JP2013039114A - おにぎり型 - Google Patents

Abstract

【課題】ご飯の付着を防止して、おにぎりの面を綺麗に仕上げることができるおにぎり型を提供する。
【解決手段】このおにぎり型１００は、本体１の矩形の底の長辺両側には壁面２が形成され、壁面２の外側には空洞部５が形成されている。壁面２及び底の内側面には離型面が設けられる。また、おにぎり型１００は、本体１のフック７に一旦を装着できる蓋帯を有する。三角おにぎりを作る場合、ご飯を本体１の壁面２の間に詰め込み、その上から蓋帯を被せ、指で壁面２を内側に挟むように力を加え、ご飯を両側から押さえる。そして、蓋帯をご飯に押し付けると、当該屈曲部で蓋帯が屈曲して山形になり、それに伴いご飯が山形に成形され、ご飯は三角おにぎりに成形される。ご飯が手に付着せず、おにぎりの面を綺麗に仕上げることができる。
【選択図】図１

Description

本発明は、ご飯を入れて手作業でおにぎりを成形するおにぎり型に関するものである。

おにぎりを握る道具としては、非特許文献１に開示されているような型が知られている。このおにぎりを握るための型は、ポリプロピレン製であり一定の硬さを有する。型の内形状は様々であり、当該非特許文献１に記載の型は、動物の形を模した形状を備えている。ユーザは、この型に適量のご飯を入れ、手を用いて型内にご飯を押し込み、固めてから当該型をひっくり返し、所定の形状のおにぎりを得る。

リビングート、"生活雑貨と日用品のオンライン通販"、［online］［平成２２年１２月２２日検索］、インターネット＜URL：http://livingut.com/products/p-49347.html＞

しかしながら、上記従来のおにぎりを握る型は、型に入れたご飯を直接手で押し込むため、手にご飯粒が付着してしまうという問題点があった。また、手のひらでご飯を押し込むと綺麗な面が形成できないという問題点があった。そこで、この発明は、ご飯の付着を防止して、おにぎりの面を綺麗に仕上げることができるおにぎり型を提供することを目的とする。

この発明のおにぎり型は、シリコンその他の樹脂からなる、矩形の底の長辺両側に壁面を有する本体と、当該本体の壁面の間隔と略同じ寸法の幅の押面を有する押体とを備えたことを特徴とするおにぎり型。

本体の壁面と底とで形成される空間にご飯を入れ、前記押体を壁面との間に差し入れて当該押体を介してご飯を当該空間に押し込む。これと共に、手で挟むことで前記本体の壁面を弾性変形させて壁面を内側に付勢する。これにより、ユーザの手にご飯が付着することなく、前記ご飯が前記底、壁面及び押体の形に沿って綺麗に成形される。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状の蓋帯であり、当該蓋帯は、その一端が前記本体の短辺の一方側に取り付け得ることを特徴とする。

前記押体は屈曲部で屈曲するので、その屈曲する位置によって様々な形のおにぎりを成形できる。なお、屈曲部は１つのみならず複数でも良いし、全体が屈曲するようなものでも良い。更に、おにぎりを成形するときに指でおにぎりの成形感覚が得られるので、扱いやすい。そして、蓋帯を操作するにあたり、本体の短辺の一方側に蓋帯の一端を取り付けることで、ここを支点にして蓋帯を屈曲できる。具体的には、壁面の間にご飯を入れ、指で壁面の間に差し入れるようにするとき、蓋帯の一端が支点となって屈曲しつつご飯を押し込むことができるので、操作性が極めて良い。なお、蓋帯の本体への取り付けは、本体に対して着脱可能な構造の他、蓋帯が本体に一体化している場合も含むものとする。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状の蓋帯であり、当該蓋帯は、所定箇所で屈曲する屈曲部を有することを特徴とする。

例えば、屈曲部が一つであれば、底と壁面で三角おにぎりの底部分と両側部分が成形され、蓋帯で三角おにぎりの山の２つの傾斜部分が成形される。このおにぎり型によれば、ユーザの手にご飯が付着することなく、所定の形のおにぎりを綺麗に成形できる。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、屈曲部更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状となる複数の蓋帯であり、各蓋帯の前記屈曲部の位置がそれぞれ異なることを特徴とする。

屈曲部の位置が異なると、その蓋帯を用いて成形したおにぎりの形が異なるものとなる。このため、本体に対して屈曲部の位置が異なる蓋帯を複数持つことで、異なる形状のおむすびを作ることができる。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、前記蓋帯の長手方向端縁にリブが設けられ、蓋帯の面とリブとの角にアール部を設けたことを特徴とする。

