JP2012050715A

JP2012050715A - おろし器

Info

Publication number: JP2012050715A
Application number: JP2010196234A
Authority: JP
Inventors: Kazumasa Toyosawa; 一誠豊沢; Shoji Hiroshima; 章二廣島
Original assignee: Daiya Corp
Current assignee: Daiya Corp
Priority date: 2010-09-01
Filing date: 2010-09-01
Publication date: 2012-03-15

Abstract

【課題】対象食材をおろす際，容器に指が当たっても痛くないおろし器を提供する。
【解決手段】シリコンゴムからなる，上部が開放された容器１０の底部１１に，おろし板２０を，底部１１に対して相対的水平移動不能に固定した。対象食材をおろす際，容器１０に指が当たっても痛くはない。おろし器１を台２の上に置いて使用する際には，おろし板２０と台２との間に容器底部１１が介在され，このシリコンゴム製の容器底部１１は滑り止めの役割を果たすから，おろし板２０で容易に対象食材をおろすことができる。シリコンゴムは無味無臭で撥水性に優れているから，おろされた食材に臭い等がつくこともなく，また，おろされた食材を他の容器等へ移す際の液切れもよい。
【選択図】図１

Description

本発明は，生姜，ワサビ，ニンニク等をおろすのに適したおろし器に関するものである。

従来のおろし器として，例えば特許文献１に見られるようなおろし器が知られている。同文献の符号を借りて説明すると，このおろし器は，碗状とした陶磁器製のおろし器体（１）の内底面に少し高くした中高部を設け，その中高部に上向きの小突起（１０）を多数突設してすり面部（１２）とし，ポリプロピレン製の蓋体（２）につば部（２１）を外向きに突設すると共に，おろし器体（１）の開口内周面に近接乃至当接する嵌着筒（２２）を下向きに突設してその外周に可撓性のパッキン（２３）を装着したものである。
この従来のおろし器は，おろし器体（１）が陶磁器製であるため，生姜等の対象食材をおろす際，指が，おろし器体（１）の例えば口縁部に当たると痛いという難点があった。

登録実用新案第３０６１５００号公報

本発明が解決しようとする課題は，対象食材をおろす際，容器に指が当たっても痛くないおろし器を提供することである。

上記課題を解決するために，本発明のおろし器は，シリコンゴムからなる，上部が開放された容器の底部に，おろし板を，前記底部に対して相対的水平移動不能に固定したことを特徴とする。
このおろし器によれば，容器底部に対して相対的水平移動不能に固定されたおろし板で対象食材をおろすことができる。おろされた食材は容器内に収納される。
そして，このおろし器によれば，容器がシリコンゴムからなっているので，対象食材をおろす際，容器に指が当たっても痛くないという効果が得られる。
しかも，このおろし器を，例えば台の上に置いて使用する際には，おろし板と台との間に容器底部が介在され，このシリコンゴム製の容器底部は滑り止めの役割を果たすから，おろし板で容易に対象食材をおろすことができる。
容器はシリコンゴム製であり，シリコンゴムは無味無臭で撥水性に優れているから，おろされた食材に臭い等がつくこともなく，また，おろされた食材を他の容器等へ移す際の液切れもよい。
望ましくは，前記おろし板は正断面形状を，上部より下部が大きい形状とし，前記容器の底部には，前記おろし板と適合する形状の嵌め込み凹部を設けて，該嵌め込み凹部に対して着脱自在に前記おろし板を嵌め込んで固定する。
このようにすると，容器の底部に対しておろし板を嵌め込んでしっかりと固定できるとともに，容器の弾性を利用しておろし板を取り外すこともできる。
したがって，必要に応じ，おろし板を容器から取り外して洗浄することもできる。
さらに望ましくは，前記容器の口部に密に嵌り合うリング部を有する蓋をさらに備えている構成とする。
このようにすると，おろした食材を容器内に入れて蓋をした状態で保管することができる。
そして，容器はシリコンゴム製であるため，蓋に従来のようなパッキン（２３）を設けなくても，容器と蓋との密着性が得られる。したがって，パッキンを不要とすることができる。
望ましくは，前記容器は，上下方向に伸縮可能な蛇腹状とする。
このように構成すると，蛇腹状容器を縮めて容器が邪魔にならないようにすることができる。したがって，例えば，すりおろす対象食材がやや大きな山芋など，容器壁面があるとすりにくくなるものの場合には，蛇腹状容器を縮めて壁面を低くすることで，おろしやすくすることができる。
また，蛇腹の線を計量目盛りの代用として利用することも可能となり，蛇腹のピッチ（高さ）を変えることで容量の目安を分かりやすくすることもできる。
また，蛇腹状容器を縮めることにより，すりおろした後，おろし板のおろし面を掃除しやすくなる。
また，蛇腹状容器を縮めることにより，コンパクトにすることができるため，不使用時の収納が容易になる。

