeysuckle植物由来の花、Cananga odorata由来の花、Artabotrys odoratissimus由来の花、およびWisteria植物由来の花からなる群から選択される。
いくつかの態様において、Oleaceae属の植物は、Jasminium grandiflorumおよびJasminium sambacからなる群から選択されるJasminium種の植物である。
いくつかの態様において、植物バイオマスは、新鮮に得られた果実を含む。いくつかの態様において、果実は、Pyrus属由来の果実を含む。いくつかの態様において、植物バイオマスは、Piper nigrum由来の乾燥果実など、乾燥果実を含む。いくつかの態様において、植物バイオマスは、例えば、Zingiber officinaleの根など、根を含む。いくつかの態様において、植物バイオマスは、例えば、Camelia sinensis由来の葉など、葉を含む。
本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物
後述の実施例1および実施例2に関して、説明としてに過ぎないが、本明細書に提示する方法および装置は、溶剤の添加を必要としておらず、改善された嗅覚特性を有する精油を製造する。いくつかの態様において、改善された嗅覚特性は、新鮮な植物と同じかまたは非常に類似している嗅覚特性であってよい。あるいは、改善された嗅覚特性は、例えば、所望ではない嗅覚性など、少なめの人工産物を有する嗅覚特性であってよい。
実施例1および実施例2は、Jasminium grandiflorumから新鮮に単離された花を用いる本明細書に提示する方法および装置の使用を描写しているが、当業者は、植物バイオマスの他の供給源への同じ方法および/または装置の適用を容易に認識することができる。
いくつかの態様において、改善された嗅覚特性は、新鮮な植物と同じかまたは非常に類似している嗅覚特性であってよい。いくつかの態様において、改善された嗅覚特性は、精油内の1つ以上の化合物の相対的な比率の変化の結果であってよい。実例として、実施例2に説明する精油は、少なくとも5%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オール、少なくとも7%(w/w)の(z)−ジャスモン、および少なくとも20%(w/w)の酢酸ベンジルを含み、ここで、これらの化合物のレベルは、従来法を用いたJasminium grandiflorumに由来する精油と比較して高い。
いくつかの態様において、改善された嗅覚特性は、例えば、所望ではない嗅覚性など、少なめの人工産物を有する嗅覚特性であってよい。実例として、実施例2に説明する精油は、6%(w/w)以下の安息香酸ベンジルを含み、ここで、化合物のレベルは、従来法を用いたJasminium grandiflorumに由来する精油と比較して低い。
精油の嗅覚特性は、例えば、感覚検査、化学分析、およびこれらに類するものなど、当業者によって容易に選択される何らかの方法によって決定されることができる。
Jasminium grandiflorumに由来する精油:本明細書に提示する一態様は、Jasminium種の少なくとも1つの植物から抽出される精油を提供し、ここで、精油は、少なくとも7%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。
いくつかの態様において、Jasminium種の少なくとも1つの植物は、Jasminium grandiflorumおよびJasminium sambacからなる群から選択される。
いかなる特定の理論にも限定されることを企図するものではないが、(z)−ジャスモンは、ジャスミン花香気に寄与する分子であり、ここで、より高レベルの(z)−ジャスモンを有する精油は、より低レベルの(z)−ジャスモンを有する精油と比較して、新鮮なジャスミン花により類似した匂いがするであろう。
いくつかの態様において、精油は、従来法を用いてJasminium grandiflorumに由来する精油と比較して高い、7〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。したがって、精油は、より低レベルの(z)−ジャスモンを有する精油と比較して、新鮮なジャスミン花により類似した匂いがする。
いくつかの態様において、精油は、7〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜14%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜13%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜12%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜11%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜10%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜9%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、7〜8%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。
いくつかの態様において、精油は、8〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、10〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、11〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、12〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、13〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。いくつかの態様において、精油は、14〜15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。
いくつかの態様において、精油は、7%(w/w)、または8%(w/w)、または9%(w/w)、または10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)の(z)−ジャスモンを含む。
ジャスミン花香気に寄与することができる他の分子には、(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールおよび酢酸ベンジルが含まれる。いくつかの態様において、(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールおよび酢酸ベンジルのいずれかまたは両方のレベルは、従来法を用いてJasminium grandiflorumに由来する精油と比較して高い。したがって、精油は、より低レベルの(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールと酢酸ベンジル、酢酸ベンジル、またはその両方とを有する精油と比較して、新鮮なジャスミン花により類似した匂いがする。
いくつかの態様において、精油は、10〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜19%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜18%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜17%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜16%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜15%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜14%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜13%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜12%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜11%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、11〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、12〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、13〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、14〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、15〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、16〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、17〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、18〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、19〜20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、少なくとも5%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、少なくとも16%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)、または16%(w/w)、または17%(w/w)、または18%(w/w)、または19%(w/w)、または20%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オールをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、20〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜60%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜55%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜50%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜45%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜40%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜35%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜30%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜25%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、25〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、30〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、35〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、45〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