アール部を設けることでおにぎりの角が丸くなるので、角が立った不自然なおにぎりとなるのを防止できる。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、更に、前記本体の壁面の外側に指が係止できる係止部を有することを特徴とする。

ユーザが指を係止部に係止して本体を支持するようにすれば、ご飯を底と壁面との間に押し込みやすい。特に、押型によりご飯を本体に押し付ける格好になるので、ある程度の力で本体を保持する必要があるところ、前記係止部があると指で本体を支持しやすいので、簡単におにぎりを作ることができる。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、前記係止部は、壁面の上部から外側に折り返され下方に開口した空洞部からなることを特徴とする。

空洞部に指を入れることで空洞部の折り返しの頂部で指が止まり、これにより本体が支持される。このため、ご飯を底と壁面との間に押し込む際に、本体を簡単に支持できる。

この発明のおにぎり型は、上記発明において、前記底または壁面のご飯を入れる側に多数の微小凹凸からなる離型面を設けたことを特徴とする。

離型面を設けることでご飯が底や壁面に付着し難くなる。このため、ご飯粒が本体に付着しておにぎりの面が不均一になったりするのを防止できる。なお、多数の微小凹凸は、例えば多数の球状凹部やシボ加工等である。

この発明の実施の形態に係るおにぎり型を示す正面図である。 図１に示したおにぎり型の左側面図である。 図１に示したおにぎり型の右側面図である。 図１に示したおにぎり型の背面図である。 図１に示したおにぎり型の上面図である。 図１に示したおにぎり型の底面図である。 図１に示したおにぎり型の断面図である。 図１に示したおにぎり型の断面図である。 おにぎり型の蓋帯を示す平面図である。 おにぎり型の別の蓋帯を示す平面図である。 おにぎり型の別の蓋帯を示す平面図である。 三角おにぎり用の蓋帯を本体に取り付けた状態を示す説明図である。 四角おにぎり用の蓋帯を本体に取り付けた状態を示す説明図である。 自在変形する帯蓋を本体に取り付けた状態を示す説明図である。 このおにぎり型の変形例を示す説明図である。 このおにぎり型の別の変形例を示す説明図である。

図１は、この発明の実施の形態に係るおにぎり型を示す正面図である。図２は、図１に示したおにぎり型の左側面図である。図３は、図１に示したおにぎり型の右側面図である。図４は、図１に示したおにぎり型の背面図である。図５は、図１に示したおにぎり型の上面図である。図６は、図１に示したおにぎり型の底面図である。

このおにぎり型１００の本体１は、シリコン材料により一体成形されたものであり、その厚さは、１ｍｍ以上５ｍｍ以下である。好ましくは、２．５ｍｍ以上３．５ｍｍ以下である。シリコン硬度はＪＩＳ Ｋ６２５３ タイプＡデュロメータによる測定値で３０以上７０以下とするのが好ましい。おにぎり型１００の本体１は、板状体のシリコンを一体成型することで２つの壁面２と底３とを構成し、図６に示すように、当該２つの壁面２により谷部が形成される。底３は、長さが６０ｍｍ以上１２０ｍｍ以下、幅が２５ｍｍ以上４０ｍｍ以下である。壁面２の高さは、５０ｍｍ以上１００ｍｍ以下である。この壁面２同士の間隔により、このおにぎり型１００により成形するおにぎりの厚さが決まる。壁面２の内側には、ご飯粒の離型性を高めるために、多数の微小凹部からなる離型面を形成しても良い。

また、壁面２は上に向かって若干開くように傾斜している。更に、壁面２は、図１に示すように、三角おにぎり形状である。壁面２は、図７に示すように、上部から上下方向中央付近まで外側に折り返されることで、下方が開口した空洞部５を備えたものとなる。ユーザは、この開口から空洞部５に手の指を入れて指を係止し、本体１を操作する。ユーザは、空洞部５に指を係止することで簡単に本体１を操作できる。また、空洞部５の頂部５ａは閉じているので、ここで指先が止まって本体１を支持することになる。このため、本体１の谷部４にご飯を入れて後述の蓋帯により押し込む際に、その力を指先で受けることになるから、単純に本体１を指で挟んで持つ場合に比べて本体１を簡単に支持できる。更に、空洞部５に指を入れることにより、指がご飯に直接触れないため、衛生的に、かつ指の長さや力下限に大きく影響されず本体１をしっかり保持できる。

