JP2019041712A - Recombinants and methods for producing squalene - Google Patents
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Abstract
【課題】スクアレンを効率よく製造できる組み換え体及びスクアレンの製造方法を提供すること。【解決手段】サッカロマイセス・セルビシエの組み換え体であって、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入された組み換え体。前記組み換え体を培養し、培養した前記組み換え体からスクアレンを抽出するスクアレンの製造方法。【選択図】なしPROBLEM TO BE SOLVED: To provide a recombinant capable of efficiently producing squalene and a method for producing squalene. SOLUTION: This is a recombinant of Saccharomyces cervisier and consists of a group consisting of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1 and ADH4. A recombinant in which one or more selected genes have been knocked out and tHMGR has been introduced. A method for producing squalene, in which the recombinant is cultured and squalene is extracted from the cultured recombinant. [Selection diagram] None
Description
本開示は組み換え体及びスクアレンの製造方法に関する。 The present disclosure relates to recombinants and methods of producing squalene.
スクアレンは脂質の一種である。スクアレンは、潤滑性に優れる。また、スクアレンは、流動点及び凝固点が低く、引火点が高い。また、スクアレンは、生分解性が高い。そのため、スクアレンは商業上重要な物質である。現在、スクアレンは、オリーブ油、又は、寒冷水域に生息するサメの肝油から抽出する方法で製造されている。この製造方法では、スクアレンの製造コストが高くなってしまう。 Squalene is a type of lipid. Squalene is excellent in lubricity. In addition, squalene has a low pour point and freezing point and a high flash point. In addition, squalene is highly biodegradable. Therefore, squalene is a commercially important substance. Currently, squalene is produced by extraction from olive oil or liver oil of sharks that inhabit cold water. This manufacturing method increases the manufacturing cost of squalene.
酵母を用いてスクアレンを製造する方法が検討されている。例えば、特許文献1には、酵母において、スクアレン合成にかかわる酵素の過剰発現や高活性化を行うこと、及び、スクアレンから他の物質に変換する酵素の活性を低減することが開示されている。 Methods for producing squalene using yeast are being investigated. For example, Patent Document 1 discloses that in yeast, overexpression or high activation of an enzyme involved in squalene synthesis and reduction of the activity of an enzyme that converts squalene to another substance are disclosed.
特許文献1記載の方法では、スクアレンを効率よく製造することは困難であった。本開示は、スクアレンを効率よく製造できる組み換え体及びスクアレンの製造方法を提供する。 In the method described in Patent Document 1, it has been difficult to efficiently produce squalene. The present disclosure provides a recombinant that can efficiently produce squalene and a method of producing squalene.
本開示の一局面は、サッカロマイセス・セルビシエの組み換え体であって、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入された組み換え体である。本開示の一局面である組み換え体によれば、スクアレンを効率よく製造できる。
本開示の別の局面は、サッカロマイセス・セルビシエ BY4742株の組み換え体であって、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入され、サッカロマイセス・セルビシエのBY4742株よりもスクアレンの生産量が多い組み換え体である。本開示の別の局面である組み換え体によれば、スクアレンを効率よく製造できる。
One aspect of the present disclosure is a recombinant of Saccharomyces cerevisiae, which is prepared from SERl, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4. It is a recombinant in which one or more genes selected from the group consisting of: are knocked out, and tHMGR is introduced. According to the recombinant which is one aspect of the present disclosure, squalene can be efficiently produced.
Another aspect of the present disclosure is a recombinant of the Saccharomyces cerevisiae strain BY4742, which comprises: SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, And one or more genes selected from the group consisting of ADH4 are knocked out, tHMGR is introduced, and the recombinant is higher in squalene production amount than the BY4742 strain of Saccharomyces cerevisiae. According to the recombinant that is another aspect of the present disclosure, squalene can be efficiently produced.
本開示の別の局面は、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入されたサッカロマイセス・セルビシエの組み換え体を培養し、培養した前記組み換え体からスクアレンを抽出するスクアレンの製造方法である。本開示の別の局面であるスクアレンの製造方法によれば、スクアレンを効率よく製造できる。 Another aspect of the present disclosure is one or more selected from the group consisting of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4. This is a method for producing squalene, which comprises the steps of: culturing a recombinant of Saccharomyces cerevisiae in which a gene has been knocked out and tHMGR has been introduced, and then squalene is extracted from the cultured recombinant. According to the method of producing squalene which is another aspect of the present disclosure, squalene can be efficiently produced.