、50〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、55〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、60〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、65〜70%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、40〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜64%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜63%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜62%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜61%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜60%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜59%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜58%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜57%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜56%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜55%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜54%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜53%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜52%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜51%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜50%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜49%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜48%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜47%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜46%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜45%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜44%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜43%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜42%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、40〜41%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、41〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、42〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、43〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、44〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、45〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、46〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、47〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、48〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、49〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、50〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、51〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、52〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、53〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、54〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、55〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、56〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、57〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、58〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、59〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、60〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、61〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、62〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、63〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、64〜65%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、少なくとも20%(w/w)の酢酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、20%w/w、または21%w/w、または22%w/w、または23%w/w、または24%w/w、または25%w/w、または26%w/w、または27%w/w、または28%w/w、または29%w/w、または30%w/w、または31%w/w、または32%w/w、または33%w/w、または34%w/w、または35%w/w、または36%w/w、または37%w/w、または38%w/w、または39%w/w、または40%w/w、または41%w/w、または42%w/w、または43%w/w、または44%w/w、または45%w/w、または46%w/w、または47%w/w、または48%w/w、または49%w/w、または50%w/w、または51%w/w、または52%w/w、または53%w/w、または54%w/w、または55%w/w、または56%w/w、または57%w/w、または58%w/w、または59%w/w、または60%w/w、または61%w/w、または62%w/w、または63%w/w、または64%w/w、または65%w/wの酢酸ベンジルをさらに含む。
ジャスミン花香気へ人工産物を導入することができる分子には、安息香酸ベンジルが含まれる。いくつかの態様において、安息香酸ベンジルのレベルは、従来法を用いたJasminium grandiflorumに由来する精油と比較して低い。したがって、精油は、より高いレベルの安息香酸ベンジルを有する精油と比較して、新鮮なジャスミン花により類似した匂いがする。
いくつかの態様において、精油は、7%(w/w)以下の安息香酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜6.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜6.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜6.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜6.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.9%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.8%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.7%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.9%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.8%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.7%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.9%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.8%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.7%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.9%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.8%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.7%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.9%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.8%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.7%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.6%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.4%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.3%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.2%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1〜1.1%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.7〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.8〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、1.9〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.7〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