前記底３には、矩形平面であり表面にご飯粒の離型性を高めるための多数の微小凹部からなる離型面を設けても良い。また、長辺側には前記壁面２が立設しており、短辺側には低い舌状リブ６が設けられている。この舌状リブ６は底３が短辺方向に湾曲するのを防止して一定の強度を底３に与える。また、舌状リブ６と底３との角には、所定のアール部８が形成されており、このアール部８によりおにぎりの角が丸くなり、角の立った不自然なおにぎりになるのを防止する。更に、舌状リブ６は、指で押さえることで内側（底３側）に変形できるので、おにぎりの角部分をより自然に仕上げることができる。アール部８の径は１ｍｍ以上５ｍｍ以下である。また、舌状リブ６の外側には、円盤状の頭を有する円柱突起からなるフック７が設けられている。なお、上記壁面２と底３との内側の角にもおにぎりの角部分を自然に仕上げる観点からアール部を設けるのが好ましい。

図９は、おにぎり型の蓋帯を示す平面図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は長辺方向の側面図、（ｃ）は短辺方向の側面図である。図１０及び図１１は、おにぎり型の別の蓋帯を示す平面図であり、（ａ）は平面図、（ｂ）は長辺方向の側面図、（ｃ）は短辺方向の側面図である。図９に示す蓋帯１０は、三角おにぎりを作るときに用いる押体であり、図１０及び図１１に示す蓋帯２０は、四角おにぎりを作るときに用いる押体である。まず、図９（ａ）に示すように、三角おにぎり用の蓋帯１０は、矩形帯状であって一端部には、前記フック７に係止する長穴１１が設けられている。図９（ｂ）に示すように、蓋帯１０の長手方向端縁には、リブ１２が下方に突出し、蓋帯１０が長手方向に湾曲し難いようになっている。但し、長手方向の中央付近は、リブ１２に切り欠きが設けられた屈曲部１３となっており、蓋帯１０が当該屈曲部１３において屈曲できるようになっている。

更に、リブ１２と蓋帯１０の面との角には、図９（ｃ）に示すように、所定のアール部１４が形成されており、このアール部１４によりおにぎりの角が丸くなり、角の立った不自然なおにぎりになるのを防止する。アール部１４の径は１ｍｍ以上５ｍｍ以下である。また、前記長穴１１は、１０ｍｍ以上３０ｍｍ以下の長さであり、フック７に対してスライド可能である。また、前記屈曲部１３は長手方向に一定の幅があり、例えば５ｍｍ以上２５ｍｍ以下である。ユーザは、長穴１１をフック７に沿って蓋帯１０をスライドでき、おにぎりを握る部分の長さを調節できる。

次に、図１０（ａ）に示すように、四角おにぎり用の蓋帯２０は、矩形帯状であって一端部には、前記フック７に係止する長穴２１が設けられている。図１０（ｂ）に示すように、蓋帯２０の長手方向端縁には、リブ２２が下方に突出し、蓋帯２０が長手方向に湾曲し難いようになっている。但し、長手方向の両端部から所定距離の２箇所には、前記リブ２２に２つの切り欠きが設けられた屈曲部２３となっており、蓋帯２０が当該屈曲部２３において屈曲できるようになっている。更に、リブ２２と蓋帯２０の面との角には、所定のアール部２４が形成されており、このアール部２４によりおにぎりの角が丸くなり、角の立った不自然なおにぎりになるのを防止する。アール部２４の径は１ｍｍ以上５ｍｍ以下である。

また、前記長穴２１は、１０ｍｍ以上３０ｍｍ以下の長さであり、フック７に対してスライド可能である。また、前記屈曲部２３は長手方向に一定の幅があり、例えば５ｍｍ以上２５ｍｍ以下である。ユーザは、長穴２１をフック７に沿って蓋帯２０をスライドでき、おにぎりを握る部分の長さを調節できる。

更に、図１１に示すように、全体が長手方向に自在に屈曲する蓋帯３０を用いることもできる。この蓋帯３０は、屈曲部が連続的に多数設けられた構造としても理解できるように、ユーザが指で自由に蓋帯３０を変形させられるので、大人子供、男性女性などの好みに応じておにぎりの形や大きさを自由に成形できる。例えば、寿司のシャリの部分を握る際に、最適な大きさと形に成形できる。