本開示の実施形態を説明する。
1.組み換え体
本開示の組み換え体は、サッカロマイセス・セルビシエの組み換え体である。サッカロマイセス・セルビシエは出芽酵母の一種である。サッカロマイセス・セルビシエは、Saccharomyces cerevisiaeである。
Embodiments of the present disclosure will be described.
1. Recombinant The recombinant of the present disclosure is a recombinant of Saccharomyces cerevisiae. Saccharomyces cerevisiae is a type of budding yeast. Saccharomyces cervisiae is Saccharomyces cerevisiae.
本開示の組み換え体では、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされている。 In the recombinant of the present disclosure, one or more genes selected from the group consisting of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4 Has been knocked out.
本開示の組み換え体は、tHMGRが導入されている。tHMGRとは、膜タンパク質の膜貫通部位を削除することにより、細胞質内でHMG1の酵素を機能させる遺伝子である。tHMGRとして、例えば、tHMG1(配列番号1)等が挙げられる。 The recombinant of the present disclosure has tHMGR introduced. tHMGR is a gene that causes the enzyme of HMG1 to function in the cytoplasm by deleting the transmembrane site of a membrane protein. Examples of tHMGR include tHMG1 (SEQ ID NO: 1) and the like.
2.スクアレンの製造方法
本開示のスクアレンの製造方法では、組み換え体を培養し、培養した組み換え体からスクアレンを抽出する。組み換え体は、前記「1.組み換え体」の項に記載したものである。
2. Method of Producing Squalene In the method of producing squalene of the present disclosure, a recombinant is cultured, and squalene is extracted from the cultured recombinant. The recombinants are those described in the section "1. Recombinant" above.
培養の条件は適宜設定することができる。培養に用いる培地は、例えば、公知の培地の中から適宜選択することができる。培養に用いる培地として、例えば、SC培地が挙げられる。 The culture conditions can be set appropriately. The medium used for culture can be appropriately selected from, for example, known media. Examples of the medium used for culture include SC medium.
スクアレンを抽出する方法は、公知の抽出方法の中から適宜選択することができる。抽出方法として、例えば、後述する実施例で用いた方法等が挙げられる。
3.実施例
(1)組み換え体の製造
市販のサッカロマイセス・セルビシエのノックアウトクローンを用意した。用意したノックアウトクローンを表1に示す。
The method of extracting squalene can be appropriately selected from known extraction methods. Examples of the extraction method include the methods used in the examples described later.
3. Example (1) Production of Recombinant A commercially available knockout clone of Saccharomyces cerevisiae was prepared. The prepared knockout clones are shown in Table 1.
それぞれのノックアウトクローンに、tHMGRを導入した。その方法は以下の方法である。制限酵素サイトを付加したプライマーとして、tHMG1 SalI_fw(配列番号2)と、tHMG1 NotI_rv(配列番号3)とを用意した。tHMG1 SalI_fw及びtHMG1 NotI_rvを用い、出芽酵母のゲノムをテンプレートとしたPCRによりtHMG1(配列番号1)を複製した。tHMG1は、tHMGRに対応する。 In each knockout clone, tHMGR was introduced. The method is as follows. As primers to which a restriction enzyme site was added, tHMG1 SalI_fw (SEQ ID NO: 2) and tHMG1 NotI_rv (SEQ ID NO: 3) were prepared. Using tHMG1 SalI_fw and tHMG1 NotI_rv, tHMG1 (SEQ ID NO: 1) was replicated by PCR using the genome of budding yeast as a template. tHMG1 corresponds to tHMGR.
遺伝子発現用プラスミドpAT425を、HMG1 SalI_fw及びtHMG1 NotI_rvを用いて制限酵素処理した。次に、複製したtHMG1を、DNA Ligation Kit (Takara) を用いて、遺伝子発現用プラスミドpAT425に挿入し、tHMG1発現用プラスミドを構築した。なお、pAT425は、公知文献(Ishii et al., FEMS Yeast Res 14, 399 (2014))に開示されている。 Plasmid pAT425 for gene expression was digested with HMG1 SalI_fw and tHMG1 NotI_rv. Next, the cloned tHMG1 was inserted into a gene expression plasmid pAT425 using a DNA Ligation Kit (Takara) to construct a plasmid for tHMG1 expression. In addition, pAT425 is disclosed in a publicly known document (Ishii et al., FEMS Yeast Res 14, 399 (2014)).