.8〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、2.9〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.7〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.8〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、3.9〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.7〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.8〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、4.9〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.5〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.7〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.8〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、5.9〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、6〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、6.1〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、6.2〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、6.3〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、6.4〜6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、1%(w/w)、または1.1%(w/w)、または1.2%(w/w)、または1.3%(w/w)、または1.4%(w/w)、または1.5%(w/w)、または1.6%(w/w)、または1.7%(w/w)、または1.8%(w/w)、または1.9%(w/w)、または2%(w/w)、または2.1%(w/w)、または2.2%(w/w)、または2.3%(w/w)、または2.4%(w/w)、または2.5%(w/w)、または2.6%(w/w)、または2.7%(w/w)、または2.8%(w/w)、または2.9%(w/w)、または3%(w/w)、または3.1%(w/w)、または3.2%(w/w)、または3.3%(w/w)、または3.4%(w/w)、または3.5%(w/w)、または3.6%(w/w)、または3.7%(w/w)、または3.8%(w/w)、または3.9%(w/w)、または4%(w/w)、または4.1%(w/w)、または4.2%(w/w)、または4.3%(w/w)、または4.4%(w/w)、または4.5%(w/w)、または4.6%(w/w)、または4.7%(w/w)、または4.8%(w/w)、または4.9%(w/w)、または5%(w/w)、または5.1%(w/w)、または5.2%(w/w)、または5.3%(w/w)、または5.4%(w/w)、または5.5%(w/w)、または5.6%(w/w)、または5.7%(w/w)、または5.8%(w/w)、または5.9%(w/w)、または6%(w/w)、または6.1%(w/w)、または6.2%(w/w)、または6.3%(w/w)、または6.4%(w/w)、または6.5%(w/w)の安息香酸ベンジルをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、7〜11%(w/w)の(z)−ジャスモン、10〜17%(w/w)の(±)−3,7−ジメチル−1,6−オクタジエン−3−オール、40〜62%(w/w)の酢酸ベンジル、および1〜7.1%(w/w)の安息香酸ベンジルを含む。
いくつかの態様において、精油は、表1に開示するマイクロ波抽出物1、マイクロ波抽出物2、またはマイクロ波抽出物3のうちのいずれか1つを含む。
いくつかの態様において、精油は、表1に開示するマイクロ波抽出物1、マイクロ波抽出物2、またはマイクロ波抽出物3のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
Piper nigrumに由来する精油:本明細書に提示する一態様は、Piper nigrumから抽出される精油を提供し、ここで、精油は、少なくとも7%(w/w)のサビネン(sabinene)を含む。
いくつかの態様において、精油は、9〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、10〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、11〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、12〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、13〜15%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、14〜15%(w/w)のサビネンを含む。
いくつかの態様において、精油は、9〜14%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜13%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜12%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜11%(w/w)のサビネンを含む。いくつかの態様において、精油は、9〜10%(w/w)のサビネンを含む。
いくつかの態様において、精油は、9%(w/w)、または10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)のサビネンを含む。
いくつかの態様において、精油は、12〜16%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、13〜16%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、14〜16%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、15〜16%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、12〜15%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、12〜14%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、12〜13%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)、または16%(w/w)のβ−ピネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、20〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、21〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、22〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、23〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、24〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、25〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、26〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、27〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、28〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、29〜30%(w/w)のリモネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、20〜29%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜28%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜27%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜26%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜25%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜24%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜23%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜22%(w/w)のリモネンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、20〜21%(w/w)のリモネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、20%(w/w)、または21%(w/w)、または22%(w/w)、または23%(w/w)、または24%(w/w)、または25%(w/w)、または26%(w/w)、または27%(w/w)、または28%(w/w)、または29%(w/w)、または30%(w/w)のリモネンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、7〜12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、8〜12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、9〜12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、10〜12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は、11〜12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、7〜11%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は7〜10%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は7〜9%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。いくつかの態様において、精油は7〜8%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は7%(w/w)、または8%(w/w)、または9%(w/w)、または10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)のβ−カリオフィレンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、3%(w/w)未満のピペリンをさらに含む。