上記図９〜図１１に示した蓋帯１０，２０，３０もシリコン材料により一体成形されたものであり、その厚さは、１ｍｍ以上５ｍｍ以下である。好ましくは、２．５ｍｍ以上３．５ｍｍ以下である。シリコン硬度はＪＩＳ Ｋ６２５３ タイプＡデュロメータによる測定値で３０以上７０以下とするのが好ましい。

次に、この発明の使用方法について説明する。図１２は、三角おにぎり用の蓋帯を本体に取り付けた状態を示す説明図である。まず、三角おにぎりを作る場合、三角おにぎり用の蓋帯１０を用い、その端部の長穴１１を本体１のフック７に引っかける。ユーザの親指を一方の壁面２の空洞部５に、その他の指を他方の壁面２の空洞部５に差し入れる。そして、ご飯を本体１の壁面２の間の谷部４に詰め込む。このとき、ご飯は壁面２と舌状リブ６により底３上に保持された状態になる。そして、その上から蓋帯１０を被せ、これと共に指で壁面２を内側に挟むように力を加え、ご飯を両側から押さえる。

蓋帯１０は、屈曲部１３で屈曲するようになっているので、そのまま蓋帯１０をご飯に押し付けることで、図１２に示すように、当該屈曲部１３で蓋帯１０が屈曲して山形になり、それに伴いご飯が山形に成形される。このとき、舌状リブ６は底３の短辺から立ちあがっているので、蓋帯１０を押しつけたとき、当該蓋帯１０と底３との間からご飯が飛び出るのが防止される。また、舌状リブ６を指で押さえて内側に変形させることで、おにぎりの角部分が丸く自然に仕上がる。そして、底３は平面になっているので、ご飯は全体として所謂三角おむすぎ形に成形される。

また、蓋帯１０の長さを変更することで異なるサイズのおにぎりを成形できる。例えば、大きい三角おにぎりを成形するときは、長穴１１をフック７に係止した状態で蓋帯１０を引き、本体１に対して長くなるようにする。この状態で蓋帯１０をご飯に押し付けると全体として大きなおにぎりが成形できる。なお、バランスの良い形状とするため、蓋帯１０の屈曲は本体１の谷部の中央上方に位置するようにする。これが可能となるのは、蓋帯１０の長手方向の前記屈曲部１３の幅をある程度大きくとっているためである。一方、小さい三角おにぎりを成形するときは、長穴１１をフック７に係止した状態で蓋帯１０をスライドさせて前記本体１に対して短くなるようにする。この状態で蓋帯１０をご飯に押し付けると全体として小さなおにぎりが成形できる。

図１３は、四角おにぎり用の蓋帯を本体に取り付けた状態を示す説明図である。四角おにぎりを作る場合、四角おにぎり用の蓋帯２０を用い、その端部の長穴２１を本体１のフック７に引っかける。ユーザの親指を一方の壁面２の空洞部５に、その他の指を他方の壁面２の空洞部５に差し入れる。そして、炊飯したお米を本体１の壁面２の間の谷部４に詰め込み、その上から蓋帯２０を被せる。これと共に指で壁面２を内側に挟むように力を加え、ご飯を両側から押さえる。蓋帯２０は、２箇所の屈曲部２３で屈曲するようになっているので、そのまま蓋帯２０をご飯に押し付けることで、図１３に示すように、当該２箇所の屈曲部２３で蓋帯１０が屈曲して四角形になり、それに伴いご飯が四角形に成形される。本体１は、指を空洞部５に差し入れて係止しており、また内部の頂部で指が止まるので、蓋帯２０でご飯ごと本体１を押しつけても、本体１が下にずれることがなく、支えることができる。そして、底３は平面になっているので、ご飯は全体として四角に成形される。

また、蓋帯２０の長さを変更することで異なるサイズのおにぎりを成形できる。例えば、小さい四角おにぎりを成形するときは、長穴２１をフック７に係止した状態で蓋帯２０を引き、本体１に対して長くなるようにする。この状態で蓋帯２０をご飯に押し付けると全体として大きなおにぎりが成形できる。なお、バランスの良い形状とするため、蓋帯２０の長手方向の前記屈曲部２３の幅をある程度大きくとっている。一方、小さい四角おにぎりを成形するときは、長穴２１をフック７に係止した状態で蓋帯２０をスライドさせて前記本体１に対して短くなるようにする。この状態で蓋帯２０をご飯に押し付けると全体として小さなおにぎりが成形できる。