次に、酢酸リチウム法を用い、ノックアウトクローンへのtHMG1発現用プラスミドの形質転換を行った。なお、酢酸リチウム法は、公知文献(Gietz and Woods, Methods in Mol Biool, 313, 107 (2002))に開示されている。 Next, using the lithium acetate method, transformation of a plasmid for tHMG1 expression into a knockout clone was performed. The lithium acetate method is disclosed in the publicly known document (Gietz and Woods, Methods in Mol Biool, 313, 107 (2002)).
具体的には、まず、冷凍酵母ストックをYPD寒天培地に塗布し、30℃で2日間培養した。次に、寒天培地上の単一コロニーを、試験管内のYPD液体培地5mLに植菌し、30℃で1日間振盪培養した。 Specifically, first, frozen yeast stock was applied to YPD agar medium and cultured at 30 ° C. for 2 days. Next, single colonies on agar medium were inoculated into 5 mL of YPD liquid medium in a test tube, and shake cultured at 30 ° C. for 1 day.
次に、上記のYPD液体培地500μLを遠心分離し、ペレット化した菌体を得た。次に、ペレット化した菌体を滅菌水で2回洗浄した。次に、ペレット化した菌体に、240μLの50w/v%ポリエチレングリコール、36μLの1.0M酢酸リチウム溶液、50μLのサケ精子DNA、及び34μLのプラスミドを加え、懸濁し、42℃で1時間インキュベートした。上記のポリエチレングリコールの分子量は3350である。上記のサケ精子DNAの濃度は2mg/mLである。上記のプラスミドの量は1μgである。 Next, 500 μL of the above YPD liquid medium was centrifuged to obtain pelleted cells. Next, the pelleted cells were washed twice with sterile water. Next, 240 μL of 50 w / v% polyethylene glycol, 36 μL of 1.0 M lithium acetate solution, 50 μL of salmon sperm DNA, and 34 μL of plasmid are added to the pelleted cells, suspended, and incubated at 42 ° C. for 1 hour did. The molecular weight of the above polyethylene glycol is 3350. The concentration of salmon sperm DNA above is 2 mg / mL. The amount of the above plasmid is 1 μg.
インキュベート後、遠心分離し、形質転換溶液を捨て、ペレット化した菌体を得た。ペレット化した菌体に100μLの滅菌水を加えて懸濁し、SC (-Leu)選択寒天培地に塗布した。菌体を塗布した寒天培地を30℃で3〜5日間静置培養し、コロニーを得た。得られたコロニーをテンプレートとしてPCRすることで、ノックアウトクローンへのtHMG1の導入を確認した。以上の工程により、組み換え体が製造された。
(2)スクアレンの製造
それぞれの組み換え体を用いて、スクアレンを製造した。その方法を以下に示す。まず、組み換え体を下記の条件で培養した。以下では、この培養を1回目の培養とする。
After incubation, the cells were centrifuged and the transformation solution was discarded to obtain pelleted cells. The pelleted cells were added with 100 μL of sterile water, suspended, and applied to SC (-Leu) selective agar medium. The agar medium coated with the cells was static cultured at 30 ° C. for 3 to 5 days to obtain colonies. The introduction of tHMG1 into a knockout clone was confirmed by PCR using the obtained colonies as a template. The recombinant was produced by the above steps.
(2) Production of squalene
Each recombinant was used to produce squalene. The method is shown below. First, the recombinant was cultured under the following conditions. Hereinafter, this culture is referred to as the first culture.
培地の種類:SC培地
培地の量:5mL
培地の振盪条件:150rpm
培地の温度:30℃
培養時間:48時間
使用したSC培地は、図1に示す組成を有する。次に、1回目の培養後の培地を別の培地に植継ぎ、下記の条件で培養した。以下では、この培養を2回目の培養とする。2回目の培養の初期において、培地における組み換え体の濃度はOD600=0.05であった。
Type of medium: SC medium Amount of medium: 5 mL
Shaking conditions of medium: 150 rpm
Medium temperature: 30 ° C.