本発明に係るおろし器の一実施の形態を示す図で，（ａ）は平面図，（ｂ）は図（ａ）におけるｂ−ｂ断面図，（ｃ）は図（ａ）における部分省略ｃ−ｃ断面図。作用説明斜視図。（ａ）〜（ｃ）はおろし板２０の着脱方法の説明図，（ｄ）は変形例を示す断面図。他の実施の形態を示す図で，（ａ）は平面図，（ｂ）は正断面図。さらなる他の実施の形態を示す図で，（ａ）は平面図，（ｂ）は正面図，（ｃ）は正断面図，（ｄ）は縮めた状態の正面図，（ｅ）は縮めた状態の正断面図。

以下，本発明に係るおろし器の実施の形態について図面を参照して説明する。
図１に示すように，このおろし器１は，シリコンゴムからなる，上部が開放された容器１０の底部１１に，おろし板２０を，底部１１に対して相対的水平移動不能に固定したものである。
おろし板２０は，生姜，ワサビ，ニンニク，大根，山芋等の対象食材をおろすのに適した公知の材料（例えば，金属，セラミックス，硬質プラスチックス等）で円盤状に構成され，その上面に，対象食材をおろすための多数の突起２１が形成されている。

容器１０には，摘み１６が一体的に設けられている。また，容器１０の内面には，容器１０を計量カップとしても使用できるように複数（図示のものはから側４本，両側で計８本）の目盛り線（周方向に延びる線状突起）１３が設けられている。

このおろし器１によれば，容器底部１１に対して相対的水平移動不能に固定されたおろし板２０で対象食材をおろすことができる。おろされた食材は容器１０内に収納される。
そして，このおろし器１によれば，容器１０がシリコンゴムからなっているので，対象食材をおろす際，容器１０に指が当たっても痛くないという効果が得られる。
例えば，容器１０の口縁部１２に指が当たっても，口縁部１２が変形するから，指は痛くならない。

このおろし器１を，例えば図１（ｂ）に示すように台２の上に置いて使用する際には，おろし板２０と台２との間に容器底部１１が介在される。このシリコンゴムからなる容器底部１１は滑り止めの役割を果たすから，おろし板２０で容易に対象食材をおろすことができる。
例えば，必ずしも容器１０を左手で支えなくても，右手だけで対象食材をおろすことが可能である。

容器１０はシリコンゴム製であり，シリコンゴムは無味無臭で撥水性に優れているから，おろされた食材に臭い等がつくこともなく，また，おろされた食材を他の容器等へ移す際の液切れもよい。
おろされた食材の汁を他の容器に移す際には，図２に示すように，容器１０の口部１２をすぼめることができるから，そのすぼめた口１４から汁を容易に他の容器３に移すことができる。

例えば図３（ａ）にも示すように，おろし板２０は，正断面形状を，上部より下部が大きい形状とし，容器１０の底部１１には，おろし板２０と適合する形状の嵌め込み凹部１５を設けて，該嵌め込み凹部１５に対して着脱自在におろし板２０を嵌め込んで固定する。
このようにすると，容器１０の底部１１に対しておろし板２０を凹部１５との嵌め合わせによりしっかりと固定できるとともに，容器１０の弾性を利用しておろし板２０を取り外すこともできる。
したがって，必要に応じ，おろし板２０を容器１０から取り外して洗浄することもできる。