図１４は、自在変形する帯蓋を本体に取り付けた状態を示す説明図である。この蓋帯３０により寿司のシャリを握る場合、蓋帯３０の穴３１を本体１のフック７に引っ掛ける。ユーザの親指を一方の壁面２の空洞部５に、その他の指を他方の壁面２の空洞部５に差し入れる。そして、酢飯を本体１の壁面２の間の谷部４に詰め込み、その上から蓋帯３０を被せる。これと共に指で壁面２を内側に挟むように力を加え、酢飯を両側から押さえる。ここで蓋帯３０は自在に屈曲するので、指先でシャリを握るように蓋帯３０を操作することで、酢飯がシャリ状に成形される。本体１は、指を空洞部５に差し入れて係止しており、また内部の頂部で指が止まるので、蓋帯３０でご飯ごと本体１を押しつけても、本体１が下にずれることがなく、支えることができる。

このように、底３、壁面２及び帯蓋１０，２０，３０によりご飯が成形されることになるので、ユーザの手にご飯粒が付着することがなく、おにぎりの面がおにぎり型１００に従って綺麗に仕上がる。このおにぎり型１００でおにぎりを作るときは、ご飯の温度が高くても、一定のシリコン厚さを確保しているので、指に熱が伝わり難い。

おにぎりを取り出すときは、蓋帯１０，２０，３０を外して前記壁面２を少し開く。このとき、壁面２及び底３には、離型面４が形成されているので、ご飯粒が壁面２に付着するのを防止できる。このため、おにぎりの面がきれいに仕上がる。なお、蓋帯１０，２０，３０の内側（ご飯粒が接触する側）にも同様の多数の微小凹部からなる離型面４を形成しても良い。このおにぎり型１００は、弾性変形するシリコンからなるため、握ったおにぎりを取り出しやすい。おにぎりを出した後は、水洗いできる。

以上、この発明のおにぎり型１００によれば、ご飯が手に付着せず、おにぎりの面を綺麗に仕上げることができる。また、シリコン材料から構成されるので、全体が柔軟に変形し、おにぎりを上手く成形できる。更に、使用後に洗浄しやすいので、清潔である。

なお、図示しないが、上記空洞部５は、指を入れるリング状の係止部であってもよい。また、蓋帯１０，２０は、厚手の帯状シリコン板の一部を薄くして屈曲部１３，２３を形成するものでも良い。また、蓋帯１０，２０，３０は、図１５に示すように、その一端が本体１の底３の短辺側に一体化された構造であっても良い。本体１の底３の短辺側の一方に三角おにぎり用の蓋帯１０の一端が一体化され、短辺側の他方に四角おにぎり用の蓋帯２０の一端が一体化された構造であっても良い。更に、蓋帯１０，２０，３０は、図１６に示すように、内面が山形または四角形等の所定形状であり、本体１の壁面２の間隔と略同じ幅を有しこの壁面２の間に差し入れることができるような押面５１（四角形の押面５２は点線で示す）を有する押体５０としても良い。

１００ おにぎり型
１ 本体
２ 壁面
３ 底
１０，２０，３０ 蓋帯

Claims (8)

1. シリコンその他の樹脂からなる、
   矩形の底の長辺両側に壁面を有する本体と、
   当該本体の壁面の間隔と略同じ寸法の幅の押面を有する押体と、
   を備えたことを特徴とするおにぎり型。
2. 更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状の蓋帯であり、当該蓋帯は、その一端が前記本体の短辺の一方側に取り付け得ることを特徴とする請求項１に記載のおにぎり型。
3. 更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状の蓋帯であり、当該蓋帯は、所定箇所で屈曲する屈曲部を有することを特徴とする請求項１又は２に記載のおにぎり型。
4. 更に、前記押体は、長手方向に屈曲させる屈曲部を有する帯状となる複数の蓋帯であり、各蓋帯の前記屈曲部の位置がそれぞれ異なることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一つに記載のおにぎり型。
5. 更に、前記蓋帯の長手方向端縁にリブが設けられ、当該蓋帯の面とリブとの角にアール部を設けたことを特徴とする請求項２〜４のいずれか一つに記載のおにぎり型。
6. 更に、前記本体の壁面の外側に指が係止できる係止部を有することを特徴とする請求項１〜５のいずれか一つに記載のおにぎり型。
7. 前記係止部は、壁面の上部から外側に折り返され下方に開口した空洞部からなることを特徴とする請求項６に記載のおにぎり型。
8. 前記底または壁面のご飯を入れる側に多数の微小凹凸からなる離型面を設けたことを特徴とする請求項１〜７のいずれか一つに記載のおにぎり型。

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