Culture time: 48 hours The SC medium used has the composition shown in FIG. Next, the medium after the first culture was transferred to another medium and cultured under the following conditions. Hereinafter, this culture is referred to as a second culture. At the beginning of the second culture, the concentration of the recombinant in the medium was OD600 = 0.05.
培地の種類:SC培地
培地の量:5mL
培地の振盪条件:150rpm
培地の温度:30℃
培養時間:72時間
2回目の培養後、組み換え体を回収した。次に、組み換え体から脂質成分を抽出した。抽出方法は以下のとおりである。
Type of medium: SC medium Amount of medium: 5 mL
Shaking conditions of medium: 150 rpm
Medium temperature: 30 ° C.
Culture time: 72 hours After the second culture, the recombinant was recovered. Next, lipid components were extracted from the recombinants. The extraction method is as follows.
培養液2mLを2mLエッペンチューブに移し、15000gで15秒間遠心分離し、上清を捨てた。上記のエッペンチューブに1mLの脱イオン水を加え、懸濁後、同じ条件で遠心分離し、上清を捨てた。その結果、ペレット化した菌体が得られた。ペレット化した菌体に、10μg/mlのコレステロールを内部標準として含む50%(v/v)エタノールに溶解した20%(w/v)水酸化カリウム溶液(20% (w/v) KOH in 50% (v/v) ethanol containing 10 μg/ml cholesterol (internal standard))を0.4mL加え懸濁し、沸騰した湯で10分間加熱した。 2 mL of culture was transferred to a 2 mL Eppendorf tube, centrifuged at 15000 g for 15 seconds, and the supernatant was discarded. 1 mL of deionized water was added to the above Eppendorf tube, suspended, centrifuged under the same conditions, and the supernatant was discarded. As a result, pelleted cells were obtained. 20% (w / v) potassium hydroxide solution (20% (w / v) KOH in 50) dissolved in 50% (v / v) ethanol containing 10 μg / ml cholesterol as an internal standard in pelleted cells 0.4 mL of (v / v) ethanol containing 10 μg / ml cholesterol (internal standard) was added and suspended, and heated in boiling water for 10 minutes.
サンプルを流水で冷却後、0.4mLのドデカンを加え、恒温振とう培養器(Deep Well Maximizer Bioshaker、タイテック株式会社製)を用い、25℃、180rpmの条件で1時間振盪することで、脂質成分をドデカンに抽出した。抽出された脂質成分にはスクアレンが含まれる。以上の工程により、スクアレンを製造することができた。 After cooling the sample with running water, add 0.4 mL of dodecane, and shake it under the conditions of 25 ° C and 180 rpm for 1 hour using a constant temperature shaking incubator (Deep Well Maximizer Bioshaker, manufactured by Taitec Co., Ltd.) Was extracted into dodecane. The extracted lipid components include squalene. Through the above steps, squalene could be produced.
次に、サンプルを3000gで5分間遠心分離後、ドデカン層 (上層) を0.1mL取り出し、CG−MSを用いて分析した。そして、脂質成分に含まれるスクアレンの量を定量した。コントロールについても、上記と同様に培養し、脂質成分を抽出し、スクアレンの量を定量した。コントロールは、BY4742株にtHMGRを導入したものである。BY4742株は、いずれの遺伝子もノックアウトされていないサッカロマイセス・セルビシエである。コントロールは野生株に対応する。 Next, after centrifuging the sample at 3000 g for 5 minutes, 0.1 mL of the dodecane layer (upper layer) was taken out and analyzed using CG-MS. Then, the amount of squalene contained in the lipid component was quantified. The control was also cultured in the same manner as above, the lipid component was extracted, and the amount of squalene was quantified. The control is one obtained by introducing tHMGR into BY4742 strain. The BY4742 strain is Saccharomyces cervisiae in which no gene has been knocked out. Controls correspond to wild strains.
上記表1に、それぞれの組み替え体を用いて製造したスクアレンの量の平均値と、スクアレンの量の標準偏差とを示す。スクアレンの量は、コントロールが製造したスクアレンの量1を1とする相対値である。表1に示すように、組み換え体は、コントロールに比べて、スクアレンを効率よく製造することができた。 Table 1 above shows the average value of the amount of squalene produced using each of the recombinants and the standard deviation of the amount of squalene. The amount of squalene is a relative value where the amount 1 of squalene produced by the control is 1. As shown in Table 1, the recombinant was able to produce squalene more efficiently than the control.