いくつかの態様において、精油は、表2に開示するマイクロ波抽出物1、またはマイクロ波抽出物2のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
ショウガ根に由来する精油:本明細書に提示する一態様は、ショウガ根から抽出される精油を提供し、ここで、精油は、少なくとも13%(w/w)のオイカリプトールを含む。
いくつかの態様において、精油は、13〜15%(w/w)のオイカリプトールを含む。いくつかの態様において、精油は、13〜14%(w/w)のオイカリプトールを含む。
いくつかの態様において、精油は、13%(w/w)、14%(w/w)、または15%(w/w)のオイカリプトールを含む。
いくつかの態様において、精油は、2〜6%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。いくつかの態様において、精油は、3〜6%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。いくつかの態様において、精油は、4〜6%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。いくつかの態様において、精油は、5〜6%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。
いくつかの態様において、精油は、2〜5%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。いくつかの態様において、精油は、2〜4%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。いくつかの態様において、精油は、2〜3%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。
いくつかの態様において、精油は、2%(w/w)、または3%(w/w)、または4%(w/w)、または5%(w/w)、または6%(w/w)の6−メチル−5−ヘプテン−2−オンを含む。
いくつかの態様において、精油は、19〜25%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、20〜25%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、21〜25%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、22〜25%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、23〜25%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、24〜25%(w/w)のネラールを含む。
いくつかの態様において、精油は、19〜24%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、19〜23%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、19〜22%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、19〜21%(w/w)のネラールを含む。いくつかの態様において、精油は、19〜20%(w/w)のネラールを含む。
いくつかの態様において、精油は、19%(w/w)、または20%(w/w)、または21%(w/w)、または22%(w/w)、または23%(w/w)、または24%(w/w)、または25%(w/w)のネラールを含む。
いくつかの態様において、精油は、26〜29%(w/w)のゲラニアールを含む。いくつかの態様において、精油は、27〜29%(w/w)のゲラニアールを含む。いくつかの態様において、精油は、28〜29%(w/w)のゲラニアールを含む。
いくつかの態様において、精油は、26〜28%(w/w)のゲラニアールを含む。いくつかの態様において、精油は、26〜27%(w/w)のゲラニアールを含む。
いくつかの態様において、精油は、26%(w/w)、または27%(w/w)、または28%(w/w)、または29%(w/w)のゲラニアールを含む。
いくつかの態様において、精油は、0.1%(w/w)超の2−ヘプタノンを含む。
いくつかの態様において、精油は、0.2%(w/w)超のネロールを含む。
いくつかの態様において、精油は、1%(w/w)未満のゲラニオールを含む。
いくつかの態様において、精油は、18.5%(w/w)未満のジンギベレンを含む。
いくつかの態様において、精油は、表5に開示するマイクロ波抽出物1またはマイクロ波抽出物2のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
セイヨウナシ由来の抽出物:本明細書に提示する一態様は、セイヨウナシ由来の抽出物を提供し、ここで、抽出物は、少なくとも0.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.1〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.2〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.3〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.4〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.5〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.6〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.7〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.8〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.9〜6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1.1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜1%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.9%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.8%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.7%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.5%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.4%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.3%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.1〜0.2%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.1%(w/w)、または0.2%(w/w)、または0.3%(w/w)、または0.4%(w/w)、または0.5%(w/w)、または0.6%(w/w)、または0.7%(w/w)、または0.8%(w/w)、または0.9%(w/w)、または1%(w/w)、または1.1%(w/w)、または1.2%(w/w)、または1.3%(w/w)、または1.4%(w/w)、または1.5%(w/w)、または1.6%(w/w)、または1.7%(w/w)、または1.8%(w/w)、または1.9%(w/w)、または2%(w/w)、または2.1%(w/w)、または2.2%(w/w)、または2.3%(w/w)、または2.4%(w/w)、または2.5%(w/w)、または2.6%(w/w)、または2.7%(w/w)、または2.8%(w/w)、または2.9%(w/w)、または3%(w/w)、または3.1%(w/w)、または3.2%(w/w)、または3.3%(w/w)、または3.4%(w/w)、または3.5%(w/w)、または3.6%(w/w)、または3.7%(w/w)、または3.8%(w/w)、または3.9%(w/w)、または4%(w/w)、または4.1%(w/w)、または4.2%(w/w)、または4.3%(w/w)、または4.4%(w/w)、または4.5%(w/w)、または4.6%(w/w)、または4.7%(w/w)、または4.8%(w/w)、または4.9%(w/w)、または5%(w/w)、または5.1%(w/w)、または5.2%(w/w)、または5.3%(w/w)、または5.4%(w/w)、または5.5%(w/w)、または5.6%(w/w)、または5.7%(w/w)、または5.8%(w/w)、または5.9%(w/w)、または6%(w/w)の酢酸ヘキシルを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜14%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜13%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜12%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜11%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜10%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜9%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜7%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜6%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜4%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、4〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、7〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、8〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、9〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、10〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、11〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、12〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、13〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、14〜15%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3%(w/w)、または4%(w/w)、または5%(w/w)、または6%(w/w)、または7%(w/w)、または8%(w/w)、または9%(w/w)、または10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、7〜8%(w/w)の酢酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2〜7%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜6%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜5%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜4%(w/w)の酢酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜3%(w/w)の酢酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2%(w/w)、または3%(w/w)、または4%(w/w)、または5%(w/w)、または6%(w/w)、または7%(w/w)、または8%(w/w)の酢酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2%(w/w)のフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜2%(w/w)のフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜2%(w/w)のフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1.5%(w/w)のフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1%(w/w)のフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5%(w/w)、または1%(w/w)、または1.5%(w/w)、または2%(w/w)のフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜2%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜2%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1.5%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5%(w/w)、または1%(w/w)、または1.5%(w/w)、または2%(w/w)のフルフラールアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.4〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.6〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.8〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.2〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.4〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.6〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.8〜2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.8%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.6%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.4%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜0.8%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜0.6%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜0.4%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2%(w/w)、または0.4%(w/w)、または0.6%(w/w)、または0.8%(w/w)、または1%(w/w)、または1.2%(w/w)、または1.4%(w/w)、または1.6%(w/w)、または1.8%(w/w)、または2%(w/w)の2−メチル酪酸をさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、6〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、7〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、8〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、9〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、10〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、11〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、12〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、13〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、14〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、15〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、16〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、17〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、18〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、19〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、20〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、21〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、22〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、23〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、24〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、25〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、26〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、27〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、28〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、29〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、30〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、31〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、32〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、33〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、34〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、36〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、37〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、38〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、39〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、40〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、41〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、42〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、43〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、44〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、45〜46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、6〜45%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜44%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜43%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜42%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜41%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜40%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜39%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜38%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜37%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜36%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜35%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜34%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜33%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜32%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜31%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜30%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜29%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜28%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜27%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜26%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜25%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜24%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜23%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜22%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜21%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜20%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜19%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜18%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜17%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜16%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜15%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜14%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜13%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜12%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜11%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜10%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜9%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜8%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜7%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、6%(w/w)、または7%(w/w)、または8%(w/w)、または9%(w/w)、または10%(w/w)、または11%(w/w)、または12%(w/w)、または13%(w/w)、または14%(w/w)、または15%(w/w)、または16%(w/w)、または17%(w/w)、または18%(w/w)、または19%(w/w)、または20%(w/w)、または21%(w/w)、または22%(w/w)、または23%(w/w)、または24%(w/w)、または25%(w/w)、または26%(w/w)、または27%(w/w)、または28%(w/w)、または29%(w/w)、または30%(w/w)、または31%(w/w)、または32%(w/w)、または33%(w/w)、または34%(w/w)、または35%(w/w)、または36%(w/w)、または37%(w/w)、または38%(w/w)、または39%(w/w)、または40%(w/w)、または41%(w/w)、または42%(w/w)、または43%(w/w)、または44%(w/w)、または45%(w/w)、または46%(w/w)の1,3−ジヒドロキシアセトンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6.2〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6.4〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6.6〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6.8〜7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜6.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜6.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜6.2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜6%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜5.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜5.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜5.2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜5%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜4.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜4.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜4.2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜3.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜3.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜3.2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜3%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜2.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜2.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜2.2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1,2%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜1%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜0.8%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.2〜0.4%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2%(w/w)、または0.4%(w/w)、または0.6%(w/w)、または0.8%(w/w)、または1%(w/w)、または1.2%(w/w)、または1.4%(w/w)、または1.6%(w/w)、または1.8%(w/w)、または2%(w/w)、または2.2%(w/w)、または2.4%(w/w)、または2.6%(w/w)、または2.8%(w/w)、または3%(w/w)、または3.2%(w/w)、または3.4%(w/w)、または3.6%(w/w)、または3.8%(w/w)、または4%(w/w)、または4.2%(w/w)、または4.4%(w/w)、または4.6%(w/w)、または4.8%(w/w)、または5%(w/w)、または5.2%(w/w)、または5.4%(w/w)、または5.6%(w/w)、または5.8%(w/w)、または6%(w/w)、または6.2%(w/w)、または6.4%(w/w)、または6.6%(w/w)、または6.8%(w/w)、または7%(w/w)の1,3−オクタンジオールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトール(dihydromaltol)をさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.5〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.5〜4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜3.5%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜3%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2.5%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1.5%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5%(w/w)、または1%(w/w)、または1.5%(w/w)、または2%(w/w)、または2.5%(w/w)、または3%(w/w)、または3.5%(w/w)、または4%(w/w)の5−ヒドロキシ−5,6−ジヒドロマルトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、1〜4%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜4%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜4%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、1〜3%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜2%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、1%(w/w)、または2%(w/w)、または3%(w/w)、または4%(w/w)の5−ヒドロキシメチルフルフラールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、表3に開示するマイクロ波抽出物1またはマイクロ波抽出物2のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
緑茶葉由来の抽出物:本明細書に提示する一態様は、緑茶葉由来の抽出物を提供し、ここで、抽出物は、少なくとも12%(w/w)のカフェインを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、12〜30%(w/w)のカフェインを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、8%未満のフルフリルアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3,5−オクタジエン−2−オン、β−イオノン、および4,5−エポキシ−β−イオノンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、表4に開示するマイクロ波抽出物1またはマイクロ波抽出物のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