図３（ａ）（ｂ）（ｃ）は，おろし板２０を着脱する方法の一例を示す図である。
図（ａ）は使用状態を示しており，この状態でおろし器１を使用する。
おろし板２０を容器１０から取り外す際には，図（ｂ）（ｃ）に示すように，容器１０を裏返す。すると，嵌め込み凹部１５の開口部が広がるとともに，底部１１が凸状となっておろし板２０を押し出すので，おろし板２０を容易に取り外すことができる。
おろし板２０を容器１０に取り付ける際は，逆の動作を行うことで容易に取り付けることができる。

なお，図示のものは，おろし板２０の正断面形状を薄い台形状としたが，これに限らず，上部より下部が大きい形状とすることで同様の効果は得られる。例えば，図３（ｄ）に示すように，おろし板２０の正断面形状は，小径部２２と大径部２３とを有する段付形状とし，嵌め込み凹部１５も同形状としてもよい。

おろし器１は，例えば図４に示すように，容器１０の口部１２に密に嵌り合うリング部３１を有する蓋３０をさらに備えている構成とすることができる。
このようにすると，おろした食材を容器１０内に入れて蓋３０をした状態で保管することができる。
そして，容器１０はシリコンゴム製であるため，蓋３０に従来のようなパッキンを設けなくても，容器１０と蓋３０との密着性が得られる。したがって，パッキンを不要とすることができる。
なお，図４において，３２は蓋３０の摘みである。

図５に示すように，容器１０は，上下方向に伸縮可能な蛇腹状とすることができる。
このように構成すると，図５（ｄ）（ｅ）に示すように，蛇腹状容器１０を縮めて容器１０が邪魔にならないようにすることができる。したがって，例えば，すりおろす対象食材がやや大きな山芋など，容器壁面があるとすりにくくなるものの場合には，図５（ｄ）（ｅ）に示すように，蛇腹状容器１０を縮めて壁面を低くすることで，おろしやすくすることができる。

また，蛇腹の線１７を計量目盛りの代用として利用することも可能となり，蛇腹のピッチ（高さ）を段階的に変えることで容量の目安を分かりやすくすることもできる。つまり，例えば，図示の容器１０のように，上方に行くにしたがって拡径している場合には，上方に行くにつれて，蛇腹の線１７同士の間隔ｐを小さくすることで，１目盛り当たりの容量を同じにすることも可能である。
また，蛇腹状容器１０を縮めることにより，すりおろした後，おろし板２０の突起２１が形成されたおろし面を掃除しやすくなる。
また，蛇腹状容器１０を縮めることにより，コンパクトにすることができるため，不使用時の収納が容易になる。

以上，本発明の実施の形態について説明したが，本発明は上記の実施の形態に限定されるものではなく，本発明の要旨の範囲内において適宜変形実施可能である。

１おろし器
１０容器
１１底部
１２口縁部（口部）
１５嵌め込み凹部
２０おろし板
３０蓋
３１リング部

Claims

シリコンゴムからなる，上部が開放された容器の底部に，おろし板を，前記底部に対して相対的水平移動不能に固定したことを特徴とするおろし器。
前記おろし板は正断面形状を，上部より下部が大きい形状とし，前記容器の底部には，前記おろし板と適合する形状の嵌め込み凹部を設けて，該嵌め込み凹部に対して着脱自在に前記おろし板を嵌め込んで固定したことを特徴とする請求項１記載のおろし器。
前記容器の口部に密に嵌り合うリング部を有する蓋をさらに備えていることを特徴とする請求項１または２記載のおろし器。
前記容器は，上下方向に伸縮可能な蛇腹状としたことを特徴とする請求項１または２または３記載のおろし器。