4.他の実施形態
以上、本開示の実施形態について説明したが、本開示は上述の実施形態に限定されることなく、種々変形して実施することができる。
4. Other Embodiments Although the embodiments of the present disclosure have been described above, the present disclosure is not limited to the above-described embodiments, and can be variously modified and implemented.
(1)実施例で使用する組み換え体は、SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4のうち、2以上の遺伝子がノックアウトされたものであってもよい。この場合も同様の効果を奏することができる。 (1) The recombinants used in the examples are two or more of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, PAE1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4. The gene may be knocked out. Also in this case, the same effect can be obtained.
(2)実施例において、ノックアウトクローンに導入するtHMGR は、tHMG1以外のものであってもよい。この場合でも同様の効果を奏する。
(3)上記実施形態における1つの構成要素が有する複数の機能を、複数の構成要素によって実現したり、1つの構成要素が有する1つの機能を、複数の構成要素によって実現したりしてもよい。また、複数の構成要素が有する複数の機能を、1つの構成要素によって実現したり、複数の構成要素によって実現される1つの機能を、1つの構成要素によって実現したりしてもよい。また、上記実施形態の構成の一部を省略してもよい。また、上記実施形態の構成の少なくとも一部を、他の上記実施形態の構成に対して付加又は置換してもよい。なお、特許請求の範囲に記載した文言から特定される技術思想に含まれるあらゆる態様が本開示の実施形態である。
(2) In the example, tHMGR introduced into a knockout clone may be other than tHMG1. Even in this case, the same effect can be obtained.
(3) The plurality of functions of one component in the above embodiment may be realized by a plurality of components, or one function of one component may be realized by a plurality of components . Also, a plurality of functions possessed by a plurality of components may be realized by one component, or one function realized by a plurality of components may be realized by one component. In addition, part of the configuration of the above embodiment may be omitted. In addition, at least a part of the configuration of the above-described embodiment may be added to or replaced with the configuration of the other above-described embodiment. In addition, all the aspects contained in the technical thought specified from the wording described in the claim are an embodiment of this indication.
(4)上述した組み換え体の他、当該組み換え体を構成要素とするシステム、組み換え体の製造方法等、種々の形態で本開示を実現することもできる。 (4) In addition to the above-mentioned recombinants, the present disclosure can also be realized in various forms such as a system having the recombinants as a component, a method of producing the recombinants, and the like.
Claims (5)
SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入された組み換え体。 A recombinant of Saccharomyces cerevisiae,
One or more genes selected from the group consisting of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4 are knocked out and tHMGR is introduced Recombinants.
サッカロマイセス・セルビシエの野生株よりもスクアレンの生産量が多い組み換え体。 A recombinant according to claim 1, wherein
A recombinant that produces more squalene than the wild strain of Saccharomyces cerevisiae.
SER1、LSC1、AAT2、LEU9、DPP1、LSC2、PYC1、MAE1、SRY1、PNP1、PDE2、ALT2、GPP2、NQM1、FRD1、及びADH4から成る群から選択される1以上の遺伝子がノックアウトされ、tHMGRが導入され、
サッカロマイセス・セルビシエのBY4742株よりもスクアレンの生産量が多い組み換え体。 A recombinant of Saccharomyces cerevisiae BY4742 strain,
One or more genes selected from the group consisting of SER1, LSC1, AAT2, LEU9, DPP1, LSC2, PYC1, MAE1, SRY1, PNP1, PDE2, ALT2, GPP2, NQM1, FRD1, and ADH4 are knocked out and tHMGR is introduced And
Recombinants that produce more squalene than the BY4742 strain of Saccharomyces cerevisiae.
SC培地を用いて前記組み換え体を培養するスクアレンの製造方法。 A method for producing squalene according to claim 4, wherein
The manufacturing method of squalene which culture | cultivates the said recombinant using SC culture medium.
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN115786154A (en) * | 2022-12-01 | 2023-03-14 | 江南大学 | High-yield squalene recombinant saccharomyces cerevisiae engineering strain by improving ethanol tolerance and application thereof |
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