焙煎したコーヒー豆に由来する抽出物:本明細書に提示する一態様は、焙煎したコーヒー豆由来の抽出物を提供し、ここで、抽出物は、少なくとも2%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2〜2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.1〜2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.2〜2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.3〜2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.4〜2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2〜2.4%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜2.3%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜2.2%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜2.1%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、2%(w/w)、または2.1%(w/w)、または2.2%(w/w)、または2.3%(w/w)、または2.4%(w/w)、または2.5%(w/w)のコーヒーフラノンを含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.1〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.2〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.3〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.4〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.5〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.6〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.7〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.8〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.9〜4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.9%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.8%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.7%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.6%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.5%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.3%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.2%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜3.1%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、3%(w/w)、または3.1%(w/w)、または3.2%(w/w)、または3.3%(w/w)、または3.4%(w/w)、または3.5%(w/w)、または3.6%(w/w)、または3.7%(w/w)、または3.8%(w/w)、または3.9%(w/w)、または4%(w/w)の2−メチルピラジンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜2%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜2%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1.5%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5%(w/w)、または1%(w/w)、または1.5%(w/w)、または2%(w/w)のアセチルメチルカルビノールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、1.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、2.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、3.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、4.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、5.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、6.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、7〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、7.5〜8%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜7.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜7%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜6.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜6%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜5.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜4.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜4%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜3.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜2%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1.5%(w/w)のアセトールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、0.5〜1%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.5%(w/w)、または1%(w/w)、または1.5%(w/w)、または2%(w/w)、または2.5%(w/w)、または3%(w/w)、または3.5%(w/w)、または4%(w/w)、または4.5%(w/w)、または5%(w/w)、または5.5%(w/w)、または6%(w/w)、または6.5%(w/w)、または7%(w/w)、または7.5%(w/w)、または8%(w/w)のアセトールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、35〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、36〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、37〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、38〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、39〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、40〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、41〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、42〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、43〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、44〜45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、35〜44%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜43%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜42%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜41%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜40%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜39%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜38%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜37%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。いくつかの態様において、抽出物は、35〜36%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、35%(w/w)、または36%(w/w)、または37%(w/w)、または38%(w/w)、または39%(w/w)、または40%(w/w)、または41%(w/w)、または42%(w/w)、または43%(w/w)、または44%(w/w)、または45%(w/w)のフルフリルアルコールをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、0.2%(w/w)の2−シクロペンテノンをさらに含む。
いくつかの態様において、抽出物は、表6に開示するマイクロ波抽出物1またはマイクロ波抽出物2のうちのいずれか1つにおいて開示する量で、化合物を含む。
いかなる特定の理論にも限定されることを企図するものではないが、本明細書に提示する態様による方法によって得られたコーヒー抽出物における差異は、新鮮なコーヒーの甘い香りと嗅覚上の特性とに寄与する揮発性化合物において、市販の抽出物とは異なる。
本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物を含む組成物
本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物がそのままの形態でまたは溶剤中にあって、本明細書に説明する組成物中へと添加されることができることは当業者によって理解される。あるいは、本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物がまず、例えば、ポリマー、カプセル、マイクロカプセル、ナノカプセル、リポソーム、前駆体、フィルム形成剤、吸収剤などの封入材料で、例えば、炭素またはゼオライト、環状オリゴ糖およびこれらの混合物を使用することなどによって、封入されることによって改質されることができる。
したがって、本明細書に提示するいくつかの態様は、
a.本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物、
b.香料担体および香料基剤からなる群から選択される少なくとも1つの成分、ならびに
c.場合により少なくとも1つの香料アジュバント
を含む、組成物を提供する。
本明細書で使用する場合、「香料担体」という用語は、香料の視点から実質的に中性である、すなわち、香料成分の感覚受容特性を有意に変化させない、材料を指す。香料担体は、液体または固体であってよい。
液体香料担体の非限定例としては、乳化系、すなわち、溶媒および界面活性剤系、または香料において通常使用される溶剤が挙げられる。香料において通常使用される溶剤の性質および種類の詳述を網羅することはできない。しかしながら、非限定例となる溶剤としては、ジプロピレングリコール、ジエチルフタラート、イソプロピルミリスタート、安息香酸ベンジル、2−(2−エトキシエトキシ)−1−エタノールまたはエチルシトラートが挙げられる。香料担体および香料基剤の両方を含む組成物について、すでに指定したもの以外の適切な香料担体はまた、エタノール、水/エタノール混合物、リモネンまたは他のテルペン、Isopar(登録商標)(製造元:Exxon Chemical)の商標で公知のものなどのイソパラフィン、あるいはDowanol(登録商標)(製造元:Dow Chemical Company)の商標で公知のものなどのグリコールエーテルおよびグリコールエーテルエステルであってよい。
固体香料担体の非限定例としては、吸収性ゴムまたはポリマー、あるいはさらに封入材料が挙げられる。このような材料の例は、単糖、二糖または三糖、天然のまたは改質したデンプン、親水コロイド、セルロース誘導体、酢酸ポリビニル、ポリビニルアルコール、タンパク質またはペクチン、あるいはさらに、H.Scherz,Hydrokolloide:Stabilisatoren,Dickungs− und Geliermittel in Lebensmitteln,Band 2 der Schriftenreihe Lebensmittelchemie,Lebensmittelqualitaet,Behr’s Verlag GmbH & Co.,Hamburg,1996などの参考文献において引用される材料、例えば壁形成性および可塑化材料を含むことができる。封入は、当業者に周知の過程であり、例えば、噴霧乾燥、凝集またはさらには押出し加工などの技術を用いて実施することができ、あるいはコアセルベーションおよびコンプレックスコアセルベーション技術を含む被覆封入からなる。
本明細書で使用する場合、「香料基剤」という用語は、少なくとも1つの香料共成分を含む組成物を指す。香料共成分には、式(I)の化合物は含まれない。本明細書で使用する場合、「香料共成分」という用語は、快楽効果を与えるように香料調製物または組成物において使用される化合物を指す。言い換えれば、香料成分であるとみなされるべきこのような共成分は、当業者によって、匂いを有するものとしてのみだけでなく、積極的なまたは喜ばしい方法で組成物の匂いを付与または改質することができるものとして認識されなければならない。
基剤中に存在する香料共成分の性質および種類は、本明細書でのより詳細な説明を保証しておらず、該説明は、いずれにせよ完全ではないであろうし、当業者は、自身の一般的な知識に基づいて、ならびに企図する使用または適用および所望の感覚受容性効果により香料共成分を選択することができる。一般的な点において、これらの香料共成分は、アルコール、ラクトン、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、アセタート、ニトリル、テルペノイド、窒素または硫黄の複素環化合物および精油と同様に種々の化学クラスに属しており、該香料共成分は、天然起源または合成起源であることができる。これらの共成分の多くは、いずれにせよ、S.Arctander,Perfume and Flavor Chemicals,1969,Montclair,New Jersey,USAによる書籍、もしくはそのより新たな版などの参考文献において、または類似の性質の他の出版物において、および香料の分野の豊富な特許文献において列挙されている。該共成分はまた、香料化合物の種々の種類を制御された様式で放出することが公知の化合物であることができることも理解されている。
本明細書で使用する場合、「香料アジュバント」という用語は、色彩、特定の光耐性、化学的安定性などのさらなる付加された利点を与えることができる成分を指す。香料基剤中で通常使用されるアジュバントの性質および種類の詳細な説明は網羅することができないが、該成分が当業者に周知であることは言及されなければならない。
したがって、いくつかの態様において、本開示は、本明細書に提示するいくつかの態様による有効量の抽出物を含む、香料消費製品を提供する。いくつかの態様において、香料消費製品は、空気ケア製品、ホームケア製品、およびランドリーケア製品からなる群から選択される。
いくつかの態様において、本明細書に提示するいくつかの態様による有効量の抽出物を含む香料消費製品は、エアゾールおよび/または水性エアフレッシュナースプレー、灯芯/リードエアフレッシュナー、液状電気式(プラグイン式)エアフレッシュナー、固体支持体エアフレッシュナー、ゲル状エアフレッシュナー、膜含有エアフレッシュナー、漂白剤、洗浄剤、洗浄洗剤粉末、液状多目的清浄剤、特殊清浄剤、ならびに液体洗剤からなる群から選択される配合物を含む。
開示する概念および具体的な実施形態が、本発明の同じ目的を達成するために他の配合物を改質または配合するための基礎として容易に利用され得ることは、当業者によって認識されるべきである。また、このような等価の配合物が、添付の特許請求の範囲において明らかにされるような本開示の趣旨および範囲から逸脱していないことは当業者によって理解されるべきである。
本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物を種々の上述の製品または組成物中へ組み込むことができる比率は、広範な値の範囲内で変化する。これらの値は、消費製品の性質および所望の感覚受容効果、ならびに本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物を当技術分野で通常使用される他の成分、溶剤または助剤と混合するときに付与される組成物中の共成分の性質による。
概して、例えば、香料組成物の場合、典型的な濃度は、組み込まれる組成物の重量に基づく、本明細書に提示するいくつかの態様による抽出物の0.001重量%〜5重量%のオーダー、またはそれより多量である。これらよりも低い、0.01重量%〜100重量%などのオーダーの濃度は、本明細書に説明する組成物が消費製品中に組み込まれるときに使用することができ、この百分率は、消費製品の重量に対するものである。
特に、種々の上述の消費製品中で使用される、本明細書に説明する態様による組成物の濃度は、消費製品の性質により、種々の広範な値の範囲内で変化する。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜50重量%の濃度で、あるいは0.2重量%〜40重量%の濃度で、あるいは0.5重量%〜25重量%の濃度で、香料製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜20重量%の濃度で、あるいは0.05重量%〜10重量%の濃度で、あるいは0.1重量%〜5重量%の濃度で、布ケア製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜10重量%の濃度で、あるいは0.05重量%〜5重量%の濃度で、あるいは0.1重量%〜3重量%の濃度で、ヘアケア製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜10重量%の濃度で、あるいは0.05重量%〜5重量%の濃度で、最も好ましくは0.1重量%〜2.5重量%の濃度でスキンケア製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜10重量%の濃度で、あるいは0.05重量%〜7重量%の濃度で、あるいは0.1重量%〜5重量%の濃度で、ボディ用脱臭製品または発汗抑制製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜5重量%の濃度で、あるいは0.05重量%〜3重量%の濃度で、あるいは0.1重量%〜2.5重量%の濃度で、スキンクレンジング製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.01重量%〜100重量%の濃度で、エアフレッシュニング製品中に使用することができる。例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.001重量%〜10重量%の濃度で、あるいは0.01重量%〜5重量%の濃度で、あるいは0.1重量%〜2重量%の濃度で表面ケア製品中に使用することができる。さらに、例えば、本明細書に説明するいくつかの態様による組成物は、0.001重量%〜1重量%の濃度で、あるいは0.005重量%〜0.5重量%の濃度で、あるいは0.01重量%〜0.3重量%の濃度で、ペット用トイレ製品中に使用することができる。
いくつかの態様において、上述の態様のうちのいずれかにおいて定義されるような組成物は、緩い粉末または圧縮した形態における多孔性または非多孔性の基材上に給されることができ、該基材は、セルロース(紙/ボール紙)、バーミキュライト、他の産業用吸収材、パーライト、炭酸カルシウム、軽石、木材、おがくず、挽いたトウモロコシ穂軸、挽いたもみ殻、もみ殻灰、バイオ炭, デンプン、改質したデンプン、およびこれらの混合物から選択される。
本明細書に提示する一態様は、本明細書に提示するいくつかの態様による精油を含有する香料物品を提供し、ここで、香料物品は、芳香水剤、香水、コロン、バスジェル、シャワージェル、シャンプー、ヘアケア製品、化粧用調製物、脱臭剤、エアフレッシュナー、洗剤、布柔軟剤、および清掃用洗浄剤からなる群から選択される。
適切な消費製品の非限定例としては、
香水、オードトワレ、コロンまたはアフターシェーブローションなどの香料、
液体洗剤、粉末洗剤、洗剤錠剤、洗剤バー、洗剤ペースト、液状布柔軟剤、布柔軟剤シート、布香気ブースター、洗濯用前処理剤、布リフレッシュナー、アイロン水、洗濯用漂白剤、カーペット用粉末またはカーペットクリーナーなどの布ケア製品、
シャンプー、ヘアコンディショナー、ヘアクリーム、ヘアオイル、ヘアスタイリング製品(スプレー、ムースまたはジェルなど)、毛染め製品またはヘアパーマ製品などのヘアケア製品、
フェイス用クリーム、フェイス用ローション、剃毛製品(泡、クリーム、ジェルまたはオイルなど)、ボディおよび/またはハンド用製品(ローション、クリーム、ジェルまたはオイルなど)、肌ひきしめ製品、脱毛製品、タルカムパウダー、フットケア用クリームまたはローション、赤ちゃん用ふき取り紙、クレンジング用ふき取り紙、保湿用ふき取り紙、日焼け止め製品(スプレー、ローション、クリームまたはオイルなど)、日焼け後ローション、またはセルフタンニング製品などのスキンケア製品、
ボディ用脱臭スプレー、ロールオン脱臭剤、脱臭スティック、脱臭クリーム、発汗抑制スプレー、発汗抑制スティック、ロールオン発汗抑制液、発汗抑制スティック、または発汗抑制クリームなどのボディ用脱臭製品または発汗抑制製品、
石鹸、シャワージェル、液状ハンドソープ、入浴用泡剤または専用ウォッシュ製品などのスキンクレンジング製品、
エアフレッシュナースプレー、ジェルエアフレッシュナー、液状灯芯エアフレッシュナー、多孔性基材(紙またはボール紙、多孔性セラミック、あるいは多孔性プラスチックなど)を備えた固形エアフレッシュナー、浸透膜を備えた液状またはジェル状エアフレッシュナー、電動式エアフレッシュナー、および二重目的エアフレッシュナー/消毒スプレーなどのエアフレッシュニング製品、ならびに/あるいは
多目的クリーナー、家具用ポリッシュ、木材床用クリーナー、窓用クリーナー、台所用洗浄製品(液状、ゲルまたはペーストなど)、食洗機用製品(粉末、液状、ゲル、錠剤、またはサシェなど)、トイレボール洗浄液、貯水タンク用トイレクリーナー、便器汚染防止用ブロック、または便器汚染用液、ペット用トイレなどの表面ケア製品
が挙げられる。
本発明は、最良に説明されているが、以下の実施例に限定されるものではなく、略語は、当技術分野で頻用されている意味を有する。